أحدث الوصفات

شريحة لحم مشكلة في الفرن

شريحة لحم مشكلة في الفرن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتم غسل مطارق الديك الرومي جيدًا وإزالة العظم.

ثم تُترك في ماء مالح بارد لمدة 15 دقيقة.

يصفى جيدا ، الملح ، البودرة مع الفلفل الحار والريحان المفروم.

توضع في مقلاة مدهونة بالزبدة وتوضع قطع الزبدة والثوم المقطع فوق اللحم.

نضع ملاعق الماء فوق اللحم ، ونغطي الصينية بورق الألمنيوم ونضعها في الفرن.

سخني الفرن.

اتركه ينضج لمدة 30 دقيقة ثم أضف لحم الخنزير المتبل والمتبل.

اتركيه لمدة 10 دقائق أخرى وأضيفي النبيذ. يتم وضع رقائق الألومنيوم فوق الدرج.

اتركه مع ورق الألمنيوم لمدة 30 دقيقة أخرى ثم خذ ورق القصدير.

اتركيها حتى تحمر قليلاً.

خدمتهم مع البطاطا المخبوزة والموجدي.


شهية طيبة!


ستيك مشكل

دهن صينية الفرن بالقليل من الزيت. تبلي قطع اللحم من جميع الجوانب بالملح والفلفل بعد أن يتم دهنها بالزيت مسبقًا وخز النقانق بأسنان شوكة أو تقطيعها في عدة أماكن.

ضعيها في المقلاة مع قطع البصل الكبيرة. يرش إكليل الجبل ويرش بالنبيذ والزيت. غطي الصينية بورق الألمنيوم واتركيها لتبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.

تُخبز في فرن ساخن جدًا ، على نار عالية ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. ثم خففي الحرارة إلى اليمين وأزيلي ورق القصدير واتركيها لمدة 15-20 دقيقة أخرى أو حتى ينضج اللحم ويصبح لونه بنياً جيداً. رشي الصلصة من وقت لآخر أو بقليل من النبيذ. قدميها ساخنة بجانب الزينة والسلطة أو المخلل المفضل لديك.


طريقة التحضير

دجاج سيولاما بالفطر

يُقطّع الصدر إلى مكعبات ويتبل ويقلى قليلاً حتى يتغير لونه. منفصل

يخنة كبد الدواجن

يغسل الكبد ، يوضع في البراد ، في وعاء من الحليب لمدة 30 دقيقة. يقطع البصل والثوم


طريقة التحضير

ستيك مشكل

سخني الزيت المزدوج ، ضعي مؤخر العنق ، اتركيه بني على كلا الجانبين ، تبلي ، أضيفي

شرائح لحم متنوعة (دواجن ، لحم خنزير)

نظرًا لأن الفخذين كانا كبيرًا بعض الشيء ، قمت بتقسيمهما ، وحصلت على فخذين علويتين وفخذين سفليتين. كلفة


حول تتبيل اللحوم

التتبيلة التي أعددتها كانت حلوة المذاق ، لطيفة للغاية في الذوق ورائحة بما فيه الكفاية. لا أحب تغطية نكهات أو مذاق اللحم بالكامل. للمخللات دور مهم في تطرية اللحوم وتشريبها بنكهات مختلفة (خاصة لحم الضأن ولحم البقر أو الطرائد). المكونات الحمضية هي تلك التي تحول ألياف العضلات وتضعفها. يمكن أن تكون هذه الخل ، والنبيذ ، وعصائر الحمضيات (الليمون ، والبرتقال ، والجريب فروت) ، والخردل أو منتجات الألبان الحامضة (الحليب المخفوق ، الكفير ، الزبادي). إذا كان هناك شيء حامض ، فمن الجيد أن يكون لديك شيء حلو يوازن الطعم ويصحح الحموضة: العسل ، السكر البني ، دبس السكر ، إلخ. عندي قال أكثر هنا حول التدليك الجاف أو المخللات الرطبة. يجب جرع التوابل الموجودة في ماء مالح بشجاعة لأنها ستوزع في جميع أنحاء كتلة قطعة اللحم. يجب وضع الملح على وجه الخصوص بكثرة.

تتم عملية النقع بمرور الوقت ، ويمكن أن تستمر من 2-3 ساعات في درجة حرارة الغرفة إلى 3-4 أيام في الثلاجة ، حسب نوع وحجم قطعة اللحم. تركت اللحم لينقع طوال الليل.

