أحدث الوصفات

بطاطا حلوة وخبز بانيتون بالشوكولاتة وصفة بودينج بالزبدة

بطاطا حلوة وخبز بانيتون بالشوكولاتة وصفة بودينج بالزبدة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حلوى
  • بودينغ
  • بودنغ الخبز والزبدة

اكسر التقاليد مع هذا الخبز الرائع وبودنغ الزبدة ، والذي يستخدم البطاطا الحلوة ذات الألوان الزاهية والشوكولاتة وكعكة عيد الميلاد الإيطالية لتجديد الكلاسيكية القديمة. هم الآن أكبر مستورد للبطاطا الحلوة إلى المملكة المتحدة.

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 75 جرام زبدة طرية
  • 400 جرام خبز بانيتون أو بريوش مقطع إلى شرائح
  • 2 بطاطا حلوة كبيرة مقشرة
  • 8 صفار بيض
  • 50 جرام سكر ناعم
  • حبة فانيليا أو بضع قطرات من خلاصة الفانيليا
  • 350 مل كريم مزدوج
  • 4 ملاعق كبيرة من مربى البطاطا الحلوة أو مربى البرتقال
  • 60 جرام شوكولاتة بيضاء مقطعة إلى قطع
  • 60 جرام شوكولاتة داكنة ، مقطعة إلى قطع
  • 1-2 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا

طريقةالإعداد: 35 دقيقة ›الطهي: 40 دقيقة› الاستعداد: 1 ساعة و 15 دقيقة

  1. ادهن البانيتون بالزبدة وقطع كل شريحة إلى أرباع قطريًا لعمل مثلثات.
  2. اصنع عصير البطاطا الحلوة عن طريق تقطيع البطاطا النيئة إلى قطع ووضعها في الخلاط مع القليل من الماء. امزج الخفق حتى يصبح ناعمًا جدًا ثم اضغط من خلال مصفاة دقيقة ، باستخدام ظهر الملعقة لمساعدتك (بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام عصارة).
  3. اخفقي صفار البيض والسكر الناعم معًا في وعاء. قم بتقسيم جراب الفانيليا ، إذا كنت تستخدم ، وأضف البذور أو خلاصة الفانيليا إلى خليط البيض والسكر. يضاف 350 مل من عصير البطاطا الحلوة وكريمة مزدوجة ويخلط جيدا.
  4. انشر مربى البطاطا الحلوة أو مربى البرتقال في قاع طبق للخبز ورتب البانيتون في طبقات ، مع رش بعض الشوكولاتة البيضاء والداكنة بين الطبقات ، واحتفظ ببعضها في الأعلى.
  5. يُسكب مزيج البطاطا الحلوة فوق البانيتون ، ويُرش بكمية الشوكولاتة المتبقية. اتركيه لينقع لمدة 20 دقيقة.
  6. سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية / غاز 2.
  7. ضع طبق الخبز في صينية تحميص مبطنة ببعض ورق الخبز (سيخلق ذلك حاجزًا مائيًا تحت البودينغ) ثم املأ الصينية ثلاثة أرباعها بالماء.
  8. اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يبدأ البودينغ في التماسك. عندما تصبح جاهزًا ، أخرجه من الحمام المائي ، ورشي السكر والصقيل تحت الشواية على نار متوسطة. قدميها دافئة أو اتركيها لتبرد قبل التقديم والاستمتاع.

تلميح

يمكن استبدال البانيتون بالخبز أو البريوش أو أي كعكة قد ترغب فيها. إذا كنت تستخدم الخبز ، فقد ترغب في زيادة كمية السكر. بودنغ الخبز والزبدة هذا لذيذ أيضًا يقدم باردًا!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية / 140 درجة مئوية مروحة / غاز 3.

انشر شرائح البانيتون مع الزبدة ثم كومبوت الفاكهة.

ضع البانيتون في صينية خبز مقاس 20 × 30 سم / 8 × 12 بوصة أو طبق مقاوم للفرن بأي ترتيب يجعلك سعيدًا - في نمط متماثل أو بشكل مضغوط ، الأمر متروك لك تمامًا!

اخفقي البيض الكامل وصفار البيض والحليب والقشدة والسكر الناعم معًا في وعاء خلط كبير.

