أحدث الوصفات

وصفة التوت شورت بريد

وصفة التوت شورت بريد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • البسكويت والبسكويت

بسكويت لذيذ للغاية ، لكن من السهل جدًا صنعه. هم أيضا يفعلون جيدا مثل الهدايا الغذائية.

6 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 10

  • 1 بيضة
  • مربى التوت حسب الحاجة
  • 130 جرام زبدة مملحة طرية
  • 250 جرام دقيق منخول
  • 80 جرام سكر بودرة

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›الطهي: 10 دقائق› الاستعداد: 40 دقيقة

  1. تُخفق الزبدة والسكر معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
  2. أضيفي البيضة واخلطيها حتى تصبح ناعمة. قلبي الدقيق لتشكيل عجينة.
  3. توضع العجينة بين طبقتين من ورق الخبز. افردي العجينة إلى سمك 2 مم.
  4. يسخن الفرن 200 درجة مئوية / غاز 6.
  5. قطّعي العجينة بقطاعة البسكويت / المعجنات. في نصفهم ، قم بعمل ثقب في الوسط باستخدام قاطع بسكويت أصغر.
  6. اخبز كعكة الغريبة بين 5 و 10 دقائق ، راقبها.
  7. إزالة من الفرن وتبرد.
  8. انشر طبقة رقيقة من المربى على قطع الغريبة. ثم قم بلصق كعكة الغريبة مع وجود ثقوب في الأعلى.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

وصفة رائعة! لقد قمت ببساطة بدحرجتي إلى كرات وسوتها إلى عملات معدنية. بمجرد طهيها وتبريدها ، قمت بغمس كل عملة معدنية في منتصف الطريق في الشوكولاتة المذابة وتركت لتضبط ، في المرة القادمة سأفعل طريقة المربى والسندويتش. شكرًا للمشاركة ، لقد كانت سهلة وسريعة جدًا! -20 يناير 2012

المزيد من المجموعات


    • 1 كوب زبدة طرية
    • 2/3 كوب سكر
    • 2.5 كوب دقيق لجميع الأغراض
    • 1 برطمان (10 أونصات) مربى توت بدون بذور ، مقسم
    • 1.5 كوب سكر بودرة
    • 3.5 ملاعق كبيرة ماء
    • 0.5 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
    1. 1. اخفقي الزبدة والسكر في سرعة متوسطة مع خلاط كهربائي حتى تصبح خفيفة ورقيقة. 2. يضاف الدقيق تدريجياً مع الخفق بسرعة منخفضة حتى يمتزج. 3. قسّمي العجينة إلى 6 أجزاء متساوية ولفي كل جزء إلى شريط بحجم 12 × 1 بوصة. 4. ضع شرائح الخبز على صاج مدهون بقليل من الزيت. 5. اجعل مسافة بادئة عميقة 0.5 بوصة × 0.25 بوصة أسفل مركز كل شريط باستخدام مقبض ملعقة خشبية. 6. ملعقة نصف المربى بالتساوي في مسافات بادئة. 7. اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة. اخرجه من الفرن. 8. ملعقة المربى المتبقية في مسافات بادئة. اخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى يصبح لونها بني فاتح. 9. اخفقي السكر البودرة والماء واستخراج الرذاذ فوق كعكة الغريبة الدافئة. 10. قطع كل شريط قطريا إلى شرائح 1 بوصة. تبرد في المقالي على رفوف الأسلاك.

    خبز التوت النمساوي

    إذا كان هناك أي شيء ، فأنا دائمًا في التجوال من أجل & # 8211 بالإضافة إلى الخرشوف وقواطع ملفات تعريف الارتباط والأخضر اى شى& # 8211 هي اختلافات في الوصفات الكلاسيكية. إنه شيء لزج ، بالطبع ، لأن النسخ الأصلية اكتسبت حالتها الثمينة لكونها سعيدة كما هي. لكن يمكنني & # 8217t مساعدته & # 8211 أرى انحرافًا ، أو منحنىًا ، أو رحيلًا ، أو في هذه الحالة ، مرة أخرى ، مبشرة ويمكنني & # 8217t المقاومة.