من المكونات أدناه حصلت على تقريبا. 6-8 حصص من لحم الخنزير المشوي متبل بالخردل والعسل.


شريحة لحم مشكلة في الفرن

شريحة لحم مشكلة في الفرن الوصفات: كيف تطبخ مشوي متنوع في الفرن و ألذ الوصفات لشريحة الدجاج المشوية ، ستيك الدجاج المشوي ، ستيك الدجاج المشوي ، ستيك الدجاج المشوي ، ستيك الدجاج المشوي ، ستيك الدجاج المسلوق ، ستيك الدجاج المشوي ، ستيك الدجاج على الصينية ، ستيك ستيك صينية الدجاج.

خضروات مشوية في الفرن

أطباق اللحوم 1 كجم فطر ، 4 فلفل دسم ملون ، 3-4 بطاطس ، 1 يقطين ، 5-6 فصوص ثوم ، شريحة لحم ، زيت ، 1 كجم لحم تريد.

شرائح لحم متنوعة (دواجن ، لحم خنزير)

أطباق اللحوم: 2 أرجل دجاج كاملة كبيرة 400-500 جرام من أضلاع لحم الخنزير الطازجة فيجيتا ملح وفلفل بابريكا عدد قليل من الطماطم (كان لدي في الفريزر 7 طماطم) بضع فصوص من أوراق البقدونس الخضراء بالثوم.

شريحة لحم الخنزير مع الخضار المخبوزة

1.5 كغ بهارات لحم الخنزير لشرائح لحم الخنزير 3 خيوط ثوم أخضر حفنة بصل أخضر 1 ملعقة طعام زيت 200 مل ماء

ستيك دجاج مشوي

- 1 دجاجة مسلوقة - ملح - فلفل - زيت

ستيك مشكل

زعتر ، ماء شريحتان من رقبة الخنزير 2 فص ثوم 2 ملاعق كبيرة زيت ملح وفلفل زعتر 2 قطع دجاج وبصل 2 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم المكونات لوجبتين

شريحة لحم مخبوزة مع حبوب أزوكي و الكسكس

بهارات 1 شريحة لحم بقري (أو لحم بقري). 200 غرام حبوب أزوكي (منتج عضوي). 100 غرام كوز. كيس واحد من صلصة البولونيز (لذيذ). 1/2 كوب نبيذ أحمر. 10 مخلل كرز. بهارات ملح وفلفل.

ستيك دجاج مشوي مع الخضار

أطباق اللحوم 1 دجاجة ، بطاطس ، بصل أحمر ، طماطم ، 1 باذنجان ، مشروم.

ستيك مشكل

نحتاج إلى نبيذ لـ4-5 حصص من: دجاجة مقطعة إلى قطع 3 أرجل أرنب مقطعة إلى 2 كل منها بصل كبير وجزر صغير وطماطم حفنة من الخضر (إكليل الجبل حكيم وبقدونس أضعها) 200 مل من النبيذ 50 مل من الزيتون زيت ملح فلفل 2.

شريحة لحم مع صلصة الفلفل الأخضر

قطعة لطيفة من بهارات لحم الخنزير كيس خاص للستيك المشوي 2 ملاعق كبيرة من الفلفل الأخضر 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة للطبخ 1 ملعقة كبيرة خردل مع التوت

شريحة لحم مشوية مع التفاح

بطاطس ، فلفل ، ريحان 4 قطع قطع لحم الخنزير 8 بطاطس جديدة 2 طماطم 1 فلفل أحمر 1 بصل كبير 2 جزر 2 فص ثوم زيت زيتون صوص صويا صوص ورشيستر 1 كوب نصف نبيذ أبيض 3 تفاح بابريكا ريحان ملح فلفل بهارات شريحة لحم

شريحة لحم بقري مع بطاطا مخبوزة جديدة

زيت زيتون ، ثوم ، زيتون 1 كجم بطاطس جديدة (صغيرة) 1 كجم لحم بقري طازج 200 جرام ثوم معمر عدد قليل من فصوص الثوم 1 كوب نبيذ بهارات ستيك لوريل زيت زيتون توابل بطاطس 1 كوب ماء

شريحة لحم خنزير مشوية

فخذ الخنزير 500 غرام زيت 3-4 ملاعق طعام بهارات فلفل زعتر ورق نبيذ 1 كوب ملح مناسب

