أحدث الوصفات

سلطة بالبذور والمكسرات والريحان

سلطة بالبذور والمكسرات والريحان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اغسلي الخضار جيداً وقطعيها أصغر من السلطة العادية.

يقطع الريحان ناعماً قدر الإمكان ويضاف فوق السلطة.

قطع الجوز ، ولكن ليس صغيرًا جدًا ، للحفاظ على نكهته ، وكامله ببذور عباد الشمس.

يتبل بزيت الجوز ويقدم على الفور. إذا لم يكن لديك زيت الجوز أو زيت الزيتون أو أي زيت آخر تحبه.

زيت الجوز جيد جدًا وصحي جدًا وله الكثير من الخصائص المفيدة للجسم. وهو يحتل المرتبة الأولى بين الزيوت غير المشبعة ، قبل زيت فول الصويا (50-60٪) وزيت الذرة (40-50٪) ، لخصائصه المضادة للكوليسترول. كما يُنصح به أيضًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، أو الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، أو الأشخاص الذين يمارسون أنشطة فكرية وجسدية مكثفة.


أمي تعرف كل شيء

الوصفة الموصى بها بعد سن 1 سنة

لماذا تأكل بذور الشيا:

تعد بذور الشيا من أكثر الأطعمة الغنية بالمغذيات في العالم ، وتمثل مصدرًا غير عادي للألياف ومضادات الأكسدة والبروتينات والفيتامينات والمعادن. اقرأ المزيد عن بذور الشيا

  • 50 جرام من بذور الشيا
  • 150 مل ماء
  • بصلة صغيرة
  • عصير ليمون
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت عنب
  • قليل من ملح البحر
  • ريحان طازج

تزيد بذور الشيا من حجمها حتى 9 مرات. اخترت وضع حوالي 3 أجزاء من الماء وجزءًا واحدًا من البذور لأن ابني وأنا أحب مضغها نيئة ، لذلك فضلت الحفاظ على تناسق هذه البذور مقرمشة قدر الإمكان. اعتمادًا على طعم كل منها ، يمكن جعلها أكثر نعومة ، مع تناسق أكثر معجونًا ، وإضافة المزيد من الماء.

افرك لبضع دقائق حتى تمتص البذور كل الماء ، لتحصل على معجون جيلاتيني قليلًا. يضاف الملح وعصير الليمون ويخلط جيدا لمدة 1-2 دقيقة. ثم نضيف الزيت شيئًا فشيئًا ، مثل المايونيز. في النهاية ، أضف القليل من الريحان الطازج.

يقدم الطبق على شرائح توست مع الخضار الطازجة: الفلفل والطماطم والخيار.


بيستو مع الجوز & # 8211 فيديو وصفة

يمكنك العثور أدناه على الوصفة بتنسيق فيديو - إنها سهلة للغاية وتستحق المحاولة !!

هل يمكن تجميد صلصة البيستو؟

نعم ، يمكن تجميدها وتخزينها لمدة تصل إلى شهرين. يمكن وضعها في برطمانات أو أكياس صغيرة محكمة الغلق أو يمكن تجميدها في أجزاء في علبة مكعبات الثلج.
في كلتا الحالتين تختار الاحتفاظ به جيدًا جدًا خاصة عندما تعود إلى المنزل وليس لديك ما تأكله.
اسلقي بعض المعكرونة وأضيفي صلصة البيستو والعشاء جاهز !!

نحن في انتظارك معنا على الصفحة انستغرام .
إذا جربت وصفاتنا ونشرتها على Instagram ، فيمكنك وضع علامة التصنيف # درة_القلب، حتى نتمكن من رؤيتهم أيضًا.
يمكنك أيضا أن تجدنا على القناة يوتيوب- طهاة مرحونحيث ننتظر اشتراكك !!
شكرا لك!!


كيف تصنع سلطة التبولة بالكينوا & # 8211 أفضل النصائح والحيل

1. كيف تطبخ الكينوا لسلطة المحرمات

كما أخبرتك ، قبل تحضير سلطة المحرمات ، عليك طهي الكينوا وإليك الطريقة:

