أحدث الوصفات

صندوق أدوات المطبخ: أساسيات المأكولات البحرية

صندوق أدوات المطبخ: أساسيات المأكولات البحرية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

دليلك إلى الأدوات الضرورية لطهي المأكولات البحرية هذا الصيف

iStock / Maksud_kr

قصف

مع اقتراب فصل الصيف بسرعة


أساسيات المطبخ: الأساسيات

سواء كنت & # 8217re تبدأ مطبخك من الصفر ، أو تخرج مباشرة من الكلية أو كنت تطبخ لبعض الوقت وترغب في معرفة ما إذا كان هناك & # 8217s أي عنصر مطبخ أساسي فاتك & # 8217 ، إليك قائمة سريعة ببعض الأساسيات في المطبخ. من أواني الطهي ، إلى القدور والمقالي ، إلى أدوات التحضير وأدوات القياس ، سيتم استخدام هذه المواد الأساسية في الطهي اليومي.

أساسيات المطبخ: تغطي الأساسيات كل ما تحتاجه للطهي على نار هادئة ، أو السلق ، أو التحمير ، أو التحمير ، أو القلي ، أو المزج ، أو القياس ، أو الصب ، أو الخفق ، أو الفرم ، أو التقطيع ، أو التقليب ، أو الضغط. إذا كنت تمتلك معظم هذه الأشياء بالفعل ، فراجع دليل هدايا العطلات هذا للطهي المنزلي للحصول على المزيد من الأشياء لملء مطبخك بها.

أساسيات المطبخ: الأساسيات

1. ملاعق قياس

لا بد منه في المطبخ للحصول على قياسات دقيقة للتوابل والأعشاب. يجب أن تحتوي مجموعتك على 1 ملعقة كبيرة ونصف ملعقة كبيرة و 1 ملعقة صغيرة ونصف ملعقة صغيرة وربع ملعقة صغيرة و 1/8 ملعقة صغيرة. في حين أن القياسات في الطهي متسامحة بعض الشيء ، فمن الممارسات الجيدة دائمًا اتباع الوصفة الأصلية وقياسات # 8217s تمامًا وتتبيلها حسب الرغبة.

2. أكواب القياس

ضروري آخر للأشياء الجافة مثل الدقيق والسكر والجبن وفتات الخبز والسوائل مثل الحليب والقشدة الثقيلة والماء والمرق والمرق. يجب أن تحتوي مجموعتك على 1 كوب و 1/2 كوب و 3/4 كوب و 1/4 كوب.

3. مصفاة

هذا مفيد لتجفيف المعكرونة المطبوخة. يمكن لمصفاة سعة 5 كوارت استيعاب ما يصل إلى 1 رطل من المعكرونة المطبوخة لتلك الوجبات الكبيرة.

4. أوعية للخلط

تستخدم في كل شيء تقريبًا في تحضير الوجبات. استخدم الكبريتات الكبيرة لصنع كرات اللحم ، والأخرى المتوسطة لتحضير الخضار المقطعة مثل البطاطس والكرفس والجزر أو عجين الخلط والصغيرة لخفق البيض والصلصات.

5. ألواح التقطيع

من الممارسات الجيدة دائمًا فصل الأطعمة النيئة. استخدم الكبيرة للحوم والأخرى المتوسطة والصغيرة للخضروات والأعشاب لتقليل مخاطر تلوث الطعام.

6. ملاعق خشبية

هذه الملاعق رائعة لتقليب الصلصات ، والقلي ، ولأغراض الطهي العامة. استخدمها على أواني الطهي غير اللاصقة حتى لا تتلف السطح الخارجي.

7. ملاعق سيليكون

هذه رائعة للطهي أيضًا ، خاصةً للحصول على كل لقمة من الطعام من أوعية الخلط أو الأواني والمقالي. إنهم ينحنيون بطريقة تمكنهم من كشط كل شيء صغير من كل زاوية صغيرة. لا تضيع!

8. مجموعة أواني معدنية

مجموعة أساسية لطيفة لشوربات البطاطس المهروسة وقلي الطعام والطهي. أدوات تقليب المعادن مفيدة بشكل خاص للانزلاق بدقة تحت اللحوم والمأكولات البحرية لتقليبها بأقل قدر من الضجة والبقع ، كما أنها رائعة أيضًا في القلي السريع.

9. سكين سانتوكو

هذا هو ملك السكاكين. إنها & # 8217s رائعة لكل شيء تقريبًا: التقطيع إلى شرائح ، والتقطيع إلى مكعبات ، والتقطيع ، والتقطيع ، ويمكن استخدامها في حوالي 99٪ من الوقت الذي يُطلب فيه السكين.

10. ملقط صغير

استخدم هذه الملقط البسيط لقلب الأشياء في المقلاة والطهي العام. إنها أداة & # 8217s غالبًا ما يتم تجاهلها ولكنها تأتي في متناول اليد. أشعر أن الحجم الأصغر يجعله أقل صعوبة للاستخدام اليومي من الحجم القياسي الأكبر.

11. مخافق

استخدمها لخفق البيض والصلصات والمرق والخلطات. من السهل دائمًا الحصول على أحجام متعددة. صغير للبيض ، متوسط ​​الحجم للصلصات والمرق والكبير للخلطات.

12. مجموعة تجهيزات المطابخ غير لاصقة

مجموعة أساسية رائعة. يمكن استخدام المقالي لقلي اللحوم والخضار ولحوم القلي والمأكولات البحرية وطهي البيض. أنت & # 8217 ستنتهي باستخدام هذه كثيرًا. الأواني جيدة لصنع الصلصات والمرق و 5 كوارت رائع لطهي الباستا والحساء وصنع صلصة المعكرونة.

هذا هو لأساسيات ما أعتقد أنه يجب أن يحتوي عليه كل مطبخ أساسي. لتلخيص ، هنا & # 8217s قائمة سريعة بكل ما تحتاجه & # 8217.


أساسيات المطبخ: الأساسيات

سواء كنت & # 8217re تبدأ مطبخك من الصفر ، أو تخرج مباشرة من الكلية أو كنت تطبخ لفترة من الوقت وترغب في معرفة ما إذا كان هناك & # 8217s أي عنصر مطبخ أساسي فاتك & # 8217 ، إليك قائمة سريعة ببعض الأساسيات في المطبخ. من أواني الطهي ، إلى القدور والمقالي ، إلى أدوات التحضير وأدوات القياس ، سيتم استخدام هذه المواد الأساسية في الطهي اليومي.

