أحدث الوصفات

كعكة الشاطئ

كعكة الشاطئ

تحضير قمة البانديسبان على النحو التالي:

نخلط الصفار جيداً مع السكر ، ويفرك الكاكاو والسمن الناعم بالرغوة من قبل.

يضاف بياض البيض المخفوق.

يضاف الدقيق في المطر ويخلط بعناية من الأسفل إلى الأعلى ، من المركز إلى الخارج.

دهن صينية مستطيلة بالدقيق واسكب التركيبة بعناية حتى تملأ الصينية بالتساوي.

ضعيها في الفرن الساخن واتركيها تخبز لمدة 30 دقيقة.

نحن لا نزيل الدرج فجأة ولكن نتركه يبرد قليلاً مع فتح باب الفرن.

نقطع الجزء العلوي إلى النصف وعندما يبرد جيدًا ، نشربه.

تحضير كريمة السكر المحروقة حسب التعليمات المدونة على العلبة.

املأ الوجه بالكريمة ، ثم اسكبي الشوكولاتة البيضاء المذابة فوقها في باين ماري حيث قطرت خلاصة الفانيليا وأضفت 1 ملعقة صغيرة من السمن.

ثم نرش رقائق الشوكولاتة البيضاء والداكنة فوق هذه الكريمة الحليبية.

بعد أن يبرد جيدًا ، قم بتقطيعه إلى مكعبات وتزيينه بقشرة أو حلزون أو نجم البحر بالشوكولاتة.


الملاءات سهلة التحضير للغاية. اخلطي بياض البيض مع قليل من الملح حتى يبدأ في التماسك ثم أضيفي السكر تدريجيًا واستمري في الخلط حتى تحصلي على ميرينغ قوي ولامع.

اخلطي الجوز المطحون ناعماً واخلطيه برفق باستخدام ملعقة من الأعلى إلى الأسفل. في النهاية نقوم أيضًا بتضمين الدقيق المنخل.

قسّم التكوين إلى ثلاثة أجزاء متساوية لخبز ثلاث أوراق.

افرد كل جزء على صينية خبز في صينية مقاس 22 & # 21532 سم واخبزيها لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة مئوية حتى يبدأ اللون البني قليلاً على الحواف.

بعد خبز الملاءات ، اتركها تبرد واعتني بالكريم. اخلطي الصفار جيدًا مع السكر ، ثم ضعي الوعاء في حمام البخار. يجب إبقاء النار تحت قدر الماء المغلي منخفضة عندما تبدأ في الغليان ، ويجب ألا تلمس النار التي بها صفار الماء المغلي.

نقوم بطهي الصفار حتى يبدأ في الاتساق ونحرص على التقليب باستمرار حتى لا يلتصق. إذا كان لديك مقياس حرارة مثالي ، عندما تصل درجة الحرارة إلى 60 درجة مئوية -65 درجة مئوية ، ارفع الطبق عن النار واغمره في واحد بالماء البارد (ربما أضف بعض مكعبات الثلج). هكذا لدينا صفار البيض مبشور صيح.

نخلط الزبدة اللينة مع رغوة الفانيليا في وعاء ، ثم بعد أن يبرد الصفار تمامًا ، ندمجها في الزبدة.

الآن يمكننا صنع كرانتز.

نذوب السكر في وعاء بقاع سميك ، وعندما يكتسب لون العنبر ، أضيفي الجوز المفروم الكبير. يقلب ثم يقلب على صفيحة خبز أو سطح من الفولاذ المقاوم للصدأ ويترك ليبرد.

ثم نقوم بطحنها أو سحقها باستخدام الشوبك ، اعتمادًا على الطريقة التي تحبها للمقرمش.

أخيرًا ، يمكننا تجميع الكعكة. قسمي الكريم إلى 3 أجزاء. لقد تركت جزأين متساويين وجزء أصغر للأعلى ، يكفي لصق المكسرات بالكراميل.

دهن الصفيحة الأولى بجزء من الكريمة ، ضعي الرقاقة الثانية ، الكريمة والأخيرة التي ننشر عليها الجزء الأصغر من الكريمة ونرش الكرانتز.

توضع الكيكة في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة ثم تقطعها بالشكل الذي تريده وتستمتع بها. شهية طيبة !

كعكة مماثلة وجيدة بنفس القدر & GT & GT & GT

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


3 وصفات كوكتيل

يا إلهي ، سيداتي ، أمهات و Gospo-Dive ، لقد أعددنا لك لحظة من التدليل. حسنًا ، 3 لحظات من التدليل ، لأنني أعددت لك 3 وصفات كوكتيل! وليس فقط أي كوكتيلات ، ولكن "جيدة وحلوة" ، "سيداتي" ، كيف يحدث ذلك!

