أحدث الوصفات

اصنع عرض شرائح Epic Burger Adventure الخاص بك

اصنع عرض شرائح Epic Burger Adventure الخاص بك



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  1. الصفحة الرئيسية

10 ديسمبر 2010

بواسطة

آرثر بوفينو

جبن أم بدون جبن؟

يمتلك صديقك ، الشيف تشاك سيرلوين ، كمية غير محدودة من أفضل لحوم البقر في العالم. إنه يحتاج إلى مساعدتك لمعرفة كل أنواع البرغر الرائعة التي يمكنه صنعها. الإضافات ، واختيار الخبز ، والأيقونات المعاد تفسيرها ، وتناول البرجر المفرط ، هذه هي القيود الوحيدة. ما برجر يجب أن تصنع؟

برجر بالجبنة!

لا جبنة!

للحصول على وصفة زبدة باستيد برجر ، انقر هنا.

لا جبنة؟ أنت تخسر!

برجر بدون جبن؟ لم يعجب الشيف تشاك سيرلوين بهذه الفكرة على الإطلاق ، "آسف يا صديقي. أنت تخسر! "


هل تعلم ما هي الطحينة؟ هل ترغب في معرفة كيفية صنعه في المنزل بدلاً من شراء برطمانات باهظة الثمن من المتجر؟ سنخبرك بكل شيء عن الطحينة ، ما الذي يمكنك استخدامه من أجله (نعم ، إنه أكثر من مجرد حمص) وسنريك كيف يمكنك صنعه بسهولة في المنزل.

الطحينة عبارة عن عجينة مصنوعة من بذور السمسم وهو عنصر أساسي في العديد من المأكولات ، خاصة في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط. # 8217s نباتي ، خالي من الغلوتين ، طعمه جوزي ، وسهل التحضير.

عادة ما تكون الطحينة التي يتم شراؤها من المتجر مصنوعة من بذور السمسم المقشر. هذا ما نفضله أيضًا ، لكن يمكنك صنعه من بذور السمسم غير المقشورة والمبرعمة.

بذور السمسم المقشر هي أكثر ما تراه في المتاجر. هذه صورة لبذور السمسم المقشر وغير المقشر. البذور المقشر هي اللون الأفتح على اليسار. على اليمين ، البذور غير المقشورة أغمق بكثير ولا يزال بدنها أو غلافها الخارجي سليمًا.

بذور السمسم المقشر هي اللون الأفتح على اليسار. على اليمين ، البذور غير المقشورة أغمق بكثير ولا يزال بدنها أو غلافها الخارجي سليمًا.

من واقع خبرتنا ، فإن الطحينة المصنوعة من بذور السمسم غير المقشورة تميل إلى أن تذوق مرارة أكثر ولا تصبح الطحينة سلسة تمامًا كما لو كانت مصنوعة من بذور السمسم المقشر.

طرق استخدام الطحينة

يمكن القول إن الطريقة الأكثر شهرة لاستخدام الطحينة هي صنع الحمص. على الرغم من أننا مهووسون بالحمص ، إلا أننا نستخدم الطحينة العديد من الطرق الأخرى في مطبخنا.

فيما يلي قائمة بالاقتراحات حول كيفية استخدام الطحينة ، بخلاف الحمص.

  • اصنع بابا غنوج ، غموس باذنجان محمص مذهل ، أجرؤ على قول ذلك ، قد يخفق الحمص من أجل التغميس المفضل لدينا.
  • اصنع تتبيلة سلطة الطحينة الخاصة بك. أعطِ سلطة الكالي والفول والجوز مع صلصة الطحينة نظرة.
  • حوله إلى صلصة. جرب صلصة الطحينة الخاصة بنا ، والتي يتم تقطيرها بشكل مثالي فوق الخضار أو اللحوم. أنا أحبها بشكل خاص على الجزر المحمص بالعسل والمقطر فوق لفائف الخس بالدجاج.
  • قدمي الطحينة بجانب الفلافل # 8212 جربي وصفة الفلافل المنزلية السهلة.
  • استخدمه في الحلوى. عنجد. امنح كوكيز الشوكولاتة هذه نظرة.