  1. اشطفها جيدًا تحت الماء البارد الجاري حتى لو اشتريتها مغسولة مسبقًا. هذا لأنه يحتوي على طبقة مريرة تبقى أحيانًا حتى لو تم غسلها مسبقًا ويمكن أن تغير طعم سلطة التبولة.
  2. استخدم نسبة الكينوا إلى الماء 1: 1.5. في معظم الأوقات ، سترى أن النسبة 1: 2 موصى بها ، لكنني وجدت أن هذا يجعلها ناعمة جدًا على ذوقي. أحب أن تكون الكينوا خالية من الدنت ، ولتحصل على هذا القوام ، لا يتعين عليك وضع الكثير من الماء.
  3. قم دائمًا بغليها في ماء مملح للحصول على نكهة ويمكنك الذهاب إلى أبعد من ذلك وطهيها في حساء الخضار المركز. أو يمكنك إضافة توابل مختلفة مثل الفلفل الحلو والأوريجانو والزعتر أو ملح الثوم.
  4. يُغلى المزيج حتى يمتص الماء بالكامل. عندما تصبح جاهزًا ، ارفع القدر عن النار واتركه مع الغطاء لمدة 5 دقائق.

جيد! أنت الآن على بعد خطوة واحدة من تحضير أفضل وصفة لسلطة الكينوا للتبولة.

اسمحوا لي أن أوضح لكم كيفية جعله أفضل ، وتكييفه مع أذواقكم.

2. كيف تتكيف وصفة تبولة الكينوا مع ذوقك

بادئ ذي بدء ، يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الخضر مثل الريحان والكزبرة والبقدونس وما إلى ذلك.

ثانيًا ، يمكنك عمل سلطة المحرمات مع أي نوع من الطماطم. أنا أفضل طماطم الكرز وأعتقد أنها تقدم سلطة لذيذة جدًا ، لكن يمكنك استخدام النوع المفضل لديك.

يمكنك استخدام أي نوع من البصل ، لكن البصل الأحمر يمنحه نكهة أكثر كثافة بينما البصل الأخضر ، نكهة أكثر اعتدالًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة الثوم المفروم (حسب الرغبة) وإذا كنت ترغب في جعله أكثر تغذية يمكنك أيضًا إضافة الحمص المطبوخ.

الآن دعونا نرى ماذا نقدم مع سلطة الكينوا التبولة اللذيذة.

3. ماذا يمكننا أن نقدم سلطة التبولة مع الكينوا

كما ذكرت في بداية هذا المقال ، يمكنك تقديم سلطة المحرمات مع الكينوا كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.

إنها مغذية للغاية بمفردها ويمكن أن تكون وجبة غداء أو عشاء صحية للغاية. لكنني أعلم أن الكثير منكم أكثر جشعًا وأن سلطة الكينوا النباتية لا تكفي لإشباع رغباتكم الشديدة.

إذا كان الوصف مناسبًا لك ، فإليك بعض الأفكار الجيدة التي يمكنك استخدامها:

هذا كل شيء عزيزي. أنت الآن أكثر من جاهز لإعداد أفضل وصفة لسلطة التبولة بالكينوا.

كالعادة ، لا تنس التقاط الصور بعد طهيها ونشرها على Instagram بعلامة theblondelish @ حتى أتمكن من معرفة كيفية ظهورها.

وإذا كنت تحب وصفة الفيديو هذه وترغب في رؤية المزيد مثلها ، فيرجى الاشتراك في قناتي على YouTube.


سلطة بالبذور والمكسرات والريحان - الوصفات

الهليون نبات ذو خصائص خاصة وغني جدًا بالمغذيات. يحتوي على كميات كبيرة من حمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين ك وفيتامين ج وفيتامينات أ ، ب 1 ، ب 6. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف والمواد المضادة للأكسدة والالتهابات.
إن تناول الهليون مفيد بشكل خاص لصحة القلب والعظام والجهاز الهضمي.

المكونات لحصتين

  • 8-10 سيقان الهليون
  • 100 غرام سلطة خضراء
  • 1 فص ثوم
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 50 جرام جبن ماعز
  • 10 حبات زيتون أخضر
  • 2 ملاعق كبيرة حبات الجوز
  • 2 ملاعق طعام من بذور القنب
  • 1 ملعقة طعام سمسم
  • 1/3 فلفل أحمر
  • 1 ملعقة صغيرة خردل
  • 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملح ، فلفل ، ريحان مجفف
  • اختياري - 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان

تحضير

يقشر الهليون من النهاية إلى النهاية ، ويترك الجزء الأخضر غير نظيف مع البراعم ، ويقطع قليلاً من النهاية. اغلي الماء في قدر ، ثم ضعي الهليون المقطّع إلى 3 واتركيه يغلي لمدة 4-5 دقائق. يصفى بالماء البارد لإبقائه أخضر. ثم ضعيها في مقلاة مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وقلبي باستمرار حتى يصبح لونها ذهبي. أطفئي النار واخلطي الهليون مع الثوم المفروم وملعقة كبيرة من عصير الليمون.