في كل عام ، منذ 8 مارس ، قمنا بإعداد الحلويات أو أفكار وصفات سريعة وبسيطة للغاية يمكن أن يصنعها لك السادة. لكنني فكرت هذا العام في شيء آخر: لنفعله معًا 3 وصفات كوكتيل، دعنا نقول الشيء الصحيح ، نحن نستحقه.

في المساء ، بعد نوم الأطفال ، وبعد يوم طويل والعديد من المهام التي تعرفها الأمهات فقط ، حان وقتنا. كوكتيل بنكهة العطلة ، كتاب جيد أو سلسلة شراب ، كوكتيل جيد لمشاركته مع أفضل صديق لك أو الرجل الصغير العزيز على روحنا.

كيف بدأت؟ بسيط جدًا: ذهبت إلى eMAG وبحثت في القسم المشروبات الكحولية. مفاجأة: لقد حصلوا على كل شيء! ونبيذ # DomnulDon المفضل و prosecco المفضل لدى والدتي ، ولكن أيضًا ما أحتاجه من أجل 3 وصفات كوكتيل: نادي روم هافانا و الفودكا المطلقة.لقد طلبتهم في دقيقة واحدة وفي اليوم التالي التقطتهم من صندوق البريد السهل المجاور للمجموعة. أبسط ، لا أعتقد ذلك!

لكن من ألهمني في مغامرتي بإهدائك في 8 مارس 3 وصفات كوكتيل؟ أليكس ، الكنيسور اللطيف ، الذي يعرف كل شيء (أو تقريبًا ، أو سأدعك تكتشف) حول أنواع المشروبات المختلفة. من Martisor ، قرر Alex أن يفعل شيئًا مميزًا ، ليكون عالم خلط حقيقي ، يقوم بإعداد الكوكتيلات لإثارة إعجاب صديقته. سواء خرجوا أم لا ... أدعوكم لمعرفة ذلك في حلقة "Tasty as a Cocktail" من Alconnaisseur!

ما يمكنني أن أخبرك به على وجه اليقين هو أنني حتى حصلت على 3 وصفات لكوكتيل de-li-cioa! استعد الجميع مع التفكير في عطلة ، لأن العطلة ستكون أجمل هدية لي في 8 مارس!

ستايكيشن - كوكتيل مستوحى من العطلات المنزلية â & # x20AC ؛ & # x2122؛

لأن هذا يعني "الإقامة" - الإقامة + الإجازة ، مما يعني قضاء إجازة في المنزل ، محليًا ، في مدينتك أو منطقتك. نظرًا لعدم وجود رحيل مبكر جدًا ، فقد أطلقت على هذا الكوكتيل بنكهة العطلات "Staycation"!

المكونات لحصتين:

  • 250 مل عصير برتقال
  • 250 مل عصير أناناس
  • 80 مل من الفودكا المطلقة
  • 80 مل روم هافانا كلوب
  • نعناع
  • كرز ماراشينو في شراب
  • فراولة
  • قطع الأناناس

مزيج عصير أناناس وعصير برتقال وفودكا ورم. نملأ الزجاج بالجليد ، نسكب الكوكتيل. تزين بالفواكه والنعناع. ذهب تماما وقليلا شراب الصدمة!

Apple-Maple - كوكتيل مستوحى من الطقس المتقلب â & # x20AC ؛ & # x2122 ؛

هذا ما هو عليه Martisor ... في يوم من الأيام بدرجة 15 ، واحدة بدرجة 3. ولكن مهلا! إذا كانت الأمسيات لا تزال باردة ، نقوم بتسخينها بكوكتيل بنكهة الشتاء ، ولكن لا تزال طازجة مثل يوم الربيع!

المكونات لحصتين:

  • 120 مل روم هافانا كلوب
  • 2 ملاعق كبيرة شراب القيقب
  • 250 مل عصير تفاح
  • 500 مل من بيرة الزنجبيل
  • 1 تفاحة مقطعة إلى شرائح رفيعة

امزج جميع المكونات في شاكر. تصب في كوب من الثلج وتزين بشرائح التفاح الرقيقة باستخدام مندولين.