بمجرد وضع الطحينة في ثلاجتك (تدوم أكثر من شهر) ، نراهن أنك ستجد نفسك تضيفها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق دون توجيه منا!


هل تعلم ما هي الطحينة؟ هل ترغب في معرفة كيفية صنعه في المنزل بدلاً من شراء برطمانات باهظة الثمن من المتجر؟ سنخبرك بكل شيء عن الطحينة ، ما الذي يمكنك استخدامه من أجله (نعم ، إنه أكثر من مجرد حمص) وسنريك كيف يمكنك صنعه بسهولة في المنزل.

الطحينة عبارة عن عجينة مصنوعة من بذور السمسم وهو عنصر أساسي في العديد من المأكولات ، خاصة في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط. # 8217s نباتي ، خالي من الغلوتين ، طعمه جوزي ، وسهل التحضير.

عادة ما تكون الطحينة التي يتم شراؤها من المتجر مصنوعة من بذور السمسم المقشر. هذا ما نفضله أيضًا ، لكن يمكنك صنعه من بذور السمسم غير المقشورة والمبرعمة.

بذور السمسم المقشر هي أكثر ما تراه في المتاجر. هذه صورة لبذور السمسم المقشر وغير المقشر. البذور المقشر هي اللون الأفتح على اليسار. على اليمين ، البذور غير المقشورة أغمق بكثير ولا يزال بدنها أو غلافها الخارجي سليمًا.

بذور السمسم المقشر هي اللون الأفتح على اليسار. على اليمين ، البذور غير المقشورة أغمق بكثير ولا يزال بدنها أو غلافها الخارجي سليمًا.

من واقع خبرتنا ، فإن الطحينة المصنوعة من بذور السمسم غير المقشورة تميل إلى أن تذوق مرارة أكثر ولا تصبح الطحينة سلسة تمامًا كما لو كانت مصنوعة من بذور السمسم المقشر.

طرق استخدام الطحينة

يمكن القول إن الطريقة الأكثر شهرة لاستخدام الطحينة هي صنع الحمص. على الرغم من أننا مهووسون بالحمص ، إلا أننا نستخدم الطحينة العديد من الطرق الأخرى في مطبخنا.

فيما يلي قائمة بالاقتراحات حول كيفية استخدام الطحينة ، بخلاف الحمص.

  • اصنع بابا غنوج ، غموس باذنجان محمص مذهل ، أجرؤ على قول ذلك ، قد يخفق الحمص من أجل التغميس المفضل لدينا.
  • اصنع تتبيلة سلطة الطحينة الخاصة بك. أعطِ سلطة الكالي والفول والجوز مع صلصة الطحينة نظرة.
  • حوله إلى صلصة. جرب صلصة الطحينة الخاصة بنا ، والتي يتم تقطيرها بشكل مثالي فوق الخضار أو اللحوم. أنا أحبها بشكل خاص على الجزر المحمص بالعسل والمقطر فوق لفائف الخس بالدجاج.
  • قدمي الطحينة بجانب الفلافل # 8212 جربي وصفة الفلافل المنزلية السهلة.
  • استخدمه في الحلوى. عنجد. امنح كوكيز الشوكولاتة هذه نظرة.

بمجرد وضع الطحينة في ثلاجتك (تدوم أكثر من شهر) ، نراهن أنك ستجد نفسك تضيفها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق دون توجيه منا!


هل تعلم ما هي الطحينة؟ هل ترغب في معرفة كيفية صنعه في المنزل بدلاً من شراء برطمانات باهظة الثمن من المتجر؟ سنخبرك بكل شيء عن الطحينة ، ما الذي يمكنك استخدامه من أجله (نعم ، إنه أكثر من مجرد حمص) وسنريك كيف يمكنك صنعه بسهولة في المنزل.

الطحينة عبارة عن عجينة مصنوعة من بذور السمسم وهو عنصر أساسي في العديد من المأكولات ، خاصة في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط. # 8217s نباتي ، خالي من الغلوتين ، طعمه جوزي ، وسهل التحضير.

