أحدث الوصفات

عصير التفاح سهل

عصير التفاح سهل

  • التحضير 10 دقيقة
  • الإجمالي
  • الحصص 6

اصنع عصير التفاح الخاص بك ، إنه وجبة خفيفة رائعة!المزيد +أقل-

ByTBSP نيت

تم التحديث في 6 مايو 2015

مكونات

6

تفاح متوسط ​​الحجم (2 1/2 رطل) مقشر ومقطع إلى أرباع ومحبوب

1/4

كوب سكر حبيبي أو سكر بني معبأ

1/4

إلى 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

خطوات

إخفاء الصور

  • 1

    في قدر 2 لتر ، سخني التفاح والماء ليغليان على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر. تقليل الحرارة يُترك على نار خفيفة من 5 إلى 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر لتفتيت التفاح حتى ينضج.

  • 2

    أضيفي السكر والقرفة. سخنيها حتى الغليان. يغلي ويقلب لمدة دقيقة. ازالة من الحرارة؛ يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 30 دقيقة. يحفظ مغطى في الثلاجة.

معلومات التغذية

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة


16 وصفة سهلة مع عصير التفاح

هؤلاء وصفات عصير التفاح طريقة رائعة لدمج النكهة الحلوة لعصير التفاح في وجباتك الأسبوعية.

استخدم عصير التفاح لتحل محل البيض والزيت في المخبوزات كبديل صحي وحلوى رطبة. أو جرب واحدة من هذه الصلصات الحلوة التي لا تقاوم.

يمكنك حتى تحويل عصير التفاح إلى صقيع نباتي جذاب لتتصدر كعكة عيد ميلادك القادمة. الاحتمالات لا حصر لها.

إذا كان لديك برطمان في ثلاجتك ، فراجع ما يمكنك فعله بإحدى هذه الوصفات مع عصير التفاح.

حتى أن هناك عددًا قليلاً من الخيارات اللذيذة إذا لم تتحدث إليك الحلويات الآن.

استعد لخشخشة بعض الأواني والمقالي ، دع & rsquos ضع جرة عصير التفاح هذه للاستخدام الجيد.


عصير التفاح محلي الصنع

عصير التفاح محلي الصنع الذي & # 8217s لذيذ جدًا وسهل التحضير ، & # 8217ll لن ترغب أبدًا في شراء عصير التفاح الذي تم شراؤه من المتجر مرة أخرى! مثالي للاستخدام في الوصفات ، كإضافات ، أو للأكل بمفرده.

اعتراف: لقد كنت أقصد مشاركة وصفة عصير التفاح محلية الصنع معكم يا رفاق لمدة 4 سنوات حتى الآن.

لقد نشرت بالفعل صفحة لها waaaaaay مرة أخرى في ديسمبر من 2012 (يمكنك العثور عليه إذا كنت حفر), وأنا & # 8217 كنت أقصد كتابة منشور وصفة شرعي مع صور محدثة / تحسين محركات البحث كل خريف منذ ذلك الحين & # 8230 فقط لم يحدث أبدًا.

أعتقد أنني كنت قلقة من أن الوصفة كانت عادلة أيضا بسيطة للمشاركة. لن يهتم أي شخص بصلصة تفاح أساسية محلية الصنع لأنها & # 8217s ليست إبداعية أو أصلية تمامًا. وأنا أفعل هذا كل الوقت. طوال الوقت! & # 8217ll أحب وصفة ولكن في النهاية قررت أنها & # 8217s # أساسيًا جدًا للمدونة. لأن العالم لا يحتاج إلى وصفة أخرى لملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة. أو خبز الموز. أو عصير التفاح.

لكن نعم إنها كذلك ، اللعنة! أنا أعشق هذه الأشياء وأعتبرها بالفعل عنصرًا أساسيًا كبيرًا في المطبخ. ليس فقط عصير التفاح بشكل عام ، ولكن هذه عصير التفاح. صلصة التفاح غير المحلاة والمكتنزة والمثالية في الوصفات ، كإضافة إلى دقيق الشوفان أو أطباق الزبادي ، أو تناول الطعام مباشرة من البرطمان بملعقة. أنا & # 8217m مهووس جدًا به لدرجة أنه يمكنني بسهولة تناول 3 & # 8211 4 تفاحات بقيمة فقط عن طريق تناول وجبة خفيفة بشكل عشوائي على مدار اليوم.

لذلك أنا & # 8217m مشاركتها معكم يا رفاق. أساسي أم لا.

