أحدث الوصفات

سكر مقلوب

سكر مقلوب

لقد استخلصنا بعض الأفكار مما يجب أن نعرفه جميعًا. لا أحب المقالات الطويلة ، لذلك أعتقد أنه من الضروري تمامًا الحصول على فكرة عن دور السكر وعملية الانعكاس.
السكر ، المسمى أيضًا "السم الأبيض" ، هو أحد أكثر الأطعمة ضررًا. حتى لو تم الحصول عليه من البنجر الذي يحتوي على أكثر من 50 عنصرًا غذائيًا ، فإنه من خلال تكريره يفقد إنزيماته ومغذيات أخرى ويصبح مادة واحدة: سكروز. لكي يمتصه الجسم ، يجب أن يمر السكروز أولاً بعملية انعكاس ، وهي عملية تحدث في الأمعاء بمساعدة إنزيم يسمى الإنفرتيز ، مما يؤدي إلى تحول السكروز إلى جلوكوز وفركتوز يدخلان مجرى الدم. . بالإضافة إلى أوجه القصور المختلفة ، مثل إزالة الكالسيوم ، وهشاشة العظام ، واضطرابات الأمعاء ، بعد أخذ الدم ، هناك خلل في التمثيل الغذائي يثقل كاهل البنكرياس والكبد ، مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري ، مما يؤثر على الهرمونات التي تشارك بشكل مباشر في تنسيق نشاط الجهاز المناعي ، مما يؤدي إلى استعداد الجسم لنزلات البرد والانفلونزا وحتى التصلب وضعف الأوعية الدموية. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للسكر ، من بين أمور أخرى ، إلى انخفاض الذاكرة وأمراض القلب والسمنة ومرض السكري.
قد يكون التخلي تمامًا عن السكر أفضل شيء ، لكن هذا الأمر معقد للغاية في الوقت الحاضر ، فمن الأفضل استبداله بالعسل ، ولكن في غيابه يمكننا استخدام السكر المقلوب.

الميزة المهمة التي يتمتع بها هي أنه لم يعد يحتوي على السكروز ، ولم يعد بحاجة إلى استثماره في الجسم ، لذلك لم يعد يستهلك الكالسيوم ولم يعد يخاطر باستنفاد مواردنا من الانفرتيز ، وبالتالي التخلص من جميع أوجه القصور والمخاطر الناشئة عن هنا من أجل صحتنا. بدلاً من ذلك ، ينتقل فجأة إلى الدم ، مما يؤدي إلى زيادة الحمل على البنكرياس والكبد ، وهو ما لا يحدث مع المنتجات الطبيعية ، بما في ذلك عسل النحل. حقيقة أنه يحلى ضعف الكمية ، وبالتالي يقلل من الاستهلاك ، وحقيقة أنه لم يعد يتطلب الجسم مقلوبًا يجعله أقل ضررًا بكثير من السكر الأبيض.

فكرت في تحضيره لاستخدامه في أنواع مختلفة من العصائر أو المربيات ، وبالتالي تجنب السكر الأبيض.


حروم هو وأفعاله

قبل وقت قصير من ذهابنا إلى البحر ، تلقيت من صديقي العزيز من البلد بعض الأشياء الجيدة النادرة للغاية: الكشمش الأسود والأحمر.

في الليلة السابقة ، كنت قد اشتريت أيضًا عنب الثعلب معروضًا.

كنت أقوم بتجميدها ، لكن الآن لا يمكنني تحمل خسارة أوقية من هذه الأشياء الجيدة ، لكنني آكلها طازجة.

كان هناك يومان آخران وذهبنا إلى البحر ولم نتمكن من أكل كل الكشمش. تذكرت السكر المقلوب. لقد صنعت السكر المقلوب وانصب عليها الشراب الذي يمكن الحصول عليه من عصارة هوروم اللولبية. وضعته في حقيبتي وسافرت معه إلى البحر. لو كنت قد استخدمت العسل ، لكان قد تخمر. كان السكر المحول حفظًا ممتازًا.

هناك ، احتفظنا بها في الميني بار في الغرفة وظلنا نبرد كوكازاتا (شراب الكشمش وماء الينابيع)، alernata cu الزنجبيل (الزنجبيل مع الليمون والعسل).

