أحدث الوصفات

مقلاة إفطار نقانق مع طماطم سوتيه وريحان

مقلاة إفطار نقانق مع طماطم سوتيه وريحان

مكونات

  • 3/4 رطل من البطاطس ذات القشرة الحمراء ، مقطعة إلى شرائح رقيقة جدًا
  • 1 بصلة مقطعة إلى شرائح
  • 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل مجفف أو طازج
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 12 أونصة جونسونفيل الوصفة الأصلية الإفطار نقانق ، مقسمة
  • 1 كوب طماطم عنب
  • 2 بيض مقلي او مخفوق او مسلوق
  • 1/3 كوب جبنة جودة مبروشة
  • 1/4 كوب من أوراق الريحان الطازجة المقطعة ناعماً
  • ملح للتذوق
  • فلفل أسود حسب الرغبة

الاتجاهات

في وعاء ، اخلطي شرائح البطاطس الرقيقة وشرائح البصل وإكليل الجبل وزيت الزيتون. ارمِ معًا.

استخدم نصف علبة النقانق (حوالي 7 روابط).

في مقلاة من 10 إلى 12 بوصة على نار متوسطة ، أضيفي مزيج البطاطس واطهيها لمدة 5 دقائق ، مع تقليب البطاطس من حين لآخر حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني من كلا الجانبين. أضيفي النقانق إلى المقلاة واستمري في الطهي جنبًا إلى جنب مع البطاطس لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى ، مع التقليب بين الحين والآخر لتحمير المكونات بالتساوي في المقلاة. أضيفي الطماطم وقلبي حتى تمتزج ثم سخنيها ، واتركي الطماطم تحمر قليلاً وتنقسم لمدة 3 دقائق.

باستخدام ملعقة ، ادفع المكونات بعناية إلى جوانب المقلاة ، مع ترك مساحة في المنتصف لقلي أو تقليب البيض بالطريقة التي تريدها. تُرفع عن النار وتُرش مقلاة البيض بجبنة جودة المبشورة والريحان الطازج.

حقائق غذائية

الحصص 2

السعرات الحرارية لكل حصة 910

ما يعادل الفولات (إجمالي) 82 ميكروغرام 21٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.6 ملغ 35.3٪


مقلاة نقانق الإفطار مع سوتيه الطماطم والريحان

2 حبات متوسطة الحجم من البطاطس الحمراء ،
(حوالي 3/4 رطل) مقطعة إلى أسافين رفيعة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 عبوة 12 أونصة
الوصفة الاصلية فطور نقانق مقسمة
نصف لتر طماطم عنب
1/3 كوب جبن جودة مبشور
2 إلى 4 بيضات كبيرة مسلوقة أو مقلية أو مخفوقة
1/4 كوب من أوراق الريحان الطازجة المقطعة
الملح والفلفل حسب الذوق

في وعاء ، تُمزج شرائح البطاطا مع شرائح البصل وإكليل الجبل وزيت الزيتون. ارمِ معًا.

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي مزيج البطاطس واطهي لمدة 5 دقائق. أضيفي نصف النقانق إلى المقلاة واستمري في الطهي لمدة 10 إلى 12 دقيقة أخرى ، مع التقليب من حين لآخر إلى مكونات بنية متساوية.

أضيفي الطماطم وقلبي حتى تمتزج ثم سخني من خلال السماح للطماطم أن تنضج قليلاً وتنقسم ، حوالي 3 دقائق.

يُرفع عن النار ويُرش بجبنة جودة المبشورة ، ويُغطى بالبيض ورش الريحان الطازج.