مشوي الساق المخبوزة

زعتر ، زعتر ، ماء 4 أفخاذ ، 4 ملاعق كبيرة خردل ، بصل ، جزر ، 4 فصوص ثوم ، فلفل ، زعتر ، اوريجانو 3-4 ملاعق زيت كوب نبيذ أبيض

ستيك دجاج مشوي مع البطاطس

-10 أفخاذ دجاج-بطاطس بقدر ما تريد -3 رؤوس ثوم-ملح-فلفل

شريحة لحم ضأن مخبوزة

* 1 ضلع ضأن 1 كجم * 1 علبة بيرة أو نبيذ * 2 خيوط إكليل الجبل * 1 فص ثوم * 2 ورق غار * 50 مل زيت زيتون * ملح * فلفل

شريحة لحم صدر لحم خنزير مخبوزة

الطعام ، شرائح اللحم ، لحم الخنزير المقدد ، البطاطس ، النقانق ، التوابل الطازجة (الزعتر ، إكليل الجبل ، الملح ، الفلفل ، البابريكا ، إلخ) النبيذ الأبيض

شريحة لحم بقري مشوي

الوجبات ، لحم بقري ، لحم بقري مقطع إلى قطع فلفل مقطع إلى شرائح حمراء مقطعة إلى مكعبات ثوم مقطعة إلى مكعبات ملح وفلفل وزبدة إلى قطع.

يشوى لحم الضأن ويوضع في الفرن

الطعام اطباق اللحوم 1 كيلو بطاطس 4 افخاذ لحم دجاج ملح لحم ضأن بهارات 200 جرام سمن

ستيك أرنب مقلي مع الخضار المشوية أو البطاطا المخبوزة

لحم مع نصف لحم أرنب أو لحم كامل حسب سعة المقلاة - 1 كوب ماء - زيت يكفي لتغطية قاع الصينية ولكن لا تفرط في تناوله - ملح فلفل - ريحان زعتر طرخون أو أي نبات عطري لديك في المنزل

شريحة لحم خنزير مشوية

الطعام ، شرائح اللحم ، الكريسماس 500 جرام ملح لحم الخنزير وفلفل إكليل الجبل المطحون وملعقة صغيرة 1 كوب نبيذ أحمر 2-3 بطاطس كبيرة 3 فصوص ثوم

شريحة لحم خنزير حار في الفرن

الفلفل الحار 1.5 كغ من لحم الخنزير بالملح معجون الفلفل الحار 3 فص ثوم واحد بصل قطعة واحدة نقانق مدخنة وبعض الاسباجيتي

شريحة لحم مع الخضار المخبوزة والبطاطا المهروسة

الفلفل والريحان والأوريجانو شريحة لحم بقري تحتاج إلى ما يلي: 500 جم لحم بقري 2 بصل 1 فلفل 2 دونات 2 جزر 2 فص ثوم كوب من النبيذ الأبيض ملح الفلفل الحبق الأوريجانو عصير الطماطم أو الطماطم. يجب أن تكون البطاطس المهروسة: 10 حبات بطاطس مناسبة.

شريحة لحم مع النقانق والخضروات المخبوزة

أطباق اللحوم لحم الخنزير والنقانق والباذنجان والفطر والفلفل الأحمر

اشوي الديك الرومي مع الخضار في الفرن

زعتر وجزر وكرفس 1.2-15 كجم بقوليات حبش علوية 4-5 جزر 1 بصلة أكبر 1 جزر أبيض 1 كوسة (350-400 جم) 50 جم كرفس 1 فلفل أحمر 2 مخلل خيار 2 طماطم 5-6 طماطم صغيرة قليل من الكرفس أوراق وبقدونس 1 فص ثوم 200.

سلطة منوعة

السلطات 3-4 طماطم 1 خيار 1 بصل ملح زيت زيتون

ستيك ارنب مخبوز

أرنب متبل (يمكن العثور على الوصفة على الموقع الإلكتروني www.reteta-video.ro) 10 فصوص من الثوم منظفة ومغسولة 50 غرام. 50 مل من الزبدة من الماء

شريحة لحم ضأن مخبوزة

نبيذ أبيض ، نبيذ 2 كجم لحم ضأن (1 لب) 1 كجم بطاطس صغيرة 8 فصوص كبيرة ثوم 200 مل نبيذ أبيض 300 مل ماء 100 مل زيت 2-3 أغصان إكليل الجبل 6 أوراق نعناع طازجة ملح وفلفل

شريحة لحم ضأن مخبوزة

الزعتر ، الفلفل ، ساق من لحم الضأن الخلفي (ضعوا جانباً الدهون الظاهرة والقشور) ، الفلفل والملح 4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ، القليل من الماء الزعتر ، ورأسان من الثوم وحزمة من البقدونس المفروم ناعماً.

