أحدث الوصفات

مقبلات الكافيار

مقبلات الكافيار

وصفة كانابيه مع كافيار بتاريخ 15-12-2016 [محدث في 27-07-2018]

لتحضير علب الكافيار ، ستحتاج إلى 10 دقائق من التحضير وعدم الطهي. كل ما تحتاجه هو خبز للسندويشات ، وقليل من الزبدة ذات النوعية الجيدة وحقيبة المعجنات التي تسمح لك بصنع خصلات ناعمة جدًا من الجبن ، كافيار (لكن بطارخ السمك المقطوع جيد أيضًا) وإضافة بعض الزعتر الطازج للمسة النهائية.
لذلك سوف تحضر إلى المائدة بعض المقبلات الأنيقة واللذيذة للغاية: P

طريقة

كيفية صنع علب الكافيار

قطع الخبز للسندويشات إلى مربعات.
نذوب القليل من الزبدة في مقلاة ثم نضع الخبز لنكهة.

أضيفي بعض خصلات الجبن مع كيس المعجنات.

عند هذه النقطة ، أضيفي الكافيار وبعض أوراق الزعتر.

مقبلات الكافيار جاهزة للإحضار إلى الطاولة.


وصفات مختلفة للمقبلات

ماذا تعرف عن المقبلات؟ على سبيل المثال ، تختلف علب الوصفات لطاولة البوفيه عن أطباق الزفاف والمنزل. بشكل عام ، تعتبر علب الطهي عملية معقدة للغاية ، مثل الفن تقريبًا. دعونا نتعلم كيفية صنع السندويشات اللذيذة!

مخطط الزفاف التقليدي

قبل الانتصار المثير ، يبدو أن الجميع ليس لديهم وقت للطعام. ولكن يأتي المساء ، وهنا تدرك أنه جائع للغاية. الطهاة على يقين من أن أفضل وجبة خفيفة هي المقبلات. وصفات الزفاف توحي بأسلوب أنيق. وعلم الجمال يأتي أولا.

كانابي من الوصفات الأصلية

كلاسيكيات هذا النوع هي السندويشات مع الكافيار ، وبطبيعة الحال ، يتم إعطاء الأفضلية للكافيار الأحمر النخبة أو الأسود في الحالات القصوى. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه لا يمكنك استخدام عدد أقل من تفرخ بولوك. وصفات Canape جيدة جدًا بحيث يمكن دائمًا إعادة بنائها بطريقتها الخاصة. لذلك ، وفقًا للتقاليد ، من المعتاد صنع & quotmicro-sandwich & quot بالكافيار. تعطى الأفضلية للأحمر ، أو للأسود في الحالات القصوى. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه في حالة وجود صعوبات مالية لا يمكن استخدام تفرخ بولوك. تُغطى شريحة رقيقة من الخبز الأبيض أو الرغيف الطازج بطبقة غنية من الزبدة. يوضع الكافيار فوق الزيت بملعقة صغيرة. الكعك الكبير لحفل الزفاف ليس مناسبًا تمامًا ، لذلك قمنا بتقطيعها إلى قطع صغيرة ووضعناها على أسياخ أو أعواد أسنان. استخدم البقدونس المفروم أو الجبن المبشور للتزيين.

وصفات كانابي مع بات

هناك طرق عديدة لتحضير مثل هذه المقبلات. هنا واحد منهم - أبسط. تقلى شرائح الخبز في مقلاة ساخنة أو تحمر في محمصة. ثم على الخبز ، كما في الوصفة السابقة ، وزعي بعض الزبدة الطرية. التالي هو طبقة سميكة من pate. بالطبع ، يتم تقطيع شريحة كبيرة إلى قطع صغيرة. كديكور ، يبدو قطع الزيتون جيدًا.

إذا كنت لا تمانع في الزيتون ، فافعل هذا. لا تقترح هذه الطريقة الخبز الطري ، لكن البسكويت المالح كقاعدة. من الضروري دهن العجينة عليها كما في الوصفة الثانية لكن فقط بدون زيت. ثم نضع شرائح الطماطم. الطبقة قبل الأخيرة هي قطعة من البيض المسلوق. يتوج هذا العقار بزيتون كامل. هذه الوصفة جيدة لأنه لا داعي للقلق بشأن تقطيع شطيرة كاملة إلى قطع ، لأن البسكويت هي بالفعل ملفات تعريف ارتباط صغيرة.

