براعم بروكسل تاكو مع زبدة الفول السوداني الحارة

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

براعم بروكسل النيئة مطبوخة مع صلصة أومامي الغنية وصلصة البندق الحارة في تاكو المدهش ولكن الفائز.

مكونات

صلصة حامض مالح

• 1 كوب خل أرز غير متبل
• 1 "قطعة زنجبيل مقشرة ومبشورة ناعماً

تاكو

• 2 ملعقة كبيرة. فلفل حلبي أو 1 ملعقة كبيرة. رقائق الفلفل الأحمر المسحوق
• كوب فول سوداني محمص غير مملح مع نصف كوب مسحوق
• 1 رطل من براعم بروكسل ، ويفضل الصغيرة منها ، مقلمة ومقسمة
• كوب بصل أبيض مفروم ناعماً
• شرائح الأفوكادو وشرائح الفلفل الحار وأوراق الكزبرة ذات السيقان الرقيقة وملح البحر المقشر وأوتاد الليمون (للتقديم)

تحضير الوصفة

صلصة حامض مالح

• سخني قدر صغيرة على نار متوسطة. عندما تكون ساخنة ، صب 1 ملعقة كبيرة. صلصة السمك. يجب أن تطفو على السطح بقوة ثم تصبح أكثر سمكًا وأغمق قليلاً ، حوالي 30 ثانية. كرر ذلك مع ما تبقى من صلصة السمك ، مع إضافة 1 ملعقة كبيرة. في الوقت. أضيفي الخل بحذر (قد يتناثر) ، ثم انقلي المزيج إلى وعاء صغير ؛ لتهدأ. يقلب البصل الأخضر والزنجبيل. الذوق والموسم مع الملح.

• افعل قبل ذلك: يمكن عمل صلصة الخل قبل أسبوع واحد. يغطى ويبرد.

تاكو

• اهرس الفلفل الأحمر ونصف كوب من الفول السوداني الكامل في محضر الطعام حتى تتكون زبدة ناعمة ، لمدة دقيقتين تقريبًا. تبل بملح الكوشر وكشطه في وعاء صغير.

• تقطيع ربع براعم بروكسل إلى شرائح رفيعة ؛ نقل إلى وعاء متوسط. قطّع الكرنب المتبقي إلى نصفين. سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية. تقلى نصف براعم بروكسل الضحلة على دفعات ، مع الحرص على عدم ازدحام المقلاة ، حتى يصبح لونها بنيًا ومقرمشًا ، حوالي 5 دقائق لكل دفعة. انقلي المزيج إلى مناشف ورقية لتصفيته ، ثم أضيفيه إلى شرائح براعم بروكسل. يُرش مع نصف كوب من صلصة الخل المالح والحامض ويُرمى حتى يتغطى ؛ يتبل بملح الكوشر.

• للتقديم ، سخني مقلاة متوسطة على متوسطة عالية. العمل واحدًا تلو الآخر ، اطبخ التورتيلا حتى يتم تسخينها تمامًا ؛ نقل إلى لوحات. انشر التورتيلا مع بعض زبدة الفول السوداني الحارة ؛ ملعقة براعم بروكسل. ضعي فوقها البصل والأفوكادو والفلفل الحار والكزبرة ونصف كوب من الفول السوداني المسحوق ؛ يرش ملح البحر. تقدم مع أسافين الليمون.