أساسيات المطبخ: تغطي الأساسيات كل ما تحتاجه للطهي على نار هادئة ، أو السلق ، أو التحمير ، أو التحمير ، أو القلي ، أو المزج ، أو القياس ، أو السكب ، أو الخفق ، أو الفرم ، أو التقطيع ، أو التقليب ، أو الضغط. إذا كنت تمتلك معظم هذه الأشياء بالفعل ، فراجع دليل هدايا العطلات هذا للطهي المنزلي للحصول على المزيد من الأشياء لملء مطبخك بها.

أساسيات المطبخ: الأساسيات

1. ملاعق قياس

لا بد منه في المطبخ للحصول على قياسات دقيقة للتوابل والأعشاب. يجب أن تحتوي مجموعتك على 1 ملعقة كبيرة ونصف ملعقة كبيرة و 1 ملعقة صغيرة ونصف ملعقة صغيرة وربع ملعقة صغيرة و 1/8 ملعقة صغيرة. في حين أن القياسات في الطهي متسامحة بعض الشيء ، فمن الممارسات الجيدة دائمًا اتباع الوصفة الأصلية وقياسات # 8217s بالضبط وتتبيلها حسب الذوق من هناك.

2. أكواب القياس

ضروري آخر للأشياء الجافة مثل الدقيق والسكر والجبن وفتات الخبز والسوائل مثل الحليب والقشدة الثقيلة والماء والمرق والمرق. يجب أن تحتوي مجموعتك على 1 كوب و 1/2 كوب و 3/4 كوب و 1/4 كوب.

3. مصفاة

هذا مفيد لتجفيف المعكرونة المطبوخة. يمكن لمصفاة سعة 5 كوارت استيعاب ما يصل إلى 1 رطل من المعكرونة المطبوخة لتلك الوجبات الكبيرة.

4. أوعية للخلط

تستخدم في كل شيء تقريبًا في تحضير الوجبات. استخدم الكبريتات الكبيرة لصنع كرات اللحم ، والأخرى المتوسطة لتحضير الخضار المقطعة مثل البطاطس والكرفس والجزر أو عجين الخلط والصغيرة لخفق البيض والصلصات.

5. ألواح التقطيع

من الممارسات الجيدة دائمًا فصل الأطعمة النيئة. استخدم الكبيرة للحوم والأخرى المتوسطة والصغيرة للخضروات والأعشاب لتقليل مخاطر تلوث الطعام.

6. ملاعق خشبية

هذه الملاعق رائعة لتقليب الصلصات ، القلي ولأغراض الطهي العامة. استخدمها على أواني الطهي غير اللاصقة حتى لا تتلف السطح الخارجي.

7. ملاعق سيليكون

هذه رائعة للطهي أيضًا ، خاصةً للحصول على كل لقمة من الطعام من أوعية الخلط أو الأواني والمقالي. إنهم ينحنيون بطريقة تمكنهم من كشط كل شيء صغير من كل زاوية صغيرة. لا تضيع!

8. مجموعة أواني معدنية

مجموعة أساسية لطيفة لشوربات البطاطس المهروسة وقلي الطعام والطهي. تعتبر أدوات تقليب المعادن سهلة الانزلاق بشكل أنيق تحت اللحوم والمأكولات البحرية لتقليبها بأقل قدر من الضجة والبقع ، كما أنها رائعة أيضًا في القلي السريع.

9. سكين سانتوكو

هذا هو ملك السكاكين. إنها & # 8217s رائعة لكل شيء تقريبًا: التقطيع إلى شرائح ، والتقطيع ، والتقطيع ، ويمكن استخدامها في حوالي 99٪ من الوقت الذي يُطلب فيه السكين.

10. ملقط صغير

استخدم هذه الملقط البسيط لقلب الأشياء في المقلاة والطهي العام. إنها أداة & # 8217s غالبًا ما يتم تجاهلها ولكنها تأتي في متناول اليد. أشعر أن الحجم الأصغر يجعله أقل صعوبة للاستخدام اليومي من الحجم القياسي الأكبر.

11. مخافق

استخدمها لخفق البيض والصلصات والمرق والخلطات. من السهل دائمًا الحصول على أحجام متعددة. صغير للبيض ، متوسط ​​الحجم للصلصات والمرق والكبير للخلطات.

12. مجموعة تجهيزات المطابخ غير لاصقة

مجموعة أساسية رائعة. يمكن استخدام المقالي لقلي اللحوم والخضار ولحوم القلي والمأكولات البحرية وطهي البيض. أنت & # 8217 ستنتهي باستخدام هذه كثيرًا. الأواني جيدة لصنع الصلصات والمرق و 5 كوارت رائع لطهي الباستا والحساء وصنع صلصة المعكرونة.

هذا هو لأساسيات ما أعتقد أنه يجب أن يحتوي عليه كل مطبخ أساسي. لتلخيص ، هنا & # 8217s قائمة سريعة بكل ما تحتاجه & # 8217.


أساسيات المطبخ: الأساسيات

سواء كنت & # 8217re تبدأ مطبخك من الصفر ، أو تخرج مباشرة من الكلية أو كنت تطبخ لفترة من الوقت وترغب في معرفة ما إذا كان هناك & # 8217s أي عنصر مطبخ أساسي فاتك & # 8217 ، إليك قائمة سريعة ببعض الأساسيات في المطبخ. من أواني الطهي ، إلى القدور والمقالي ، إلى أدوات التحضير وأدوات القياس ، سيتم استخدام هذه المواد الأساسية في الطهي اليومي.

أساسيات المطبخ: تغطي الأساسيات كل ما تحتاجه للطهي على نار هادئة ، أو السلق ، أو التحمير ، أو التحمير ، أو القلي ، أو المزج ، أو القياس ، أو السكب ، أو الخفق ، أو الفرم ، أو التقطيع ، أو التقليب ، أو الضغط. إذا كنت تمتلك معظم هذه الأشياء بالفعل ، فراجع دليل هدايا العطلات هذا للطهي المنزلي للحصول على المزيد من الأشياء لملء مطبخك بها.

أساسيات المطبخ: الأساسيات

1. ملاعق قياس

لا بد منه في المطبخ للحصول على قياسات دقيقة للتوابل والأعشاب. يجب أن تحتوي مجموعتك على 1 ملعقة كبيرة ونصف ملعقة كبيرة و 1 ملعقة صغيرة ونصف ملعقة صغيرة وربع ملعقة صغيرة و 1/8 ملعقة صغيرة. في حين أن القياسات في الطهي متسامحة بعض الشيء ، فمن الممارسات الجيدة دائمًا اتباع الوصفة الأصلية وقياسات # 8217s تمامًا وتتبيلها حسب الرغبة.