لا يوجد خبز أبيض أو بسكويت ، لكن الخبز الأسود ، على أساس شريحة من الضروري دهن المايونيز بطبقة رقيقة. قم بتغطيتها بقطعة خبز أخرى من الأعلى. ثم يأتي المايونيز ، حيث يتم وضع دائرة رقيقة من الفجل (هناك عدة). أكمل جبن كانابيه وطماطم كرزية كاملة. يجب عليك هنا إصلاح جميع الأسياخ ، وإلا فإن الكعك يمكن أن ينهار.

طعمهم مثل سلطة محلية الصنع. لذلك ، يتم تلطيخ الخبز بالمايونيز ، وعندما يتم الحشو بالخيار المخلل ولحم الخنزير البسيط. هذه العلب ليست كبيرة جدًا ، فليس من الضروري ربطها.

هل لديك وقت؟ لذلك قم بإنشاء تحفة فنية! تناول وجبة خفيفة دسمة. القاعدة عبارة عن خبز قابل للدهن مع الجبن الطري. ثم يوضع قلب السجق ويثقبه سهم من البقدونس أو البصل.


خبز محمص مع بيض وكافيار

هذه فكرة أصلية عن مقبلات لذيذة وسريعة التحضير: i خبز محمص مع بيض وكافيار، دورة يتم تقديمها في عشاء مهم عندما تحتاج إلى تقديم طبق أنيق وغني لا يستغرق تحضيره الكثير من الوقت في المطبخ. وصفة أنيقة ولذيذة مثالية لعشاء ليلة الكريسماس أو ليلة رأس السنة الجديدة ، ولكن أيضًا لعشاء رومانسي في عيد الحب ، للاستمتاع بها مع الشمبانيا أو الفودكا المثلجة لتعزيز المذاق.

ال كافيار إنه غذاء قيم يتم الحصول عليه من معالجة وتمليح بيض أنواع مختلفة من سمك الحفش. لتقدير نكهته ، ينصح بتذوقه باردًا بكل نقاوته. إذا كنت لا تستطيع تحمل تكلفة باهظة الثمن بيض سمك الحفش، يمكنك استبدالها باللون الأحمر سمك السلمون رو، البديل الأكثر قيمة للكافيار ، أو مع مقطوع رو، والأرخص ، وهي ملونة باللون الأسود أو الأحمر في ظلال مختلفة.

تحضير

1) قص بضع سيقان من الثوم المعمر، أضف ملعقة كبيرة إلى 40 جم زبدة طرية وانقلها إلى الثلاجة. محمص لبضع لحظات 4 شرائح خبز وإبقائها دافئة.

2) تذوب 20 جرام من زبدة اليسار ، صب أكثر من 2 بيضة كامل ثم يقلب باستمرار بملعقة خشبية حتى يصبح المزيج كثيفا وكريما. أدخل 2 ملاعق كبيرة من كريم يبرد ، يرفع عن النار ويعدل ملح و فلفل.

3) شل كافيار (أو سمك السلمون أو بطارخ السمك المقطوع) في وعاء واضربهم برفق بشوكة. انشر ال خبز محمص ساخن مع زبدة الثوم المعمر، أضف ملعقة كبيرة من كريمة البيض و ال كافيار ويقدم على الفور على المائدة.


فضول

وصفات مقبلات مارو إنها دائمًا أفكار دقيقة للغاية لقائمة مهمة ، للاحتفال بالمناسبات أو الأعياد المهمة ، مثل عيد الميلاد أو رأس السنة الجديدة.

إذا كنت تحب الأفكار الجشعة لتحضير المقبلات اللذيذة ، فاحرص دائمًا على تناول الكافيار الأسود أو الوردي ، مع نكهة مدخنة إلى حد ما ، والجبن القابل للدهن ، والزبدة ، والزهور الصالحة للأكل والمايونيز في متناول اليد. هذه مكونات مثالية لأطباق شهية صغيرة تجعل مائدتك رائعة.

بالنسبة للمقبلات ، يمكنك استخدام خبز الساندويتش الناعم أو الرغيف ، حيث يمكنك إعطاء شكل منتظم للغاية باستخدام وعاء المعجنات المربع أو الدائري أو المثلث. لا نوصي باستخدام عجين الفطير ، لأن الكافيار ليس منتجًا يجب طهيه للاستمتاع به على أفضل وجه.