يُسكب بعض مزيج البيض فوق شرائح البانيتون ويُترك لمدة خمس دقائق. كرر العملية عدة مرات حتى يتم استخدام الخليط بالكامل.

اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بني من الأعلى ، لكن لا تزال متذبذبة قليلاً.

قدمي البودينج في أوعية التقديم ، مع رشها بالسكر البودرة والقليل من الكريمة ، إذا أردت.


وصفة بانيتون المرصعة بالشوكولاتة

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. الرجاء قراءة سياسة الإفصاح الخاصة بي.

الصورة من تصوير إيفا كولينكو، من تنسيق جيفري لارسن

اليوم ، أنا & # 8217m أشارك وصفة أخرى مفضلة من فتات الخبز المحمص: بانيتون مرصع بالشوكولاتة. برائحة الفانيليا ، المليئة بالشوكولاتة الداكنة ، هذا الخبز الحلو هو خبز لطيف في متناول اليد في هذا الوقت من العام لوجبات الإفطار والغداء أو الشاي ، وهو يقدم هدية رائعة.

يتم خبز بانيتون بشكل كلاسيكي قوالب ورقية كبيرة (كما هو موضح في الصورة أعلاه) ولكن إذا لم تتمكن من العثور عليها & # 8217t ، فيمكنك صنعها بنفسك (انظر ملاحظات الوصفة) أو ببساطة تقسيم العجين إلى نصفين وخبزه على أنه الوصفة الأصلية في اثنين سلطانيات بيركس 1 كيو تي.

خلال عطلة نهاية الأسبوع ، مستوحاة من صورة في كتالوج King Arthur Flour ، صنعته ميني بانيتون ورشها على القباب المخبوزة للتو والمغطاة بالزبدة بسكر اللؤلؤ. أكدت لي الأرغفة الصغيرة الاحتفالية ، المغلفة بخيوط الخباز # 8217s ، أنه بغض النظر عن مدى تأخري في شراء هدايا الأعياد ، يمكن لطرد مرصع بالشوكولاتة محلي الصنع أن يأتي إلى الإنقاذ.

بانيتون مرصع بالشوكولاتة
من فتات الخبز المحمص

في فترة الأعياد ، يكاد يكون من المستحيل السير في سوق إيطالي ولا تشعر بالانجذاب إلى أرغفة البانيتوني المجمعة في السيلوفان والمربوطة بالأقواس ، مثل الهدايا التي تتسول للحصول على منزل. إنه مزيج تقريبًا بين كعكة وخبز ، وبينما لا يمكن أن يكون أجمل ، لم أحب أبدًا النكهات التقليدية: الحمضيات ، مستخلصات الأزهار والفاكهة المسكرة. ولكن عندما يتم استبدال هذه التوابل بالفانيليا وقطع الشوكولاتة ، والتي يتم تعليقها في فتات الزبدة ، حسنًا ، هذا هو البانيتون الذي يمكنني الحصول عليه: علاج مخبوز طازجًا ، بل إنه أفضل بعد يوم واحد ، محمص ، مدهون بالزبدة ، و مرشوشة بملح البحر.

ملاحظة: حشو طريقتين من فتات الخبز المحمص

إذا قمت بوضع علامة صغيرة على جانب القالب الورقي ، فسيساعدك ذلك على معرفة متى يتضاعف العجين وبالتالي يصبح جاهزًا للخبز:

مطبعة


بودنغ خبز بانيتوني مع صوص شوكولاتة اسبريسو

يوم واحد حتى اليوم الكبير. وليس الفطائر نوفمبر لديه وصفة أخيرة & # 8211 بودنغ الخبز البانيتوني مع صلصة الشوكولاته إسبرسو (في الحقيقة هو أشبه بصلصة الفدج الساخنة). وهو بسيط وهو لذيذ ولذيذ. وفي الحقيقة ، ربما يكون هذا أكثر من حلوى عيد الميلاد ، ولكن إذا كنت في حاجة إلى حلوى لعيد الشكر تحتوي على الشوكولاتة وهي سريعة وبسيطة ، فهذه هي الطريقة المناسبة لك. Andddddd يمكنك جعل هذه اللحظة الأخيرة الرائعة وأن تكون نجمًا في وليمة عطلتك أو حفل عشاء أو ليلة الخميس.

