أحدث الوصفات

دليل مطعم عيد الفصح النهائي

دليل مطعم عيد الفصح النهائي

مع اقتراب عيد الفصح يوم الأحد ، حان الوقت لوضع اللمسات الأخيرة على خطط وجبات عطلتك. ربما كنت تخطط لمطاردة بيض نجمي مع أرنب عيد الفصح لأطفالك يليها وليمة محلية الصنع مستوحاة من فضل الموسم. أو ربما تخطط لحجز وجبة فطور وغداء في مطعم موثوق وتترك ضغوط الطهي للمحترفين. إذا كنت تندرج في الفئة الأخيرة ، ففكر في هذا التمهيدي باعتباره الضوء الإرشادي الذي يقودك نحو تلك المطاعم المخصصة لجعل عيد الفصح خاصًا بك.

تقدم بعض المطاعم قوائم طعام فطور وغداء تقليدية لعيد الفصح ، بينما يقدم البعض الآخر عطلة فريدة من نوعها لتناول العشاء (مثل Sotto في لوس أنجلوس ، حيث يمكن للرواد تناول قائمة طعام كاملة من لحم الضأن). تحظى قوائم Prix fixe والوجبات متعددة الأطباق بشعبية خاصة في عيد الفصح هذا العام ، لتحل محل بوفيه الفطور المتأخر التقليدي في كثير من الحالات.

سواء كنت تبحث عن تجربة تناول طعام كلاسيكية في عيد الفصح ، كاملة مع سلطات خضروات ربيعية وفخذ لحم ضأن مشوي ، أو شيء خارج الصندوق ، مثل ريليت البط والبطاطا الحلوة ، فإن الوجبة اليومية قد قمت بتغطيتها في موسم العطلات هذا.

مدينة نيويورك

• Yefsi Estiatorio ، مدينة نيويورك: سيقوم الشيف / صاحب المطعم اليوناني Yefsi Estiatorio ، كريستوس كريستو ، بإعداد طبق عيد الفصح الخاص من لحم الضأن المطهو ​​ببطء وبطاطس الليمون المحمصة بالإضافة إلى القائمة العادية في 8 أبريل. بالنسبة لأولئك الذين يحتفلون بعيد الفصح الأرثوذكسي اليوناني على 15ذ، سيبقي Christou المطعم مفتوحًا فقط من الساعة 12 صباحًا حتى الساعة 3 صباحًا من أجل خدمة العشاء الذين يحضرون قداس منتصف الليل.

• مطعم وبار SD26 ، مدينة نيويورك: سيقدم SD26 قائمة طعام إيطالية خاصة بالإضافة إلى قائمة الطعام العادية احتفالاً بعيد الفصح هذا الأحد. سيشمل سباق الجائزة المحدد المكون من أربعة أطباق أطباق مثل اللازانيتا مع لحم الخنزير ولحم العجل ولحم الضأن المشوي مع إكليل الجبل والبطاطس الإصبعية والخرشوف المطهو ​​ببطء.

• Aquavit ، مدينة نيويورك: تماشياً مع جذورها السويدية ، ستقدم Aquavit "طوال اليوم Smörgåsbord" في عيد الفصح الأحد. ستشمل اختيارات الأطباق مجموعة متنوعة من سمك السلمون والرنجة وكرات اللحم السويدية وكعكة الأميرة والمزيد.

• مطعم لينكولن ، مدينة نيويورك: سيقدم لينكولن وجبة فطور وغداء محددة لعيد الفصح بالإضافة إلى قائمة تذوق خاصة ومختارات انتقائية خلال خدمة العشاء يوم الأحد. سيقوم طاهي المعجنات ريتشارد كابيزي بإعداد خبز عيد الفصح الحلو المضفر كمقبلات يليه ساق من لحم الضأن مع سلالم وبطاطس إصبعيات إكليل الجبل.

ميامي

• مخبز كوزا دوتشي الإيطالي ، بوكا راتون ، فلوريدا: أنهِ وجبة عطلتك مع الأطباق الإيطالية الأصيلة المخبوزة لعيد الفصح ، مثل فطائرتي عيد الفصح التقليديتين - لا باستيرا ، وهي فطيرة مصنوعة من البيض والحبوب وجبن الريكوتا وبيتزا بينا ، فطيرة لذيذة مصنوعة من البيض والريكوتا والبروسكيوتو.

لوس أنجلوس

• The Belvedere at the Peninsula Beverly Hills، Beverly Hills، California: يمكن لداينرز الاستمتاع بقائمة مكونة من ثلاثة أطباق في The Belvedere في عيد الفصح الأحد ، والتي تضم شمبانيا من نيكولاس فويلات. ستحتوي القائمة على المأكولات التي يحركها السوق والتي يشتهر بها The Belvedere ، بما في ذلك أطباق مثل السمك الأبيض المدخن البارد ، وريليت البط ، وجنوكتشي البطاطا الحلوة.

• Cecconi’s ، ويست هوليود ، كاليفورنيا: سيقدم مطعم Cecconi بعض العروض الخاصة لعيد الفصح بالإضافة إلى قائمة الفطور المتأخرة يوم الأحد. استمتع بأطباق مثل فخذ الضأن المشوي بالخردل والأعشاب ، والهليون والكمأ الأسود بنديكت ، وباستيرا ، تورتة عيد الفصح المصنوعة من الفارو والريكوتا والشوكولاتة.

• سوتو ، لوس أنجلوس: يقدم الشيفان ستيف سامسون وزاك بولاك وجبة فريدة من نوعها لعيد الفصح هذا العام ، تضم قائمة طعام من لحم الضأن من الأنف إلى الذيل. ستشمل الأطباق سردينيا بانيه فراتاو مع الكبد والكرتون. اللسان مع الفرجولا والصلصة الخضراء والزيتون ؛ والساق المشوية بالبيض والليمون والخرشوف.


25 فكرة سهلة وسريعة لوجبة الإفطار والغداء في عيد الفصح

بالنسبة للعديد من الناس ، يعتبر وصول عيد الفصح علامة على أن الربيع قد جاء أخيرًا. إنه وقت حياة جديدة وبدايات جديدة ، من الاحتفال المسيحي بقيامة يسوع ، إلى بيض الشوكولاتة اللذيذ الذي يتم تقديمه كهدايا للأصدقاء والعائلة. قام الأطفال بتزيين البيض بشكل تقليدي أو تزيين أغطية عيد الفصح بالزهور والكتاكيت والأرانب لتمثيل حياة الربيع الجديدة ، وفي هذه الأيام يمكن أن يكون تزيين بعض هدايا عيد الفصح اللطيفة مع أطفالك طريقة رائعة لإبقائهم مستمتعين.

يشير عيد الفصح أيضًا إلى نهاية الصوم الكبير ، عندما يصوم المسيحيون أو يتركون بعض الأطعمة لمدة أربعين يومًا. مع انتهاء الصيام ، يكون عيد الفصح وقتًا للاحتفال مع أحبائهم والاستمتاع بعيدًا عن العيد. إذا كنت تريد إقامة وليمة احتفالية خاصة بك ، فقد جمعنا معًا بعضًا من الوصفات المفضلة لدينا لوجبة فطور وغداء مريحة في عيد الفصح - بعضها تقليدي والبعض الآخر قد يكون مجرد تقاليد في طور الإعداد.

يكمن سر تناول وجبة فطور وغداء رائعة في عيد الفصح في إبقائها خفيفة وطازجة - نوع الطعام الذي يمكن أن تتخيل تناوله في الخارج تحت أشعة الشمس الربيعية. للحصول على مقبلات كلاسيكية أنيقة ، جرب بعض سمك السلمون المدخن والشبت على الخبز المحمص. بسيط ولكنه فاخر ، مع نكهة طازجة وحساسة ، هذا هو الطعام المثالي للأصابع ، ولا يجعلك مرتبطًا بالمطبخ عندما تستمتع بالحفلة. تعد ساندويتشات الخيار خيارًا رائعًا آخر. لا بد منه في حفلات الحديقة أو تقديمه بجانب فنجان الشاي بعد الظهر ، كما أن نكهته الرقيقة ومظهره الراقي تجعله مثاليًا لاحتفالات عيد الفصح. وإذا كنت لا تستطيع الانتظار للترحيب بالطقس الأكثر دفئًا ، فإن هذه السلطة البرتقالية الصقلية تستحضر صورًا لبساتين البرتقال المشمسة في صقلية لمطاردة البلوز بعد الشتاء.

يحتفل طعام عيد الفصح العظيم بمنتجات الموسم. فكر في الخضار الربيعية الطرية والبطاطس الجديدة الطازجة من الحديقة. وصفتنا الخاصة بالبطاطس بالزعفران وسلطة الفاصوليا الخضراء تكريما لأول منتج لهذا العام مع كوكتيل بسيط من البطاطس الصغيرة والفاصوليا المقرمشة مع تتبيلة الأعشاب. أو ، للاحتفال بالربيع بنكهة إيطالية أكثر ، جرب بعض الريزي إي بيسي ، وهو طبق فينيسي تقليدي مصنوع من أرز الريزوتو والبازلاء ومكعبات البانسيتا.

لحم الخنزير هو عنصر تقليدي آخر لعيد الفصح ، خاصة في أمريكا الشمالية. تقليديا ، تم علاج لحم الخنزير خلال فصل الشتاء ، مما يجعله جاهزًا في الوقت المناسب لاحتفالات عيد الفصح في الربيع. لحم الخنزير المشوي المدخن ، المغطى بطبقة من العسل والمربى اللذيذ ، مثالي لأي احتفال ، ومذاق رائع يقدم مع البطاطس والزعتر الجديد.

إذا كنت تبحث عن شيء غير رسمي إلى حد ما ، أو إذا كان لديك بقايا من لحم الخنزير المشوي في اليوم التالي ، فهناك الكثير من أطباق لحم الخنزير اللذيذة الأخرى التي يمكنك تجربتها. نحن نحب خبز برانش لحم الخنزير والجبن من ديليش - أفضل طعام فطور مريح مصنوع من البيض المتبل والجبن ولحم الخنزير على خبز مقرمش ، وكلها مخبوزة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. يتذوق الكيش أيضًا طعمًا رائعًا مع لحم الخنزير ، ويُعد طبقًا خفيفًا ولكنه مُرضٍ. وصفتنا لكيش لورين تحتوي على حشوة غنية مصنوعة من جبن غرويير ولحم الخنزير والبيض والقشدة ، مع قشرة فطيرة ذهبية مخبوزة بشكل مثالي. أو لماذا لا تذهب مع هذه الفطائر الصغيرة مع البازلاء ولحم الخنزير؟

تعتبر الكيش خيارًا رائعًا لوجبة فطور وغداء عيد الفصح ، وإذا كنت حريصًا ، يمكنك الاحتفاظ بقشر البيض لتزيينه مع الأطفال. كل ما عليك فعله هو عمل ثقب في نهاية كل بيضة باستخدام إبرة ، والتأكد من ثقب الصفار ، ثم وضع ماصة على أحد طرفي الحفرة والنفخ. يجب أن يخرج الجزء الصالح للأكل من البيضة من الفتحة المقابلة ، تاركًا القشرة سليمة. لمزيد من الإلهام كيشي ، تحقق من وصفتنا لميني كيشي مع البروكلي ، والذي يعمل بشكل جيد كبديل نباتي لأنواع البازلاء ولحم الخنزير. أو جرب هذه الوصفة المستوحاة من المطبخ الإيطالي لكيش الريكوتا والهليون ، المصنوع من الهليون الربيعي الطري والريكوتا الكريمي والبارميزان.

بالطبع ، ليس عليك أن تقتصر على صنع كيشي. البيض هو طعام الإفطار المثالي - فقط أضف المكونات المفضلة لديك لعجة لذيذة أو فريتاتا. نحن نحب هذه الوصفة لطبقات الإفطار من ديليش، عجة مخبوزة شهية مصنوعة من النقانق الإيطالية وجبن فونتينا والسبانخ والطماطم والفطر ، ولفائف العجة المخبوزة البسيطة من طعم المنزل. لشيء أخف قليلاً ، جرب فريتاتا الهليون مع الثوم المعمر المتبل بالريحان وقليل من الفلفل الحار.

لا يمكنك أن تخطئ في تناول التورتيلا الإسبانية ، وهذه الوصفة من ديليش يقدم نكهة لذيذة على مفضل قديم ، مع لمسة من إكليل الجبل لتكمل البطاطس ، والقشدة الحامضة وصلصة الثوم المعمر. وصفتنا الخاصة لفطيرة البيض ولحم الخنزير المقدد مصنوعة من ثلاثة مكونات فقط ، مما يجعلها خيارًا رائعًا آخر لوجبة فطور وغداء سريعة ولذيذة ، في حين أن سلطة البيض مع خبز البيتا هي مزيج مثالي من المايونيز بالبيض والقشدة والخضروات المقرمشة الحلوة. أبحث عن شطيرة بلمسة من الدرجة.

للحلوى ، كن مبدعًا مع بعض زينة عيد الفصح اللطيفة. سيحب الأطفال المساعدة مع كعكات عيد الفصح المرزبانية هذه ، المغطاة بالجليد الملكي البسيط والجزر المرزباني الرائع. كب كيك عيد الفصح بالشوكولاتة ضروري لمحبي الشوكولاتة ، مع إسفنجة شوكولاتة خفيفة وصقيع الشوكولاتة وعش شوكولاتة مملوء ببيض الشوكولاتة الملون. وليست الكب كيك فقط هي التي يمكن أن تستفيد من القليل من سحر عيد الفصح - فطائر أرنب عيد الفصح هذه من شوكة وفاصوليا تكون لطيفة جدًا بحيث لا يمكن تناولها ، ويتم صنعها باستخدام الكثير من الفاكهة الصحية الطازجة أيضًا ، مع عيون الموز والتوت ، وأنف التوت ، وحتى ربطة عنق الفراولة.