2. أكواب القياس

ضروري آخر للأشياء الجافة مثل الدقيق والسكر والجبن وفتات الخبز والسوائل مثل الحليب والقشدة الثقيلة والماء والمرق والمرق. يجب أن تحتوي مجموعتك على 1 كوب و 1/2 كوب و 3/4 كوب و 1/4 كوب.

3. مصفاة

هذا مفيد لتجفيف المعكرونة المطبوخة. يمكن لمصفاة سعة 5 كوارت استيعاب ما يصل إلى 1 رطل من المعكرونة المطبوخة لتلك الوجبات الكبيرة.

4. أوعية للخلط

تستخدم في كل شيء تقريبًا في تحضير الوجبات. استخدم الكرات الكبيرة لصنع كرات اللحم ، والأخرى المتوسطة لتحضير الخضار المقطعة مثل البطاطس والكرفس والجزر أو عجين الخلط والصغيرة لخفق البيض والصلصات.

5. ألواح التقطيع

من الممارسات الجيدة دائمًا فصل الأطعمة النيئة. استخدم الكبيرة للحوم والأخرى المتوسطة والصغيرة للخضروات والأعشاب لتقليل مخاطر تلوث الطعام.

6. ملاعق خشبية

هذه الملاعق رائعة لتقليب الصلصات ، والقلي ، ولأغراض الطهي العامة. استخدمها على أواني الطهي غير اللاصقة حتى لا تتلف السطح الخارجي.

7. ملاعق سيليكون

هذه رائعة للطهي أيضًا ، خاصةً للحصول على كل لقمة من الطعام من أوعية الخلط أو الأواني والمقالي. إنهم ينحنيون بطريقة تمكنهم من كشط كل شيء صغير من كل زاوية صغيرة. لا تضيع!

8. مجموعة أواني معدنية

مجموعة أساسية لطيفة لشوربات البطاطس المهروسة وقلي الطعام والطهي. أدوات تقليب المعادن مفيدة بشكل خاص للانزلاق بدقة تحت اللحوم والمأكولات البحرية لتقليبها بأقل قدر من الضجة والبقع ، كما أنها رائعة أيضًا في القلي السريع.

9. سكين سانتوكو

هذا هو ملك السكاكين. إنها & # 8217s رائعة لكل شيء تقريبًا: التقطيع إلى شرائح ، والتقطيع ، والتقطيع ، ويمكن استخدامها في حوالي 99٪ من الوقت الذي يُطلب فيه السكين.

10. ملقط صغير

استخدم هذه الملقط البسيط لقلب الأشياء في المقلاة والطهي العام. إنها أداة & # 8217s غالبًا ما يتم تجاهلها ولكنها تأتي في متناول اليد. أشعر أن الحجم الأصغر يجعله أقل صعوبة للاستخدام اليومي من الحجم القياسي الأكبر.

11. مخافق

استخدمها لخفق البيض والصلصات والمرق والخلطات. من السهل دائمًا الحصول على أحجام متعددة. صغير للبيض ، متوسط ​​الحجم للصلصات والمرق والكبير للخلطات.

12. مجموعة تجهيزات المطابخ غير لاصقة

مجموعة أساسية رائعة. يمكن استخدام المقالي لقلي اللحوم والخضار ولحوم القلي والمأكولات البحرية وطهي البيض. أنت & # 8217 ستنتهي باستخدام هذه كثيرًا. الأواني جيدة لصنع الصلصات والمرق و 5 كوارت رائع لطهي الباستا والحساء وصنع صلصة المعكرونة.

هذا هو لأساسيات ما أعتقد أنه يجب أن يحتوي عليه كل مطبخ أساسي. لتلخيص ، هنا & # 8217s قائمة سريعة بكل ما تحتاجه & # 8217.


أساسيات المطبخ: الأساسيات

سواء كنت & # 8217re تبدأ مطبخك من الصفر ، أو تخرج مباشرة من الكلية أو كنت تطبخ لفترة من الوقت وترغب في معرفة ما إذا كان هناك & # 8217s أي عنصر مطبخ أساسي فاتك & # 8217 ، إليك قائمة سريعة ببعض الأساسيات في المطبخ. من أواني الطهي ، إلى القدور والمقالي ، إلى أدوات التحضير وأدوات القياس ، سيتم استخدام هذه المواد الأساسية في الطهي اليومي.

أساسيات المطبخ: تغطي الأساسيات كل ما تحتاجه للطهي على نار هادئة ، أو السلق ، أو التحمير ، أو التحمير ، أو القلي ، أو المزج ، أو القياس ، أو الصب ، أو الخفق ، أو الفرم ، أو التقطيع ، أو التقليب ، أو الضغط. إذا كنت تمتلك معظم هذه الأشياء بالفعل ، فراجع دليل هدايا العطلات هذا للطهي المنزلي للحصول على المزيد من الأشياء لملء مطبخك بها.

أساسيات المطبخ: الأساسيات

1. ملاعق قياس

لا بد منه في المطبخ للحصول على قياسات دقيقة للتوابل والأعشاب. يجب أن تحتوي مجموعتك على 1 ملعقة كبيرة ونصف ملعقة كبيرة و 1 ملعقة صغيرة ونصف ملعقة صغيرة وربع ملعقة صغيرة و 1/8 ملعقة صغيرة. في حين أن القياسات في الطهي متسامحة بعض الشيء ، فمن الممارسات الجيدة دائمًا اتباع الوصفة الأصلية وقياسات # 8217s تمامًا وتتبيلها حسب الرغبة.

2. أكواب القياس

ضروري آخر للأشياء الجافة مثل الدقيق والسكر والجبن وفتات الخبز والسوائل مثل الحليب والقشدة الثقيلة والماء والمرق والمرق. يجب أن تحتوي مجموعتك على 1 كوب و 1/2 كوب و 3/4 كوب و 1/4 كوب.

3. مصفاة

هذا مفيد لتجفيف المعكرونة المطبوخة. يمكن لمصفاة سعة 5 كوارت استيعاب ما يصل إلى 1 رطل من المعكرونة المطبوخة لتلك الوجبات الكبيرة.

4. أوعية للخلط

تستخدم في كل شيء تقريبًا في تحضير الوجبات. استخدم الكرات الكبيرة لصنع كرات اللحم ، والأخرى المتوسطة لتحضير الخضار المقطعة مثل البطاطس والكرفس والجزر أو عجين الخلط والصغيرة لخفق البيض والصلصات.