في حال فاتتك & # 8217ve & # 8230 كعكة التفاح ، حزمة البطاطا الحلوة وموس اليقطين طوال شهرنا غير الفطري

بانيتون هو خبز خميرة إيطالي مرصع بالفواكه والزبيب المسكر. أفضل جزء هو أنه يمكنك العثور عليه في معظم متاجر البقالة في فترة الأعياد ، ويمكنك بالتأكيد العثور عليه في أطعمة لذيذة إيطالية. هناك الكثير من العلامات التجارية وهي غير مكلفة. باعتباري شخصًا يأكل البانيتون منذ سنوات ، يمكنني أن أخبرك بكل ثقة أن بيروجينا هي أفضل طبق بانيتون. بذهول ، يمكنك شرائه على أمازون إذا لم تتمكن من العثور عليه. ولكن ربما يكون لديك بالفعل panettone وتفكر الآن & # 8230 & # 8217bitch ليس لديك أي فكرة عما تتحدث عنه ، فأنا أعرف بالفعل أفضل لوحة panettone. & # 8217 أو ربما تصنعها بنفسك ، وفي هذه الحالة أشعر بالغيرة. على الرغم من أنه بناءً على تجربتي ، فإن الكثير من الأشخاص لا يعرفون حتى عن البانيتون ، لذا & # 8230 هنا تذهب. الآن يحول الخبز الرائع إلى حلوى رائعة.

ما هو حتى بودنغ الخبز؟

بودنغ الخبز ، بالنسبة لي ، هو حلوى الراحة المطلقة التي يمكنك صنعها في المنزل. إنه خبز قديم مقطّع إلى مكعبات منقوعة ومخبوزة في كاسترد بالبيض والقشدة. فكر في الخبز الفرنسي المحمص في الحلوى.

ماذا عن الكاسترد؟

لذا فإن كاسترد البيض الذي أحب استخدامه لهذا الخبز هو عبارة عن كريمة ثقيلة وحليب وبيض مع قليل من السكر وقليل من القرفة وأفضل جزء # 8230 بعض GRAND MARNIER. لأنني أعني ، من لا يريد القليل من الخمور ، خاصة في الأعياد؟ أو بالأحرى ، من لا & # 8217t بحاجة إلى القليل من الخمور في الأعياد؟

حول تلك صلصة الشوكولاته إسبرسو # 8230

هذا ما يجعل بودنغ الخبز البانيتوني يستحق الإجازة. هذه الصلصة سميكة ، الشوكولاتة ومليئة بنكهة القهوة العميقة ، وبسيطة للغاية. لقد استخدمت لقاحات إسبرسو بدلاً من الشوكولاتة الداكنة لإضفاء نكهة أكثر على البالغين. وبينما يمكنك بالتأكيد استخدام رقائق الشوكولاتة العادية ، ستصاب بالصدمة من مدى تكامل نكهة القهوة مع البرتقال في الكاسترد والحمضيات المسكرة في البانيتون.

وشيء أخير ، إذا كنت لا تزال تقرأ ولم تقم & # 8217t بالتخطي مباشرة إلى الوصفة & # 8230 ، أتمنى لك ولعائلتك وأصدقائك عطلة عيد شكر رائعة. أتمنى أن تأكل وجهك وتستمتع بكل دقيقة من عطلة نهاية الأسبوع الطويلة هذه. سأكون في سروالي المرن طوال عطلة نهاية الأسبوع (لدي عدة أزواج) وأحصل على عيد الميلاد & # 8230xo

يُمزج الزبدة والقشدة والمحليات والكاكاو والملح في قدر صغير على نار متوسطة ويُترك على نار خفيفة. يُترك على نار خفيفة مع التحريك لمدة 3 إلى 5 دقائق أخرى بعد أن يذوب كل شيء ، ثم يُرفع عن النار ويُضاف إليه الشوكولاتة المقطعة أو رقائق الشوكولاتة. أضيفي الفانيليا.


للبيجا: في الليلة التي تسبق التخطيط للخبز ، اخلطي 200 جرام من الدقيق ، 125 جرامًا من اللبن ، ورشة صغيرة من الخميرة في وعاء متوسط ​​بيديك حتى يتم ترطيب كل من الدقيق والخميرة ولا يتبقى أي كتل. غطيه بإحكام بغطاء بلاستيكي واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 12 إلى 16 ساعة. يجب أن يتضاعف حجم البيجا.

