أحدث الوصفات

عجة الأرز

عجة الأرز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

منذ أن رأيت الوصفة في كتاب الطبخ بدت غريبة بعض الشيء.نعم أقول ... أتعلم الطبخ إذا جربت ... :)

  • 120 غرام أرز
  • 4 بيضات
  • 20 غرام جبن بارميزان (اختياري)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • بقدونس
  • ملح
  • فلفل

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد وصفة عجة الأرز:

نضع الأرز في الغليان ونضع 3 أكواب من الماء في كوب أرز وعندما يغلي جيداً نضعه في وعاء.

يضاف الملح والفلفل والبقدونس المفروم ويخلط جيدا ثم يضاف البيض ويخلط مرة أخرى.

نضع الزيت في مقلاة ، وعندما يسخن نضع خليط البيض مع الأرز ، وعندما نخبز على جانب واحد ، اقلبوه على الجانب الآخر.

رشي جبنة البارميزان حسب الرغبة.

يقدم ساخنا.


حساء نبات القراص

حساء القراص هو من أبسط وأسرع وصفات نبات القراص ولذيذ جدا.

حساء نبات القراص
  • 1 كجم من نبات القراص
  • 500 مل مرق
  • بصلة كبيرة
  • جزرة كبيرة
  • شرائح بيض مسلوق (اختياري)
  • ربطة عنق البقدونس
  • بورشت حسب الذوق

احرق نباتات القراص في وعاء من الماء المغلي والملح. دعهم يغلي لمدة 15 دقيقة. عندما يغلي ، استخدم مصفاة لتصريفه.

يقطع البصل والجزر والقراص. في وعاء كبير ، اسكب الماء الذي صرفته من نبات القراص. يُضاف البصل والجزر والقراص ويُغلى المزيج. بعد 15 دقيقة ، أضيفي المرق واخلطي جيدًا. اتركه ينضج لمدة 15 دقيقة أخرى. أضف البرش المسلوق أولاً. بالقرب من النهاية يقطع البقدونس ويضاف إلى الحساء. بعد وضعها على الطبق ، يمكنك إضافة بضع شرائح من البيض المسلوق.


شوربة اومليت

لدى Radu Popovici عربة وصفات حسب ذوقي ، في الواقع أعتقد أنها كلها تناسب ذوقي. في الأسبوع الماضي كنت أبحث عن وصفة شوربة سريعة وقفز لي حساء الأومليت. لأنني عندما أطبخ أفكر في الأطفال بشكل أساسي ، فإن البروتين مهم في الحساء. كنت سعيدًا لأنهم أحبوها أيضًا وأعجبتني الدهشة على وجوههم ، عجيبة جيدة ، لقد كان طعمًا جديدًا لهم. ومع ذلك فهو مصنوع من مكونات لدينا دائمًا في المنزل وهو سريع جدًا. تستحق المحاولة!
أضع الفلفل منفصلاً في صفيحي ويمكن أن يزين بالبقدونس.
هذا هو الرابط إلى الوصفة الأصلية ، لقد جربت قليلاً: Radu Popovici: حساء الأومليت.

المكونات:
1 أو
2 ملاعق صغيرة زيت
500 مل شوربة دجاج أو ماء مع مكعبات مركزة
1 جزرة مقطعة إلى مكعبات
1 ساق كرفس ، مقطعة
1 ملعقة طعام أرز
1 كراث مقطع إلى شرائح
2 أوراق ملفوف مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود (اختياري)
كزبرة للتزيين


الخطوة 1:
يحمى الزيت في مقلاة. يُضاف البصل المفروم والأرز. ارويها بالماء (ضعي ثلاثة أكواب من الماء في كوب أرز).
الخطوة 2:
اتركيه ينضج لمدة 10 دقائق ثم أضيفي البهارات وعصير الليمون والبقدونس المفروم ناعماً.
الخطوه 3:
ضعيها في الفرن حتى ينخفض ​​الماء وينضج الأرز جيدًا. يمكنك أيضًا طهيه على الموقد على نار منخفضة ، ما عليك سوى مزجه كثيرًا لأنه يلتصق.

هذا مقبلات الأرز إنه مثالي بجانب السمك المشوي أو الدجاج. إنه سهل التحضير ويستغرق أقل من 30 دقيقة! علاوة على ذلك ، فهو ممتلئ للغاية بحيث يمكنك تقديمه كطبق رئيسي.