توضع على كل شريحة خبز مايونيز أو رذاذ زيت زيتون أو كريمة زبدة سانت لوسيا ثم تزين التورتة بملعقة صغيرة من الكافيار وتزين ببعض الزهور الملونة. لتبديل مقبلات الكافيار بالنكهات الأخرى ، استخدم جبن سانتا لوسيا الطازج القابل للدهن المنكه بقطع السلمون أو باتيه الزيتون.


المقبلات محلية الصنع بالكافيار

ال علب الكافيار إنها مقبلات فريدة ولذيذة للمناسبات الخاصة: عطلة عيد الميلاد ، عشاء ليلة رأس السنة ، عشاء رومانسي للأزواج ، غداء أنيق مع أقرب أصدقائك.

تأتي هذه الوصفة من تعاوني الجديد مع l & # 8217شركة كافيار جيافيري الذي قرر أن يضعني في الاختبار من خلال السماح لي بتجربة منتجاتهم الاستثنائية في وصفات بسيطة يسهل أيضًا تحضيرها في المنزل.

هذه الحقيقة هي امتياز إيطالي ، وهي ابنة ثقافة تذوق الطعام لدينا التي اكتشفت في التقاليد والمعارف والتقاليد الروسية الغنية بالتاريخ والشغف. في ممتلكات الأسماك في فينيتو ، تسمح تقنيات الاستزراع المائي الحديثة باستدامة النباتات وحماية سمك الحفش، سمكة رائعة ، محمية الآن في البيئة الطبيعية بموجب الاتفاقية سايتس لأنه تعرض للصيد الجائر في الماضي. من بين أمور أخرى ، فإن ملف رفاهية سمك الحفش يضمن جودة منتجاتها بيضة وبالتالي كافيار.

أعلم جيدًا أنني أتحدث إليكم عن منتج لا يمكننا شراؤه كل يوم ولكن عناق حقيقي بين الحين والآخر الذواقة يمكن أن يبقى هناك لأنني أؤكد لك أنها تجربة طعم لا تُنسى.

هذه العلب فائقة السهولة مصنوعة من الكافيار السيبيري الكلاسيكي، الناتج عن إنتاج الكافيار جيافيري من سمك الحفش الذي يسكن i أنهار سيبيريا. هذا النوع من الكافيار معروف به نسيج جميل، له نضارة انه رائحة حساسة ومعالجة باليود قليلاً. أقترح أن تتذوقه بمكونات عالية الجودة بنكهة حساسة للغاية من أجل تعزيز جميع خصائصه.


بادئ ذي بدء ، سيتعين عليك تقطيع شرائح الخبز وفقًا للشكل الذي تفضله أكثر ، مع الانتباه لإزالة القشرة. كبديل للخبز ، يمكنك تجربة عمل البروشيتا باستخدام الخبز المحمص المحمص بالفعل. لأبسط الأشكال ، مثل المثلثات أو المربعات ، يمكنك استخدام سكين حاد بشكل جيد. هل تريد أن تكون أكثر إبداعًا؟ ثم استخدم القوالب لتحضير البسكويت ونحت الخبز بالشكل الذي تفضله.

إذا كنت ترغب في جعل شرائح الخبز أكثر شهية ، فسيتعين عليك تحميصها على النار ، أو ستضطر إلى وضعها في الفرن الساخن لعدة دقائق. يجب أن تكون حريصًا على عدم حملها كثيرًا لمنعها من الاحتراق. بمجرد أن يصبح الخبز جاهزًا ، سيتعين عليك تناول الزبدة وسيتعين عليك تركها تنضج في درجة حرارة الغرفة. عندما تصل إلى النعومة المثالية ، ستضطر إلى استخدامها بمضرب حتى تظل رقيقًا.
بعد ذلك سيكون عليك دهن طبقة رقيقة من الزبدة على كل شريحة خبز. إذا كنت قد تحمّصت الخبز للتو ، ستلاحظ أن الزبدة تذوب جيدًا.


المقبلات بالكافيار أو البديل

كانابيه بالكافيار أو أفضل مع بديل ، أرخص ، لتقديم مقبلات أو فاتح للشهية مع الذوق ، أنيق وراق ، مثالي لأي مناسبة ، من أكثر اللحظات استرخاء مع العائلة أو الأصدقاء ، أو لمزيد من وجبات الغداء والعشاء.المناسبات الرسمية ، عندما يكون الضيوف أكثر عددًا ، ومن المؤكد أن تناول طعام أصابع صغير لأخذها وأخذها بعيدًا هو أمر مريح للغاية.