مقلاة نقانق الإفطار مع سوتيه الطماطم والريحان

2 حبات متوسطة الحجم من البطاطس الحمراء ،
(حوالي 3/4 رطل) مقطعة إلى أسافين رفيعة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 عبوة 12 أونصة
الوصفة الاصلية فطور نقانق مقسمة
نصف لتر طماطم عنب
1/3 كوب جبن جودة مبشور
2 إلى 4 بيضات كبيرة مسلوقة أو مقلية أو مخفوقة
1/4 كوب من أوراق الريحان الطازجة المقطعة
الملح والفلفل حسب الذوق

في وعاء ، تُمزج شرائح البطاطا مع شرائح البصل وإكليل الجبل وزيت الزيتون. ارمِ معًا.

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي مزيج البطاطس واطهي لمدة 5 دقائق. أضيفي نصف النقانق إلى المقلاة واستمري في الطهي لمدة 10 إلى 12 دقيقة أخرى ، مع التقليب من حين لآخر إلى مكونات بنية متساوية.

أضيفي الطماطم وقلبي حتى تمتزج ثم سخني من خلال السماح للطماطم أن تنضج قليلاً وتنقسم ، حوالي 3 دقائق.

يُرفع عن النار ويُرش بجبنة جودة المبشورة ، ويُغطى بالبيض ورش الريحان الطازج.


مقلاة نقانق الإفطار مع سوتيه الطماطم والريحان

2 حبات متوسطة الحجم من البطاطس الحمراء ،
(حوالي 3/4 رطل) مقطعة إلى أسافين رفيعة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 عبوة 12 أونصة
الوصفة الاصلية فطور نقانق مقسمة
نصف لتر طماطم عنب
1/3 كوب جبن جودة مبشور
2 إلى 4 بيضات كبيرة مسلوقة أو مقلية أو مخفوقة
1/4 كوب من أوراق الريحان الطازجة المقطعة
الملح والفلفل حسب الذوق

في وعاء ، تُمزج شرائح البطاطا مع شرائح البصل وإكليل الجبل وزيت الزيتون. ارمِ معًا.

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي مزيج البطاطس واطهي لمدة 5 دقائق. أضف نصف النقانق إلى المقلاة واستمر في الطهي لمدة 10 إلى 12 دقيقة أخرى ، مع التقليب من حين لآخر إلى مكونات بنية متساوية.

أضيفي الطماطم وقلبي حتى تمتزج ثم سخني من خلال السماح للطماطم أن تنضج قليلاً وتنقسم ، حوالي 3 دقائق.

يُرفع عن النار ويُرش بجبنة جودة المبشورة ، ويُغطى بالبيض ورش الريحان الطازج.


مقلاة نقانق الإفطار مع سوتيه الطماطم والريحان

2 حبات متوسطة الحجم من البطاطس الحمراء ،
(حوالي 3/4 رطل) مقطعة إلى أسافين رفيعة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 عبوة 12 أونصة
الوصفة الاصلية فطور نقانق مقسمة
نصف لتر طماطم عنب
1/3 كوب جبن جودة مبشور
2 إلى 4 بيضات كبيرة مسلوقة أو مقلية أو مخفوقة
1/4 كوب من أوراق الريحان الطازجة المقطعة
الملح والفلفل حسب الذوق

في وعاء ، تُمزج شرائح البطاطس ، شرائح البصل ، إكليل الجبل وزيت الزيتون. ارمِ معًا.

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي خليط البطاطس واطهي لمدة 5 دقائق. أضيفي نصف النقانق إلى المقلاة واستمري في الطهي لمدة 10 إلى 12 دقيقة أخرى ، مع التقليب من حين لآخر إلى مكونات بنية متساوية.

أضيفي الطماطم وقلبي حتى تمتزج ثم سخني من خلال السماح للطماطم أن تنضج قليلاً وتنقسم ، حوالي 3 دقائق.

يُرفع عن النار ويُرش بجبنة جودة المبشورة ، ويُغطى بالبيض ورش الريحان الطازج.


