أحدث الوصفات

ثم صياد

ثم صياد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفات الصيف
أدعوك لتجربة هذه الوصفة الصيفية ، على ما أقول ، لأنها تحتوي على الكثير من الخضار وهي لذيذة للغاية.

  • 6 أفخاذ دجاج
  • 1 طماطم معلبة في الصلصة
  • 1 علبة فطر
  • 1 فلفل أحمر
  • 1 فلفل أصفر
  • 100 جرام زيتون منزوع النواة
  • 1 بصلة
  • 3 فصوص ثوم
  • 150 مل من النبيذ الأحمر
  • 1 جزرة صغيرة
  • 1 قطعة كرفس
  • 300 مل شوربة دجاج
  • ملح
  • فلفل
  • زعتر مجفف
  • توابل المجففة
  • زيت الزيتون
  • البقدونس الأخضر

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

إعداد وصفة صياد الدجاج:

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

تبلي الدجاج بالملح والفلفل.

تُقلى قطع اللحم على نار خفيفة وتُقلب من جميع الجوانب. يتنحون جانبا.

نقطع البصل المقلي ويقلى بالثوم المهروس. تُضاف الطماطم إلى الصلصة المختلطة والريحان والأوريغانو والملح والفلفل حسب الرغبة ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق. أضف النبيذ واتركه يغلي على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق حتى يتبخر الكحول.


أضف شرائح الفلفل والجزر والكرفس على مبشرة صغيرة والفطر المغسول بالماء (وقطع أصغر إذا لزم الأمر). نضيف أرجل الدجاج وشوربة الدجاج (أو كوب ماء) والملح والفلفل حسب الرغبة وضعي الطبق في الفرن لمدة 50-55 دقيقة. كل 20 دقيقة تقلب قطع الدجاج. بعد 30 دقيقة ، أضيفي الزيتون.

عندما يصبح اللحم جاهزًا وتنخفض الصلصة ، يُرش البقدونس المفروم.

قدميها ساخنة مع عصيدة من دقيق الذرة.

مواقع النصائح

1

يقدم مع كأس من النبيذ الأحمر


صياد الدجاج - وصفات

وصفة دوكان لذيذة ، سهلة التحضير حتى للمبتدئين. "Cacciatore" تعني صياد بالإيطالية. في المطبخ ، التعبير "ألاير صياد”يشير إلى طبق معد بأسلوب الصيد يحتوي على الطماطم والبصل والأعشاب والفلفل والنبيذ. تقليديا يمكن تحضير هذه الوصفة بالدجاج أو الأرانب. أقترح اليوم وصفة لكاتوري الدجاج بأسلوب دوكان. لا تتردد في مشاركتها مع العائلة لأنهم بالتأكيد سيحبونها أيضًا.

مرحلة الرحلة (PL) ، التوحيد ، الاستقرار النهائي

- 6 أرجل دجاج منزوعة الجلد

- 1 لتر زيت زيتون (اختياري)

- 50 مل نبيذ أحمر (يمكن تحمله بجرعة 3 ملجم / يوم)

- علبة طماطم مقطعة (400 مل)

نضع الأكواب الخالية من الجلد في مقلاة غير لاصقة (يمكن استخدام ملعقة صغيرة من زيت الزيتون كخيار). اقلب الأكواب على كل جانب واتركها لمدة 1-2 دقيقة حتى يتغير لونها. نخرجهم من المقلاة (2). في نفس المقلاة نضع البصل الأخضر المفروم وشرائح الفلفل. يُقلى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق (3).

ثم أضيفي حساء الدجاج والنبيذ والثوم والطماطم المعلبة والملح والفلفل وأوراق الغار واتركيها على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة أو حتى تعتقد أنها جاهزة (4 ، 5). إنها وصفة لذيذة وستعجبك بالتأكيد اقتراحي دوكان اليوم.


