أحدث الوصفات

مقبلات تارت بالجبن والطماطم

مقبلات تارت بالجبن والطماطم

عجين: نخل الدقيق في وعاء ونضع الخميرة والملح. صب الماء الدافئ تدريجيا واعجن. أخيرًا نضيف الزيت ونعجن حتى يتجانس. قم بتغطيته بمنشفة نظيفة ، واتركه ينمو في مكان دافئ.

اشياء اخرى: صفي الموتزاريلا جيداً وقطعيها إلى مكعبات. تغسل الطماطم وتقطع إلى شرائح مستديرة وتزيل السيقان. بمجرد أن ترتفع العجينة ، اقلبها على طاولة العمل ، والتي سبق أن رش عليها القليل من الدقيق. انشر ورقة سميكة. ورق الجدران بورق الخبز على صينية مقاس 24/37 سم ، ضعي ورقة العجين. ضعي قطع الموزاريلا وشرائح الطماطم والطماطم الكرزية ورشي القليل من الملح. اخفقي رغوة البيض ، ثم اسكبيها برفق فوق التورتة بأكملها. نرش جبنة البارميزان المبشورة والبذور على الوجه. ضعي التارت في الفرن الساخن ، على حرارة 180 درجة ، لمدة 30-35 دقيقة ، حتى تلتقط التورتة قشرة لطيفة من الأعلى وتخبز العجين.

عندما يصبح جاهزًا ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد لمدة 5 دقائق. الآن من الجيد فقط التقديم ، سواء كان ساخنًا أو باردًا ، حسب اختيارك. انظر كيف بسيط هو؟ تستطيع تجربته أيضا! أتمنى لك وجبة شهية!


فيديو: تارت الجبن والطماطم - مطبخ منال العالم (كانون الثاني 2022).