ل معتاد على الثمالة: قبل يوم واحد على الأقل من التخطيط للخبز ، اخلطي الكرز المجفف والبوربون وقشر الليمون. اتركيه للجلوس ، مغطى ، في درجة حرارة الغرفة طوال الليل حتى تمتص الفاكهة الكحول. رجيه بشكل دوري للتأكد من أن الكرز الخاص بك يرطب بالتساوي.

لتحضير العجينة: ضعي الكمية المتبقية من الدقيق 200 جرام ، كل البيجا ، صفار البيض ، 50 جرامًا المتبقية من اللبن ، والخميرة في وعاء خلاط قائم مزود بخطاف عجين. تخلط على سرعة منخفضة حتى تمتزج العجينة بالكامل وتصبح ناعمة. حوالي 4 دقائق.

عندما يجتمع المزيج الأولي تمامًا في كرة ناعمة ، أضف الملح والسكر. استمر في الخلط بسرعة بطيئة حتى تصبح العجينة ناعمة مرة أخرى ، حوالي 4 دقائق.

عندما يجتمع العجين مرة أخرى ، اقلب الخلاط على سرعة متوسطة - عالية واعجن حتى يتكون العجين على شكل كرة صلبة قليلاً ، لكنها مرنة ومرنة ، لمدة 4 دقائق.

أعد الخلاط على السرعة البطيئة وأضف الزبدة على شكل قطع صغيرة. اخلطي حتى تمتزج الزبدة بالكامل في العجين ، واكشطي جوانب وعاء العمل بملعقة حسب الضرورة. عندما تمتزج الزبدة بالكامل ، يجب أن تصبح العجينة أكثر مرونة وأكثر مرونة من ذي قبل ، لكن ليست دهنية. حوالي 10 دقائق. إذا استمرت العجين في الشعور بالدهون ولكن لا يمكنك رؤية أي قطع من الزبدة في الوعاء ، اسمح للعجين بالاستمرار في الخلط بسرعة بطيئة حتى يتبدد الملمس الزيتي تمامًا ، لمدة 5 دقائق أطول.

مع دمج الزبدة بالكامل ، صفي أي سائل زائد من الكرز المنقوع. نضيف الكرز والبندق المحمص إلى العجينة. تخلط على سرعة منخفضة حتى يتحول العجين إلى كرة متماسكة مع الكرز والمكسرات موزعة بالتساوي في جميع الأنحاء.

باستخدام ملعقة العجين ، انقلي العجين إلى سطح عمل مرشوش قليلًا بالدقيق ، وشكله على شكل كرة ، ثم ضع جانب التماس الكروي لأسفل في قالب البانيتون. إذا كنت ترغب في صنع بانيتونا أصغر ، قسّم العجين الآن إلى عدد القطع التي تريدها وضعها في قوالب بحجم مناسب. يجب أن تملأ كرة العجين ما بين ربع وثلث القالب.

يخفق البيض جيدًا ويدهن فوق الجزء العلوي من البانيتون. قم بتغطية قالب البانيتون المحشو برفق ولكن بشكل آمن بغلاف بلاستيكي. اتركه يثبته في مكان دافئ ورطب قليلاً حتى يملأ العجين القالب بارتفاع 2/3 تقريبًا ، من 10 إلى 12 ساعة.

قبل ساعة واحدة من التخطيط للخبز ، اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (325 درجة فهرنهايت للفرن الحراري). عندما يرتفع البانيتون بشكل مناسب ، ضعي طبقة ثانية من مغسول البيض ، ضعيها على صينية خبز مطوية ، وضعيها في الفرن.

اخبزي البانيتون حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا عميقًا ، ويخرج جهاز اختبار المعجنات أو السكين إلى المركز نظيفًا ، لمدة 45 دقيقة تقريبًا ، مع تدوير الرغيف في منتصف الخبز.

عند الانتهاء ، اتركه ليبرد لمدة ساعتين على الأقل وحتى ليلة كاملة. يحفظ البانيتون في كيس بلاستيكي رطبًا وطازجًا لمدة 4 أيام على الأقل.


البطاطا الحلوة ، الهيل ، بودينغ الخبز بالشوكولاتة الداكنة

ربما تكون الطريقة الأكثر انحطاطًا ولذيذة لاستخدام الخبز والمخبوزات التي لا معنى لها.

