أحدث الوصفات

كوسة بالعجين - في الفرن

كوسة بالعجين - في الفرن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لقد استخدمت كوسة مستديرة كما هي في الوصفة ، فنغسل الكوسة ونقطعها حتى لا تقطع شرائح سميكة جدًا.

في وعاء نضع بيضة ورشة ملح ونضيف الدقيق والماء ونخلط حتى تحصل على عجين أكثر اتساقًا من الفطائر.

نأخذ صينية فرن كبيرة ونضع صينية خبز ونشغل الفرن على حرارة 200 درجة

نمرر شرائح الكوسا خلال العجينة ونضعها في الصينية ، ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تصبح بنية اللون ، وأثناء الخبز نقلبها ، وعلى الجانب الآخر نحمر جيدًا.

عندما تصبح جاهزة ، أخرجها ، ضع شريحة من البروشوتو وشريحة من الجبن على نصف حبة كوسة ، ثم ضع كوسة أخرى فوقها ورشها بجبنة البارميزان ، واستمر في باقي الكوسة بنفس الطريقة.

يتم تقديمها ساخنة ، ولكنها أيضًا باردة فهي جيدة جدًا.


كيفية صنع أعواد الكوسة أو اليقطين في الفرن لإسعاد الأطفال

هل أنت معتاد على تقديم شيء خفيف ومقرمش بين الوجبات مع الأطفال وتريد تجنب المنتجات التجارية؟ إليك كيفية صنع الكوسة أو أعواد اليقطين في الفرن لإسعاد الأطفال! بسيطة ولذيذة وصحية!

كوسة أو عصي اليقطين

هل أنت معتاد على تقديم شيء خفيف ومقرمش بين الوجبات مع الأطفال وتريد تجنب المنتجات التجارية؟
إليك كيفية صنع الكوسة أو أعواد اليقطين في الفرن لإسعاد الأطفال! بسيطة ولذيذة وصحية!

ما نحتاجه للوصفة أعواد من الكوسة أو اليقطين المخبوز:

  • 2 كوسة نيئة ، أو 2 كوسة
  • 2 بيض
  • 2 ملاعق كبيرة حليب أو قشور أو قشر أو حبش
  • ملح وفلفل
  • دقيق
  • جبن بارميزان وفتات الخبز

وصفة الكوسة المخبوزة أو أعواد اليقطين - طريقة التحضير

اغسل القرع جيدًا ، ثم اقطعه بالعرض وأزل الجزء المصنف. ثم نقطع القطع الرقيقة التي نضعها على سطح مستو ونرش الملح عليها. اتركهم لمدة 10-15 دقيقة لإزالة الماء ثم ربتهم بالمناشف الورقية.

اخلطي بيضتين مع رشة ملح وقليل من الفلفل ، أضيفي الحليب أو سائل الحبيبات السائلة والحمراء وملعقة صغيرة من الدقيق.

في وعاء ، اخلطي جبن البارميزان مع فتات الخبز بكميات متساوية ، حوالي 150-200 جرام من كل منهما.

نمرر أعواد اليقطين أكثر من اليقطين والثلج والحشيش خلال الدقيق ، ثم من خلال تكوين البيض وأخيراً من خلال خليط فتات الخبز مع البارميزان ، كما هو الحال في وصفة كوسة بالبقسماط.

ضعي الكوسة أو أعواد اليقطين في صينية على صينية خبز واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة على 200 درجة ، أو حتى تحمر من الخارج.

يمكننا تقديم الأطباق اللذيذة كوسة أو عصي اسكواش ، بسيطة أو مع أنواع مختلفة من الصلصات اللذيذة مثل: صوص الزبادي مع الخيار, صلصة الجبنة, أو صلصة طماطم.

تم إنشاء هذا الموقع وإدارته بواسطة Digital Antena Group. كل الحقوق محفوظة.


الكعك البسيط مع الشوفان المخبوز

دونات مخبوزة صحية مع الشوفان والقليل من القرفة، سهل التحضير. يمكنك حذف السكر في هذه الوصفة والذي يمكن استبداله بالتمر. انغمس في هذه الكعك المناسب للإفطار أو الغداء أو كوجبة خفيفة دون أي قلق - كل قطعة تحتوي على 114 سعرة حرارية فقط! علاوة على ذلك ، لا تحتوي هذه الكعك الصحي على الزيت والبيض ويمكن تحضيرها نباتيًا. من يستطيع مقاومتهم؟ )

إذا لم يكن لديك شكل دونات ، يمكنك صنع الكعك من العجين. يتم تحلية كعك الشوفان فقط بالعسل أو التمر ، ويحتوي الدونات على 2 جرام فقط من الدهون. لا عجب هؤلاء دونات الشوفان منخفضة السعرات الحرارية وبفضل المكونات المستخدمة ، يكون هضمها أسهل بكثير من الكعك التجاري. يجب عدم استخدام الزيت حيث يتم خبزهم في الفرن. إذا لم يكن لديك قوالب سيليكون ، فمن المستحسن أن تدهن الصينية بقليل من زيت جوز الهند. أوصي باستخدام دقيق الشوفان المطحون ناعماً (مثل الدقيق تقريباً) بدلاً من دقيق الشوفان ، لأن قوام الكعك سيكون أفضل وأكثر رقة.

