أحدث الوصفات

شوربة كريمة الذرة

شوربة كريمة الذرة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

طريقة التحضير شوربة كريمة الذرة:

ضعي الزبدة في مقلاة وسخني لحم الخنزير المقدد. عندما يصبح لونه بني ، أخرجه من المقلاة وهنا نقوم بتسخين الذرة من العلبة. أضف الثوم المفروم جيدًا واخلطه لمزج النكهات - لقد تركته أكبر الآن لأنني أردت اختبار ما إذا كنت أحصل على نفس النتيجة (إذا قمت بإزالته قبل مزج التركيبة كما هي تقريبًا). أضيفي الكريمة الحامضة والحليب واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين. نقفز ونضع النار جانبا. تصب في الخلاط وتخلط التكوين. نضع في وعاء ونزينه باللحم المقدد المقلي ومسحوق الكاري والفلفل الحار. شهية طيبة!


شوربة كريمة الذرة بالبصل. وصفة رومانية

بينما يحضر الأمريكيون ، وهم عشاق حساء الكريمة ، هذا الحساء بالذرة المعلبة ، فإن أسواقنا ممتلئة من الصيف إلى أواخر الخريف ، مع الكيزان الذهبي. لذلك سيكون من العار عدم تحضير شوربة لذيذة بالذرة الطازجة. ها هي وصفة لذيذة بالبصل!
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 6 أكواز ذرة
  • 150 جرام زبدة غير مملحة
  • 600 مل من شوربة الخضار
  • 250 جرام كريمة

قشر الذرة والأوراق ، ثم أخرج التوت من الكيزان. ضعي حبات الذرة في قدر ، مع البصل المفروم جيدًا وبضع ملاعق كبيرة من الزبدة. أضف مرق الخضار عندما يصبح البصل شفافًا.

الخطوة التالية: انتظر حتى يغلي ، ثم اتركه يبرد لمدة 20 دقيقة. نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ، ونضع كل شيء في الخلاط. اخلطي الشوربة جيداً ثم أضيفي الكريمة.


تُصنع رغوة الكزبرة عن طريق تقطيع الكزبرة ، ثم سلقها في الماء المغلي لمدة 10 ثوانٍ. صفيها وانقليها إلى ماء مثلج ، ثم ضعيها في الخلاط مع القليل من الماء البارد. تمر عبر غربال ، ويتم خلط الصلصة الناتجة مع ليسيثين الصويا وتحويلها إلى رغوة باستخدام خلاط عمودي.

قدمي حساء كريمة الذرة بلونين في طبق شوربة ، وضعي حساء التراب على جانب وحساء البرتقال على الجانب الآخر. يُضاف الفشار المدخن وموس الكزبرة ويُزين بالزهور والنباتات الدقيقة الصالحة للأكل.


شوربة كريمة الذرة بالبصل. وصفة رومانية

في حين أن الأمريكيين ، وهم عشاق حساء الكريمة ، يحضرون هذا الحساء بالذرة المعلبة ، فإن أسواقنا ممتلئة من الصيف إلى أواخر الخريف ، مع الكيزان الذهبي. لذلك سيكون من العار عدم تحضير شوربة لذيذة بالذرة الطازجة. ها هي وصفة لذيذة بالبصل!
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 6 أكواز ذرة
  • 150 جرام زبدة غير مملحة
  • 600 مل من شوربة الخضار
  • 250 جرام كريمة

قشر الذرة والأوراق ، ثم أخرج التوت من الكيزان. ضعي حبات الذرة في قدر ، مع البصل المفروم جيدًا وبضع ملاعق كبيرة من الزبدة. أضف مرق الخضار عندما يصبح البصل شفافًا.

الخطوة التالية: انتظر حتى يغلي ، ثم اتركه يبرد لمدة 20 دقيقة. نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ، ونضع كل شيء في الخلاط. اخلطي الشوربة جيداً ثم أضيفي الكريمة.


شوربة كريمة الجذر

إذا نفدت الأفكار أو الطعام ، فلا تهرب إلى المتجر بعد. من الأفضل لك إلقاء نظرة في الثلاجة ومعرفة ما إذا كان لديك بعض الجذور البسيطة تمامًا في متناول اليد.

باستخدام الكرفس والجزر والبطاطس ، ستتمكن من صنع حساء كريمي جيد ، ستقع في حبه. والتي - أؤكد لكم - لن تأكلوا الآن فقط ، في منتصف موسم الجائحة ، ولكن في أي وقت. انه جيد جدا. خاصة أنه جاهز لقول "أنا جائع!"

