أحدث الوصفات

المشاهير في الغالب يؤيدون المنتجات الغذائية غير الصحية المليئة بالسكر

المشاهير في الغالب يؤيدون المنتجات الغذائية غير الصحية المليئة بالسكر

أظهر بحث جديد من جامعة نيويورك أن المشاهير في قائمة A يميلون إلى تأييد المنتجات غير الصحية على الرغم من أنماط حياتهم

قد يكون لديهم مدربين وطهاة شخصيين ، لكن النجوم تدفع بالوجبات السريعة إلينا مجرد بشر.

صوفيا فيرجارا مذهلة ولياقة ، لكنها تؤيد بيبسي. قد يكون بيتن مانينغ مليونيرًا رياضيًا ، لكن لديه حصة مالية كبيرة في Papa John's. موافقات المشاهير في كل مكان حولنا ، ووفقًا لبحث جديد ، فهي في الغالب غير صحية. دراسة من جامعة نيويورك يقترح أن المشاهير في الغالب يسدّون منتجات الطعام والشراب منخفضة العناصر الغذائية ومرتفعة بالسكر والدهون.

قالت الدكتورة ماري براغ ، عالمة النفس في New مركز لانجون الطبي بجامعة يورك. "لقد أظهرت الأبحاث بالفعل أن الإعلانات الغذائية تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وأن صناعة المواد الغذائية تنفق 1.8 مليار دولار (1.2 مليار جنيه إسترليني) سنويًا للتسويق للشباب وحدهم".

تم تحديد أكثر من 80 في المائة من 65 من المشاهير و 38 شركة للأغذية على أنهم فقراء بالمغذيات و 71 في المائة من المشروبات المعتمدة كانت محلاة بالسكر. كانت أكبر فئة من موافقات المشاهير هي المشروبات الغازية مثل بيبسي ، والتي روجت لها بيونسيه ، وبريتني سبيرز ، وكريستينا أغيليرا ، وإنريكي إغليسياس ، وجوستين تيمبرليك ، وكاتي بيري ، وماريا كاري ، وكالفين هاريس ، ونيكي ميناج ، وون دايركشن ، وشاكيرا ، كل هذا بالإضافة إلى فيرغارا.

على العكس من ذلك ، لم يكن هناك أي تأييد من المشاهير للفواكه أو الخضار أو الحبوب الكاملة.


المشاهير & # x27 يأتون بشكل أساسي بمنتجات فقيرة بالمغذيات وعالية السكر & # x27

تصديق المشاهير لمنتجات الطعام والشراب من نجوم A-list بما في ذلك Britney Spears و Justin Timberlake و will.i.am و Christina Aguilera و Mariah Carey ، تعمل بشكل كبير على سد العلامات التجارية التي تفتقر إلى المغذيات وعالية السكر ، وفقًا للباحثين الذين يحققون في تأثير إعلان. يقولون إن استخدام المشاهير لتسويق المنتجات للشباب يساهم في بدانة الأطفال.

قالت الدكتورة ماري براغ ، أخصائية علم النفس في نيويورك: "نظرًا لأزمات الصحة العامة في مرحلة الطفولة والسمنة في سن المراهقة في الولايات المتحدة ، من المهم زيادة الوعي حول كيفية استخدام الشركات للمشاهير المشهورين لدى هؤلاء الجماهير لتسويق منتجاتها غير الصحية". المركز الطبي بجامعة لانجون الذي أجرى الدراسة مع الزملاء. "لقد أظهرت الأبحاث بالفعل أن الإعلانات الغذائية تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وأن صناعة المواد الغذائية تنفق 1.8 مليار دولار (1.2 مليار جنيه إسترليني) سنويًا للتسويق للشباب وحدهم".

نظر الفريق في كل تأييد تم جمعه في قاعدة بيانات صناعة الإعلان الأمريكية بين عامي 2000 و 2014. وحددوا 65 من المشاهير الذين أعلنوا بشكل مباشر أو غير مباشر عن 57 علامة تجارية مختلفة من الأطعمة والمشروبات مملوكة لـ 38 شركة. عرّف الباحثون التأييد ليس فقط على أنه ظهور في إعلانات الراديو والتلفزيون والمجلات ، ولكن أيضًا على أنه مشاركة المشاهير في حفل موسيقي برعاية أحد المنتجات.