على ما يرام. أول شيء & # 8217s أولاً. يجب أن نتحدث & # 8217 عن التفاح.

هناك bajillion * (طفيف مبالغة) أنواع مختلفة من التفاح ، ولكن ليس كل منهم يصنع صلصة تفاح جيدة.

أعني ، يمكنك في النهاية الذهاب مع أي نوع من التفاح المتوفر لديك ، لكنني وجدت أن Ambrosia و Gala و Golden Delicious يعمل جيدًا حقًا. أخبرتني Google أيضًا أن تفاح Braeburn و Cortland و Crispin و Fuji و Gravenstein و Liberty و Jonamac و Ida Red و Rome مناسب لعصير التفاح ، لكنني سمعت عن & # 8230 واحد من هؤلاء & # 8230 لذلك هناك & # 8217s ذلك.

شخصياً ، أنا & # 8217m معجب كبير يمزج Golden Delicious مع تفاح Gala أو Ambrosia. في بعض الأحيان حتى بينك ليدي. أجد أن الجمع بين عدد قليل من الأصناف المختلفة ينتج عنه مذاق أفضل من عصير التفاح بدلاً من مجرد استخدام نوع واحد من التفاح. هذا وأنا أوصي أيضًا بتجنب التفاح اللاذع حقًا مثل Granny Smith لأننا & # 8217re لا نضيف أي مُحلي.

تمام. لقد حصلنا على تفاحنا. نحن الآن نقشرهم ونلتفهم ونقطعهم إلى قطع.

الإفصاح الكامل - & gt I & # 8217m ليس أقل تحديدًا بعض الشيء حول كيفية تقطيع تفاحي ، مما يعني أنه ينتهي بهم الأمر جميعًا إلى أشكال وأحجام مختلفة. لم تكن مشكلة بالنسبة لي أبدًا لأنني أحب أن يكون لديّ صلصة التفاح محلية الصنع الكثير من الملمس ، لكن أعتقد أنك يمكن أن تكون دقيقًا معهم إذا كان لديك الصبر على هذا النوع من الأشياء؟

أنا شخصياً أقوم بتقطيع التفاح بشكل عشوائي في الوعاء مباشرة وأطلق عليه اليوم.

وهذا & # 8217s صعب بقدر ما يحصل!

من الآن فصاعدًا ، يستغرق الأمر حوالي 20 & # 8211 25 دقيقة من ترك عصير التفاح ينضج أثناء استنشاق الرائحة المسكرة للتفاح المطبوخ. مثل ، انسى الشموع الفاخرة باهظة الثمن & # 8211 فقط ارمي قدرًا من التفاح على الموقد وستكون رائحة منزلك رائعة.

وكمكافأة إضافية ، لديك & # 8217ll أيضًا مجموعة من صلصة التفاح الرائعة المصنوعة منزليًا والتي طعمها جيد جدًا ، ولن تتمكن أبدًا من العودة إلى الأشياء التي اشتريتها من المتجر مرة أخرى.

أوه! ويمكنك تخصيص النسيج تمامًا اعتمادًا على ما تستمتع به بشكل أفضل. أنا أحب تقنيتي ، لذا أتركها كما هي ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام هراسة البطاطس لجعلها أكثر سلاسة قليلاً مع الحفاظ على بعض الملمس ، أو يمكنك استخدام خلاط أو خلاط غمر لجعل عصير التفاح سلسًا تمامًا & # 8230 وهو مثالي لاستخدامها في الوصفات.

أود أن أعرف ما إذا كنت قد أعدت هذه الوصفة! اترك تعليقًا وقم بالتصنيف أدناه لإخباري برأيك ، و يشترك إلى قائمتنا البريدية لتلقي وصفات جديدة في صندوق الوارد الخاص بك!


مكونات عصير التفاح:

  • 3 حبات تفاح مقطعة
  • 1/4 كوب ماء
  • 1/3 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • اختياري: جوزة الطيب

يقطع التفاح ويوضع في الخلاط. يمكنك تقشيرها إذا أردت ، لكنني دائمًا ما أختار ترك القشر.

أضف الماء والقرفة والسكر وجوزة الطيب. امزج حتى يتحقق الاتساق المطلوب.

قدميها باردة إذا كنت تستعجل تناولها بسرعة ، أو سخنيها في قدر على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، مع التحريك في القليل من السكر والقرفة لإضفاء نكهة إضافية.