الوصفة: اصنع مطعم Crispina Restaurant & Pizzeria’s Chicken Hunter

مطعمنا المحلي المفضل هو Crispina in Vinings. لم يكن لدينا أبدًا طبقًا سيئًا ونحب بشكل خاص عروضهم الليلية الخاصة. قبل بضعة أسابيع ، طلبنا خدمة التوصيل وجربنا صائد الدجاج. لقد كان أمرًا رائعًا للغاية وأود أن أحضر الوصفة في المنزل. - ستايسي داكس ، سميرنا

كان طاهي Crispina والمالك المشارك Raffaele Crispino سعداء لمشاركة الوصفة الخاصة بهذه الكلاسيكية الإيطالية. يعتمد على وصفة والدته التي تبدأ بالدجاج المتبل. ثم تُطهى الدواجن مع الطماطم والبصل والزيتون الأسود سينك تيري ونبات الكبر الصقلي.

Cacciatore تعني "الصياد" باللغة الإيطالية ، ويشتمل هذا الطبق التقليدي دائمًا على الطماطم والبصل والأعشاب. اعتمادًا على المكان الذي تستمتع فيه ، ستجد كاكاتوري الدجاج يتم تقديمه فوق البطاطس المهروسة ، أو عصيدة من دقيق الذرة ، أو كما يحضرها كريسبينو ، بطاطس محمصة مقرمشة.

انقع الدجاج في الصباح ، وبعد ذلك يمكن تحضير العشاء في غضون ساعة تقريبًا.

  • 4 (4 أونصات) صدور دجاج بدون عظم
  • 1 كوب نبيذ أبيض
  • 1 كوب زائد 1/3 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام زيت زيتون مقسم
  • 1 (14.5 أونصة) يمكن سحق الطماطم
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 1/2 كوب كرفس مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم مقسم
  • 1 رطل بطاطس روسيت مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح مقسم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل مقسم
  • 1 كوب مرق دجاج ، إذا لزم الأمر
  • 3 ملاعق كبيرة زيتون أسود كامل
  • 2 ملعقة كبيرة قبر
  • 2 ملاعق صغيرة زعتر
  • 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
  • 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • غصن الريحان وجبن البارميزان المبشور للتزيين
  • ضعي صدور الدجاج في وعاء أو كيس بلاستيكي قابل للغلق. أضف النبيذ وكوب زيت زيتون. يُغطّى الدجاج ويُتبل لمدة 4 إلى 6 ساعات ويُبرد.
  • عندما تكون جاهزًا لبدء الطهي ، اصنع المارينارا: في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، اخلطي الطماطم المهروسة مع البصل والكرفس وملعقة كبيرة من الثوم. يُترك على نار خفيفة ويُطهى لمدة 20 دقيقة.
  • أثناء طهي صلصة المارينارا ، تحضر البطاطس: سخني الفرن إلى 350 درجة. في وعاء متوسط ​​، اخلطي مكعبات البطاطس مع 1/3 كوب زيت زيتون ، بقدونس ، ملعقة صغيرة ثوم متبقية ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. رتبيها على صينية خبز صغيرة الحواف وشويها حتى تنضج البطاطس وتحمر ، حوالي 35 دقيقة. قلبي البطاطس من حين لآخر حتى تكتسب اللون البني بالتساوي. عند الانتهاء ، أخرجيها من الفرن واحتفظي بها دافئة.
  • أثناء تحميص البطاطس ، ابدئي خليط الكاكياتور: في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، اخلطي مرق الدجاج والزيتون الأسود والكبر. يُترك على نار خفيفة ويُطهى لمدة 5 دقائق. أضيفي البردقوش و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر ورقائق الفلفل الأحمر.
  • عندما يصبح المارينارا جاهزًا ، يُضاف خليط Cacciatore إلى المارينارا ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف المزيد من مرق الدجاج.
  • أثناء غلي الصلصة ، أخرج الدجاج من التتبيلة وتخلص من التتبيلة. رتب الدقيق في طبق دائري. في مقلاة كبيرة ، سخني ما تبقى من ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على نار متوسطة عالية. تُجفف صدور الدجاج وتُغمر بالدقيق وتغطى جميع الجوانب. تُرتب صدور الدجاج في مقلاة وتُقلى حتى تصبح ذهبية اللون من كلا الجانبين ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. لا تزدحم المقلاة. اطبخ الدجاج على دفعات إذا لزم الأمر.
  • عندما ينضج الدجاج ، أضيفي الصلصة إلى المقلاة. استمر في الطهي حتى تصل درجة حرارة الدجاج إلى 165 درجة ، أي حوالي 10 دقائق. تقدم مع البطاطس. يُزيّن بغصن الريحان وجبن البارميزان المبشور. يخدم 4.