يتم تحضير الأرز حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

استنزاف والسماح لتبرد.

ضعي الأرز في وعاء مع الجبن المبشور والبيض المخفوق واخلطي حتى يتم الحصول على تركيبة متجانسة.

خذ التكوين في راحة اليد وشكل كرة.

حفر حفرة ووضع مكعب من الجبن.

تقلى بالزيت الساخن.

كرات جبن أرانشيني فهي سهلة التحضير ولذيذة!


المعدات اللازمة

  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت
  • 400 جرام أرز على البخار r & # 259i r & # 259cit
  • بصلة مفرومة ناعماً
  • 50 جرام p & # 259st & # 259i من الفول أو البازلاء & # 259re شرائح
  • (أو 2-3 أوراق ملفوف مفرومة ناعماً & # 259)
  • نصف الفلفل الأحمر (الحار)
  • أومليت & # 259 من 1-2 بيضة & # 259 t & # 259iat & # 259 مكعبات (m & # 259run & # 539it & # 259)
  • ملعقة من مسحوق الكركم (op & # 539ional)
  • ملح & # 537i فلفل
  • شرائح البصل الأخضر المفروم للتزيين

قبل أن نذهب إلى الهند ، لم نكن أيضًا من عشاق الأرز الكبار. الآن لا يمكننا تخيل الحياة بدونه. ما زلنا لا نحب البيلاف اللزج ، لكنني أستمتع بالأرز المقلي في الصباح وفي الغداء وفي المساء.

إنه لذيذ وبسيط وبسيط وبسيط!


عجة الأرز - كل ما تحتاج لمعرفته حول الوصفة

  • يمكنك استخدام أي نوع من الأرز ، من الحبوب الدائرية إلى الأرز البسمتي ، والأرز البني ، والأرز الأحمر أو الأسود.
  • يمكنك إضافة أي شيء تريده: طماطم كرزية ، حبات ذرة ، شرائح من اليقطين أو الباذنجان ، مكعبات لحم الخنزير المقدد ، إلخ.
  • فريتاتا الأرز جيدة ودافئة بمجرد إخراجها من الفرن ، ولكن أيضًا باردة من الثلاجة. لكن يجب أن تصل إلى درجة حرارة الغرفة حتى يتم تقطيعها.
  • من الكميات المعطاة تأتي صينية مقاس 30 & # 21520 سم. إذا كنت تريد خبز فريتاتا مع الأرز في صينية أكبر ، مثل صينية الموقد ، فمن المثالي أن تضاعف الكميات في الوصفة.
  • بمجرد أن يبرد ، يمكن تقطيع فريتاتا مع الأرز مهما كانت رقيقة. وبالتالي فهو مثالي كطعام أصابع للصغار أو مقبلات للكبار.

يمكن العثور على جميع مكونات وصفة فريتاتا مع الأرز في متاجر LIDL & # x1f49a

أرز فريتاتا - مكونات لـ 6 حصص:

  • 4 بيضات للزوج
  • 300 جرام أرز جولدن صن
  • 150 غ من لحم الخنزير الفلاحي دولانو
  • ½ من كوسة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بريمادونا
  • 200 جرام جبن مبشور
  • ستكون القلعة
  • فلفل كانيا

بالنسبة للمبتدئين ، اغلي الأرز في لتر من الماء مع قليل من الملح. نحن نحترم وقت الطهي على العبوة. عندما يغلي الأرز ، صفيه من الماء الذي سلق فيه واغسله جيدًا تحت تيار من الماء البارد ، ثم اتركه يجف في مصفاة. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية. نغطي صينية مقاس 30 × 20 سم بالزبدة وورق الخبز.

نخفق البيض مثل عجة البيض. يتبل بالملح والفلفل. اعتمادًا على الذوق ، يمكنك أيضًا إضافة الأعشاب العطرية المجففة أو الطازجة: الزعتر والريحان وإكليل الجبل المطحون والبقدونس الأخضر المفروم جيدًا وأوراق الريحان الطازجة. أضيفي الجبن المبشور فوق البيض واخلطيهم. نضيف الأرز المسلوق بعد أن يبرد. نحن نمزج.

صب التكوين في الدرج واستواء مع ملعقة. كغطاء ، نستخدم شرائح من الكوسا ولحم الخنزير. ضعي الصينية في الفرن لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تتشكل قشرة ذهبية.