إذا كنت ترغب في تحلية هذه الكعك في الفرن بالتمر ، اترك التمر ينقع في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل تحضير العجينة ، حتى تمتزج بسهولة. هؤلاء دقيق الشوفان الصحي والغذائي نكون جاهز في نصف ساعة. قم بتزيينها بالجليد المفضل لديك أو رش دقيق جوز الهند فوقها باستخدام مصفاة صغيرة (لتأثير السكر البودرة) وأعطها للأصدقاء أو الزملاء أو الضيوف أو الأطفال. لن يدرك أحد أنني شخص صحي ومناسب. استمتع بها على الإفطار أو الحلوى ، أنا متأكد من أنك ستحبها.


1 وعاء كبير
1 كوسة مناسبة
1 دونات حمراء
1 فلفل أخضر
1 أحمر
4 حبات جزر صغيرة
2 قطعة من جذور البقدونس
2 بصل أحمر صغير
3 بصل أصفر صغير
ملح البحر
فلفل
1-2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

نقوم بتنظيف وغسل جميع الخضروات واحدة تلو الأخرى. نقطع الجوليا والكوسا إلى شرائح ونضعهما في قاع صينية مدهونة بالزبدة.

نقطع الجزر والبقدونس إلى 3-4 قطع. نقطع البصل إلى نصفين ونقطع الفلفل الأحمر والدونات إلى شرائح.

نضعهم في جميع أنحاء الكوسة والكوسا ، ثم الملح والفلفل ، ويرشون بزيت الزيتون ويوضعون في الفرن المسخن على حرارة 180-190 درجة لمدة 45 دقيقة.

أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة أو للزينة.

يمكن تحضير الوصفة مع خضروات أخرى حسب ذوق الجميع باتباع نفس الخطوات.


كوسة بالعجين - مخبوزة - وصفات

الجو بارد جدًا في الخارج ، على عكس الأيام القليلة الماضية.
شعرت بالحاجة إلى شيء دافئ وملء ، لذلك صنعت بعض الخضار المخبوزة وخبز محلي الصنع بالبذور!

المكونات:
2 كوسة كوسة ، 4-5 بطاطس متوسطة ، بهارات وزيت مع إكليل الجبل + 4 طماطم كرزية للزينة واللون!

قمت بتقطيع البطاطس والكوسا إلى شرائح ليست رفيعة جدًا وأضفتها إلى صينية الخبز ، وأضفت البهارات والقليل من الزيت ، وقطع الطماطم إلى أرباع وكمية كافية من الماء لترك سم من الخضار مكشوفة!

كانت مطابقة تمامًا لخبز الفلاح الذي يمكنك العثور على وصفته هنا


يتم تحضير هذا النوع من الخضار بطرق مختلفة ، وتعتمد النتيجة النهائية من نواح كثيرة على الحشو. لجعلها لذيذة ، يجب أن تعرف كيفية طهي الكوسة في الفرن ، وكيفية اختيار الخضروات المناسبة ، وملئها ، وما إلى ذلك. يمكن استخدام الجبن أو اللحم أو الفطر أو الطماطم كملء. هناك الكثير من الخيارات ، لذلك سيكون لديك مجموعة واسعة من الخيارات. لن تكون الأطباق ذات المنتجات الرخيصة لذيذة جدًا إذا اتبعت قواعد الاختيار الموضحة أدناه.

كيفية اختيار

العينات الطازجة لها جلد رقيق ولحم رقيق ، لذا فهي مثالية إذا كنت تريد خبز هذا الطبق. إذا لم يكن موجودًا في المتجر ، فيمكنك تناول الفاكهة و bdquovechi & rdquo ، لكنك تحتاج إلى قطع الجلد بشكل خشن وتنظيف البذور من القلب. يتم ذلك بسهولة بالملعقة. ثم قم بقصها حسب وصف الوصفة المختارة. هذه الخطوة إلزامية ، ثم تختار طريقة طهي الكوسة في الفرن.

كيف نخبز

يهتم الكثيرون بكيفية طهي الكوسا بطريقة لذيذة.يجب على الطهاة المبتدئين مراعاة أنه لا يمكنك الاحتفاظ بالغداء أو العشاء في المستقبل لفترة طويلة في الفرن: فقد يفقد كل عصيره ويصبح طازجًا وجافًا. عادة ، لا يستغرق الخبز أكثر من 20 دقيقة ، ودرجة الحرارة المثلى هي 200 درجة. تستخدم بعض ربات البيوت الميكروويف لهذا الغرض. في ذلك ، تستغرق العملية أقل قليلاً & # 8211 15 دقيقة بقوة 400 واط.