عادة ما تكون الطحينة التي يتم شراؤها من المتجر مصنوعة من بذور السمسم المقشر. هذا ما نفضله أيضًا ، لكن يمكنك صنعه من بذور السمسم غير المقشورة والمبرعمة.

بذور السمسم المقشر هي أكثر ما تراه في المتاجر. هذه صورة لبذور السمسم المقشر وغير المقشر. البذور المقشر هي اللون الأفتح على اليسار. على اليمين ، البذور غير المقشورة أغمق بكثير ولا يزال بدنها أو غلافها الخارجي سليمًا.

بذور السمسم المقشر هي اللون الأفتح على اليسار. على اليمين ، البذور غير المقشورة أغمق بكثير ولا يزال بدنها أو غلافها الخارجي سليمًا.

من واقع خبرتنا ، فإن الطحينة المصنوعة من بذور السمسم غير المقشورة تميل إلى أن تذوق مرارة أكثر ولا تصبح الطحينة سلسة تمامًا كما لو كانت مصنوعة من بذور السمسم المقشر.

طرق استخدام الطحينة

يمكن القول إن الطريقة الأكثر شهرة لاستخدام الطحينة هي صنع الحمص. على الرغم من أننا مهووسون بالحمص ، إلا أننا نستخدم الطحينة العديد من الطرق الأخرى في مطبخنا.

فيما يلي قائمة بالاقتراحات حول كيفية استخدام الطحينة ، بخلاف الحمص.

  • اصنع بابا غنوج ، غموس باذنجان محمص مذهل ، أجرؤ على قول ذلك ، قد يخفق الحمص من أجل التغميس المفضل لدينا.
  • اصنع تتبيلة سلطة الطحينة الخاصة بك. أعطِ سلطة الكالي والفول والجوز مع صلصة الطحينة نظرة.
  • حوله إلى صلصة. جرب صلصة الطحينة الخاصة بنا ، والتي يتم تقطيرها بشكل مثالي فوق الخضار أو اللحوم. أنا أحبها بشكل خاص على الجزر المحمص بالعسل والمقطر فوق لفائف الخس بالدجاج.
  • قدمي الطحينة بجانب الفلافل # 8212 جربي وصفة الفلافل المنزلية السهلة.
  • استخدمه في الحلوى. عنجد. امنح كوكيز الشوكولاتة هذه نظرة.

بمجرد وضع الطحينة في ثلاجتك (تدوم أكثر من شهر) ، نراهن أنك ستجد نفسك تضيفها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق دون توجيه منا!


هل تعلم ما هي الطحينة؟ هل ترغب في معرفة كيفية صنعه في المنزل بدلاً من شراء برطمانات باهظة الثمن من المتجر؟ سنخبرك بكل شيء عن الطحينة ، ما الذي يمكنك استخدامه من أجله (نعم ، إنه أكثر من مجرد حمص) وسنريك كيف يمكنك صنعه بسهولة في المنزل.

الطحينة عبارة عن عجينة مصنوعة من بذور السمسم وهو عنصر أساسي في العديد من المأكولات ، خاصة في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط. # 8217s نباتي ، خالي من الغلوتين ، طعمه جوزي ، وسهل التحضير.

عادة ما تكون الطحينة التي يتم شراؤها من المتجر مصنوعة من بذور السمسم المقشر. هذا ما نفضله أيضًا ، لكن يمكنك صنعه من بذور السمسم غير المقشورة والمبرعمة.

بذور السمسم المقشر هي أكثر ما تراه في المتاجر. هذه صورة لبذور السمسم المقشر وغير المقشر. البذور المقشر هي اللون الأفتح على اليسار. على اليمين ، البذور غير المقشورة أغمق بكثير ولا يزال بدنها أو غلافها الخارجي سليمًا.

بذور السمسم المقشر هي اللون الأفتح على اليسار. على اليمين ، البذور غير المقشورة أغمق بكثير ولا يزال بدنها أو غلافها الخارجي سليمًا.

من واقع خبرتنا ، فإن الطحينة المصنوعة من بذور السمسم غير المقشورة تميل إلى أن تذوق مرارة أكثر ولا تصبح الطحينة سلسة تمامًا كما لو كانت مصنوعة من بذور السمسم المقشر.