تركتها بقايا الكشمش والبذور والجلد حتى تجف. عندما عدنا ، كانت جافة بالفعل. أضعهم في مرطبان وأضعهم في المخزن. أقوم بإضافتهم إلى شاي الشتاء. لا يزال لدي بقايا من المنح من العام الماضي.


السكر المقلوب - كيفية صنعه في المنزل

الغذاء الحقيقي الذي يحافظ على صحتنا هو الذي نستهلكه كما تركه الله لنا ، وليس معدلاً وراثياً ، ولم يتغير بفعل عمليات التكرير والتدفئة. لسوء الحظ ، وصلنا إلى عصر تنتهك فيه جميع الأطعمة في التجارة قانون الطبيعة هذا. من المحتمل أن يكون السكر الأبيض هو أكثر الأطعمة المكررة ضررًا ، وغالبًا ما يطلق عليه "السم الأبيض".

وصفة السكر المقلوب - كيفية صنعه في المنزل

الآثار الضارة للسكر المكرر

نتيجة لعملية التكرير ، يتم قتل كل ما هو مغذي من بنجر السكر عمليا. ما يتبقى في السكر الأبيض المكرر هو الكربون فقط ، وهو عنصر ضار للغاية للجسم.

يأكل السكر المكرر فيتامينات الجسم ومغذياته ، وبمجرد دخوله في الدم يرتفع مستوى السكر في الدم فجأة ثم ينخفض ​​عن المعدل الطبيعي. لهذا نشعر بالتعب ونقص الطاقة وضعف المناعة.

ولكي يتحول السكر إلى اللون الأبيض ، كما نشتريه من المتاجر اليوم ، تستخدم المصانع مبيضًا كيميائيًا يحتوي على ثاني أكسيد الكبريت. لهذا السبب ، يمكن أن يسبب السكر الأبيض مشاكل في الجهاز الهضمي أو حتى في الجهاز التنفسي.

يمكن أن يؤدي استهلاك السكر والمنتجات المحلاة بالسكر الأبيض في النهاية إلى الإصابة بالسرطان. يحذر الخبراء من أن السكر يصبح أكثر سمية من النيكوتين عند استخدامه مع القهوة.

& # 8211 تلف الذاكرة
& # 8211 إضعاف القوى
& # 8211 تناول الكالسيوم من العظام والأسنان والأظافر والشعر
& # 8211 العصاب
& # 8211 قرحة
& # 8211 السمنة
& # 8211 مرض السكري
& # 8211 أمراض القلب
& # 8211 هشاشة العظام
& # 8211 سرطان القولون
& # 8211 العجز الجنسي

& gt بدائل صحية للسكر الأبيض المكرر

يعتقد الكثير من الناس أن السكر البني المكرر هو أفضل بديل للسكر الأبيض. كما أن السكر البني الموجود في الأسواق والذي يحتوي على ملصق كلمة "مكرر" ضار بنفس القدر ، لأنه أيضًا سكر أبيض مرشوشة بالكراميل أو دبس السكر لتغيير لونه. البدائل الصحية حقًا للسكر الأبيض المكرر هي: عسل النحل أو شراب الموز أو ستيفيا أو سكر الفاكهة.

طريقة تحضير السكر المحول

السكر المقلوب هو حل آخر للعائلات الحديثة. يقدم لنا خبراء التغذية أيضًا وصفة يمكننا من خلالها تحويل السكر الأبيض المكرر إلى منتج غير ضار بالجسم.

• 1 كيلو سكر ناعم
• 150 مل من الماء
• 1 ملعقة صغيرة من ملح الليمون (أو عصير الليمون)

ضعي كل هذه المكونات في وعاء من المينا واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. مع التحريك المستمر بملعقة خشبية. بغلي السكر ، يتحول إلى محلول شراب ، قريب من قوام العسل.

سوف نلاحظ أن الرغوة المتسخة سوف تتراكم على حافة الوعاء. يجب ضغطه برفق باستخدام ملعقة خشبية وإلقائه في الحوض. في الدقائق الثلاث الأخيرة من الغليان ، اضبط الحرارة على درجة حرارة منخفضة لمنع اسوداد السائل. السكر مقلوب عندما لا تظهر رغوة على حافة الوعاء.

أطفئي النار ، واتركيها لتبرد ، ثم بينما لا تزال ساخنة ، صفيها من خلال شاش مزدوج واسكبيها في زجاجات.