لتسجيل قيم العناصر الغذائية للمنتجات ، استخدم العلماء مجموعة من المؤشرات التي تشكل أيضًا معيارًا لأبحاث تسويق الأغذية في المملكة المتحدة التي تستهدف الأطفال. سجل أكثر من 80٪ من المنتجات الغذائية الـ 26 المختارة أنها فقيرة بالمغذيات. من بين 69 مشروبًا معتمدًا ، كان 71٪ منها محلى بالسكر.

كانت أكبر فئة من التأييدات بشكل عام هي المشروبات الغازية ذات السعرات الحرارية الكاملة. بيبسي ، على سبيل المثال ، تم اعتمادها من قبل ، من بين العديد من الآخرين ، بيونسيه ، بريتني سبيرز ، كريستين أغيليرا ، إنريكي إغليسياس ، جاستن تيمبرليك ، كاتي بيري ، ماريا كاري ، كالفين هاريس ، نيكي ميناج ، ون دايركشن ، شاكيرا وويل. أيدت كريستين أغيليرا وكالفن هاريس و will.i.am أيضًا شركة Coca-Cola. كان تايلور سويفت هو الاسم الوحيد من العينة المرتبطة بحمية الكولا.

وكتب الباحثون في الورقة المنشورة في مجلة طب الأطفال: "لم تكن هناك موافقات للفواكه أو الخضار أو الحبوب الكاملة ، لكن أحد المشاهير أيد الفستق الرائع ، الذي كان المنتج الغذائي الوحيد الذي حصل على نتيجة صحية".

أظهرت دراسة نُشرت الأسبوع الماضي أن طفلًا من بين كل ثلاثة أطفال في أوروبا - حيث تباع أيضًا بعض المنتجات المعتمدة - ممن تتراوح أعمارهم بين ستة وتسعة أعوام يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. بينما توقعت الأبحاث أن حوالي خُمس جميع البالغين حول العالم سوف يعانون من السمنة المفرطة بحلول عام 2025 ، مع احتمال حدوث عواقب صحية وخيمة. حذر خبراء التغذية مرارًا وتكرارًا من تأثير الأطعمة السريعة والحلويات والمشروبات السكرية على الصحة العامة.

لم ترد جمعية المشروبات الأمريكية ، التي تتحدث باسم صناعة المشروبات الغازية في الولايات المتحدة ، على طلب للتعليق. لكن في مايو / أيار ، قالت الرابطة إنها استجابت لتحدي عام 2010 من قبل السيدة الأولى ميشيل أوباما ، من خلال وضع ملصقات سعرات حرارية بارزة وواضحة على الزجاجات. وقال البيان: "نعتقد أن الناس يجب أن يكون لديهم حقائق غذائية واضحة ومفهومة حول الأطعمة والمشروبات حتى يتمكنوا من اتخاذ خيارات مستنيرة مناسبة لهم ولأسرهم".

قالت الدكتورة براج إنها تأمل في أن تلقي الشركات نظرة فاحصة على أنواع المنتجات التي تروج لها وتحول بعض الموافقات لتشمل مشروبات وأطعمة صحية. "من شأن ذلك أن يساعد الشباب والآباء حقًا في جهودهم لاتخاذ خيارات مشروبات صحية. معظم هذه الشركات لديها بدائل صحية ، لكن ما رأيناه في دراستنا هو أن التوصيات تضمنت المشروبات السكرية والأطعمة غير الصحية ، مع القليل جدًا من الترويج للمنتجات الصحية ".

وقالت إنها تأمل أيضًا أن تثير دراستها مزيدًا من النقاش بين فناني صناعة الموسيقى. "أتخيل أنه من الصعب رفض عرض دعم بملايين الدولارات ، لذلك ربما يمكنهم لعب دور نشط في طلب موافقاتهم على المشروبات منخفضة السعرات الحرارية أو الأطعمة الغنية بالمغذيات. أتخيل أن الشركات التي تتوق للتوقيع على هؤلاء النجوم قد تستجيب لهذه الأنواع من الطلبات ".

تعهدت شركات الأغذية والمشروبات في الولايات المتحدة طواعية بعدم استهداف الأطفال دون سن 12 عامًا ، قال الدكتور براج: "نظرًا للاستهداف المكثف للمراهقين ومقدار الأموال التي ينفقونها على الأطعمة والمشروبات ، يجب توسيع تعهدات تسويق الأغذية الطوعية لتشمل المراهقين". .

يتبع البحث دراسة سابقة أجرتها نفس المجموعة من عام 2013 والتي وجدت أن الأطعمة والمشروبات التي يروج لها الرياضيون المشهورون كانت أيضًا غير صحية إلى حد كبير.


