أحدث الوصفات

صدر دجاج بنكهة البطاطا المخبوزة

صدر دجاج بنكهة البطاطا المخبوزة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كميات البهارات على حسب اختيار كل واحد سواء أراد وضعها أم لا.

غسلت صدور الدجاج وأخذت جلده وعملت بعض الجروح من كل جانب.

أضع زيت الزيتون والثوم بين الشقوق والملح والفلفل ودجاج.

اصنع تتبيلة من 50 مل من النبيذ والزيت والملح والفلفل الحلو والفلفل والملح والزعتر.

يُسكب فوق صدور الدجاج ويترك لعشرات الدقائق. غادرت لمدة 30 دقيقة.

في هذه الأثناء قمت بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى شرائح وغسلها ، ثم أضفت البابريكا والملح والفلفل وزيت الزيتون.

أضعها في صينية ، أضع فوقها صدر الدجاج وبعض قطع الزبدة وأضعها في الفرن الساخن لمدة نصف ساعة بورق الألمنيوم ثم أنزل ورق القصدير وتركت الصينية في الفرن لمدة ساعة أخرى .. (180 درجة)

يقدم مع السلطة وكأس من النبيذ ...


دجاج مشوي ملفوف في لحم الخنزير مع مقبلات البطاطا

يعد الدجاج من أسهل الأطباق التي يمكن طهيها ، لذلك فهو دائمًا حل سريع لتناول عشاء عائلي أو وجبة بعد ظهر يوم الأحد عندما يفاجئك الضيوف.

وقت التحضير: 20 دقيقة

  • 6 أرجل دجاج
  • 6 كوبانات
  • 12 قطعة من لحم الخنزير المقدد
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة
  • 750 جرام بطاطس صغيرة جديدة
  • الملح والفلفل حسب الذوق

خليط التوابل:

  • 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر المجفف
  • 2 ملاعق كبيرة ريحان مجفف
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة بهارات فيجيتا
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة

طريقة التحضير:

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. لف كل قطعة دجاج في شريط من لحم الخنزير ، محاولًا تغطية أكبر قدر ممكن من اللب أو الكوب.

استخدمي صينية الخبز التي يمكن استخدامها في الفرن ، حيث توضعون فيها قطع الدجاج ، وتبليها بالملح والفلفل ورشي البصل المفروم فوق اللحم.

ضعي البطاطس ، مغسولة مسبقًا ، بين قطع الدجاج وعلى أطراف المقلاة.

اخلطي جميع البهارات في وعاء وتبلي البطاطس والدجاج حسب الرغبة.

ضعي كل شيء في الفرن لمدة ساعة ، حتى يصبح لحم الخنزير مقرمشًا وبني اللون وتنضج البطاطس. يقدم ساخنا.


صدر دجاج مشوي مع البطاطا

صدر دجاج مشوي مع بطاطا. دجاج او جراتان مع صدور الدجاج لفائف صدور الدجاج مع النقانق والبطاطس محشوة بالخضار. تحضير صدر الدجاج مع الجبن بالفرن على طبقة من البطاطس المخبوزة. تبلي صدور الدجاج وشويها. اخبزيها على حرارة 220 درجة لمدة 40 دقيقة.

نضيف البطاطا المقشرة والمقطعة وتتبل بالملح والفلفل الطازج المطحون. صانع ساندويتش بانيني دوراسيراميك 29. عصارة فواكه وخضروات B1700 فضي 700 لي. صدر دجاج مشوي مع بطاطا.

تحضير صدر الدجاج مع البطاطا المخبوزة. نضعها في صينية مدهونة بزيت الزيتون. غالبًا ما يكون الدجاج المخبوز اللذيذ مع البطاطس والخضروات على طاولتنا ، خاصةً عندما لا يسمح لي الوقت بالطهي يوميًا. صدور الدجاج بالبطاطس 84 وصفة.

صدر دجاج مشوي مع بطاطا مشوية. وصفات طبخ طعام الدجاج مع البطاطس المخبوزة بالدجاج مع البطاطس المخبوزة مع العصير ستيك الدجاج. أخبرتك أعلاه أن نجاح هذه الوصفة يكمن في خبز المكونات على مراحل. نغسل صدور الدجاج ونقطعها من مكان لآخر.