يحتوي المنتج الناتج الآن على مكونين لهما القدرة على تحلية الطعام دون إحداث تأثيرات سلبية: الجلوكوز والفركتوز. علاوة على ذلك ، فإن السكر المقلوب أحلى بكثير من السكر المكرر.

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


DACIC COOL - مجلة على الإنترنت بتنسيق من Cecilia Caragea

نقرأ على ملصقات شراب الفاكهة المختلفة أنها مصنوعة من السكر المقلوب ، ولا تحتوي على عيوب السكر الأبيض التي نعرفها جميعًا. ولكن ما هو السكر المقلوب ولماذا نفضل شراء شراب السكر المقلوب؟ اكتشف عيوب السكر ، وما هي مزايا السكر المحول ولماذا يجب أن نختار الشراب الذي يحتوي عليه.

عيوب السكر
ربما يكون السكر أفضل مثال على أوجه القصور التي يسببها التصنيع التدريجي للغذاء. لقد اعتاد جسمنا على معالجة التركيبات المعقدة والطبيعية فقط من السكريات الموجودة في الفواكه والخضروات والحبوب والعسل. بالإضافة إلى ذلك ، يجب معرفة أن المدخول الغذائي للسكريات ليس بالضرورة ضروريًا للجسم ، بل يمكنه تصنيع الجلوكوز الضروري وحده من احتياطيات الدهون. السكر ، الذي يتم الحصول عليه عن طريق التخليق الجزئي ويتكون من مادة واحدة ، السكروز ، يخلق مشاكل كبيرة في الاستيعاب. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن التبييض كقاعدة عامة يستخدم ثاني أكسيد الكبريت المعروف باسم E 220 والذي يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي. سوف نتطرق إلى حقيقة أن التكرير قد فقد سلسلة كاملة من المحفزات الحيوية ، والإنزيمات ، والفيتامينات ، والمعادن ، وما إلى ذلك ، الضرورية بشكل عام من أجل الأداء السليم للجسم وعلى وجه الخصوص من أجل التمثيل الغذائي الجيد للسكريات. ولكن لكي يمتصه الجسم ، يجب أن يمر السكروز أولاً بعملية انعكاس ، بينما الفركتوز في الفاكهة أو المالتوز في الحبوب أو اللاكتوز في الحليب هي مواد طبيعية يمتصها جسم الإنسان جيدًا.
تحدث عملية الانعكاس ، اللازمة للسكروز ، في الأمعاء بدعم من إنزيم يسمى الإنفرتيز ، مما يؤدي إلى تحويل السكروز إلى جزيئين أصغر ، وهما الجلوكوز والفركتوز ، اللذان يمكنهما عبور جدار الأمعاء الدقيقة ودخول مجرى الدم. ومع ذلك ، فإن هذه العملية لها عيبان. بادئ ذي بدء ، فهو يستهلك كميات كبيرة من الكالسيوم ويمكن أن يؤدي في الوقت المناسب إلى إزالة الترسبات الكلسية ، وهشاشة العظام ، والتكزز ، واضطرابات الأمعاء ، وما إلى ذلك. ثانيًا ، يمكن أن يؤدي استنفاد إنفرتيز إلى عدم تحمل الطعام ، ولكن أيضًا إلى الوهن. ثم ، بعد امتصاص الدم ، هناك خلل في التمثيل الغذائي يثقل كاهل البنكرياس والكبد. يؤدي هذا إلى اضطراب إفراز الأنسولين مع زيادة خطر الإصابة بمرض السكري ويؤثر على تخليق الهرمونات التي تشارك بشكل مباشر في تنسيق نشاط جهاز المناعة ، حيث يصبح الجسم عرضة للعدوى ونزلات البرد والإنفلونزا ، ولكن أيضًا للتصلب وضعف الدم أوعية. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للسكر أيضًا إلى انخفاض الذاكرة ، والعجز الجنسي ، وأمراض الأسنان ، والعصاب ، وهشاشة العظام ، والقرحة ، وأمراض القلب ، والسمنة ، ومرض السكري.
وبالتالي ، سيكون من الأفضل التخلي تمامًا عن استخدام السكر والمنتجات القائمة على السكر. لسوء الحظ ، في حياة اليوم ، هذا معقد للغاية. ومع ذلك ، هناك طريقة بسيطة لتحسين الوضع ، وهي استخدام السكر المقلوب ، ومن الواضح أنه لا يمكننا استخدام العسل وهو الأكثر صحة إلى حد بعيد.