مقلاة نقانق الإفطار مع سوتيه الطماطم والريحان

2 حبات متوسطة الحجم من البطاطس الحمراء ،
(حوالي 3/4 رطل) مقطعة إلى أسافين رفيعة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 عبوة 12 أونصة
الوصفة الاصلية فطور نقانق مقسمة
نصف لتر طماطم عنب
1/3 كوب جبن جودة مبشور
2 إلى 4 بيضات كبيرة مسلوقة أو مقلية أو مخفوقة
1/4 كوب من أوراق الريحان الطازجة المقطعة
الملح والفلفل حسب الذوق

في وعاء ، تُمزج شرائح البطاطا مع شرائح البصل وإكليل الجبل وزيت الزيتون. ارمِ معًا.

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي خليط البطاطس واطهي لمدة 5 دقائق. أضف نصف النقانق إلى المقلاة واستمر في الطهي لمدة 10 إلى 12 دقيقة أخرى ، مع التقليب من حين لآخر إلى مكونات بنية متساوية.

أضيفي الطماطم وقلبي حتى تمتزج ثم سخني من خلال السماح للطماطم أن تنضج قليلاً وتنقسم ، حوالي 3 دقائق.

يُرفع عن النار ويُرش بجبنة جودة المبشورة ، ويُغطى بالبيض ورش الريحان الطازج.


مقلاة نقانق الإفطار مع سوتيه الطماطم والريحان

2 حبات متوسطة الحجم من البطاطس الحمراء ،
(حوالي 3/4 رطل) مقطعة إلى أسافين رفيعة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 عبوة 12 أونصة
الوصفة الاصلية فطور نقانق مقسمة
نصف لتر طماطم عنب
1/3 كوب جبن جودة مبشور
2 إلى 4 بيضات كبيرة مسلوقة أو مقلية أو مخفوقة
1/4 كوب من أوراق الريحان الطازجة المقطعة
الملح والفلفل حسب الذوق

في وعاء ، تُمزج شرائح البطاطا مع شرائح البصل وإكليل الجبل وزيت الزيتون. ارمِ معًا.

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي مزيج البطاطس واطهي لمدة 5 دقائق. أضيفي نصف النقانق إلى المقلاة واستمري في الطهي لمدة 10 إلى 12 دقيقة أخرى ، مع التقليب من حين لآخر إلى مكونات بنية متساوية.

أضيفي الطماطم وقلبي حتى تمتزج ثم سخني من خلال السماح للطماطم أن تنضج قليلاً وتنقسم ، حوالي 3 دقائق.

يُرفع عن النار ويُرش بجبنة جودة المبشورة ، ويُغطى بالبيض ورش الريحان الطازج.


مقلاة نقانق الإفطار مع سوتيه الطماطم والريحان

2 حبات متوسطة الحجم من البطاطس الحمراء ،
(حوالي 3/4 رطل) مقطعة إلى أسافين رفيعة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 عبوة 12 أونصة
الوصفة الاصلية فطور نقانق مقسمة
نصف لتر طماطم عنب
1/3 كوب جبن جودة مبشور
2 إلى 4 بيضات كبيرة مسلوقة أو مقلية أو مخفوقة
1/4 كوب من أوراق الريحان الطازجة المقطعة
الملح والفلفل حسب الذوق

في وعاء ، تُمزج شرائح البطاطس ، شرائح البصل ، إكليل الجبل وزيت الزيتون. ارمِ معًا.

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي مزيج البطاطس واطهي لمدة 5 دقائق. أضيفي نصف النقانق إلى المقلاة واستمري في الطهي لمدة 10 إلى 12 دقيقة أخرى ، مع التقليب من حين لآخر إلى مكونات بنية متساوية.

أضيفي الطماطم وقلبي حتى تمتزج ثم سخني من خلال السماح للطماطم أن تنضج قليلاً وتنقسم ، حوالي 3 دقائق.

يُرفع عن النار ويُرش بجبنة جودة المبشورة ، ويُغطى بالبيض ورش الريحان الطازج.