هناك بعض الوصفات الحلوة المثالية لوجبة فطور وغداء مهما كانت المناسبة ، كما أن الفطائر أو الفطائر دائمًا ما تكون ممتعة للجمهور. لمزيد من الإلهام من الفطائر ، من فطائر الشوريزو اللذيذة ، إلى بسكويتات الوفل برقائق الشوكولاتة الحلوة أو الوافل البلجيكي الكلاسيكي ، ألق نظرة على مجموعتنا من وصفات الوافل التي يمكنك صنعها في المنزل. الكلاسيكية الأخرى ، لدينا الفطائر مع العنب البري مصنوعة من العنب البري المطبوخ في الخليط ، وتعلوها توت أزرق طازج.

الخبز المصنوع من العجين المحلى هو تقليد آخر لعيد الفصح ، وصفة خبز القرد اللذيذة هذه مطبخ العقعقعلى الرغم من أنه ليس طبقًا لعيد الفصح من الناحية الفنية ، إلا أنه يتناسب تمامًا مع موضوع العجين الحلو. مصنوعة من جوز البقان المقرمش والزبيب الحلو والمزجج بالسكر والقرفة ، هذه الوصفة عبارة عن نصف كعكة كروس ساخنة ونصف بيكان دنماركية وكلها لذيذة. للحصول على خبز عيد الفصح التقليدي ، جرب وصفتنا للسكارسيلا الإيطالية ، وهي عبارة عن حلقة مضفرة من الخبز المحلى مع بيضة كاملة مخبوزة بالداخل ، تُقدم كهدية لجلب الحظ السعيد والازدهار. في هذه الأيام ، يخبز الكثير من الناس بيض الشوكولاتة في العجين بدلاً من ذلك ، وإذا كنت من عشاق الحلويات ، فمن المؤكد أنك ستستمتع بهذه الوصفة لخبز عيد الفصح الإيطالي ، أو سكارسيلا الشوكولاتة من فتاة الثوم.

لمزيد من إلهام عيد الفصح ، من الوصفات الاحتفالية والديكورات إلى الأنشطة الترفيهية للاستمتاع بها مع العائلة ، ألق نظرة على دليلنا النهائي لاحتفالات عيد الفصح.


25 فكرة سهلة وسريعة لوجبة الإفطار والغداء في عيد الفصح

بالنسبة للعديد من الناس ، يعتبر وصول عيد الفصح علامة على أن الربيع قد جاء أخيرًا. إنه وقت حياة جديدة وبدايات جديدة ، من الاحتفال المسيحي بقيامة يسوع ، إلى بيض الشوكولاتة اللذيذ الذي يتم تقديمه كهدايا للأصدقاء والعائلة. قام الأطفال بتزيين البيض بشكل تقليدي أو تزيين أغطية عيد الفصح بالزهور والكتاكيت والأرانب لتمثيل حياة الربيع الجديدة ، وفي هذه الأيام يمكن أن يكون تزيين بعض هدايا عيد الفصح اللطيفة مع أطفالك طريقة رائعة لإبقائهم مستمتعين.

يشير عيد الفصح أيضًا إلى نهاية الصوم الكبير ، عندما يصوم المسيحيون أو يتركون بعض الأطعمة لمدة أربعين يومًا. مع انتهاء الصيام ، يكون عيد الفصح وقتًا للاحتفال مع أحبائهم والاستمتاع بعيدًا عن العيد. إذا كنت تريد إقامة وليمة احتفالية خاصة بك ، فقد جمعنا معًا بعضًا من الوصفات المفضلة لدينا لوجبة فطور وغداء مريحة في عيد الفصح - بعضها تقليدي والبعض الآخر قد يكون مجرد تقاليد في طور الإعداد.

يكمن سر تناول وجبة فطور وغداء رائعة في عيد الفصح في إبقائها خفيفة وطازجة - نوع الطعام الذي يمكن أن تتخيل تناوله في الخارج تحت أشعة الشمس الربيعية. للحصول على مقبلات كلاسيكية أنيقة ، جرب بعض سمك السلمون المدخن والشبت على الخبز المحمص. بسيط ولكنه فاخر ، مع نكهة طازجة وحساسة ، هذا هو الطعام المثالي للأصابع ، ولا يجعلك مرتبطًا بالمطبخ عندما تستمتع بالحفلة. تعد ساندويتشات الخيار خيارًا رائعًا آخر. لا بد منه في حفلات الحديقة أو تقديمه بجانب فنجان الشاي بعد الظهر ، كما أن نكهته الرقيقة ومظهره الراقي تجعله مثاليًا لاحتفالات عيد الفصح. وإذا كنت لا تستطيع الانتظار للترحيب بالطقس الأكثر دفئًا ، فإن هذه السلطة البرتقالية الصقلية تستحضر صورًا لبساتين البرتقال المشمسة في صقلية لمطاردة البلوز بعد الشتاء.

يحتفل طعام عيد الفصح العظيم بمنتجات الموسم. فكر في الخضار الربيعية الطرية والبطاطس الجديدة الطازجة من الحديقة. وصفتنا الخاصة بالبطاطس بالزعفران وسلطة الفاصوليا الخضراء تكريما لأول منتج لهذا العام مع كوكتيل بسيط من البطاطس الصغيرة والفاصوليا المقرمشة مع تتبيلة الأعشاب. أو ، للاحتفال بالربيع بنكهة إيطالية أكثر ، جرب بعض الريزي إي بيسي ، وهو طبق فينيسي تقليدي مصنوع من أرز الريزوتو والبازلاء ومكعبات البانسيتا.

لحم الخنزير هو عنصر كلاسيكي آخر في عيد الفصح ، خاصة في أمريكا الشمالية. تقليديا ، تم علاج لحم الخنزير خلال فصل الشتاء ، مما يجعله جاهزًا في الوقت المناسب لاحتفالات عيد الفصح في الربيع. لحم الخنزير المشوي المدخن ، المغطى بطبقة من العسل والمربى اللذيذ ، مثالي لأي احتفال ، ومذاق رائع يقدم مع البطاطس والزعتر الجديد.

إذا كنت تبحث عن شيء غير رسمي إلى حد ما ، أو إذا كان لديك بقايا من لحم الخنزير المشوي في اليوم التالي ، فهناك الكثير من أطباق لحم الخنزير اللذيذة الأخرى التي يمكنك تجربتها. نحن نحب خبز برانش لحم الخنزير والجبن من ديليش - أفضل طعام فطور مريح مصنوع من البيض المتبل والجبن ولحم الخنزير على خبز مقرمش ، وكلها مخبوزة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. يتذوق الكيش أيضًا طعمًا رائعًا مع لحم الخنزير ، ويُعد طبقًا خفيفًا ولكنه مُرضٍ. وصفتنا لكيش لورين تحتوي على حشوة غنية مصنوعة من جبن غرويير ولحم الخنزير والبيض والقشدة ، مع قشرة فطيرة ذهبية مخبوزة بشكل مثالي. أو لماذا لا تذهب مع هذه الفطائر الصغيرة مع البازلاء ولحم الخنزير؟

تعتبر الكيش خيارًا رائعًا لوجبة فطور وغداء عيد الفصح ، وإذا كنت حريصًا ، يمكنك الاحتفاظ بقشر البيض لتزيينه مع الأطفال. كل ما عليك فعله هو عمل ثقب في نهاية كل بيضة بإبرة ، والتأكد من ثقب الصفار ، ثم وضع ماصة على أحد طرفي الحفرة والنفخ. يجب أن يخرج الجزء الصالح للأكل من البيضة من خلال الفتحة المقابلة ، تاركًا القشرة سليمة. لمزيد من الإلهام كيشي ، تحقق من وصفتنا لميني كيشي مع البروكلي ، والذي يعمل بشكل جيد كبديل نباتي لأنواع البازلاء ولحم الخنزير. أو جرب هذه الوصفة المستوحاة من المطبخ الإيطالي لكيش الريكوتا والهليون ، المصنوع من الهليون الربيعي الطري والريكوتا الكريمي والبارميزان.

بالطبع ، ليس عليك أن تقتصر على صنع كيشي. البيض هو طعام الإفطار المثالي - فقط أضف المكونات المفضلة لديك لعجة لذيذة أو فريتاتا. نحن نحب هذه الوصفة لطبقات الإفطار من ديليش، عجة مخبوزة شهية مصنوعة من النقانق الإيطالية وجبن فونتينا والسبانخ والطماطم والفطر ، ولفائف العجة المخبوزة البسيطة من طعم المنزل. لشيء أخف قليلاً ، جرب فريتاتا الهليون مع الثوم المعمر المتبل بالريحان وقليل من الفلفل الحار.

لا يمكنك أن تخطئ في تناول التورتيلا الإسبانية ، وهذه الوصفة من ديليش يقدم نكهة لذيذة على مفضل قديم ، مع لمسة من إكليل الجبل لتكمل البطاطس ، والقشدة الحامضة وصلصة الثوم المعمر. وصفتنا الخاصة لفطيرة البيض ولحم الخنزير المقدد مصنوعة من ثلاثة مكونات فقط ، مما يجعلها خيارًا رائعًا آخر لوجبة فطور وغداء سريعة ولذيذة ، في حين أن سلطة البيض مع خبز البيتا هي مزيج مثالي من المايونيز بالبيض والخضروات الحلوة المقرمشة. أبحث عن شطيرة بلمسة من الدرجة.

للحلوى ، كن مبدعًا مع بعض زينة عيد الفصح اللطيفة. سيحب الأطفال المساعدة مع كعكات عيد الفصح المرزبانية هذه ، المغطاة بالثلج الملكي البسيط والجزر المرزباني الرائع. كب كيك عيد الفصح بالشوكولاتة ضروري لمحبي الشوكولاتة ، مع إسفنجة شوكولاتة خفيفة وصقيع الشوكولاتة وعش شوكولاتة مملوء ببيض الشوكولاتة الملون. وليست الكب كيك فقط هي التي يمكن أن تستفيد من القليل من سحر عيد الفصح - فطائر أرنب عيد الفصح هذه من شوكة وفاصوليا تكون لطيفة جدًا بحيث لا يمكن تناولها ، ويتم صنعها باستخدام الكثير من الفاكهة الصحية الطازجة أيضًا ، مع عيون الموز والتوت ، وأنف التوت ، وحتى ربطة عنق الفراولة.

هناك بعض الوصفات الحلوة المثالية لوجبة فطور وغداء مهما كانت المناسبة ، والفطائر أو الفطائر دائمًا ما تكون ممتعة للجمهور. لمزيد من الإلهام من الفطائر ، من الفطائر الشوريزو اللذيذة ، إلى بسكويتات الوفل برقائق الشوكولاتة الحلوة أو الوافل البلجيكي الكلاسيكي ، ألق نظرة على مجموعتنا من وصفات الوافل التي يمكنك صنعها في المنزل. الكلاسيكية الأخرى ، لدينا الفطائر مع العنب البري مصنوعة من العنب البري المطبوخ في الخليط ، وتعلوها توت أزرق طازج.

الخبز المصنوع من العجين المحلى هو تقليد آخر لعيد الفصح ، وصفة خبز القرد اللذيذة هذه مطبخ العقعقعلى الرغم من أنه ليس طبقًا لعيد الفصح من الناحية الفنية ، إلا أنه يتناسب تمامًا مع موضوع العجين الحلو. مصنوعة من جوز البقان المقرمش والزبيب الحلو والمزجج بالسكر والقرفة ، هذه الوصفة عبارة عن نصف خبز كروس حار ونصف بيكان دنماركي وكلها لذيذة. للحصول على خبز عيد الفصح التقليدي ، جرب وصفتنا للسكارسيلا الإيطالية ، وهي عبارة عن حلقة مضفرة من الخبز المحلى مع بيضة كاملة مخبوزة بالداخل ، تُقدم كهدية لجلب الحظ السعيد والازدهار. في هذه الأيام ، يخبز الكثير من الناس بيض الشوكولاتة في العجين بدلاً من ذلك ، وإذا كنت من عشاق الحلويات ، فمن المؤكد أنك ستستمتع بهذه الوصفة لخبز عيد الفصح الإيطالي ، أو سكارسيلا الشوكولاتة من فتاة الثوم.

لمزيد من إلهام عيد الفصح ، من الوصفات الاحتفالية والديكورات إلى الأنشطة الترفيهية للاستمتاع بها مع العائلة ، ألق نظرة على دليلنا النهائي لاحتفالات عيد الفصح.


25 فكرة سهلة وسريعة لوجبة الإفطار والغداء في عيد الفصح

بالنسبة للعديد من الناس ، يعتبر وصول عيد الفصح علامة على أن الربيع قد جاء أخيرًا. إنه وقت حياة جديدة وبدايات جديدة ، من الاحتفال المسيحي بقيامة يسوع ، إلى بيض الشوكولاتة اللذيذ الذي يتم تقديمه كهدايا للأصدقاء والعائلة. قام الأطفال بتزيين البيض بشكل تقليدي أو تزيين أغطية عيد الفصح بالزهور والكتاكيت والأرانب لتمثيل حياة الربيع الجديدة ، وفي هذه الأيام ، يمكن أن يكون تزيين بعض هدايا عيد الفصح اللطيفة مع أطفالك طريقة رائعة لإبقائهم مستمتعين.

