أحدث الوصفات

وصفة بطاطا ويدجز بالفرن

وصفة بطاطا ويدجز بالفرن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • الخضروات
  • خضروات جذرية
  • البطاطس
  • أطباق البطاطس الجانبية
  • أسافين البطاطا

هذه الوصفة السهلة للغاية هي بديل رائع للأسافين العادية. هذه ليست فقط نسخة أخف من أسافين البطاطس - إنها لذيذة تمامًا.


دبى، الامارات العربية المتحدة

108 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 2 إلى 3 بطاطا حلوة ، مقطعة إلى شرائح سميكة على الجلد
  • 2 إلى 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • رشة فلفل حريف (اختياري)

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ٥٥ دقيقة

  1. في وعاء كبير أو في طبق الخبز الخاص بك مباشرة ، اقلب أسافين البطاطس بالزيت والملح والفلفل والفلفل الحار إذا كنت تستخدم. تأكد من أن الأوتاد مغطاة بالتساوي. استخدم يديك لفرك كل إسفين.
  2. تُخبز البطاطس في فرن 200 درجة مئوية / غاز 6 لمدة 45 دقيقة تقريبًا ، مع قلب البطاطس في منتصف الطريق. يمكنك استخدام سيخ لكز الأوتاد للتأكد من أنها ناعمة تمامًا. قد يختلف وقت الطهي حسب حجم الأوتاد.

تلميح

الصلصة الرائعة التي يجب اتباعها مع هذه الوصفة هي tzatziki.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

13 أغسطس 2012


بطاطا ودجز مخبوزة

مرحبا يا أصدقاء! اليوم أنا & # 8217m أشارك وصفة سهلة ولذيذة لأسافين البطاطا الحلوة المخبوزة! هذه هي الوصفة النهائية إذا كنت تبحث عن بطاطا حلوة مقرمشة (وليست طرية) مليئة بالنكهة. إنها مخبوزة في الفرن ، وهي بديل صحي أكثر لنسخة المطعم المقلية ، لكنها مرضية تمامًا!

أحب صنع البطاطا المقلية الحلوة مقابل البطاطا المقلية التقليدية لطبق لذيذ ومريح. يتم تقديم بطاطس البطاطا الحلوة هذه مع غموس مزرعة نباتية محلية الصنع (نفس الشيء الموجود في أجنحة بافلو قرنبيط) ، والتي أعلم أنك ستحبها.

لذا ، دعني أخبرك بالضبط كيف تصنع أسافين البطاطا الحلوة المخبوزة في الفرن ، حتى تتمكن من الاستمتاع بها برونتو!


بطاطا ودجز مشوية صحية

أسافين البطاطا الحلوة سريعة وسهلة ولذيذة تمامًا. مع خمسة مكونات فقط ، أصبح هذا طبقًا جانبيًا عندما لا يكون لدي الوقت الكافي وأحتاج فقط إلى رمي شيء ما في الفرن.

فئة باليو ، طبق جانبي ، نباتي

بداية مستوى الامتثال ، أسلوب الحياة ، الأداء

مكونات

  • 2 بطاطا حلوة كبيرة ، مغسولة ومقطعة إلى شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون زيت أفوكادو أو زيت من اختيارك
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملح البحر والفلفل حسب الرغبة

تعليمات

شانون فنانة تعيش في جرانثام ، نيو هامبشاير ، مع زوجها وأربعة صغار وقطتين. تخرجت مع BFA من جامعة سوفولك وهي تسعد باستخدام درجة الفنون الجميلة التي حصلت عليها.

تستمتع بالسفر حول العالم مع زوجها ، واستكشاف أكبر عدد ممكن من الأماكن وأطباق الطعام المحلية. تشعر شانون أن تناول الطعام المتخصص لبلد ما لا يربطك بالثقافة فحسب ، بل يضمن أيضًا أنك تتناول طعامًا طازجًا ومحليًا أيضًا.


هذه خطوة مهمة! سيؤدي نقع البطاطا الحلوة (أو البطاطس العادية) في الماء قبل الخبز إلى إخراج بعض النشا من البطاطس. سيساعد ذلك البطاطا الحلوة المخبوزة في الفرن على الحصول على قوام مقرمش (بدلاً من طري أو مندي) عند خبزها.

انشر البطاطس على صينية خبز مبطنة بورق. اخبزيها على نار عالية (425 درجة فهرنهايت) حتى تصبح مقرمشة ولونها بني فاتح - 10 دقائق ثم قلبي وقلبي واخبزي لمدة 10 دقائق أخرى.

قدمي البطاطا الحلوة المخبوزة بالفرن مع صلصة التغميس المفضلة لديك. يحب بعض الناس الكاتشب الكلاسيكي أو صلصة الرانش ، لكني أفضل صلصة ثاوزند آيلاند أو صلصة البرجر. That & rsquos أفضل إقران لبطاطا البطاطا المقلية!


قدمي بطاطا ودجز مع جواكامولي الكريمي

يمكنك استخدام أي صلصة من اختيارك ، على سبيل المثال ، كاتشب أو مايونيز نباتي. ومع ذلك ، أنا أحب أكل أسافين البطاطس مع الجواكامولي! # 8217s كريمي وغني ولذيذ! لقد قمت بتضمين وصفة لأفضل guacamole أدناه.