    في رأيي ، هناك عدد قليل من مجموعات ملفات تعريف الارتباط مرضية مثل ملف تعريف الارتباط بالزبدة مع التوت ، وما إذا كنت تقوم بتحويلها إلى قضبان أو شطائر أو بصمات أصابع.

    لكن جميع الأصناف لها كثافة معينة تجذب مدمني الكعك مثلي ، لكنها تصد أولئك الذين يريدون تجربة ملفات تعريف الارتباط الأقل ثقلًا. هذه الوصفة تكرس نفسها بطريقة سحرية للطرفين بمساعدة محضر الطعام.

    احصل على هذا: أنت صر نصف عجينة البسكويت في وسادة منفوشة من خيوط الغريبة ، انشر مربى التوت على طبقة الفراش بأكملها ثم غط النصف الثاني من شبك فوق المربى. قاوم كل الحوافز لإيقافها & # 8211 وثق بي ، سيكون الأمر مغريًا & # 8211 لأن حرارة الفرن ستلحم القطع معًا في شريط بسكويت قصير متماسك وصلب والذي يمكنه أن يظل أكثر تهوية من الصنف التقليدي.

    لقد أحضرتهم إلى حفلة قبل أسبوعين ، إلى جانب كعكات زبدة الفول السوداني ، وبسكويت الشوكولاتة المملح وكعكات السلام العالمية المشهورة عالميًا وهم سرق الأضواء. لم أكن أعرف & # 8217t أن أي شيء يمكن أن يضع السلام العالمي في زاوية & # 8211 بالتأكيد ليس النمسا & # 8211 لكنهم كانوا هناك ، nya-nya-ing منافسيهم من ملفات تعريف الارتباط. ابتسمت بفخر بيكر.


    خبز التوت النمساوي
    مقتبس من Butter Sugar Flour Eggs عبر Epicurious ، وهو ما يفسر قصة خلفية ملف تعريف الارتباط # 8217s

    لقد أجريت عدة تعديلات على الوصفة الأصلية. الأول هو أنه على الرغم من أن الكعك البسيط سهل رائع ، إلا أنه في الواقع سهل. أعتقد أن القليل من قشر الليمون ، أو القليل من الفانيليا أو حتى كليهما سيعمل بشكل لذيذ في العجين وضد التوت. وقت الخبز المقترح هو نصف ما أحتاجه تقريبًا لجعلها صلبة وذهبية قليلاً في الفرن ، واستغرق الأمر ساعة في النهاية ، ولا أقترح عليك إخراجها قبل أن تبدو جاهزة حقًا. أخيرًا ، عرفت على الفور أن مربى التوت لا يمكن أن يكون كذلك انتشار فوق كومة من شظايا ملفات تعريف الارتباط ، ووضعها في كيس أنابيب برأس كبير بدلاً من ذلك. ستعمل أيضًا حقيبة zip-lock مع قطع زاوية 1/2 بوصة. إذا كان المربى سميكًا بشكل خاص ، فقد ترغب في تسخينه لفترة وجيزة لتسييله قليلاً ، على الرغم من أن صنفتي الخالية من البذور لا تتطلب ذلك. أخيرًا ، مع هذا بشكل خاص (ولكن أيضًا ، جميع ملفات تعريف الارتباط والبراونيز) ، أجد أنه من الأسهل بكثير عمل قطع نظيفة عند تبريدها تمامًا في الثلاجة.

    1 رطل (4 أعواد) زبدة غير مملحة طرية قليلاً
    4 صفار بيض
    2 كوب سكر حبيبي
    4 أكواب دقيق لجميع الأغراض
    2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
    1/4 ملعقة صغيرة ملح
    الإضافات الاختيارية: 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
    1 كوب مربى توت في درجة حرارة الغرفة
    1/4 كوب حلويات & # 8217 سكر

    كريمة الزبدة في خلاط مزود بملحق مضرب (أو باستخدام خلاط يدوي) حتى تصبح ناعمة ورقيقة. نضيف صفار البيض ونخلط جيدا.

    اخلطي السكر المحبب والدقيق والبيكنج بودر والملح معًا. يُضاف إلى مزيج الزبدة وصفار البيض ويُخلط حتى يتجانس تمامًا ويبدأ العجين في التماسك. تُقلب العجينة على سطح عمل مطحون بالدقيق وتشكل إلى كرتين. لف كل كرة في غلاف بلاستيكي وقم بتجميدها لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل (أو لمدة شهر ، إذا أردت).