الأشياء الجيدة من المنزل

لطالما كنت شخصًا مهتمًا بأسرار المطبخ. كنت أرغب في معرفة كيفية تحضير الطعام الذي تناولته في مناسبات مختلفة.

جمعت عشرات الوصفات للطعام والحلويات من جدتي وأمي وأقاربي وزملائي. لم أكن راضيًا عن الوصفات التقليدية والتقليدية فحسب ، بل أردت أيضًا إعداد المزيد من الأطباق المميزة. لقد اخترعت ، بناءً على خبرتي ، الاستعدادات وتغيير المكونات وكيفية معالجتها. كانت هناك أيضا محاولات فاشلة. سأقوم بعرض الوصفات الناجحة على المدونة على أمل أن تلهم الكثير منكم. أي أخبار جذبتني وأردت مفاجأة عائلتي.

قدر الإمكان ، أريدهم أن يكونوا لذيذين ، لكنهم أيضًا يتمتعون بصحة جيدة. تمشيًا مع الزمن ، أجرب أطباق الخضار الأقل استخدامًا.

أركز أكثر على الدجاج ولحم البقر وأقل لحم الخنزير (بالطبع ، بدون دهون). أنا أفضل الأسماك والخضروات التي يمكن تحضيرها بأي شكل من الأشكال ، مما يحفز الإبداع لدى كل واحد منكم.


كوسة محشوة باللحم المفروم في الفرن - وصفة لذيذة ترضي حتى الذواقة الأكثر تطلبًا!

"الكوسة المحشوة باللحم المفروم المخبوزة" لذيذة وشهية للغاية ومثيرة للعصير ، وهي مثالية لعشاء عائلي. سوف يعشق هذا الطبق حتى من قبل الأطفال الذين هم أكثر نزواتًا ولا يأكلون الخضار.

هذه الكوسا الهائلة سوف تغلب عليك على الفور ، سواء من خلال مظهرها الجذاب أو من خلال طعمها اللذيذ واللذيذ. استمتع بها مع أحبائك!

مكونات

- 2 كوسة (كوسة صغيرة)

- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم أو كاتشب

- ملح ، فلفل ، كاري ، ريحان - حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. قطع الكوسة إلى نصفين وإزالة القلب للحصول على بعض القوارب.

2. يقطع لب الكوسة.

3. افركي القوارب بالملح بالداخل لتتركي العصير ثم صفيها.

4. يقطع البصل ناعماً ويقلى في مقلاة مع القليل من الزيت.

5. نضع الجزر في مبشرة كبيرة ، الثوم - من خلال مبشرة صغيرة أو فرمها ناعما.

6. ضعي البصل في مقلاة: جزر ، لحم مفروم ، ثوم وكوسا مفرومة. تقلى جميع المكونات مع التحريك.

7. يتبل بالملح والفلفل والكاري والريحان وتضاف صلصة الطماطم وتخلط جيدا. حشوة الكوسة جاهزة.

8. نملأ الكوسة باللحوم والخضروات وننشر فوقها بالمايونيز.

9. اخبزيها في فرن محمّى على حرارة 200 درجة لمدة 35 دقيقة. إذا لم يكن القرع صغيرًا ، فأنت بحاجة إلى خبزه لفترة أطول.

10. إذا رغبت في ذلك ، رش الكوسة بالجبن المبشور قبل 5 دقائق من تحضيرها.


2 كوسة أو كوسة متوسطة ، مقطعة إلى مكعبات كبيرة
4 حبات متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع كبيرة
1 فلفل أحمر مقطع كبير
1 فص ثوم مقطع إلى شرائح
1/2 كوب بقسماط
1/4 كوب زيت زيتون
الفلفل الحلو حسب الرغبة
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

& تقطيع الفرن إلى 200 درجة مئوية.
في صينية فرن ، ضعي الكوسا والبطاطا والفلفل الأحمر والثوم وفتات الخبز وزيت الزيتون. يتبل بالفلفل الحلو والملح والفلفل حسب الرغبة.
نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة ساعة مع التحريك من وقت لآخر حتى تنضج البطاطس وتحمر قليلاً.


فيديو: #armenianfood #armenianrecipies #lahmajoun #lebanese #homemade (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Gracin

    أعتقد أنك سوف تسمح للخطأ. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنتحدث.

  2. Akim

    هذا مكدس

  3. Theophile

    أعتقد أنه خطأ. أقترح مناقشته.

  4. Sadeek

    أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  5. أعتذر ، لكني أعتقد أنك مخطئ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM ، سنتعامل معها.



اكتب رسالة