# 8217s سهل للغاية لأنك تحتاج فقط إلى معالجة جميع المكونات في محضر الطعام ، وهو جاهز!


معلومات التغذية

لكل وجبة لكل 100 جرام
طاقة 2274 كيلو جول 423 كيلو جول
بروتين 40.4 جرام 7.5 جرام
مجموع الدهون 19 جرام 3.5 جرام
و [مدش] المشبعة 3.5 جرام 0.7 جرام
كربوهيدرات 48.4 جرام 9 جرام
و [مدش] سكريات 16.6 جرام 3.1 جرام
صوديوم 348 مجم 64.9 مجم
الأساسية 8.3 جرام 1.6 جرام

بطاطا ودجز بالفرن

مكونات

  • 2 بطاطا كبيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح (كل حبة بطاطس يجب أن تكون حوالي 16 قطعة)
  • 1/4 كوب (60 مل) زيت زيتون
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

طريقة

الخطوة 1

ضعي شرائح البطاطس في وعاء. يقلب بزيت الزيتون.

الخطوة 2

يُمزج الملح والبابريكا. نرش هذا الخليط فوق أسافين البطاطس.

الخطوه 3

رتب البطاطس في فرن تربو. تُخبز في درجة حرارة 425 فهرنهايت (220 درجة مئوية) لمدة 30-35 دقيقة حتى تنضج البطاطس.

الخطوة 4

انقلي شرائح البطاطس المخبوزة بالفرن إلى طبق كبير. يرش الملح الإضافي حسب الرغبة.


شرائح البطاطس المخبوزة بالفرن

وصفات شرائح البطاطس المخبوزة بالفرن . شرائح البطاطس المخبوزة في الفرن بزيت الزيتون وملح البحر مخبوزة بالفرن ولكنها لذيذة تمامًا مثل البطاطس المقلية! جربهم مغموسة في الكاتشب أو القشدة الحامضة.

كن مستعدًا ، ستذهب شرائح البطاطس المخبوزة هذه بسرعة! إنها لذيذة لدرجة أنك سوف تلعق أصابعك. نحاول الحد من عدد الخضروات النشوية التي نتناولها ولكن هذه هي الطريقة المفضلة لتناول البطاطس. بالطبع ، يمكنك تقطيعها إلى أسافين أو بطاطس مقلية ، وسوف يكون طعمها رائعًا على أي حال. أحب تقطيعها إلى شرائح لأنني أحب القوام الذي تحصل عليه عندما تُخبز بهذه الطريقة - لينة من الداخل ومقرمشة قليلاً من الخارج.

شرائح البطاطس

أنا أحب البطاطس المقلية ، وجميع أنواع البطاطس المقرمشة والمقرمشة. أحب أيضًا تحميص أي شيء وكل شيء في الفرن. في هذه الوصفة ، جمعت بين الاثنين للتوصل إلى طريقة رائعة لعمل شرائح البطاطس المقرمشة المثالية للغطس.

عند صنع شرائح البطاطس المقرمشة المحمصة بالفرن ، من المفيد أن تغلف صينية الخبز بشيء غير لاصق. أنا شخصياً أحب استخدام ورق الزبدة. يتم إطلاقه بشكل مثالي ويمكن إعادة استخدامه.


افرك واغسل

واحدة من أكبر نصائحي عند صنع البطاطا الحلوة في الفرن هي استخدم فرشاة خضروات لتنظيفها جيد جدًا قبل الخبز. هذا يساعد على إزالة أي أوساخ غير مرغوب فيها أو بقايا مقزز من الجلد. ولأن البشرة تتمتع بفوائد صحية كبيرة ، فأنت تريد التأكد من أنها نظيفة حتى تستمتع بها!

أحب استخدام منظف Fit للفواكه والخضروات لتنظيف البطاطس. قم ببساطة بفركها / غسلها بالماء الدافئ لمدة 30 ثانية ، ثم ضعها على منشفة ورقية حتى تجف. تريدهم أن يجفوا تمامًا بعد الغسيل حتى ينضج الجلد جيدًا في الفرن.


أسئلة مكررة

ما هي مدة خبز البطاطا الحلوة؟

أفضل درجة حرارة للخبز في الفرن هي 400 درجة فهرنهايت أو 204 درجة مئوية.

اخبزيها لمدة 60 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس تمامًا وتتحول الحواف إلى مقرمشة.

كيف تقطع البطاطا الحلوة إلى شرائح؟

للحصول على شرائح رفيعة ومتساوية ، فأنت بحاجة إلى آلة تقطيع مندولين.

أوصي بـ OXO Handheld Mandoline Slicer ، انقر هنا للشراء من Amazon. يمكنك أيضًا التقطيع يدويًا باستخدام سكين حاد.

يرجى توخي الحذر الشديد عند استخدام Mandoline Slicer. لتجنب قطع إصبعك ، أوصي باستخدام زوج من قفازات اليد.

هل يمكنني إضافة نبتة مارشميلو كإضافات؟

هذه الوصفة لذيذة في الذوق ولكن يمكنك إضافة أعشاب من الفصيلة الخبازية كإضافات وتقديمها كطبق خزفي لعيد الشكر.