مكونات لـ 8 أشخاص:

  • 50 جرام من بيض مالوتو & # 8211 بديل للكافيار
  • 4 ملاعق كبيرة من المايونيز أو الزبدة
  • 4 شرائح خبز للسندويشات
  • زيت الزيتون
  • ملح وفلفل وبقدونس

تحضير:

فاتح للشهية ، ربما يكون مصحوبًا بنبيذ فوار جيد. دعونا نرى كيفية تحضير مقبلات الكافيار اللذيذة ، أو بالأحرى بديل الكافيار ، المحضر ببيض مالوتو بدلاً من سمك الحفش.

أولاً ، نقطع الخبز ، نستخدم الرغيف أو الخبز للسندويشات التي من خلالها نحصل على الأشكال المرغوبة باستخدام استنسل للبسكويت النجمي ، ونجمة للملاحظة ، ولكن يمكننا أيضًا قطعها بسكين بالشكل المطلوب.

حصلت على العديد من نجوم الخبز ، وضعها على صفيحة خبز غير لاصقة ، ودهنها قليلاً بزيت الزيتون بفرشاة المطبخ ، وحمصها قليلاً لمدة 4 دقائق على 180 درجة مئوية في فرن ساخن.

نخرج وننشر نجومنا المحمصة بالمايونيز ، أو حتى مع القليل من الزبدة ، إذا أردت يمكنك إضافة رشة من الفلفل الأسود. الآن على المايونيز نضع البيض الأسود أو الأحمر & # 8220caviar & # 8221 أو حتى بالتبادل بينهما ، ونضع فوقها بعض الخضار أو السلطة أو الطماطم الكرزية أو الخيار أو الزيتون ، ولكن أيضًا بعض البقدونس البسيط.

سيكون النبيذ الأبيض الجيد أو النبيذ الفوار الجاف هو الخيار المناسب لهذه المقبلات مع الكافيار أو بديل الكافيار أو ربما مع فاتح للشهية في عيد الميلاد بالرمان.

إذا كنت ترغب في تلقي وصفاتي ، فاتبعني أيضًا على الشبكات الاجتماعية ، على صفحة FACEBOOK و Pinterest Telegram و Instagram ، أذكرك أنه يمكنك ترك تعليق هنا أو حتى على الشبكات الاجتماعية ، وإذا جربت إحدى وصفاتي ، أرسل لي صورتك أيضًا ، يمكنك أيضًا العثور علي على YouTube: Ornella Scofano Recipes What a Passion.


3 وصفات من الكافيار ستحول العشاء الراقي إلى تجربة طعام راقية

جوهرة البحر ، اللؤلؤة السوداء ، فاكهة أندر الأسماك. ال كافيار إنه مكون رائع ، يحظى بالتقدير في جميع أنحاء العالم. هؤلاء هم الصغار جدا بيض سمك الحفش، سمكة عملاقة غامضة ذات مظهر عصور ما قبل التاريخ ، على غرار القرش. يستغرق الأمر 12 عامًا على الأقل حتى تلد أنثى الحفش اللآلئ السوداء الصغيرة التي تأتي لترتيب طاولاتنا المكررة. الكافيار الأكثر شهرة وبيعًا هو الذي يأتي من بحر قزوين ، أكبر بحيرة في العالم ، وتطل عليه روسيا وإيران ، وهما من بين المنتجين الرئيسيين. لكن إيطاليا أيضًا لها مكانتها في إنتاج الكافيار ، الذي يستخدم في وصفات الطهي الأنيقة واللذيذة.

ال الكافيار الطازج يتم التعرف عليه برائحته الشديدة من البحر وطعمه الرقيق على الحنك. ليس له رائحة قوية ، ولا طعم له طعم حار. الكرات السوداء الصغيرة لامعة ومتساوية الحجم وموحدة ومثالية مثل اللآلئ الحقيقية. الكافيار غذاء غني أوميغا 3لذلك ، فهي تحظى بشعبية كبيرة في المطابخ المهتمة بالصحة. يُقدَّر الكافيار لنقاءه وقيمته ورائحته الرائعة. إنه طعام تم اختياره لوجبات عشاء رسمية وأنيقة وراقية.

