أحدث الوصفات

طاجن بطيء الدجاج والأرز

طاجن بطيء الدجاج والأرز



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

طهي الدجاج والأرز ببطء مع البصل والبازلاء والطماطم - ولكن لا يوجد شوربة معلبة ، من فضلك! هذا فريد بفضل مزيج الكمون والقرفة.

ائتمان التصوير: إليز باور

عادة ، أعتقد أن استخدام قدر الطبخ البطيء في الشتاء ، للطهي أو الحساء أو ربما بعض لحم الخنزير المسحوب. لكنني أجده مناسبًا أيضًا في الصيف كطريقة لتجنب استخدام الفرن وتسخين المطبخ.

وصفة طاجن الدجاج والأرز هذه مصممة لطهي بطيء. أنت بني البصل وفخذ الدجاج ، ضعيها في قدر بطيء مع أرز بسمتي ، طماطم ، ومرق. بعد ساعتين ، انتهى!

التوابل التي نستخدمها هي الظل الشرق أوسطي ، مع الكمون المطحون ولمسة من القرفة. إنه مزيج رائع حقًا. إذا لم تكن قد جربته ، أوصي به.

الحيلة لصنع الدجاج والأرز بطيء الطهي

لصنع الأرز في قدر بطيء مع الدجاج ، عليك تقليل كمية السائل الذي تستخدمه عادةً لطهي الأرز بشكل كبير ، وإلا فسيصبح الأرز طريًا تمامًا. المكونات الرئيسية (الدجاج والبصل والطماطم) تطلق الرطوبة أثناء الطهي ، والتي يمتصها الأرز بعد ذلك.

الحيلة هي معرفة الكمية المناسبة من السائل لإضافته إلى الأرز ، مع الأخذ في الاعتبار أنه ينضج بمكونات تطلق الرطوبة. بافتراض أنك تضيف كميات الأرز والدجاج والبصل والطماطم المطلوبة في الوصفة ، فإن كمية السائل المراد إضافتها يمكن أن تعتمد على طباخك البطيء.

لم يتم إنشاء جميع الطباخات البطيئة بالتساوي

لقد تعلمنا من خلال التجربة أن مواقد الطهي البطيئة المختلفة تصل إلى درجة حرارة بمعدلات مختلفة ، ولها أغطية أكثر إحكامًا أو رخوة. اذا انت سوف ربما تحتاج إلى التجربة مع التوقيت وكمية السائل. قد يتطلب جهاز الطهي البطيء إضافة المزيد من السائل لمنع الأرز من الجفاف.

يعمل التوقيت في هذه الوصفة مع جهاز الطهي البطيء (أستخدم هذا النموذج) ، ولكن بالنسبة لطبخك ، قد تحتاج إلى إضافة سائل أكثر أو أقل حتى يصبح الأرز جاهزًا بشكل صحيح. لذلك ، لا تثبط عزيمتك إذا لم ينجح الأمر بالشكل الذي تريده في المرة الأولى. إذا كان الأرز طريًا ، أضيفي كمية أقل من السائل في المرة القادمة. إذا كان جافًا ، أضف المزيد من السائل في المرة القادمة.

كيفية التخزين والتجميد

يمكنك الاحتفاظ ببقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أو 4 أيام ، وستتجمد بقايا الطعام في وعاء مغطى لمدة تصل إلى 3 أشهر. قم بإذابة الثلج طوال الليل في الثلاجة ، وأعد تسخينه مباشرة على الموقد بقليل من المرقة أو في الميكروويف.

لا يمكن الحصول على ما يكفي من الطبخ البطيء؟ إليك 5 أشياء أخرى يجب تجربتها

  • بطيئة طباخ ماك والجبن
  • شوربة تاكو طباخ بطيء
  • دجاج مغربي بطيء الطهي
  • طباخ بطيء صيني يسحب لحم الخنزير

تم التحديث في 3 أكتوبر 2019: قمنا بتسريع هذا المنشور مع بعض التفاصيل الإضافية للمساعدة في جعل الوصفة أفضل. لا توجد تغييرات كبيرة على الوصفة الأصلية. استمتع!