1 تصويت 3 تعليقات. بالطبع لكن صدور الدجاج تطهى أسرع من البطاطس ونخاطر بتجفيفها إذا وضعناها من البداية. وصفة تحضير البطاطس المخبوزة مع صدور الدجاج. 3 صوت 2 تعليقات.

وصفة لجميع أفراد الأسرة. صدر الدجاج مع البطاطس الجديدة في الفرن ، وتبلي الدجاج وضعيه على ورق القصدير ، وضعي قطع الطماطم والفلفل والبصل. توصيات شرائح اللحم لك ولمنزلك. نقطع البطاطس إلى شرائح بسمك 5 سم.

توصيات أطباق اللحوم لك ولمنزلك. يمكنك صنع صينية طعام كاملة من مكونات قليلة لجميع أفراد الأسرة. كان الأسبوع الماضي مزدحمًا جدًا معي لذا قمت بطهي الطعام قليلاً. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح ، اسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة 15 دقيقة ، أزيليها واتركي القرنبيط يصفى ، اكسري الباقة وضعيها على النار حتى تغلي في ماء مملح ، اتركيها لمدة 3 دقائق قطعي اللحم إلى شرائح واغليها في ماء مملح لمدة 20 دقيقة.

قبل يومين صادفت هذا الإصدار من الدجاج المخبوز مع البطاطس في النسخة اليونانية ، وتسمى الوصفة kotopoulo sto fourno ، وهي تبدو ورائحتها جيدة جدًا حتى على الكمبيوتر ولم أستطع مقاومة تجربتها في أسرع وقت ممكن.


شارك في الأطباق يوضح لك كيفية عمل صدور الدجاج المقرمشة مع مقبلات البطاطا المخبوزة

في الفيديو أدناه ، يمكنك التعرف على الأسرار والتقنيات التي ، إذا قمت بتطبيقها ، ستجد شيئًا لذيذًا جدًا في الغداء أو العشاء. وهذا صحيح حتى لو كنت مبتدئًا ، لأن الوصفة بسيطة جدًا!

إيمانويل سي و icircrstea شغوف بالموسيقى وفنون الطهي ، وهو أيضًا خريج مدرسة HORECA للطبخ. عمل إيمانويل طاهياً في مطعم مشهور في بوخارست وهو الآن يعلمك كل ما يعرفه.

بالإضافة إلى ذلك ، مع قصة حياة مذهلة ، تعد البلاد هذا العام جزءًا من المشروع الأكثر طموحًا لـ www.protvplus.ro ، Via Bate Vlogul ، الموسم الثاني ، من بين 12 من أشهر مدوني الفيديو في رومانيا.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


وصفات مع… صدور الدجاج

يُعرف صدر الدجاج بمحتواه المنخفض من الدهون (يؤكل بدون جلد) ، وهو مصدر أساسي للبروتين الخالي من الدهون ، وهو مفيد جدًا في مكافحة زيادة الوزن ، ولهذا السبب غالبًا ما يوصى به في الوجبات الغذائية.

صدر الدجاج من أكثر المكونات استخدامًا في المطبخ ، وهذا أيضًا بسعر مناسب ، ولكن أيضًا لوقت الطهي وعالمية الوصفات حيث يمكن استخدامه ، بدءًا من ساندويتش أو سلطة وانتهاءً بساندويتش بسيط لكن شريحة لحم لذيذة.

يمكن للتوابل أن تغير طعم صدور الدجاج تمامًا ، ومن المؤكد أن النقع سيحدث فرقًا. طهي مثالي, يجب أن يكون صدور الدجاج طرية وثرية.

لصدر الدجاج المشوي ، يوصى بمزيج من الكزبرة مع الفلفل الحار والكمون وبذور الخردل. يتناسب الدجاج المشوي بشكل مثالي مع الخضار المطبوخة أو المشوية الطازجة مع الأرز أو البطاطس الطبيعية.

بالنسبة لصدر الدجاج المصنوع في المقلاة ، يوصى باستخدام بهارتين كحد أقصى. يمكنك استخدام كل من الأعشاب الطازجة والمجففة: الزعتر والزعتر وإكليل الجبل والريحان والنعناع والزعتر والزنجبيل.