وصفة من دانييلا سوتو إينيس التعليقات قام القسم وي بعمل هذا مرتين الآن وعلى الرغم من أننا لن نحصل عليها أبدًا مثل سندويشات التاكو - هذه ليست مجموعة تاكو! لقد تناولناهم أكثر من الأرز للاستمتاع بالمراجعات. ابني يسأل باستمرار عما إذا كان بإمكاننا الحصول عليها مرة أخرى. أود أن أوصي تمامًا بأنني لا أحب حتى كرنب بروسيل. أعتقد أن هذه الوصفة كانت جيدة جدًا! استخدمنا زبدة الكاجو من مخزننا بدلاً من طحن الفول السوداني الكامل. من المؤكد أن انتشار المكسرات الحارة جعل كل شيء ممتلئًا وأحببته كبديل للفاصوليا - أنا أكره الفاصوليا! لقد أخطأت في قراءة (لم أكلف نفسي عناء قراءة ...) الإرشادات وقمت فقط بجمع جميع مكونات الصلصة معًا ثم أدركت أنه يجب طهيها لتكثف ، لذلك أضفت ملعقة كبيرة من نشا الذرة وسخنتها على درجة متوسطة ونجحت فقط بخير! أحب خطيبي نكهة الخل وقال إنه بالنسبة لوجبات التاكو النباتية (تقريبًا) ، فإن مذاقها يشبه اللحوم أكثر من أي وصفة أخرى جربناها (معظمها أنواع مختلفة من القرنبيط والجاك فروت). على الموقد ، لكنني اعتقدت أنه لا يزال لذيذًا على الرغم مما قاله مراجع آخر !! لقد صنعت هذا مرتين ، في المرة الأولى التي اختصر فيها بروكسل عن طريق تحميصها. لقد كانت قابلة للنسيان. في المرة الثانية اتبعت الإجراءات باستثناء قطع صلصة الفول السوداني عن طريق تقطيع زبدة اللوز. تحولت بروكسل بشكل أفضل باستخدام طريقة القلي وكانت الوصفة ألذ. ومع ذلك ، فقد كان هناك الكثير من العمل لتحقيق نتيجة كبيرة. كانت سندويشات التاكو هذه مذهلة ومدهشة. لقد أحببناهم كثيرًا لدرجة أننا نجعلهم أسبوعين على التوالي. لقد سكبنا بعضًا من صلصة الخل على البصل لتنعيم النكهة الحادة التي تحفز رائحة البصل ولم نأسف لذلك. تم اتباع الوصفة من جميع النواحي الأخرى. britgoldenBaltimore ، MD06 / 02/19 هذه الوصفة مذهلة حقًا. لقد صنعت الكثير من سندويشات التاكو في حياتي ، ويجب أن أقول ، لقد جعل هذا زوجي وأنا هادئين للغاية ومركزين طوال العشاء الليلة الماضية. انهم حقا على ارضه. الغش الوحيد الذي صنعته كان جرة PB ممزوجة بالفلفل. أنا متأكد من أن الوصفة كما هي مكتوبة أفضل ، لكننا ما زلنا في حالة ذهول بسبب هذه الأدوات. سأقول إن هذه الوصفة (على الرغم من كونها سهلة إلى حد ما) تتطلب بعض التحضير الحقيقي بعد عشاء ليلي الأسبوع المعتاد ولكن ليس أكثر من 45 دقيقة في المجموع ، Bravo BA! AnonymousAustin TX05 / 04/19 لقد أحببنا هذه. لا أفهم لماذا تجعلك الوصفة تصنع الكثير من صلصة الخل وتكره عندما تفعل الوصفات ذلك ولا توضح أنك ستنتهي مع المزيد. ولكن مهما يكن ، فقد أحببنا الوصفة ، لذا فهي جيدة. لقد صنعتهم مرتين الأسبوع الماضي. في المرة الأولى التي قليت فيها بروكسل ، شويتهم للمرة الثانية. أنا أحب المقلية أفضل. لم أقم بصنع زبدة الفول السوداني لأنني كان لدي بالفعل وعاء من زبدة الفول السوداني الحارة (زبدة الفول السوداني ذات الملعقة الكبيرة المحمصة - جيدة جدًا) اقتراح مجهول: جرب صلصة تماري. صلصة السمك ليست المفضلة لدي ، لذلك استبدلها بـ Tamari.jkcooksEast Coast 04/27/19 لا يمكنني الانتظار لصنع هذه لكنها ليست نباتية بصلصة السمك! أي اقتراحات لبديل؟ AnonymousLas Vegas04 / 26/19 نعم. هذه مدهشة. بالتأكيد ، يمكنك اختراق صلصة الفول السوداني باستخدام مرطبان PB ، ولكن يبدو أنها حقًا مغمورة بشكل أفضل أثناء عملية المزج مع الفلفل الحار ، والتي كانت سهلة للغاية واستغرقت دقيقتين. كان لدي الكثير من صلصة الخل الإضافية ، لذلك سأقوم بإعداد سندويشات التاكو في وقت لاحق من هذا الأسبوع مع البروكلي. الحب. سيكون رائعًا على أي شيء - أفخاذ الدجاج ، وعاء الكينوا ، الخضار المشوية. alexbeggsBon Appétit 03/31/19 ، كنت أنتظر إعداد هذه الوصفة حتى حصلت على معالج طعام لصنع زبدة الفول السوداني وحصلت أخيرًا على زوج قبل أسابيع. أود أن أقول أن هذا كان ... حسنًا. لقد صنعت زبدة الفول السوداني الخاصة بي ، واتبعت إحدى النصائح وقمت بتحميص براعم بروكسل في مقلاة مسخنة مسبقًا بحيث تكون بنية اللون ومقرمشة في القاع وما زلت مقرمشة وخامة من الأعلى. أتخيل أنهم لن يكونوا مختلفين إذا قمت بقليهم. كنت أضع صلصة الخل إلى أرباع ... لماذا تجعل قيمة الكوب كله إذا وضعت ربع الكوب فقط على البراعم ؟؟ لا معنى له. صلصة السمك قنبلة الرائحة لكنها تتبدد بسرعة IMO. كان طعم سندويشات التاكو جيدًا ، لكنني لا أعتقد أنها وصفة سأضيفها إلى الدورة الأسبوعية إذا كان ذلك منطقيًا. رائحة المنزل بالكامل. في المرة القادمة ، سأضيف فقط صلصة السمك إلى صلصة الخل حسب الرغبة. كل تعليق لا يذكر قنبلة الرائحة المطلقة يجعلني هذا الخل يعجبني ؟؟ !!!؟. طيب. لقد قدمت هذه المرات عديدة الآن ولدي اقتراحات. لقد قمت بتحميص وقلي البراعم على حد سواء وكذلك المقلية الضحلة. نعم. كانت أغمق وأكثر كرملاً على الجانب المقطوع. لقد قطعت أيضًا خل الأرز إلى نصفين وكانت الصلصة أكثر ثراءً ولم تكن البراعم تغرق. أضف اندفاعة أو اثنتين من الصلصة الحارة المفضلة إلى التتبيلة. طبق رائع. بالطبع ، يمكنك دهن زبدة الفول السوداني الحارة على أي شيء وسيكون مذاقها جيدًا. الشيء نفسه ينطبق على الأفوكادو. EssieDeeStamford ct02 / 22/19 لقد صُدمت تمامًا! هذه هي المفضلة لدينا الآن لتناول تاكو الثلاثاء. إنهم مذهلون. تمتزج جميع النكهات الفريدة بشكل جميل. عندما خدمتهم في المرة الأولى ، لم أخبر أحداً بما هم عليه. لقد لاحظوا أنهم كانوا جيدين بشكل لا يصدق لذلك أخبرتهم. أوصي بشدة بتجربة هذه الوصفة على الأقل. بالتأكيد سأفعل هذا مرة أخرى. سأستخدم الخل مع السبرينغ رولز. حتى أنني اعتقدت أن هذه المكونات ستكون رائعة في السبرينغ رول. فكر أيضًا في الاختصارات ولكن معظم حبات الفول السوداني تحتوي على سكر مضاف إليها. تحميص الفول السوداني! تترك طريقة تحضير صلصة السمك رائحة دائمة في المنزل ، لكن النتيجة رائعة. استخدامه مرة أخرى هذا الأسبوع في Artic char tostados. أتفق مع من أنا بشأن قلي البراعم - بدا غير ضروري عندما يؤدي التحميص إلى نتائج لذيذة وأقل مجهودًا. بدت زبدة الفول السوداني وكأنها تحضير لا داعي له أيضًا عندما يكفي القليل من زبدة الفول السوداني ورقائق الفلفل الحار وسيكون من السهل نشرها. سوف تقسم أيضًا وصفة الخل إلى النصف في المرة القادمة. الوصفة مليئة بالنكهة بالتأكيد ، لكن وصفها بسهولة دون بعض التعديلات ليس مبررًا. سوف يصنع مرة أخرى مع موفر للوقت. لذيذ جدا جدا وحديث ومختلف. ذكرتنا زبدة الفول السوداني قليلاً مثل الخلد. شوي بروكسل في 425 لمدة 20 دقيقة بدلاً من القلي. وتستخدم زبدة الفول السوداني العضوية المبشورة. (اتصل بي كسولًا لكنني لم أرَ ضرورة لزيادة الصعوبة والفوضى عن طريق صنع زبدة الفول السوداني محلية الصنع). سيجعل مرة أخرى. تاكو شتوي رائع. EssieDeeStamford ct01 / 27/19 هذه وصفة رائعة وسهلة المتابعة تجلب تغييرًا مثيرًا للنكهة إلى التاكو التقليدي! بالتأكيد سأقوم بعملها مرة أخرى. مجهول سان دييغو 01/22/19 مذهل! مزيج رائع من التوابل ، المالح ، المنعش والحلو. لقد أحببنا سندويشات التاكو هذه كثيرًا. على استعداد لجعلها لأصدقاء في عشاء صغير في حين أن ملامح النكهة رائعة ، لم تكن هناك حاجة لقلي براعم بروكسل. يحتفظون بالكثير من الماء مما يؤدي إلى الكثير من تفرقع المياه. يمكن تحميصها بسهولة بدلاً من ذلك برذاذ زيت الكانولا. أيضًا ، عند إضافة الجزء المقطّع من براعم بروكسل ، يكون الأمر غامضًا بعض الشيء إذا أضفتها إلى المقلاة أو احتفظت بها نيئة. فقط بعد حقيقة أنني أعدت قراءة الوصف في العنوان لاحظت أنه قال إن البعض كان خامًا. سأعيد صنعه ولكن لن أقلى مرة أخرى ، لا داعي لذلك لقد كان تاكو نباتيًا رائعًا! صنعت هذه لصديقة نباتية وقالت إنه كان من الجيد أن يكون لديك مثل هذا البديل اللذيذ للتاكو ، في حين أنه في كثير من الأحيان يمكن أن يكون لطيفًا. اجتمعت النكهات معًا جيدًا! وكان من السهل للغاية القيام به.