لكل حصة: 645 سعرة حرارية (نسبة السعرات الحرارية من الدهون ، 50) ، 33 جرامًا من البروتين ، 48 جرامًا من الكربوهيدرات ، 6 جرامات من الألياف ، 36 جرامًا من الدهون الكلية (5 جرام مشبعة) ، 84 ملليجرام كوليسترول ، 911 ملليجرام صوديوم.


الوصفة: اصنع مطعم Crispina Restaurant & Pizzeria’s Chicken Hunter

مطعمنا المحلي المفضل هو Crispina in Vinings. لم يكن لدينا أبدًا طبقًا سيئًا ونحب بشكل خاص عروضهم الليلية الخاصة. قبل بضعة أسابيع ، طلبنا خدمة التوصيل وجربنا صائد الدجاج. لقد كان أمرًا رائعًا للغاية وأود أن أحضر الوصفة في المنزل. - ستايسي داكس ، سميرنا

كان طاه Crispina والمالك المشارك Raffaele Crispino سعداء لمشاركة الوصفة الخاصة بهذه الكلاسيكية الإيطالية. يعتمد على وصفة والدته التي تبدأ بالدجاج المتبل. ثم يتم طهي الدواجن مع الطماطم والبصل والزيتون الأسود سينك تيري ونبات الكبر الصقلي.

Cacciatore تعني "الصياد" باللغة الإيطالية ، ويشتمل هذا الطبق التقليدي دائمًا على الطماطم والبصل والأعشاب. اعتمادًا على المكان الذي تستمتع فيه ، ستجد كاكاتوري الدجاج يتم تقديمه فوق البطاطس المهروسة ، أو عصيدة من دقيق الذرة ، أو كما يحضرها كريسبينو ، بطاطس محمصة مقرمشة.

انقع الدجاج في الصباح ، وبعد ذلك يمكن تحضير العشاء في غضون ساعة تقريبًا.

  • 4 (4 أونصات) صدور دجاج بدون عظم
  • 1 كوب نبيذ أبيض
  • 1 كوب زائد 1/3 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام زيت زيتون مقسم
  • 1 (14.5 أونصة) يمكن سحق الطماطم
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 1/2 كوب كرفس مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم مقسم
  • 1 رطل بطاطس روسيت مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح مقسم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل مقسم
  • 1 كوب مرق دجاج ، إذا لزم الأمر
  • 3 ملاعق كبيرة زيتون أسود كامل
  • 2 ملعقة كبيرة قبر
  • 2 ملاعق صغيرة زعتر
  • 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
  • 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • غصن الريحان وجبن البارميزان المبشور للتزيين
  • ضعي صدور الدجاج في وعاء أو كيس بلاستيكي قابل للغلق. أضف النبيذ وكوب زيت زيتون. يُغطّى الدجاج ويُتبل لمدة 4 إلى 6 ساعات ويُبرد.
  • عندما تكون جاهزًا لبدء الطهي ، اصنع المارينارا: في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، اخلطي الطماطم المهروسة مع البصل والكرفس وملعقة كبيرة من الثوم. يُترك على نار خفيفة ويُطهى لمدة 20 دقيقة.
  • أثناء طهي صلصة المارينارا ، تحضر البطاطس: سخني الفرن إلى 350 درجة. في وعاء متوسط ​​، اخلطي مكعبات البطاطس مع 1/3 كوب زيت زيتون ، بقدونس ، ملعقة صغيرة ثوم متبقية ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. رتبيها على صينية خبز صغيرة الحواف وشويها حتى تنضج البطاطس وتحمر ، حوالي 35 دقيقة. قلبي البطاطس من حين لآخر حتى تكتسب اللون البني بالتساوي. عند الانتهاء ، أخرجيها من الفرن واحتفظي بها دافئة.
  • أثناء تحميص البطاطس ، ابدئي خليط الكاكياتور: في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، اخلطي مرق الدجاج والزيتون الأسود والكبر. يُترك على نار خفيفة ويُطهى لمدة 5 دقائق. أضيفي البردقوش و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر ورقائق الفلفل الأحمر.
  • عندما يصبح المارينارا جاهزًا ، يُضاف خليط Cacciatore إلى المارينارا ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف المزيد من مرق الدجاج.
  • أثناء غلي الصلصة ، أخرج الدجاج من التتبيلة وتخلص من التتبيلة. رتب الدقيق في طبق دائري. في مقلاة كبيرة ، سخني ما تبقى من ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على نار متوسطة عالية. تُجفف صدور الدجاج وتُغمر بالدقيق وتغطى جميع الجوانب. تُرتب صدور الدجاج في مقلاة وتُقلى حتى تصبح ذهبية اللون من كلا الجانبين ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. لا تزدحم المقلاة. اطبخ الدجاج على دفعات إذا لزم الأمر.
  • عندما ينضج الدجاج ، أضيفي الصلصة إلى المقلاة. استمر في الطهي حتى تصل درجة حرارة الدجاج إلى 165 درجة ، أي حوالي 10 دقائق. تقدم مع البطاطس. يُزيّن بغصن الريحان وجبن البارميزان المبشور. يخدم 4.