ما هو السكر المحول؟

السكر المحول هو خليط من الجلوكوز والفركتوز من السكروز ، بقوة تحلية تعادل ضعف السكر الأبيض. من وجهة نظر السعرات الحرارية ، مثل السكر الأبيض ، يطور حوالي 4.1 كيلو كالوري / غرام. ويسمى أيضا العسل الصناعي. الميزة المهمة التي يتمتع بها هي أنه لم يعد يحتوي على السكروز ، ولم يعد بحاجة إلى استثماره في الجسم ، لذلك لم يعد يستهلك الكالسيوم ولم يعد يخاطر باستنفاد مواردنا من الانفرتيز ، وبالتالي التخلص من جميع أوجه القصور والمخاطر الناشئة عن هنا من أجل صحتنا. بدلاً من ذلك ، ينتقل فجأة إلى الدم ، مما يؤدي إلى زيادة الحمل على البنكرياس والكبد ، وهو ما لا يحدث مع المنتجات الطبيعية ، بما في ذلك عسل النحل. حقيقة أنه يحلى ضعف الكمية ، وبالتالي يقلل من الاستهلاك ، وحقيقة أنه لم يعد يتطلب الجسم مقلوبًا يجعله أقل ضررًا بكثير من السكر الأبيض. كما يمكن استخدامه في المنزل لتحضير العصائر المختلفة على سبيل المثال ، وبالتالي تجنب استخدام السكر الأبيض.
إذا أردنا تحضيره بأنفسنا في المنزل ، يمكننا استخدام 1 كجم من السكر الناعم و 150-400 مل من الماء العادي وملعقة صغيرة من ملح الليمون. يجب أن نكون حريصين على عدم استخدام الأشياء المعدنية. وهكذا ، نضع المكونات لتغلي في وعاء من المينا ، على نار عالية ، ونخلطها بملعقة خشبية. يجب أن يغلي لمدة 10 دقائق ، وخلال هذه الفترة يجب عصر الرغوة الترابية المتكونة على السطح بملعقة خشبية. يتحول السكر إلى تركيبة نقية مثل العسل أو الزيت. قرب النهاية ، في الدقائق 2-3 الأخيرة ، يجب تقليل النار ويجب الحرص على عدم تغميق لون الشراب. تكتمل العملية عندما لا تتشكل الرغوة. بعد أن يبرد قليلاً ، ولكن عندما لا يزال ساخنًا ، اسكبه من خلال طبقتين من الشاش في مرطبانات نظيفة. يمكن بعد ذلك استخدامه لتحلية الشاي أو القهوة أو لصنع العصائر ، ولكن أيضًا الكعك أو الكعك أو الكعك ، ولكن بشرط أن نحرص على تقليل كمية السائل الذي يتم إدخاله في العجين لتعويض كمية الماء التي يجلبها السكر.

شراب السكر المقلوب
العصائر الطبيعية المصنوعة من نباتات مختلفة هي مصدر حقيقي للطاقة والصحة. مجموعة واسعة من هذه العصائر المصنوعة من النقع البارد ، باستخدام السكر المقلوب ، تقدم لنا النجم الإلهي. ميزتها الرئيسية ، بالإضافة إلى عدم وجود السكر الأبيض ، هي الحفاظ الكامل على الخصائص العلاجية للفاكهة ، الموجودة بتركيز 15٪ كحد أدنى. يمكننا أن نجد في عرض شراب التوت البري Steaua Divina ، الكشمش الأسود ، ثمر الورد ، براعم التنوب وبراعم الصنوبر ، نبق البحر ، الكرز ، النعناع ، الورد ، الألوة فيرا ، الليمون ، الكرفس أو الزنجبيل ، مع جميع فوائدها المعروفة. ولكننا نجد أيضًا شرابًا مصممًا خصيصًا من خليط من النباتات الطبية ، مثل Tusifit ، المصنوع من لسان الحمل ، قدم الإوزة ، الحزاز الحجري ، الملوخية ، الزعتر واللعبة ، موصى به كعامل مساعد في التهابات الجهاز التنفسي والالتهابات وفي مكافحة السعال الجاف أو الرطب.