لم أكن أبدًا من محبي حلوى الخبز حتى بدأت في رؤيتها وتجربتها أكثر فأكثر في المخابز والمقاهي. من الباجيت الذي لا معنى له إلى لفائف القرفة الجافة (أو أي مزيج بينهما) ، يمكنك بسهولة صنع بودنغ الخبز في المنزل الذي يمكن تقديمه في الصباح (مقطعة إلى شرائح ومحمصة ومدهونة بالزبدة) ، لتناول طعام الغداء (مع القليل من اللبن واللبن) الفاكهة الطازجة) أو للحلوى بالليل (دافئ مع الآيس كريم). الحيلة في صنع واحدة رائعة حقًا هي تقطيع الخبز إلى مكعبات صغيرة ونقعه في كاسترد فائق النكهة (ليس بالضرورة أن يكون حلوًا جدًا).

استخدم أشياء مثل الفانيليا والتوابل الدافئة مثل القرفة أو الهيل أو جوزة الطيب أو الزنجبيل لتعزيز النكهة أو / أضف رشة من الفواكه المجففة أو المكسرات أو البذور أو الشوكولاتة المفرومة (ربما يكون لديك بعض بقايا طعام عيد الفصح) لإضافة توهج فريد.


ملخص الوصفة

  • 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة طازجة
  • نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب الطازج
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب زبدة طرية
  • 2 كوب سكر أبيض
  • 4 بيضات
  • 2 كوب بطاطا حلوة مطبوخة ومهروسة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب جوز هند مقشر
  • 1 كوب جوز مفروم

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن مقلاة أنبوبية مقاس 10 بوصات.

اخلطي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والقرفة وجوزة الطيب والملح في وعاء.

اخفقي الزبدة في وعاء كبير باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمية لمدة دقيقتين. اخفق السكر تدريجيًا في الزبدة حتى تمتزج بالكامل ، لمدة 3 دقائق أخرى. أضف بيضة واحدة في كل مرة ، واضرب كل بيضة تمامًا قبل إضافة التالية. اخفقي البطاطا الحلوة مع خلاصة الفانيليا حتى تمتزج جيداً. يُقلب مزيج الدقيق وجوز الهند والجوز في خليط الزبدة حتى يتجانس تمامًا. يُسكب الخليط في وعاء الأنبوب المُجهز.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تخرج عود أسنان في الخبز نظيفة ، حوالي ساعة و 10 دقائق.


بودنغ زبدة الخبز



وقت التحضير: 60 دقيقة | تكفي 8 أشخاص

تم إعداد بودنغ زبدة الخبز خصيصًا لعيد الميلاد حيث يتم استخدام خبز البانيتون في هذه الوصفة ولكن يمكنك أيضًا استخدام خبز آخر. يعزز خبز البانيتون مذاقه وعندما تستخدم الكريمة المخفوقة على رأسها ، فإن هذا سيصبح متعة رائعة للحفلة.

1/2 كوب زبيب ذهبي
100 جرام زبدة غير مملحة (طرية)
1 رطل خبز بانيتون (اصنع شرائح سميكة)
3/4 كوب سكر
3 بيضات كبيرة (مخفوقة)
1 كوب حليب
1 كوب كريمة
2 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا نقية

1. سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
2. في البداية نقع الزبيب في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة على الأقل. أو حتى يصبح طريًا ، ثم صفي كل الماء بعد تنظيف الزبيب.
3. الآن قم بتغطية كلا الجانبين بالزبدة على كل شريحة من البانيتون ثم تحميصها في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
4. بعد ذلك امزج باقي المكونات بما في ذلك السكر والبيض والحليب والقشدة وخلاصة الفانيليا لعمل خليط ناعم.
5. نأخذ صحن خبز مدهون بالزبدة وننشر قطع صغيرة من خبز البانيتون على الطبق ، ثم نضع الزبيب على قطع البانيتون وفي النهاية نسكب خليط البيض على الزبيب. اتركي صينية الخبز كما هي لمدة 30 دقيقة ثم ضعيها في الفرن لمدة 40 دقيقة.

قدمي بودنغ خبز البانيتون اللذيذ بعد تبريده في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.