    سخني الفرن إلى 350 درجة.

    قم بإزالة كرة واحدة من العجين من الفريزر وبشرها بخشونة باليد أو باستخدام القرص الشبكي في محضر الطعام في قاع صينية الخبز مقاس 9 & # 21513 بوصة أو قالب تارت مقاس 10 بوصات مع قاع قابل للإزالة (عفوًا ، آسف ، لا). تأكد من أن السطح مغطى بشكل متساوٍ بقطع العجين.

    باستخدام كيس أنابيب ذو طرف عريض أو كيس مضغوط مع قطع الزاوية ، قم بضغط المربى على السطح بشكل متساوٍ قدر الإمكان ، في حدود 1/2 بوصة من الحافة على طول الطريق. أخرج العجين المتبقي من الفريزر وابشره بخشونة على السطح بالكامل.

    اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً خفيفاً ولم يعد المركز يهتز ، من 50 إلى 60 دقيقة. بمجرد خروج الغريبة من الفرن ، قم بغبار الحلويات والسكر # 8217.

    تبرد على رف سلكي ، ثم تقطع في المقلاة بسكين مسنن. أجد أنه بالنسبة لهذا كله عبارة عن ملفات تعريف ارتباط بار ، فإن تبريد المقلاة في الثلاجة يجعل من السهل جدًا الحصول على قطع نظيفة.


    مكدس شورتبريد التوت

    ضعي التوت والسكر البودرة في محضر الطعام واخلطيهما حتى يصبح المزيج ناعمًا.

    مرري صلصة التوت عبر مصفاة في وعاء وافحصي الطعم الحلو. أضف المزيد من السكر البودرة لتحلية الصلصة حسب ذوقك.

    ضعي الكريمة المزدوجة في وعاء واخفقيها حتى تتكون قمم ناعمة عند إزالة الخفق.

    أضيفي القشطة الطازجة والبذور من جراب الفانيليا وقلّبيهم معًا برفق حتى يتجانسوا.

    ضعي السكر الناعم في قدر وسخنيه حتى يذوب ويشكل كراميل ذهبي بني. إزالة من الحرارة ويترك ليبرد قليلا.

    اغمسي ملعقة في الكراميل ورشي الكراميل بسرعة عبر سكين فولاذي نظيف أو مقبض طويل من ملعقة خشبية أو معدنية. سوف يبرد الكراميل بسرعة ويشكل خيوط رفيعة.

    اقرص خيوط الكراميل معًا واتركها جانبًا.

    للتقديم ، ضع ملعقة من صلصة التوت على كل من الأطباق الأربعة. ضع كعكة رقيقة في وسط برك الصلصة. فوق كل كعكة الغريبة بملعقة من خليط كريمة الفانيليا.

    توضع فوق كل طبقة من كريمة الفانيليا بسكويت صغيرة أخرى رقيقة ، ثم تضاف ملعقة أخرى من كريمة الفانيليا وتنتهي بقطعة خبز رفيعة أخيرة.

    أمسك أحد طرفيه بقفازات الفرن ، ضع الطرف الآخر من السيخ المعدني في لهب غاز وقم بتسخينه حتى يتوهج. ضع السيخ على سطح كل كومة من البودرة المغطاه بالسكر مرتين لتحديد التقاطع. سوف يتكرمل السكر مع حرارة السيخ.


    وصفة أقراص شورتبريد التوت وفيديو

    عجينة الغريبة متعددة الاستخدامات. في بعض الأحيان يتم ضغطها في قالب تارت أو قالب كعك أو تستخدم لعمل قطع ملفات تعريف الارتباط. في أحيان أخرى يتم تدحرجها في سجل وتستخدم لعمل شرائح وخبز ملفات تعريف الارتباط. لكن في هذه الوصفة ، نصنع ألواح خبز التوت اللذيذة. مجرد التفكير ، طبقتان من الزبدة من الغريبة حلوة شطيرة مع تورتة ومربى التوت لاذع. مباراة في السماء.

