اختيار الموظفين: قصة الكأس

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

إن تذوق الطعام الكوري الأصيل الجيد يضمن رحلة إلى أوكلاند كورياتاون ، وهو ليس خيارًا حقًا لطالب بلا سيارة وقليل من الصبر لركوب الحافلة لمدة أربعين دقيقة. يوجد عدد قليل جدًا من الخيارات القابلة للتطبيق في بيركلي ، وقادتني مهمتي الشخصية لإرضاء الرغبة الشديدة في تناول الطعام الكوري الحار في النهاية إلى Cup Story ، وهي جوهرة مخفية محصورة بين Big Al’s Smoke & Gifts و Bill’s Footwear. طغت عليها الخيارات الأكثر شهرة في Telegraph Ave. ، من السهل تفويت Cup Story لأولئك الذين لا يعرفون عنها.

تصوير لورا ليم

Cup Story ليس مطعمك الكوري المعتاد. أماكن جلوس المؤسسة محدودة ، ويتم تقديم الطعام في أكواب (صغيرة أو متوسطة أو كبيرة). على الرغم من أنه يقدم أوعية أرز ، إلا أنه مجرد مكان للطعام أثناء التنقل. Cup Story هي عبارة عن مطعم boon shik jum ، وهو كافتيريا ما بعد المدرسة للطلاب المشغولين الذين يبحثون عن حل سريع لجوعهم ورغباتهم الشديدة ، مع خيارات تتراوح من الأرز المقلي إلى الرامين.

تصوير لورا ليم

الرمز النهائي لبون شيك جوم هوtteokbokki (كعك الأرز الحار) ، وقد طلبت بعضًا منه في فنجان صغير على أمل أن يكون حارًا بدرجة كافية لذوقي الكوري المهمل. لم يهدئ البهارات فقط الرغبة الشديدة في تناول الطعام الكوري ، لكنني فوجئت بسرور بالأجزاء. في البداية ، كنت متشككًا بعض الشيء في مدى شعوري بالشبع من الطعام المقدم في فنجان (فتاة صغيرة ذات معدة كبيرة هنا) ، لكن كمية كبيرة بشكل مدهش يمكن أن تتسع داخل الكوب ؛ كان الخادم أيضًا سخيًا جدًا مع الأجزاء.

اعتمادًا على الحجم ، تتراوح الأسعار من 3 دولارات إلى 8 دولارات ، ولكن حتى الكوب الصغير يكفي لطالب جامعي جائع في عجلة من أمره. بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية بالمطبخ الكوري ويخشون من الطعام الحار ، فإن خيارات الأرز المقلي المختلفة (لحم البقر ، والروبيان ، والكيمتشي) تعد خيارات جيدة وآمنة لن تكون بعيدة جدًا عن منطقة الراحة لأي شخص.

يعتبر Cup Story خيارًا سريعًا ومرضيًا لن يخيب أملك ، خاصة إذا كنت في حاجة إلى بعض التوابل.

موقع: 2384 Telegraph Ave. Berkeley، CA 94704
ساعات العملية: زيارة شخصيا لترى!

اعرض المنشور الأصلي ، Staff Pick: Cup Story ، على Spoon University.

تحقق من المزيد من الأشياء الجيدة من Spoon University هنا:

12 طريقة لتناول زبدة البسكويت
Ultimate Chipotle Menu Hacks. في نهاية المطاف مأجورون القائمة شيبوتلي
وصفة ساندويتش Copycat Chick-Fil-A
العلم وراء الرغبة الشديدة في تناول الطعام
كيف تصنع دقيق اللوز بنفسك

تذكر مزيج حساء البصل؟ هذا مشابه ، لكنه أفضل بلا حدود. في عام 1954 ، عندما قام طباخ غير معروف في كاليفورنيا بدمج القشدة الحامضة مع مزيج حساء البصل ، أصبحت الوصفة شائعة جدًا لدرجة أن شركة ليبتون شوربة بدأت في طباعتها على عبواتها. أعطينا الغطس لهجة هاواي. اجعلها قبل ساعتين من الوقت لتترك النكهات تتطور ، وتقدم مع الكثير من رقائق البطاطس.

هذه الوصفة من Dory Ford ، الطاهي التنفيذي السابق في مطعم Portola في Monterey Bay Aquarium. يوصي دليل مراقبة المأكولات البحرية ، وهو دليل حوض السمك للمأكولات البحرية المستدامة ، بالمحار المستزرع ، والذي يمكن زراعته في المناطق المحمية وحصده بأقل تأثير على البيئة.

تذكر مزيج حساء البصل؟ هذا مشابه ، لكنه أفضل بلا حدود. في عام 1954 ، عندما قام طباخ غير معروف في كاليفورنيا بدمج القشدة الحامضة مع مزيج حساء البصل ، أصبحت الوصفة شائعة جدًا لدرجة أن شركة ليبتون للحساء بدأت في طباعتها على عبواتها. أعطينا الغطس لهجة هاواي. اجعلها قبل ساعتين من الوقت لتترك النكهات تتطور ، وتقدم مع الكثير من رقائق البطاطس.

تذكر مزيج حساء البصل؟ هذا مشابه ، لكنه أفضل بلا حدود. في عام 1954 ، عندما قام طباخ غير معروف في كاليفورنيا بدمج القشدة الحامضة مع مزيج حساء البصل ، أصبحت الوصفة شائعة جدًا لدرجة أن شركة ليبتون شوربة بدأت في طباعتها على عبواتها. أعطينا الغطس لهجة هاواي. اجعلها قبل ساعتين من الوقت للسماح للنكهات بالتطور ، وتقديمها مع الكثير من رقائق البطاطس.

هذه الوصفة من Dory Ford ، الطاهي التنفيذي السابق في Portola Restaurant في Monterey Bay Aquarium. يوصي دليل مراقبة المأكولات البحرية ، وهو دليل حوض السمك للمأكولات البحرية المستدامة ، بالمحار المستزرع ، والذي يمكن زراعته في المناطق المحمية وحصده بأقل تأثير بيئي.