طرق استخدام الطحينة

يمكن القول إن الطريقة الأكثر شهرة لاستخدام الطحينة هي صنع الحمص. على الرغم من أننا مهووسون بالحمص ، إلا أننا نستخدم الطحينة العديد من الطرق الأخرى في مطبخنا.

فيما يلي قائمة بالاقتراحات حول كيفية استخدام الطحينة ، بخلاف الحمص.

  • اصنع بابا غنوج ، غموس باذنجان محمص مذهل ، أجرؤ على قول ذلك ، قد يخفق الحمص من أجل التغميس المفضل لدينا.
  • اصنع تتبيلة سلطة الطحينة الخاصة بك. أعطِ سلطة الكالي والفول والجوز مع صلصة الطحينة نظرة.
  • حوله إلى صلصة. جرب صلصة الطحينة الخاصة بنا ، والتي يتم تقطيرها بشكل مثالي فوق الخضار أو اللحوم. أنا أحبها بشكل خاص على الجزر المحمص بالعسل والمقطر فوق لفائف الخس بالدجاج.
  • قدمي الطحينة بجانب الفلافل # 8212 جربي وصفة الفلافل المنزلية السهلة.
  • استخدمه في الحلوى. عنجد. امنح كوكيز الشوكولاتة هذه نظرة.

بمجرد وضع الطحينة في ثلاجتك (تدوم أكثر من شهر) ، نراهن أنك ستجد نفسك تضيفها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق دون توجيه منا!


هل تعلم ما هي الطحينة؟ هل ترغب في معرفة كيفية صنعه في المنزل بدلاً من شراء برطمانات باهظة الثمن من المتجر؟ سنخبرك بكل شيء عن الطحينة ، ما الذي يمكنك استخدامه من أجله (نعم ، إنه أكثر من مجرد حمص) وسنريك كيف يمكنك صنعه بسهولة في المنزل.

الطحينة عبارة عن عجينة مصنوعة من بذور السمسم وهو عنصر أساسي في العديد من المأكولات ، خاصة في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط. # 8217s نباتي ، خالي من الغلوتين ، طعمه جوزي ، وسهل التحضير.

عادة ما تكون الطحينة التي يتم شراؤها من المتجر مصنوعة من بذور السمسم المقشر. هذا ما نفضله أيضًا ، لكن يمكنك صنعه من بذور السمسم غير المقشورة والمبرعمة.

بذور السمسم المقشر هي أكثر ما تراه في المتاجر. هذه صورة لبذور السمسم المقشر وغير المقشر. البذور المقشر هي اللون الأفتح على اليسار. على اليمين ، البذور غير المقشورة أغمق بكثير ولا يزال بدنها أو غلافها الخارجي سليمًا.

بذور السمسم المقشر هي اللون الأفتح على اليسار. على اليمين ، البذور غير المقشورة أغمق بكثير ولا يزال بدنها أو غلافها الخارجي سليمًا.

من واقع خبرتنا ، فإن الطحينة المصنوعة من بذور السمسم غير المقشورة تميل إلى أن تذوق مرارة أكثر ولا تصبح الطحينة سلسة تمامًا كما لو كانت مصنوعة من بذور السمسم المقشر.

طرق استخدام الطحينة

يمكن القول إن الطريقة الأكثر شهرة لاستخدام الطحينة هي صنع الحمص. على الرغم من أننا مهووسون بالحمص ، إلا أننا نستخدم الطحينة العديد من الطرق الأخرى في مطبخنا.

فيما يلي قائمة بالاقتراحات حول كيفية استخدام الطحينة ، بخلاف الحمص.

  • اصنع بابا غنوج ، غموس باذنجان محمص مذهل ، أجرؤ على قول ذلك ، قد يخفق الحمص من أجل التغميس المفضل لدينا.
  • اصنع تتبيلة سلطة الطحينة الخاصة بك. أعطِ سلطة الكالي والفول والجوز مع صلصة الطحينة نظرة.
  • حوله إلى صلصة. جرب صلصة الطحينة الخاصة بنا ، والتي يتم تقطيرها بشكل مثالي فوق الخضار أو اللحوم. أنا أحبها بشكل خاص على الجزر المحمص بالعسل والمقطر فوق لفائف الخس بالدجاج.
  • قدمي الطحينة بجانب الفلافل # 8212 جربي وصفة الفلافل المنزلية السهلة.
  • استخدمه في الحلوى. عنجد. امنح كوكيز الشوكولاتة هذه نظرة.

