أحدث الوصفات

إذا كان لديك وجبة رهيبة ، فلا تشرع في ذلك - افعل ذلك بدلاً من ذلك

إذا كان لديك وجبة رهيبة ، فلا تشرع في ذلك - افعل ذلك بدلاً من ذلك


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هناك طريقة صحيحة وطريقة خاطئة للشكوى من وجبة هزيلة

iStockPhoto

إذا حدث خطأ ما في طعامك ، فكن مهذبًا.

لقد مررنا جميعًا بذلك: تحاول الاستمتاع بتناول وجبة في مطعم ، ولكن حدث خطأ فادح. لا تنفيس في وسائل التواصل الاجتماعي. لن يفعل ذلك شيئًا لحل مشكلتك بالفعل ولن يجعلك تشعر بتحسن حيال الوجبة. بدلاً من ذلك ، ابدأ بالعثور على المدير بمجرد ظهور المشكلة ، ثم تذكر هذه النصائح.

ابق هادئا
اسأل أي شخص سبق له أن عمل في خدمة العملاء ، وسيخبرك أنه من الممتع التعامل مع شخص يتعامل بهدوء أكثر من الشخص الذي يصرخ. حتى إذا كنت منزعجًا للغاية ، فسيكون المدير أكثر ميلًا لمساعدتك إذا تحدثت بأدب واحترام عن المشكلة بالضبط. تحدث إليه أو معها على المستوى الإنساني بدلاً من التحدث إليه للتنفيس عن كل إحباطاتك وسيكون لديك تفاعل أكثر نجاحًا بكثير.

اقترح حلاً في حدود السبب
من القواعد الأساسية الجيدة ، في الحياة كما في تناول الطعام ، عدم تقديم مشكلة أبدًا دون تقديم حل لهذه المشكلة. في كثير من الحالات ، سيكون حل مشكلتك في المطعم واضحًا - إذا كانت شريحة اللحم لديك غير مطبوخة جيدًا ، على سبيل المثال ، فقط اطلب إعادة وضعها على الشواية لبضع دقائق. ولكن من خلال ترك الأمر للمدير لاكتشاف حل لمشكلة أكثر تعقيدًا في الحال ، فأنت بذلك تهيئ نفسك لخيبة الأمل فقط. على سبيل المثال ، إذا زحف صرصور خارج سلطتك ، فإن الحلوى المجانية لن تفعل الكثير لشهيتك الفاسدة ؛ يحق لك طلب إزالة الطبق المخالف من الفاتورة ، كحد أدنى. في الحالات القصوى ، إذا شعرت أن وجبتك يجب أن تكون كاملة ، فأبلغ المدير إلى جانب أسبابك. يتعامل المديرون مع الأشخاص الذين يطالبون بوجبات مجانية لأسباب بسيطة ، تتراوح من العيوب الصغيرة في الطبق إلى عدم تفكير العميل في السؤال عن ماهية البطاردة قبل الطلب. يتم تلبية وجبات الطعام بالكامل فقط عندما يحدث خطأ فظيع (مثل جالونات من مياه الصرف الصحي تتسرب من السقف إلى طاولتك) ، لذلك إذا لم يوافق المدير على أن وجبتك يجب أن تكون جاهزة ويقترح شيئًا آخر بدلاً من ذلك ، تذكر القاعدة رقم واحد. وللحصول على قائمة بالأشياء التي قد تقولها والتي تزعج خادمك حقًا ، انقر هنا.


ماذا تفعل عندما لا يبدو التخطيط للوجبات مفيدًا لك أبدًا

من السهل إعداد قائمة طعام ، لكن الحفاظ عليها قصة مختلفة. ربما لا تتحلى بالصبر للبحث عن الوصفات كل أسبوع ، أو ربما تكون مشغولاً للغاية. مهما كان السيناريو ، إذا لم يفلح التخطيط للوجبات معك ، فإليك خمسة بدائل لا تتضمن تناول الطعام بالخارج.

كيف تخطط لوجباتك الأسبوعية بدون إجهاد

بالنسبة للكثيرين منا ، يعد طهي العشاء كل ليلة عملية محبطة وتستغرق وقتًا طويلاً ، حتى لو كنت ...

شراء المكونات المعجمية

بالنسبة لي ، يصعب الحفاظ على تخطيط الوجبات جزئيًا لأنني أجعلها معقدة للغاية. أبحث عن وصفات فاخرة ومعقدة قد تكون ممتعة عندما يكون لدي وقت إضافي بين يدي ، ولكن بالنسبة لوجبة سريعة بعد العمل ، فهي ليست مثالية. بدلاً من البحث عن مكونات محددة لوصفات معقدة ، اشترِ بعض المواد الغذائية العامة التي يمكنك مزجها ومطابقتها. إليك كيف قالها أحد قرائنا:

مع هذه الطريقة ، عليك أن تتعلم كيفية وضعها في المطبخ قليلاً ، ولكن إذا تمكنت من إتقان بعض الأساسيات ، مثل الدجاج المشوي ، أو سلطة جيدة ، أو القلي السريع ، فيمكنك إعداد تلك الوجبات التي تفضلها وخلطها التوابل أو التتبيلة أو الجوانب لجعلها ممتعة.

10 أطباق ومشروبات يجب أن يعرفها الجميع كيف يصنعونها

سواء كنت تواجه مشكلة في غليان الماء أو كنت تعرف طريقك حول جهاز الدوران الغاطس ، هناك ...

التمسك f ormula

وبالمثل ، إذا كنت في المتجر بالفعل ، يمكن أن تساعدك بعض صيغ الوجبات الأساسية في معرفة المكونات التي يجب شراؤها. على سبيل المثال ، تتكون وجبة الطهي البطيء اللائقة من خمسة أساسيات:

  • البروتين (الفول والتوفو واللحوم)
  • خضروات
  • سائل مثل مرق الخضار
  • أعشاب
  • معززات النكهة ، مثل البارميزان

باستخدام الصيغة ، لا تحتاج إلى قائمة وصفات أو تطبيق لإخبارك بما تريد شراؤه فقط اختر بعض المواد الغذائية المرنة التي تناسب الصيغة. فيما يلي بعض الوجبات الأخرى بتركيبات سهلة الاتباع:

  • أوعية نباتية: حبوب + أخضر + فاصوليا
  • القلي السريع: بروتين + خضار + عطريات + صوص
  • عشاء الباستا: مكرونة + خضار موسمي + لحم

الأمر متروك لك لمعرفة ما يعمل بشكل جيد معًا ، ولكن هذا يمنحك إرشادات يسهل اتباعها حتى تتمكن من التسوق بكفاءة ، حتى بدون خطة.

حرر نفسك من الوصفات بنسب طهي ذهبية قليلة

يعد اتباع الوصفة طريقة رائعة للبدء في المطبخ. ومع ذلك ، بمجرد حصولك على ...

استخدم s omeone e lse’s p lan

القوالب هي الأداة المثالية لتخطيط الوجبات. اختر بعض الوصفات ، وسرد مكوناتها ، ثم احصل على قائمتك عندما تذهب إلى متجر البقالة. أو الأفضل من ذلك ، استخدم نموذجًا أنشأه شخص آخر بالفعل.

على سبيل المثال ، لدى Life As Mom عدد قليل من خطط الوجبات المعدة مسبقًا يمكنك حفظها أو طباعتها. وهي تتضمن روابط للوصفات التي تحتاجها ، جنبًا إلى جنب مع قوائم التسوق الأسبوعية. لدى Greatist قائمة البقالة المعدة مسبقًا عند التسوق لشراء واحدة. احفظ أو ضع إشارة مرجعية على الموقع ، واسحبه في المتجر ، واشترِ ما تحتاجه. عندما تكون جاهزًا للطهي ، ابحث فقط عن الوصفات المناسبة.

اصنع 20 وجبة لإطعام أسرة مكونة من أربعة أفراد مقابل 150 دولارًا ورحلة واحدة إلى كوستكو

كوستكو هي واحدة من أفضل الأماكن لشراء المكونات عالية الجودة بكميات كبيرة وتوفير المال على الطعام. مع…

فقط p rep a m arinade or s easoning b lend

بدلاً من التخطيط لوجبات مختلفة لمدة أسبوع كامل ، خطط للتتبيلة بدلاً من ذلك. قم بإعداد عدد قليل من خلطات التتبيل أو التدليك أو خلطات التوابل المختلفة مسبقًا. ثم يمكنك صنع نفس الشيء كل يوم في أنواع مختلفة من التتبيلات أو التوابل ، أو المزج والمطابقة لإبقاء عشاءك ممتعًا. إنها تستغرق وقتًا أقل بكثير ولديك مكونات أقل لمواكبة ذلك. يمكنك صنع تتبيلة جيدة باستخدام القليل من المكونات التي قد تكون موجودة بالفعل في المنزل. الغذاء 52 يكسر الصيغة:

زيت زيتون + ثوم + سائل حمضي (مثل عصير الليمون أو الخل) + عشب عطري (مثل الكزبرة أو الريحان).