الطريقة المثلى لإنهاء وجبة وندش حلوى لذيذة! لكن الحلويات تأتي في أشكال مختلفة ، وهناك مجموعة واسعة هنا لتجربتها. ستجد أنت و rsquoll أطعمة سهلة وأطباق صحية وحلويات تقليدية وكل شيء بينهما.

في بعض الأحيان تحتاج فقط إلى وجبة خفيفة. قد يكون حلوًا ، وقد يكون مالحًا ، ولكن عادة ما يكون هو ما تحتاجه فقط لتوصيلك إلى الوجبة التالية. غالبًا ما يعمل كوجبة صغيرة في حد ذاته. ستمنحك وصفات الوجبات الخفيفة هذه مصدر إلهام لكل ما تبحث عنه.


& # 8216 ليس جدتك & # 8217s & # 8217 بودنغ الخبز

تذكرت الليلة الماضية أن لدي بعض رقائق الشوكولاتة بانيتون (خبز) بقايا عيد الميلاد. قبل أن تنزعج ، بانيتون يظل طازجًا لفترة طويلة ، خاصةً عند التبريد. ++ الصورة مجاملة من Cortina & # 8217s Italian Food.com

في الآونة الأخيرة ، كنت في مزاج جيد لبعض بودنغ الخبز القديم الطراز وفكرت ، & # 8220Hmm ، ماذا عن صنع نسخة جديدة تمامًا باستخدام بانيتون ، مع إضافة الجبن الكريمي لمزيد من الثراء؟ & # 8221 لحسن الحظ ، أسفرت فكرتي عن حلوى غنية بالكريمة وسهلة التحضير. (أعطت & # 8216 مختبري التذوق & # 8217 هذه الوصفة إبهامًا كبيرًا!)

++ وصفة جيمكن مضاعفته بسهولة & # 8211 استخدم طبق خبز أو طاجن 1 1/2 لتر وزمن وقت الخبز إلى 55 & # 8211 60+ دقيقة. انظر النصيحة أدناه لاختبار ما إذا كان بودنغ الخبز قد نضج بالكامل.

المكونات فرن على 350 فهرنهايت يصنع 10 قطع

  • 3 أكواب خبز كثيف & # 8211 مثل بانيتوني & # 8211 يجب أن تكون أكواب ++ مقطعة إلى 2 & # 8242 مربعات ممتلئة قليلاً
  • 2 بيض
  • 1/2 كوب حليب مكثف
  • 1/2 كوب ماء
  • 2 رشة جوزة الطيب
  • 1/4 ملعقة صغيرة. فانيلا
  • نصف علبة جبنة كريمية
  • ++ اختياري & # 8212- في حالة عدم استخدام PANETONNE ، أضف حوالي 1/8 كوب من رقائق الشوكولاتة وبعض حشوات من قشر البرتقال.

قطع الخبز إلى شرائح سميكة & # 8211 قطع شرائح إلى 2 & # 8242 مربعات. ++ لا يجب أن تكون غاضبًا بشأن كيفية تقطيع الخبز. ضع مكعبات الخبز في صينية رغيف مدهونة بالزبدة.

في وعاء متوسط ​​، اخفقي بيضتين ، 1/2 كوب حليب مكثف ، 1/2 كوب ماء ، 2 رشة جوزة الطيب و 1/4 ملعقة صغيرة. فانيلا. تصب على مربعات الخبز.

قطّع & # 8211 أو اسحب & # 8211 قطعًا صغيرة من الجبن الكريمي وضعها فوق خليط الخبز / الحليب. امزج كل شيء معًا واتركه لبضع دقائق حتى يمتص الخبز السائل. ضع صينية الخبز في قدر كبير أو كسرولة كبيرة تحتوي على 1 & # 8242 من الماء الساخن.

اخبز على 350 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة & # 8211 أو حتى يتم إدخال السكين 1/2 & # 8242 في البودينغ ويخرج نظيفًا. يجب أن تكون مهلبية الخبز منتفخة وجافة المظهر من الأعلى.

& # 8216 ليس جدتك & # 8217s & # 8217 بودنغ الخبز هو لذيذ يؤكل دافئا أو باردا. إنه & # 8217s غني جدًا هناك & # 8217s في الواقع لا يحتاج إلى طبقة خاصة ولكنه بالتأكيد جيد مع صلصة الفدج !!


شاهد الفيديو: بودينج الخبز والزبدة - وصفات فتافيت القصيرة - فتافيت (قد 2022).