بمجرد وضع الطحينة في ثلاجتك (تدوم أكثر من شهر) ، نراهن أنك ستجد نفسك تضيفها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق دون توجيه منا!


هل تعلم ما هي الطحينة؟ هل ترغب في معرفة كيفية صنعه في المنزل بدلاً من شراء برطمانات باهظة الثمن من المتجر؟ سنخبرك بكل شيء عن الطحينة ، ما الذي يمكنك استخدامه من أجله (نعم ، إنه أكثر من مجرد حمص) وسنريك كيف يمكنك صنعه بسهولة في المنزل.

الطحينة عبارة عن عجينة مصنوعة من بذور السمسم وهو عنصر أساسي في العديد من المأكولات ، خاصة في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط. # 8217s نباتي ، خالي من الغلوتين ، طعمه جوزي ، وسهل التحضير.

عادة ما تكون الطحينة التي يتم شراؤها من المتجر مصنوعة من بذور السمسم المقشر. هذا ما نفضله أيضًا ، لكن يمكنك صنعه من بذور السمسم غير المقشورة والمبرعمة.

بذور السمسم المقشر هي أكثر ما تراه في المتاجر. هذه صورة لبذور السمسم المقشر وغير المقشر. البذور المقشر هي اللون الأفتح على اليسار. على اليمين ، البذور غير المقشورة أغمق بكثير ولا يزال بدنها أو غلافها الخارجي سليمًا.

بذور السمسم المقشر هي اللون الأفتح على اليسار. على اليمين ، البذور غير المقشورة أغمق بكثير ولا يزال بدنها أو غلافها الخارجي سليمًا.

من واقع خبرتنا ، فإن الطحينة المصنوعة من بذور السمسم غير المقشورة تميل إلى أن تذوق مرارة أكثر ولا تصبح الطحينة سلسة تمامًا كما لو كانت مصنوعة من بذور السمسم المقشر.

طرق استخدام الطحينة

يمكن القول إن الطريقة الأكثر شهرة لاستخدام الطحينة هي صنع الحمص. على الرغم من أننا مهووسون بالحمص ، إلا أننا نستخدم الطحينة العديد من الطرق الأخرى في مطبخنا.

فيما يلي قائمة بالاقتراحات حول كيفية استخدام الطحينة ، بخلاف الحمص.

  • اصنع بابا غنوج ، غموس باذنجان محمص مذهل ، أجرؤ على قول ذلك ، قد يخفق الحمص من أجل التغميس المفضل لدينا.
  • اصنع تتبيلة سلطة الطحينة الخاصة بك. أعطِ سلطة الكالي والفول والجوز مع صلصة الطحينة نظرة.
  • حوله إلى صلصة. جرب صلصة الطحينة الخاصة بنا ، والتي يتم تقطيرها بشكل مثالي فوق الخضار أو اللحوم. أنا أحبها بشكل خاص على الجزر المحمص بالعسل والمقطر فوق لفائف الخس بالدجاج.
  • قدمي الطحينة بجانب الفلافل # 8212 جربي وصفة الفلافل المنزلية السهلة.
  • استخدمه في الحلوى. عنجد. امنح كوكيز الشوكولاتة هذه نظرة.

بمجرد وضع الطحينة في ثلاجتك (تدوم أكثر من شهر) ، نراهن أنك ستجد نفسك تضيفها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق دون توجيه منا!


هل تعلم ما هي الطحينة؟ هل ترغب في معرفة كيفية صنعه في المنزل بدلاً من شراء برطمانات باهظة الثمن من المتجر؟ سنخبرك بكل شيء عن الطحينة ، ما الذي يمكنك استخدامه من أجله (نعم ، إنه أكثر من مجرد حمص) وسنريك كيف يمكنك صنعه بسهولة في المنزل.