لخلط الأشياء قليلاً ، إليك بعض الوصفات لتتبيل جميع الأغراض:

اعتمادًا على ماء مالح ، قد لا يزال يتعين عليك التسوق للحصول على عناصر معينة ، ولكن هناك عدد أقل من المكونات المعنية. هناك احتمالات ، يمكنك العثور على وصفة سهلة للتتبيل للأشياء المتوفرة لديك ، على أي حال. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إعداد الوجبة أسهل كثيرًا. لست مضطرًا لقضاء نصف يوم الأحد في صنع مجموعة من المعكرونة لتستمر طوال الأسبوع.

استخدم تتبيلة السيزر لتتبيل أي شيء

إذا كنت تحب ركلة صلصة السيزر اللاذعة والمالحة في سلطتك ، فلماذا تتوقف عند هذا الحد؟ كما هي…

جرب وجبة من الخدمة

إذا كنت تحب فكرة إعداد بضع وجبات أكثر من المعتاد كل أسبوع ، ففكر في الاشتراك في خدمة مجموعة الوجبات التي ترسل لك صندوقًا من المكونات كل أسبوع ، مع بعض الوصفات التي تتوافق معها. ستدفع مع هذه الخطط أكثر مما إذا كنت تخطط بنفسك ، لكنك ستحصل على طبق لائق ربما لم تجربه من قبل ، بسعر أقل من مطعم. بالإضافة إلى أنها نوع من المرح.

التخطيط للوجبات ليس صعبًا تمامًا ولكنه مجرد روتين آخر عليك الحفاظ عليه. إذا لم تكن جيدًا في تنظيم وجبات العشاء أو إذا كنت لا ترغب في قضاء الوقت للقيام بذلك كل أسبوع ، فلا يزال بإمكانك تناول الطعام في المنزل دون التخطيط الدقيق لكل وجبة.

نُشرت هذه القصة في الأصل في ديسمبر 2016 وتم تحديثها في 19 يناير 2021 بمعلومات حديثة ولتلبية إرشادات أسلوب Lifehacker.

شارك هذه القصة

احصل على النشرة الإخبارية لدينا

نقاش

أشعر أنني جربت العديد من إصدارات SOOO لتخطيط الوجبات. من مجرد شراء المكونات الأساسية إلى إعداد قائمة طعام كل أسبوع. أنا فظيع على الإطلاق. لقد سئمت من نفس الطعام كل أسبوع وأحتاج إلى التنوع. يبدو أن معظم الأشخاص الذين أعرفهم قادرين على تناول ساندويتش يوميًا لتناول طعام الغداء أو أي شيء ويكونون بخير ولكن هذا يدفعني إلى الجنون.

لقد تحولنا أخيرًا إلى عمل المئزر الأزرق أيام الإثنين والثلاثاء والأربعاء. الخميس ، أعمل في التمرين ، لذا نقوم بعمل "تدبر بنفسك" ليلاً ، الجمعة والسبت ، يعمل SO في الليل ، لذا أقوم فقط بإعداد وجبات لشخص واحد والتي يمكنني تغييرها كما أحب ، ونقوم بتناول الغداء معًا يوم السبت. الأحد نخرج لتناول الإفطار ثم نتناول العشاء معًا. ليلة الأحد هي الوجبة الوحيدة التي يجب أن نخطط لها الآن وهذا شيء يمكنني التعامل معه.

إنه ليس نظامًا مثاليًا ولكنه يعمل الآن ولا أظن أننا سنفعله إلى الأبد. هـ


ماذا تفعل عندما لا يبدو التخطيط للوجبات مفيدًا لك أبدًا

من السهل إعداد قائمة طعام ، لكن الحفاظ عليها قصة مختلفة. ربما لا تتحلى بالصبر للبحث عن الوصفات كل أسبوع ، أو ربما تكون مشغولاً للغاية. مهما كان السيناريو ، إذا لم يفلح التخطيط للوجبات معك ، فإليك خمسة بدائل لا تتضمن تناول الطعام بالخارج.

كيف تخطط لوجباتك الأسبوعية بدون إجهاد

بالنسبة للكثيرين منا ، يعد طهي العشاء كل ليلة عملية محبطة وتستغرق وقتًا طويلاً ، حتى لو ...

شراء المكونات المعجمية

بالنسبة لي ، يصعب الحفاظ على تخطيط الوجبات جزئيًا لأنني أجعلها معقدة للغاية. أبحث عن وصفات فاخرة ومعقدة قد تكون ممتعة عندما يكون لدي وقت إضافي بين يدي ، ولكن بالنسبة لوجبة سريعة بعد العمل ، فهي ليست مثالية. بدلاً من البحث عن مكونات محددة لوصفات معقدة ، قم بشراء بعض المواد الغذائية العامة التي يمكنك مزجها ومطابقتها. إليك كيف قالها أحد قرائنا:

مع هذه الطريقة ، عليك أن تتعلم كيفية وضعها في المطبخ قليلاً ، ولكن إذا تمكنت من إتقان بعض الأساسيات ، مثل الدجاج المشوي ، أو سلطة جيدة ، أو القلي السريع ، فيمكنك إعداد تلك الوجبات التي تفضلها وخلطها التوابل أو التتبيلة أو الجوانب لجعلها ممتعة.

10 أطباق ومشروبات يجب أن يعرفها الجميع كيف يصنعونها

سواء كنت تواجه مشكلة في غليان الماء أو كنت تعرف طريقك حول جهاز الدوران الغاطس ، هناك ...

التمسك f ormula

وبالمثل ، إذا كنت في المتجر بالفعل ، يمكن أن تساعدك بعض صيغ الوجبات الأساسية في معرفة المكونات التي يجب شراؤها. على سبيل المثال ، تتكون وجبة الطهي البطيء اللائقة من خمسة أساسيات:

  • البروتين (الفول والتوفو واللحوم)
  • خضروات
  • سائل مثل مرق الخضار
  • أعشاب
  • معززات النكهة ، مثل البارميزان

باستخدام الصيغة ، لا تحتاج إلى قائمة وصفات أو تطبيق لإخبارك بما تريد شراؤه فقط اختر بعض المواد الغذائية المرنة التي تناسب الصيغة. فيما يلي بعض الوجبات الأخرى بتركيبات سهلة الاتباع:

  • أوعية نباتية: حبوب + أخضر + فاصوليا
  • القلي السريع: بروتين + خضار + عطريات + صوص
  • عشاء الباستا: مكرونة + خضار موسمي + لحم

الأمر متروك لك لمعرفة ما يعمل بشكل جيد معًا ، ولكن هذا يمنحك إرشادات يسهل اتباعها حتى تتمكن من التسوق بكفاءة ، حتى بدون خطة.

حرر نفسك من الوصفات بنسب طهي ذهبية قليلة

يعد اتباع الوصفة طريقة رائعة للبدء في المطبخ. ومع ذلك ، بمجرد حصولك على ...

استخدم s omeone e lse’s p lan

القوالب هي الأداة المثالية لتخطيط الوجبات. اختر بعض الوصفات ، وسرد مكوناتها ، ثم احصل على قائمتك عندما تذهب إلى متجر البقالة. أو الأفضل من ذلك ، استخدم نموذجًا أنشأه شخص آخر بالفعل.

على سبيل المثال ، لدى Life As Mom عدد قليل من خطط الوجبات المعدة مسبقًا يمكنك حفظها أو طباعتها. وهي تتضمن روابط للوصفات التي تحتاجها ، جنبًا إلى جنب مع قوائم التسوق الأسبوعية. لدى Greatist قائمة البقالة المعدة مسبقًا عند التسوق لشراء واحدة. احفظ أو ضع إشارة مرجعية على الموقع ، واسحبه في المتجر ، واشترِ ما تحتاجه. عندما تكون جاهزًا للطهي ، ابحث فقط عن الوصفات المناسبة.

اصنع 20 وجبة لإطعام أسرة مكونة من أربعة أفراد مقابل 150 دولارًا ورحلة واحدة إلى كوستكو

كوستكو هي واحدة من أفضل الأماكن لشراء المكونات عالية الجودة بكميات كبيرة وتوفير المال على الطعام. مع…

فقط p rep a m arinade or s easoning b lend

بدلاً من التخطيط لوجبات مختلفة لمدة أسبوع كامل ، خطط للتتبيلة بدلاً من ذلك. قم بإعداد عدد قليل من خلطات التتبيل أو التدليك أو خلطات التوابل المختلفة مسبقًا. بعد ذلك ، يمكنك صنع نفس الشيء كل يوم في أنواع مختلفة من التتبيلات أو التوابل ، أو المزج والمطابقة لإبقاء عشاءك ممتعًا. إنها تستغرق وقتًا أقل بكثير ولديك مكونات أقل لمواكبة ذلك. يمكنك صنع ماء مالح لائق مع القليل من المكونات التي قد تكون موجودة بالفعل في المنزل. الغذاء 52 يكسر الصيغة:

زيت زيتون + ثوم + سائل حمضي (مثل عصير الليمون أو الخل) + عشب عطري (مثل الكزبرة أو الريحان).