يشير عيد الفصح أيضًا إلى نهاية الصوم الكبير ، عندما يصوم المسيحيون أو يتخلون عن بعض الأطعمة لمدة أربعين يومًا. مع انتهاء الصيام ، يكون عيد الفصح وقتًا للاحتفال مع أحبائهم والاستمتاع بعيدًا عن العيد. إذا كنت تريد إقامة وليمة احتفالية خاصة بك ، فقد جمعنا معًا بعضًا من الوصفات المفضلة لدينا لوجبة فطور وغداء مريحة في عيد الفصح - بعضها تقليدي والبعض الآخر قد يكون مجرد تقاليد في طور الإعداد.

يكمن سر تناول وجبة فطور وغداء رائعة في عيد الفصح في إبقائها خفيفة وطازجة - نوع الطعام الذي يمكن أن تتخيل تناوله في الخارج تحت أشعة الشمس الربيعية. للحصول على مقبلات كلاسيكية أنيقة ، جرب بعض سمك السلمون المدخن والشبت على الخبز المحمص. بسيط ولكنه فاخر ، مع نكهة طازجة وحساسة ، هذا هو الطعام المثالي للأصابع ، ولا يجعلك مرتبطًا بالمطبخ عندما تستمتع بالحفلة. تعد ساندويتشات الخيار خيارًا رائعًا آخر. لا بد منه في حفلات الحديقة أو تقديمه بجانب فنجان الشاي بعد الظهر ، كما أن نكهته الرقيقة ومظهره الراقي تجعله مثاليًا لاحتفالات عيد الفصح. وإذا كنت لا تستطيع الانتظار للترحيب بالطقس الأكثر دفئًا ، فإن هذه السلطة البرتقالية الصقلية تستحضر صورًا لبساتين البرتقال المشمسة في صقلية لمطاردة البلوز بعد الشتاء.

يحتفل طعام عيد الفصح العظيم بمنتجات الموسم. فكر في الخضار الربيعية الطرية والبطاطس الجديدة الطازجة من الحديقة. وصفتنا الخاصة بالبطاطس بالزعفران وسلطة الفاصوليا الخضراء تكريما لأول منتج لهذا العام مع كوكتيل بسيط من البطاطس الصغيرة والفاصوليا المقرمشة مع تتبيلة الأعشاب. أو ، للاحتفال بالربيع بنكهة إيطالية أكثر ، جرب بعض الريزي إي بيسي ، وهو طبق فينيسي تقليدي مصنوع من أرز الريزوتو والبازلاء ومكعبات البانسيتا.

لحم الخنزير هو عنصر كلاسيكي آخر في عيد الفصح ، خاصة في أمريكا الشمالية. تقليديا ، تم علاج لحم الخنزير خلال فصل الشتاء ، مما يجعله جاهزًا في الوقت المناسب لاحتفالات عيد الفصح في الربيع. لحم الخنزير المشوي المدخن ، المغطى بطبقة من العسل والمربى اللذيذ ، مثالي لأي احتفال ، ومذاق رائع يقدم مع البطاطس والزعتر الجديد.

إذا كنت تبحث عن شيء غير رسمي إلى حد ما ، أو إذا كان لديك بقايا من لحم الخنزير المشوي في اليوم التالي ، فهناك الكثير من أطباق لحم الخنزير اللذيذة الأخرى التي يمكنك تجربتها. نحن نحب خبز برانش لحم الخنزير والجبن من ديليش - أفضل طعام فطور مريح مصنوع من البيض المتبل والجبن ولحم الخنزير على خبز مقرمش ، وكلها مخبوزة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. يتذوق الكيش أيضًا طعمًا رائعًا مع لحم الخنزير ، ويُعد طبقًا خفيفًا ولكنه مُرضٍ. وصفتنا لكيش لورين تحتوي على حشوة غنية مصنوعة من جبن غرويير ولحم الخنزير والبيض والقشدة ، مع قشرة فطيرة ذهبية مخبوزة بشكل مثالي. أو لماذا لا تذهب مع هذه الفطائر الصغيرة مع البازلاء ولحم الخنزير؟

تعتبر الكيش خيارًا رائعًا لوجبة فطور وغداء عيد الفصح ، وإذا كنت حريصًا ، يمكنك الاحتفاظ بقشر البيض لتزيينه مع الأطفال. كل ما عليك فعله هو عمل ثقب في نهاية كل بيضة بإبرة ، والتأكد من ثقب الصفار ، ثم وضع ماصة على أحد طرفي الحفرة والنفخ. يجب أن يخرج الجزء الصالح للأكل من البيضة من خلال الفتحة المقابلة ، تاركًا القشرة سليمة. لمزيد من الإلهام كيشي ، تحقق من وصفتنا لميني كيشي مع البروكلي ، والذي يعمل بشكل جيد كبديل نباتي لأنواع البازلاء ولحم الخنزير. أو جرب هذه الوصفة المستوحاة من المطبخ الإيطالي لكيش الريكوتا والهليون ، المصنوع من الهليون الربيعي الطري والريكوتا الكريمي والبارميزان.

بالطبع ، ليس عليك أن تقتصر على صنع كيشي. البيض هو طعام الإفطار المثالي - فقط أضف المكونات المفضلة لديك لعجة لذيذة أو فريتاتا. نحن نحب هذه الوصفة لطبقات الإفطار من ديليش، عجة مخبوزة شهية مصنوعة من النقانق الإيطالية وجبن فونتينا والسبانخ والطماطم والفطر ، ولفائف العجة المخبوزة البسيطة من طعم المنزل. لشيء أخف قليلاً ، جرب فريتاتا الهليون مع الثوم المعمر المتبل بالريحان وقليل من الفلفل الحار.

لا يمكنك أن تخطئ في تناول التورتيلا الإسبانية ، وهذه الوصفة من ديليش يقدم نكهة لذيذة على مفضل قديم ، مع لمسة من إكليل الجبل لتكمل البطاطس ، والقشدة الحامضة وصلصة الثوم المعمر. وصفتنا الخاصة لفطيرة البيض ولحم الخنزير المقدد مصنوعة من ثلاثة مكونات فقط ، مما يجعلها خيارًا رائعًا آخر لوجبة فطور وغداء سريعة ولذيذة ، في حين أن سلطة البيض مع خبز البيتا هي مزيج مثالي من المايونيز بالبيض والخضروات الحلوة المقرمشة. أبحث عن شطيرة بلمسة من الدرجة.

للحلوى ، كن مبدعًا مع بعض زينة عيد الفصح اللطيفة. سيحب الأطفال المساعدة مع كعكات عيد الفصح المرزبانية هذه ، المغطاة بالثلج الملكي البسيط والجزر المرزباني الرائع. كب كيك عيد الفصح بالشوكولاتة ضروري لمحبي الشوكولاتة ، مع إسفنجة شوكولاتة خفيفة وصقيع الشوكولاتة وعش شوكولاتة مملوء ببيض الشوكولاتة الملون. وليست الكب كيك فقط هي التي يمكن أن تستفيد من القليل من سحر عيد الفصح - فطائر أرنب عيد الفصح هذه من شوكة وفاصوليا تكون لطيفة جدًا بحيث لا يمكن تناولها ، ويتم صنعها باستخدام الكثير من الفاكهة الصحية الطازجة أيضًا ، مع عيون الموز والتوت ، وأنف التوت ، وحتى ربطة عنق الفراولة.

هناك بعض الوصفات الحلوة المثالية لوجبة فطور وغداء مهما كانت المناسبة ، والفطائر أو الفطائر دائمًا ما تكون ممتعة للجمهور. لمزيد من الإلهام من الفطائر ، من الفطائر الشوريزو اللذيذة ، إلى بسكويتات الوفل برقائق الشوكولاتة الحلوة أو الوافل البلجيكي الكلاسيكي ، ألق نظرة على مجموعتنا من وصفات الوافل التي يمكنك صنعها في المنزل. الكلاسيكية الأخرى ، لدينا الفطائر مع العنب البري مصنوعة من العنب البري المطبوخ في الخليط ، وتعلوها توت أزرق طازج.

الخبز المصنوع من العجين المحلى هو تقليد آخر لعيد الفصح ، وصفة خبز القرد اللذيذة هذه مطبخ العقعقعلى الرغم من أنه ليس طبقًا لعيد الفصح من الناحية الفنية ، إلا أنه يتناسب تمامًا مع موضوع العجين الحلو. مصنوعة من جوز البقان المقرمش والزبيب الحلو والمزجج بالسكر والقرفة ، هذه الوصفة عبارة عن نصف خبز كروس حار ونصف بيكان دنماركي وكلها لذيذة. للحصول على خبز عيد الفصح التقليدي ، جرب وصفتنا للسكارسيلا الإيطالية ، وهي عبارة عن حلقة مضفرة من الخبز المحلى مع بيضة كاملة مخبوزة بالداخل ، تُقدم كهدية لجلب الحظ السعيد والازدهار. في هذه الأيام ، يخبز الكثير من الناس بيض الشوكولاتة في العجين بدلاً من ذلك ، وإذا كنت من عشاق الحلويات ، فمن المؤكد أنك ستستمتع بهذه الوصفة لخبز عيد الفصح الإيطالي ، أو سكارسيلا الشوكولاتة من فتاة الثوم.

لمزيد من إلهام عيد الفصح ، من الوصفات الاحتفالية والديكورات إلى الأنشطة الترفيهية للاستمتاع بها مع العائلة ، ألق نظرة على دليلنا النهائي لاحتفالات عيد الفصح.


25 فكرة سهلة وسريعة لوجبة الإفطار والغداء في عيد الفصح

بالنسبة للعديد من الناس ، يعتبر وصول عيد الفصح علامة على أن الربيع قد جاء أخيرًا. إنه وقت حياة جديدة وبدايات جديدة ، من الاحتفال المسيحي بقيامة يسوع ، إلى بيض الشوكولاتة اللذيذ الذي يتم تقديمه كهدايا للأصدقاء والعائلة. قام الأطفال بتزيين البيض بشكل تقليدي أو تزيين أغطية عيد الفصح بالزهور والكتاكيت والأرانب لتمثيل حياة الربيع الجديدة ، وفي هذه الأيام ، يمكن أن يكون تزيين بعض هدايا عيد الفصح اللطيفة مع أطفالك طريقة رائعة لإبقائهم مستمتعين.

يشير عيد الفصح أيضًا إلى نهاية الصوم الكبير ، عندما يصوم المسيحيون أو يتخلون عن بعض الأطعمة لمدة أربعين يومًا. مع انتهاء الصيام ، يكون عيد الفصح وقتًا للاحتفال مع أحبائهم والاستمتاع بعيدًا عن العيد. إذا كنت تريد إقامة وليمة احتفالية خاصة بك ، فقد جمعنا معًا بعضًا من الوصفات المفضلة لدينا لوجبة فطور وغداء مريحة في عيد الفصح - بعضها تقليدي والبعض الآخر قد يكون مجرد تقاليد في طور الإعداد.

يكمن سر تناول وجبة فطور وغداء رائعة في عيد الفصح في إبقائها خفيفة وطازجة - نوع الطعام الذي يمكن أن تتخيل تناوله في الخارج تحت أشعة الشمس الربيعية. للحصول على مقبلات كلاسيكية أنيقة ، جرب بعض سمك السلمون المدخن والشبت على الخبز المحمص. بسيط ولكنه فاخر ، مع نكهة طازجة وحساسة ، هذا هو الطعام المثالي للأصابع ، ولا يجعلك مرتبطًا بالمطبخ عندما تستمتع بالحفلة. تعد ساندويتشات الخيار خيارًا رائعًا آخر. لا بد منه في حفلات الحديقة أو تقديمه بجانب فنجان الشاي بعد الظهر ، كما أن نكهته الرقيقة ومظهره الراقي تجعله مثاليًا لاحتفالات عيد الفصح. وإذا كنت لا تستطيع الانتظار للترحيب بالطقس الأكثر دفئًا ، فإن هذه السلطة البرتقالية الصقلية تستحضر صورًا لبساتين البرتقال المشمسة في صقلية لمطاردة البلوز بعد الشتاء.

يحتفل طعام عيد الفصح العظيم بمنتجات الموسم. فكر في الخضار الربيعية الطرية والبطاطس الجديدة الطازجة من الحديقة. وصفتنا الخاصة بالبطاطس بالزعفران وسلطة الفاصوليا الخضراء تكريما لأول منتج لهذا العام مع كوكتيل بسيط من البطاطس الصغيرة والفاصوليا المقرمشة مع تتبيلة الأعشاب. أو ، للاحتفال بالربيع بنكهة إيطالية أكثر ، جرب بعض الريزي إي بيسي ، وهو طبق فينيسي تقليدي مصنوع من أرز الريزوتو والبازلاء ومكعبات البانسيتا.

لحم الخنزير هو عنصر كلاسيكي آخر في عيد الفصح ، خاصة في أمريكا الشمالية. تقليديا ، تم علاج لحم الخنزير خلال فصل الشتاء ، مما يجعله جاهزًا في الوقت المناسب لاحتفالات عيد الفصح في الربيع. لحم الخنزير المشوي المدخن ، المغطى بطبقة من العسل والمربى اللذيذ ، مثالي لأي احتفال ، ومذاق رائع يقدم مع البطاطس والزعتر الجديد.