لكل وجبة: 645 سعرًا حراريًا (نسبة السعرات الحرارية من الدهون ، 50) ، 33 جرامًا من البروتين ، 48 جرامًا من الكربوهيدرات ، 6 جرامات من الألياف ، 36 جرامًا من الدهون الكلية (5 جرام مشبعة) ، 84 ملليجرامًا من الكوليسترول ، 911 ملليجرامًا من الصوديوم.


أفضل 10 وصفات دجاج كروكبوت

تعجبني هذه الوصفة فهي كريمية وسلسة وجذابة. والدجاج رطب وحساس. عادة ما أضيف البصل المفروم والجزر للأطفال عندما يفعلون ذلك ، يمكنك استخدام الفلفل والفطر والثوم.

ليس هناك ما هو أسهل من هذه الوصفة المكونة من مكونين. لأنه بسيط جدًا ، أحب تقديمه على نودلز بالزبدة أو طبق أرز بيلاف. هذه واحدة من وصفاتي المفضلة على الإطلاق. في المرة الأخيرة التي قمت فيها بذلك ، قمت بتقديمها فوق طبق أرز تشيلي للحصول على نكهة أكبر.

Cacciatore تعني "صياد" باللغة الإيطالية. تتكون هذه الوصفة الغنية من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم ونوعين من الطماطم والفطر والبصل والثوم والنبيذ الأحمر الجاف. إنه مثالي لقضاء ليلة شتاء باردة.

الدجاج والزلابية هي أحدث الأطعمة. وهذه الوصفة سهلة وجيدة جدا. افعل ذلك في ليلة شتاء باردة ، عندما تقف القطرات وأنت تشعر بالدفء والراحة في الداخل.


ثم صياد الطباخ البطيء

تُجفف أرجل الدجاج بمناديل ماصة ، ثم تُمرر في الدقيق وتُقلى قليلاً في 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت.

في الزيت الذي تحمر فيه الفخذان ، اقلي الفطر.

يقطع البصل إلى قشور. نقطع الفلفل إلى شرائح. يقطع الثوم أيضًا إلى شرائح رفيعة.

اخلطي الكل في وعاء ، أضيفي النبيذ والأوريجانو والريحان والملح والفلفل والطماطم المقشرة واخلطيهم.

ضعي الفطر المقوى فوق الخليط.

يتم وضع الأفخاذ ذات اللون البني في وعاء الديك البطيء.

ضع خليط الخضار على الفخذين.

في الأعلى نضع أوراق الغار والزيت الذي لونت فيه الفخذين والفطر.