في وعاء نضع السلطة المغسولة والمفرومة حسب الرغبة ، شرائح الفلفل ، مكعبات الجبن ، الجوز ، الزيتون ، الملح ، الفلفل والريحان ، ثم تخلط مع الهليون.

اصنع تتبيلة من ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ، وملعقة صغيرة من الخردل وملعقة صغيرة من شراب القيقب ، ثم اسكبيها فوق السلطة. نخلط المكونات جيداً ونرش القنب وبذور السمسم.

قدميها مع الخبز المحمص ، واختياريًا ، 1-2 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان.

ملحوظة: للصيام ، استبدل الجبن بملعقتين كبيرتين من رقائق الخميرة المعطلة.


بوسويوك بيست

ربما ليس الأكثر دسمًا باسيل البيستو الذي صنعته حتى الآن ، لكني أؤكد لكم أنه لذيذ جدًا ورائحة لدرجة أنني سأتناوله على الإفطار. أي شخص يعرفني يعرف كم أحب الريحان ورائحته ، ولهذا السبب لا أفوت أبدًا بعض الأواني طالما استمر الموسم.

عندما أختاره ، أصنع بيستو الريحان لأول مرة ، لذلك أحضره في متناول اليد كلما احتجت إليه. يكفي غلي بعض المعكرونة وتتبيلها بالبيستو وسرعان ما حصلت على وجبة غداء سريعة أو عشاء لذيذ. ولكن حتى تغيير مذاق صدور الدجاج المشوي جذريًا ، على سبيل المثال ملعقة صغيرة تُدهن على شريحة لحم ساخنة ، يحدث فرقًا. إنها متعة ولكن أيضًا بطاطس مهروسة، يعطي أيضًا مذاقًا رائعًا لسلطات الحبوب أو الطماطم أو البروشيتا أو الخضار المشوية.

هذه المرة ، كان لدي الوقت وقمت بإعداده يدويًا ولكن يمكن تحضيره أيضًا بشكل جيد وأسرع بكثير ، بمساعدة الخلاط أو معالج الطعام.

  • 50 غ من أوراق الريحان الطازجة
  • 2 فص ثوم
  • ملعقة صغيرة ملح خشن
  • 15 غرام صنوبر
  • 80-100 جم جبن بارميزان
  • 100 مل من زيت الزيتون البكر الممتاز

طريقة تحضير البيستو بالريحان

اختر أوراق ريحان جميلة وجديدة وخالية من البقع وامسحها بقطعة قماش. لا تغسلهم!

في هاون أو وعاء خزفي ، اهرس فصوص الثوم مع الملح.

عندما تصبح عجينة ، ابدأ بإضافة أوراق الريحان بيد واحدة في كل مرة.

بعد الانتهاء من طحن أوراق الريحان ، أضيفي بذور الصنوبر.

تواصل مع جبنة البارميزان. إذا كان لديك بيكورينو أيضًا ، فاستبدل ثلث جبن البارميزان معًا ، وسوف يكون طعمه أفضل.

وفي النهاية ، قم بدمج الزيت في السلك مع التحريك المستمر.

هذا كل شيء ، لدي بيستو ريحان لذيذ ولذيذ. يمكن تخزينها في برطمانات لمدة 2-3 أيام في الثلاجة ، ومن المهم تغطيتها بغشاء رقيق من الزيت. أو إذا قمت بعمل كميات أكبر ، في الفريزر ، في سكاكين بلاستيكية صغيرة.

*كما أخبرتك في بداية المقال ، يمكنك صنع بيستو جيد ودسم في الخلاط أو الروبوت. ضعي جميع المكونات في الخلاط ماعدا الزيت واخلطيهم بعناية (يجب ألا تسخن الشفرات كثيرًا لأن البيستو سيكون لها طعم مر). صب الزيت في السلك واخلطه حتى تحصل على تركيبة كريمية متجانسة.

بعد أن انتهيت من صنع البيستو ، استخدمته لتتبيل بعض المعكرونة الكاملة. فرحة حقيقية!

* لا تنسى أني أنتظرك كل يوم صفحة الفيسبوك المدونة مع العديد من الوصفات والأفكار الجديدة والعديد من الأخبار الأخرى.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها، حيث ستتمكن من تحميل صورك مع أطباق من المدونة ، سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير.