الطحينة عبارة عن عجينة مصنوعة من بذور السمسم وهو عنصر أساسي في العديد من المأكولات ، خاصة في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط. # 8217s نباتي ، خالي من الغلوتين ، طعمه جوزي ، وسهل التحضير.

عادة ما تكون الطحينة التي يتم شراؤها من المتجر مصنوعة من بذور السمسم المقشر. هذا ما نفضله أيضًا ، لكن يمكنك صنعه من بذور السمسم غير المقشورة والمبرعمة.

بذور السمسم المقشر هي أكثر ما تراه في المتاجر. هذه صورة لبذور السمسم المقشر وغير المقشر. البذور المقشر هي اللون الأفتح على اليسار. على اليمين ، البذور غير المقشورة أغمق بكثير ولا يزال بدنها أو غلافها الخارجي سليمًا.

بذور السمسم المقشر هي اللون الأفتح على اليسار. على اليمين ، البذور غير المقشورة أغمق بكثير ولا يزال بدنها أو غلافها الخارجي سليمًا.

من واقع خبرتنا ، فإن الطحينة المصنوعة من بذور السمسم غير المقشورة تميل إلى أن تذوق مرارة أكثر ولا تصبح الطحينة سلسة تمامًا كما لو كانت مصنوعة من بذور السمسم المقشر.

طرق استخدام الطحينة

يمكن القول إن الطريقة الأكثر شهرة لاستخدام الطحينة هي صنع الحمص. على الرغم من أننا مهووسون بالحمص ، إلا أننا نستخدم الطحينة العديد من الطرق الأخرى في مطبخنا.

فيما يلي قائمة بالاقتراحات حول كيفية استخدام الطحينة ، بخلاف الحمص.

  • اصنع بابا غنوج ، غموس باذنجان محمص مذهل ، أجرؤ على قول ذلك ، قد يخفق الحمص من أجل التغميس المفضل لدينا.
  • اصنع تتبيلة سلطة الطحينة الخاصة بك. أعطِ سلطة الكالي والفول والجوز مع صلصة الطحينة نظرة.
  • حوله إلى صلصة. جرب صلصة الطحينة الخاصة بنا ، والتي يتم تقطيرها بشكل مثالي فوق الخضار أو اللحوم. أنا أحبها بشكل خاص على الجزر المحمص بالعسل والمقطر فوق لفائف الخس بالدجاج.
  • قدمي الطحينة بجانب الفلافل # 8212 جربي وصفة الفلافل المنزلية السهلة.
  • استخدمه في الحلوى. عنجد. امنح كوكيز الشوكولاتة هذه نظرة.

بمجرد وضع الطحينة في ثلاجتك (تدوم أكثر من شهر) ، نراهن أنك ستجد نفسك تضيفها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق دون توجيه منا!


هل تعلم ما هي الطحينة؟ هل ترغب في معرفة كيفية صنعه في المنزل بدلاً من شراء برطمانات باهظة الثمن من المتجر؟ سنخبرك بكل شيء عن الطحينة ، ما الذي يمكنك استخدامه من أجله (نعم ، إنه أكثر من مجرد حمص) وسنريك كيف يمكنك صنعه بسهولة في المنزل.

الطحينة عبارة عن عجينة مصنوعة من بذور السمسم وهو عنصر أساسي في العديد من المأكولات ، خاصة في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط. # 8217s نباتي ، خالي من الغلوتين ، طعمه جوزي ، وسهل التحضير.

عادة ما تكون الطحينة التي يتم شراؤها من المتجر مصنوعة من بذور السمسم المقشر. هذا ما نفضله أيضًا ، لكن يمكنك صنعه من بذور السمسم غير المقشورة والمبرعمة.

بذور السمسم المقشر هي أكثر ما تراه في المتاجر. هذه صورة لبذور السمسم المقشر وغير المقشر. البذور المقشر هي اللون الأفتح على اليسار. على اليمين ، البذور غير المقشورة أغمق بكثير ولا يزال بدنها أو غلافها الخارجي سليمًا.

بذور السمسم المقشر هي اللون الأفتح على اليسار. على اليمين ، البذور غير المقشورة أغمق بكثير ولا يزال بدنها أو غلافها الخارجي سليمًا.

