أحدث الوصفات

وصفة سهلة لكعكات التونة

وصفة سهلة لكعكات التونة

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • سمك
  • الأسماك الزيتية
  • تونة
  • تونة معلبة

عندما تكون الخزائن الخاصة بك عارية ، فهذه طريقة سهلة لجعل طعم التونة الاقتصادية المعلبة أقل شبهاً ، حسنًا ... جربها في خبز البيتا للحصول على حشو شطيرة رائع.

114 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 1 (170 جم) تونة في الماء ، مصفاة
  • 1 بيضة
  • 60 جرام من الشوفان
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة باربيكيو
  • 3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة صلصة حارة ، أو حسب الرغبة
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • رشة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي

طريقةالإعداد: 5 دقائق ›الطهي: 10 دقائق› الاستعداد: 15 دقيقة

  1. في وعاء متوسط ​​، اخلطي التونة والبيض والشوفان معًا حتى تمتزج. اخلطي صلصة الباربيكيو والبصل الأخضر والصلصة الحارة والزعتر والملح.
  2. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تُسكب ملعقة كبيرة من مزيج التونة في المقلاة وتُسطح قليلاً. تتماسك الكعك الأصغر معًا بشكل أفضل. يُطهى حتى يتحول لونه إلى البني من كل جانب ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(114)

المراجعات باللغة الإنجليزية (96)

وصفة عشاء صغير ولذيذ ، يوم 14 يونيو 2016

بواسطة ليلى

وصفة باردة. لقد استخدمت ما كان في متناول يدي ، لذا لم يكن هناك بصل أخضر أو ​​صلصة حارة أو مالح - بدلاً من ذلك يقطع البصل الأصفر والثوم والزعتر. ساعد بياض البيض الإضافي الكعك على الالتصاق معًا بشكل مثالي. هذه الوصفة متغيرة للغاية ورخيصة وسهلة التحضير. -20 كانون الأول (ديسمبر) 2005

بواسطة Kc Nordquist

بدا هذا غريبًا حقًا عندما قرأت الوصفة ، لكنني كنت بحاجة ماسة إلى شيء أفعله مع التونة المعلبة إلى جانب طبق معكرونة التونة. اعتقدت أنه كان لائقًا ، وكنت سأمنحه أربع نجوم. لقد أضفت النجمة الإضافية لأن ابنتي البالغة من العمر عشر سنوات شديدة الإرضاء قالت إنها رائعة ، ولم تقل ذلك أبدًا عن أي شيء. في المرة الأولى التي صنعتها لم يكن لدي أي صلصة شواء ، لذلك صنعت مزيجًا من الكاتشب والسكر البني والخل والتوابل والتوابل ، وكانت جيدة بهذه الطريقة. - 23 أبريل 2008


ملخص الوصفة

  • 3 علب (6 أونصات لكل منها) تونة بزيت الزيتون ، مصفاة ومقشرة
  • 1 بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً
  • 1/2 كوب كزبرة طازجة ، مفرومة بشكل خشن ، بالإضافة إلى أغصان للتزيين
  • 1/3 كوب فتات خبز جاف عادي
  • 2 ملاعق كبيرة مايونيز خفيف
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 فلفل هالابينو تشيلي (إزالة الأضلاع والبذور) ، مفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1/2 كوب صلصة محضرة

في وعاء كبير ، اخلطي التونة والبيض والكزبرة وفتات الخبز والمايونيز وعصير الليمون والهالابينو معًا. امزج بلطف حتى تتماسك المكونات معًا.

باستخدام مقدار 1/3 كوب من خليط التونة لكل فطيرة ، شكليها في 8 كعكات.

في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني الزيت على نار متوسطة. العمل على دفعات إذا لزم الأمر ، قم بطهي الكعك حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ومقرمشاً من الخارج ، حوالي دقيقتين لكل جانب. قدميها ساخنة مع الصلصة وزيّنيها بأغصان الكزبرة.


كعكة تونة كاملة 30 سهلة - باليو

حقق أقصى استفادة من التونة المعلبة مع كعك التونة الكاملة هذه. إنها رائعة على مدار العام ، لكنها جيدة بشكل خاص الآن نظرًا للحاجة إلى البقاء في المنزل وتحقيق أقصى استفادة من خزانة المؤن الخاصة بك. مع القليل من المكونات ، والتي ربما يكون معظمها في متناول اليد ، يمكنك الحصول على بعض كعكات التونة الساخنة والطازجة والمقرمشة في أي وقت من الأوقات!