لخلط الأشياء قليلاً ، إليك وصفتان لتتبيلات لجميع الأغراض:

اعتمادًا على ماء مالح ، قد لا يزال يتعين عليك التسوق للحصول على عناصر معينة ، ولكن هناك عدد أقل من المكونات المعنية. هناك احتمالات ، يمكنك العثور على وصفة سهلة للتتبيل للأشياء المتوفرة لديك ، على أي حال. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إعداد الوجبة أسهل كثيرًا. لست مضطرًا لقضاء نصف يوم الأحد في صنع مجموعة من المعكرونة لتستمر طوال الأسبوع.

استخدم تتبيلة السيزر لتتبيل أي شيء

إذا كنت تحب ركلة صلصة السيزر اللاذعة والمالحة في سلطتك ، فلماذا تتوقف عند هذا الحد؟ كما هي…

جرب وجبة من الخدمة

إذا كنت تحب فكرة إعداد بضع وجبات أكثر من المعتاد كل أسبوع ، ففكر في الاشتراك في خدمة مجموعة الوجبات التي ترسل لك صندوقًا من المكونات كل أسبوع ، مع بعض الوصفات التي تتوافق معها. ستدفع مع هذه الخطط أكثر مما إذا كنت تخطط بنفسك ، لكنك ستحصل على طبق لائق ربما لم تجربه من قبل ، بسعر أقل من مطعم. بالإضافة إلى أنها نوع من المرح.

التخطيط للوجبات ليس صعبًا تمامًا ولكنه مجرد روتين آخر عليك الحفاظ عليه. إذا لم تكن جيدًا في تنظيم وجبات العشاء أو إذا كنت لا ترغب في قضاء الوقت للقيام بذلك كل أسبوع ، فلا يزال بإمكانك تناول الطعام في المنزل دون التخطيط الدقيق لكل وجبة.

نُشرت هذه القصة في الأصل في ديسمبر 2016 وتم تحديثها في 19 يناير 2021 بمعلومات حديثة ولتلبية إرشادات أسلوب Lifehacker.

شارك هذه القصة

احصل على النشرة الإخبارية لدينا

نقاش

أشعر أنني جربت العديد من إصدارات SOOO لتخطيط الوجبات. من مجرد شراء المكونات الأساسية إلى إعداد قائمة طعام كل أسبوع. أنا فظيع على الإطلاق. لقد سئمت من نفس الطعام كل أسبوع وأحتاج إلى التنوع. يبدو أن معظم الأشخاص الذين أعرفهم قادرين على تناول ساندويتش يوميًا لتناول طعام الغداء أو أي شيء ويكونون بخير ولكن هذا يدفعني إلى الجنون.

لقد تحولنا أخيرًا إلى عمل المئزر الأزرق أيام الإثنين والثلاثاء والأربعاء. الخميس ، أعمل في التمارين الرياضية لذلك نقوم بعمل "تدبر بنفسك" ليلاً ، الجمعة والسبت ، يعمل SO في الليل ، لذا أقوم فقط بإعداد وجبات لشخص واحد والتي يمكنني تغييرها كما أحب ، ونقوم بتناول الغداء معًا يوم السبت. الأحد نخرج لتناول الإفطار ثم نتناول العشاء معًا. ليلة الأحد هي الوجبة الوحيدة التي يجب أن نخطط لها الآن وهذا شيء يمكنني التعامل معه.

إنه ليس نظامًا مثاليًا ولكنه يعمل الآن ولا أظن أننا سنفعله إلى الأبد. هـ


ماذا تفعل عندما لا يبدو التخطيط للوجبات مفيدًا لك أبدًا

من السهل إعداد قائمة طعام ، لكن الحفاظ عليها قصة مختلفة. ربما لا تتحلى بالصبر للبحث عن الوصفات كل أسبوع ، أو ربما تكون مشغولاً للغاية. مهما كان السيناريو ، إذا لم يفلح التخطيط للوجبات معك ، فإليك خمسة بدائل لا تتضمن تناول الطعام بالخارج.

كيف تخطط لوجباتك الأسبوعية بدون إجهاد

بالنسبة للكثيرين منا ، يعد طهي العشاء كل ليلة عملية محبطة وتستغرق وقتًا طويلاً ، حتى لو ...

شراء المكونات المعجمية

بالنسبة لي ، يصعب الحفاظ على تخطيط الوجبات جزئيًا لأنني أجعلها معقدة للغاية. أبحث عن وصفات فاخرة ومعقدة قد تكون ممتعة عندما يكون لدي وقت إضافي في يدي ، ولكن بالنسبة لوجبة سريعة بعد العمل ، فهي ليست مثالية. بدلاً من البحث عن مكونات محددة لوصفات معقدة ، قم بشراء بعض المواد الغذائية العامة التي يمكنك مزجها ومطابقتها. إليك كيف قالها أحد قرائنا:

مع هذه الطريقة ، عليك أن تتعلم كيفية وضعها في المطبخ قليلاً ، ولكن إذا تمكنت من إتقان بعض الأساسيات ، مثل الدجاج المشوي ، أو سلطة جيدة ، أو القلي السريع ، فيمكنك إعداد تلك الوجبات التي تفضلها والخلط بينها. التوابل أو التتبيلة أو الجوانب لجعلها ممتعة.

10 أطباق ومشروبات يجب أن يعرفها الجميع كيف يصنعونها

سواء كنت تواجه مشكلة في غليان الماء أو كنت تعرف طريقك حول جهاز الدوران الغاطس ، هناك ...

التمسك f ormula

وبالمثل ، إذا كنت في المتجر بالفعل ، يمكن أن تساعدك بعض صيغ الوجبات الأساسية في معرفة المكونات التي يجب شراؤها. على سبيل المثال ، تتكون وجبة الطهي البطيء اللائقة من خمسة أساسيات:

  • البروتين (الفول والتوفو واللحوم)
  • خضروات
  • سائل مثل مرق الخضار
  • أعشاب
  • معززات النكهة ، مثل البارميزان

باستخدام الصيغة ، لا تحتاج إلى قائمة وصفات أو تطبيق لإخبارك بما تريد شراؤه فقط اختر بعض المواد الغذائية المرنة التي تناسب الصيغة. فيما يلي بعض الوجبات الأخرى بتركيبات سهلة الاتباع:

  • أوعية نباتية: حبوب + أخضر + فاصوليا
  • القلي السريع: بروتين + خضار + عطريات + صوص
  • عشاء الباستا: مكرونة + خضار موسمي + لحم

الأمر متروك لك لمعرفة ما يعمل بشكل جيد معًا ، ولكن هذا يمنحك إرشادات يسهل اتباعها حتى تتمكن من التسوق بكفاءة ، حتى بدون خطة.

حرر نفسك من الوصفات بنسب طهي ذهبية قليلة

يعد اتباع الوصفة طريقة رائعة للبدء في المطبخ. ومع ذلك ، بمجرد حصولك على ...

استخدم s omeone e lse’s p lan

القوالب هي الأداة المثالية لتخطيط الوجبات. اختر بعض الوصفات ، وسرد مكوناتها ، ثم احصل على قائمتك عندما تذهب إلى متجر البقالة. أو الأفضل من ذلك ، استخدم نموذجًا أنشأه شخص آخر بالفعل.

على سبيل المثال ، لدى Life As Mom عدد قليل من خطط الوجبات المعدة مسبقًا يمكنك حفظها أو طباعتها. وهي تتضمن روابط للوصفات التي تحتاجها ، جنبًا إلى جنب مع قوائم التسوق الأسبوعية. لدى Greatist قائمة البقالة المعدة مسبقًا عند التسوق لشراء واحدة. احفظ أو ضع إشارة مرجعية على الموقع ، واسحبه في المتجر ، واشترِ ما تحتاجه. عندما تكون جاهزًا للطهي ، ما عليك سوى البحث عن الوصفات المناسبة.

اصنع 20 وجبة لإطعام أسرة مكونة من أربعة أفراد مقابل 150 دولارًا ورحلة واحدة إلى كوستكو

كوستكو هي واحدة من أفضل الأماكن لشراء المكونات عالية الجودة بكميات كبيرة وتوفير المال على الطعام. مع…

فقط p rep a m arinade or s easoning b lend

بدلاً من التخطيط لوجبات مختلفة لمدة أسبوع كامل ، خطط للتتبيلة بدلاً من ذلك. قم بإعداد عدد قليل من خلطات التتبيل أو التدليك أو خلطات التوابل المختلفة مسبقًا. ثم يمكنك صنع نفس الشيء كل يوم في أنواع مختلفة من التتبيلات أو التوابل ، أو المزج والمطابقة لإبقاء عشاءك ممتعًا. إنها تستغرق وقتًا أقل بكثير ولديك مكونات أقل لمواكبة ذلك. يمكنك صنع ماء مالح لائق مع القليل من المكونات التي قد تكون موجودة بالفعل في المنزل. الغذاء 52 يكسر الصيغة:

زيت زيتون + ثوم + سائل حمضي (مثل عصير الليمون أو الخل) + عشب عطري (مثل الكزبرة أو الريحان).