من واقع خبرتنا ، فإن الطحينة المصنوعة من بذور السمسم غير المقشورة تميل إلى أن تذوق مرارة أكثر ولا تصبح الطحينة سلسة تمامًا كما لو كانت مصنوعة من بذور السمسم المقشر.

طرق استخدام الطحينة

يمكن القول إن الطريقة الأكثر شهرة لاستخدام الطحينة هي صنع الحمص. على الرغم من أننا مهووسون بالحمص ، إلا أننا نستخدم الطحينة العديد من الطرق الأخرى في مطبخنا.

فيما يلي قائمة بالاقتراحات حول كيفية استخدام الطحينة ، بخلاف الحمص.

  • اصنع بابا غنوج ، غموس باذنجان محمص مذهل ، أجرؤ على قول ذلك ، قد يخفق الحمص من أجل التغميس المفضل لدينا.
  • اصنع تتبيلة سلطة الطحينة الخاصة بك. أعطِ سلطة الكالي والفول والجوز مع صلصة الطحينة نظرة.
  • حوله إلى صلصة. جرب صلصة الطحينة الخاصة بنا ، والتي يتم تقطيرها بشكل مثالي فوق الخضار أو اللحوم. أنا أحبها بشكل خاص على الجزر المحمص بالعسل والمقطر فوق لفائف الخس بالدجاج.
  • قدمي الطحينة بجانب الفلافل # 8212 جربي وصفة الفلافل المنزلية السهلة.
  • استخدمه في الحلوى. عنجد. امنح كوكيز الشوكولاتة هذه نظرة.

بمجرد وضع الطحينة في ثلاجتك (تدوم أكثر من شهر) ، نراهن أنك ستجد نفسك تضيفها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق دون توجيه منا!


هل تعلم ما هي الطحينة؟ هل ترغب في معرفة كيفية صنعه في المنزل بدلاً من شراء برطمانات باهظة الثمن من المتجر؟ سنخبرك بكل شيء عن الطحينة ، ما الذي يمكنك استخدامه من أجله (نعم ، إنه أكثر من مجرد حمص) وسنريك كيف يمكنك صنعه بسهولة في المنزل.

الطحينة عبارة عن عجينة مصنوعة من بذور السمسم وهو عنصر أساسي في العديد من المأكولات ، خاصة في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط. # 8217s نباتي ، خالي من الغلوتين ، طعمه جوزي ، وسهل التحضير.

عادة ما تكون الطحينة التي يتم شراؤها من المتجر مصنوعة من بذور السمسم المقشر. هذا ما نفضله أيضًا ، لكن يمكنك صنعه من بذور السمسم غير المقشورة والمبرعمة.

بذور السمسم المقشر هي أكثر ما تراه في المتاجر. هذه صورة لبذور السمسم المقشر وغير المقشر. البذور المقشر هي اللون الأفتح على اليسار. على اليمين ، البذور غير المقشورة أغمق بكثير ولا يزال بدنها أو غلافها الخارجي سليمًا.

بذور السمسم المقشر هي اللون الأفتح على اليسار. على اليمين ، البذور غير المقشورة أغمق بكثير ولا يزال بدنها أو غلافها الخارجي سليمًا.

من واقع خبرتنا ، فإن الطحينة المصنوعة من بذور السمسم غير المقشورة تميل إلى أن تذوق مرارة أكثر ولا تصبح الطحينة سلسة تمامًا كما لو كانت مصنوعة من بذور السمسم المقشر.

طرق استخدام الطحينة

يمكن القول إن الطريقة الأكثر شهرة لاستخدام الطحينة هي صنع الحمص. على الرغم من أننا مهووسون بالحمص ، إلا أننا نستخدم الطحينة العديد من الطرق الأخرى في مطبخنا.

فيما يلي قائمة بالاقتراحات حول كيفية استخدام الطحينة ، بخلاف الحمص.