كما يوحي الاسم ، كعكات التونة الكاملة 30 خالية من الحبوب والغلوتين ، لكنك لن تكون قادرًا على معرفة ذلك. إنها طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج ومليئة بالنكهة. يمكنك الاستمتاع بها كمقبلات مع صلصة غمس ، مثل بلدي طرخون أيولي، أو مخلل شبت مايو، أو يمكنك تجربتها مع بلدي كولسلو أساسي و بطاطا مشوية بالثوم والزعتر. لا يمكنك أن تخطئ في كلتا الحالتين.

عندما يتعلق الأمر بأدوات الطهي ، أوصي باستخدام ملف مقلاة غير لاصقة أو مقلاة حديد . سوف يساعد ذلك على منع التونة من الالتصاق بالمقلاة والانهيار عليك.

وللحصول على شيء لذيذ بنفس القدر ، يمكنك محاولة صنع كعك السلمون.


كعك التونة سهل

بالنسبة للأم العاملة ، لم تكن التونة تحتوي على صفات مغذية تستحق الدراسة فحسب ، بل كانت سريعة جدًا أيضًا. كانت المواد الغذائية الأساسية مثل خبز التونة أو Kedgeree مع مسحوق الكاري الإنجليزي من Keens أو Rise a Riso مع التونة والبازلاء ، المفضلة دائمًا لدينا ، من الثوابت في القائمة. كان هذا الطبق عبارة عن علبة من ريسوني بنكهة مضافة من السوبر ماركت ، أضفنا إليها التونة والبازلاء وأي خضروات أخرى ضالة في الثلاجة وتعلمنا جميعًا صنعها بمرور الوقت. بينما كان جيراننا من التراث الإيطالي والمالطي والبولندي محصورين بعيدًا في المنازل المحيطة يصنعون جميع أنواع الباستا الملفوفة يدويًا والزلابية ولفائف الملفوف المحشوة لتناول العشاء ، كنا نتناوب على إثارة هذا الأمر.

على الرغم من أنني أسخر قليلاً من خيارات مطبخ أمهاتي ، إلا أنها استوعبت الإنتاج الصناعي لأفكار الوجبات السريعة بكلتا يديها وبعد أن علمتنا كيفية طهيها ، انهارت على الأريكة. يبدو أن بعض الأطعمة الموجودة في غطاء محرك السيارة الخاص بطفلك تبدو وكأنها تمحى من بنوك الذاكرة ، فهي في بعض الأحيان مريحة ويمكن أن تصبح جزءًا من طفولة أطفالنا & # 8217 أيضًا. عندما كان سكاتر صغيرا حاولت تشجيعه على أكل التونة المخبوزة أو ريزو ريزو دون نجاح على الإطلاق. في الواقع ، يمكن لعلبة التونة المفتوحة في أي مكان على مقربة من أنفه أن تدفعه للخروج من الباب الأمامي. حزين حقا.

هذا ما دفعني إلى شراء بعض قطع التونة الطازجة والتقطيع من السوق في ذلك اليوم. يمكنك شراء 500 جرام من قطع التونة وقطعها في معظم المحلات التجارية في سوق السمك مقابل 14 دولارًا تقريبًا. يمكنك أيضًا استخدام 500 جرام من فيليه التونة ، بسعر أغلى قليلاً. اعتقدت أنني إذا صنعت كعكات السمك مع التونة الطازجة ، فقد يكون لدي المزيد من الحظ ، وكنت على حق.

قدمي كعك التونة مع الكبر أو مايونيز الكبر وبعض رقائق البطاطا الحلوة المحمصة. إنهم يصنعون طعامًا لطيفًا للحفلات أيضًا. ضعهم على طبق وسلمهم.

الكبر الصغير الذي أملكه هم من جزيرة بانتيليريا ، في مضيق صقلية ، على بعد 100 كيلومتر (62 ميلاً) جنوب غرب صقلية وعلى بعد 60 كيلومتراً (37 ميلاً) شرق الساحل التونسي.

كعكات السمك هذه بسيطة للغاية ، مصنوعة من مكونات قليلة جدًا بحيث تتألق نكهة التونة من خلال الجزء الخارجي المقرمش من Panko Crumbed.


يتعلم أكثر

على eatrightPRO.org

روابط شعبية

اتصل بنا

هذا الموقع يستخدم الكوكيز.

