أحدث الوصفات

لينزرتورتي بالبندق مع حشوة التوت البري والمشمش

لينزرتورتي بالبندق مع حشوة التوت البري والمشمش


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

حشوة

  • 1 حزمة توت بري سعة 12 أونصة
  • 2 علبة 15 أونصة من المشمش نصفين في شراب خفيف ، مصفاة ومقطعة

قشرة

  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 3/4 كوب (1 1/2 قطعة) زبدة مبردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 2 ملاعق صغيرة من قشر البرتقال المبشور
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 ملاعق كبيرة مربى المشمش

تحضير الوصفة

حشوة

  • يُمزج التوت البري والمشمش والسكر وعصير البرتقال في قدر كبير ثقيل. يُغلى المزيج على نار عالية مع التحريك حتى يذوب السكر. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة ، مع التحريك كثيرًا ، حتى تصبح الحشوة كثيفة ، وابدئي في الالتصاق بقاع المقلاة وتقليلها إلى 3 أكواب ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. تبرد تماما. قم بالاستعداد قبل الموعد بثلاثة أيام. يغطى ويبرد.

قشرة

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُمزج 1 كوب دقيق ومكسرات في المعالج ؛ امزج حتى تصبح المكسرات مطحونة ناعماً. أضيفي الكوب المتبقي من الدقيق والسكر والبيكنج باودر والقرفة. مزيج 15 ثانية. أضيفي الزبدة وقطعيها ، باستخدام تشغيل / إيقاف تشغيل ، حتى تتشكل وجبة خشنة. يُضاف صفار البيض وقشر البرتقال والفانيليا ويُخفق المزيج حتى تتكون كتل رطبة. اجمع العجين على شكل كرة نقسم إلى نصفين. تسطيح نصف العجين إلى قرص. يلف ويجمد لمدة 10 دقائق. اضغطي النصف المتبقي من العجين على الجوانب السفلية والأعلى من قالب التورتة بقطر 10 بوصات مع قاع قابل للإزالة. ينتشر الحشوة بالتساوي في القشرة.

  • افردي العجينة المبردة بين أوراق ورق الزبدة إلى 11 بوصة دائرية. انزع الورق. قطع العجين إلى شرائح بعرض 1 بوصة. ضع 5 شرائط فوق التورتة ، متباعدة 1 بوصة. أعلى مع 5 شرائح مرتبة في الاتجاه المعاكس ، لتشكيل شعرية. تقليم نهايات الشرائط. اضغط على حافة القشرة للختم.

  • اخبز التورتة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 40 دقيقة. ضع التورتة على الرف. يقلب المربى وملعقة صغيرة من الماء في قدر صغيرة على نار متوسطة حتى يغلي المزيج. ادهني الطلاء الزجاجي الساخن فوق الشرائط الشبكية. تارت بارد تماما. قم بالمضي قدمًا يمكن إجراؤه قبل يوم واحد. غطيها برقائق معدنية واتركها في درجة حرارة الغرفة. ادفع القاع لأعلى لتحرير التورتة. قطع التارت إلى أسافين.

قسم المراجعات


شاهد الفيديو: تارت التوت (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Bradaigh

    أنا محدود ، أعتذر ، لكن هذا البديل لا يقترب مني.



اكتب رسالة