وصفة طاجن الدجاج والأرز بالطبخ البطيء

الأرز البسمتي الذي نستخدمه في هذه الوصفة يحتاج عادة إلى 3 أكواب من السائل لكوبين من الأرز. في هذه الوصفة ، نضيف فقط 1 1/2 كوب من السائل لأن الدجاج والمكونات الأخرى ستطلق الرطوبة أثناء طهي الكسرولة.

إذا كنت تستخدم أرزًا يتطلب كمية مختلفة من السائل للطهي ، فستحتاج إلى تجربة الكمية المناسبة من السائل لتقليلها.

أيضًا ، تأتي مواقد الطهي البطيئة المختلفة لدرجة الحرارة بمعدلات مختلفة ، ولها أغطية أكثر إحكامًا أو رخوة. لذلك ستحتاج على الأرجح إلى تجربة التوقيت بالإضافة إلى كمية السائل. قد يتطلب جهاز الطهي البطيء إضافة المزيد من السائل لمنع الأرز من الجفاف.

مكونات

  • 2 رطل من أفخاذ الدجاج المكسوة بالعظم (أو 1 1/2 رطل مخلية من العظم وجلد على أفخاذ الدجاج)
  • الملح كوشير
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 4 أكواب من البصل الأصفر المقطع ، شرائح سميكة 1/4 بوصة ، شرائح من الجذور إلى الأطراف (حوالي 2 بصل كبير)
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 4 ملاعق صغيرة ثوم مفروم ناعم (حوالي 4 فصوص)
  • 2 كوب أرز بسمتي خام طويل الحبة
  • 1 كوب طماطم معلبة (أو طازجة) مكعبات
  • 1/2 كوب بازلاء مجمدة (اختياري)
  • 1 1/2 كوب مرق دجاج
  • 3/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ورق الغار
  • طباخ بطيء سعة 6 لتر ، ويفضل أن يكون مزودًا بملحق معدني

طريقة

1 ملح الدجاج: رشي الملح (حوالي 2 ملاعق صغيرة) على جانبي أفخاذ الدجاج ، ودعيهم يجلسون أثناء تحضير البصل وطهيه.

2 اقلي البصل والثوم والبهارات: سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية. عندما يكون الزيت ساخنًا للغاية ، ولكن بدون تدخين ، أضيفي شرائح البصل واطهيه حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا ، مع التقليب بشكل متكرر ، لمدة 6 دقائق تقريبًا.

نخفض النار إلى متوسطة ويقلب في الأرض الكمون والقرفة. دع الطبخ لمدة دقيقة. يضاف الثوم ويطهى لمدة نصف دقيقة أخرى. ضع البصل المطبوخ والثوم في وعاء الطهي البطيء. (لا تمسح مقلاة السوتيه.)

3 قم بتحمير أفخاذ الدجاج: سخني مقلاة القلي على نار متوسطة. أضيفي أفخاذ الدجاج بحيث يكون الجلد متجهًا لأسفل في المقلاة. اتركي الطهي على نار متوسطة حتى يصبح الجلد بنيًا جيدًا ويخرج الكثير من دهون الدجاج من الجلد (حوالي 10 إلى 12 دقيقة).

اقلب قطع الدجاج وحمر الجانب منزوع الجلد من 4 إلى 5 دقائق إضافية.

4 اجمع كل شيء في الطباخ البطيء: أثناء طهي الدجاج ، أضيفي الأرز الخام طويل الحبة إلى قدر الطهي البطيء مع البصل ، وقلبي حتى يتجانس. أضيفي مكعبات الطماطم ، البازلاء (إذا كنت تستخدمين) ، المرق ، الفلفل ، أوراق الغار. أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.

عندما ينضج الدجاج ، ضعي قطع الدجاج في القدر مع مواجهة الجلد.

5 طهي ببطء لمدة 2 إلى 3 ساعات على الإعداد العالي لطباخك البطيء. يعتمد التوقيت على طباخك البطيء. يسخن طراز My All-Clad المزود بوعاء معدني بسرعة كبيرة ولا يستغرق سوى ساعتين لطهي هذا الطبق. تسخن طرز الطباخ البطيء المزودة بوعاء من السيراميك ببطء أكبر وربما تستغرق 3 ساعات للطهي.