اخلطي الدقيق مع الخميرة الجافة واتركيها لمدة 10 دقائق. سخني الحليب بشكل منفصل الذي نذوب فيه السكر المقلوب ، نضيف صفار البيض والنكهات (الروم ، جوهر الفانيليا وقشر البرتقال المبشور والليمون). أضيفي هذه التركيبة مع الدقيق الممزوج بالخميرة الجافة ، واخلطيها واعجنيها لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تحصلي على عجينة مرنة ولامعة أثناء العجن واخلطي الزبدة في درجة حرارة الغرفة.

اتركي العجينة لتنتفخ في مكان دافئ ، بعيدًا عن التيار ، مغطاة بغشاء ملتصق لمدة ساعة تقريبًا.

في هذه الأثناء ، نخفق بياض البيض ونضيف السكر المقلوب ثم ملعقتين كبيرتين من الكاكاو والجوز المطحون.

بعد أن ترتفع العجينة ، نمنحها الشكل المطلوب ، نضيف الحشوة ، لقد صنعتها في شكلين سيليكون.

اتركه يرتفع لمدة 30 دقيقة أخرى ، ثم اتركه يخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة (يتم تسخين الفرن من قبل) ، قم بإجراء الاختبار باستخدام عود الأسنان. إذا كنت تستخدم قوالب السيليكون ، فحاول بحذر شديد.

ملحوظة: كنت أرغب في أن تكون الكعكة أكثر حلاوة ، في المرة القادمة سأضع 200 جرام من السكر المحول و 3 ملاعق كبيرة من السكر المحول على الحشوة ، وإلا فإنني راضٍ جدًا ، فقد خرجت رقيقًا وطريًا جدًا ، تمامًا كما أنا مثل.

لا تضحي بالكيك بالسكر المقلوب قبل أن يبرد * _ *
شهية طيبة!


3 إيماءات بسيطة يمكن أن تقلل من استهلاك السكر

من بين جميع أمراض الطعام ، يحتل السكر المرتبة الثانية ، على الرغم من إخبارنا منذ فترة طويلة أنه دهون. تبدو الحلقة المفرغة لتناول الحلوى على النحو التالي: أكلت نصف صينية من الكعك ، وارتفع سكر الدم بشكل حاد ، وأفرز البنكرياس الأنسولين ، مما أدى إلى خفض نسبة السكر في الدم بسرعة ، وتحولت السعرات الحرارية إلى رواسب دهنية. كلما زادت كمية السكر التي تستهلكها ، كلما أردت المزيد ولديك شعور بأنك تسأل الجسم & # 8221. الفرصة الوحيدة لعدم تحول نصف صينية الكعك إلى دهون هي القيام بتمرين (مكثف أو طويل) في غضون ساعتين كحد أقصى بعد تناول الطعام. نظرًا لأنه من الصعب التخلص تمامًا من السكر في حياتك عندما تكون مدمنًا بالفعل ، فإليك بعض الإيماءات البسيطة لمساعدتك على تقليل الاستهلاك:

  1. استخدمه في القهوة والكعك والشاي والتوابل مثل القرفة والفانيليا ، لأنها تقلل من الحاجة للحلويات
  2. اقرأ الملصقات وتجنب المنتجات التي تحتوي على سكر مقلوب أو شراب الذرة (HFCS) أو أحادي جلوتامات الصوديوم (E621). لديهم قوة تحلية كبيرة ، وأذواق منحرفة ومسببة للإدمان.
  3. إذا كنت تأكل البطاطس والأرز والمعكرونة وخبز الكسكس والسميد والكينوا وما إلى ذلك في وجبة ، فتجاوز الحلوى
  4. يمكن لعشاق العصير تجربة الأشكال المختلفة التي تهيمن عليها الخضروات ويكون وجود الفاكهة فيها رمزيًا. أحب المزيج مع طعم جيد جدًا يحتوي ، من بين أشياء أخرى ، على الخرشوف ، وهو نبات يخلق انطباعًا خاطئًا عن المذاق الحلو بسبب ارتفاع محتوى الأنسولين. بالإضافة إلى ذلك ، يحسن الإينولين العبور المعوي ويحفز عملية التمثيل الغذائي وله مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم.