لخلط الأشياء قليلاً ، إليك بعض الوصفات لتتبيل جميع الأغراض:

اعتمادًا على ماء مالح ، قد لا يزال يتعين عليك التسوق للحصول على عناصر معينة ، ولكن هناك عدد أقل من المكونات المعنية. هناك احتمالات ، يمكنك العثور على وصفة سهلة للتتبيل للأشياء المتوفرة لديك ، على أي حال. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إعداد الوجبة أسهل كثيرًا. لست مضطرًا لقضاء نصف يوم الأحد في صنع مجموعة من المعكرونة لتستمر طوال الأسبوع.

استخدم تتبيلة السيزر لتتبيل أي شيء

إذا كنت تحب ركلة صلصة السيزر اللاذعة والمالحة في سلطتك ، فلماذا تتوقف عند هذا الحد؟ كما هي…

جرب وجبة من الخدمة

إذا كنت تحب فكرة إعداد بضع وجبات أكثر من المعتاد كل أسبوع ، ففكر في الاشتراك في خدمة مجموعة الوجبات التي ترسل لك صندوقًا من المكونات كل أسبوع ، مع بعض الوصفات التي تتوافق معها. ستدفع مع هذه الخطط أكثر مما إذا كنت تخطط بنفسك ، لكنك ستحصل على طبق لائق ربما لم تجربه من قبل ، بسعر أقل من مطعم. بالإضافة إلى أنها نوع من المرح.

التخطيط للوجبات ليس صعبًا تمامًا ولكنه مجرد روتين آخر عليك الحفاظ عليه. إذا لم تكن جيدًا في تنظيم وجبات العشاء أو إذا كنت لا ترغب في قضاء الوقت للقيام بذلك كل أسبوع ، فلا يزال بإمكانك تناول الطعام في المنزل دون التخطيط الدقيق لكل وجبة.

نُشرت هذه القصة في الأصل في ديسمبر 2016 وتم تحديثها في 19 يناير 2021 بمعلومات حديثة ولتلبية إرشادات أسلوب Lifehacker.

شارك هذه القصة

احصل على النشرة الإخبارية لدينا

نقاش

أشعر أنني جربت العديد من إصدارات SOOO لتخطيط الوجبات. من مجرد شراء المكونات الأساسية إلى إعداد قائمة طعام كل أسبوع. أنا فظيع على الإطلاق. لقد سئمت من نفس الطعام كل أسبوع وأحتاج إلى التنوع. يبدو أن معظم الأشخاص الذين أعرفهم قادرون على تناول ساندويتش يوميًا لتناول طعام الغداء أو أي شيء ويكون على ما يرام ولكن هذا يدفعني إلى الجنون.

لقد تحولنا أخيرًا إلى عمل المئزر الأزرق أيام الإثنين والثلاثاء والأربعاء. الخميس ، أعمل في التمارين الرياضية لذلك نقوم بعمل "تدبر بنفسك" ليلاً ، الجمعة والسبت ، يعمل SO في الليل ، لذا أقوم فقط بإعداد وجبات لشخص واحد والتي يمكنني تغييرها كما أحب ، ونقوم بتناول الغداء معًا يوم السبت. الأحد نخرج لتناول الإفطار ثم نتناول العشاء معًا. ليلة الأحد هي الوجبة الوحيدة التي يجب أن نخطط لها الآن وهذا شيء يمكنني التعامل معه.

إنه ليس نظامًا مثاليًا ولكنه يعمل الآن ولا أظن أننا سنفعله إلى الأبد. هـ


ماذا تفعل عندما لا يبدو التخطيط للوجبات مفيدًا لك أبدًا

من السهل إعداد قائمة طعام ، لكن الحفاظ عليها قصة مختلفة. ربما لا تتحلى بالصبر للبحث عن الوصفات كل أسبوع ، أو ربما تكون مشغولاً للغاية. مهما كان السيناريو ، إذا لم يفلح التخطيط للوجبات معك ، فإليك خمسة بدائل لا تتضمن تناول الطعام بالخارج.

كيف تخطط لوجباتك الأسبوعية بدون إجهاد

بالنسبة للكثيرين منا ، يعد طهي العشاء كل ليلة عملية محبطة وتستغرق وقتًا طويلاً ، حتى لو كنت ...

شراء المكونات المعجمية

بالنسبة لي ، يصعب الحفاظ على تخطيط الوجبات جزئيًا لأنني أجعلها معقدة للغاية. أبحث عن وصفات فاخرة ومعقدة قد تكون ممتعة عندما يكون لدي وقت إضافي بين يدي ، ولكن بالنسبة لوجبة سريعة بعد العمل ، فهي ليست مثالية. بدلاً من البحث عن مكونات محددة لوصفات معقدة ، قم بشراء بعض المواد الغذائية العامة التي يمكنك مزجها ومطابقتها. إليك كيف قالها أحد قرائنا:

مع هذه الطريقة ، عليك أن تتعلم كيفية وضعها في المطبخ قليلاً ، ولكن إذا تمكنت من إتقان بعض الأساسيات ، مثل الدجاج المشوي ، أو سلطة جيدة ، أو القلي السريع ، فيمكنك إعداد تلك الوجبات التي تفضلها وخلطها التوابل أو التتبيلة أو الجوانب لجعلها ممتعة.

10 أطباق ومشروبات يجب أن يعرفها الجميع كيف يصنعونها

سواء كنت تواجه مشكلة في غليان الماء أو كنت تعرف طريقك حول جهاز الدوران الغاطس ، هناك ...

التمسك f ormula

وبالمثل ، إذا كنت في المتجر بالفعل ، يمكن أن تساعدك بعض صيغ الوجبات الأساسية في معرفة المكونات التي يجب شراؤها. على سبيل المثال ، تتكون وجبة الطهي البطيء اللائقة من خمسة أساسيات:

  • البروتين (الفول والتوفو واللحوم)
  • خضروات
  • سائل مثل مرق الخضار
  • أعشاب
  • معززات النكهة ، مثل البارميزان

باستخدام الصيغة ، لا تحتاج إلى قائمة وصفات أو تطبيق لإخبارك بما تريد شراؤه فقط اختر بعض المواد الغذائية المرنة التي تناسب الصيغة. فيما يلي بعض الوجبات الأخرى بتركيبات سهلة الاتباع:

  • أوعية نباتية: حبوب + أخضر + فاصوليا
  • القلي السريع: بروتين + خضار + عطريات + صوص
  • عشاء الباستا: مكرونة + خضار موسمي + لحم

الأمر متروك لك لمعرفة ما يعمل بشكل جيد معًا ، ولكن هذا يمنحك إرشادات يسهل اتباعها حتى تتمكن من التسوق بكفاءة ، حتى بدون خطة.

حرر نفسك من الوصفات بنسب طهي ذهبية قليلة

يعد اتباع الوصفة طريقة رائعة للبدء في المطبخ. ومع ذلك ، بمجرد حصولك على ...

استخدم s omeone e lse’s p lan

القوالب هي الأداة المثالية لتخطيط الوجبات. اختر بعض الوصفات ، وسرد مكوناتها ، ثم احصل على قائمتك عندما تذهب إلى متجر البقالة. أو الأفضل من ذلك ، استخدم نموذجًا أنشأه شخص آخر بالفعل.

على سبيل المثال ، لدى Life As Mom عدد قليل من خطط الوجبات المعدة مسبقًا يمكنك حفظها أو طباعتها. وهي تتضمن روابط للوصفات التي تحتاجها ، جنبًا إلى جنب مع قوائم التسوق الأسبوعية. لدى Greatist قائمة البقالة المعدة مسبقًا عند التسوق لشراء واحدة. احفظ أو ضع إشارة مرجعية على الموقع ، واسحبه في المتجر ، واشترِ ما تحتاجه. عندما تكون جاهزًا للطهي ، ابحث فقط عن الوصفات المناسبة.

اصنع 20 وجبة لإطعام أسرة مكونة من أربعة أفراد مقابل 150 دولارًا ورحلة واحدة إلى كوستكو

كوستكو هي واحدة من أفضل الأماكن لشراء المكونات عالية الجودة بكميات كبيرة وتوفير المال على الطعام. مع…

فقط p rep a m arinade or s easoning b lend

بدلاً من التخطيط لوجبات مختلفة لمدة أسبوع كامل ، خطط للتتبيلة بدلاً من ذلك. قم بإعداد عدد قليل من خلطات التتبيل أو التدليك أو خلطات التوابل المختلفة مسبقًا. ثم يمكنك صنع نفس الشيء كل يوم في أنواع مختلفة من التتبيلات أو التوابل ، أو المزج والمطابقة لإبقاء عشاءك ممتعًا. إنها تستغرق وقتًا أقل بكثير ولديك مكونات أقل لمواكبة ذلك. يمكنك صنع تتبيلة جيدة باستخدام القليل من المكونات التي قد تكون موجودة بالفعل في المنزل. الغذاء 52 يكسر الصيغة:

زيت زيتون + ثوم + سائل حمضي (مثل عصير الليمون أو الخل) + عشب عطري (مثل الكزبرة أو الريحان).