أقترح التحقق من حوالي منتصف وقت الطهي لمعرفة كيفية طهي الأرز. إذا كان يجف (يمكن أن يكون غطاءك غير محكم الغلق ، أو أن الأرز يحتاج فقط إلى المزيد من الماء) ، أضف نصف كوب آخر إلى كوب من الماء.

يُقلب الأرز بالشوكة للتقديم. أضف المزيد من الملح حسب الرغبة.

سلام! جميع الصور والمحتويات محمية بموجب حقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا لك!


طاجن دجاج بطيء الطهي و طاجن أرز بري

هذه ليست طاجن جدتك. على سبيل المثال ، فهي خالية من أي حساء معلب أو خلطات معلبة ، ومع ذلك ، حتى بدون تلك الموفرة للوقت في العقود الماضية ، فإنها لا تزال تتجمع في لمح البصر. يجلب الطباخ البطيء هذا المريح الأمريكي بالكامل إلى الطاولة دون أي مشكلة على الإطلاق.

تريد أن تجعلها نباتية؟ ضاعف كمية الفطر وحذف الدجاج وانتقل إلى مرق الخضار. أكره الفطر؟ فقط اتركهم بالخارج واجعل الجميع سعداء.


مكونات

  • 1 1/2 كوب جبن شيدر مبشور & # 160 (حوالي & # 1606 أوقية) (المبلغ مقسومًا على خطوات الوصفة أدناه)
  • 1 علبة (10 3/4 أوقية) كامبل & # 8217s & # 174 كريمة مكثفة من شوربة الدجاج والفطر
  • 1 علبة (10 1/2 أونصات) Campbell & # 8217s & # 174 كريمة مكثفة من شوربة الدجاج
  • 1 1/2 كوب سوانسون و # 174 مرق الدجاج أو سوانسون و # 174 مرقة الدجاج
  • 6 أكواب بروكلي و 160 زهرة
  • 6 حبات جزر متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة (حوالي 1603 كوب)
  • 1 3/4 رطل صدر دجاج منزوع العظم والجلد& # 160 (6 قطع صغيرة أو 3 قطع كبيرة إلى نصفين بالطول للقطع الرقيقة)
  • 1 1/2 كوب نيء أرز أبيض سريع التحضير & # 160(تأكد من أنك & # 039 تستخدم الأرز الأبيض الفوري ، لأنك & # 039 تضيفه في النهاية!)

ملخص الوصفة

  • 4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • علبة واحدة (10.5 أونصة) كريمة مكثفة من شوربة الدجاج
  • 2 1/2 كوب ماء
  • 1 عبوة (8 أونصات) من مزيج الأرز الأصفر (مثل Zatarain's®)
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 (15 أونصة) علبة ذرة كاملة ، مصفاة
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور

ضعي الدجاج في قاع قدر الطهي البطيء. نثر البصل فوقها. ملعقة شوربة فوق ذلك. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 7 إلى 8 ساعات أو على نار عالية لمدة 3 إلى 4 ساعات.

عند انتهاء طهي الدجاج تقريبًا ، يُمزج الماء ومزيج الأرز والزبدة في قدر سعة 2 لتر حتى يمتزج جيدًا. وصل الى درجة الغليان. خففي النار وغطّيه واتركيه ينضج حتى ينضج الأرز لمدة 25 دقيقة.

قلّب الأرز المطبوخ والذرة وجبن الشيدر في قدر الطهي البطيء قبل بضع دقائق من التقديم. يقدم ساخنا.


1 كوب أرز طويل الحبة طويل الطهي (ليس سريع الطهي أو دقيق الأرز!)
10.5 أونصة شوربة جبن شيدر
عبوة 10.5 أونصة من شوربة الدجاج
1/4 كوب مرق دجاج
4 أكواب دجاج مطبوخ مكعبات
1/2 كوب حليب
1/4 كوب زبدة مقطعة إلى شرائح
1/2 كوب بصل مقطع
الملح والفلفل حسب الذوق
1 كوب جبن شيدر مبشور