كتاب الوصفات

مكونات:
1 بصلة قطع إلى قطع صغيرة
عدد 2 كلاب ثوم سحقت
زيت الزيتون
معلبات 2x400 جرام طماطم مطحونة في صلصة الطماطم
4 ملاعق صغيرة مسكربون
ريحان (إذا كانت طازجة ، حوالي يد ، إذا كانت جافة 2 ملاعق صغيرة)
3 قطع صدر دجاج (يفضل الجلد)
ملح فلفل

تحضير:
1. اللحوم:
صدر دجاج تقطع إلى قطع أصغر مقلية قليلاً زيت الزيتون على كلا الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي.
2. الصلصة:
في مقلاة كبيرة ، أو في مقلاة ، بصلة, ثوم و 3 ملاعق صغيرة من نفط يوضع على النار حتى يصبح البصل شفاف. إذا استخدمنا ريحان جفف ، أضفه الآن ، ثم أضفه طماطم, ملح, فلفل. اتركه ينضج لمدة 10-15 دقيقة ، حتى تتكاثف الصلصة قليلاً. ثم ارفع القدر عن النار واخلطه مسكربون وإذا استخدمنا ريحان أخضر ، ضعي حوالي نصف الكمية ، مقطعة أو مكسورة بشكل خشن.
3. التجميع:
في طبق مقاوم للحرارة ، ضعي قطع اللحم واسكبي الصلصة فوقها وضعيها في الفرن من أجلها 25-30 دقيقة ل 190 درجة. بعد إخراجها من الفرن ، أضيفي ما تبقى من الريحان الأخضر (إذا لزم الأمر).


وصفة سوداء مع الزبادي والعسل والمكسرات في Slow Cooker 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Urban Princess

كاري الدجاج مع الصلصة الكريمية والرائحة في طباخ بطيء 5.0 لتر ديجيتال DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Princess Urban

وصفة صياد الدجاج للطبخ البطيء 5.0 لتر ديجيتال DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Urban Princess

كعكة التفاح المخبوزة في Slow cooker 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Urban Princess

وصفة البط مع الفواكه بالكراميل وهريس البطاطا الحلوة في طباخ بطيء وعاء الفخار 5.0 لتر DuraCeramic Saute من Florina Badea

الوصفة الذهبية بالريحان والقرنبيط في Slow Cooker Crock-Pot 5.0L DuraCeramic Saute by Florina Badea

وصفة لحم البقر مع الطماطم والكسكس في Slow Cooker 5.0L DuraCeramic من Florina Badea


الوصفة: اصنع مطعم Crispina Restaurant & Pizzeria’s Chicken Hunter

مطعمنا المحلي المفضل هو Crispina in Vinings. لم يكن لدينا أبدًا طبقًا سيئًا ونحب بشكل خاص عروضهم الليلية الخاصة. قبل بضعة أسابيع ، طلبنا خدمة التوصيل وجربنا صياد الدجاج. لقد كان أمرًا رائعًا للغاية وأود أن أحضر الوصفة في المنزل. - ستايسي داكس ، سميرنا

كان طاه Crispina والمالك المشارك Raffaele Crispino سعداء لمشاركة الوصفة الخاصة بهذه الكلاسيكية الإيطالية. يعتمد على وصفة والدته التي تبدأ بالدجاج المتبل. ثم يتم طهي الدواجن مع الطماطم والبصل والزيتون الأسود سينك تيري ونبات الكبر الصقلي.

Cacciatore تعني "الصياد" باللغة الإيطالية ، ويشتمل هذا الطبق التقليدي دائمًا على الطماطم والبصل والأعشاب. اعتمادًا على المكان الذي تستمتع فيه ، ستجد كاكاتوري الدجاج يتم تقديمه فوق البطاطس المهروسة ، أو عصيدة من دقيق الذرة ، أو كما يحضرها كريسبينو ، بطاطس محمصة مقرمشة.

انقع الدجاج في الصباح ، وبعد ذلك يمكن تحضير العشاء في غضون ساعة تقريبًا.