أقوم بتحضير هذا العصير بمساعدة عصارة كوفينغز بالضغط على البارد والتي بفضل عمودها الدودي قادرة على عصر العصير من أوراق الخرشوف والحفاظ على الفيتامينات والمعادن من المكونات المستخدمة. أنت بحاجة إلى ما يلي:

إذا لم تكن قد قمت بتنظيف الأرضي شوكي من قبل ، فإليك الطريقة. افصل الخرشوف عن الساق ونظف الطبقة الأولى من الأوراق ثم قطع 1 سم من الأطراف. نقوم بتقسيم الخرشوف بالطول وتنظيف قلبه ، وهو على شكل أسفل. من الجيد أن يكون معك وعاء من الماء والليمون. عندما ننتهي من تنظيف الأرضي شوكي ، نغمسها في الوعاء بالماء ، حتى ننتهي من تنظيف الخرشوف. عندما يتم تنظيف جميع أنواع الأرضي شوكي ، نقوم بتشغيلها.

تم تجهيز عصارة كوفينغز بمصفاة عصير. اعصروا الليمون أولاً ، ثم الخرشوف ، والتفاح ، والبقدونس وباقي المكونات. يشرب العصير مباشرة بعد التحضير ، في الجزء الأول من اليوم.

اعثر هنا على مزيد من المعلومات حول عصارة كوفينغز بالضغط البارد ، موديل C9500 الذي أستخدمه وأوصي به غاليا.


سكر مقلوب - وصفات

من: Halmeu-Satu Mare
مسجل: منذ 11 سنة
ساعي البريد: 1833

من: Halmeu-Satu Mare
مسجل: منذ 11 سنة
ساعي البريد: 1833

من: Halmeu-Satu Mare
مسجل: منذ 11 سنة
ساعي البريد: 1833

تم التعديل بواسطة Valer70 (قبل 10 سنوات)

من: Bailesti
مسجل: منذ 10 سنوات
المشاركات: 15

تم التعديل بواسطة clncatalin (منذ 10 سنوات)

من: Bumbesti Jiu (Sadu)، GORJ 1954
مسجل: منذ ١٣ عامًا
بعد: 3643

_______________________________________
تعتقد أنك تعرف النظرية ولا شيء يعمل في المنحل. تعتقد أنك تعرف الممارسة ، وخلايا النحل تعمل بشكل جيد ولكنك لا تعرف السبب.إذا جمعت بين النظرية والممارسة ، فلا شيء يعمل ولا تعرف السبب.

من تيميشوارا
مسجل: منذ 11 سنة
المشاركات: 158

هل يمكن أن تخبرنا ما هو الخطأ؟ شكرًا (صنعت زوجتي حوالي 10 لترات منذ حوالي يومين)

من: Zalau، SJ: 1956
مسجل: 14 سنة مضت
بعد: 5335

من: Zalau، SJ: 1956
مسجل: 14 سنة مضت
بعد: 5335

من: Zalau، SJ: 1956
مسجل: 14 سنة مضت
بعد: 5335

من: Bailesti
مسجل: منذ 10 سنوات
المشاركات: 15

ليس لدي سبب للانزعاج. أنا أستحق أن يتم نقلي إلى & quotturte & quot. كان عام 2010 هو العام الأول الذي أصبت فيه خلايا النحل (5 في العدد) والآن أول شتاء معهم. آمل أن أكون أفضل هذا العام.
أما بالنسبة للخلايا المراد صنعها ، فأنا اليوم أسحب اللوح إلى الملجأ. وعن الذهاب إلى الجبال أو البحر. لا يحصل على الكثير من راتبي مدرسين في المنزل (ولا حتى في رومانيكا).
احترام. /> />
.

تم التعديل بواسطة clncatalin (منذ 10 سنوات)

الدين: ريسيتا
مسجل: منذ 11 سنة
المشاركات: 710

_______________________________________
هل سيكون الأمر بسيطًا إذا لم يكن معقدًا جدًا ، أم أنه يبدو جديدًا بالنسبة لنا؟

من: Bumbesti Jiu (Sadu)، GORJ 1954
مسجل: منذ ١٣ عامًا
بعد: 3643

_______________________________________
تعتقد أنك تعرف النظرية ولا شيء يعمل في المنحل. تعتقد أنك تعرف الممارسة ، وخلايا النحل تعمل بشكل جيد ولكنك لا تعرف السبب. إذا جمعت بين النظرية والممارسة ، فلا شيء يعمل ولا تعرف السبب.