سموذي!

سموثي تشاي شيا جرين

عصير الليمون الكريمي

عصير الموز وزبدة الفول السوداني الكريمي

نحن مملوكون للمجتمع لكي تستمتع وتستمتع أنت والجميع.

كرنب بروكسل: من المحتمل أنك تحبهم أو تكرههم. إذا كانت & # 8217s هي الأخيرة ، فقد تم تصميم هذه المجموعة الشاملة للوصفة لتغيير وجهة نظرك تمامًا. وإذا كانت & # 8217s السابقة ، فربما تجد طريقة جديدة للاستمتاع بها!

إذا نشأت في تناول براعم بروكسل غير المطبوخة بشكل زائد عن الحد والتوابل ، فقد حان الوقت لمنحهم جرعة أخرى على شكل معكرونة وسلطة وتاكو وحتى بيتزا. تحقق من بعض وصفات براعم بروكسل المفضلة لدينا والتي تجعل هذه الخضروات المثيرة للجدل محبوبة تمامًا.

براعم بروكسيل بالزبدة البنية ولحم الخنزير المقدد فيتوتشيني ألفريدو

إذا كنت تعتقد أنك لا تحب كرنب بروكسل ، فنحن نراهن أن هذه المعكرونة ستغير رأيك.

يتم طهي براعم بروكسل حتى تصل إلى درجة الكمال المتفحمة قبل دمجها مع باستا فيتوتشيني ألفريدو التقليدية.

إذا كنت تريد أن تجعله صديقًا للنباتيين ، فما عليك سوى حذف لحم الخنزير المقدد! قدميها جنبًا إلى جنب مع بعض الخبز المقرمش للحصول على آخر قطعة من صلصة ألفريدو الغنية.

شيت تشيكن سيشوان مع براعم بروكسل

في هذه الوصفة ، يتم إعطاء كرنب بروكسل دفعة حقيقية من التوابل بفضل معجون الفلفل الحار والثوم وحبوب الفلفل السيشوان.

يتم تتبيل الدجاج مع مجموعة متنوعة من التوابل الآسيوية قبل أن يتم دمجه مع بروكسل ويتم تحميصه في الفرن على صينية.

تريد أن تتمتع هذا الطبق لحوم الاثنين؟ أضف التوفو للدجاج!

براعم بروكسل المبشورة وسلطة الجرجير مع صلصة صن شاين

عندما يتم تقطيعها ، تضيف براعم بروكسل ملمسًا رائعًا للسلطات ، على غرار ما يفعله أبناء عمومتهم من الكرنب.

في هذه السلطة ، يتم إقران بروكسل المبشورة مع الجرجير والبقان والفواكه المجففة وجبن الماعز.

قم بإنهاء كل ذلك مع صلصة الشمس المشرقة والحمضيات ، وقدمها جنبًا إلى جنب مع الدجاج أو التوفو.

مافن إنجليزي بالبيض وبراعم بروكسل ولحم مقدد

كرنب بروكسل على الفطور؟ بوضوح!

هذه ليست وصفة وأكثر من فكرة الإفطار ، لكنها & # 8217s طريقة ذكية للاستفادة من وفرة من بروكسل أثناء الاستمتاع بوجبة إفطار صحية للغاية.

كل ما تحتاجه هو حفنة من أدوات المؤن و 15 دقيقة في الصباح لتحضير هذه الوجبة.

براعم بروكسل باستا بارميزان

هنا & # 8217 وصفة أخرى من المعكرونة للمشككين في براعم بروكسل!

في هذا الطبق السريع والسهل للعشاء ، يتم تفكيك بروكسل ودمجها مع مكرونة الأوريكيت والزبدة والثوم والبارميزان والصنوبر لإنشاء طبق مُرضي من الناحية النسيجية.

قدّمه كجانب لوجبة أكبر أو ادمج السجق الإيطالي أو الدجاج لإضافة المزيد من البروتين إلى المزيج.

تاكو الدجاج مع كرنب بروكسل

في حين أن سندويشات التاكو وبراعم بروكسل لا تبدو حقًا وكأنها تتماشى معًا ، في هذه الوصفة يكون كل شيء منطقيًا تمامًا.

تضيف بروكسل قرمشة لطيفة على النقيض من الدجاج الطري والأفوكادو الكريمي واللوحة الجدارية المالحة.

هناك طريقة أخرى لاستخدام كرنب بروكسل في سندويشات التاكو وهي تقطيعها وإضافتها كما تفعل مع الملفوف.