ولكن من قال أن علب الكافيار أنا l & rsquounica وصفة مع الكافيار ماذا يمكننا ان نفعل في المنزل ايضا؟ ها انت 3 وصفات أصلية تعتمد على الكافياروالتي ستحول عشائك إلى حفلة راقية.

شرائح افوكادو وكافيار

المكونات

  • نصف حبة أفوكادو
  • 50 جرام من الكافيار الملكي
  • رشة فلفل أبيض
  • ملح للتذوق.

تحضير

تأكد من نضج الأفوكادو بشكل كافٍ ، ولكن ليس جيدًا: يجب أن يكون صلبًا ولونًا أخضر زاهيًا لطيفًا. قشرها بعناية بسكين رفيعة ، وقطعيها إلى شرائح رفيعة جدًا ، وتبليها بقليل من الملح والفلفل الأبيض. قم بتحمير بعض شرائح خبز السمسم الصغيرة. ضعي شرائح الأفوكادو على الخبز ، ورتّبيها على شكل بتلات أزهار ، تتداخل إحداها مع الأخرى ، لتشكيل برعم. أضف جرعة مناسبة من الكافيار إلى منتصف البرعم. Et voil & agrave ، يتم تقديم المقبلات (بخلاف المقبلات المعتادة).

معكرونة القمح الكامل مع الكافيار

المكونات

  • 200 جرام من السباغيتي الذهبية الكاملة
  • 50 جرام من الكافيار الملكي
  • 40 جرام زبدة
  • رشة فلفل أسود
  • ملح للتذوق.

تحضير

تُطهى المعكرونة الذهبية الكاملة في ماء مملح وفير حتى الغليان تمامًا ، تُوزّع الزبدة بهدوء في وعاء ، وتُترك لتذوب تمامًا على نار خفيفة. صفي السباغيتي بعناية - لكن اتركي جزءًا من الماء جانباً - واتركيها تبرد تحت الماء الجاري البارد ، ثم أضيفي الزبدة وحفنة من الفلفل الأسود ورشة ملح. ثم أضف الماء من المعكرونة التي احتفظت بها جانبًا. اخلطي جيدًا ، واصنعي أجزاء منفصلة من السباغيتي في أطباق خزفية ، وضعي الكافيار الطازج فوقها. بالعافية!

فيليه التراوت مع صوص الزبادي ، أزهار الكرفس والكافيار

مكونات التراوت

مكونات صلصة الزبادي

  • 375 جرام من الزبادي العادي
  • 65 جرام سكر
  • 2 ورقة من isinglass
  • 180 جرام كريمة طبخ

تحضير
فيليه وانقع السلمون المرقط بعناية. قم بطهي سمك السلمون المرقط بالمكنسة الكهربائية لمدة 24 ساعة. اغسلها جيدًا في ماء جاري بارد وقم بتعبئة الأسماك بالمكنسة الكهربائية لمدة 30 يومًا تقريبًا. سخني الكريمة والسكر لعمل صلصة الزبادي. تذوب جيلاتين السمك ليتم دمجه. نقطع سيقان الكرفس إلى شرائح رفيعة ثم نقش عليها & ldquoa stella & rdquo لعمل أشكال زهرية صغيرة باستخدام الكرفس. يرافق التراوت المقدم باردًا مع أزهار الكرفس مرتبة حسب الرغبة ، وملعقة صغيرة من الكافيار كزينة مكررة.

هل استمتع ضيوفك بهذا العشاء الراقي ولكن مع لمسة غير متوقعة؟ ثم يمكنك الترفيه عنهم ببعض الفضول حول الكافيار.

الكافيار هو عنصر ثمين للغاية ، في الواقع يستخدم أيضًا في مجال التجميل والعناية بالبشرة الفاخرة. تُعد منتجات La Prairie للوجه القائمة على مستخلص الكافيار الطبيعي دليلًا ملموسًا على أن هذا المكون الخاص معجزة حقًا. كريم Skin Caviar Luxe ، الذي تم تجديده للتو بالتركيبة السحرية لـ Caviar Premier ، هو كريم للوجه ذو تأثير شد وشد يستفيد حقًا من فوائد الكافيار على البشرة.


كافيار تارتين :: مقبلات انيقه و وصفة سهلة

مقبلات مكررة وفعالة للغاية لن تُنسى: بليني مع الكافيار.

سواء كان ذلك لحدث خاص مع الأصدقاء أو موعد عمل أو إذا كنت تريد ببساطة الاستمتاع بـ "احتضان" ، فإن فطيرة بليني بالكافيار هي وصفة بسيطة وسريعة.