من: Zalau، SJ: 1956
مسجل: 14 سنة مضت
بعد: 5335

من ياش
مسجل: منذ 10 سنوات
المشاركات: 83

_______________________________________
& quot كونك كريستان لا يتعلق بتجنب الخطيئة بحذر بقدر ما يتعلق بالقيام بشجاعة ونشاط بمشيئة الله. & quot
ديتريش بونهوفر

من: Bumbesti Jiu (Sadu)، GORJ 1954
مسجل: منذ ١٣ عامًا
بعد: 3643

_______________________________________
تعتقد أنك تعرف النظرية ولا شيء يعمل في المنحل. تعتقد أنك تعرف الممارسة ، وخلايا النحل تعمل بشكل جيد ولكنك لا تعرف السبب.إذا جمعت بين النظرية والممارسة ، فلا شيء يعمل ولا تعرف السبب.

من: Turnu-Severin
مُسجَّل: منذ 12 عامًا
بوستاري: 2834

_______________________________________
النشاط في urdinish والعسل في القط

من: تورنو سيفيرين
مُسجَّل: منذ 12 عامًا
بوستاري: 2834

_______________________________________
النشاط في urdinish والعسل في القط

هذا: ORSOVA-MEHEDINTI
مسجل: منذ 11 سنة
المشاركات: 125

من: Bumbesti Jiu (Sadu)، GORJ 1954
مسجل: منذ ١٣ عامًا
بعد: 3643

_______________________________________
تعتقد أنك تعرف النظرية ولا شيء يعمل في المنحل. تعتقد أنك تعرف الممارسة ، وخلايا النحل تعمل بشكل جيد ولكنك لا تعرف السبب.إذا جمعت بين النظرية والممارسة ، فلا شيء يعمل ولا تعرف السبب.

من ياش
مسجل: منذ 10 سنوات
المشاركات: 83

_______________________________________
& quot كونك كريستان لا يتعلق بتجنب الخطيئة بحذر بقدر ما يتعلق بالقيام بشجاعة ونشاط بمشيئة الله. & quot
ديتريش بونهوفر

من: Bumbesti Jiu (Sadu)، GORJ 1954
مسجل: منذ ١٣ عامًا
بعد: 3643

_______________________________________
تعتقد أنك تعرف النظرية ولا شيء يعمل في المنحل. تعتقد أنك تعرف الممارسة ، وخلايا النحل تعمل بشكل جيد ولكنك لا تعرف السبب. إذا جمعت بين النظرية والممارسة ، فلا شيء يعمل ولا تعرف السبب.

من ياش
مسجل: منذ 10 سنوات
المشاركات: 83

_______________________________________
& quot كونك كريستان لا يتعلق بتجنب الخطيئة بحذر بقدر ما يتعلق بالقيام بشجاعة ونشاط بمشيئة الله. & quot
ديتريش بونهوفر

من: عراد
مسجل: منذ 10 سنوات
المشاركات: 25

لماذا لا يتم استخدام قدر الفولاذ المقاوم للصدأ لتحضير السكر المحول؟

أستخدم وعاءًا من الفولاذ المقاوم للصدأ لصنع كعكات الحلوى ولم أر أي اختلافات عن القدر المطلي بالمينا.

من: Bumbesti Jiu (Sadu)، GORJ 1954
مسجل: منذ ١٣ عامًا
بعد: 3643


كيف نحصل على السكر المقلوب

يخضع جسم الإنسان باستمرار لعوامل سلبية. اتباع نظام غذائي منخفض العناصر الغذائية ، واتباع نظام غذائي غير متوازن ، وتناول المنتجات الغنية بالدهون والسكر ، وشرب الكحول ، وقلة النوم أو قلة النوم ، والإجهاد ، ونزلات البرد المتكررة أو العلاج المطول بالعقاقير - كل هذا يؤدي إلى المرض.
الأطعمة المنتجة كيميائيًا خالية من سلسلة كاملة من المحفزات الحيوية مثل الفيتامينات والإنزيمات والمعادن ، إلخ. والتي بدونها لا يستطيع الجسد استيعابهم.