سلطة منوعة

سلطات حمراء خس كرز 1 فلفل أخضر 1 جزر 1 خيار 2 بصل أخضر 100 غرام جبنة فيتا (أو تيليميا) عصير ليمون زيت زيتون ملح

شريحة لحم خنزير مشوية

مرق 700 جم لحم خنزير 1 ​​رأس ثوم 200 مل مرق 30 مل زيت 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة ملح

أرنب مخبوز مع صلصة البيرة

نحتاج: كيلوغرام من لحم الأرانب مقطّع إلى قطع بالحجم المناسب جزرة ، نصف كراث قليل من الطماطم الكرزية 2-3 قطع من البصل الصغير ونصف الفلفل 2-3 فصوص من الثوم (في قسم الخضار يمكنك استبداله.

شريحة لحم ضأن مخبوزة - وصفة منزلية

استخدم الفخذين ، بضع قطع من الرقبة وبعض الأضلاع اللذيذة 2 حزمة من البصل الأخضر 4 حزم من الثوم الأخضر المجفف للملح ، والنبيذ الأبيض بكثرة

ستيك لحم مع مشروم و بطاطا

1/2 كجم لحم العجل / لحم بقري 3-4 بطاطس متوسطة 6-7 فطر شامبينيون 250 مل نبيذ أحمر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة مرق (اختياري)

أرجل البطاطس المخبوزة

بطاطس ، أرجل دجاج ، أرجل دجاج ، بهارات بطاطس لشرائح لحم الدجاج أو كيس كنور

شريحة لحم ضأن مخبوزة

الفلفل رطل من لحم الضأن كوب من الزيت ملعقتان كبيرتان من الخل حفنة من الثوم الأخضر وورقة الفلفل وكوب من النبيذ الأبيض كوب من الماء المالح.

ستيك دجاج مشوي

1-2 ملاعق صغيرة من البابريكا الساخنة قليل من الفلفل الأسود ملح 1-2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون 4 أفخاذ كاملة (دجاج) 2-3 ملاعق صغيرة من معجون الطماطم يكفي لحفظ اللحم في المقلاة وقليل من الخضرة للزينة.

شريحة لحم ديك رومي مخبوزة

نبيذ 1 لب ديك رومي 2 قطعة ثوم أخضر 3 قطع بصل أخضر 2 فص ثوم ملح فلفل بابريكا 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف 1 ورق غار 1 كوب نبيذ 2-3 ملاعق كبيرة زيت

شريحة لحم رقبة لحم خنزير مخبوزة

زعتر 1 كجم رقبة لحم الخنزير - كيس زعتر ، فلفل أسود مطحون ، 100 جرام زيتون أسود ، 50 جرام طعم سري ، 150 مل نبيذ أحمر ، 1 فلفل أحمر ، 30 مل زيت ، 100 جرام معجون طماطم.

شريحة لحم خنزير مشوية

عصير طماطم 6 شرائح لحم بصل 6 شرائح لحم خنزير ملح ، مطحون ، زعتر ، جوزة الطيب حسب الرغبة 7-8 توت ، 3-4 أوراق غار ، 5-6 فصوص فص ثوم عصير طماطم 200-250 مل نبيذ أبيض

وجبات خفيفة على البطن مقلية أو مخبوزة

خبز مقرمش 1 كيلو لحم بطن نصف جزر ، بضع شرائح مبيض ، نصف بصل ، قليل من الفلفل ، زيت فتات خبز ورق الغار للقلي أو دهن صينية إذا تم خبزها في الفرن 4 بيضات ملح وفلفل وقواقع زعتر يمكن أن تقلى في النفط أو حد ذاته.