ماكريل مشوي مع فلفل وسلطة برتقال

1. تسخين مقلاة شواء. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح. ضعي الفلفل والماكريل على الشواية ودهنها بقليل من زيت الزيتون. اتركيه لمدة 10-13 دقيقة ، حتى ينضج السمك ، ثم أخرجي السمك. اترك الفلفل لبضع دقائق أخرى حتى ينضج.

2. في هذه الأثناء ، ابشري قشر البرتقال في وعاء. ثم قم بتنظيفها وتقطيعها ، مع الحرص على إيقاف 6 قطع. ضع الباقي في وعاء. نقطع البقدونس ونضيف الجرجير والصنوبر المحمص وملعقة كبيرة من زيت الزيتون والفلفل.

3. لتحضير الصلصة ، ضعي 6 حبات من البرتقال في المفرمة ، أضيفي الريحان ، 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل واخلطي حتى تتكون عجينة.

4. قسمي السلطة وأضيفي الماكريل والصلصة وقدميها مع الخبز المحمص.


كعكة الجوز والبرتقال

كيك بالجوز والبرتقال ، وصفة بدون دقيق ، يعلوها الجوز والكاكاو وكريمة الماسكاربوني ، كريمة مخفوقة وبرتقال ، بدون جيلاتين. طعم خاص ، حامض حلو ، مر من الكاكاو والجوز. ملفوفة في قطعة مقرمشة من سكر الكراميل والجوز.

لقد صنعت هذه الكعكة عندما مدونة شهية جيدة مع جينا براديا بلغ من العمر 3 سنوات. إنها وصفة عيد ميلاد وأنا أضمن لك أن النتيجة رائعة! & # 128578

ما نحتاجه لوصفة كعكة الجوز والبرتقال:

  • للكونترتوب:
  • للكونترتوب:
  • -6 بيضات زوج
  • -180 جرام سكر
  • - 50 جرام زبدة مذابة
  • - 150 غ من الجوز أو اللوز والبندق المطحون
  • -50 جرام كاكاو
  • -1 مسحوق ملح
  • كريم
  • - 400 جرام مسكربون
  • - 400 جرام كريمة مخفوقة طبيعية
  • - قشر 2 برتقالة
  • - عصير برتقال من 1
  • - القليل من الفانيليا (بذور من نصف قرن أو ملعقة صغيرة من المعكرونة)
  • - 100 جرام عسل أو سكر
  • لشريط الجوز
  • - 300 غ من حبات الجوز
  • - 300 جرام سكر
  • من اجل للتزيين
  • - شرائح البرتقال أو ما تشاء حسب خيالك

طريقة عمل وصفة كعكة بالجوز والبرتقال:

1. كونترتوب & ndash لشكل بقطر 20-22 سم.

أول مرة يتم فيها صنع كونترتوب. ليس من الصعب القيام بذلك ، لكن الأمر يستغرق وقتًا حتى يهدأ. كونه بدون دقيق ، فهو هش للغاية ويجب أن يكون شديد البرودة.

يمكنك أن ترى هنا كيفية صنع الجزء العلوي ، بالنسبة لوصفة الكيك مع طبقة الجوز وكريمة الكراميل ، شرحت كل شيء بالتفصيل. دع سطح العمل يبرد جيدًا حتى تتمكن من تقطيعه جيدًا ، أوصي بوضعه في الفريزر لمدة 30 دقيقة

2. اصنع الكريم

ضعي الكريما الحامضة (بنسبة 30٪ دهون على الأقل) والماسكاربوني ، بارد جدًا ، مباشرة من الثلاجة واخلطيه بسرعة عالية باستخدام الخلاط.

كن حذرًا ، يتم عمل الكريم بسرعة ، لذا اجلس بجوار الخلاط أو الروبوت. في 3-4 دقائق جاهز. يضاف السكر أو العسل وقشر البرتقال وعصير البرتقال ويخلط بلطف من الأسفل إلى الأعلى.

3. الحشوة

قطع الجزء العلوي إلى 3 شرائح. في الشكل الذي تم فيه خبز الجزء العلوي ، ومبطن بورق الخبز ، يتم وضع الشريحة التي تم خفضها لأول مرة - وستكون هذه هي وجه الكعكة ، لأنها الأكثر استقامة.

ضعي 1/3 الكريمة ، أضيفي الورقة الثانية ، أضيفي مرة أخرى 1/3 من الكريمة. ضع الورقة الأخيرة من سطح العمل واضغط برفق ، لتكون مستقيمة.