مقلاة نقانق الإفطار مع سوتيه الطماطم والريحان

2 حبات متوسطة الحجم من البطاطس الحمراء ،
(حوالي 3/4 رطل) مقطعة إلى أسافين رفيعة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 عبوة 12 أونصة
الوصفة الاصلية فطور نقانق مقسمة
نصف لتر طماطم عنب
1/3 كوب جبن جودة مبشور
2 إلى 4 بيضات كبيرة مسلوقة أو مقلية أو مخفوقة
1/4 كوب من أوراق الريحان الطازجة المقطعة
الملح والفلفل حسب الذوق

في وعاء ، تُمزج شرائح البطاطا مع شرائح البصل وإكليل الجبل وزيت الزيتون. ارمِ معًا.

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي مزيج البطاطس واطهي لمدة 5 دقائق. أضف نصف النقانق إلى المقلاة واستمر في الطهي لمدة 10 إلى 12 دقيقة أخرى ، مع التقليب من حين لآخر إلى مكونات بنية متساوية.

أضيفي الطماطم وقلبي حتى تمتزج ثم سخني من خلال السماح للطماطم أن تنضج قليلاً وتنقسم ، حوالي 3 دقائق.

يُرفع عن النار ويُرش بجبنة جودة المبشورة ، ويُغطى بالبيض ورش الريحان الطازج.


مقلاة نقانق الإفطار مع سوتيه الطماطم والريحان

2 حبات متوسطة الحجم من البطاطس الحمراء ،
(حوالي 3/4 رطل) مقطعة إلى أسافين رفيعة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 عبوة 12 أونصة
الوصفة الاصلية فطور نقانق مقسمة
نصف لتر طماطم عنب
1/3 كوب جبن جودة مبشور
2 إلى 4 بيضات كبيرة مسلوقة أو مقلية أو مخفوقة
1/4 كوب من أوراق الريحان الطازجة المقطعة
الملح والفلفل حسب الذوق

في وعاء ، تُمزج شرائح البطاطا مع شرائح البصل وإكليل الجبل وزيت الزيتون. ارمِ معًا.

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي خليط البطاطس واطهي لمدة 5 دقائق. أضيفي نصف النقانق إلى المقلاة واستمري في الطهي لمدة 10 إلى 12 دقيقة أخرى ، مع التقليب من حين لآخر إلى مكونات بنية متساوية.

أضيفي الطماطم وقلبي حتى تمتزج ثم سخني من خلال السماح للطماطم أن تنضج قليلاً وتنقسم ، حوالي 3 دقائق.

يُرفع عن النار ويُرش بجبنة جودة المبشورة ، ويُغطى بالبيض ورش الريحان الطازج.


مقلاة نقانق الإفطار مع سوتيه الطماطم والريحان

2 حبات متوسطة الحجم من البطاطس الحمراء ،
(حوالي 3/4 رطل) مقطعة إلى أسافين رفيعة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 عبوة 12 أونصة
الوصفة الاصلية فطور نقانق مقسمة
نصف لتر طماطم عنب
1/3 كوب جبن جودة مبشور
2 إلى 4 بيضات كبيرة مسلوقة أو مقلية أو مخفوقة
1/4 كوب من أوراق الريحان الطازجة المقطعة
الملح والفلفل حسب الذوق

في وعاء ، تُمزج شرائح البطاطس ، شرائح البصل ، إكليل الجبل وزيت الزيتون. ارمِ معًا.

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي مزيج البطاطس واطهي لمدة 5 دقائق. أضف نصف النقانق إلى المقلاة واستمر في الطهي لمدة 10 إلى 12 دقيقة أخرى ، مع التقليب من حين لآخر إلى مكونات بنية متساوية.

أضيفي الطماطم وقلبي حتى تمتزج ثم سخني من خلال السماح للطماطم أن تنضج قليلاً وتنقسم ، حوالي 3 دقائق.

يُرفع عن النار ويُرش بجبنة جودة المبشورة ، ويُغطى بالبيض ورش الريحان الطازج.


شاهد الفيديو: مرقاز نقانق بصلصة الطماطم (كانون الثاني 2022).