بالنسبة للدجاج المخبوز ، نحضر مزيجًا من البقدونس المسحوق ، والزعتر المطحون الطازج ، والملح ، والفلفل ، وشرائح الثوم ، ثم نسكب قطرة من النبيذ الأبيض. يوضع الدجاج في الصينية مع الخليط وفي أقل من ساعة يمكنك الاستمتاع بعشاء لذيذ.

للحصول على نوتة هندية ، يمكنك تتبيل الدجاج بالكركم وجارام ماسالا ويمكنك وضعها في الفرن. يمكن سكب صلصة الكريمة الحامضة في الأعلى.

بغض النظر عن طريقة طهيها والاعتماد على أفضل التوابل لمنحها طعمًا فريدًا ، فإن صدر الدجاج يعتبر لحمًا لذيذًا.


صدور الدجاج مع البطاطس والجبن المخبوزة - تحضر من 500 جرام صدر دجاج ، 4 بطاطس ، 4 بيضات ، 4 ملاعق كبيرة بقسماط و & # 8230

قشر القرع وابشره واعصر العصير. اعصرها جيدًا واخلطها مع البيض وفتات الخبز والملح والفلفل.

نعطي شرائح اللحم من خلال الدقيق ، وبعد ذلك نعطيها من خلال تركيبة البطاطس.

انقلها إلى صينية مبطنة بورق الخبز ودهنها بالزيت.

ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية. قبل إخراج الصينية من الفرن بدقائق قليلة ، ضعي الجبن المبشور فوق شرائح اللحم.


دجاج مشوي مع بصل أحمر ، بطاطا وإكليل الجبل

يخدم
وقت نشط
الوقت الكلي

مكونات

  • قطعتان من البصل الأحمر ، كل منهما إلى 10 ريش
  • 1 & frac14 رطل بطاطس جديدة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع
  • فصين من الثوم ، مفصولة إلى فصوص ، مقشرة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 3 ملاعق صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 5 أغصان من إكليل الجبل
  • 8 أفخاذ دجاج ، إزالة الجلد
العلامات الرئيسية

الاتجاهات

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

انشر البصل والبطاطس والثوم في طبقة واحدة في قاع المقلاة الكبيرة حتى تقلى وتحمر. يتبل بالملح والفلفل.

يُسكب الزيت والخل البلسمي ويُضاف إكليل الجبل ، مع ترك بعض الأغصان الكاملة وتجريد الأوراق المتبقية.

ضع الخضار والبهارات معًا. ضعي قطع الدجاج بين الخضار.

اخبزيها لمدة 45-60 دقيقة أو حتى تنضج الدجاج والخضروات. انقلها إلى طبق كبير أو خذها إلى الطاولة في المقلاة.


صدر الدجاج المشوي مع البطاطس & # 8211 اترك اللحم ينقع لمدة 20 دقيقة

صدر دجاج مخبوز بالبطاطا جربته في عيد ميلاد. لقد أحببت حقًا المظهر ، كان الدجاج عبقًا ومقرمشًا جدًا! قررت مشاركة هذه الوصفة أيضًا.

أنا شخصياً أحببت دائماً وصفات البطاطس المصنوعة في الفرن وأقوم بطهيها كلما وجدت وصفة جديدة ، لكنني لم أكن أعلم بذلك حتى الآن.

غاية: للغداء / للعشاء / لتناول وجبة احتفالية
المكون الرئيسي: خضروات / لحم / بطاطس / صدر دجاج
فئة: الطعام الساخن
نظام عذائي: نظام غذائي منفصل
مكونات

  • صدور الدجاج - 2 وحدة
  • البطاطس - 6 وحدات (متوسطة).
  • البيض - 1 وحدة
  • جبنة - 100 جم
  • طحين - 2 لتر م.
  • بقدونس - 1 (علبة)
  • ملح ، فلفل - 1 حسب الذوق
  • زيت نباتي - 2 لتر. م.