5. ألواح التقطيع

من الممارسات الجيدة دائمًا فصل الأطعمة النيئة. استخدم الكبيرة للحوم والأخرى المتوسطة والصغيرة للخضروات والأعشاب لتقليل مخاطر تلوث الطعام.

6. ملاعق خشبية

هذه الملاعق رائعة لتقليب الصلصات ، والقلي ، ولأغراض الطهي العامة. استخدمها على أواني الطهي غير اللاصقة حتى لا تتلف السطح الخارجي.

7. ملاعق سيليكون

هذه رائعة للطهي أيضًا ، خاصةً للحصول على كل لقمة من الطعام من أوعية الخلط أو الأواني والمقالي. إنهم ينحنيون بطريقة تمكنهم من كشط كل شيء صغير من كل زاوية صغيرة. لا تضيع!

8. مجموعة أواني معدنية

مجموعة أساسية لطيفة لشوربات البطاطس المهروسة وقلي الطعام والطهي. أدوات تقليب المعادن مفيدة بشكل خاص للانزلاق بدقة تحت اللحوم والمأكولات البحرية لتقليبها بأقل قدر من الضجة والبقع ، كما أنها رائعة أيضًا في القلي السريع.

9. سكين سانتوكو

هذا هو ملك السكاكين. إنها & # 8217s رائعة لكل شيء تقريبًا: التقطيع إلى شرائح ، والتقطيع إلى مكعبات ، والتقطيع ، والتقطيع ، ويمكن استخدامها في حوالي 99٪ من الوقت الذي يُطلب فيه السكين.

10. ملقط صغير

استخدم هذه الملقط البسيط لقلب الأشياء في المقلاة والطهي العام. إنها أداة يتم تجاهلها في كثير من الأحيان ولكنها تأتي في متناول اليد. أشعر أن الحجم الأصغر يجعله أقل صعوبة للاستخدام اليومي من الحجم القياسي الأكبر.

11. مخافق

استخدمها لخفق البيض والصلصات والمرق والخلطات. من السهل دائمًا الحصول على أحجام متعددة. صغير للبيض ، متوسط ​​الحجم للصلصات والمرق والكبير للخلطات.

12. مجموعة تجهيزات المطابخ غير لاصقة

مجموعة أساسية رائعة. يمكن استخدام المقالي لقلي اللحوم والخضار ولحوم القلي والمأكولات البحرية وطهي البيض. أنت & # 8217 ستنتهي باستخدام هذه كثيرًا. الأواني جيدة لصنع الصلصات والمرق و 5 كوارت رائع لطهي الباستا والحساء وصنع صلصة المعكرونة.

هذا هو لأساسيات ما أعتقد أنه يجب أن يحتوي عليه كل مطبخ أساسي. لتلخيص ، هنا & # 8217s قائمة سريعة بكل ما تحتاجه & # 8217.


أساسيات المطبخ: الأساسيات

سواء كنت & # 8217re تبدأ مطبخك من الصفر ، أو تخرج مباشرة من الكلية أو كنت تطبخ لبعض الوقت وترغب في معرفة ما إذا كان هناك & # 8217s أي عنصر مطبخ أساسي فاتك & # 8217 ، إليك قائمة سريعة ببعض الأساسيات في المطبخ. من أواني الطهي ، إلى القدور والمقالي ، إلى أدوات التحضير وأدوات القياس ، سيتم استخدام هذه المواد الأساسية في الطهي اليومي.

أساسيات المطبخ: تغطي الأساسيات كل ما تحتاجه للطهي على نار هادئة ، أو السلق ، أو التحمير ، أو التحمير ، أو القلي ، أو المزج ، أو القياس ، أو الصب ، أو الخفق ، أو الفرم ، أو التقطيع ، أو التقليب ، أو الضغط. إذا كنت تمتلك معظم هذه الأشياء بالفعل ، فراجع دليل هدايا العطلات هذا للطهي المنزلي للحصول على المزيد من الأشياء لملء مطبخك بها.

أساسيات المطبخ: الأساسيات

1. ملاعق قياس

لا بد منه في المطبخ للحصول على قياسات دقيقة للتوابل والأعشاب. يجب أن تحتوي مجموعتك على 1 ملعقة كبيرة ونصف ملعقة كبيرة و 1 ملعقة صغيرة ونصف ملعقة صغيرة وربع ملعقة صغيرة و 1/8 ملعقة صغيرة. في حين أن القياسات في الطهي متسامحة بعض الشيء ، فمن الممارسات الجيدة دائمًا اتباع الوصفة الأصلية وقياسات # 8217s بالضبط وتتبيلها حسب الذوق من هناك.

2. أكواب القياس

ضروري آخر للأشياء الجافة مثل الدقيق والسكر والجبن وفتات الخبز والسوائل مثل الحليب والقشدة الثقيلة والماء والمرق والمرق. يجب أن تحتوي مجموعتك على 1 كوب و 1/2 كوب و 3/4 كوب و 1/4 كوب.

3. مصفاة

هذا مفيد لتجفيف المعكرونة المطبوخة. يمكن لمصفاة سعة 5 كوارت استيعاب ما يصل إلى 1 رطل من المعكرونة المطبوخة لتلك الوجبات الكبيرة.

4. أوعية للخلط

تستخدم في كل شيء تقريبًا في تحضير الوجبات. استخدم الكرات الكبيرة لصنع كرات اللحم ، والأخرى المتوسطة لتحضير الخضار المقطعة مثل البطاطس والكرفس والجزر أو عجين الخلط والصغيرة لخفق البيض والصلصات.

5. ألواح التقطيع

من الممارسات الجيدة دائمًا فصل الأطعمة النيئة. استخدم الكبيرة للحوم والأخرى المتوسطة والصغيرة للخضروات والأعشاب لتقليل مخاطر تلوث الطعام.

6. ملاعق خشبية

هذه الملاعق رائعة لتقليب الصلصات ، والقلي ، ولأغراض الطهي العامة. استخدمها على أواني الطهي غير اللاصقة حتى لا تتلف السطح الخارجي.

7. ملاعق سيليكون

هذه رائعة للطهي أيضًا ، خاصةً للحصول على كل لقمة من الطعام من أوعية الخلط أو الأواني والمقالي. إنهم ينحنيون بطريقة تمكنهم من كشط كل شيء صغير من كل زاوية صغيرة. لا تضيع!

8. مجموعة أواني معدنية

مجموعة أساسية لطيفة لشوربات البطاطس المهروسة وقلي الطعام والطهي. تعتبر أدوات تقليب المعادن سهلة الانزلاق بشكل أنيق تحت اللحوم والمأكولات البحرية لتقليبها بأقل قدر من الضجة والبقع ، كما أنها رائعة أيضًا في القلي السريع.