    بالنسبة لأشرطة الغريبة هذه ، أود تحضير الطبقة السفلية من الغريبة. بهذه الطريقة تبقى القشرة السفلية هشة بشكل رائع. بعد ذلك ، بعد دهن مربى التوت على القشرة المخبوزة ، أحب أن أنثر كتل الخليط فوق المربى ، بدلاً من أن يكون لدي طبقة صلبة من الغريبة. أفعل هذا لأنني أعتقد أنه يبدو جذابًا للغاية ، ولكن أيضًا يمكنك بسهولة أن ترى أن هناك طبقة من مربى التوت تحتها.

    بالنسبة للمربى ، يمكنك استخدام مربى التوت المشترى من المتجر عالي الجودة (أو المحفوظة) ، أو يمكنك صنعه بنفسك. لدي وصفة سريعة وسهلة ، مع فيديو ، حول كيفية صنع مربى التوت في الثلاجة الخاصة بك. أحب أن أصنع المربى على الأقل في اليوم السابق لي أن أصنع هذه القضبان الغريبة حيث أعتقد أن النكهة تتحسن بين عشية وضحاها. وبالفعل ، يمكنك استبدال مربى التوت بنكهة أخرى من المربى أو يمكنك حتى خلط بعض مربى المشمش (المعلبات) في مربى التوت لصنع ألواح التوت المشمش.

    قضبان التوت شورت بريد: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) وضعي رف الفرن في وسط الفرن. الزبدة (أو رشها برذاذ طبخ غير لاصق) أ صينية خبز مربعة 9 بوصة (23 سم).

    شورتبريدس: أنا في وعاء منفصل اخفقي الدقيق مع الملح.

    في وعاء خاص بك خلاط كهربائي ، المزودة بملحق مضرب (أو بخلاط يدوي) ، اخفق الزبدة حتى تصبح ناعمة. نضيف السكر ومستخلص الفانيليا ونخفق على سرعة متوسطة حتى تصبح كريمية وناعمة. نضيف خليط الدقيق ونخفق حتى يمتزجوا فقط ويصبح لديك كتل من العجين (وليست كرة صلبة من العجين).

    اضغط بالتساوي على حوالي ثلثي (370 جرام) من كعكة الغريبة في قاع الصينية المُعدة. وخز برفق بأسنان الشوكة. تُخبز كعكة الغريبة حوالي 16 - 18 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح. أخرجيها من الفرن ووزعي مربى التوت بالتساوي على قاعدة كعكة الغريبة ، مع ترك حدود 1/4 بوصة (0.5 سم).

    مع عجينة الغريبة المتبقية ، باستخدام أصابعك ، قم بتفتيتها فوق مربى التوت. ثم اضغطي برفق على العجين في المربى.

    اخبزيها لمدة 25 - 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أخرجيها من الفرن ، وضعيها على رف سلكي ، وبينما لا تزال دافئة ، قطعيها إلى 16 مربعًا. دعه يبرد تماما في المقلاة. يمكن تغطية القضبان وتخزينها في الثلاجة لمدة خمسة أيام تقريبًا ، أو يمكن تجميدها.


    ألواح توت العليق مع عجينة خبز شورت بريد

    بعد ذلك نرش ما تبقى من رقائق الشوكولاتة البيضاء المقطعة على الوجه. توت العليق - الجير أو الجير - توت العليق.


    ألواح البسكويت السحرية بالليمون والتوت العليق السهلة تويست حديثًا على 7 طبقات من البارات وصفة شريط الحلوى وصفة قضبان الحلويات وصفات

    اخبز لمدة 25 إلى 30.

    قضبان التوت مع قشرة الغريبة. نقطع مكعبات الزبدة حتى يصبح المزيج مثل الفتات الخشنة. في وعاء الخلاطات الخاص بك ، اخلطي الحليب بالجبن الكريمي والفانيليا. نضيف البيض والحليب ونخلط لتشكيل عجينة.

    ضعي العجينة في المقلاة واخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى تصبح خفيفة. يخفق لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح الخليط كريمي وناعم. انشر مربى التوت فوق طبقة القشرة ثم انثر الفتات المتبقية فوق مربى التوت.