إذا كنت تبحث عن شيء غير رسمي إلى حد ما ، أو إذا كان لديك بقايا من لحم الخنزير المشوي في اليوم التالي ، فهناك الكثير من أطباق لحم الخنزير اللذيذة الأخرى التي يمكنك تجربتها. نحن نحب خبز برانش لحم الخنزير والجبن من ديليش - أفضل طعام فطور مريح مصنوع من البيض المتبل والجبن ولحم الخنزير على خبز مقرمش ، وكلها مخبوزة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. يتذوق الكيش أيضًا طعمًا رائعًا مع لحم الخنزير ، ويُعد طبقًا خفيفًا ولكنه مُرضٍ. وصفتنا لكيش لورين تحتوي على حشوة غنية مصنوعة من جبن غرويير ولحم الخنزير والبيض والقشدة ، مع قشرة فطيرة ذهبية مخبوزة بشكل مثالي. أو لماذا لا تذهب مع هذه الفطائر الصغيرة مع البازلاء ولحم الخنزير؟

تعتبر الكيش خيارًا رائعًا لوجبة فطور وغداء عيد الفصح ، وإذا كنت حريصًا ، يمكنك الاحتفاظ بقشر البيض لتزيينه مع الأطفال. كل ما عليك فعله هو عمل ثقب في نهاية كل بيضة بإبرة ، والتأكد من ثقب الصفار ، ثم وضع ماصة على أحد طرفي الحفرة والنفخ. يجب أن يخرج الجزء الصالح للأكل من البيضة من خلال الفتحة المقابلة ، تاركًا القشرة سليمة. لمزيد من الإلهام كيشي ، تحقق من وصفتنا لميني كيشي مع البروكلي ، والذي يعمل بشكل جيد كبديل نباتي لأنواع البازلاء ولحم الخنزير. أو جرب هذه الوصفة المستوحاة من المطبخ الإيطالي لكيش الريكوتا والهليون ، المصنوع من الهليون الربيعي الطري والريكوتا الكريمي والبارميزان.

بالطبع ، ليس عليك أن تقتصر على صنع كيشي. البيض هو طعام الإفطار المثالي - فقط أضف المكونات المفضلة لديك لعجة لذيذة أو فريتاتا. نحن نحب هذه الوصفة لطبقات الإفطار من ديليش، عجة مخبوزة شهية مصنوعة من النقانق الإيطالية وجبن فونتينا والسبانخ والطماطم والفطر ، ولفائف العجة المخبوزة البسيطة من طعم المنزل. لشيء أخف قليلاً ، جرب فريتاتا الهليون مع الثوم المعمر المتبل بالريحان وقليل من الفلفل الحار.

لا يمكنك أن تخطئ في تناول التورتيلا الإسبانية ، وهذه الوصفة من ديليش يقدم نكهة لذيذة على مفضل قديم ، مع لمسة من إكليل الجبل لتكمل البطاطس ، والقشدة الحامضة وصلصة الثوم المعمر. وصفتنا الخاصة لفطيرة البيض ولحم الخنزير المقدد مصنوعة من ثلاثة مكونات فقط ، مما يجعلها خيارًا رائعًا آخر لوجبة فطور وغداء سريعة ولذيذة ، في حين أن سلطة البيض مع خبز البيتا هي مزيج مثالي من المايونيز بالبيض والخضروات الحلوة المقرمشة. أبحث عن شطيرة بلمسة من الدرجة.

للحلوى ، كن مبدعًا مع بعض زينة عيد الفصح اللطيفة. سيحب الأطفال المساعدة مع كعكات عيد الفصح المرزبانية هذه ، المغطاة بالثلج الملكي البسيط والجزر المرزباني الرائع. كب كيك عيد الفصح بالشوكولاتة ضروري لمحبي الشوكولاتة ، مع إسفنجة شوكولاتة خفيفة وصقيع الشوكولاتة وعش شوكولاتة مملوء ببيض الشوكولاتة الملون. وليست الكب كيك فقط هي التي يمكن أن تستفيد من القليل من سحر عيد الفصح - فطائر أرنب عيد الفصح هذه من شوكة وفاصوليا تكون لطيفة جدًا بحيث لا يمكن تناولها ، ويتم صنعها باستخدام الكثير من الفاكهة الصحية الطازجة أيضًا ، مع عيون الموز والتوت ، وأنف التوت ، وحتى ربطة عنق الفراولة.

هناك بعض الوصفات الحلوة المثالية لوجبة فطور وغداء مهما كانت المناسبة ، والفطائر أو الفطائر دائمًا ما تكون ممتعة للجمهور. لمزيد من الإلهام من الفطائر ، من الفطائر الشوريزو اللذيذة ، إلى بسكويتات الوفل برقائق الشوكولاتة الحلوة أو الوافل البلجيكي الكلاسيكي ، ألق نظرة على مجموعتنا من وصفات الوافل التي يمكنك صنعها في المنزل. الكلاسيكية الأخرى ، لدينا الفطائر مع العنب البري مصنوعة من العنب البري المطبوخ في الخليط ، وتعلوها توت أزرق طازج.

الخبز المصنوع من العجين المحلى هو تقليد آخر لعيد الفصح ، وصفة خبز القرد اللذيذة هذه مطبخ العقعقعلى الرغم من أنه ليس طبقًا لعيد الفصح من الناحية الفنية ، إلا أنه يتناسب تمامًا مع موضوع العجين الحلو. مصنوعة من جوز البقان المقرمش والزبيب الحلو والمزجج بالسكر والقرفة ، هذه الوصفة عبارة عن نصف خبز كروس حار ونصف بيكان دنماركي وكلها لذيذة. للحصول على خبز عيد الفصح التقليدي ، جرب وصفتنا للسكارسيلا الإيطالية ، وهي عبارة عن حلقة مضفرة من الخبز المحلى مع بيضة كاملة مخبوزة بالداخل ، تُقدم كهدية لجلب الحظ السعيد والازدهار. في هذه الأيام ، يخبز الكثير من الناس بيض الشوكولاتة في العجين بدلاً من ذلك ، وإذا كنت من عشاق الحلويات ، فمن المؤكد أنك ستستمتع بهذه الوصفة لخبز عيد الفصح الإيطالي ، أو سكارسيلا الشوكولاتة من فتاة الثوم.

لمزيد من إلهام عيد الفصح ، من الوصفات الاحتفالية والديكورات إلى الأنشطة الترفيهية للاستمتاع بها مع العائلة ، ألق نظرة على دليلنا النهائي لاحتفالات عيد الفصح.


25 فكرة سهلة وسريعة لوجبة الإفطار والغداء في عيد الفصح

بالنسبة للعديد من الناس ، يعتبر وصول عيد الفصح علامة على أن الربيع قد جاء أخيرًا. إنه وقت حياة جديدة وبدايات جديدة ، من الاحتفال المسيحي بقيامة يسوع ، إلى بيض الشوكولاتة اللذيذ الذي يتم تقديمه كهدايا للأصدقاء والعائلة. قام الأطفال بتزيين البيض بشكل تقليدي أو تزيين أغطية عيد الفصح بالزهور والكتاكيت والأرانب لتمثيل حياة الربيع الجديدة ، وفي هذه الأيام ، يمكن أن يكون تزيين بعض هدايا عيد الفصح اللطيفة مع أطفالك طريقة رائعة لإبقائهم مستمتعين.

يشير عيد الفصح أيضًا إلى نهاية الصوم الكبير ، عندما يصوم المسيحيون أو يتخلون عن بعض الأطعمة لمدة أربعين يومًا. مع انتهاء الصيام ، يكون عيد الفصح وقتًا للاحتفال مع أحبائهم والاستمتاع بعيدًا عن العيد. إذا كنت تريد إقامة وليمة احتفالية خاصة بك ، فقد جمعنا معًا بعضًا من الوصفات المفضلة لدينا لوجبة فطور وغداء مريحة في عيد الفصح - بعضها تقليدي والبعض الآخر قد يكون مجرد تقاليد في طور الإعداد.

يكمن سر تناول وجبة فطور وغداء رائعة في عيد الفصح في إبقائها خفيفة وطازجة - نوع الطعام الذي يمكن أن تتخيل تناوله في الخارج تحت أشعة الشمس الربيعية. للحصول على مقبلات كلاسيكية أنيقة ، جرب بعض سمك السلمون المدخن والشبت على الخبز المحمص. بسيط ولكنه فاخر ، مع نكهة طازجة وحساسة ، هذا هو الطعام المثالي للأصابع ، ولا يجعلك مرتبطًا بالمطبخ عندما تستمتع بالحفلة. تعد ساندويتشات الخيار خيارًا رائعًا آخر. لا بد منه في حفلات الحديقة أو تقديمه بجانب فنجان الشاي بعد الظهر ، كما أن نكهته الرقيقة ومظهره الراقي تجعله مثاليًا لاحتفالات عيد الفصح. وإذا كنت لا تستطيع الانتظار للترحيب بالطقس الأكثر دفئًا ، فإن هذه السلطة البرتقالية الصقلية تستحضر صورًا لبساتين البرتقال المشمسة في صقلية لمطاردة البلوز بعد الشتاء.

يحتفل طعام عيد الفصح العظيم بمنتجات الموسم. فكر في الخضار الربيعية الطرية والبطاطس الجديدة الطازجة من الحديقة. وصفتنا الخاصة بالبطاطس بالزعفران وسلطة الفاصوليا الخضراء تكريما لأول منتج لهذا العام مع كوكتيل بسيط من البطاطس الصغيرة والفاصوليا المقرمشة مع تتبيلة الأعشاب. أو ، للاحتفال بالربيع بنكهة إيطالية أكثر ، جرب بعض الريزي إي بيسي ، وهو طبق فينيسي تقليدي مصنوع من أرز الريزوتو والبازلاء ومكعبات البانسيتا.

لحم الخنزير هو عنصر كلاسيكي آخر في عيد الفصح ، خاصة في أمريكا الشمالية. تقليديا ، تم علاج لحم الخنزير خلال فصل الشتاء ، مما يجعله جاهزًا في الوقت المناسب لاحتفالات عيد الفصح في الربيع. لحم الخنزير المشوي المدخن ، المغطى بطبقة من العسل والمربى اللذيذ ، مثالي لأي احتفال ، ومذاق رائع يقدم مع البطاطس والزعتر الجديد.

إذا كنت تبحث عن شيء غير رسمي إلى حد ما ، أو إذا كان لديك بقايا من لحم الخنزير المشوي في اليوم التالي ، فهناك الكثير من أطباق لحم الخنزير اللذيذة الأخرى التي يمكنك تجربتها. نحن نحب خبز برانش لحم الخنزير والجبن من ديليش - أفضل طعام فطور مريح مصنوع من البيض المتبل والجبن ولحم الخنزير على خبز مقرمش ، وكلها مخبوزة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. يتذوق الكيش أيضًا طعمًا رائعًا مع لحم الخنزير ، ويُعد طبقًا خفيفًا ولكنه مُرضٍ. وصفتنا لكيش لورين تحتوي على حشوة غنية مصنوعة من جبن غرويير ولحم الخنزير والبيض والقشدة ، مع قشرة فطيرة ذهبية مخبوزة بشكل مثالي. أو لماذا لا تذهب مع هذه الفطائر الصغيرة مع البازلاء ولحم الخنزير؟

تعتبر الكيش خيارًا رائعًا لوجبة فطور وغداء عيد الفصح ، وإذا كنت حريصًا ، يمكنك الاحتفاظ بقشر البيض لتزيينه مع الأطفال. كل ما عليك فعله هو عمل ثقب في نهاية كل بيضة بإبرة ، والتأكد من ثقب الصفار ، ثم وضع ماصة على أحد طرفي الحفرة والنفخ. يجب أن يخرج الجزء الصالح للأكل من البيضة من خلال الفتحة المقابلة ، تاركًا القشرة سليمة. لمزيد من الإلهام كيشي ، تحقق من وصفتنا لميني كيشي مع البروكلي ، والذي يعمل بشكل جيد كبديل نباتي لأنواع البازلاء ولحم الخنزير. أو جرب هذه الوصفة المستوحاة من المطبخ الإيطالي لكيش الريكوتا والهليون ، المصنوع من الهليون الربيعي الطري والريكوتا الكريمي والبارميزان.

بالطبع ، ليس عليك أن تقتصر على صنع كيشي. البيض هو طعام الإفطار المثالي - فقط أضف المكونات المفضلة لديك لعجة لذيذة أو فريتاتا. نحن نحب هذه الوصفة لطبقات الإفطار من ديليش، عجة مخبوزة شهية مصنوعة من النقانق الإيطالية وجبن فونتينا والسبانخ والطماطم والفطر ، ولفائف العجة المخبوزة البسيطة من طعم المنزل. لشيء أخف قليلاً ، جرب فريتاتا الهليون مع الثوم المعمر المتبل بالريحان وقليل من الفلفل الحار.

لا يمكنك أن تخطئ في تناول التورتيلا الإسبانية ، وهذه الوصفة من ديليش يقدم نكهة لذيذة على مفضل قديم ، مع لمسة من إكليل الجبل لتكمل البطاطس ، والقشدة الحامضة وصلصة الثوم المعمر. وصفتنا الخاصة لفطيرة البيض ولحم الخنزير المقدد مصنوعة من ثلاثة مكونات فقط ، مما يجعلها خيارًا رائعًا آخر لوجبة فطور وغداء سريعة ولذيذة ، في حين أن سلطة البيض مع خبز البيتا هي مزيج مثالي من المايونيز بالبيض والخضروات الحلوة المقرمشة. أبحث عن شطيرة بلمسة من الدرجة.