الكافيار هو طعام جيد وأفضل طريقة لتذوقه وتقدير خصائصه هو "النمط الروسي" مباشرة على ظهر اليد بين الإبهام والسبابة ، أو على المقبلات البسيطة التي لا تتعارض كثيرا مع نكهة الكافيار .

إليك كيف يمكننا تحضير علب الكافيار الممتازة من عدد قليل من المكونات في ثلاث خطوات:

المكونات

    125 جرام 8/10 قطعة
  • زبدة مصفاة 50 جم
  • قشر الليمون حسب الرغبة
  • عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة

كيفية تحضير الكافيار تارتين

في وعاء ، اخلطي عصير الليمون والقشر المبشور والزبدة المصفاة التي سبق لك طريتها في درجة حرارة الغرفة حتى يتم الحصول على كريم ناعم ورقيق.

انشر الكريم الذي تم الحصول عليه على كل بليني: يجب أن يكون هناك طبقة وفيرة على كل علبة.

افتح علبة الكافيار وبمساعدة ملعقة صغيرة (يفضل أن تكون مصنوعة من عرق اللؤلؤ) ، ضعها على كل علبة دون الخوف من الإفراط في تناولها. إذا أردت ، يمكنك استخدام شرائح رقيقة جدًا من الليمون للتزيين.


مقبلات السلمون: 10 وصفات سريعة

ال مقبلات السلمون هي لعبة كلاسيكية رائعة بين مقبلات عيد الميلاد: واحد يكفي شريحة سلمون وكذلك علب تصبح أنيقة على الفور! علاوة على ذلك ، فإن مقبلات السلمون أصبحوا مثاليين ليكونوا أبطال عشاء ليلة رأس السنة الجديدة: من & # 8217فاتح للشهية كل & # 8217بدايةيمر عبر أ الطبق الثاني ذو مذاق خاص وسهل التحضير.

سريع جدا للتحضير مقبلات السلمون أنا واحد من اصبع الطعام معظم الأحباء الذين أصبحوا ، خلال جميع الأعياد ، أبطال بلا منازع لـ & # 8217فاتح للشهية. لا توجد وصفة فقط ، ولكن هناك العديد من الاختلافات التي يمكنك أن تدلل نفسك بها: ستكون قادرًا على جعلها بسيطة مقبلات السلمون طبق مكرر مليء بالنكهة.

هنا بعد ذلك 10 وصفات رائعة لقنينة السلمون لجميع الأذواق: حاول أن تصنعها!

1. مقبلات السلمون والكافيار
من السهل جدا التحضير ، مع سمك السلمون والكافيار، إنه المقبلات أكثر دقة بحيث يمكنك تحضيرها أثناء a فاتح للشهية خاص. لعملهم ، انشر طبقة رقيق من الزبدة على المقبلات ، ضع سمك السالمون وملعقة صغيرة من كافيار أو بطارخ البحر المقطوع. مزينة بغصن من الشبت وقليل من قشر الليمون مبشور.

2. مقبلات السلمون والزبدة العطرية
لتحضير هذه المقبلات ، سوف تحتاج إلى تحضير طبق لذيذ مخفوقة بالبهارات و خضروات: تأخذ الأول الزعتر والثوم المعمر والطرخون والريحان ويقطع ناعما. في وعاء ، قم بتلطيف زبدة مع بضع قطرات من ليمونيضاف الملح والأعشاب المفرومة. انتشار زبدة على المقبلات ووضع سمك السالمون مدخن ، مزين أخيرًا بالبهارات والخضروات.

3. مقبلات السلمون والفلفل الوردي
تكمن خصوصية علب السلمون في أنه من السهل جدًا العثور على هذه السمكة ومثالية لتصبح نجم المقبلات بلا منازع ولن يستغرق إثراءها سوى القليل جدًا. في هذه الحالة ، يتم تقطيع جزء من فلفل وردي واخلطيها مع ملعقتين كبيرتين من جبنة ريكوتا وقليل من ملح. انشر ال جبنة ريكوتا أضيفي شرائح الفلفل الوردي على المقبلات سمك السالمون نشمر ونزينها ببعض حبات الفلفل الوردي الكاملة.