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك وإضفاء الطابع الشخصي عليها ، وتوفير المحتوى ذي الصلة وتحليل حركة المرور على الإنترنت. نشارك أيضًا المعلومات مع شركائنا في التحليلات والمواقع الإلكترونية ، والذين قد يستخدمونها لإبلاغ القرارات حول الخدمات الحالية أو المستقبلية. بالنقر فوق "موافق" ، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط إذا تابعت زيارة موقعنا على الويب. يمكنك إدارة إعدادات ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك عن طريق النقر فوق & quot تفضيلات ملف تعريف الارتباط & quot زر.

هذا الموقع يستخدم الكوكيز.

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك وإضفاء الطابع الشخصي عليها ، وتوفير المحتوى ذي الصلة وتحليل حركة المرور على الإنترنت. نشارك أيضًا المعلومات مع شركائنا في التحليلات والمواقع الإلكترونية ، والذين قد يستخدمونها لإبلاغ القرارات حول الخدمات الحالية أو المستقبلية. بالنقر فوق & ldquoAgree & rdquo أدناه ، فإنك توافق على استخدام ملفات تعريف الارتباط إذا واصلت زيارة موقعنا على الويب.

يمكنك تخصيص تفضيلات ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك باستخدام الإعدادات الموجودة بجوار "ملفات تعريف الارتباط التحليلية" و "ملفات تعريف الارتباط التسويقية". انقر فوق الزر "حفظ التفضيلات" لحفظ إعداداتك المخصصة. يمكنك الوصول إلى تفضيلات ملفات تعريف الارتباط وتغييرها في أي وقت عن طريق النقر فوق رمز "إعدادات حماية البيانات" في الزاوية اليسرى السفلية من موقعنا على الويب. لمزيد من المعلومات التفصيلية حول ملفات تعريف الارتباط التي نستخدمها ، يرجى زيارة سياسة الخصوصية للأكاديمية.

ملفات تعريف الارتباط الضرورية

تعمل ملفات تعريف الارتباط الضرورية على تمكين الوظائف الأساسية. لا يمكن أن يعمل موقع الويب بشكل صحيح بدون ملفات تعريف الارتباط هذه ، ويمكن عرضه فقط عن طريق تغيير تفضيلات المستعرض الخاص بك.

ملفات تعريف الارتباط التسويقية

تساعدنا ملفات تعريف الارتباط التحليلية على تحسين موقعنا على الإنترنت من خلال جمع المعلومات والإبلاغ عن استخدامها.

ملفات تعريف الارتباط الاجتماعية

نستخدم بعض المكونات الإضافية للمشاركة الاجتماعية ، للسماح لك بمشاركة صفحات معينة من موقعنا على وسائل التواصل الاجتماعي. تضع هذه المكونات الإضافية ملفات تعريف الارتباط بحيث يمكنك عرض عدد المرات التي تمت فيها مشاركة الصفحة بشكل صحيح.


كعك أهي تونة طازج

كعكة تونة طازجة سهلة التحضير وسريعة للغاية.

مكونات

  • 8 أونصات وزن أهي تونة طازجة
  • 1 ليمون طازج ، مقطّع إلى أسافين
  • 1 ملعقة طعام من توابل الخليج القديم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 بيضة
  • 3 أغصان كزبرة (أو حسب الرغبة)
  • & frac12 cups crushedrackers استخدمنا كلوب كراكرز
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • & frac12 كوب مايونيز
  • & frac14 cups اشترى صلصة الكوكتيل

تحضير

قطعي التونة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة وضعيها في وعاء للخلط. اعصر قطعة من الليمون على التونة. ملح وفلفل حسب الرغبة ويضاف بهار أولد باي.

في وعاء منفصل ، اخفقي البيضة قليلاً وأضيفيها إلى خليط التونة واخلطيها. يقطع الكزبرة ويضاف حسب الرغبة. يُمزج فتات البسكويت مع البيض والتونة. سيبدو مبتلًا ولكن هذا & # 8217s على ما يرام. سوف ترسخ كما تحدد. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق على الأقل.

سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي زيت الزيتون.

قسّم خليط التونة إلى 3 أجزاء متساوية ، شكل كل منها على شكل كرة وهرسها قليلًا لجعلها مسطحة. أضفهم إلى المقلاة في طبقة متساوية. يُقلى لمدة دقيقتين على نار متوسطة ، يُقلب ويُسخن لمدة 2-3 دقائق إضافية حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

يُقدم مع الليمون الطازج ويُزين بصلصة التونة (الوصفة أدناه)

للصلصة: في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز مع صوص الكوكتيل وأضيفي عصير الليمون. قدميها فوق كعكة التونة.