للحلوى ، كن مبدعًا مع بعض زينة عيد الفصح اللطيفة. سيحب الأطفال المساعدة مع كعكات عيد الفصح المرزبانية هذه ، المغطاة بالثلج الملكي البسيط والجزر المرزباني الرائع. كب كيك عيد الفصح بالشوكولاتة ضروري لمحبي الشوكولاتة ، مع إسفنجة شوكولاتة خفيفة وصقيع الشوكولاتة وعش شوكولاتة مملوء ببيض الشوكولاتة الملون. وليست الكب كيك فقط هي التي يمكن أن تستفيد من القليل من سحر عيد الفصح - فطائر أرنب عيد الفصح هذه من شوكة وفاصوليا تكون لطيفة جدًا بحيث لا يمكن تناولها ، ويتم صنعها باستخدام الكثير من الفاكهة الصحية الطازجة أيضًا ، مع عيون الموز والتوت ، وأنف التوت ، وحتى ربطة عنق الفراولة.

هناك بعض الوصفات الحلوة المثالية لوجبة فطور وغداء مهما كانت المناسبة ، والفطائر أو الفطائر دائمًا ما تكون ممتعة للجمهور. لمزيد من الإلهام من الفطائر ، من الفطائر الشوريزو اللذيذة ، إلى بسكويتات الوفل برقائق الشوكولاتة الحلوة أو الوافل البلجيكي الكلاسيكي ، ألق نظرة على مجموعتنا من وصفات الوافل التي يمكنك صنعها في المنزل.الكلاسيكية الأخرى ، لدينا الفطائر مع العنب البري مصنوعة من العنب البري المطبوخ في الخليط ، وتعلوها توت أزرق طازج.

الخبز المصنوع من العجين المحلى هو تقليد آخر لعيد الفصح ، وصفة خبز القرد اللذيذة هذه مطبخ العقعقعلى الرغم من أنه ليس طبقًا لعيد الفصح من الناحية الفنية ، إلا أنه يتناسب تمامًا مع موضوع العجين الحلو. مصنوعة من جوز البقان المقرمش والزبيب الحلو والمزجج بالسكر والقرفة ، هذه الوصفة عبارة عن نصف خبز كروس حار ونصف بيكان دنماركي وكلها لذيذة. للحصول على خبز عيد الفصح التقليدي ، جرب وصفتنا للسكارسيلا الإيطالية ، وهي عبارة عن حلقة مضفرة من الخبز المحلى مع بيضة كاملة مخبوزة بالداخل ، تُقدم كهدية لجلب الحظ السعيد والازدهار. في هذه الأيام ، يخبز الكثير من الناس بيض الشوكولاتة في العجين بدلاً من ذلك ، وإذا كنت من عشاق الحلويات ، فمن المؤكد أنك ستستمتع بهذه الوصفة لخبز عيد الفصح الإيطالي ، أو سكارسيلا الشوكولاتة من فتاة الثوم.

لمزيد من إلهام عيد الفصح ، من الوصفات الاحتفالية والديكورات إلى الأنشطة الترفيهية للاستمتاع بها مع العائلة ، ألق نظرة على دليلنا النهائي لاحتفالات عيد الفصح.


25 فكرة سهلة وسريعة لوجبة الإفطار والغداء في عيد الفصح

بالنسبة للعديد من الناس ، يعتبر وصول عيد الفصح علامة على أن الربيع قد جاء أخيرًا. إنه وقت حياة جديدة وبدايات جديدة ، من الاحتفال المسيحي بقيامة يسوع ، إلى بيض الشوكولاتة اللذيذ الذي يتم تقديمه كهدايا للأصدقاء والعائلة. قام الأطفال بتزيين البيض بشكل تقليدي أو تزيين أغطية عيد الفصح بالزهور والكتاكيت والأرانب لتمثيل حياة الربيع الجديدة ، وفي هذه الأيام ، يمكن أن يكون تزيين بعض هدايا عيد الفصح اللطيفة مع أطفالك طريقة رائعة لإبقائهم مستمتعين.

يشير عيد الفصح أيضًا إلى نهاية الصوم الكبير ، عندما يصوم المسيحيون أو يتخلون عن بعض الأطعمة لمدة أربعين يومًا. مع انتهاء الصيام ، يكون عيد الفصح وقتًا للاحتفال مع أحبائهم والاستمتاع بعيدًا عن العيد. إذا كنت تريد إقامة وليمة احتفالية خاصة بك ، فقد جمعنا معًا بعضًا من الوصفات المفضلة لدينا لوجبة فطور وغداء مريحة في عيد الفصح - بعضها تقليدي والبعض الآخر قد يكون مجرد تقاليد في طور الإعداد.

يكمن سر تناول وجبة فطور وغداء رائعة في عيد الفصح في إبقائها خفيفة وطازجة - نوع الطعام الذي يمكن أن تتخيل تناوله في الخارج تحت أشعة الشمس الربيعية. للحصول على مقبلات كلاسيكية أنيقة ، جرب بعض سمك السلمون المدخن والشبت على الخبز المحمص. بسيط ولكنه فاخر ، مع نكهة طازجة وحساسة ، هذا هو الطعام المثالي للأصابع ، ولا يجعلك مرتبطًا بالمطبخ عندما تستمتع بالحفلة. تعد ساندويتشات الخيار خيارًا رائعًا آخر. لا بد منه في حفلات الحديقة أو تقديمه بجانب فنجان الشاي بعد الظهر ، كما أن نكهته الرقيقة ومظهره الراقي تجعله مثاليًا لاحتفالات عيد الفصح. وإذا كنت لا تستطيع الانتظار للترحيب بالطقس الأكثر دفئًا ، فإن هذه السلطة البرتقالية الصقلية تستحضر صورًا لبساتين البرتقال المشمسة في صقلية لمطاردة البلوز بعد الشتاء.

يحتفل طعام عيد الفصح العظيم بمنتجات الموسم. فكر في الخضار الربيعية الطرية والبطاطس الجديدة الطازجة من الحديقة. وصفتنا الخاصة بالبطاطس بالزعفران وسلطة الفاصوليا الخضراء تكريما لأول منتج لهذا العام مع كوكتيل بسيط من البطاطس الصغيرة والفاصوليا المقرمشة مع تتبيلة الأعشاب. أو ، للاحتفال بالربيع بنكهة إيطالية أكثر ، جرب بعض الريزي إي بيسي ، وهو طبق فينيسي تقليدي مصنوع من أرز الريزوتو والبازلاء ومكعبات البانسيتا.

لحم الخنزير هو عنصر كلاسيكي آخر في عيد الفصح ، خاصة في أمريكا الشمالية. تقليديا ، تم علاج لحم الخنزير خلال فصل الشتاء ، مما يجعله جاهزًا في الوقت المناسب لاحتفالات عيد الفصح في الربيع. لحم الخنزير المشوي المدخن ، المغطى بطبقة من العسل والمربى اللذيذ ، مثالي لأي احتفال ، ومذاق رائع يقدم مع البطاطس والزعتر الجديد.

إذا كنت تبحث عن شيء غير رسمي إلى حد ما ، أو إذا كان لديك بقايا من لحم الخنزير المشوي في اليوم التالي ، فهناك الكثير من أطباق لحم الخنزير اللذيذة الأخرى التي يمكنك تجربتها. نحن نحب خبز برانش لحم الخنزير والجبن من ديليش - أفضل طعام فطور مريح مصنوع من البيض المتبل والجبن ولحم الخنزير على خبز مقرمش ، وكلها مخبوزة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. يتذوق الكيش أيضًا طعمًا رائعًا مع لحم الخنزير ، ويُعد طبقًا خفيفًا ولكنه مُرضٍ. وصفتنا لكيش لورين تحتوي على حشوة غنية مصنوعة من جبن غرويير ولحم الخنزير والبيض والقشدة ، مع قشرة فطيرة ذهبية مخبوزة بشكل مثالي. أو لماذا لا تذهب مع هذه الفطائر الصغيرة مع البازلاء ولحم الخنزير؟

تعتبر الكيش خيارًا رائعًا لوجبة فطور وغداء عيد الفصح ، وإذا كنت حريصًا ، يمكنك الاحتفاظ بقشر البيض لتزيينه مع الأطفال. كل ما عليك فعله هو عمل ثقب في نهاية كل بيضة بإبرة ، والتأكد من ثقب الصفار ، ثم وضع ماصة على أحد طرفي الحفرة والنفخ. يجب أن يخرج الجزء الصالح للأكل من البيضة من خلال الفتحة المقابلة ، تاركًا القشرة سليمة. لمزيد من الإلهام كيشي ، تحقق من وصفتنا لميني كيشي مع البروكلي ، والذي يعمل بشكل جيد كبديل نباتي لأنواع البازلاء ولحم الخنزير. أو جرب هذه الوصفة المستوحاة من المطبخ الإيطالي لكيش الريكوتا والهليون ، المصنوع من الهليون الربيعي الطري والريكوتا الكريمي والبارميزان.

بالطبع ، ليس عليك أن تقتصر على صنع كيشي. البيض هو طعام الإفطار المثالي - فقط أضف المكونات المفضلة لديك لعجة لذيذة أو فريتاتا. نحن نحب هذه الوصفة لطبقات الإفطار من ديليش، عجة مخبوزة شهية مصنوعة من النقانق الإيطالية وجبن فونتينا والسبانخ والطماطم والفطر ، ولفائف العجة المخبوزة البسيطة من طعم المنزل. لشيء أخف قليلاً ، جرب فريتاتا الهليون مع الثوم المعمر المتبل بالريحان وقليل من الفلفل الحار.

لا يمكنك أن تخطئ في تناول التورتيلا الإسبانية ، وهذه الوصفة من ديليش يقدم نكهة لذيذة على مفضل قديم ، مع لمسة من إكليل الجبل لتكمل البطاطس ، والقشدة الحامضة وصلصة الثوم المعمر. وصفتنا الخاصة لفطيرة البيض ولحم الخنزير المقدد مصنوعة من ثلاثة مكونات فقط ، مما يجعلها خيارًا رائعًا آخر لوجبة فطور وغداء سريعة ولذيذة ، في حين أن سلطة البيض مع خبز البيتا هي مزيج مثالي من المايونيز بالبيض والخضروات الحلوة المقرمشة. أبحث عن شطيرة بلمسة من الدرجة.

للحلوى ، كن مبدعًا مع بعض زينة عيد الفصح اللطيفة. سيحب الأطفال المساعدة مع كعكات عيد الفصح المرزبانية هذه ، المغطاة بالثلج الملكي البسيط والجزر المرزباني الرائع. كب كيك عيد الفصح بالشوكولاتة ضروري لمحبي الشوكولاتة ، مع إسفنجة شوكولاتة خفيفة وصقيع الشوكولاتة وعش شوكولاتة مملوء ببيض الشوكولاتة الملون. وليست الكب كيك فقط هي التي يمكن أن تستفيد من القليل من سحر عيد الفصح - فطائر أرنب عيد الفصح هذه من شوكة وفاصوليا تكون لطيفة جدًا بحيث لا يمكن تناولها ، ويتم صنعها باستخدام الكثير من الفاكهة الصحية الطازجة أيضًا ، مع عيون الموز والتوت ، وأنف التوت ، وحتى ربطة عنق الفراولة.

هناك بعض الوصفات الحلوة المثالية لوجبة فطور وغداء مهما كانت المناسبة ، والفطائر أو الفطائر دائمًا ما تكون ممتعة للجمهور. لمزيد من الإلهام من الفطائر ، من الفطائر الشوريزو اللذيذة ، إلى بسكويتات الوفل برقائق الشوكولاتة الحلوة أو الوافل البلجيكي الكلاسيكي ، ألق نظرة على مجموعتنا من وصفات الوافل التي يمكنك صنعها في المنزل. الكلاسيكية الأخرى ، لدينا الفطائر مع العنب البري مصنوعة من العنب البري المطبوخ في الخليط ، وتعلوها توت أزرق طازج.

الخبز المصنوع من العجين المحلى هو تقليد آخر لعيد الفصح ، وصفة خبز القرد اللذيذة هذه مطبخ العقعقعلى الرغم من أنه ليس طبقًا لعيد الفصح من الناحية الفنية ، إلا أنه يتناسب تمامًا مع موضوع العجين الحلو. مصنوعة من جوز البقان المقرمش والزبيب الحلو والمزجج بالسكر والقرفة ، هذه الوصفة عبارة عن نصف خبز كروس حار ونصف بيكان دنماركي وكلها لذيذة. للحصول على خبز عيد الفصح التقليدي ، جرب وصفتنا للسكارسيلا الإيطالية ، وهي عبارة عن حلقة مضفرة من الخبز المحلى مع بيضة كاملة مخبوزة بالداخل ، تُقدم كهدية لجلب الحظ السعيد والازدهار. في هذه الأيام ، يخبز الكثير من الناس بيض الشوكولاتة في العجين بدلاً من ذلك ، وإذا كنت من عشاق الحلويات ، فمن المؤكد أنك ستستمتع بهذه الوصفة لخبز عيد الفصح الإيطالي ، أو سكارسيلا الشوكولاتة من فتاة الثوم.

لمزيد من إلهام عيد الفصح ، من الوصفات الاحتفالية والديكورات إلى الأنشطة الترفيهية للاستمتاع بها مع العائلة ، ألق نظرة على دليلنا النهائي لاحتفالات عيد الفصح.


25 فكرة سهلة وسريعة لوجبة الإفطار والغداء في عيد الفصح

بالنسبة للعديد من الناس ، يعتبر وصول عيد الفصح علامة على أن الربيع قد جاء أخيرًا. إنه وقت حياة جديدة وبدايات جديدة ، من الاحتفال المسيحي بقيامة يسوع ، إلى بيض الشوكولاتة اللذيذ الذي يتم تقديمه كهدايا للأصدقاء والعائلة. قام الأطفال بتزيين البيض بشكل تقليدي أو تزيين أغطية عيد الفصح بالزهور والكتاكيت والأرانب لتمثيل حياة الربيع الجديدة ، وفي هذه الأيام ، يمكن أن يكون تزيين بعض هدايا عيد الفصح اللطيفة مع أطفالك طريقة رائعة لإبقائهم مستمتعين.