  • هذه الوصفة مقتبسة من Gooseberry Patch & rsquos 101 Hearty Recipes
  • تأكد من استخدام أرز طويل الحبة وطويل الطهي لهذا الغرض. هناك طريقة جيدة لمعرفة ذلك وهي إلقاء نظرة على تعليمات الطهي على العبوة. أنت تريد الحزمة التي تخبرك بغلي الماء واتركه ينضج لمدة 15 دقيقة على الأقل ، وليس العبوة التي تنص على أنه يمكنك القيام بذلك في 5 دقائق في الميكروويف.
  • تعرف على طباخك البطيء في أي وقت تقوم فيه بطهي الأرز في وصفة. يمكنني & rsquot أن أخبرك بما يكفي عن مدى أهمية هذا! إذا كان وعاء الفخار الخاص بك لا يطبخ بشكل متساوٍ أو يطبخ ساخنًا جدًا أو يطهى ببطء شديد ، فقد يفسد الوصفة مع الأرز بداخله. هذا هو السبب في أنني استخدمت السير هاميلتون (طباخي البطيء المعزول في هاميلتون بيتش). إنه طباخ بطيء سعة 6 لتر ، مما يمنح الوصفة مساحة كافية لتنتشر. إنه يطبخ بشكل مثالي ومتساو ، لذلك أعلم أنه لن يكون لدي نقاط ساخنة تحول الأرز إلى هريسة أو أماكن طهي أبطأ تترك لي أرزًا مقرمشًا. هذه ليست وصفة لتجربتها على الفخار الجديد. استخدم وعاء الفخار المفضل لديك والمجرب والحقيقي والذي تعرف أنه يطبخ بالتساوي. إذا كنت من ذوي الخبرة في طاجن الفخار ، فستكون هذه وصفة رائعة أيضًا!
  • هل تبحث عن المزيد من الوصفات؟ يمكن أن يساعدك Recipe Finder في العثور على ما تحتاجه بالضبط.
  • تحقق من جميع توصياتنا المفضلة لكتب الطبخ وأفران الطهي البطيئة ومستلزمات منخفضة الكربوهيدرات في متجر Amazon Influencer Shop.
  • كما هو الحال مع أي من وصفاتنا ، يختلف عدد الكربوهيدرات وعدد السعرات الحرارية والمعلومات الغذائية اختلافًا كبيرًا. نتيجة لذلك ، يعتمد المحتوى الغذائي الخاص بك على المنتجات التي تختار استخدامها عند طهي هذا الطبق. الحساب التلقائي هو مجرد تقدير آلي ولا يجب استخدامه لاحتياجات غذائية محددة.
  • يتم طهي جميع أجهزة الطهي البطيئة بشكل مختلف ، لذا فإن أوقات الطهي هي دائمًا إرشادات أساسية ويجب أن تكون يتم اختبارها دائمًا أولاً في طباخك البطيء وتعديل الوقت حسب الحاجة.

احفظ هذه الوصفة في صندوق الوصفات المجاني الخاص بك.

في Recipes That Crock ، لدينا طريقة لحفظ الوصفات ومجموعات الوصفات وخطط الوجبات صندوق الوصفات المجاني الخاص بك. بهذه الطريقة ستفوز & rsquot تخسر وصفة. باستخدام حساب RTC المجاني ، فأنت تعلم أن الوصفات المفضلة لديك وجميع الوصفات التي تريد تجربتها هي دائمًا على بعد نقرة واحدة.

يمكنك التسجيل (أو تسجيل الدخول إذا كنت مستخدمًا بالفعل) هنا: تسجيل / تسجيل الدخول هنا.

ملاحظة: إذا لم & rsquot ترى زر الحفظ على بطاقة الوصفة ، فأنت بحاجة إلى تسجيل الدخول.


طريقة عمل الريحان والدجاج والأرز:

لهذه الوصفة أطبخ الدجاج والكراث والريحان والزبدة ومرق الدجاج لمدة 6 ساعات. ثم أقوم بتقليب أرز مينيت براند وأعد الغطاء وأطهيه لمدة 25 دقيقة أخرى. قد تتذكر أنني لا أحب الأرز التقليدي في الطباخ البطيء ، فهو يحصل على صمغ. يُسلق الأرز في الدقيقة ثم يُجفف ، لذلك لا يتحول إلى علكة وينضج بسرعة.

يصبح الأرز رقيقًا تمامًا ومذاقه رائعًا نظرًا لأنه مُنكه بالزبدة والمرق الذي يطبخ فيه الدجاج. تصبح الأفخاذ رطبة وطرية في هذه الوجبة أيضًا!

