أحدث الوصفات

كروستولي

كروستولي

يتم خلط جميع المكونات باستثناء الدقيق والبيكنج باودر الذي يضاف أخيرًا ويمزج دون خلط ، فقط بملعقة أو قطعة قماش غير معدنية. ثم عندما يتكاثف ، نضع باقي الدقيق على طاولة العمل ونقلب العجين هناك. إنها عجينة ناعمة ورقيقة يسعدني العمل بها!

افردوا ورقة رقيقة جدًا من العجينة التي تم الحصول عليها واقطعوا المستطيلات والمثلثات والدوائر ، حسب رغبتكم ، والتي يتم وخزها بطرف السكين من مكان إلى آخر أو عمل قطع صغيرة مائلة. تقلى بالزيت الساخن بسرعة وتقدم باردة ومسحوقة مع السكر بجانب كوب من الحليب أو عصير الليمون.