9. سكين سانتوكو

هذا هو ملك السكاكين. إنها & # 8217s رائعة لكل شيء تقريبًا: التقطيع إلى شرائح ، والتقطيع إلى مكعبات ، والتقطيع ، والتقطيع ، ويمكن استخدامها في حوالي 99٪ من الوقت الذي يُطلب فيه السكين.

10. ملقط صغير

استخدم هذه الملقط البسيط لقلب الأشياء في المقلاة والطهي العام. إنها أداة يتم تجاهلها في كثير من الأحيان ولكنها تأتي في متناول اليد. أشعر أن الحجم الأصغر يجعله أقل صعوبة للاستخدام اليومي من الحجم القياسي الأكبر.

11. مخافق

استخدمها لخفق البيض والصلصات والمرق والخلطات. من السهل دائمًا الحصول على أحجام متعددة. صغير للبيض ، متوسط ​​الحجم للصلصات والمرق والكبير للخلطات.

12. مجموعة تجهيزات المطابخ غير لاصقة

مجموعة أساسية رائعة. يمكن استخدام المقالي لقلي اللحوم والخضار ولحوم القلي والمأكولات البحرية وطهي البيض. أنت & # 8217 ستنتهي باستخدام هذه كثيرًا. الأواني جيدة لصنع الصلصات والمرق و 5 كوارت رائع لطهي الباستا والحساء وصنع صلصة المعكرونة.

هذا هو لأساسيات ما أعتقد أنه يجب أن يحتوي عليه كل مطبخ أساسي. لتلخيص ، هنا & # 8217s قائمة سريعة بكل ما تحتاجه & # 8217.


أساسيات المطبخ: الأساسيات

سواء كنت & # 8217re تبدأ مطبخك من الصفر ، أو تخرج مباشرة من الكلية أو كنت تطبخ لبعض الوقت وترغب في معرفة ما إذا كان هناك & # 8217s أي عنصر مطبخ أساسي فاتك & # 8217 ، إليك قائمة سريعة ببعض الأساسيات في المطبخ. من أواني الطهي ، إلى القدور والمقالي ، إلى أدوات التحضير وأدوات القياس ، سيتم استخدام هذه المواد الأساسية في الطهي اليومي.

أساسيات المطبخ: تغطي الأساسيات كل ما تحتاجه للطهي على نار هادئة ، أو السلق ، أو التحمير ، أو التحمير ، أو القلي ، أو المزج ، أو القياس ، أو السكب ، أو الخفق ، أو الفرم ، أو التقطيع ، أو التقليب ، أو الضغط. إذا كنت تمتلك معظم هذه الأشياء بالفعل ، فراجع دليل هدايا العطلات هذا للطهي المنزلي للحصول على المزيد من الأشياء لملء مطبخك بها.

أساسيات المطبخ: الأساسيات

1. ملاعق قياس

لا بد منه في المطبخ للحصول على قياسات دقيقة للتوابل والأعشاب. يجب أن تحتوي مجموعتك على 1 ملعقة كبيرة ونصف ملعقة كبيرة و 1 ملعقة صغيرة ونصف ملعقة صغيرة وربع ملعقة صغيرة و 1/8 ملعقة صغيرة. في حين أن القياسات في الطهي متسامحة بعض الشيء ، فمن الممارسات الجيدة دائمًا اتباع الوصفة الأصلية وقياسات # 8217s بالضبط وتتبيلها حسب الذوق من هناك.

2. أكواب القياس

ضروري آخر للأشياء الجافة مثل الدقيق والسكر والجبن وفتات الخبز والسوائل مثل الحليب والقشدة الثقيلة والماء والمرق والمرق. يجب أن تحتوي مجموعتك على 1 كوب و 1/2 كوب و 3/4 كوب و 1/4 كوب.

3. مصفاة

هذا مفيد لتجفيف المعكرونة المطبوخة. يمكن لمصفاة سعة 5 كوارت استيعاب ما يصل إلى 1 رطل من المعكرونة المطبوخة لتلك الوجبات الكبيرة.

4. أوعية للخلط

تستخدم في كل شيء تقريبًا في تحضير الوجبات. استخدم الكرات الكبيرة لصنع كرات اللحم ، والأخرى المتوسطة لتحضير الخضار المقطعة مثل البطاطس والكرفس والجزر أو عجين الخلط والصغيرة لخفق البيض والصلصات.

5. ألواح التقطيع

من الممارسات الجيدة دائمًا فصل الأطعمة النيئة. استخدم الكبيرة للحوم والأخرى المتوسطة والصغيرة للخضروات والأعشاب لتقليل مخاطر تلوث الطعام.

6. ملاعق خشبية

هذه الملاعق رائعة لتقليب الصلصات ، القلي ولأغراض الطهي العامة. استخدمها على أواني الطهي غير اللاصقة حتى لا تتلف السطح الخارجي.

7. ملاعق سيليكون

هذه رائعة للطهي أيضًا ، خاصةً للحصول على كل لقمة من الطعام من أوعية الخلط أو الأواني والمقالي. إنهم ينحنيون بطريقة تمكنهم من كشط كل شيء صغير من كل زاوية صغيرة. لا تضيع!

8. مجموعة أواني معدنية

مجموعة أساسية لطيفة لشوربات البطاطس المهروسة وقلي الطعام والطهي. أدوات تقليب المعادن مفيدة بشكل خاص للانزلاق بدقة تحت اللحوم والمأكولات البحرية لتقليبها بأقل قدر من الضجة والبقع ، كما أنها رائعة أيضًا في القلي السريع.

9. سكين سانتوكو

هذا هو ملك السكاكين. إنها & # 8217s رائعة لكل شيء تقريبًا: التقطيع إلى شرائح ، والتقطيع إلى مكعبات ، والتقطيع ، والتقطيع ، ويمكن استخدامها في حوالي 99٪ من الوقت الذي يُطلب فيه السكين.

10. ملقط صغير

استخدم هذه الملقط البسيط لقلب الأشياء في المقلاة والطهي العام. إنها أداة & # 8217s غالبًا ما يتم تجاهلها ولكنها تأتي في متناول اليد. أشعر أن الحجم الأصغر يجعله أقل صعوبة للاستخدام اليومي من الحجم القياسي الأكبر.

11. مخافق

استخدمها لخفق البيض والصلصات والمرق والخلطات. من السهل دائمًا الحصول على أحجام متعددة. صغير للبيض ، متوسط ​​الحجم للصلصات والمرق والكبير للخلطات.