Salty Dog - كوكتيل مستوحى من اليوم على الشاطئ â & # x20AC ؛ & # x2122؛

حسنًا ، أعترف ، لقد ذهبت بعيدًا في التفكير في الإجازة. هناك المزيد من وقت الشاطئ ، ولكن يحق لـ Gospo-Diva أن يحلم ، أليس كذلك؟ أهذا نوع الكوكتيل الذي تقدمه مثلجاً والملح على حافة الكوب؟ مثل قبلة بشفتين مالحة من مياه البحر. Offffff ، هل هناك الكثير حتى الصيف؟

المكونات لحصتين:

  • 300 مل عصير جريب فروت وردي
  • 60 مل من الفودكا المطلقة
  • 300 مل عصير ليمون مكربن ​​(سبرايت / سفن اب)
  • قطع الجريب فروت
  • ملح

نمرر قطع الكسب غير المشروع على حافة الزجاج. نضيف الملح لعمل قلادة حول الزجاج. يترك جانبا لمدة 5 دقائق. نملأ الزجاج بالجليد. امزج العصائر والفودكا في شاكر. تصب في الزجاج فوق الثلج.

أتمنى مخلصًا أن أكون قد استمتعت بوصفات الكوكتيل الثلاث وأنك تجربها أيضًا ، وأعدك بأنها تستحق ذلك. وهذا يأتي مني ، الذي لا أشرب أي كحول بشكل عام. لكن لمثل هذه الأطعمة الشهية؟ لم أستطع المقاومة!

لا تنسى ذلك إيماج اعثر على كل ما تحتاجه لأي نوع من أنواع الكوكتيل ، وبشكل عام ، تقريبًا أي نوع من المشروبات الكحولية. قد تكون الأفضل!


ما الحلويات التي تعطيها لها على الشاطئ؟

في الإجازة ، على الشاطئ أو على الشاطئ ، يميل الصغار إلى تناول جميع أنواع الحلويات التي يرونها في الأطفال الآخرين ، مثل الكعك أو الآيس كريم ، والتفاح بالكراميل على عصا أو مصاصات. من الصعب رفضهم ، لكن إذا صنعت لهم حلوياتهم المفضلة من المنزل ، من مكونات طبيعية وصحية ، فقد تتمكن من إقناعهم. خذ معك بعض الكعك الجاف محلي الصنع لتناول وجبة خفيفة حلوة بعد الظهر أو البسكويت عالي الجودة.


كريم شاطئ كارانجا

طريقة التحضير:
في وعاء أو هاون ، قم بتجانس مكونات المرحلة C تمامًا ، وسحق الحبيبات قدر الإمكان.

في زجاج مقاوم للحرارة ، أضف مكونات المرحلة أ ، بالإضافة إلى مستخلص القطيفة. في دورق آخر أضف مكونات المرحلة ب.
يتم وضع كلا الكوبين في الحمام المائي مع التحريك من وقت لآخر.

عندما تصل كلتا المرحلتين إلى درجة حرارة 75 درجة مئوية ، فإنها تنسحب من الحرارة.
في المرحلة أ ، أضيفي مستخلص القطيفة ، واخلطي جيدًا ، ثم رشي محتويات المرحلة ج تدريجيًا ، مع الخلط ، حتى تتشتت تمامًا.

باستخدام ماصة المرحلة B ، أضف شيئًا فشيئًا أكثر من المرحلة A ، مع الخلط المستمر. ثم امزج لمدة 3 دقائق.
ضع الكأس في وعاء به ماء بارد لتسريع التبريد ، واستمر في الخلط لمدة 3-4 دقائق. إذا لم يعد الخلاط يتكيف بسبب سماكة التركيبة ، فسيستمر التجانس يدويًا وحيويًا.

بعد أن تصل التركيبة إلى درجة حرارة اليد ، أضف المادة الحافظة من المرحلة D واخلطها جيدًا. اتركيها حتى تبرد تمامًا ، ثم انقليها إلى وعاء مخصص.
سيكتمل قوام الكريم في اليوم التالي.

والنتيجة هي كريم شاطئ بحماية متوسطة إلى عالية من أشعة الشمس ، ومقاومة جيدة للماء. يمكن تطبيقه على الجلد والجسم على حدٍ سواء ، فهو مناسب للبالغين والأطفال أكبر من 3 سنوات. يتم تطبيقه بطبقة غنية على الجلد ، ويتم توزيعه بشكل جيد للغاية ويتكرر التطبيق كل ساعتين أثناء التعرض للشمس ، بعد الخروج من الماء أو في حالة التعرق المفرط.
المواد الفعالة هي أكسيد الزنك وثاني أكسيد التيتانيوم - كمرشحات معدنية (غير نانو) تعكس أشعة الشمس ، وزيت كارانجا المعروف بقدرته على امتصاص بعض الأشعة فوق البنفسجية ، وزيت نبق البحر ، ومستخلص القطيفة وإكليل الجبل - مضادات الأكسدة القوية ، مكافحة الجذور.