4. مقبلات السلمون والأفوكادو
النرد l & # 8217أفوكادو وتتبل على الفور مع عصير الليمون: يمكنك أيضًا إنشاء ملف غواكامولي سريع ، هنا ستجد الوصفة لصنعه. ضعي الأفوكادو المتبل على المقلاة ، ثم غطيها سمك السالمون وغصن من الشبت. إذا كان لديك أي بقايا من جواكامولي ، يمكنك استخدامها أيضًا هذه العلب الأصلية و GT و GT

5. مقبلات السلمون والمايونيز الخفيف
أ مايونيز خفيف، يثريه وجود الزبادي العادي، ها هي الحيلة لتحضير هذا صلصة لتتناسب مع سلمون مدخن. ها هي وصفة سهلة: في وعاء ، ضعه ملعقتان كبيرتان من المايونيز، وتمتد مع ملعقتان كبيرتان من الزبادي العادي العجاف ونكهة مع الشبت طازجة مفرومة ناعماً. أضف نكهة أ جير مبشور غير معالج ونشره على المقبلات التي ستضع عليها في النهاية سمك السالمون مدخن!

6. السلمون والروبيولا المقبلات بالحمضيات
كيفية إثراء فيلم كلاسيكي جبن قابل للدهن لجعلها فريدة من نوعها؟ ضع ال روبيولا في وعاء: أضف أ مزيج من قشر البرتقال والليمون مبشور. انشر هذه الكريمة الطازجة على الخبز وأضف سمك السالمون مدخن. تزيين بشريحة رقيقة جدا من جير، والذي سوف يستدعي ال طعم الحمضيات تستخدم سابقًا في نكهة جبن قابل للدهن.

7. مقبلات السلمون والماسكاربوني
من قال أن جبنة مسكربون مثالي فقط لـ تيراميسو؟ استخدمه لتحضير هذه الأطعمة اللذيذة المقبلات مع السلمون! خذ نبات الكبر المملح واشطفها جيدًا: اقطعها جيدًا وضعها في الفرن جبنة مسكربون. ناعما يفرم أيضا فجلان وأضفهم إلى الماسكاربوني. انشر ال كريم مسكربون على الخبز ، ضع سمك السالمون وشريحة رقيقة جدا من الفجل ، ثم قدم.

8. مقبلات مع لفائف السلمون الكريمية
المقبلات ، بالإضافة إلى كونها جيدة ، يجب أن تكون مذهلة أيضًا ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالمقبلات لـ l & # 8217فاتح للشهية عيد الميلاد. لهذا السبب ، إليك كيفية عمل ملف المقبلات مع لفائف السلمون الكريمية. خذ شريحة من سمك السالمون، تحصل من قبل مع جبنة الكريمة وقليلا من الثوم المعمر مقطع. قم بلفها وقطعها لفات حوالي نصف سنتيمتر. ضعي لفافة على القنينة وغصن الثوم المعمر لإكمال.

9. الوسابي السلمون والتفاح الأخضر
اعتقد ذلك قليلا حار وحيوية الوسابي يجتمع سمك السالمون و ال تفاحة خضراء، لإحضار المقبلات ذات المذاق الفريد إلى مائدة الطعام. اقطع ال تفاحة خضراء إلى شرائح رفيعة جدًا مع حفظ القشرة ووضعها على الخبز: ثم ضعي شريحة من سمك السالمون، والتي ستنشر عليها حجابًا رقيقًا وخفيفًا جدًا الوسابي. مزين بحبوب الرمان وقليل من فلفل. يمكنك أيضًا استخدام هذه المكونات في الإنشاء هذا الطعام الاصبع الاصلي و GT و GT

10. مقبلات مع سلمون ، جرجير بيستو و لايم
حضر صاروخ بيستو التالية هذه الوصفة وزعيه على المقبلات: ضعي قطعة رقيقة من جير وشريحة من سمك السالمون مدخن. يتبل كل تورتة مع رشة من ملح وفلفل وإذا أردت ، خيطًا من زيت الزيتون البكر الممتاز.

اكتشف أيضًا:

  • موس السلمون المدخن
  • 10 مقبلات من أسماك الكريسماس الساخنة والباردة
  • اسقلوب مقلي بالزعفران
  • 10 وصفات لأسياخ السمك للمقبلات

الصور: StockFood ، iStockPhoto ، فيديو عبر Youtubetuttiatavolaconcinzia


فيديو: مع أسامة أطيب - الشيف أسامة أطباق من الكافيار كوكيز (كانون الثاني 2022).