12. مجموعة تجهيزات المطابخ غير لاصقة

مجموعة أساسية رائعة. يمكن استخدام المقالي لقلي اللحوم والخضار ولحوم القلي والمأكولات البحرية وطهي البيض. أنت & # 8217 ستنتهي باستخدام هذه كثيرًا. الأواني جيدة لصنع الصلصات والمرق و 5 كوارت رائع لطهي الباستا والحساء وصنع صلصة المعكرونة.

هذا هو لأساسيات ما أعتقد أنه يجب أن يحتوي عليه كل مطبخ أساسي. لتلخيص ، هنا & # 8217s قائمة سريعة بكل ما تحتاجه & # 8217.


أساسيات المطبخ: الأساسيات

سواء كنت & # 8217re تبدأ مطبخك من الصفر ، أو تخرج مباشرة من الكلية أو كنت تطبخ لبعض الوقت وترغب في معرفة ما إذا كان هناك & # 8217s أي عنصر مطبخ أساسي فاتك & # 8217 ، إليك قائمة سريعة ببعض الأساسيات في المطبخ. من أواني الطهي ، إلى القدور والمقالي ، إلى أدوات التحضير وأدوات القياس ، سيتم استخدام هذه المواد الأساسية في الطهي اليومي.

أساسيات المطبخ: تغطي الأساسيات كل ما تحتاجه للطهي على نار هادئة ، أو السلق ، أو التحمير ، أو التحمير ، أو القلي ، أو المزج ، أو القياس ، أو الصب ، أو الخفق ، أو الفرم ، أو التقطيع ، أو التقليب ، أو الضغط. إذا كنت تمتلك معظم هذه الأشياء بالفعل ، فراجع دليل هدايا العطلات هذا للطهي المنزلي للحصول على المزيد من الأشياء لملء مطبخك بها.

أساسيات المطبخ: الأساسيات

1. ملاعق قياس

لا بد منه في المطبخ للحصول على قياسات دقيقة للتوابل والأعشاب. يجب أن تحتوي مجموعتك على 1 ملعقة كبيرة ونصف ملعقة كبيرة و 1 ملعقة صغيرة ونصف ملعقة صغيرة وربع ملعقة صغيرة و 1/8 ملعقة صغيرة. في حين أن القياسات في الطهي متسامحة بعض الشيء ، فمن الممارسات الجيدة دائمًا اتباع الوصفة الأصلية وقياسات # 8217s تمامًا وتتبيلها حسب الرغبة.

2. أكواب القياس

ضروري آخر للأشياء الجافة مثل الدقيق والسكر والجبن وفتات الخبز والسوائل مثل الحليب والقشدة الثقيلة والماء والمرق والمرق. يجب أن تحتوي مجموعتك على 1 كوب و 1/2 كوب و 3/4 كوب و 1/4 كوب.

3. مصفاة

هذا مفيد لتجفيف المعكرونة المطبوخة. يمكن لمصفاة سعة 5 كوارت استيعاب ما يصل إلى 1 رطل من المعكرونة المطبوخة لتلك الوجبات الكبيرة.

4. أوعية للخلط

تستخدم في كل شيء تقريبًا في تحضير الوجبات. استخدم الكرات الكبيرة لصنع كرات اللحم ، والأخرى المتوسطة لتحضير الخضار المقطعة مثل البطاطس والكرفس والجزر أو عجين الخلط والصغيرة لخفق البيض والصلصات.

5. ألواح التقطيع

من الممارسات الجيدة دائمًا فصل الأطعمة النيئة. استخدم الكبيرة للحوم والأخرى المتوسطة والصغيرة للخضروات والأعشاب لتقليل مخاطر تلوث الطعام.

6. ملاعق خشبية

هذه الملاعق رائعة لتقليب الصلصات ، القلي ولأغراض الطهي العامة. استخدمها على أواني الطهي غير اللاصقة حتى لا تتلف السطح الخارجي.

7. ملاعق سيليكون

هذه رائعة للطهي أيضًا ، خاصةً للحصول على كل لقمة من الطعام من أوعية الخلط أو الأواني والمقالي. إنهم ينحنيون بطريقة تمكنهم من كشط كل شيء صغير من كل زاوية صغيرة. لا تضيع!

8. مجموعة أواني معدنية

مجموعة أساسية لطيفة لشوربات البطاطس المهروسة وقلي الطعام والطهي. أدوات تقليب المعادن مفيدة بشكل خاص للانزلاق بدقة تحت اللحوم والمأكولات البحرية لتقليبها بأقل قدر من الضجة والبقع ، كما أنها رائعة أيضًا في القلي السريع.

9. سكين سانتوكو

هذا هو ملك السكاكين. إنها & # 8217s رائعة لكل شيء تقريبًا: التقطيع إلى شرائح ، والتقطيع إلى مكعبات ، والتقطيع ، والتقطيع ، ويمكن استخدامها في حوالي 99٪ من الوقت الذي يُطلب فيه السكين.

10. ملقط صغير

استخدم هذه الملقط البسيط لقلب الأشياء في المقلاة والطهي العام. إنها أداة & # 8217s غالبًا ما يتم تجاهلها ولكنها تأتي في متناول اليد. أشعر أن الحجم الأصغر يجعله أقل صعوبة للاستخدام اليومي من الحجم القياسي الأكبر.

11. مخافق

استخدمها لخفق البيض والصلصات والمرق والخلطات. من السهل دائمًا الحصول على أحجام متعددة. صغير للبيض ، متوسط ​​الحجم للصلصات والمرق والكبير للخلطات.

12. مجموعة تجهيزات المطابخ غير لاصقة

مجموعة أساسية رائعة. يمكن استخدام المقالي لقلي اللحوم والخضار ولحوم القلي والمأكولات البحرية وطهي البيض. أنت & # 8217 ستنتهي باستخدام هذه كثيرًا. الأواني جيدة لصنع الصلصات والمرق و 5 كوارت رائع لطهي الباستا والحساء وصنع صلصة المعكرونة.

هذا هو لأساسيات ما أعتقد أنه يجب أن يحتوي عليه كل مطبخ أساسي. لتلخيص ، هنا & # 8217s قائمة سريعة بكل ما تحتاجه & # 8217.


أساسيات المطبخ: الأساسيات

سواء كنت & # 8217re تبدأ مطبخك من الصفر ، أو تخرج مباشرة من الكلية أو كنت تطبخ لفترة من الوقت وترغب في معرفة ما إذا كان هناك & # 8217s أي عنصر مطبخ أساسي فاتك & # 8217 ، إليك قائمة سريعة ببعض الأساسيات في المطبخ. من أواني الطهي ، إلى القدور والمقالي ، إلى أدوات التحضير وأدوات القياس ، سيتم استخدام هذه المواد الأساسية في الطهي اليومي.