  • اصنع بابا غنوج ، غموس باذنجان محمص مذهل ، أجرؤ على قول ذلك ، قد يخفق الحمص من أجل التغميس المفضل لدينا.
  • اصنع تتبيلة سلطة الطحينة الخاصة بك. أعطِ سلطة الكالي والفول والجوز مع صلصة الطحينة نظرة.
  • حوله إلى صلصة. جرب صلصة الطحينة الخاصة بنا ، والتي يتم تقطيرها بشكل مثالي فوق الخضار أو اللحوم. أنا أحبها بشكل خاص على الجزر المحمص بالعسل والمقطر فوق لفائف الخس بالدجاج.
  • قدمي الطحينة بجانب الفلافل # 8212 جربي وصفة الفلافل المنزلية السهلة.
  • استخدمه في الحلوى. عنجد. امنح كوكيز الشوكولاتة هذه نظرة.

بمجرد وضع الطحينة في ثلاجتك (تدوم أكثر من شهر) ، نراهن أنك ستجد نفسك تضيفها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق دون توجيه منا!


هل تعلم ما هي الطحينة؟ هل ترغب في معرفة كيفية صنعه في المنزل بدلاً من شراء برطمانات باهظة الثمن من المتجر؟ سنخبرك بكل شيء عن الطحينة ، ما الذي يمكنك استخدامه من أجله (نعم ، إنه أكثر من مجرد حمص) وسنريك كيف يمكنك صنعه بسهولة في المنزل.

الطحينة عبارة عن عجينة مصنوعة من بذور السمسم وهو عنصر أساسي في العديد من المأكولات ، خاصة في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط. # 8217s نباتي ، خالي من الغلوتين ، طعمه جوزي ، وسهل التحضير.

عادة ما تكون الطحينة التي يتم شراؤها من المتجر مصنوعة من بذور السمسم المقشر. هذا ما نفضله أيضًا ، لكن يمكنك صنعه من بذور السمسم غير المقشورة والمبرعمة.

بذور السمسم المقشر هي أكثر ما تراه في المتاجر. هذه صورة لبذور السمسم المقشر وغير المقشر. البذور المقشر هي اللون الأفتح على اليسار. على اليمين ، البذور غير المقشورة أغمق بكثير ولا يزال بدنها أو غلافها الخارجي سليمًا.

بذور السمسم المقشر هي اللون الأفتح على اليسار. على اليمين ، البذور غير المقشورة أغمق بكثير ولا يزال بدنها أو غلافها الخارجي سليمًا.

من واقع خبرتنا ، فإن الطحينة المصنوعة من بذور السمسم غير المقشورة تميل إلى أن تذوق مرارة أكثر ولا تصبح الطحينة سلسة تمامًا كما لو كانت مصنوعة من بذور السمسم المقشر.

طرق استخدام الطحينة

يمكن القول إن الطريقة الأكثر شهرة لاستخدام الطحينة هي صنع الحمص. على الرغم من أننا مهووسون بالحمص ، إلا أننا نستخدم الطحينة العديد من الطرق الأخرى في مطبخنا.

فيما يلي قائمة بالاقتراحات حول كيفية استخدام الطحينة ، بخلاف الحمص.

  • اصنع بابا غنوج ، غموس باذنجان محمص مذهل ، أجرؤ على قول ذلك ، قد يخفق الحمص من أجل التغميس المفضل لدينا.
  • اصنع تتبيلة سلطة الطحينة الخاصة بك. أعطِ سلطة الكالي والفول والجوز مع صلصة الطحينة نظرة.
  • حوله إلى صلصة. جرب صلصة الطحينة الخاصة بنا ، والتي يتم تقطيرها بشكل مثالي فوق الخضار أو اللحوم. أنا أحبها بشكل خاص على الجزر المحمص بالعسل والمقطر فوق لفائف الخس بالدجاج.
  • قدمي الطحينة بجانب الفلافل # 8212 جربي وصفة الفلافل المنزلية السهلة.
  • استخدمه في الحلوى. عنجد. امنح كوكيز الشوكولاتة هذه نظرة.

بمجرد وضع الطحينة في ثلاجتك (تدوم أكثر من شهر) ، نراهن أنك ستجد نفسك تضيفها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق دون توجيه منا!


شاهد الفيديو: Epic Harveys Adventure (أغسطس 2022).