بيتزا بروكسيل مبشورة و بيتزا بيكون

كرنب بروكسل ولحم الخنزير المقدد مثل عود ثقاب مصنوع في الجنة. وإضافتها فوق البيتزا مع الكثير من الجبن أمر منطقي.

يقترن لحم الخنزير المقدد السميك وبروكسل المبشور مع هافارتي والبارميزان والثوم والزعتر والخل البلسمي لصنع فطيرة حلوة ولذيذة.

اصنع عجينتك بنفسك من الصفر ، أو اعترض بعضاً من عجينتنا المنزلية لجعل هذه الوصفة أسهل.

بريسكت على العجين المخمر مع كرنب بروكسل حلق سريراتشا

باستا ، تاكو ، بيتزا ، والآن شطيرة! هذا يطرح السؤال ، ربما كرنب بروكسل تنتمي إلى كل شيء؟

يتم الجمع بين شريحة سميكة من لحم الصدر وسلطة براعم بروكسل في هذه الشطيرة البسيطة واللذيذة.

قدمي شطائرك المقرمشة مع سلطة جانبية أو رقائق البطاطس المفضلة لديك والمخلل.

كرنب بروكسل ، طرق عديدة

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بملفوف بروكسل كطبق جانبي ، فإن تحميصها في الفرن وإضافة الملح والفلفل هي إحدى طرق القيام بذلك.

ولكن ، إذا كنت ترغب في منحهم المزيد من الحب ، ففكر في هذه الأفكار من Love & amp Lemons!

مع توجيهات للفول السوداني الحار ، ولحم الخنزير المقدد الشيتاكي ، والطحينة ، والفيتا ، والرمان ، والليمون والزعتر والبارميزان براعم بروكسل ، أنت ملزم بإيجاد الإضافة المثالية لأي مطبخ تقوم بإعداده لتناول العشاء.

الروبيان وملفوف بروكسل الزلابية على البخار

الزلابية هي طبق متعدد الاستخدامات وممتع يمكن صنعه في المنزل ، وقد تفاجأ بمدى سهولة ذلك أيضًا!

في هذه الوصفة ، يتم الجمع بين الروبيان المطبوخ وبراعم بروكسل المبشورة والكزبرة والبصل الأخضر والثوم وصلصة الصويا وخل الأرز ومعجون ميسو لتكوين حشوة لذيذة لأغلفة فطيرة باللحم المعدة مسبقًا.

قدّم الزلابية في لفائف الخس أو أضفها إلى مخزون بسيط لتحضير شوربة دافئة!

عسل الخردل براعم بروكسل سلو

عندما تحتاج إلى طبق جانبي سريع وسهل ، ضع في اعتبارك هذه الوصفة!

يتم خلط براعم بروكسل المبشورة مع اللوز والفواكه المجففة والبارميزان قبل تقليبها بصلصة خردل العسل محلية الصنع.

قدمي هذا الكرنب مع الدجاج المشوي أو احتفظي بالوصفة للحصول على طبق جانبي سريع لعيد الشكر. كما أنه من السهل جدًا جعل سلو مناسبًا للنباتيين: ما عليك سوى حذف البارميزان والجبن في شراب القيقب للعسل.

سجق ، براعم بروكسل وحساء البطاطس

تجتمع البطاطس وبراعم بروكسل والبصل والجزر والكرفس والنقانق الإيطالية في هذا الحساء الشتوي الدافئ والمريح.

يضيف الثوم والفلفل الحلو المدخن نكهة غنية ومدخنة إلى الحساء بينما يضيف البقدونس الطازج لمسة عشبية لطيفة.

بالطبع ، يمكن تخصيص هذا الحساء مع الخضار الجذرية المفضلة لديك أو أي شيء آخر لديك في الثلاجة.

المزيد من وصفات كرنب بروكسل

من Smitten Kitchen من Feasting at Home من Love & amp Olive Oil من Bon Appetit من One Upon a Chef من الأكل حسنًا من RecipeTin Eats من Love & amp Olive Oil

بقلم: ليغا

ليغا هو مساعد التسويق في Skagit Valley Food Co-op.

شيء اخر!

هذه الوصفة جزء من أفضل الوصفات النباتية الصحية صفحة. تحقق من ذلك!

تاريخ القهوة لشهر ديسمبر

شوربة الدجاج بالليمون مع لسان العصفور

سعيد بلقائك!

أنا Lindsay وأنا ♡ FOOD. اعتدت أن أكون مدرسًا ، والآن أصبح إعداد الطعام والكتابة عنه عبر الإنترنت هو وظيفتي بدوام كامل. أحب التحدث مع الناس عن الطعام ، وأنا سعيد جدًا لأنك هنا.