أساسيات المطبخ: تغطي الأساسيات كل ما تحتاجه للطهي على نار هادئة ، أو السلق ، أو التحمير ، أو التحمير ، أو القلي ، أو المزج ، أو القياس ، أو الصب ، أو الخفق ، أو الفرم ، أو التقطيع ، أو التقليب ، أو الضغط. إذا كنت تمتلك معظم هذه الأشياء بالفعل ، فراجع دليل هدايا العطلات هذا للطهي المنزلي للحصول على المزيد من الأشياء لملء مطبخك بها.

أساسيات المطبخ: الأساسيات

1. ملاعق قياس

لا بد منه في المطبخ للحصول على قياسات دقيقة للتوابل والأعشاب. يجب أن تحتوي مجموعتك على 1 ملعقة كبيرة ونصف ملعقة كبيرة و 1 ملعقة صغيرة ونصف ملعقة صغيرة وربع ملعقة صغيرة و 1/8 ملعقة صغيرة. في حين أن القياسات في الطهي متسامحة بعض الشيء ، فمن الممارسات الجيدة دائمًا اتباع الوصفة الأصلية وقياسات # 8217s بالضبط وتتبيلها حسب الذوق من هناك.

2. أكواب القياس

ضروري آخر للأشياء الجافة مثل الدقيق والسكر والجبن وفتات الخبز والسوائل مثل الحليب والقشدة الثقيلة والماء والمرق والمرق. يجب أن تحتوي مجموعتك على 1 كوب و 1/2 كوب و 3/4 كوب و 1/4 كوب.

3. مصفاة

هذا مفيد لتجفيف المعكرونة المطبوخة. يمكن لمصفاة سعة 5 كوارت استيعاب ما يصل إلى 1 رطل من المعكرونة المطبوخة لتلك الوجبات الكبيرة.

4. أوعية للخلط

تستخدم في كل شيء تقريبًا في تحضير الوجبات. استخدم الكرات الكبيرة لصنع كرات اللحم ، والأخرى المتوسطة لتحضير الخضار المقطعة مثل البطاطس والكرفس والجزر أو عجين الخلط والصغيرة لخفق البيض والصلصات.

5. ألواح التقطيع

من الممارسات الجيدة دائمًا فصل الأطعمة النيئة. استخدم الكبيرة للحوم والأخرى المتوسطة والصغيرة للخضروات والأعشاب لتقليل مخاطر تلوث الطعام.

6. ملاعق خشبية

هذه الملاعق رائعة لتقليب الصلصات ، القلي ولأغراض الطهي العامة. استخدمها على أواني الطهي غير اللاصقة حتى لا تتلف السطح الخارجي.

7. ملاعق سيليكون

هذه رائعة للطهي أيضًا ، خاصةً للحصول على كل لقمة من الطعام من أوعية الخلط أو الأواني والمقالي. إنهم ينحنيون بطريقة تمكنهم من كشط كل شيء صغير من كل زاوية صغيرة. لا تضيع!

8. مجموعة أواني معدنية

مجموعة أساسية لطيفة لشوربات البطاطس المهروسة وقلي الطعام والطهي. أدوات تقليب المعادن مفيدة بشكل خاص للانزلاق بدقة تحت اللحوم والمأكولات البحرية لتقليبها بأقل قدر من الضجة والبقع ، كما أنها رائعة أيضًا في القلي السريع.

9. سكين سانتوكو

هذا هو ملك السكاكين. إنها & # 8217s رائعة لكل شيء تقريبًا: التقطيع إلى شرائح ، والتقطيع إلى مكعبات ، والتقطيع ، والتقطيع ، ويمكن استخدامها في حوالي 99٪ من الوقت الذي يُطلب فيه السكين.

10. ملقط صغير

استخدم هذه الملقط البسيط لقلب الأشياء في المقلاة والطهي العام. إنها أداة يتم تجاهلها في كثير من الأحيان ولكنها تأتي في متناول اليد. أشعر أن الحجم الأصغر يجعله أقل صعوبة للاستخدام اليومي من الحجم الأكبر القياسي.

11. مخافق

استخدمها لخفق البيض والصلصات والمرق والخلطات. من السهل دائمًا الحصول على أحجام متعددة. صغير للبيض ، متوسط ​​الحجم للصلصات والمرق والكبير للخلطات.

12. مجموعة تجهيزات المطابخ غير لاصقة

مجموعة أساسية رائعة. يمكن استخدام المقالي لقلي اللحوم والخضار ولحوم القلي والمأكولات البحرية وطهي البيض. أنت & # 8217 ستنتهي باستخدام هذه كثيرًا. الأواني جيدة لصنع الصلصات والمرق و 5 كوارت رائع لطهي الباستا والحساء وصنع صلصة المعكرونة.

هذا هو لأساسيات ما أعتقد أنه يجب أن يحتوي عليه كل مطبخ أساسي. لتلخيص ، هنا & # 8217s قائمة سريعة بكل ما تحتاجه & # 8217.


أساسيات المطبخ: الأساسيات

سواء كنت & # 8217re تبدأ مطبخك من الصفر ، أو تخرج مباشرة من الكلية أو كنت تطبخ لبعض الوقت وترغب في معرفة ما إذا كان هناك & # 8217s أي عنصر مطبخ أساسي فاتك & # 8217 ، إليك قائمة سريعة ببعض الأساسيات في المطبخ. من أواني الطهي ، إلى القدور والمقالي ، إلى أدوات التحضير وأدوات القياس ، سيتم استخدام هذه المواد الأساسية في الطهي اليومي.

أساسيات المطبخ: تغطي الأساسيات كل ما تحتاجه للطهي على نار هادئة ، أو السلق ، أو التحمير ، أو التحمير ، أو القلي ، أو المزج ، أو القياس ، أو الصب ، أو الخفق ، أو الفرم ، أو التقطيع ، أو التقليب ، أو الضغط. إذا كنت تمتلك معظم هذه الأشياء بالفعل ، فراجع دليل هدايا العطلات هذا للطهي المنزلي للحصول على المزيد من الأشياء لملء مطبخك بها.

أساسيات المطبخ: الأساسيات

1. ملاعق قياس

لا بد منه في المطبخ للحصول على قياسات دقيقة للتوابل والأعشاب. يجب أن تحتوي مجموعتك على ملعقة كبيرة ونصف ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة ونصف ملعقة صغيرة وربع ملعقة صغيرة و 1/8 ملعقة صغيرة. في حين أن القياسات في الطهي متسامحة بعض الشيء ، فمن الممارسات الجيدة دائمًا اتباع الوصفة الأصلية وقياسات # 8217s بالضبط وتتبيلها حسب الذوق من هناك.