وصف التحضير:
صدر الدجاج المخبوز بالبطاطس يصبح أكثر حساسية إذا تم نقع اللحم مسبقًا لمدة 20 دقيقة على الأقل. تقلى الكعكة على الجانبين وضعي الدجاج على الفور. يتطلب طهي صدور الدجاج مع البطاطس في الفرن مهارة معينة ، لكن تبين أن الطعام رائع. حظا سعيدا ونتمنى لك التوفيق!


قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى ماء مملح. سنغلي نصفهم فقط. يُغسل صدر الدجاج ويُزال منه العظم ويقطع إلى قطع أصغر. اصنع صلصة عن طريق خلط القشدة الحامضة مع الحليب وعصير الليمون والملح والفلفل والريحان والخضروات والشبت والبقدونس المفروم جيدًا. يُدهن طبق مقاوم للحرارة بقليل من الزيت ويُرش بفتات الخبز. نضع البطاطس المصفاه ثم قطع الدجاج ونسكب فوقها صلصة الكريمة الحامضة.


نضع في الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة بغطاء و 15-20 دقيقة أخرى بدون غطاء.

قدمي الطبق دافئًا ، مع رشه بالكثير من الكريمة الحامضة الممزوجة بالثوم والملح والبقدونس المفروم ناعماً.


البطاطس بالجبن وصدر الدجاج المشوي - متعة ملكية!

اليوم الفريق Bucătarul.eu يقدم لك وصفة شهية ومليئة بالشهية ، والتي بالتأكيد لن تترك أي شخص غير مبال. البطاطس الرقيقة ذات اللب الطري والعصير ، مغطاة بقشرة الجبن اللذيذة - متعة لا مثيل لها تذوب في فمك. إنها وصفة بسيطة ولكنها لذيذة بشكل استثنائي ، معطرة ولذيذة.

مكونات

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

ملحوظة: انظر قياس المكونات

طريقة التحضير

1. قطّعي صدر الدجاج إلى شرائح واضربي كل شريحة بمطرقة شنيتزل. قم بتغطية شرائح الصدر بغشاء لاصق قبل ضربها بمطرقة (بهذه الطريقة يكون خفقها أفضل بكثير ، لا تكسر اللحم ولا تنهار).

2. بعد خفق الفيليه على الجانبين ، تبل بالفلفل الأسود المطحون.

3. لجعل الفيليه طريًا وعصيرًا وناعمًا ، دهن كل قطعة بالمايونيز على كلا الجانبين. ضع كل قطعة فوق بعضها البعض حتى تتشرب جيدًا بالمايونيز (يمكنك استبدال المايونيز بالخردل). ليس من الضروري إضافة الملح فوق الفيليه ، لأن البطاطس والجبن والمايونيز ستكون مملحة بالفعل.

4. قطع البصل إلى أنصاف دوائر.

5. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح (ليست سميكة جدًا).

6. دهن صينية الخبز المُسخنة جيداً بالزيت (القاع والجدران).

7. رتبي نصف كمية البطاطس بالشكل ورشيها بالملح وغطيها ببقية البطاطس ورشي الملح مرة أخرى.

8. رتبي شرائح صدور الدجاج فوق البطاطس حتى يتم تغطيتها (البطاطس) بالكامل باللحم.

9. غطي طبقة اللحم بالبصل.

10. مرر الجبن عبر مبشرة صغيرة (يمكنك استخدام الجبن المذاب ، ولكن مع الجبن المبشور ، هذه الوصفة ألذ).

11. تكوين طبقة غنية من الجبن بحيث تغطي جميع المكونات جيدًا. الجبن هو المكون الرئيسي الذي يعطي نكهة خاصة لهذا الطبق.

12. المايونيز سيكون آخر طبقة في هذا الطعام. يوصى باستخدام مايونيز أضعف بنسبة 20-30٪ دهون.

13. اخبزيها في فرن محمّى على حرارة 230 درجة لمدة 60 دقيقة حتى تتكوّن قشرة بنية. يمكنك التحقق باستخدام عود أسنان إذا كان جاهزًا (سوف يخترق جميع المكونات بسهولة).


فيديو: من قال ان صدر الدجاج جاف يجب ان تجرب هذه الوصفة بملعقة زيت واحدة (أغسطس 2022).