لخلط الأشياء قليلاً ، إليك بعض الوصفات لتتبيل جميع الأغراض:

اعتمادًا على ماء مالح ، قد لا يزال يتعين عليك التسوق للحصول على عناصر معينة ، ولكن هناك عدد أقل من المكونات المعنية. هناك احتمالات ، يمكنك العثور على وصفة سهلة للتتبيل للأشياء المتوفرة لديك ، على أي حال. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إعداد الوجبة أسهل كثيرًا. لست مضطرًا لقضاء نصف يوم الأحد في صنع مجموعة من المعكرونة لتستمر طوال الأسبوع.

استخدم تتبيلة السيزر لتتبيل أي شيء

إذا كنت تحب ركلة صلصة السيزر اللاذعة والمالحة في سلطتك ، فلماذا تتوقف عند هذا الحد؟ كما هي…

جرب وجبة من الخدمة

إذا كنت تحب فكرة إعداد بضع وجبات أكثر من المعتاد كل أسبوع ، ففكر في الاشتراك في خدمة مجموعة الوجبات التي ترسل لك صندوقًا من المكونات كل أسبوع ، مع بعض الوصفات التي تتوافق معها. ستدفع مع هذه الخطط أكثر مما إذا كنت تخطط بنفسك ، لكنك ستحصل على طبق لائق ربما لم تجربه من قبل ، بسعر أقل من مطعم. بالإضافة إلى أنها نوع من المرح.

التخطيط للوجبات ليس صعبًا تمامًا ولكنه مجرد روتين آخر عليك الحفاظ عليه. إذا لم تكن جيدًا في تنظيم وجبات العشاء أو إذا كنت لا ترغب في قضاء الوقت للقيام بذلك كل أسبوع ، فلا يزال بإمكانك تناول الطعام في المنزل دون التخطيط الدقيق لكل وجبة.

نُشرت هذه القصة في الأصل في ديسمبر 2016 وتم تحديثها في 19 يناير 2021 بمعلومات حديثة ولتلبية إرشادات أسلوب Lifehacker.

شارك هذه القصة

احصل على النشرة الإخبارية لدينا

نقاش

أشعر أنني جربت العديد من إصدارات SOOO لتخطيط الوجبات. من مجرد شراء المكونات الأساسية إلى إعداد قائمة طعام كل أسبوع. أنا فظيع على الإطلاق. لقد سئمت من نفس الطعام كل أسبوع وأحتاج إلى التنوع. يبدو أن معظم الأشخاص الذين أعرفهم قادرون على تناول ساندويتش يوميًا لتناول طعام الغداء أو أي شيء ويكون على ما يرام ولكن هذا يدفعني إلى الجنون.

لقد تحولنا أخيرًا إلى عمل المئزر الأزرق أيام الإثنين والثلاثاء والأربعاء. الخميس ، أعمل في التمارين الرياضية لذلك نقوم بعمل "تدبر بنفسك" ليلاً ، الجمعة والسبت ، يعمل SO في الليل ، لذا أقوم فقط بإعداد وجبات لشخص واحد والتي يمكنني تغييرها كما أحب ، ونقوم بتناول الغداء معًا يوم السبت. الأحد نخرج لتناول الإفطار ثم نتناول العشاء معًا. ليلة الأحد هي الوجبة الوحيدة التي يجب أن نخطط لها الآن وهذا شيء يمكنني التعامل معه.

إنه ليس نظامًا مثاليًا ولكنه يعمل الآن ولا أظن أننا سنفعله إلى الأبد. هـ


ماذا تفعل عندما لا يبدو التخطيط للوجبات مفيدًا لك أبدًا

من السهل إعداد قائمة طعام ، لكن الحفاظ عليها قصة مختلفة. ربما لا تتحلى بالصبر للبحث عن الوصفات كل أسبوع ، أو ربما تكون مشغولاً للغاية. مهما كان السيناريو ، إذا لم يفلح التخطيط للوجبات معك ، فإليك خمسة بدائل لا تتضمن تناول الطعام بالخارج.

كيف تخطط لوجباتك الأسبوعية بدون إجهاد

بالنسبة للكثيرين منا ، يعد طهي العشاء كل ليلة عملية محبطة وتستغرق وقتًا طويلاً ، حتى لو كنت ...

شراء المكونات المعجمية

بالنسبة لي ، يصعب الحفاظ على تخطيط الوجبات جزئيًا لأنني أجعلها معقدة للغاية. أبحث عن وصفات فاخرة ومعقدة قد تكون ممتعة عندما يكون لدي وقت إضافي في يدي ، ولكن بالنسبة لوجبة سريعة بعد العمل ، فهي ليست مثالية. بدلاً من البحث عن مكونات محددة لوصفات معقدة ، قم بشراء بعض المواد الغذائية العامة التي يمكنك مزجها ومطابقتها. إليك كيف قالها أحد قرائنا:

مع هذه الطريقة ، عليك أن تتعلم كيفية وضعها في المطبخ قليلاً ، ولكن إذا تمكنت من إتقان بعض الأساسيات ، مثل الدجاج المشوي ، أو سلطة جيدة ، أو القلي السريع ، فيمكنك إعداد تلك الوجبات التي تفضلها وخلطها التوابل أو التتبيلة أو الجوانب لجعلها ممتعة.

10 أطباق ومشروبات يجب أن يعرفها الجميع كيف يصنعونها

سواء كنت تواجه مشكلة في غليان الماء أو كنت تعرف طريقك حول جهاز الدوران الغاطس ، هناك ...

التمسك f ormula

وبالمثل ، إذا كنت في المتجر بالفعل ، يمكن أن تساعدك بعض صيغ الوجبات الأساسية في معرفة المكونات التي يجب شراؤها. على سبيل المثال ، تتكون وجبة الطهي البطيء اللائقة من خمسة أساسيات:

  • البروتين (الفول والتوفو واللحوم)
  • خضروات
  • سائل مثل مرق الخضار
  • أعشاب
  • معززات النكهة ، مثل البارميزان

باستخدام الصيغة ، لا تحتاج إلى قائمة وصفات أو تطبيق لإخبارك بما تريد شراؤه فقط اختر بعض المواد الغذائية المرنة التي تناسب الصيغة. فيما يلي بعض الوجبات الأخرى بتركيبات سهلة الاتباع:

  • أوعية نباتية: حبوب + أخضر + فاصوليا
  • القلي السريع: بروتين + خضار + عطريات + صوص
  • عشاء الباستا: مكرونة + خضار موسمي + لحم

الأمر متروك لك لمعرفة ما يعمل بشكل جيد معًا ، ولكن هذا يمنحك إرشادات يسهل اتباعها حتى تتمكن من التسوق بكفاءة ، حتى بدون خطة.

حرر نفسك من الوصفات بنسب طهي ذهبية قليلة

يعد اتباع الوصفة طريقة رائعة للبدء في المطبخ. ومع ذلك ، بمجرد حصولك على ...

استخدم s omeone e lse’s p lan

القوالب هي الأداة المثالية لتخطيط الوجبات. اختر بعض الوصفات ، وسرد مكوناتها ، ثم احصل على قائمتك عندما تذهب إلى متجر البقالة. أو الأفضل من ذلك ، استخدم نموذجًا أنشأه شخص آخر بالفعل.

على سبيل المثال ، لدى Life As Mom عدد قليل من خطط الوجبات المعدة مسبقًا يمكنك حفظها أو طباعتها. وهي تتضمن روابط للوصفات التي تحتاجها ، جنبًا إلى جنب مع قوائم التسوق الأسبوعية. لدى Greatist قائمة البقالة المعدة مسبقًا عند التسوق لشراء واحدة. احفظ أو ضع إشارة مرجعية على الموقع ، واسحبه في المتجر ، واشترِ ما تحتاجه. عندما تكون جاهزًا للطهي ، ابحث فقط عن الوصفات المناسبة.

اصنع 20 وجبة لإطعام أسرة مكونة من أربعة أفراد مقابل 150 دولارًا ورحلة واحدة إلى كوستكو

كوستكو هي واحدة من أفضل الأماكن لشراء المكونات عالية الجودة بكميات كبيرة وتوفير المال على الطعام. مع…

فقط p rep a m arinade or s easoning b lend

بدلاً من التخطيط لوجبات مختلفة لمدة أسبوع كامل ، خطط للتتبيلة بدلاً من ذلك. قم بإعداد عدد قليل من خلطات التتبيل أو التدليك أو خلطات التوابل المختلفة مسبقًا. ثم يمكنك صنع نفس الشيء كل يوم في أنواع مختلفة من التتبيلات أو التوابل ، أو المزج والمطابقة لإبقاء عشاءك ممتعًا. إنها تستغرق وقتًا أقل بكثير ولديك مكونات أقل لمواكبة ذلك. يمكنك صنع ماء مالح لائق مع القليل من المكونات التي قد تكون موجودة بالفعل في المنزل. الغذاء 52 يكسر الصيغة:

Olive oil + garlic + acidic liquid (like lemon juice or vinegar) + aromatic herb (like cilantro or basil).

To mix things up a bit, here are a couple of recipes for all-purpose marinades:

Depending on the marinade, you may still have to shop for specific items, but there are fewer ingredients involved. Chances are, you can find an easy marinade recipe for stuff you have on hand, anyway. Plus, the meal prep is a lot easier. You don’t have to spend half your Sunday making a batch of pasta to last the entire week.