  • 4 (4 أونصات) صدور دجاج بدون عظم
  • 1 كوب نبيذ أبيض
  • 1 كوب زائد 1/3 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام زيت زيتون مقسم
  • 1 (14.5 أونصة) يمكن سحق الطماطم
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 1/2 كوب كرفس مقطع إلى مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم مقسم
  • 1 رطل بطاطس روسيت مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح مقسم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل مقسم
  • 1 كوب مرق دجاج ، إذا لزم الأمر
  • 3 ملاعق كبيرة زيتون أسود كامل
  • 2 ملعقة كبيرة قبر
  • 2 ملاعق صغيرة زعتر
  • 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
  • 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • غصن الريحان وجبن البارميزان المبشور للتزيين
  • ضعي صدور الدجاج في وعاء أو كيس بلاستيكي قابل للغلق. أضف النبيذ وكوب زيت زيتون. يُغطّى الدجاج ويُتبل لمدة 4 إلى 6 ساعات ويُبرد.
  • عندما تكون جاهزًا لبدء الطهي ، اصنع المارينارا: في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، اخلطي الطماطم المهروسة مع البصل والكرفس وملعقة كبيرة من الثوم. يُترك على نار خفيفة ويُطهى لمدة 20 دقيقة.
  • أثناء طهي صلصة المارينارا ، تحضر البطاطس: سخني الفرن إلى 350 درجة. في وعاء متوسط ​​، اخلطي مكعبات البطاطس مع 1/3 كوب زيت زيتون ، بقدونس ، ملعقة صغيرة ثوم متبقية ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. رتبيها على صينية خبز صغيرة الحواف وشويها حتى تنضج البطاطس وتحمر ، حوالي 35 دقيقة. قلبي البطاطس من حين لآخر حتى تكتسب اللون البني بالتساوي. عند الانتهاء ، أخرجيها من الفرن واحتفظي بها دافئة.
  • أثناء تحميص البطاطس ، ابدأ بخليط الكاكياتور: في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، اخلطي مرق الدجاج والزيتون الأسود والكبر. يُترك على نار خفيفة ويُطهى لمدة 5 دقائق. أضيفي البردقوش و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر ورقائق الفلفل الأحمر.
  • عندما يصبح المارينارا جاهزًا ، يُضاف خليط Cacciatore إلى المارينارا ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف المزيد من مرق الدجاج.
  • أثناء غلي الصلصة ، أخرج الدجاج من التتبيلة وتخلص من التتبيلة. رتب الدقيق في طبق دائري. في مقلاة كبيرة ، سخني ما تبقى من ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على نار متوسطة عالية. تُجفف صدور الدجاج وتُغمر بالدقيق وتغطى جميع الجوانب. تُرتب صدور الدجاج في مقلاة وتُقلى حتى تصبح ذهبية اللون من كلا الجانبين ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. لا تزدحم المقلاة. اطبخ الدجاج على دفعات إذا لزم الأمر.
  • عندما ينضج الدجاج ، أضيفي الصلصة إلى المقلاة. استمر في الطهي حتى تصل درجة حرارة الدجاج إلى 165 درجة ، أي حوالي 10 دقائق. تقدم مع البطاطس. يُزيّن بغصن الريحان وجبن البارميزان المبشور. يخدم 4.

لكل حصة: 645 سعرة حرارية (نسبة السعرات الحرارية من الدهون ، 50) ، 33 جرامًا من البروتين ، 48 جرامًا من الكربوهيدرات ، 6 جرامات من الألياف ، 36 جرامًا من الدهون الكلية (5 جرام مشبعة) ، 84 ملليجرام كوليسترول ، 911 ملليجرام صوديوم.


فيديو: الاستيقاظ في البحر مع الصياد: الصباح مع جرج الضيعة - ينصح المشاهد بتقدير- (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Taxiarchai

  2. Desiderio

  3. Byrne

    فإنه لا معنى له.

  4. Amaud

    يبدو لي فكرة رائعة

  5. Connal

    ريفي ، وعلى الأرجح ، ليس في القمة.



اكتب رسالة