لطالما كنت أتطلع إلى هذا الأرز عندما كانت أمي تحضره وهذه الوصفة بطيئة الطبخ تجعل الحياة أسهل مع الدجاج المطبوخ به. أحضى بأسبوع ممتع!


الوصفة: أفضل دجاج وأرز دسم ، جبني بطيء طهي

وقت الطهي من 4 ساعات إلى 5 ساعات

  • خالي من الكحول
  • خالي من البيض
  • خالي من الأسماك
  • خالي من الفول السوداني
  • خالٍ من المحار
  • لحم خنزير مجاني
  • واعية للسكر
  • خالي من الغلوتين
  • خالي من القمح
  • شجرة خالية من الجوز
  • خالية من اللحوم الحمراء
  • سعرات حراريه 409
  • الدهون 15.8 جرام (24.3٪)
  • مشبع 5.6 جرام (28.2٪)
  • الكربوهيدرات 39.0 جرام (13.0٪)
  • ألياف 4.1 جرام (16.3٪)
  • السكريات 3.9 جرام
  • بروتين 27.5 جم (54.9٪)
  • الصوديوم 548.1 مليغرام (22.8٪)

مكونات

أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى قطع كبيرة

جبنة كريمية مقطعة إلى 4 قطع

جبنة شيدر مبشورة

تعليمات

قم بتغطية مدخل طباخ بطيء سعة 6 لتر أو أكبر برذاذ الطهي. قم بتشغيل الإعداد العالي. نضيف الأرز ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والزعتر والملح ويقلب المزيج. نضيف الدجاج في طبقة متساوية.

اخفقي المرق والخردل معًا في كوب قياس سائل حتى تمتزج. يُسكب مزيج المرق فوق الدجاج.

يُغطّى المزيج ويُطهى على درجة عالية من دون تقليب ، حتى يتم امتصاص المرق ، ويصبح الأرز طريًا ، وينضج الدجاج تمامًا ، من 3 إلى 4 ساعات.

أضيفي البازلاء والجزر والجبن الكريمي وقلبي حتى تذوب الجبنة الكريمية وخلطت معًا. يُغطى بالجبن ، ويُغطى ويُطهى حتى يتم تسخين البازلاء ويذوب الشيدر ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى. قدميها دافئة.

ملاحظات الوصفة

تخزين: يمكن تبريد بقايا الطعام في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 4 أيام.


كيفية عمل طباخ بطيء الدجاج والأرز

أفضل جزء في هذه الوصفة هو مدى سهولة ذلك.

  1. يُمزج الدجاج المقطّع مع الأرز والخضروات والتوابل والمرق في قدر الطبخ البطيء.
  2. اطبخي على نار هادئة لمدة أربع ساعات.
  3. أضيفي الكريمة المكثفة لشوربة الفطر والبازلاء المجمدة.


تعليمات

  • ملاحظة المكونات: نقوم بتطوير وصفاتنا باستخدام نصف صدر دجاج منزوع الجلد والعظام من 4 إلى 5 أونصات لكل وجبة. ومع ذلك ، هناك مجموعة من الأحجام المتوفرة في المتجر ، من عداد الجزار إلى صندوق اللحوم وقسم الفريزر. استخدم أيهما تفضل - ما عليك سوى اتباع الوصفة كما هو موضح أعلاه للحصول على أفضل نتيجة. إذا كنت & # 039 تستخدم صدور دجاج أكبر ، فقد تتطلب وقتًا أطول قليلاً في الطهي.

قلّب الحساء والماء والجزر والأرز مع كيس التوابل في طباخ بطيء من 5 إلى 6 لترات (تأكد من غمر الجزر في خليط الحساء). & # 160 يتبل الدجاج بالملح والفلفل. & # 160 يضاف الدجاج ويطهى.

يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 إلى 6 ساعات أو حتى ينضج الدجاج ويصبح الأرز طريًا. & # 160 يتبل حسب الرغبة. & # 160 يرش البقدونس المفروم الطازج قبل التقديم مباشرة ، إذا رغبت في ذلك.


أفضل وصفة طاجن الدجاج والأرز

هناك 7 مكونات بسيطة هنا ، والتي عند دمجها ، اصنع أفضل وصفة للدجاج والأرز. نعم ، يستغرق الخبز بعض الوقت ، لكن وقت التدريب العملي الخاص بك هو 10 دقائق فقط. يمكنك الجلوس والاسترخاء لأنه يتم الاهتمام بعشاء الليلة!