Use Caesar Dressing as a Marinade for Just About Anything

If you love the pungent, salty kick of Caesar dressing in your salad, then why stop there? As it…

Try a m eal k it s ervice

If you like the idea of making a few fancier-than-usual meals every week, consider subscribing to a meal kit service t hey send you a box of ingredients every week, with a few recipes that go along with them. You’ll pay more with these plans than if you were to plan on your own, but y ou’ll get a decent dish that you’ve maybe never tried before, for less than a restaurant. Plus, they’re kind of fun.

Meal planning isn’t exactly difficult but it’s just another routine you have to maintain. If you’re not good at organizing your dinners or you just don’t feel like taking the time to do it each week, you can still eat at home without painstakingly planning each meal.

This story was originally published in December 2016 and was updated on January 19, 2021 with recent information and to meet Lifehacker style guidelines.

Share This Story

Get our newsletter

DISCUSSION

I feel like I’ve tried SOOO many versions of meal planning. From just buying staple ingredients to making a menu every week. Im terrible at all of it. I get sick of the same food every single week and need variety. Most people I know seem able to eat a sandwhich everyday for lunch or whatever and be fine but that drives me crazy.

We finally switched to doing blue apron Monday, Tuesday, and Wednesday. Thursday I work out so we do a “fend for yourself” night, Friday and Saturday the SO works at night so I just make one person meals which I can vary however I like and we make lunch together on Saturday. Sunday we go out for breakfast then make a dinner together. Sunday night is really the only meal we have to plan for now and that is something I can handle.

Its not a perfect system but right now it works and I dont suspect we will do it forever. e


What to Do When Meal Planning Never Seems to Work for You

It’s easy enough to set up a meal p lan , but maintaining it is a different story. Maybe you don’t have the patience to dig up recipes every week, or m aybe you just get too busy. Whatever the scenario, if meal planning hasn’t clicked with you, here are five alternatives that don’t involve eating out.

How to Plan Your Weekly Meals, Stress Free

For many of us, cooking dinner every night is a frustrating, time-consuming process, even if you…

Buy f lexible i ngredients

For me, meal planning is hard to maintain partly because I make it too complicated. I look for fancy, complex recipes that might be fun when I have extra time on my hands, but for a quick, after- work meal, they aren’t ideal. Rather than look for specific ingredients for intricate recipes, buy some generic staples you can mix and match . Here’s how one of our readers put it :

With this method, you have to learn to wing it in the kitchen a little, but if you can master a few basics , like grilled chicken , a decent salad , or stir fry , you can make those your go-to meals and mix up the seasoning, marinade, or sides to make it interesting.

10 Dishes and Drinks Everyone Should Know How to Make

Whether you have trouble boiling water or you know your way around an immersion circulator, there…

Stick to a f ormula

Similarly, if you’re already at the store, a few basic meal formulas can help you figure out what ingredients to buy. For example, a decent slow cooker meal consists of five basics :

  • Protein (beans, tofu, meat)
  • خضروات
  • Liquid, like vegetable stock
  • أعشاب
  • Flavor boosters, like parmesan

With a formula, you don’t need some recipe list or app to tell you what to buy just pick up some flexible staples that fit the formula. Here are some other meals with easy-to-follow formulas:

  • Veggie bowls : Grain + green + bean
  • Stir fry : Protein + veggies + aromatics + sauce
  • Pasta dinner: Pasta + seasonal veggies + meat

It’s up to you to figure out what works well together , but this gives you a guideline that’s easy to follow so you can shop efficiently, even without a plan.

Free Yourself from Recipes With a Few Golden Cooking Ratios

Following a recipe is a great way to get started in the kitchen. However, once you’ve gotten the…

Use s omeone e lse’s p lan

Templates are the perfect tool for meal planning. Pick out a few recipes, list their ingredients, then just grab your list when you go to the grocery store. Or, better yet, use a template someone else has already created .

For example, Life As Mom has a handful of pre-made meal plans you can save or print out. They include links to the recipes you need, along with weekly shopping lists. Greatist has a pre-made grocery list when shopping for one . Save or bookmark the site, pull it up in-store, and buy what you need. When you’re ready to cook, just look up the corresponding recipes.

Make 20 Meals to Feed a Family of Four for $150 and One Trip to Costco

Costco is one of the best places to buy quality ingredients in bulk and save money on food. With…

Just p rep a m arinade or s easoning b lend

Rather than plan an entire week’s worth of different meals, plan the marinade instead . Prep a few different marinades, rubs, or seasoning mixes in advance. Then you can make the same thing every day in different marinades or seasonings, or mix and match to keep your dinners interesting. It’s a lot less time consuming and you have fewer ingredients to keep up with. You can make a decent marinade with just a few ingredients that you may already have at home. Food52 breaks down the formula:

Olive oil + garlic + acidic liquid (like lemon juice or vinegar) + aromatic herb (like cilantro or basil).

To mix things up a bit, here are a couple of recipes for all-purpose marinades:

Depending on the marinade, you may still have to shop for specific items, but there are fewer ingredients involved. Chances are, you can find an easy marinade recipe for stuff you have on hand, anyway. Plus, the meal prep is a lot easier. You don’t have to spend half your Sunday making a batch of pasta to last the entire week.

Use Caesar Dressing as a Marinade for Just About Anything

If you love the pungent, salty kick of Caesar dressing in your salad, then why stop there? As it…

Try a m eal k it s ervice

If you like the idea of making a few fancier-than-usual meals every week, consider subscribing to a meal kit service t hey send you a box of ingredients every week, with a few recipes that go along with them. You’ll pay more with these plans than if you were to plan on your own, but y ou’ll get a decent dish that you’ve maybe never tried before, for less than a restaurant. Plus, they’re kind of fun.

Meal planning isn’t exactly difficult but it’s just another routine you have to maintain. If you’re not good at organizing your dinners or you just don’t feel like taking the time to do it each week, you can still eat at home without painstakingly planning each meal.

This story was originally published in December 2016 and was updated on January 19, 2021 with recent information and to meet Lifehacker style guidelines.

Share This Story

Get our newsletter

DISCUSSION

I feel like I’ve tried SOOO many versions of meal planning. From just buying staple ingredients to making a menu every week. Im terrible at all of it. I get sick of the same food every single week and need variety. Most people I know seem able to eat a sandwhich everyday for lunch or whatever and be fine but that drives me crazy.

We finally switched to doing blue apron Monday, Tuesday, and Wednesday. Thursday I work out so we do a “fend for yourself” night, Friday and Saturday the SO works at night so I just make one person meals which I can vary however I like and we make lunch together on Saturday. Sunday we go out for breakfast then make a dinner together. Sunday night is really the only meal we have to plan for now and that is something I can handle.

Its not a perfect system but right now it works and I dont suspect we will do it forever. e


What to Do When Meal Planning Never Seems to Work for You

It’s easy enough to set up a meal p lan , but maintaining it is a different story. Maybe you don’t have the patience to dig up recipes every week, or m aybe you just get too busy. Whatever the scenario, if meal planning hasn’t clicked with you, here are five alternatives that don’t involve eating out.

How to Plan Your Weekly Meals, Stress Free

For many of us, cooking dinner every night is a frustrating, time-consuming process, even if you…

Buy f lexible i ngredients

For me, meal planning is hard to maintain partly because I make it too complicated. I look for fancy, complex recipes that might be fun when I have extra time on my hands, but for a quick, after- work meal, they aren’t ideal. Rather than look for specific ingredients for intricate recipes, buy some generic staples you can mix and match . Here’s how one of our readers put it :

With this method, you have to learn to wing it in the kitchen a little, but if you can master a few basics , like grilled chicken , a decent salad , or stir fry , you can make those your go-to meals and mix up the seasoning, marinade, or sides to make it interesting.

10 Dishes and Drinks Everyone Should Know How to Make

Whether you have trouble boiling water or you know your way around an immersion circulator, there…

Stick to a f ormula

Similarly, if you’re already at the store, a few basic meal formulas can help you figure out what ingredients to buy. For example, a decent slow cooker meal consists of five basics :

  • Protein (beans, tofu, meat)
  • خضروات
  • Liquid, like vegetable stock
  • أعشاب
  • Flavor boosters, like parmesan

With a formula, you don’t need some recipe list or app to tell you what to buy just pick up some flexible staples that fit the formula. Here are some other meals with easy-to-follow formulas:

  • Veggie bowls : Grain + green + bean
  • Stir fry : Protein + veggies + aromatics + sauce
  • Pasta dinner: Pasta + seasonal veggies + meat

It’s up to you to figure out what works well together , but this gives you a guideline that’s easy to follow so you can shop efficiently, even without a plan.

Free Yourself from Recipes With a Few Golden Cooking Ratios

Following a recipe is a great way to get started in the kitchen. However, once you’ve gotten the…

Use s omeone e lse’s p lan

Templates are the perfect tool for meal planning. Pick out a few recipes, list their ingredients, then just grab your list when you go to the grocery store. Or, better yet, use a template someone else has already created .

For example, Life As Mom has a handful of pre-made meal plans you can save or print out. They include links to the recipes you need, along with weekly shopping lists. Greatist has a pre-made grocery list when shopping for one . Save or bookmark the site, pull it up in-store, and buy what you need. When you’re ready to cook, just look up the corresponding recipes.