    أنت تختار نكهة الخثارة الأساسية منذ أن أشاركنا كلاهما لكي نصب على كعكة الغريبة لتورتة جميلة أو مقطعة إلى قضبان للحصول على نكهة رائعة من نكهة الفاكهة الطبيعية الزاهية التي تشبه الربيع أو الصيف. أفضل ألواح حلوى فدج نباتية مع عجينة شورتبريد قشرة بسكويت زبداني مستوحاة من كعكة الغريبة المصنوعة منزليًا من Grandmas مع حلوى شوكولاتة خالية من الألبان خالية من الألبان وبالطبع غير مسببة للحساسية. يُوزّع مربى التوت على القشرة ويُترك جانباً.


    ألواح توت العليق النباتية هي متعة الصيف اللطيفة التي تحتاجها مصنوعة من قشرة خبز شورتبريد بزيت جوز الهند وحلوى نباتية سهلة الحلويات نباتية وصفات حلويات سهلة


    قضبان توت العليق وصفات الطبخ وصفات الحلويات وصفات مربى التوت


    قضبان التوت شورتبريد وصفة توت العليق شورت بريد البارات شورتبريد البسكويت وصفات عيد الميلاد


    ألواح شوكولاتة توت العليق البيضاء 5 صبية بيكر وصفة شوكولاتة بيضاء شوكولاتة بيضاء توت العليق التوت البري تشيز كيك بار


    قطع توت العليق وجوز الهند ، عجينة شورتبريد مليئة بمربى التوت وجوز الهند ، قطع توت العليق وجوز الهند ، كعكة توت العليق وجوز الهند وتوت العليق وجوز الهند


    من السهل توت العليق شورتبريد البارات وصفة توت العليق شورتبريد البارات شورتبريد البارات التوت وصفات


    ألواح الكاسترد Gooey Raspberry Custard مع قشرة البندق وصفة Ritzy Mom محلية الصنع ومربى التوت والكاسترد والتوت


    قطع توت العليق المقرمشة وصفة توت العليق كرامبل راسبيري كرامبل بار وصفات التوت


    قضبان التوت شورتبريد التوت شورت بريد البارات شورتبريد البارات وصفات كوكي بار


    • لملء:
    • 14 أوقية (حوالي 3 أكواب) من التوت
    • 1/2 كوب سكر
    • 1 ملعقة كبيرة تابيوكا دقيقة
    • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
    • لطبقات الغريبة
    • 3 أكواب طحين لجميع الأغراض
    • 1 كوب سكر
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
    • 16 ملعقة كبيرة (2 عود) زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات
    • 1 بيضة
    • 2 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة

    اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت. دهن صينية الخبز بالزبدة.

    لملء: في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج التوت ، والسكر ، والتابيوكا ، وعصير الليمون جانباً.

    لشورتبريد: في وعاء محضر الطعام ، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر ونبض الملح 5 مرات للخلط. أضيفي الزبدة واخلطيها حتى تصبح بحجم حبة البازلاء ، 5-10 حبات. أضيفي البيض والقشدة الثقيلة واخفقيها حتى تتماسك العجينة (ستكون مفتتة لكن يجب أن تتماسك عند الضغط عليها برفق بأطراف أصابعك).

    اضغطي كمية كافية من العجين في المقلاة لتشكيل طبقة 1/4 بوصة ، والتي يجب أن تستخدم ما يزيد قليلاً عن نصف العجين. غطيها بالتوت. توت العليق مع قطع من العجين المتبقي. اخبزي حتى يصبح السطح ذهبي اللون ويغلي التوت ، حوالي 50 دقيقة. اتركه يبرد قبل 20 دقيقة من التقطيع.


    كيف اعملها كيف اصنعها

    يسخن الفرن إلى 325 درجة. ضعي الدقيق والزبدة والسكر المحبب والملح في وعاء الخلاط. تخلط على سرعة منخفضة للخلط ، ثم زدها إلى متوسطة وتخلط حتى تختفي العجينة وتتجمع.

    شكلي العجينة على شكل قرص واتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة. على سطح عمل مرشوش بالقليل من الدقيق ، افرد العجينة حتى تصبح سميكة 1/8 بوصة. استخدم مجموعة مختارة من 1 1/2 بوصة. قواطع زخرفية لقص أكبر عدد ممكن من الأشكال ، مع التأكد من أن لديك عددًا متساويًا من كل شكل لتشكيل قصاصات علوية وسفلية وإعادة لفها حسب الحاجة. رتب ملفات تعريف الارتباط 1 بوصة على صفائح الخبز. استخدم مجموعة متنوعة من أدوات القطع الصغيرة لإزالة المركز من نصف ملفات تعريف الارتباط (الأجزاء العلوية). يبرد على الملاءات 15 دقيقة.

    اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً ، من 12 إلى 15 دقيقة.

    عندما تبرد ، انشر كل ملف تعريف ارتباط كامل مع حوالي 1/2 ملعقة صغيرة. مربى. رش نصف القمم المقطوعة بالتساوي مع نصف كوب من السكر البودرة. يُمزج الكوب المتبقي من السكر البودرة مع الحليب حتى يصبح رقيقًا ، ثم يُغمس الجزء العلوي من الأجزاء المقطوعة المتبقية في طبقة زجاجية. إذا أردت ، اغمس بعض القمم المزججة في السكر البراق. ضع كل القمم على قيعان مغطاة بالمربى.


    إليك بعض النصائح السريعة لعمل ملفات تعريف الارتباط هذه.

    • استخدم خلاط بقاعدة (أو خلاط كهربائي). أنا أفضل الخلاط على شكل ستاند لأنه أسهل طريقة. أنت بحاجة إلى قوة إضافية لدمج كل شيء معًا بشكل صحيح.
      • إذا لزم الأمر ، اكشطي جوانب الوعاء أثناء مزجها حتى يمتزج كل شيء تمامًا.
      • أحب ترك الزبدة في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل الخبز. إذا نسيت (غالبًا ما أفعل) ، يمكنك تسخين الزبدة في الميكروويف على درجة حرارة منخفضة على فترات 10 ثوانٍ ، حتى تنضج.

      طريقة

      للبدء ، نحمص الجوز عن طريق فرده على صينية خبز ووضعه في الفرن لمدة 8 دقائق.

      ثم ، بمجرد أن تبرد ، ضعها في معالج واطحنها حتى تبدو مثل اللوز المطحون. يمكنك مشاهدة كيفية تحميص المكسرات في فيديو مدرسة الطبخ على هذه الصفحة. الآن ، في وعاء للخلط ، اخفقي الزبدة والسكر البودرة معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، ثم اعملوا تدريجيًا في الدقيق المنخل ، متبوعًا بجوز البقان المطحون ، لتجمع الخليط معًا في كرة صلبة. توضع العجينة في كيس من البوليثين وتترك في الثلاجة لترتاح لمدة 30 دقيقة.

      بعد ذلك ، قم بتدويرها بسمك بوصة (5 مم) ، ثم قم بإغلاق 16 طلقة عن طريق وضع القاطع على المعجنات وإعطائها صنبورًا حادًا ، ثم ارفع القاطع ببساطة وستسقط القطعة. الآن رتب البسكويت على صواني الخبز وخز كل قطعة بشوكة. اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة ، واتركيها على صواني الخبز لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجيها من الرف السلكي لتبرد تمامًا. بينما تبرد العجينة القصيرة ، ضعي التوت من أجل البيوريه في وعاء ورشيها بالسكر واتركيها لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك ، اهرسهم في الخلاط وتمر عبر غربال نايلون لإزالة البذور ، ثم ضعه في وعاء التقديم ، غطه واتركه ليبرد لحين الحاجة.

      لتحضير حشوة التوت ، اخفقي الكريمة الطازجة في وعاء للمزج بمضرب كهربائي يدوي حتى تصبح قاسية ، ثم أضيفي الكسترد وخلاصة الفانيليا واخفقيهم مرة أخرى ، حتى يصبح قوامها كثيفًا أيضًا. يغطى ويبرد حتى الحاجة.

      قبل التقديم مباشرة ، وزعي كميات متساوية من خليط الكريمة على 8 قطع من البسكويت ، ثم رتبي التوت فوقها ، لا تنسى الحجز 24. ضعي القليل من البوريه بالملعقة ، ثم اشطفيه بالكمية المتبقية من البوريه. ضعي 3 حبات من التوت فوق كل حبة ، ورشي عليها السكر البودرة برفق.


      شاهد الفيديو: Delicious Shortbread Cookies. كوكيز شورت بريد (قد 2022).