هذه الأطعمة الكيميائية تشمل السكر. هذه مادة تستخدم على نطاق واسع في الطعام اليومي. يعتبر من أكثر الأطعمة ضررًا التي يتم استهلاكها على نطاق واسع ويسبب اختلالات كبيرة في الجسم. السكريات الأخرى مثل الفركتوز في الفاكهة ، المالتوز في الحبوب أو اللاكتوز في الحليب هي مغذيات ومواد طبيعية يمتصها جسم الإنسان جيدًا. بعد تكرير السكر ، يتم التخلص من جميع الفيتامينات والمعادن والبروتينات والماء بحيث يفهم الجسم المنتج الناتج في وقت الاستيعاب على أنه غريب وسام.

يصل السكر بسهولة إلى مجرى الدم من خلال الأمعاء الدقيقة مما يؤدي إلى خلل في عملية التمثيل الغذائي. وبالتالي فإن البنكرياس والكبد سوف "يعملان" أكثر لتقليل آثار السكر وبالتالي مع مرور الوقت يتعب الجسم ويتلف.

يؤثر الاستهلاك المفرط للسكر أيضًا على المناعة. إن التعامل مع الجسم على أنه سام عندما يصل إلى مجرى الدم سيؤدي إلى تأثير غير ضروري على جهاز المناعة. لتعويض السكر يمكنك استخدام عسل النحل وهو منتج طبيعي والسكر الخام الذي يتم الحصول عليه بغلي قصب السكر أو بنجر السكر وتبخير الماء من العصير.

السكر المقلوب أسهل في الاستخدام. يمكن تحضيره في المنزل وهو خليط من الجلوكوز والفركتوز.

السكر المحول له قوة تحلية مضاعفة للسكر العادي. يتم الحصول عليها بغلي كيلوجرام من السكر الأبيض مع 500 مل من الماء وعصير الليمون لمدة عشر دقائق. يتم تجميع الرغوة على سطح السائل ويجب إزالتها بملعقة خشبية. السائل الذي يتم الحصول عليه يشبه عسل النحل ويمكن تخزينه في زجاجات داكنة.


مكونات

  • في وعاء نظيف للغاية من المينا بدون مينا مملح ، ضعي السكر والماء
  • ابدأ في الغليان على نار عالية واجمع الرغوة إذا تشكلت
  • يستغرق الغليان 10 دقائق من لحظة غليان الشراب
  • بعد مرور 10 دقائق تقريبًا ، يُلاحظ أن الشراب يصبح شفافًا وأصفر قليلاً ، يُضاف ملح الليمون ويُمزج بلطف.
  • بعد 10 دقائق يتم إيقاف النار وعندما يبرد الشراب يمكن وضعه في البرطمانات
  • بعد التبريد ، لوحظ أنه يحتوي على قوام عسل النحل ، وإذا تم تذوقه وجد أنه حلو جدًا وله صبغة حامضة طفيفة ناتجة عن ملح الليمون - مما يمنع الحلاوة بمرور الوقت.
  • يمكن الاحتفاظ بها لفترة طويلة مثل أي مربى

هذه الوصفة معروفة ويستخدمها مربي النحل الذين يطعمون النحل بهذا الشراب


سكر مقلوب

ضعي السكر والماء وملح الليمون في وعاء المينا واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر بملعقة خشبية.

اجمع وتخلص من الرغوة ذات اللون الأرضي التي تتكون أثناء الغليان على حافة القدر باستخدام ملعقة خشبية.

مشاهدة القدر لأنه أثناء غليان الرغوة
تميل الأشكال إلى الخروج من الوعاء. يغلي السكر في الماء المغلي ، ويتحول إلى تركيبة نقية مثل الزيت وسميكة مثل العسل. تكتمل العملية عندما لا تتشكل الرغوة.

قرب نهاية الغليان - آخر 2-3 دقائق من 10 دقائق - قلل من شدة النار حتى لا يغمق لون الشراب ويبقى ذهبيًا مثل العسل.

ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد قليلًا ثم اسكبيه في برطمانات معقمة من خلال شاش مزدوج.

أغلق بالغطاء وضعه في المخزن.
استخدم لتحلية الشاي والقهوة والحليب لصنع العصائر وما إلى ذلك.

كما يمكن استخدامه لتحلية الكيكات ، والكعك ، والكعك بجميع أنواعه ، وما إلى ذلك ، مما يقلل من كمية السائل في الوصفة لتعويض كمية الماء التي يجلبها السكر المقلوب في شكل شراب.


فيديو: Melinda Gates Obrnuti Krst Melinda Gates Upside Down Cross (كانون الثاني 2022).