يشير عيد الفصح أيضًا إلى نهاية الصوم الكبير ، عندما يصوم المسيحيون أو يتخلون عن بعض الأطعمة لمدة أربعين يومًا. مع انتهاء الصيام ، يكون عيد الفصح وقتًا للاحتفال مع أحبائهم والاستمتاع بعيدًا عن العيد. إذا كنت تريد إقامة وليمة احتفالية خاصة بك ، فقد جمعنا معًا بعضًا من الوصفات المفضلة لدينا لوجبة فطور وغداء مريحة في عيد الفصح - بعضها تقليدي والبعض الآخر قد يكون مجرد تقاليد في طور الإعداد.

يكمن سر تناول وجبة فطور وغداء رائعة في عيد الفصح في إبقائها خفيفة وطازجة - نوع الطعام الذي يمكن أن تتخيل تناوله في الخارج تحت أشعة الشمس الربيعية. للحصول على مقبلات كلاسيكية أنيقة ، جرب بعض سمك السلمون المدخن والشبت على الخبز المحمص. بسيط ولكنه فاخر ، مع نكهة طازجة وحساسة ، هذا هو الطعام المثالي للأصابع ، ولا يجعلك مرتبطًا بالمطبخ عندما تستمتع بالحفلة. تعد ساندويتشات الخيار خيارًا رائعًا آخر. لا بد منه في حفلات الحديقة أو تقديمه بجانب فنجان الشاي بعد الظهر ، كما أن نكهته الرقيقة ومظهره الراقي تجعله مثاليًا لاحتفالات عيد الفصح. وإذا كنت لا تستطيع الانتظار للترحيب بالطقس الأكثر دفئًا ، فإن هذه السلطة البرتقالية الصقلية تستحضر صورًا لبساتين البرتقال المشمسة في صقلية لمطاردة البلوز بعد الشتاء.

يحتفل طعام عيد الفصح العظيم بمنتجات الموسم. فكر في الخضار الربيعية الطرية والبطاطس الجديدة الطازجة من الحديقة. وصفتنا الخاصة بالبطاطس بالزعفران وسلطة الفاصوليا الخضراء تكريما لأول منتج لهذا العام مع كوكتيل بسيط من البطاطس الصغيرة والفاصوليا المقرمشة مع تتبيلة الأعشاب. أو ، للاحتفال بالربيع بنكهة إيطالية أكثر ، جرب بعض الريزي إي بيسي ، وهو طبق فينيسي تقليدي مصنوع من أرز الريزوتو والبازلاء ومكعبات البانسيتا.

لحم الخنزير هو عنصر كلاسيكي آخر في عيد الفصح ، خاصة في أمريكا الشمالية. تقليديا ، تم علاج لحم الخنزير خلال فصل الشتاء ، مما يجعله جاهزًا في الوقت المناسب لاحتفالات عيد الفصح في الربيع. لحم الخنزير المشوي المدخن ، المغطى بطبقة من العسل والمربى اللذيذ ، مثالي لأي احتفال ، ومذاق رائع يقدم مع البطاطس والزعتر الجديد.

إذا كنت تبحث عن شيء غير رسمي إلى حد ما ، أو إذا كان لديك بقايا من لحم الخنزير المشوي في اليوم التالي ، فهناك الكثير من أطباق لحم الخنزير اللذيذة الأخرى التي يمكنك تجربتها. نحن نحب خبز برانش لحم الخنزير والجبن من ديليش - أفضل طعام فطور مريح مصنوع من البيض المتبل والجبن ولحم الخنزير على خبز مقرمش ، وكلها مخبوزة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. يتذوق الكيش أيضًا طعمًا رائعًا مع لحم الخنزير ، ويُعد طبقًا خفيفًا ولكنه مُرضٍ. وصفتنا لكيش لورين تحتوي على حشوة غنية مصنوعة من جبن غرويير ولحم الخنزير والبيض والقشدة ، مع قشرة فطيرة ذهبية مخبوزة بشكل مثالي. أو لماذا لا تذهب مع هذه الفطائر الصغيرة مع البازلاء ولحم الخنزير؟

تعتبر الكيش خيارًا رائعًا لوجبة فطور وغداء عيد الفصح ، وإذا كنت حريصًا ، يمكنك الاحتفاظ بقشر البيض لتزيينه مع الأطفال. كل ما عليك فعله هو عمل ثقب في نهاية كل بيضة بإبرة ، والتأكد من ثقب الصفار ، ثم وضع ماصة على أحد طرفي الحفرة والنفخ. يجب أن يخرج الجزء الصالح للأكل من البيضة من خلال الفتحة المقابلة ، تاركًا القشرة سليمة. لمزيد من الإلهام كيشي ، تحقق من وصفتنا لميني كيشي مع البروكلي ، والذي يعمل بشكل جيد كبديل نباتي لأنواع البازلاء ولحم الخنزير. أو جرب هذه الوصفة المستوحاة من المطبخ الإيطالي لكيش الريكوتا والهليون ، المصنوع من الهليون الربيعي الطري والريكوتا الكريمي والبارميزان.

بالطبع ، ليس عليك أن تقتصر على صنع كيشي. البيض هو طعام الإفطار المثالي - فقط أضف المكونات المفضلة لديك لعجة لذيذة أو فريتاتا. نحن نحب هذه الوصفة لطبقات الإفطار من ديليش، عجة مخبوزة شهية مصنوعة من النقانق الإيطالية وجبن فونتينا والسبانخ والطماطم والفطر ، ولفائف العجة المخبوزة البسيطة من طعم المنزل. لشيء أخف قليلاً ، جرب فريتاتا الهليون مع الثوم المعمر المتبل بالريحان وقليل من الفلفل الحار.

لا يمكنك أن تخطئ في تناول التورتيلا الإسبانية ، وهذه الوصفة من ديليش يقدم نكهة لذيذة على مفضل قديم ، مع لمسة من إكليل الجبل لتكمل البطاطس ، والقشدة الحامضة وصلصة الثوم المعمر. وصفتنا الخاصة لفطيرة البيض ولحم الخنزير المقدد مصنوعة من ثلاثة مكونات فقط ، مما يجعلها خيارًا رائعًا آخر لوجبة فطور وغداء سريعة ولذيذة ، في حين أن سلطة البيض مع خبز البيتا هي مزيج مثالي من المايونيز بالبيض والخضروات الحلوة المقرمشة. أبحث عن شطيرة بلمسة من الدرجة.

للحلوى ، كن مبدعًا مع بعض زينة عيد الفصح اللطيفة. سيحب الأطفال المساعدة مع كعكات عيد الفصح المرزبانية هذه ، المغطاة بالثلج الملكي البسيط والجزر المرزباني الرائع. كب كيك عيد الفصح بالشوكولاتة ضروري لمحبي الشوكولاتة ، مع إسفنجة شوكولاتة خفيفة وصقيع الشوكولاتة وعش شوكولاتة مملوء ببيض الشوكولاتة الملون. وليست الكب كيك فقط هي التي يمكن أن تستفيد من القليل من سحر عيد الفصح - فطائر أرنب عيد الفصح هذه من شوكة وفاصوليا تكون لطيفة جدًا بحيث لا يمكن تناولها ، ويتم صنعها باستخدام الكثير من الفاكهة الصحية الطازجة أيضًا ، مع عيون الموز والتوت ، وأنف التوت ، وحتى ربطة عنق الفراولة.

هناك بعض الوصفات الحلوة المثالية لوجبة فطور وغداء مهما كانت المناسبة ، والفطائر أو الفطائر دائمًا ما تكون ممتعة للجمهور. لمزيد من الإلهام من الفطائر ، من الفطائر الشوريزو اللذيذة ، إلى بسكويتات الوفل برقائق الشوكولاتة الحلوة أو الوافل البلجيكي الكلاسيكي ، ألق نظرة على مجموعتنا من وصفات الوافل التي يمكنك صنعها في المنزل. الكلاسيكية الأخرى ، لدينا الفطائر مع العنب البري مصنوعة من العنب البري المطبوخ في الخليط ، وتعلوها توت أزرق طازج.

الخبز المصنوع من العجين المحلى هو تقليد آخر لعيد الفصح ، وصفة خبز القرد اللذيذة هذه مطبخ العقعقعلى الرغم من أنه ليس طبقًا لعيد الفصح من الناحية الفنية ، إلا أنه يتناسب تمامًا مع موضوع العجين الحلو. مصنوعة من جوز البقان المقرمش والزبيب الحلو والمزجج بالسكر والقرفة ، هذه الوصفة عبارة عن نصف خبز كروس حار ونصف بيكان دنماركي وكلها لذيذة. للحصول على خبز عيد الفصح التقليدي ، جرب وصفتنا للسكارسيلا الإيطالية ، وهي عبارة عن حلقة مضفرة من الخبز المحلى مع بيضة كاملة مخبوزة بالداخل ، تُقدم كهدية لجلب الحظ السعيد والازدهار. في هذه الأيام ، يخبز الكثير من الناس بيض الشوكولاتة في العجين بدلاً من ذلك ، وإذا كنت من عشاق الحلويات ، فمن المؤكد أنك ستستمتع بهذه الوصفة لخبز عيد الفصح الإيطالي ، أو سكارسيلا الشوكولاتة من فتاة الثوم.

لمزيد من إلهام عيد الفصح ، من الوصفات الاحتفالية والديكورات إلى الأنشطة الترفيهية للاستمتاع بها مع العائلة ، ألق نظرة على دليلنا النهائي لاحتفالات عيد الفصح.


25 فكرة سهلة وسريعة لوجبة الإفطار والغداء في عيد الفصح

بالنسبة للعديد من الناس ، يعتبر وصول عيد الفصح علامة على أن الربيع قد جاء أخيرًا. إنه وقت حياة جديدة وبدايات جديدة ، من الاحتفال المسيحي بقيامة يسوع ، إلى بيض الشوكولاتة اللذيذ الذي يتم تقديمه كهدايا للأصدقاء والعائلة. قام الأطفال بتزيين البيض بشكل تقليدي أو تزيين أغطية عيد الفصح بالزهور والكتاكيت والأرانب لتمثيل حياة الربيع الجديدة ، وفي هذه الأيام ، يمكن أن يكون تزيين بعض هدايا عيد الفصح اللطيفة مع أطفالك طريقة رائعة لإبقائهم مستمتعين.

يشير عيد الفصح أيضًا إلى نهاية الصوم الكبير ، عندما يصوم المسيحيون أو يتخلون عن بعض الأطعمة لمدة أربعين يومًا. مع انتهاء الصيام ، يكون عيد الفصح وقتًا للاحتفال مع أحبائهم والاستمتاع بعيدًا عن العيد. إذا كنت تريد إقامة وليمة احتفالية خاصة بك ، فقد جمعنا معًا بعضًا من الوصفات المفضلة لدينا لوجبة فطور وغداء مريحة في عيد الفصح - بعضها تقليدي والبعض الآخر قد يكون مجرد تقاليد في طور الإعداد.

يكمن سر تناول وجبة فطور وغداء رائعة في عيد الفصح في إبقائها خفيفة وطازجة - نوع الطعام الذي يمكن أن تتخيل تناوله في الخارج تحت أشعة الشمس الربيعية. للحصول على مقبلات كلاسيكية أنيقة ، جرب بعض سمك السلمون المدخن والشبت على الخبز المحمص. بسيط ولكنه فاخر ، مع نكهة طازجة وحساسة ، هذا هو الطعام المثالي للأصابع ، ولا يجعلك مرتبطًا بالمطبخ عندما تستمتع بالحفلة. تعد ساندويتشات الخيار خيارًا رائعًا آخر. لا بد منه في حفلات الحديقة أو تقديمه بجانب فنجان الشاي بعد الظهر ، كما أن نكهته الرقيقة ومظهره الراقي تجعله مثاليًا لاحتفالات عيد الفصح. وإذا كنت لا تستطيع الانتظار للترحيب بالطقس الأكثر دفئًا ، فإن هذه السلطة البرتقالية الصقلية تستحضر صورًا لبساتين البرتقال المشمسة في صقلية لمطاردة البلوز بعد الشتاء.

يحتفل طعام عيد الفصح العظيم بمنتجات الموسم. فكر في الخضار الربيعية الطرية والبطاطس الجديدة الطازجة من الحديقة. وصفتنا الخاصة بالبطاطس بالزعفران وسلطة الفاصوليا الخضراء تكريما لأول منتج لهذا العام مع كوكتيل بسيط من البطاطس الصغيرة والفاصوليا المقرمشة مع تتبيلة الأعشاب. أو ، للاحتفال بالربيع بنكهة إيطالية أكثر ، جرب بعض الريزي إي بيسي ، وهو طبق فينيسي تقليدي مصنوع من أرز الريزوتو والبازلاء ومكعبات البانسيتا.

لحم الخنزير هو عنصر كلاسيكي آخر في عيد الفصح ، خاصة في أمريكا الشمالية. تقليديا ، تم علاج لحم الخنزير خلال فصل الشتاء ، مما يجعله جاهزًا في الوقت المناسب لاحتفالات عيد الفصح في الربيع. لحم الخنزير المشوي المدخن ، المغطى بطبقة من العسل والمربى اللذيذ ، مثالي لأي احتفال ، ومذاق رائع يقدم مع البطاطس والزعتر الجديد.