المكسرات / البذور (172 المنتوجات)

يلعب النظام الغذائي الذي نتبناه دورًا مهمًا في صحة أجسامنا ورفاهيتنا. قد لا نكون قادرين دائمًا على تناول الطعام بشكل صحيح ، ولكن هناك طرقًا معينة يمكننا من خلالها التأكد من حصولنا على العناصر الغذائية التي نحتاجها. يمكننا اختيار إدخال الأطعمة الفائقة أو المكملات الغذائية في روتيننا اليومي أو ، بسهولة أكبر ، يمكننا اختيار تناول المزيد من المكسرات والبذور. فهي غنية بالمعادن والفيتامينات والألياف والبروتين ، ومن السهل تناولها يوميًا كوجبات خفيفة أو وصفات ، في مستحضرات الطهي المختلفة (السلطات ، الشوربات ، الكمثرى ، إلخ).

يقدم لك Biosano.ro مجموعة متنوعة من البذور بأسعار مناسبة ، غير مُعدة ، والتي تشمل: بذور الشيا ، بذور السمسم ، بذور اليقطين ، بذور عباد الشمس ، بذور الكتان ، بذور السيليوم ، بالإضافة إلى المكسرات: الكاجو ، المكاديميا ، المكسرات البرازيلية ، اللوز والبندق.

اكتشف فوائد البذور!

بذور الشيا - إنها غذاء خارق غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد الجهاز العصبي على أداء وظيفته ، والألياف التي تساعد على الهضم وتساعد على إزالة السموم ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تساعدك على البقاء بصحة جيدة.

بذور الكتان - إنها مصدر ممتاز للفيتامينات ، وتساعد على الهضم ، وتزيل سموم القولون وتساعدك على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل من نظامك الغذائي.

بذور الكمون الأسود - تم استخدامها منذ العصور القديمة كدواء بديل لمختلف الأمراض ، من آلام الظهر ، والإمساك ، ومرض السكري ، وارتفاع ضغط الدم وأمراض الكبد.

بذور زهرة عباد الشمس - إنها مصدر حقيقي للطاقة وتحتوي على كمية كبيرة من فيتامين E. ومن بين فوائدها نذكر أنها يمكن أن تساعد في تقليل الكوليسترول السيئ وضغط الدم ويمكن أن تساعد في السيطرة على نسبة الجلوكوز في الدم.


جرانولا بالبذور والجوز

للحصول على فطور مفعم بالحيوية ، يجب أن تحاول صنع مزيج الجرانولا مع البذور والجوز في المنزل! ستلاحظ اختلافات كبيرة بين الحبوب التي عادة ما تأكلها وجزء من الجرانولا وأعدك أنك لن تعود إلى الحبوب العادية ، وأنا متأكد من أنك تشعر بالملل بالفعل. حقيقي؟

صيحة الجرانولا والجرانولا # 8230 الرائجة مع هذه الجرانولا. أنا متأكد من أنك رأيت هذه العبوات مع مزيج من الحبوب المعلن عنها في محلات السوبر ماركت أو على التلفزيون أو على الإنترنت. حسنًا ، إذا كان لدى الأوروبيين مزيج موسلي ، فإن الأمريكيين لم يخذلوا أنفسهم. جاءوا إلى السوق مع الجرانولا. لقد أعطوه الكثير من الدعاية لدرجة أنه أصبح اتجاهًا لا بد منه. في الرومانية ، موساي على قائمة الأطعمة التي تتناولها.

الجانب السلبي الوحيد لحزم الجرانولا في المتاجر هو أن الشركات المصنعة تضيف الكثير من المُحليات (العسل ، السكر ، الأغاف / شراب القيقب). يأخذون الجرانولا بعيدًا عن مفهوم & # 8220healthy & # 8221. كما هو الحال مع الموصلي ، أفضل صنع مزيج الجرانولا في المنزل. بهذه الطريقة أعتني بكمية ونوعية المكونات التي اخترت استخدامها.

هذه المرة اخترنا نوعًا مختلفًا يتكون من دقيق الشوفان ومزيج من 4 بذور وحبات الجوز. تركيبات الجرانولا لا تعد ولا تحصى ، تحتاج فقط إلى القليل من الخيال.