كيفية صنع عصير التفاح

عصير التفاح محلي الصنع حلو قليلًا ومليء بالألياف وغني بفيتامين سي. اتبع تعليماتنا السهلة خطوة بخطوة لصنع هذه الفاكهة الأولى المثالية لطفلك.

يعتبر التفاح أول فاكهة مثالية لأنه حلو وسهل المزج مع مجموعة متنوعة من حبوب الأطفال. كما أنها مليئة بالألياف وفيتامين سي. وإليك كيفية صنع عصير التفاح للأطفال.

الخطوة 1: حدد واشترِ تفاحة طازجة

في الخريف ، يكون التفاح الطازج وفيرًا وغير مكلف ، بالإضافة إلى كونه مقرمشًا ولذيذًا ولذيذًا. ابحث عن فاكهة صلبة وخالية من الكدمات والعيوب. سيكون التفاح الذي يعصره طريًا وغير جذاب. نظرًا لأن التفاح جزء من & quotdirty dozen & quot & # x2014 الأطعمة التي تحتوي على أعلى بقايا مبيدات الآفات & # x2014 it & aposs فكرة جيدة لشراء العضوية. اختر التفاح ذو النكهة الحلوة والخفيفة ، مثل تفاح ريد ديليشس وجالا ، وتجنب الأنواع اللاذعة مثل جراني سميث. تنتج تفاحة واحدة متوسطة الحجم حوالي خمسة أونصات من البوريه.

الخطوة الثانية: اغسل وقشر التفاح

اغسل التفاح بمزيج من ثلاثة مقادير من الماء ومقدار من الخل الأبيض لإزالة البكتيريا. اشطفها بالماء الجاري البارد وجففها وقشرها. أسهل طريقة لتقشير التفاح هي استخدام مقشرة خضروات والعمل في حركة دائرية حول الفاكهة. إذا لم يكن لديك مقشرة خضروات ، فاستخدم سكين تقشير حاد.

الخطوة 3: قلب وأمبير قطع التفاح

ضع التفاحة المقشرة على لوح تقطيع نظيف. شريحة إلى النصف. لإزالة اللب ، قم بكوب كل شريحة تفاحة في راحة يدك واقطعها بحركة مغرفة ضحلة بسكين تقشير. بمجرد إزالة اللب ، قم بتقطيع كل نصف إلى قطع صغيرة.

الخطوة 4: طهي التفاح

يُغلى الماء في قدر متوسطة الحجم. خففي الحرارة حتى تصبح الفقاعات طرية. اطبخي قطع التفاح حتى تصبح طرية. تحقق من التفاح بعد 10 دقائق من ذلك ، ومن المهم أن تقلل من وقت الطهي للمساعدة في الحفاظ على الفيتامينات والمعادن. عندما ينضج التفاح ، صفيه واشطفه بالماء البارد لمدة ثلاث دقائق لإيقاف عملية الطهي.

الخطوة 5: اهرس التفاح أو اهرسه

اهرسها في محضر الطعام أو الخلاط حتى تصبح ناعمة. أضف الماء حسب الحاجة للوصول إلى القوام المطلوب.

للحصول على صلصة تفاح كبيرة الحجم ، والتي تعتبر مثالية للأطفال الذين يبلغون من العمر 10 أشهر أو أكثر ، قم بهرس التفاح المطبوخ باستخدام هراسة البطاطس بدلاً من هرسها.

الخطوة 6: قدمي عصير التفاح

عصير التفاح للأطفال متعدد الاستخدامات للغاية. قدميه عاديًا أو امزجه مع هريس آخر أو اثنين لتعريف طفلك بالنكهات والقوام الجديد. جرب خلط هريس التفاح مع:

  • بطاطا حلوة
  • جزرة
  • ملفوف احمر و زبيب
  • الجوز الاسكواش
  • يقطين
  • كمثرى
  • خوخ
  • وظيفة محترمة
  • الكرز
  • فراولة
  • موز
  • لحم
  • فرخة
  • دقيق الشوفان
  • زبادي يوناني كامل الدسم

الخطوة 7: قم بتبريد أو تجميد بقايا عصير التفاح

قم بتبريد عصير التفاح وقم بتبريد بقايا الطعام في حاويات خالية من مادة BPA لمدة تصل إلى 3 أيام. قم بتجميد بقايا الطعام لمدة تصل إلى 3 أشهر. قم بإذابة الثلج طوال الليل في الثلاجة.


شاهد الفيديو: Maklike en gesonde planne vir kinder- en grootmenskosblikke (كانون الثاني 2022).