أحدث الوصفات

وصفة كعك كروس ساخن خالية من الغلوتين

وصفة كعك كروس ساخن خالية من الغلوتين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • خبز
  • لفائف الخبز والكعك

إليك خيار خالٍ من الغلوتين من الكعك المتقاطع الساخن الذي يمكن للجميع الاستمتاع به.

5 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 15 كعكة

  • لتحضير العجينة
  • 285 مل (9 12 أونصة سائلة) حليب
  • 50 جم (2 أونصة) زبدة
  • 500 جم (17 1/2 أوقية) دقيق عادي خالٍ من الغلوتين
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة شراب القيقب
  • 7 جم (1/4 أوقية) خميرة مجففة سهلة المزج
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 1 برتقالة مبشورة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 100 غ (3 1/2 أوقية) زبيب
  • للزينة
  • 75 جم (2 12 أونصة) دقيق خالي من الغلوتين
  • 2 ملاعق كبيرة شراب القيقب

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›الطهي: 20 دقيقة› الوقت الإضافي: 3 ساعات الارتفاع ›الاستعداد: 3 ساعات و 50 دقيقة

  1. يُغلى الحليب في الغليان ، ثم يُرفع عن النار ويُضاف الزبدة. اتركيه ليبرد.
  2. يُمزج الدقيق والملح وشراب القيقب والخميرة في وعاء. اصنعي فجوة في الوسط ثم اسكبي خليط الحليب والزبدة.
  3. أضيفي البيضة وبرش البرتقال والقرفة. امزج كل شيء معًا حتى تتكون عجينة لزجة.
  4. ضعيه على سطح مرشوش بالقليل من الطحين واعجنيه لمدة 5 دقائق حتى يصبح ناعمًا ومرنًا.
  5. انقلي العجينة إلى وعاء مدهون قليلاً بالزيت. يُغطّى بورق لاصق ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم العجين ، حوالي ساعة واحدة.
  6. نضع الزبيب في العجينة ونعجنها ونتركها لترتفع لمدة ساعة أخرى.
  7. تقسم العجينة إلى 15 قطعة متساوية (حوالي 75 جرام لكل قطعة).
  8. افردي كل قطعة من العجين على شكل كرة. رتب على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. توضع جانباً لترتفع لمدة ساعة.
  9. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.
  10. للتزيين ، يُمزج الطحين مع حوالي 5 ملاعق كبيرة من الماء ، وهو ما يكفي لتشكيل عجينة سميكة. يُسكب هذا الخليط في كيس الأنابيب. ضع الأنبوب على الكعك على شكل صلبان.
  11. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 20 دقيقة.
  12. ادهنوا شراب القيقب فوق كل كعكة بمجرد خروجها من الفرن.

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


شاهد الفيديو: Leaky Gut Gluten Sensitivityمضار الجلوتين. الغلوتين. الجلوتين وامراض المناعه الذاتيه (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Christofer

    أعتذر ، لكن في رأيي ، ترتكب خطأ. دعنا نناقش. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  2. Abdalrahman

    لا أستطيع حل.

  3. Eimar

    تحدث عن المزايا



اكتب رسالة