يقلى الصينية

الفلفل ، الفلفل الحلو 300 غرام كبد الخنزير 2 فلفل حلو 2 بصل متوسط ​​قطعة من فطر لحم الخنزير (هنا يعتمد على عدد الأجزاء التي تريد صنعها على أي حال لا تحتاج إلى الكثير) كيس سحري كنور لعصي لحم الخنزير لأسياخ من ورق للفرن

ستيك البط مع صلصة البرتقال والثوم المعمر

جوزة الطيب والكزبرة - استخدمتها من فخذ البط والكبد والبوتا والصدر - 2 برطمان من الثوم المعمر - 1/2 ملعقة صغيرة من العسل للتتبيل - جوزة الطيب البرتقالية والكزبرة والفلفل الأبيض الطازج ملح البحر أو ملح الهيمالايا الوردي وملعقة كبيرة من زيت الزيتون .

يخنة المشمش مع البطاطا المخبوزة

زعتر ، جزر ، لحم بقري وشجر ، 1-2 جزر ، 1-2 بصل صغير ، 2 ورق غار ، 3-4 حبات فلفل ، 3 ملاعق كبيرة زيت ، 2-3 مكرونة حمراء أو كاتشب ، كوب واحد من النبيذ (أبيض أو أحمر) * 2 أكواب ماء ساخن * بطاطس مخبوزة * قليل زعتر * ملح * 2-3 خيوط.

شريحة لحم مشوية من لحم الخنزير

أطباق اللحوم قطعة واحدة من لحم الخنزير حوالي 1.5 كجم 2 بصل أخضر 10 فصوص ثوم أخضر 2 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة خردل 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 كوب ملح نبيذ أحمر فلفل 1/2 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف

كبدة دجاج مشوية مع فرن هالوجين

بابريكا 500 جرام كبد دجاج 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة قاعدة للوجبات 3-4 فصوص من الثوم القليل من الخضار المفرومة ناعماً أو الفلفل المجفف بهارات الفلفل الحلو لشرائح اللحم. من يحب طعم الزعتر يمكنه استخدام نصف ملعقة صغيرة.

ستيك دجاج مشوي مع الخضار

دجاج ، أفخاذ دجاج ، ماء 2 أفخاذ دجاج 500 جرام صدر دجاج 50 زبدة شبت 1/2 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة) 1 جزر بصل أخضر 1/2 ملعقة صغيرة بهارات (ملح فلفل) 100 مل بيرة (أو نبيذ يفضل) 100 مل ماء

فرن بالفرن

عجة مخبوزة 4 بيضات & ndash 8 قطع حليب 100-200 مل بقدونس أخضر 1 قطعة زبدة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)

ستيك لحم مع الخضار والزيتون الاخضر

أطباق اللحوم التي نحتاجها: - كتف خروف حوالي 2 كجم (أكثر هشاشة من اللب) -1 خيط إكليل الجبل - 10 فصوص ثوم - 15 ملعقة كبيرة زيت زيتون (للتتبيل وقلي اللحوم) -1 بطاطس كبيرة (أو 12 حبة جديدة) بطاطس) -10 حبات طماطم صغيرة (كرز).

شريحة لحم الخنزير

مكونات الزعتر: * قطع لحم الخنزير * 2-3 بصل * 2-3 فص ثوم - للتتبيل: * 1 كوب من النبيذ الأحمر * 2-3 ملاعق كبيرة زيت * عدد قليل من فصوص الثوم المطحون * ملح وفلفل زعتر خليط التوابل لشريحة لحم - بكميات من اختيارك

شريحة لحم خنزير مشوية

زعتر ، اوريجانو ، روزماري 1 كجم عضلات لحم الخنزير 1 ​​بصلة 3 فصوص ثوم زعتر ملح فلفل اوريجانو روزماري ورق غار قطعة جزر قطعة من الجزر الأبيض 100 مل نبيذ أبيض 4 ملاعق كبيرة زيت


فيديو: Комедия Уик-энд у Берни англ. Weekend at Bernies 1989 год. США (قد 2022).


تعليقات:

  1. Harakhty

    هذه مفاجأة!

  2. Powell

    إنه أمر مثير للاهتمام ، في حين أن هناك تناظرية؟

  3. Jim

    أنت ترتكب خطأ. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في PM.

  4. Mazunos

    انا أنضم. أنا متفق على كل ما سبق. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في المساء.

  5. Masree

    فيه شيء. أعرف، شكرا جزيلا لهذا التفسير.

  6. Sutcliff

    لدمج. وأنا أتفق مع كل ما سبق. يمكننا التحدث عن هذا الموضوع. هنا ، أو في فترة ما بعد الظهر.



اكتب رسالة