ماذا يمكنك أن تضع في الجرانولا

  • الحبوب / الحبوب : دقيق الشوفان ورقائق الجاودار والقطيفة والكينوا والدخن (يمكنك اختيار الجرانولا دون تضمين هذه الفئة)
  • الفواكه المجففة: التوت البري والزبيب والتمر والمشمش المجفف وغيرها. (يجب إضافته في النهاية ، فقط بعد إخراج الصينية من الفرن حتى لا تحترق)
  • البذور: عباد الشمس ، اليقطين ، الكتان ، السمسم ، الشيا
  • البذور الزيتية: الجوز والبندق والفول السوداني والفستق والكاجو واللوز والجوز البرازيلي.
  • التوابل: القرفة ومسحوق الزنجبيل وجوزة الطيب والكركم والكاكاو ومسحوق الخروب والملح (يمكن للشجعان أيضًا إضافة الأعشاب المجففة: إكليل الجبل والريحان)

بالإضافة إلى ذلك ، تتطلب الوصفة أيضًا استخدام كميات صغيرة من نوع من الزيت (يفضل جوز الهند) ومحليات سائلة (العسل ، شراب الصبار / شراب القيقب) ، لأنها تساعد في تكوين هذا القوام المقرمش. ملح لا ننسى الملح. الملح هو ما يبرز جميع نكهات الجرانولا ، لذلك من الضروري إضافة الملح إلى المزيج الخاص بك. من يحب الشوكولاتة يمكنه إضافة قطع صغيرة من الشوكولاتة ولكن فقط بعد إخراج الصينية من الفرن ويبرد الخليط تمامًا حتى لا تذوب الشوكولاتة.

لماذا تأكل الجرانولا؟

وصف العديد من الجرانولا بأنها غير صحية وذات سعرات حرارية ، لكنهم أشاروا إلى تلك الخلطات المليئة بالسكر في محلات السوبر ماركت. إذا قمت بتحضير المزيج المفضل لديك في المنزل ، يمكنك تناوله دون أي مشكلة ، ولكن باعتدال (50 جم تكفي لتناول الإفطار). تستهلك في الصباح ، وسوف تشحنك بالطاقة ، وسوف تزودك بجرعة جيدة من الألياف التي ستجعلك تشعر بالشبع. اعتمادًا على المكونات التي تختار استخدامها للخليط ، يمكنك الحصول على مصادر جيدة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون الصحية.

هذه المرة المزيج الذي اخترته يبدو كالتالي:
____________________________________
مكونات
250 غرام دقيق الشوفان
70 غرام مزيج البذور (عباد الشمس ، بذور اليقطين ، الكتان ، السمسم)
70 غرام حبات الجوز
ملعقة صغيرة قرفة
قليل من الملح
ملعقة كبيرة من العسل (أو أي محلي آخر: أغاف / شراب القيقب)
3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
30 غرام رقائق جوز الهند (قد تكون اختيارية أو تستبدل برقائق جوز الهند)

* إذا كنت لا ترغب في إضافة أي محلي ، يمكنك التخلي عن العسل


____________________________________
تجهيز
ضع المكونات الخمسة الأولى المذكورة أعلاه في وعاء واخلطها. ضعي 1 ملعقة كبيرة من العسل و 3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند على الوجه وامزجي كل شيء جيدًا بيد واحدة.

ضعي مزيج الجرانولا على صينية خبز وضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تلاحظي أن كل شيء تحمر. كل 5 دقائق ، أخرجي الصينية واخلطي المزيج حتى لا يحترق ويتحول إلى اللون البني بشكل جيد من جميع الجوانب.

بعد 15-20 دقيقة ، أخرجي المقلاة من الفرن ، أضيفي رقائق جوز الهند واخلطي التكوين بالكامل. لم أضع رقائق جوز الهند منذ البداية لأنني لم أرغب في حرقها بشدة.

بعد أن يبرد الجرانولا ، انقل الخليط إلى وعاء / وعاء محكم الغلق أو وعاء زجاجي أو برطمان. احفظ الوعاء في درجة حرارة الغرفة.

قدميها بكل سرور في الصباح مع الفاكهة أو اللبن أو الحليب!

إليكم اقتراحي للتقديم: 4-5 ملاعق كبيرة من الزبادي العادي (200 جرام تقريبًا) ، 4 ملاعق كبيرة (30-50 جرام) جرانولا بالبذور والجوز ، بضع شرائح من الموز وحفنة من الكشمش الأسود.

فطور مثالي يمدك بالطاقة في الجزء الأول من اليوم.


فيديو: السلطة الخضراء: سلطة الأعشاب والمكسرات سلطة المليون دولار (يونيو 2022).