Make 20 Meals to Feed a Family of Four for $150 and One Trip to Costco

Costco is one of the best places to buy quality ingredients in bulk and save money on food. With…

Just p rep a m arinade or s easoning b lend

Rather than plan an entire week’s worth of different meals, plan the marinade instead . Prep a few different marinades, rubs, or seasoning mixes in advance. Then you can make the same thing every day in different marinades or seasonings, or mix and match to keep your dinners interesting. It’s a lot less time consuming and you have fewer ingredients to keep up with. You can make a decent marinade with just a few ingredients that you may already have at home. Food52 breaks down the formula:

Olive oil + garlic + acidic liquid (like lemon juice or vinegar) + aromatic herb (like cilantro or basil).

To mix things up a bit, here are a couple of recipes for all-purpose marinades:

Depending on the marinade, you may still have to shop for specific items, but there are fewer ingredients involved. Chances are, you can find an easy marinade recipe for stuff you have on hand, anyway. Plus, the meal prep is a lot easier. You don’t have to spend half your Sunday making a batch of pasta to last the entire week.

Use Caesar Dressing as a Marinade for Just About Anything

If you love the pungent, salty kick of Caesar dressing in your salad, then why stop there? As it…

Try a m eal k it s ervice

If you like the idea of making a few fancier-than-usual meals every week, consider subscribing to a meal kit service t hey send you a box of ingredients every week, with a few recipes that go along with them. You’ll pay more with these plans than if you were to plan on your own, but y ou’ll get a decent dish that you’ve maybe never tried before, for less than a restaurant. Plus, they’re kind of fun.

Meal planning isn’t exactly difficult but it’s just another routine you have to maintain. If you’re not good at organizing your dinners or you just don’t feel like taking the time to do it each week, you can still eat at home without painstakingly planning each meal.

This story was originally published in December 2016 and was updated on January 19, 2021 with recent information and to meet Lifehacker style guidelines.

Share This Story

Get our newsletter

DISCUSSION

I feel like I’ve tried SOOO many versions of meal planning. From just buying staple ingredients to making a menu every week. Im terrible at all of it. I get sick of the same food every single week and need variety. Most people I know seem able to eat a sandwhich everyday for lunch or whatever and be fine but that drives me crazy.

We finally switched to doing blue apron Monday, Tuesday, and Wednesday. Thursday I work out so we do a “fend for yourself” night, Friday and Saturday the SO works at night so I just make one person meals which I can vary however I like and we make lunch together on Saturday. Sunday we go out for breakfast then make a dinner together. Sunday night is really the only meal we have to plan for now and that is something I can handle.

Its not a perfect system but right now it works and I dont suspect we will do it forever. e


What to Do When Meal Planning Never Seems to Work for You

It’s easy enough to set up a meal p lan , but maintaining it is a different story. Maybe you don’t have the patience to dig up recipes every week, or m aybe you just get too busy. Whatever the scenario, if meal planning hasn’t clicked with you, here are five alternatives that don’t involve eating out.

How to Plan Your Weekly Meals, Stress Free

For many of us, cooking dinner every night is a frustrating, time-consuming process, even if you…

Buy f lexible i ngredients

For me, meal planning is hard to maintain partly because I make it too complicated. I look for fancy, complex recipes that might be fun when I have extra time on my hands, but for a quick, after- work meal, they aren’t ideal. Rather than look for specific ingredients for intricate recipes, buy some generic staples you can mix and match . Here’s how one of our readers put it :

With this method, you have to learn to wing it in the kitchen a little, but if you can master a few basics , like grilled chicken , a decent salad , or stir fry , you can make those your go-to meals and mix up the seasoning, marinade, or sides to make it interesting.

10 Dishes and Drinks Everyone Should Know How to Make

Whether you have trouble boiling water or you know your way around an immersion circulator, there…

Stick to a f ormula

Similarly, if you’re already at the store, a few basic meal formulas can help you figure out what ingredients to buy. For example, a decent slow cooker meal consists of five basics :

  • Protein (beans, tofu, meat)
  • خضروات
  • Liquid, like vegetable stock
  • أعشاب
  • Flavor boosters, like parmesan

With a formula, you don’t need some recipe list or app to tell you what to buy just pick up some flexible staples that fit the formula. Here are some other meals with easy-to-follow formulas:

  • Veggie bowls : Grain + green + bean
  • Stir fry : Protein + veggies + aromatics + sauce
  • Pasta dinner: Pasta + seasonal veggies + meat

It’s up to you to figure out what works well together , but this gives you a guideline that’s easy to follow so you can shop efficiently, even without a plan.

Free Yourself from Recipes With a Few Golden Cooking Ratios

Following a recipe is a great way to get started in the kitchen. However, once you’ve gotten the…

Use s omeone e lse’s p lan

Templates are the perfect tool for meal planning. Pick out a few recipes, list their ingredients, then just grab your list when you go to the grocery store. Or, better yet, use a template someone else has already created .

For example, Life As Mom has a handful of pre-made meal plans you can save or print out. They include links to the recipes you need, along with weekly shopping lists. Greatist has a pre-made grocery list when shopping for one . Save or bookmark the site, pull it up in-store, and buy what you need. When you’re ready to cook, just look up the corresponding recipes.

Make 20 Meals to Feed a Family of Four for $150 and One Trip to Costco

Costco is one of the best places to buy quality ingredients in bulk and save money on food. With…

Just p rep a m arinade or s easoning b lend

Rather than plan an entire week’s worth of different meals, plan the marinade instead . Prep a few different marinades, rubs, or seasoning mixes in advance. Then you can make the same thing every day in different marinades or seasonings, or mix and match to keep your dinners interesting. It’s a lot less time consuming and you have fewer ingredients to keep up with. You can make a decent marinade with just a few ingredients that you may already have at home. Food52 breaks down the formula:

Olive oil + garlic + acidic liquid (like lemon juice or vinegar) + aromatic herb (like cilantro or basil).

To mix things up a bit, here are a couple of recipes for all-purpose marinades:

Depending on the marinade, you may still have to shop for specific items, but there are fewer ingredients involved. Chances are, you can find an easy marinade recipe for stuff you have on hand, anyway. Plus, the meal prep is a lot easier. You don’t have to spend half your Sunday making a batch of pasta to last the entire week.

Use Caesar Dressing as a Marinade for Just About Anything

If you love the pungent, salty kick of Caesar dressing in your salad, then why stop there? As it…

Try a m eal k it s ervice

If you like the idea of making a few fancier-than-usual meals every week, consider subscribing to a meal kit service t hey send you a box of ingredients every week, with a few recipes that go along with them. You’ll pay more with these plans than if you were to plan on your own, but y ou’ll get a decent dish that you’ve maybe never tried before, for less than a restaurant. Plus, they’re kind of fun.

Meal planning isn’t exactly difficult but it’s just another routine you have to maintain. If you’re not good at organizing your dinners or you just don’t feel like taking the time to do it each week, you can still eat at home without painstakingly planning each meal.

This story was originally published in December 2016 and was updated on January 19, 2021 with recent information and to meet Lifehacker style guidelines.

Share This Story

Get our newsletter

DISCUSSION

I feel like I’ve tried SOOO many versions of meal planning. From just buying staple ingredients to making a menu every week. Im terrible at all of it. I get sick of the same food every single week and need variety. Most people I know seem able to eat a sandwhich everyday for lunch or whatever and be fine but that drives me crazy.

We finally switched to doing blue apron Monday, Tuesday, and Wednesday. Thursday I work out so we do a “fend for yourself” night, Friday and Saturday the SO works at night so I just make one person meals which I can vary however I like and we make lunch together on Saturday. Sunday we go out for breakfast then make a dinner together. Sunday night is really the only meal we have to plan for now and that is something I can handle.

Its not a perfect system but right now it works and I dont suspect we will do it forever. e


What to Do When Meal Planning Never Seems to Work for You

It’s easy enough to set up a meal p lan , but maintaining it is a different story. Maybe you don’t have the patience to dig up recipes every week, or m aybe you just get too busy. Whatever the scenario, if meal planning hasn’t clicked with you, here are five alternatives that don’t involve eating out.

How to Plan Your Weekly Meals, Stress Free

For many of us, cooking dinner every night is a frustrating, time-consuming process, even if you…

Buy f lexible i ngredients

For me, meal planning is hard to maintain partly because I make it too complicated. I look for fancy, complex recipes that might be fun when I have extra time on my hands, but for a quick, after- work meal, they aren’t ideal. Rather than look for specific ingredients for intricate recipes, buy some generic staples you can mix and match . Here’s how one of our readers put it :

With this method, you have to learn to wing it in the kitchen a little, but if you can master a few basics , like grilled chicken , a decent salad , or stir fry , you can make those your go-to meals and mix up the seasoning, marinade, or sides to make it interesting.