براعم بروكسل محمص تاكو مع شيبوتلي أيولي

مكونات

• 1 & frac12 & # 32 £ & # 32 براعم بروكسل
• 1 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 زيت طبخ عالي الحرارة
• ملح البحر الناعم رقم 32 حسب الرغبة
• 2 & # 32 كوب & # 32 ملفوف أحمر & # 32 شرائح رفيعة (حوالي & frac12 رأس صغير)
• 2 & # 32 كوب & # 32 جزر مبشور
• 2 & # 32 ملاعق كبيرة & # 32 خل التفاح
• & frac12 & # 32 Cup & # 32 مايونيز نباتي
• & frac12 & # 32 teaspoon & # 32 Ground Chipotle powder
• عصير الجير و frac12
• 1 & # 32 16 أونصة علبة فاصوليا سوداء نباتية مقليّة *
• 12 & # 32 رقاق الذرة & # 32 دافئ في مقلاة

تعليمات

تلاحظ

هل تتوق إلى المزيد من الوصفات الصديقة للنباتات؟ تسوق مجموعتنا من كتب الطبخ النباتية!

مكونات

• براعم بروكسل ، 1 ، باوند ، مشذبة ومقطعة إلى النصف من خلال الجذع ،
• زيت زيتون بكر ممتاز ، 4 ملاعق طعام ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم ، كنعان-نبالي-زيت زيتون
• ملح كوشير ، 1/2 ، ملعقة صغيرة ، مورتون ، ملح كوشير
• الفلفل الأسود المطحون حديثًا. حسب الذوق ، تيليشيري- حبوب الفلفل
• بذور الكمون 1 ملعقة صغيرة بذور الكمون الكامل
• جبنة حلومي ، 8 أونصات ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة ،
• عصير ليمون طازج ، 1 ، ملعقة كبيرة ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم ،
• فلفل أحمر تركي أو فلفل حلبي ، رشة كبيرة. رقائق الفلفل الاحمر على الطريقة السورية

الالعاب النارية براعم بروكسل

مكونات

• 1 رطل من براعم بروكسل ، مقطعة إلى نصفين
• 1 ملعقة كبيرة زيت (أو بخاخ زيت خالي من الدهون)
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• قليل من الفلفل المخفوق ، إذا رغبت في ذلك
• 1 ملعقة كبيرة محلي من اختيارك
• 1 ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة (لا تحتوي على التوابل)
• 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال ، بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة عصير

تعليمات

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ، ضعي ورق البرشمان على صينية فرن ، وضعيه جانبًا. ضعي البراعم والزيت والملح والفلفل في وعاء كبير حتى تتغطى بالتساوي ، ثم ضعيها في طبقة واحدة على صينية الخبز. اخبزيها على الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة ثم قلبي. اخبزي لمدة 10-15 دقيقة إضافية أو حتى تنضج على القوام الذي تريده. انقلي المزيج مرة أخرى إلى الوعاء وقلبي مع باقي المكونات. تذوقه وأضف الملح والفلفل والقشر أو الصلصة الحارة حسب الرغبة. تخدم.

• 1 كوب من رقائق الخشب المدخن
• 8 حبات طماطم ، مقطعة أنصاف
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون صافي
• 4 أغصان زعتر
• 4 ملاعق كبيرة سكر ناعم
• 3 ملاعق كبيرة ملح
• 1/2 كوب لوز غير مملح
• زيت الزيتون لتغليف اللوز
• 3 رؤوس ثوم محمص
• 2 حبة بوبلانوس ، محمصة ومقشرة
• 5 فصوص ثوم
• 1 حفنة كزبرة
• 2 ملاعق كبيرة كمون مطحون
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة
• 1 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة
• 2 ملاعق كبيرة فلفل أسود مجروش طازج
• 4 حبات فليفلة حمراء ، محمصة و مقشرة
• 3 فلفل حار ، محمص ، منزوع البذور
• 2 أنشو فلفل حار ، محمص ، منزوع البذور
• 10-15 براعم بروكسل مقطعة إلى شرائح رقيقة
• زيت الزيتون لتغطية براعم بروكسل
• 2 حبة ليمون معصورة
• 12 تورتيلا ذرة مقاس 3 بوصات
• جبن كوتيجا

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وفي وعاء خلط صغير انقع رقائق الخشب في كوب من الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل.

قسّم الطماطم البرقوق إلى نصفين من اللب إلى الأطراف. في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم المقطعة مع زيت الزيتون والزعتر والسكر والملح. ضعيها على صينية خبز وشويها لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى تبدأ الحافة الخارجية بالكراميل ويصبح الوسط طريًا. دعها تبرد في درجة حرارة الغرفة.