عجة الأرز ستكون لذوق الجميع ، حتى أولئك الذين ليسوا من عشاق الأرز! إنها وصفة متعددة الاستخدامات للغاية ، والتي يمكنك تكييفها اعتمادًا على المكونات الموجودة في متناول اليد ، في الثلاجة أو في المخزن. على سبيل المثال ، سيكون الجزء العلوي الرائع هو قطع اللحم المتبقية من العشاء!


تارت الأرز السويسري

تحضير الأرز حسب التعليمات المدونة على العبوة. يُسمح للأرز المسلوق ليبرد قليلاً. صفيحة الخبز مبطنة بالشحم. سخني الفرن.

عجين الفطير: قم بإذابة الثلج ، ثم قم بتدويره في قالب دائري للخبز ، وربما يتم قطعه حسب الحجم ، ثم وخزه عدة مرات باستخدام شوكة. دهنها بمربى المشمش ورشيها بالزبيب.

الحشوة: في وعاء ، اخفقي الزبدة بالخلاط مع مضرب الخلط. يضاف تدريجياً ، تحت الخلط المستمر ، السكر ، سكر الفانيليا والبراعة حتى يتم الحصول على تركيبة متجانسة. امزج كل بيضة - بيضة واحدة كل نصف دقيقة - مع الخلاط بأقصى سرعة. أضف اللوز والقشدة الحلوة. في النهاية ، نضيف الأرز الدافئ ، ثم نسكب المزيج في طبق الخَبز ويُستوى. ضعيها في الفرن واخبزيها.

فرن كهربائي 180 درجة مئوية

فرن هواء ساخن 160 درجة مئوية

وقت الخبز: حوالي 45 دقيقة

بعد الخبز ، تُترك صينية الخبز على شواية المطبخ ، وتخرج الحافة الجانبية ويمكن تقديمها.

حسب تفضيلاتك ، يمكن تزيين التارت بالسكر البودرة.

  • منتجات دكتور اوتكر
    • مكونات الكيك
    • الديكورات
    • يمزج
    • حلويات
    • حافظة
    • موسلي
    • البيتزا
    • حلويات طازجة
    • حول الدكتور Oetker
    • التزام اجتماعي
    • السياسة البيئية
    • وظائف
    • وصفة الدكتور أوتكر
    • اتصال
    • ترقيات دكتور اوتكر
    • دولي
    • إنستغرام: لحظات جميلة
    • الفيسبوك: لحظات جميلة
    • فيسبوك: حلويات ومخللات
    • الفيسبوك: بيتزا للدكتور Oetker
    • فيسبوك: Musli Vitalis
    • فيسبوك: مباهج رائعة
    • Instagram: مباهج رائعة
    • فيسبوك: Ciocco - Latte
    • فيسبوك: الصحراء
    • فيسبوك: Dr. Oetker Professional
    • يوتيوب د. أوتكر رومانيا
    • الصحراء
    • عرض:
    • جميع المنتجات
    • كل الوصفات
    • جميع الفئات

    رجوع الموافقة على المتابعة

    سنكون سعداء إذا وافقت أنت وشركاؤنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة لفهم كيفية استخدامك لموقعنا على الويب. يتيح لنا ذلك فهم سلوكك بشكل أفضل كمستخدم وتكييف موقعنا وفقًا لذلك. علاوة على ذلك ، نود نحن وشركاؤنا استخدام هذه البيانات لتقديم عروض مخصصة على منصات شركائنا. إذا كنت توافق ، الرجاء النقر فوق "موافق". يرجى الاطلاع على سياسة الخصوصية الخاصة بنا للحصول على معلومات مفصلة. يمكنك تغيير رأيك في أي وقت.

    نحتاج إلى ملفات تعريف الارتباط هذه والتقنيات المماثلة لتمكين الوظائف الأساسية لموقعنا على الويب. يتضمن هذا ، على سبيل المثال ، حفظ هذه الإعدادات. هذه ضرورية للغاية ولا يمكن إغلاقها.

    بالإضافة إلى ذلك ، نود معرفة المزيد حول كيفية استخدامك لموقعنا على الويب لتحسينه لك وللمستخدمين الآخرين. لهذا الغرض ، نستخدم ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة التي تحدد سلوك المستخدم وبالتالي تساعدنا في تحسين عرضنا لك.

