أحدث الوصفات

كيكة الكرز

كيكة الكرز

إنها كعكة ممتازة ، فهي تجمع بشكل مثالي بين المذاق الحلو للجزء العلوي المنفوش مع الكرز الحامض. يذهب لتناول الحلوى أو القهوة في الصباح.
يمكن صنع الكعكة بأي فاكهة موسمية (خوخ ، مشمش ، خوخ ، فراولة ...) ؛ ثمار الكبوت جيدة أيضًا.

  • 5 بيضات
  • 5 ملاعق كبيرة سكر
  • 5 ملاعق كبيرة طحين
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 1 كيس سكر بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة خالي من الروم
  • رشة ملح
  • 300 غرام كرز منزوع النواة

حصص: 20

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير وصفة كعكة الكرز:

نزيل البذور من الكرز ونتركها تستنزف على المناديل الورقية.

افصل بياض البيض عن الصفار. اخفقي بياض البيض ثم أضيفي السكر بالتدريج. نخلط صفار البيض بالزيت والملح وسكر الفانيليا وجوهر الروم. يُسكب الصفار فوق بياض البيض ويُمزج. أضيفي الدقيق الذي أضع فيه البيكنج بودر واخلطي ببطء من الأعلى إلى الأسفل ، فقط بما يكفي لدمج الدقيق.

أضيفي الكرز إلى العجينة واخلطيهم قليلاً. صب التكوين في الدرج الذي أضع فيه ورق الخبز وأخبز على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.

بعد أن يتم تبريده تمامًا ، يمكننا مسحوقه بالسكر.




فيديو: How to make Cherry Cake. recipe (كانون الثاني 2022).