في وعاء خلط صغير جدًا ، اقلب شرائح اللوز بالملح وزيت الزيتون بما يكفي لتغليفها.

صفي رقائق الخشب من الماء ولفها بورق الألمنيوم. باستخدام مسواك ، اصنع 30-40 ثقبًا صغيرًا في الجزء العلوي من عبوة الألمنيوم. ضع هذا في قاع إناء متوسط ​​الحجم (4-6 لتر). أشعل النار عالياً وقم بتغطيتها بغطاء الإناء. بمجرد أن تبدأ الرقائق في التدخين (5-10 دقائق) ، أخفضي النار إلى درجة حرارة منخفضة ، وضعي وعاء المكسرات فوق عبوة الألمنيوم مباشرة ، وغطيه. يُطهى لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح المكسرات رائحتها مدخنة ويبدأ لونها في التحول إلى اللون البني. انزع المكسرات واتركها تبرد.

في الخلاط ، يُمزج الثوم المحمص ، البوبلانو ، الثوم الطازج ، الكزبرة ، الكمون ، الكزبرة ، البابريكا ، والفلفل. يُمزج المزيج على نار عالية ، مع إضافة ما يكفي من الماء بدرجة حرارة الغرفة حتى يهرس المزيج. احفظه في وعاء أو وعاء خلط.

في محضر الطعام ، اخلطي الفلفل الحلو والفلفل الحار والطماطم المشوية. مع تشغيل معالج الطعام ، أضيفي الخل ببطء. احفظه في وعاء أو وعاء خلط.

سخني مقلاة كبيرة. باستخدام مندولين وعقد لب كرنب بروكسل ، قم بتقطيع جميع البراعم إلى شرائح رفيعة. أضيفي كمية كافية من الزيت لتغطية قاع المقلاة وأضيفي كرنب بروكسل. اقليها حتى تنضج قليلاً (2-3 دقائق) ثم أضيفي خليط الثوم المشوي وعصير الليمون. استمر في الطهي لمدة 1-2 دقيقة أخرى.

املأ التورتيلا بالبراعم المقلية متبوعة بصلصة الطماطم. للإنهاء ، يرش جبن كوتيجا.

كرسبي كالي وبروكسل سبروت تاكو مع لحم الخنزير المقدد والفيتا المخفوقة

تخمين whaaatttt؟ إنه & # 8217s استحمام الطفل للجميل و لامع جيسيكا من How Sweet it Is. واحزر ماذا اتت اخر؟ لقد أحضرت تاكو الثلاثاء ليوم خاص. هل يمكنك الانضمام إلى Crispy Kale و Brussels Sprout Tacos مع لحم الخنزير المقدد و Whipped Feta؟ أتمنى أن تكون قد قلت نعم & # 8217 لأن ذلك & # 8217s ما نقدمه! أوه نعم ، أنا أيضًا أشارك بعض نصائح الطفل غير المرغوب فيها مع جيسيكا ، لذا اسحب كرسيًا واستمع إليه.

1. يقدم الأشخاص نصائح للأطفال ليس لأنهم يحاولون أن يكونوا مزعجين (أعدك) بل لأنهم يحاولون مساعدتك في الانتقال إلى & # 8220 النادي & # 8221 وتقديم أي شيء وكل شيء نجح في تجاربنا. تأخذ كل شيء مع حبة الملح. بما في ذلك هذا.
2. لا أهتم بما يقوله الأطباء. إن إيقاظ الطفل كل 3 ساعات لإطعامه قمامة. إذا أراد الطفل أن ينام ليلاً ، دعه ينام. وأنت تحاول أن تفعل الشيء نفسه.

3. مسح تدفئة؟ وفر أموالك.
4. بدلا من ذلك ، أنفق هذا المال الإضافي على onsies. ستندهش من عدد المرات التي يمكن أن يتسخ فيها الطفل من خلال حفاضاته وملابسه. آه متفاجئ.
5. وأتمنى أن أخبرك كيف تحتفظ بالجوارب الصغيرة. لقد فقدت الكثير. كثير جدا. إذا اكتشفت ذلك ، أخبرني.

6. سيصبح القذف والتبرز جزءًا من روتينك اليومي وبطريقة ما فاز بك & # 8217t. أنا & # 8217m ما زلت أحاول معرفة هذا.
7. سراويل اليوغا ستكون أفضل صديق لك. مثلك أفضل صديق وطريقة أكثر من قبل أن يكون لديك طفل. ولا بأس إذا كنت ترتدي نفس الملابس لأيام متتالية. وهم & # 8217re هم & # 8217re قذرة تماما. كلنا فعلناها
8. استثمر في حمالة صدر جيدة. فتاة ، سوف تحتاجها.
9. من الطبيعي تمامًا أن تعتقد أن زوجك غريب غريب من كوكب آخر بعد ولادة الطفل مباشرة. لا تقلق من أن يزول. خاصة.