وصفة طاجن الدجاج والأرز

مكونات بسيطة ، وتحضير بسيط ، وصفة الدجاج والأرز السهلة هذه ستكون على الطاولة في أي وقت من الأوقات. إذا كنت جديدًا في الطهي أو تبحث عن طريقة سهلة لإرضاء العائلة لتناول العشاء الليلة ، أضف هذا إلى قائمتك الأسبوعية!

مكونات طاجن الأرز والدجاج

  • صدور الدجاج - ستستخدم 4 منهم. لا حاجة لقطعهم! هم فقط يذهبون مباشرة إلى الكسرولة كما هي!
  • أرز أبيض طويل الحبة - لا طبخ من هذا سواء. أضفه غير مطبوخ وشاهد السحر في فرنك.
  • مزيج حساء البصل - هذا يعطي الطاجن كل تلك النكهة.
  • شوربة الفطر - استخدمي الطريقة المكثفة وستحصلين على دجاج بالكريمة وطاجن أرز لنتطلع إليه.
  • ماء - ستضيف هذا لمزيج الحساء وعلبة الحساء لتكوين سائل كافٍ لطهي الدجاج والأرز.
  • ملح وفلفل - ليتذوق.

كيف تصنع طاجن الدجاج والأرز من سكراتش

ستقوم بتسخين الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت ورش الطاجن برذاذ الطهي. نضيف الدجاج ونتبل بالملح والفلفل. ثم نضيف الأرز متبوعًا بخلطة الحساء. اخلطي علبة حساء الفطر مع كوبين من الماء واسكبيها فوق كل شيء. هذا هو سر وصفة الدجاج والأرز هذه. يُغطّى بورق القصدير ويُخبز في الفرن لمدة ساعة و 15 دقيقة.

أتساءل عما إذا كان الدجاج يفعل & # 8220 الناس يرقصون & # 8221 في أعراسهم؟
مجهول

نصائح وحيل الخبراء للحصول على طبق دجاج وأرز مثالي في كل مرة

  • أضفها كلها غير مطبوخة. ستُطهى وصفة الأرز والدجاج المخبوز في الفرن معًا في طبق واحد. لا حاجة لتسخين أي أطباق أخرى!
  • يمكنك استخدام الإصدارات منخفضة الصوديوم. إذا كنت قلقًا بشأن تناول الملح ، فاختر علبة حساء الفطر منخفضة الصوديوم.
  • استخدم طبق كسرولة كبير بما يكفي. بالنسبة لوصفة الدجاج والأرز المخبوزة هذه ، يجب عليك استخدام طبق كسرولة 9 & # 21513 حتى لا تزدحم المكونات أو تجعلها تفيض.

كيفية طهي طاجن الدجاج والأرز

الأمر بسيط مثل رمي كل شيء في طبق خزفي وتغطيته بورق الألمنيوم والخبز. طاجن أرز الدجاج بهذه السهولة!

هل يمكنك وضع الدجاج النيء في طاجن؟

نعم! سيضمن وقت الطهي في وصفة خبز الدجاج والأرز هذه في كل السائل أن الدجاج النيء قد تم طهيه بالكامل بحلول الوقت الذي يرن فيه مؤقت الفرن.

هل أطبخ الأرز قبل إضافته إلى الطاجن؟

لا. من فضلك لا تطبخ الأرز أولا. سوف ينتهي بك الأمر مع طبق خزفي مليء بالهريسة إذا فعلت ذلك.

هل يمكنك وضع أرز نيء غير مطبوخ في طاجن؟

نعم ، يجب أن تضعها نيئة وغير مطبوخة في الطاجن. السوائل المستخدمة ستطهوها إلى القوام المثالي.

هل سيطهى الأرز غير المطبوخ في طاجن؟

نعم ، سيتم طهي الأرز غير المطبوخ لأنه سيكون في كل السائل من الطاجن. يضمن وقت الطهي هذا أن الأرز سينضج بالقوام الصحيح في النهاية.

هل أطبخ الدجاج قبل وضعه في الكسرولة؟

يمكنك ذلك ، لكن مع خبز الدجاج والأرز هذا ، يصبح نيئًا. سوف يتم طهيه بشكل جميل مع السوائل والتوابل.