2. أكواب القياس

ضروري آخر للأشياء الجافة مثل الدقيق والسكر والجبن وفتات الخبز والسوائل مثل الحليب والقشدة الثقيلة والماء والمرق والمرق. يجب أن تحتوي مجموعتك على 1 كوب و 1/2 كوب و 3/4 كوب و 1/4 كوب.

3. مصفاة

This is handy for draining cooked pasta. A 5-quart colander can hold up to 1 pound of cooked pasta for those big meals.

4. Mixing bowls

Used for just about everything in prepping meals. Use the large ones for making meatballs, the medium ones for prepping chopped vegetables like potatoes, celery and carrots or mixing batters and the small one for whisking eggs and sauces.

5. Cutting boards

It’s always good practice to separate your raw foods. Use the big one for meats and the medium and small one for vegetables and herbs to reduce the risk of food contamination.

6. Wooden spoons

These spoons are great for stirring sauces, sauteeing and general cooking purposes. Use them on your non-stick cookware so you don’t damage the finish.

7. Silicone spatulas

These are great for cooking with too, especially for getting every morsel of food from your mixing bowls or pots and pans. They bend in such a way that they can scrape off every little thing from every little corner. Waste not!

8. Metal utensil set

A nice basic set for ladling soups, mashing potatoes, frying food and cooking. The metal turners are particularly handy for sliding neatly under meats and seafood to turn them over with minimum fuss and splatter and they’re also great for stir-fries.

9. Santoku knife

This is the king of knives. It’s great for almost everything: slicing, dicing, cutting, chopping and can be used about 99% of the time a knife is called for.

10. Small tongs

Use these simple tongs for flipping stuff over in the pan and general cooking. It’s a tool that’s often overlooked but comes in real handy. I feel the smaller size makes it less awkward for daily use than the standard bigger ones.

11. Whisks

Use them for whisking eggs, sauces, gravies, batters. It’s always handy to have multiple sizes. The small one for eggs, medium sized for sauces and gravies and big ones for batters.

12. Nonstick cookware set

A great basic set. The skillets can be used for sauteing meats and veggies, pan-frying meats and seafood and cooking eggs. You’ll end up using these a lot. The pots are good for making sauces and gravies and the 5 quart is wonderful for cooking pastas, soups and making pasta sauce.

That’s it for the basics of what I think every basic kitchen should have. To summarize, here’s a quick list of everything you’ll need.


Kitchen Essentials: The Basics

Whether you’re starting your kitchen from scratch, straight out of college or have been cooking awhile and want to see if there’s any essential kitchen item you’ve missed, here’s a quick list of some basic essentials in the kitchen. From cooking utensils, to pots and pans, to prep stuff and measuring tools, these staples will be used in every day cooking.

Kitchen essentials: the basics covers everything you need to simmer, boil, braise, sear, fry, mix, measure, pour, whisk, chop, cut, stir or strain. If you already own most of these, check out this holiday gift guide for the home cook for even more stuff to fill your kitchen with.

KITCHEN ESSENTIALS: THE BASICS

1. Measuring spoons

A must in the kitchen to get exact measurements of seasonings and herbs. Your set should have 1 tablespoon, 1/2 tablespoon, 1 teaspoon, 1/2 teaspoon, 1/4 teaspoon and 1/8 teaspoon. While measurements in cooking are a little forgiving, it’s always good practice to follow the original recipe’s measurements exactly and season it to taste from there.

2. Measuring cups

Another essential for dry stuff like flour, sugar, cheeses, bread crumbs and liquids like milk, heavy cream, water, broth and stock. Your set should have 1 cup, 1/2 cup, 3/4 cup and 1/4 cup.

3. Colander

This is handy for draining cooked pasta. A 5-quart colander can hold up to 1 pound of cooked pasta for those big meals.

4. Mixing bowls

Used for just about everything in prepping meals. Use the large ones for making meatballs, the medium ones for prepping chopped vegetables like potatoes, celery and carrots or mixing batters and the small one for whisking eggs and sauces.

5. Cutting boards

It’s always good practice to separate your raw foods. Use the big one for meats and the medium and small one for vegetables and herbs to reduce the risk of food contamination.

6. Wooden spoons

These spoons are great for stirring sauces, sauteeing and general cooking purposes. Use them on your non-stick cookware so you don’t damage the finish.

7. Silicone spatulas

These are great for cooking with too, especially for getting every morsel of food from your mixing bowls or pots and pans. They bend in such a way that they can scrape off every little thing from every little corner. Waste not!

8. Metal utensil set

A nice basic set for ladling soups, mashing potatoes, frying food and cooking. The metal turners are particularly handy for sliding neatly under meats and seafood to turn them over with minimum fuss and splatter and they’re also great for stir-fries.

9. Santoku knife

This is the king of knives. It’s great for almost everything: slicing, dicing, cutting, chopping and can be used about 99% of the time a knife is called for.

10. Small tongs

Use these simple tongs for flipping stuff over in the pan and general cooking. It’s a tool that’s often overlooked but comes in real handy. I feel the smaller size makes it less awkward for daily use than the standard bigger ones.

11. Whisks

Use them for whisking eggs, sauces, gravies, batters. It’s always handy to have multiple sizes. The small one for eggs, medium sized for sauces and gravies and big ones for batters.

12. Nonstick cookware set

A great basic set. The skillets can be used for sauteing meats and veggies, pan-frying meats and seafood and cooking eggs. You’ll end up using these a lot. The pots are good for making sauces and gravies and the 5 quart is wonderful for cooking pastas, soups and making pasta sauce.

That’s it for the basics of what I think every basic kitchen should have. To summarize, here’s a quick list of everything you’ll need.


شاهد الفيديو: افضل ادوات المطبخ خصوصا في المنزل - لوازم المطبخ والادوات kitchen tools (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Tozahn

    ما من الحظ!

  2. Taugor

    هذه الجملة مذهلة)))

  3. Nizragore

    بشكل ملحوظ ، العبارة المفيدة للغاية

  4. Pearson

    هذا مستحيل.

  5. Audwine

    أوصي لك بزيارة موقع يوجد فيه العديد من المقالات حول هذا السؤال.

  6. Bryen

    ما اتضح ВЄ؟

  7. Niallan

    لكن بشكل عام هذا مضحك.



اكتب رسالة