    لضمان قدرتنا على تصميم حملاتنا التسويقية وفقًا لاحتياجاتك ، نقوم بجمع كيفية وصولك إلى موقعنا الإلكتروني وكيفية تفاعلك مع إعلاناتنا. يساعدنا هذا ليس فقط في تحسين إعلاناتنا ، ولكن أيضًا على المحتوى الخاص بنا. يستخدم شركاؤنا في التسويق أيضًا هذه المعلومات لأغراضهم الخاصة ، على سبيل المثال لتخصيص حسابك أو ملفك الشخصي على نظامهم الأساسي.


    وصفة هانامي دانجو (كرات الأرز الحلو)

    مكونات

    • 120 جرام دقيق أرز غير متراكم (جوشينكو)
    • 120 جرام دقيق أرز لزج (شيراتاماكو)
    • 120 جرام سكر
    • 120 مل من الماء
    • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق شاي ماتشا
    • 1 ملعقة صغيرة صبغة حمراء

    ستحتاج أيضًا إلى أسياخ من الخيزران أو الخشب لإدخال الكرات الحلوة.

    تطوير

    1. في وعاء خشبي نضع السكر والدقيقين (أرز غير مبشور وفولاذ مقشر). اخلط جيدا.
    2. أضف الماء شيئا فشيئا. اعجن جيدا بيديك حتى تحصل على قوام ناعم إلى حد ما.
    3. قسّم العجينة إلى ثلاثة أجزاء متساوية.
    4. أضف بضع قطرات من الصبغة الحمراء إلى جانب واحد واعجنها مرة أخرى حتى تصبح درجة اللون الوردي متساوية إلى حد ما.
    5. من ناحية أخرى ، أضف مسحوق شاي الماتشا إلى حفلة أخرى. أعد القلي حتى تصبح الدرجة الخضراء متساوية.
    6. حان الوقت الآن لتشكيل كرات صغيرة بيديك وصنعها مع كل جزء من العجين.
    7. ضعي الماء في إناء وسخنيه على النار حتى يغلي. إبقاء النار على نفس المستوى ، للحفاظ على الغليان ، أضف الكراتهانامي دانغو شيئًا فشيئًا وبشكل تدريجي.
    8. عندما ترتفع كرات الأرز إلى السطح ، فهذا هو الوقت المثالي لإخراجها من الماء. ضعي الماء البارد في وعاء وضعي كرات الأرز المنقوعة فيه.
    9. أضف كرة من كل لون على الخيزران أو الجاموس. كرر هذه العملية حتى تنتهي من كل الكرات.

    كما سترى إذا كانت الاختبارات ، فإن الحقيقة هي ذلكهانامي دانغو إنها كرات الأرز حلوة جدًا وكذلك كرات الأرز اللزجة. على الرغم من أن قوامه غريب ومميز ، إذا كنت لا تحب أن يكون حلوًا جدًا ، يمكنك تقليل كمية السكر بمقدار النصف.


    أرز بالخضار & # 8211 وصفات مع الأرز

    المكونات:

    • كوب أرز
    • 3 أكواب ماء
    • بصلة صغيرة
    • كيس بخليط من الخضار المجمدة (ذرة ، بازلاء ، فلفل) ، 3 ملاعق زيت ، ملح ، فلفل

    طريقة التحضير:

    يغسل الأرز ويغلى بالماء. ثم يتسرب. نضع الزيت و 3 ملاعق كبيرة من الماء والبصل المفروم ناعماً في مقلاة. يترك لمدة 3-4 دقائق ويضاف الخضار والملح والفلفل. اترك المقلاة على النار حتى تنضج الخضار قليلاً. نضيف الأرز المسلوق ونخلط مع الخضار ونطفئ النار. يؤكل على هذا النحو أو كطبق جانبي.

    أرز بالخضروات


    فيديو: مهارة مدهشة للسيد كيك السمك - طعام الشارع الكوري (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Samuzragore

    هذا مفاجئ! مدهش!

  2. Dalmar

    هذا رأي قيم

  3. Hadi

    وأننا سنفعل بدون عبارة ممتازة

  4. Tillman

    أعتقد أنك لست على حق.

  5. Carlomagno

    ممتاز!

  6. Dubh

    أوافق ، عبارة مفيدة للغاية.



اكتب رسالة