Berkeley & # 8217s Skates on the Bay & # 8211 Tuna Cakes

كعك السلطعون أمر لا بد منه في أي قائمة مطاعم Bay Area & # 8217s. ما الذي يجعل كعكة السلطعون المثالية؟ هش وقشاري من الخارج ، ليس ناعمًا ومنديًا. لا يجب أن يكون طبق & # 8216 ثقيل & # 8217 بل خفيفًا ومنعشًا تقريبًا. يجب أن تكون النكهات جريئة ومميزة وأن يبرز السلطعون في المقدمة. مهما كانت الصلصة التي يتم تقديمها بجانبها يجب ألا تكون ساحقة ولكنها تكمل الكعك. تتميز كعكة واشنطن دونجنيس كراب في Skates on the Bay في بيركلي بأنها هشة وخفيفة ، وفي حين أنها ممتعة ليست الأفضل. نكهات النكهات الآسيوية لم تختلط تمامًا. كانت صلصة الزبدة ناعمة ولكن تحتوي على شيء منعش يتناسب مع التوابل الآسيوية. كانت قشرة البانكو لطيفة وهشة والطبق كان خفيفًا بشكل عام ولكن النكهات أسقطت الكرة.

يمكن أن يكون العثور على سرطان البحر المقطوع الطازج تحديًا عند العيش في وسط المكسيك ، لذلك قررت تجربة كعكة التونة. أخبرني برأيك وما إذا كنت قد أجريت أي تعديلات على هذه الوصفة السهلة.


وصفة كعك التونة: وصفة فطائر التونة السهلة جاهزة في 20 دقيقة بنسبة 30Seconds Food

بدلاً من فطائر السلمون ، لماذا لا تجرب وصفة كعك التونة السهلة؟ يمكنك وضعه على الطاولة لعائلتك في حوالي 20 دقيقة. تقدم مع صلصة التارتار أو صلصة ريمولايد.

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق

  • 2 علبة تونة في الماء ، مصفاة
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1/4 كوب بصل أبيض مفروم أو بصل أخضر
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون
  • 1 بيضة
  • 1/4 كوب فتات خبز بانكو أو فتات خبز سادة
  • 3 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا

إليك كيفية صنعها:

  1. تُمزج جميع مكونات كعكة التونة في وعاء. اضف الملح والفلفل للمذاق. اخلط جيدا. تشكل في شكل فطائر.
  2. في وعاء ضحل ، اخلطي مكونات الخبز. يتبل بالملح والفلفل.
  3. سخني القليل من زيت الزيتون في مقلاة. غلفي كعك التونة بفتات الخبز. اقلي الفطائر في الزيت الساخن حتى يتحول لونها إلى البني على الجانبين ، حوالي 3 إلى 5 دقائق لكل جانب.

خذ 30 ثانية وانضم إلى مجتمع 30Seconds وتابعنا على Facebook للحصول على وصفات في ملف الأخبار الخاص بك يوميًا. إلهام وإلهام.


أنت & # 8217ll تحب هذه الوصفة الشهية اللذيذة منخفضة السعرات الحرارية

ويسعدني أن أقول ، كانت النتيجة رائعة! المزيج لذيذ & # 8230 والليمون يساعد حقًا على موازنة جميع النكهات. بالإضافة إلى ذلك ، لن أكذب ، أحب أن أحصل على كعكة تونة عملاقة واحدة مع الكثير من السالسا الطازجة اللذيذة مقابل 182 سعرة حرارية فقط! أعلم أن Superbowl مليء تقليديًا بأطنان من العصا على عظامك من الأطعمة & # 8230 ولكن بالنسبة لأي شخص يأمل في ارتداء الجينز صباح يوم الاثنين ، هذه هي إجابتك!


دع & rsquos نتواصل

إذا كنت ترغب في رؤية وصفاتي ، قم بالاشتراك عبر البريد الإلكتروني في الجزء العلوي الأيمن ، أو من خلال دفع الإخطارات باستخدام الجرس الأحمر.
أو تواصل معي على قناة التواصل الاجتماعي المفضلة لديك للحصول على الوصفات والصور وغير ذلك الكثير:
Pinterest و Facebook و Instagram و YouTube و Twitter!
وابحث عن متجري في أمازون للحصول على توصيات بشأن الأدوات الرائعة

إذا جربت هذه الوصفة ،
يرجى العودة وترك تعليقًا أدناه لإعلامنا كيف ستسير الأمور.
مشاركة صورة وعلامة أمبيرlifecurrents على Instagram.
أو يمكنك تحميل & ldquotired it & rdquo photo (أحب أن أراها)
عبر الدبوس.


شاهد الفيديو: 4 وصفات سهلة للتونة المعلبة (كانون الثاني 2022).