شوربة كريم الجذر:

المكونات لحوالي 4 أشخاص:

* 1/2 كرفس (جذر)

* 1 ملعقة زيت زيتون

* كريمة (ملعقة صغيرة لكل طبق)

1. نظف واغسل الخضار

2- نقطع البصل والثوم إلى شرائح رفيعة ، والخضروات المقطعة الأخرى (كلما كانت أصغر ، كلما سرعان ما تغلي)

3. نضع قدر على النار ونذوب مكعب من الزبدة في زيت الزيتون ، ثم نقلي قليلا من البصل والثوم ، تليها الخضار الأخرى.

4. أضف الحليب فوق الخضار وكمية كافية من الماء الساخن لتغطية الخضار بإصبعين. نضع مكعبات الحساء ونترك كل شيء يغلي

5- بعد أن تغلي الخضار ، قم بتحويل كل شيء إلى كريمة باستخدام الخلاط العمودي ، وأضف باقي الزبدة ثم تبلها بالملح والفلفل. إذا كان الحساء كثيفًا جدًا ، أضف القليل من الماء الدافئ حتى يحصل على القوام الذي تبحث عنه واتركه يغلي.

6. قدّمي الشوربة مع ملعقة صغيرة من الكريمة في كل طبق مع توست بزيت الزيتون


ابدأ بتنظيف الذرة من الكيزان. إذا لم تكن قد فعلت هذا من قبل ، فقم أولاً بإزالة الأوراق المحيطة بها ، ثم قطعها بسكين ، كما لو كنت تقوم بإزالة التفاحة من الخلف.

في مقلاة ذات جدران عالية نضع الزيت والبصل مع الثوم. اتركيه لمدة 3 ، 4 دقائق.

في هذه الأثناء ، قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. أضفهم إلى المقلاة بالملح والفلفل. غطيها بشجرة واتركيها تنعم. حوالي 5 دقائق. أضف الذرة.

الآن هو الوقت المناسب لغليان كل شيء. لذا أضف الحليب وحساء الخضار (أو الماء ، إذا لم يكن لديك واحد). استمر في النار حتى تنضج البطاطس.

نضع الحساء في الخلاط ونصنع الكريمة.

قدميها ساخنة ومزينة بالبصل الأخضر المفروم ناعماً. يمكنك أيضًا وضع الحبوب الكاملة من الذرة والفلفل الحلو لمزيد من اللون.


شوربة كريمة الخضار

1. اغسل الخضار جيدًا ونظفها. نقطع البصل والسمك ويقوى في الزبدة.

2. فوقها نضيف باقي الخضار المقطعة وتتبل بالملح والفلفل والبابريكا. صب الماء عليها واتركها تغلي لبضع دقائق.

3. في هذه الأثناء ، يتم تحضير الخبز المحمص. قطعي شرائح الخبز إلى مكعبات وضعيها في صينية مغطاة بورق الخبز. اخبزيها لبضع دقائق ، ثم أخرجيها ورشيها بزيت الزيتون والثوم المهروس. اخبزيها لبضع دقائق أخرى ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

4. عندما تنضج الخضار ، أخرجيها من العصير وضعيها في الخلاط. يتم وضع التركيبة التي تم الحصول عليها في وعاء آخر ، ويضاف إليها شيئًا فشيئًا الماء الذي تم غليه فيه ، حتى يتم الحصول على القوام المطلوب. تقدم مع الخبز المحمص والبقدونس المفروم ناعماً.

5 / 5 - 1 مراجعة (ق)

نوعان من الشوربات المستوحاة من الطراز الآسيوي: حساء كريمة الذرة وحساء البيض الخفيف

اليوم لا أرغب في كتابة القصص الخالدة ، لذا سأكون مختصراً: في الكلام وفي الوصفات. لأنني ، في حب الطعام الآسيوي ، حاولت أن أعيد لي في المطبخ أحد أبسط وأسرع أنواع الحساء في الصين: البيضة. لأن هذا الحساء ليس الوحيد الذي جربته ، أضفت أيضًا في & # 8222package & # 8221 اليوم حساء كريمة الذرة الحلوة الذي أعددته بالأمس. هذه فكرة أكثر تعقيدًا من حساء البيض (للوهلة الأولى) ، لكنها بسيطة في جوهرها.