هل يمكنك وضع الدجاج غير المطبوخ في طاجن؟

نعم ، خاصة مع وقت الطهي هذا لمدة ساعة و 15 دقيقة. هذا وقت كافٍ للدجاج لينضج تمامًا.

كم من الوقت لخبز طاجن الدجاج والأرز

ستخبز طاجن الدجاج والأرز لمدة ساعة و 15 دقيقة على 325 فهرنهايت.

ما يسير بشكل جيد مع طاجن الدجاج والأرز

لا يمكنك أن تخطئ في تناول السلطة الطازجة أو الخضار الخضراء المقلية أو خليط الخضار. أي شيء يتناقض مع الثراء سيكون مباراة جميلة!

كيفية تخزين طاجن الدجاج والأرز

بمجرد أن يبرد ، ستحتاج إلى تغطية طبق الدجاج والأرز ووضعه في الثلاجة.

ما هي مدة صلاحية طاجن الدجاج والأرز؟

سيكون لديك 3 إلى 4 أيام لتلميع بقايا طعامك من هذا الطبق. إذا كان هذا طلبًا كبيرًا ، فيمكنك وضعه في المجمد لاستخدامه كإعداد سريع للوجبات.

هل يمكنك تجميد طاجن الدجاج والأرز؟

أنت تراهن أنك تستطيع! فقط لفها جيدًا وقم بتسميتها. يمكنك الاحتفاظ بها هناك لمدة تتراوح من شهرين إلى ثلاثة أشهر.

كيفية إعادة تسخين طاجن الدجاج والأرز؟

اتركيه يذوب في الثلاجة طوال الليل ، ثم سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت واخبزيه لمدة 20 إلى 30 دقيقة.


طاجن بطيء الدجاج والأرز - الوصفات

مجموعات الوصفات ذات الصلة

يضاف الكرفس المقطع والبصل والثوم ويقلب. اغمر الدجاج في الشوربة.

ارفع الحرارة لمدة 10 دقائق ، ثم قللها إلى متوسطة واتركها تطهى لمدة 4-5 ساعات. أو اطهيه على نار عالية لمدة 3-4 ساعات.

التنويع: اترك الأرز وقدمه فوق نودلز عريضة مطبوخة على طريقة بنسلفانيا.

ملاحظة: استخدم إعدادات درجة الحرارة الموصى بها في دليل المالك الخاص بك للطهي. تحتوي بعض أفران الأواني الفخارية على 3 إعدادات - عالية ومتوسطة وتدفئة.

لا تستخدم إعداد "الاحتفاظ بالحرارة" بدلاً من إعدادات "الطهي" لفترات طويلة. في بعض الأحيان ، يتسبب الإعداد المرتفع في زيادة الطهي وستفقد فوائد استخدام قدر الطهي البطيء. يفضل استخدام الإعداد المرتفع لإيصال الطعام إلى درجة حرارة آمنة بسرعة قبل البدء في الطهي البطيء على الإعداد "المتوسط" أو "العادي". إذا تسبب وعاء الفخار في غليان السوائل ، فقم بخفض الإعداد وإلا سيصبح اللحم جافًا وقاسًا.

تحقق من دليلك للحصول على أفضل النتائج!

الوقت هو 3:10 مساءً ونحن نتبع هذه الوصفة إلى حد كبير إلى "T". قمنا بإجراء تغيير طفيف باستخدام الأرز البني الطبيعي طويل الحبة بدلاً من الأرز الدقيق. أضفنا أيضًا بعض عيش الغراب. نحن نحافظ على قدر الطهي البطيء مرتفعًا طوال المدة.

لقد قدمنا ​​هذا الطبق في حوالي الساعة 7:00 ووجدنا أنه تم إنجازه على أكمل وجه. وجبة رائعة وتستحق الطهي البطيء الانتظار. في المرة القادمة ربما أفكر في إضافة بعض اللوز المحمص فوقها لمزيد من النكهة. وجبة رائعة للجميع.


شاهد الفيديو: القدرة الفلسطينية بالدجاج أو أرز الفخارة تووووووووحفة (أغسطس 2022).

دجاج وأرز كروكبوت
طبق خزفي