10 Dishes and Drinks Everyone Should Know How to Make

Whether you have trouble boiling water or you know your way around an immersion circulator, there…

Stick to a f ormula

Similarly, if you’re already at the store, a few basic meal formulas can help you figure out what ingredients to buy. For example, a decent slow cooker meal consists of five basics :

  • Protein (beans, tofu, meat)
  • خضروات
  • Liquid, like vegetable stock
  • أعشاب
  • Flavor boosters, like parmesan

With a formula, you don’t need some recipe list or app to tell you what to buy just pick up some flexible staples that fit the formula. Here are some other meals with easy-to-follow formulas:

  • Veggie bowls : Grain + green + bean
  • Stir fry : Protein + veggies + aromatics + sauce
  • Pasta dinner: Pasta + seasonal veggies + meat

It’s up to you to figure out what works well together , but this gives you a guideline that’s easy to follow so you can shop efficiently, even without a plan.

Free Yourself from Recipes With a Few Golden Cooking Ratios

Following a recipe is a great way to get started in the kitchen. However, once you’ve gotten the…

Use s omeone e lse’s p lan

Templates are the perfect tool for meal planning. Pick out a few recipes, list their ingredients, then just grab your list when you go to the grocery store. Or, better yet, use a template someone else has already created .

For example, Life As Mom has a handful of pre-made meal plans you can save or print out. They include links to the recipes you need, along with weekly shopping lists. Greatist has a pre-made grocery list when shopping for one . Save or bookmark the site, pull it up in-store, and buy what you need. When you’re ready to cook, just look up the corresponding recipes.

Make 20 Meals to Feed a Family of Four for $150 and One Trip to Costco

Costco is one of the best places to buy quality ingredients in bulk and save money on food. With…

Just p rep a m arinade or s easoning b lend

Rather than plan an entire week’s worth of different meals, plan the marinade instead . Prep a few different marinades, rubs, or seasoning mixes in advance. Then you can make the same thing every day in different marinades or seasonings, or mix and match to keep your dinners interesting. It’s a lot less time consuming and you have fewer ingredients to keep up with. You can make a decent marinade with just a few ingredients that you may already have at home. Food52 breaks down the formula:

Olive oil + garlic + acidic liquid (like lemon juice or vinegar) + aromatic herb (like cilantro or basil).

To mix things up a bit, here are a couple of recipes for all-purpose marinades:

Depending on the marinade, you may still have to shop for specific items, but there are fewer ingredients involved. Chances are, you can find an easy marinade recipe for stuff you have on hand, anyway. Plus, the meal prep is a lot easier. You don’t have to spend half your Sunday making a batch of pasta to last the entire week.

Use Caesar Dressing as a Marinade for Just About Anything

If you love the pungent, salty kick of Caesar dressing in your salad, then why stop there? As it…

Try a m eal k it s ervice

If you like the idea of making a few fancier-than-usual meals every week, consider subscribing to a meal kit service t hey send you a box of ingredients every week, with a few recipes that go along with them. You’ll pay more with these plans than if you were to plan on your own, but y ou’ll get a decent dish that you’ve maybe never tried before, for less than a restaurant. Plus, they’re kind of fun.

Meal planning isn’t exactly difficult but it’s just another routine you have to maintain. If you’re not good at organizing your dinners or you just don’t feel like taking the time to do it each week, you can still eat at home without painstakingly planning each meal.

This story was originally published in December 2016 and was updated on January 19, 2021 with recent information and to meet Lifehacker style guidelines.

Share This Story

Get our newsletter

DISCUSSION

I feel like I’ve tried SOOO many versions of meal planning. From just buying staple ingredients to making a menu every week. Im terrible at all of it. I get sick of the same food every single week and need variety. Most people I know seem able to eat a sandwhich everyday for lunch or whatever and be fine but that drives me crazy.

We finally switched to doing blue apron Monday, Tuesday, and Wednesday. Thursday I work out so we do a “fend for yourself” night, Friday and Saturday the SO works at night so I just make one person meals which I can vary however I like and we make lunch together on Saturday. Sunday we go out for breakfast then make a dinner together. Sunday night is really the only meal we have to plan for now and that is something I can handle.

Its not a perfect system but right now it works and I dont suspect we will do it forever. e


What to Do When Meal Planning Never Seems to Work for You

It’s easy enough to set up a meal p lan , but maintaining it is a different story. Maybe you don’t have the patience to dig up recipes every week, or m aybe you just get too busy. Whatever the scenario, if meal planning hasn’t clicked with you, here are five alternatives that don’t involve eating out.

How to Plan Your Weekly Meals, Stress Free

For many of us, cooking dinner every night is a frustrating, time-consuming process, even if you…

Buy f lexible i ngredients

For me, meal planning is hard to maintain partly because I make it too complicated. I look for fancy, complex recipes that might be fun when I have extra time on my hands, but for a quick, after- work meal, they aren’t ideal. Rather than look for specific ingredients for intricate recipes, buy some generic staples you can mix and match . Here’s how one of our readers put it :

With this method, you have to learn to wing it in the kitchen a little, but if you can master a few basics , like grilled chicken , a decent salad , or stir fry , you can make those your go-to meals and mix up the seasoning, marinade, or sides to make it interesting.

10 Dishes and Drinks Everyone Should Know How to Make

Whether you have trouble boiling water or you know your way around an immersion circulator, there…

Stick to a f ormula

Similarly, if you’re already at the store, a few basic meal formulas can help you figure out what ingredients to buy. For example, a decent slow cooker meal consists of five basics :

  • Protein (beans, tofu, meat)
  • خضروات
  • Liquid, like vegetable stock
  • أعشاب
  • Flavor boosters, like parmesan

With a formula, you don’t need some recipe list or app to tell you what to buy just pick up some flexible staples that fit the formula. Here are some other meals with easy-to-follow formulas:

  • Veggie bowls : Grain + green + bean
  • Stir fry : Protein + veggies + aromatics + sauce
  • Pasta dinner: Pasta + seasonal veggies + meat

It’s up to you to figure out what works well together , but this gives you a guideline that’s easy to follow so you can shop efficiently, even without a plan.

Free Yourself from Recipes With a Few Golden Cooking Ratios

Following a recipe is a great way to get started in the kitchen. However, once you’ve gotten the…

Use s omeone e lse’s p lan

Templates are the perfect tool for meal planning. Pick out a few recipes, list their ingredients, then just grab your list when you go to the grocery store. Or, better yet, use a template someone else has already created .

For example, Life As Mom has a handful of pre-made meal plans you can save or print out. They include links to the recipes you need, along with weekly shopping lists. Greatist has a pre-made grocery list when shopping for one . Save or bookmark the site, pull it up in-store, and buy what you need. When you’re ready to cook, just look up the corresponding recipes.

Make 20 Meals to Feed a Family of Four for $150 and One Trip to Costco

Costco is one of the best places to buy quality ingredients in bulk and save money on food. With…

Just p rep a m arinade or s easoning b lend

Rather than plan an entire week’s worth of different meals, plan the marinade instead . Prep a few different marinades, rubs, or seasoning mixes in advance. Then you can make the same thing every day in different marinades or seasonings, or mix and match to keep your dinners interesting. It’s a lot less time consuming and you have fewer ingredients to keep up with. You can make a decent marinade with just a few ingredients that you may already have at home. Food52 breaks down the formula:

Olive oil + garlic + acidic liquid (like lemon juice or vinegar) + aromatic herb (like cilantro or basil).

To mix things up a bit, here are a couple of recipes for all-purpose marinades:

Depending on the marinade, you may still have to shop for specific items, but there are fewer ingredients involved. Chances are, you can find an easy marinade recipe for stuff you have on hand, anyway. Plus, the meal prep is a lot easier. You don’t have to spend half your Sunday making a batch of pasta to last the entire week.

Use Caesar Dressing as a Marinade for Just About Anything

If you love the pungent, salty kick of Caesar dressing in your salad, then why stop there? As it…

Try a m eal k it s ervice

If you like the idea of making a few fancier-than-usual meals every week, consider subscribing to a meal kit service t hey send you a box of ingredients every week, with a few recipes that go along with them. You’ll pay more with these plans than if you were to plan on your own, but y ou’ll get a decent dish that you’ve maybe never tried before, for less than a restaurant. Plus, they’re kind of fun.

Meal planning isn’t exactly difficult but it’s just another routine you have to maintain. If you’re not good at organizing your dinners or you just don’t feel like taking the time to do it each week, you can still eat at home without painstakingly planning each meal.

This story was originally published in December 2016 and was updated on January 19, 2021 with recent information and to meet Lifehacker style guidelines.

Share This Story

Get our newsletter

DISCUSSION

I feel like I’ve tried SOOO many versions of meal planning. From just buying staple ingredients to making a menu every week. Im terrible at all of it. I get sick of the same food every single week and need variety. Most people I know seem able to eat a sandwhich everyday for lunch or whatever and be fine but that drives me crazy.

We finally switched to doing blue apron Monday, Tuesday, and Wednesday. Thursday I work out so we do a “fend for yourself” night, Friday and Saturday the SO works at night so I just make one person meals which I can vary however I like and we make lunch together on Saturday. Sunday we go out for breakfast then make a dinner together. Sunday night is really the only meal we have to plan for now and that is something I can handle.

Its not a perfect system but right now it works and I dont suspect we will do it forever. e