شوربة البيض الآسيوي

تحتاج إلى حوالي 1.5 لتر من الماء الساخن ، وبصل أخضر (أو اثنين) لأن هذا هو الموسم ، وقليل من الزبدة ، و 2 بيضة ، وصلصة الصويا ، وبضع قطرات من عصير الليمون.

نذوب الزبدة في قدر ونضع الماء الذي تذوب فيه مكعب شوربة الدجاج فوق الزبدة. يخفق البيض مثل عجة البيض ، وعندما يبدأ الماء في الغليان ، اسكب البيضة في القدر مع التحريك المستمر باستخدام شوكة (لتحضير & # 8222drench & # 8221). نقطع البصل الأخضر إلى قشور ونضيفها إلى الحساء الذي تتبّله بالملح والفلفل والقليل من صلصة الصويا وقليل من عصير الليمون.


شوربة كريمة الخضار

1. اغسل الخضار جيدًا ونظفها. نقطع البصل والسمك ويقوى في الزبدة.

2. فوقها نضيف باقي الخضار المقطعة وتتبل بالملح والفلفل والبابريكا. صب الماء عليها واتركها تغلي لبضع دقائق.

3. في هذه الأثناء ، يتم تحضير الخبز المحمص. قطعي شرائح الخبز إلى مكعبات وضعيها في صينية مغطاة بورق الخبز. اخبزيها لبضع دقائق ، ثم أخرجيها ورشيها بزيت الزيتون والثوم المهروس. اخبزيها لبضع دقائق أخرى ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

4. عندما تنضج الخضار ، أخرجيها من العصير وضعيها في الخلاط. يتم وضع التركيبة التي تم الحصول عليها في وعاء آخر ، ويضاف فوقه شيئًا فشيئًا الماء الذي تم غليه فيه ، حتى يتم الحصول على القوام المطلوب. تقدم مع الخبز المحمص والبقدونس المفروم ناعماً.

5 / 5 - 1 مراجعة (ق)

وصفة سورين كريستيان نيديليا: حساء كريمة بلح البحر

سخني القليل من زيت الزيتون في قدر كبير واقلي الأضلاع قليلاً حتى تصبح ذهبية اللون ، أضيفي الحساء والكرفس والثوم والبطاطس وورق الغار واطهيها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، مع الحرص على عدم تلوين البصل. في هذه الأثناء ، قم بإزالة حبات الذرة بعناية من الكيزان بالسكين. ضعي الفول في القدر ، أضيفي حساء الزعتر والدجاج واطهيه لمدة 20 دقيقة.

في هذه الأثناء ، ضعي مقلاة بغطاء على درجة حرارة عالية. عندما يسخن ، أضيفي القشرة والقليل من الماء ، ثم غطي المقلاة. اترك القشرة على البخار لبضع دقائق حتى تنفتح. ضع مصفاة فوق القدر مع الحساء وصب القشرة في المصفاة ، مع الحرص على وصول السائل إلى القدر ، ورمي القشر المغلق. ساخن ، بقدونس وقليل من الليمون عصير.

ضعي في الخلاط نصف محتويات إناء الحساء بدون أوراق الغار وقومي بتحويله إلى هريس ثم اسكبي الخليط مرة أخرى في إناء الشوربة وأضيفي الكريمة الحامضة وسخنيها وتبليها حسب الرغبة.
أنا أقدم الحساء مع نبيذ أسترالي أبيض ، شاردونيه.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


طريقة التحضير

شوربة كريمة الذرة بالكمون

سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية في قدر كبير وعميق. ثم نضيف الذرة

شوربة كريمة البطاطس باللحم المقدد والذرة

قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. نضع البطاطس في لتر من الغليان


فيديو: JAN JAN JAN - Gooi Mielies (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Grendel

    انت مخطئ. دعونا نناقشها. اكتب لي في PM.

  2. Tahkeome

    هذه الفكرة الجيدة جدا ستكون مفيدة.

  3. Crom

    ركلة مضحكة لعنة))))

  4. Autolycus

    آمل أن يصلوا إلى القرار الصحيح. لا يأس.

  5. Ahebban

    يؤسفني أنني لا أستطيع مساعدتك. أعتقد أنك ستجد القرار الصحيح هنا.

  6. Rexton

    منحت ، رسالة رائعة



اكتب رسالة