إذا كنت تبحث عن شيء غير رسمي إلى حد ما ، أو إذا كان لديك بقايا من لحم الخنزير المشوي في اليوم التالي ، فهناك الكثير من أطباق لحم الخنزير اللذيذة الأخرى التي يمكنك تجربتها. نحن نحب خبز برانش لحم الخنزير والجبن من ديليش - أفضل طعام فطور مريح مصنوع من البيض المتبل والجبن ولحم الخنزير على خبز مقرمش ، وكلها مخبوزة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. يتذوق الكيش أيضًا طعمًا رائعًا مع لحم الخنزير ، ويُعد طبقًا خفيفًا ولكنه مُرضٍ. وصفتنا لكيش لورين تحتوي على حشوة غنية مصنوعة من جبن غرويير ولحم الخنزير والبيض والقشدة ، مع قشرة فطيرة ذهبية مخبوزة بشكل مثالي. أو لماذا لا تذهب مع هذه الفطائر الصغيرة مع البازلاء ولحم الخنزير؟

تعتبر الكيش خيارًا رائعًا لوجبة فطور وغداء عيد الفصح ، وإذا كنت حريصًا ، يمكنك الاحتفاظ بقشر البيض لتزيينه مع الأطفال. كل ما عليك فعله هو عمل ثقب في نهاية كل بيضة بإبرة ، والتأكد من ثقب الصفار ، ثم وضع ماصة على أحد طرفي الحفرة والنفخ. يجب أن يخرج الجزء الصالح للأكل من البيضة من خلال الفتحة المقابلة ، تاركًا القشرة سليمة. لمزيد من الإلهام كيشي ، تحقق من وصفتنا لميني كيشي مع البروكلي ، والذي يعمل بشكل جيد كبديل نباتي لأنواع البازلاء ولحم الخنزير.أو جرب هذه الوصفة المستوحاة من المطبخ الإيطالي لكيش الريكوتا والهليون ، المصنوع من الهليون الربيعي الطري والريكوتا الكريمي والبارميزان.

بالطبع ، ليس عليك أن تقتصر على صنع كيشي. البيض هو طعام الإفطار المثالي - فقط أضف المكونات المفضلة لديك لعجة لذيذة أو فريتاتا. نحن نحب هذه الوصفة لطبقات الإفطار من ديليش، عجة مخبوزة شهية مصنوعة من النقانق الإيطالية وجبن فونتينا والسبانخ والطماطم والفطر ، ولفائف العجة المخبوزة البسيطة من طعم المنزل. لشيء أخف قليلاً ، جرب فريتاتا الهليون مع الثوم المعمر المتبل بالريحان وقليل من الفلفل الحار.

لا يمكنك أن تخطئ في تناول التورتيلا الإسبانية ، وهذه الوصفة من ديليش يقدم نكهة لذيذة على مفضل قديم ، مع لمسة من إكليل الجبل لتكمل البطاطس ، والقشدة الحامضة وصلصة الثوم المعمر. وصفتنا الخاصة لفطيرة البيض ولحم الخنزير المقدد مصنوعة من ثلاثة مكونات فقط ، مما يجعلها خيارًا رائعًا آخر لوجبة فطور وغداء سريعة ولذيذة ، في حين أن سلطة البيض مع خبز البيتا هي مزيج مثالي من المايونيز بالبيض والخضروات الحلوة المقرمشة. أبحث عن شطيرة بلمسة من الدرجة.

للحلوى ، كن مبدعًا مع بعض زينة عيد الفصح اللطيفة. سيحب الأطفال المساعدة مع كعكات عيد الفصح المرزبانية هذه ، المغطاة بالثلج الملكي البسيط والجزر المرزباني الرائع. كب كيك عيد الفصح بالشوكولاتة ضروري لمحبي الشوكولاتة ، مع إسفنجة شوكولاتة خفيفة وصقيع الشوكولاتة وعش شوكولاتة مملوء ببيض الشوكولاتة الملون. وليست الكب كيك فقط هي التي يمكن أن تستفيد من القليل من سحر عيد الفصح - فطائر أرنب عيد الفصح هذه من شوكة وفاصوليا تكون لطيفة جدًا بحيث لا يمكن تناولها ، ويتم صنعها باستخدام الكثير من الفاكهة الصحية الطازجة أيضًا ، مع عيون الموز والتوت ، وأنف التوت ، وحتى ربطة عنق الفراولة.

هناك بعض الوصفات الحلوة المثالية لوجبة فطور وغداء مهما كانت المناسبة ، والفطائر أو الفطائر دائمًا ما تكون ممتعة للجمهور. لمزيد من الإلهام من الفطائر ، من الفطائر الشوريزو اللذيذة ، إلى بسكويتات الوفل برقائق الشوكولاتة الحلوة أو الوافل البلجيكي الكلاسيكي ، ألق نظرة على مجموعتنا من وصفات الوافل التي يمكنك صنعها في المنزل. الكلاسيكية الأخرى ، لدينا الفطائر مع العنب البري مصنوعة من العنب البري المطبوخ في الخليط ، وتعلوها توت أزرق طازج.

الخبز المصنوع من العجين المحلى هو تقليد آخر لعيد الفصح ، وصفة خبز القرد اللذيذة هذه مطبخ العقعقعلى الرغم من أنه ليس طبقًا لعيد الفصح من الناحية الفنية ، إلا أنه يتناسب تمامًا مع موضوع العجين الحلو. مصنوعة من جوز البقان المقرمش والزبيب الحلو والمزجج بالسكر والقرفة ، هذه الوصفة عبارة عن نصف خبز كروس حار ونصف بيكان دنماركي وكلها لذيذة. للحصول على خبز عيد الفصح التقليدي ، جرب وصفتنا للسكارسيلا الإيطالية ، وهي عبارة عن حلقة مضفرة من الخبز المحلى مع بيضة كاملة مخبوزة بالداخل ، تُقدم كهدية لجلب الحظ السعيد والازدهار. في هذه الأيام ، يخبز الكثير من الناس بيض الشوكولاتة في العجين بدلاً من ذلك ، وإذا كنت من عشاق الحلويات ، فمن المؤكد أنك ستستمتع بهذه الوصفة لخبز عيد الفصح الإيطالي ، أو سكارسيلا الشوكولاتة من فتاة الثوم.

لمزيد من إلهام عيد الفصح ، من الوصفات الاحتفالية والديكورات إلى الأنشطة الترفيهية للاستمتاع بها مع العائلة ، ألق نظرة على دليلنا النهائي لاحتفالات عيد الفصح.


25 فكرة سهلة وسريعة لوجبة الإفطار والغداء في عيد الفصح

بالنسبة للعديد من الناس ، يعتبر وصول عيد الفصح علامة على أن الربيع قد جاء أخيرًا. إنه وقت حياة جديدة وبدايات جديدة ، من الاحتفال المسيحي بقيامة يسوع ، إلى بيض الشوكولاتة اللذيذ الذي يتم تقديمه كهدايا للأصدقاء والعائلة. قام الأطفال بتزيين البيض بشكل تقليدي أو تزيين أغطية عيد الفصح بالزهور والكتاكيت والأرانب لتمثيل حياة الربيع الجديدة ، وفي هذه الأيام ، يمكن أن يكون تزيين بعض هدايا عيد الفصح اللطيفة مع أطفالك طريقة رائعة لإبقائهم مستمتعين.

يشير عيد الفصح أيضًا إلى نهاية الصوم الكبير ، عندما يصوم المسيحيون أو يتخلون عن بعض الأطعمة لمدة أربعين يومًا. مع انتهاء الصيام ، يكون عيد الفصح وقتًا للاحتفال مع أحبائهم والاستمتاع بعيدًا عن العيد. إذا كنت تريد إقامة وليمة احتفالية خاصة بك ، فقد جمعنا معًا بعضًا من الوصفات المفضلة لدينا لوجبة فطور وغداء مريحة في عيد الفصح - بعضها تقليدي والبعض الآخر قد يكون مجرد تقاليد في طور الإعداد.

يكمن سر تناول وجبة فطور وغداء رائعة في عيد الفصح في إبقائها خفيفة وطازجة - نوع الطعام الذي يمكن أن تتخيل تناوله في الخارج تحت أشعة الشمس الربيعية. للحصول على مقبلات كلاسيكية أنيقة ، جرب بعض سمك السلمون المدخن والشبت على الخبز المحمص. بسيط ولكنه فاخر ، مع نكهة طازجة وحساسة ، هذا هو الطعام المثالي للأصابع ، ولا يجعلك مرتبطًا بالمطبخ عندما تستمتع بالحفلة. تعد ساندويتشات الخيار خيارًا رائعًا آخر. لا بد منه في حفلات الحديقة أو تقديمه بجانب فنجان الشاي بعد الظهر ، كما أن نكهته الرقيقة ومظهره الراقي تجعله مثاليًا لاحتفالات عيد الفصح. وإذا كنت لا تستطيع الانتظار للترحيب بالطقس الأكثر دفئًا ، فإن هذه السلطة البرتقالية الصقلية تستحضر صورًا لبساتين البرتقال المشمسة في صقلية لمطاردة البلوز بعد الشتاء.

يحتفل طعام عيد الفصح العظيم بمنتجات الموسم. فكر في الخضار الربيعية الطرية والبطاطس الجديدة الطازجة من الحديقة. وصفتنا الخاصة بالبطاطس بالزعفران وسلطة الفاصوليا الخضراء تكريما لأول منتج لهذا العام مع كوكتيل بسيط من البطاطس الصغيرة والفاصوليا المقرمشة مع تتبيلة الأعشاب. أو ، للاحتفال بالربيع بنكهة إيطالية أكثر ، جرب بعض الريزي إي بيسي ، وهو طبق فينيسي تقليدي مصنوع من أرز الريزوتو والبازلاء ومكعبات البانسيتا.

لحم الخنزير هو عنصر كلاسيكي آخر في عيد الفصح ، خاصة في أمريكا الشمالية. تقليديا ، تم علاج لحم الخنزير خلال فصل الشتاء ، مما يجعله جاهزًا في الوقت المناسب لاحتفالات عيد الفصح في الربيع. لحم الخنزير المشوي المدخن ، المغطى بطبقة من العسل والمربى اللذيذ ، مثالي لأي احتفال ، ومذاق رائع يقدم مع البطاطس والزعتر الجديد.

إذا كنت تبحث عن شيء غير رسمي إلى حد ما ، أو إذا كان لديك بقايا من لحم الخنزير المشوي في اليوم التالي ، فهناك الكثير من أطباق لحم الخنزير اللذيذة الأخرى التي يمكنك تجربتها. نحن نحب خبز برانش لحم الخنزير والجبن من ديليش - أفضل طعام فطور مريح مصنوع من البيض المتبل والجبن ولحم الخنزير على خبز مقرمش ، وكلها مخبوزة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. يتذوق الكيش أيضًا طعمًا رائعًا مع لحم الخنزير ، ويُعد طبقًا خفيفًا ولكنه مُرضٍ. وصفتنا لكيش لورين تحتوي على حشوة غنية مصنوعة من جبن غرويير ولحم الخنزير والبيض والقشدة ، مع قشرة فطيرة ذهبية مخبوزة بشكل مثالي. أو لماذا لا تذهب مع هذه الفطائر الصغيرة مع البازلاء ولحم الخنزير؟

تعتبر الكيش خيارًا رائعًا لوجبة فطور وغداء عيد الفصح ، وإذا كنت حريصًا ، يمكنك الاحتفاظ بقشر البيض لتزيينه مع الأطفال. كل ما عليك فعله هو عمل ثقب في نهاية كل بيضة بإبرة ، والتأكد من ثقب الصفار ، ثم وضع ماصة على أحد طرفي الحفرة والنفخ. يجب أن يخرج الجزء الصالح للأكل من البيضة من خلال الفتحة المقابلة ، تاركًا القشرة سليمة. لمزيد من الإلهام كيشي ، تحقق من وصفتنا لميني كيشي مع البروكلي ، والذي يعمل بشكل جيد كبديل نباتي لأنواع البازلاء ولحم الخنزير. أو جرب هذه الوصفة المستوحاة من المطبخ الإيطالي لكيش الريكوتا والهليون ، المصنوع من الهليون الربيعي الطري والريكوتا الكريمي والبارميزان.

بالطبع ، ليس عليك أن تقتصر على صنع كيشي. البيض هو طعام الإفطار المثالي - فقط أضف المكونات المفضلة لديك لعجة لذيذة أو فريتاتا. نحن نحب هذه الوصفة لطبقات الإفطار من ديليش، عجة مخبوزة شهية مصنوعة من النقانق الإيطالية وجبن فونتينا والسبانخ والطماطم والفطر ، ولفائف العجة المخبوزة البسيطة من طعم المنزل. لشيء أخف قليلاً ، جرب فريتاتا الهليون مع الثوم المعمر المتبل بالريحان وقليل من الفلفل الحار.

لا يمكنك أن تخطئ في تناول التورتيلا الإسبانية ، وهذه الوصفة من ديليش يقدم نكهة لذيذة على مفضل قديم ، مع لمسة من إكليل الجبل لتكمل البطاطس ، والقشدة الحامضة وصلصة الثوم المعمر. وصفتنا الخاصة لفطيرة البيض ولحم الخنزير المقدد مصنوعة من ثلاثة مكونات فقط ، مما يجعلها خيارًا رائعًا آخر لوجبة فطور وغداء سريعة ولذيذة ، في حين أن سلطة البيض مع خبز البيتا هي مزيج مثالي من المايونيز بالبيض والخضروات الحلوة المقرمشة. أبحث عن شطيرة بلمسة من الدرجة.