10. لا تخف من طلب المساعدة. عنجد. إنها & # 8217s صعبة ويمكنك & # 8217t أن تفعل ذلك بمفردك.
11. كونك أما هو أصعب وأفضل شيء تفعله على الإطلاق. الطريقة الوحيدة الصحيحة لفعل شيء ما هي ما تشعر أنه مناسب لك ولعائلتك. استمع إلى حدس ماما الخاص بك - لقد فاز & # 8217t بتوجيهك بشكل خاطئ.
12. عندما يقدم لك الناس النصيحة ، فقط ابتسم واضبطهم. ما لم تكن & # 8217s بخصوص حمالة صدر جيدة بعد الولادة. ثم أقسم لك - استمع!

13. لكن في الغالب ، حاول واستمتع به لأنه يمر بسرعة.
14. ولا يمكنك أن تحب الطفل كثيرًا. أوصي بالنزول في رقبتهم ، خلف الأذنين مباشرة. هذا هو مكان الذهب.
15. خذ نفسا عميقا. وآخر. وآخر إذا لزم الأمر. أنت & # 8217 على وشك الذهاب في جولة حياتك.
16. لا علاقة لها بالرضع ولكن هذه سندويشات التاكو هي القنبلة. يجب أن تذهب جبنة الفيتا المخفوقة على كل شيء.

لدي موقد كهربائي زجاجي & # 8211 يعرف أي شخص ما إذا كان يمكنني استخدام مقلاة من الحديد الزهر بأمان؟ نظرًا لأنني & # 8217m سأضطر بجدية إلى الحصول على مقلاة من الحديد الزهر فقط لصنع هذا ، يبدو جيدًا جدًا. آمل ألا أحتاج إلى موقد جديد أيضًا. نصيحة لحم الخنزير المقدد الخاص بي: أحتفظ بوعاء & # 8220grease & # 8221 في الثلاجة مع دهون لحم الخنزير المقدد فقط ، لذلك في أي وقت أحتاج إلى بعض النكهة الإضافية في مقلاة أو صينية ، يكون لحم الخنزير المقدد دائمًا خيارًا.

دونا: نعم ، ستعمل مقلاة من الحديد الزهر على & # 8220 induction & # 8221 سطح الطهي ، والذي يبدو أنه لديك .. أفضل طريقة لاختبار المقالي التي ستعمل على موقد الطهي الخاص بك ، هي استخدام المغناطيس. إذا تمسك المغناطيس & # 8230 فسوف يعمل. سيعمل البعض بشكل أفضل من البعض الآخر ، لكن الحديد الزهر مغناطيسي بالتأكيد. فقط تأكد من أن الجزء السفلي لا يحتوي على حافة مرتفعة كبيرة حوله تفصل معظم القاع عن سطح الطهي. لن يعمل الألمنيوم ، لكن الفولاذ المقاوم للصدأ أو الكربون سيفي بالغرض. ستحدد معظم أدوات الطهي ما إذا كانت & # 8220 متوافقة مع الحث & # 8221 أم لا. يجب أن تعمل مقلاة جيدة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات قاع ثقيل مع هذه الوصفة بالإضافة إلى الحديد الزهر & # 8230 ولكن عليك حقًا استثمار 30 دولارًا أو أقل في مقلاة من الحديد الزهر 12 & # 8243 & # 8220Lodge & # 8221. أجد أنه لا غنى عنه. واحد متمرس بشكل جيد يكاد يكون غير لاصق. بالنسبة للمقلاة ، لا تحصل على المقلاة المطلية بالبورسلين & # 8230 فقط أسود نقي ، غير مطلي ، من الحديد الزهر. لدي أيضًا فرن هولندي من الحديد الزهر ، إلى جانب 2 مقالي أخرى من الحديد الزهر بأحجام مختلفة ، وثلاثة أحجام من مقالي لودج الكربون الصلب. لدي أيضًا فرن هولندي مصنوع من الحديد المصبوب من الخزف الذي أستخدمه في الصلصات الحمضية مثل صلصة الطماطم والحساء وما إلى ذلك ، بحيث لا يتفاعل مع الحديد الزهر. ضع في اعتبارك أنني اشتريت هذه الأشياء بشكل فردي ، على مدى فترة طويلة من الزمن ، وفقط عندما كنت في حاجة إليها ، لذلك لم تكن & # 8217t كبيرة من النجاح على المحفظة. ربما أكثر مما أردت أن تعرفه ، لكني آمل أن أكون قد ساعدت. لاري

المشكله & # 8211 المغناطيس لا يلتصق. :(
يجب أن يكون الوقت قد حان لموقد جديد. شكرا على كل المعلومات!

---