أحدث الوصفات

حلوى الشوكولاتة محلية الصنع مع التوت الأسود والكاجو

حلوى الشوكولاتة محلية الصنع مع التوت الأسود والكاجو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اقلي الكاجو في فرن ساخن لمدة 5-10 دقائق.


ابدأ بطبقة الكاكاو. نضع الماء مع السكر على النار. عندما يبدأ في الغليان (على نار متوسطة) ، اتركه على النار لمدة 6-7 دقائق ، حتى تبدو التركيبة وكأنها شراب.

بشكل منفصل ، نخل الكاكاو ومسحوق الحليب. ارفعي الشراب عن النار وأضيفي الزبدة وخلاصة الروم ثم اخلطيهم. يُسكب الشراب فوق المكونات الجافة ويُمزج جيدًا حتى لا يبقى متكتلًا. نضيف نصف قطع الكاجو المكسورة ونخلط التكوين.

غلف صينية صغيرة بغلاف بلاستيكي مخصص للطعام وأضيفي الشوكولاتة ، ثم اسويها واتركيها لتبرد (وليس في الثلاجة).

للحصول على 100 مل من عصير العليق ، نحتاج إلى حوالي 300 غرام من التوت الأسود. اغسلها وضعيها على النار مع ملعقتين كبيرتين من السكر. من اللحظة التي يبدأون فيها في الغليان ، اتركهم على النار لمدة 10 دقائق ، ثم صفيهم من خلال غربال (ومررهم بشوكة) للحصول على أكبر قدر ممكن من العصير.

قس 100 مل من عصير العليق وضعها على النار مع 150 جرام من السكر. اتركيه يغلي لمدة 6-7 دقائق ثم أضيفي الزبدة.

بشكل منفصل ، نخل الحليب البودرة ، ثم نضع شراب التوت الأسود فوقه ونخلط جيداً. نضيف الكاجو ونخلط. نسكب المزيج فوق الشوكولاتة ونترك الصينية تبرد. بعد 3-4 ساعات في البرد ، تقطع بشكل مثالي. قطع الشوكولاتة وتقديمها.


فيديو: كرات الشوكولاتة البرازيلية. حلوى أنيقة من أسهل وألذ ما يكون! (قد 2022).