للحلوى ، كن مبدعًا مع بعض زينة عيد الفصح اللطيفة. سيحب الأطفال المساعدة مع كعكات عيد الفصح المرزبانية هذه ، المغطاة بالثلج الملكي البسيط والجزر المرزباني الرائع. كب كيك عيد الفصح بالشوكولاتة ضروري لمحبي الشوكولاتة ، مع إسفنجة شوكولاتة خفيفة وصقيع الشوكولاتة وعش شوكولاتة مملوء ببيض الشوكولاتة الملون. وليست الكب كيك فقط هي التي يمكن أن تستفيد من القليل من سحر عيد الفصح - فطائر أرنب عيد الفصح هذه من شوكة وفاصوليا تكون لطيفة جدًا بحيث لا يمكن تناولها ، ويتم صنعها باستخدام الكثير من الفاكهة الصحية الطازجة أيضًا ، مع عيون الموز والتوت ، وأنف التوت ، وحتى ربطة عنق الفراولة.

هناك بعض الوصفات الحلوة المثالية لوجبة فطور وغداء مهما كانت المناسبة ، والفطائر أو الفطائر دائمًا ما تكون ممتعة للجمهور. لمزيد من الإلهام من الفطائر ، من الفطائر الشوريزو اللذيذة ، إلى بسكويتات الوفل برقائق الشوكولاتة الحلوة أو الوافل البلجيكي الكلاسيكي ، ألق نظرة على مجموعتنا من وصفات الوافل التي يمكنك صنعها في المنزل. الكلاسيكية الأخرى ، لدينا الفطائر مع العنب البري مصنوعة من العنب البري المطبوخ في الخليط ، وتعلوها توت أزرق طازج.

الخبز المصنوع من العجين المحلى هو تقليد آخر لعيد الفصح ، وصفة خبز القرد اللذيذة هذه مطبخ العقعقعلى الرغم من أنه ليس طبقًا لعيد الفصح من الناحية الفنية ، إلا أنه يتناسب تمامًا مع موضوع العجين الحلو. مصنوعة من جوز البقان المقرمش والزبيب الحلو والمزجج بالسكر والقرفة ، هذه الوصفة عبارة عن نصف خبز كروس حار ونصف بيكان دنماركي وكلها لذيذة. للحصول على خبز عيد الفصح التقليدي ، جرب وصفتنا للسكارسيلا الإيطالية ، وهي عبارة عن حلقة مضفرة من الخبز المحلى مع بيضة كاملة مخبوزة بالداخل ، تُقدم كهدية لجلب الحظ السعيد والازدهار. في هذه الأيام ، يخبز الكثير من الناس بيض الشوكولاتة في العجين بدلاً من ذلك ، وإذا كنت من عشاق الحلويات ، فمن المؤكد أنك ستستمتع بهذه الوصفة لخبز عيد الفصح الإيطالي ، أو سكارسيلا الشوكولاتة من فتاة الثوم.

لمزيد من إلهام عيد الفصح ، من الوصفات الاحتفالية والديكورات إلى الأنشطة الترفيهية للاستمتاع بها مع العائلة ، ألق نظرة على دليلنا النهائي لاحتفالات عيد الفصح.


25 فكرة سهلة وسريعة لوجبة الإفطار والغداء في عيد الفصح

بالنسبة للعديد من الناس ، يعتبر وصول عيد الفصح علامة على أن الربيع قد جاء أخيرًا. إنه وقت حياة جديدة وبدايات جديدة ، من الاحتفال المسيحي بقيامة يسوع ، إلى بيض الشوكولاتة اللذيذ الذي يتم تقديمه كهدايا للأصدقاء والعائلة. قام الأطفال بتزيين البيض بشكل تقليدي أو تزيين أغطية عيد الفصح بالزهور والكتاكيت والأرانب لتمثيل حياة الربيع الجديدة ، وفي هذه الأيام ، يمكن أن يكون تزيين بعض هدايا عيد الفصح اللطيفة مع أطفالك طريقة رائعة لإبقائهم مستمتعين.

يشير عيد الفصح أيضًا إلى نهاية الصوم الكبير ، عندما يصوم المسيحيون أو يتخلون عن بعض الأطعمة لمدة أربعين يومًا. مع انتهاء الصيام ، يكون عيد الفصح وقتًا للاحتفال مع أحبائهم والاستمتاع بعيدًا عن العيد. إذا كنت تريد إقامة وليمة احتفالية خاصة بك ، فقد جمعنا معًا بعضًا من الوصفات المفضلة لدينا لوجبة فطور وغداء مريحة في عيد الفصح - بعضها تقليدي والبعض الآخر قد يكون مجرد تقاليد في طور الإعداد.

يكمن سر تناول وجبة فطور وغداء رائعة في عيد الفصح في إبقائها خفيفة وطازجة - نوع الطعام الذي يمكن أن تتخيل تناوله في الخارج تحت أشعة الشمس الربيعية. للحصول على مقبلات كلاسيكية أنيقة ، جرب بعض سمك السلمون المدخن والشبت على الخبز المحمص. بسيط ولكنه فاخر ، مع نكهة طازجة وحساسة ، هذا هو الطعام المثالي للأصابع ، ولا يجعلك مرتبطًا بالمطبخ عندما تستمتع بالحفلة. تعد ساندويتشات الخيار خيارًا رائعًا آخر. لا بد منه في حفلات الحديقة أو تقديمه بجانب فنجان الشاي بعد الظهر ، كما أن نكهته الرقيقة ومظهره الراقي تجعله مثاليًا لاحتفالات عيد الفصح. وإذا كنت لا تستطيع الانتظار للترحيب بالطقس الأكثر دفئًا ، فإن هذه السلطة البرتقالية الصقلية تستحضر صورًا لبساتين البرتقال المشمسة في صقلية لمطاردة البلوز بعد الشتاء.

يحتفل طعام عيد الفصح العظيم بمنتجات الموسم. فكر في الخضار الربيعية الطرية والبطاطس الجديدة الطازجة من الحديقة. وصفتنا الخاصة بالبطاطس بالزعفران وسلطة الفاصوليا الخضراء تكريما لأول منتج لهذا العام مع كوكتيل بسيط من البطاطس الصغيرة والفاصوليا المقرمشة مع تتبيلة الأعشاب. أو ، للاحتفال بالربيع بنكهة إيطالية أكثر ، جرب بعض الريزي إي بيسي ، وهو طبق فينيسي تقليدي مصنوع من أرز الريزوتو والبازلاء ومكعبات البانسيتا.

لحم الخنزير هو عنصر كلاسيكي آخر في عيد الفصح ، خاصة في أمريكا الشمالية. تقليديا ، تم علاج لحم الخنزير خلال فصل الشتاء ، مما يجعله جاهزًا في الوقت المناسب لاحتفالات عيد الفصح في الربيع. لحم الخنزير المشوي المدخن ، المغطى بطبقة من العسل والمربى اللذيذ ، مثالي لأي احتفال ، ومذاق رائع يقدم مع البطاطس والزعتر الجديد.

إذا كنت تبحث عن شيء غير رسمي إلى حد ما ، أو إذا كان لديك بقايا من لحم الخنزير المشوي في اليوم التالي ، فهناك الكثير من أطباق لحم الخنزير اللذيذة الأخرى التي يمكنك تجربتها. نحن نحب خبز برانش لحم الخنزير والجبن من ديليش - أفضل طعام فطور مريح مصنوع من البيض المتبل والجبن ولحم الخنزير على خبز مقرمش ، وكلها مخبوزة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. يتذوق الكيش أيضًا طعمًا رائعًا مع لحم الخنزير ، ويُعد طبقًا خفيفًا ولكنه مُرضٍ. وصفتنا لكيش لورين تحتوي على حشوة غنية مصنوعة من جبن غرويير ولحم الخنزير والبيض والقشدة ، مع قشرة فطيرة ذهبية مخبوزة بشكل مثالي. أو لماذا لا تذهب مع هذه الفطائر الصغيرة مع البازلاء ولحم الخنزير؟

تعتبر الكيش خيارًا رائعًا لوجبة فطور وغداء عيد الفصح ، وإذا كنت حريصًا ، يمكنك الاحتفاظ بقشر البيض لتزيينه مع الأطفال. كل ما عليك فعله هو عمل ثقب في نهاية كل بيضة بإبرة ، والتأكد من ثقب الصفار ، ثم وضع ماصة على أحد طرفي الحفرة والنفخ. يجب أن يخرج الجزء الصالح للأكل من البيضة من خلال الفتحة المقابلة ، تاركًا القشرة سليمة. لمزيد من الإلهام كيشي ، تحقق من وصفتنا لميني كيشي مع البروكلي ، والذي يعمل بشكل جيد كبديل نباتي لأنواع البازلاء ولحم الخنزير. أو جرب هذه الوصفة المستوحاة من المطبخ الإيطالي لكيش الريكوتا والهليون ، المصنوع من الهليون الربيعي الطري والريكوتا الكريمي والبارميزان.

بالطبع ، ليس عليك أن تقتصر على صنع كيشي. البيض هو طعام الإفطار المثالي - فقط أضف المكونات المفضلة لديك لعجة لذيذة أو فريتاتا. نحن نحب هذه الوصفة لطبقات الإفطار من ديليش، عجة مخبوزة شهية مصنوعة من النقانق الإيطالية وجبن فونتينا والسبانخ والطماطم والفطر ، ولفائف العجة المخبوزة البسيطة من طعم المنزل. لشيء أخف قليلاً ، جرب فريتاتا الهليون مع الثوم المعمر المتبل بالريحان وقليل من الفلفل الحار.

لا يمكنك أن تخطئ في تناول التورتيلا الإسبانية ، وهذه الوصفة من ديليش يقدم نكهة لذيذة على مفضل قديم ، مع لمسة من إكليل الجبل لتكمل البطاطس ، والقشدة الحامضة وصلصة الثوم المعمر. وصفتنا الخاصة لفطيرة البيض ولحم الخنزير المقدد مصنوعة من ثلاثة مكونات فقط ، مما يجعلها خيارًا رائعًا آخر لوجبة فطور وغداء سريعة ولذيذة ، في حين أن سلطة البيض مع خبز البيتا هي مزيج مثالي من المايونيز بالبيض والخضروات الحلوة المقرمشة. أبحث عن شطيرة بلمسة من الدرجة.

للحلوى ، كن مبدعًا مع بعض زينة عيد الفصح اللطيفة. سيحب الأطفال المساعدة مع كعكات عيد الفصح المرزبانية هذه ، المغطاة بالثلج الملكي البسيط والجزر المرزباني الرائع. كب كيك عيد الفصح بالشوكولاتة ضروري لمحبي الشوكولاتة ، مع إسفنجة شوكولاتة خفيفة وصقيع الشوكولاتة وعش شوكولاتة مملوء ببيض الشوكولاتة الملون. وليست الكب كيك فقط هي التي يمكن أن تستفيد من القليل من سحر عيد الفصح - فطائر أرنب عيد الفصح هذه من شوكة وفاصوليا تكون لطيفة جدًا بحيث لا يمكن تناولها ، ويتم صنعها باستخدام الكثير من الفاكهة الصحية الطازجة أيضًا ، مع عيون الموز والتوت ، وأنف التوت ، وحتى ربطة عنق الفراولة.

هناك بعض الوصفات الحلوة المثالية لوجبة فطور وغداء مهما كانت المناسبة ، والفطائر أو الفطائر دائمًا ما تكون ممتعة للجمهور. لمزيد من الإلهام من الفطائر ، من الفطائر الشوريزو اللذيذة ، إلى بسكويتات الوفل برقائق الشوكولاتة الحلوة أو الوافل البلجيكي الكلاسيكي ، ألق نظرة على مجموعتنا من وصفات الوافل التي يمكنك صنعها في المنزل. الكلاسيكية الأخرى ، لدينا الفطائر مع العنب البري مصنوعة من العنب البري المطبوخ في الخليط ، وتعلوها توت أزرق طازج.

الخبز المصنوع من العجين المحلى هو تقليد آخر لعيد الفصح ، وصفة خبز القرد اللذيذة هذه مطبخ العقعقعلى الرغم من أنه ليس طبقًا لعيد الفصح من الناحية الفنية ، إلا أنه يتناسب تمامًا مع موضوع العجين الحلو. مصنوعة من جوز البقان المقرمش والزبيب الحلو والمزجج بالسكر والقرفة ، هذه الوصفة عبارة عن نصف خبز كروس حار ونصف بيكان دنماركي وكلها لذيذة. للحصول على خبز عيد الفصح التقليدي ، جرب وصفتنا للسكارسيلا الإيطالية ، وهي عبارة عن حلقة مضفرة من الخبز المحلى مع بيضة كاملة مخبوزة بالداخل ، تُقدم كهدية لجلب الحظ السعيد والازدهار. في هذه الأيام ، يخبز الكثير من الناس بيض الشوكولاتة في العجين بدلاً من ذلك ، وإذا كنت من عشاق الحلويات ، فمن المؤكد أنك ستستمتع بهذه الوصفة لخبز عيد الفصح الإيطالي ، أو سكارسيلا الشوكولاتة من فتاة الثوم.

لمزيد من إلهام عيد الفصح ، من الوصفات الاحتفالية والديكورات إلى الأنشطة الترفيهية للاستمتاع بها مع العائلة ، ألق نظرة على دليلنا النهائي لاحتفالات عيد الفصح.


شاهد الفيديو: Lahon W Bass Episode 29 عيد الفصح على شاشات التلفزيون (كانون الثاني 2022).