المشاهير & # x27 يأتون بشكل أساسي بمنتجات فقيرة بالمغذيات وعالية السكر & # x27

تصديق المشاهير لمنتجات الطعام والشراب من نجوم A-list بما في ذلك Britney Spears و Justin Timberlake و will.i.am و Christina Aguilera و Mariah Carey ، تعمل بشكل كبير على سد العلامات التجارية التي تفتقر إلى المغذيات وعالية السكر ، وفقًا للباحثين الذين يحققون في تأثير إعلان. يقولون إن استخدام المشاهير لتسويق المنتجات للشباب يساهم في بدانة الأطفال.

قالت الدكتورة ماري براغ ، أخصائية علم النفس في نيويورك: "نظرًا لأزمات الصحة العامة في مرحلة الطفولة والسمنة في سن المراهقة في الولايات المتحدة ، من المهم زيادة الوعي حول كيفية استخدام الشركات للمشاهير المشهورين لدى هؤلاء الجماهير لتسويق منتجاتها غير الصحية". المركز الطبي بجامعة لانجون الذي أجرى الدراسة مع الزملاء. "لقد أظهرت الأبحاث بالفعل أن الإعلانات الغذائية تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وأن صناعة المواد الغذائية تنفق 1.8 مليار دولار (1.2 مليار جنيه إسترليني) سنويًا للتسويق للشباب وحدهم".

نظر الفريق في كل تأييد تم جمعه في قاعدة بيانات صناعة الإعلانات الأمريكية بين عامي 2000 و 2014. وحددوا 65 من المشاهير الذين أعلنوا بشكل مباشر أو غير مباشر عن 57 علامة تجارية مختلفة من الأطعمة والمشروبات مملوكة لـ 38 شركة. عرّف الباحثون الموافقات ليس فقط على أنها ظهور في إعلانات إذاعية وتلفزيونية ومجلات ، ولكن أيضًا على أنها مشاركة أحد المشاهير في حفل موسيقي برعاية أحد المنتجات.

لتسجيل قيم العناصر الغذائية للمنتجات ، استخدم العلماء مجموعة من المؤشرات التي تشكل أيضًا معيارًا لأبحاث تسويق الأغذية في المملكة المتحدة التي تستهدف الأطفال. سجل أكثر من 80٪ من المنتجات الغذائية الـ 26 المختارة أنها فقيرة بالمغذيات. من بين 69 مشروبًا معتمدًا ، كان 71٪ منها محلى بالسكر.

كانت أكبر فئة من التأييدات بشكل عام هي المشروبات الغازية ذات السعرات الحرارية الكاملة. بيبسي ، على سبيل المثال ، تم اعتمادها من قبل ، من بين العديد من الآخرين ، بيونسيه ، بريتني سبيرز ، كريستين أغيليرا ، إنريكي إغليسياس ، جاستن تيمبرليك ، كاتي بيري ، ماريا كاري ، كالفين هاريس ، نيكي ميناج ، ون دايركشن ، شاكيرا وويل. أيدت كريستين أغيليرا وكالفن هاريس و will.i.am أيضًا شركة Coca-Cola. كان تايلور سويفت هو الاسم الوحيد من العينة المرتبطة بحمية الكولا.

وكتب الباحثون في الورقة المنشورة في مجلة طب الأطفال: "لم تكن هناك موافقات للفواكه أو الخضار أو الحبوب الكاملة ، لكن أحد المشاهير أيد الفستق الرائع ، الذي كان المنتج الغذائي الوحيد الذي حصل على نتيجة صحية".

أظهرت دراسة نُشرت الأسبوع الماضي أن طفلًا من بين كل ثلاثة أطفال في أوروبا - حيث تباع أيضًا بعض المنتجات المعتمدة - ممن تتراوح أعمارهم بين ستة وتسعة أعوام يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. بينما توقعت الأبحاث أن حوالي خُمس جميع البالغين حول العالم سوف يعانون من السمنة المفرطة بحلول عام 2025 ، مع احتمال حدوث عواقب صحية وخيمة. حذر خبراء التغذية مرارًا وتكرارًا من تأثير الأطعمة السريعة والحلويات والمشروبات السكرية على الصحة العامة.

لم ترد جمعية المشروبات الأمريكية ، التي تتحدث باسم صناعة المشروبات الغازية في الولايات المتحدة ، على طلب للتعليق. لكن في مايو / أيار ، قالت الرابطة إنها استجابت لتحدي عام 2010 من قبل السيدة الأولى ميشيل أوباما ، من خلال وضع ملصقات سعرات حرارية بارزة وواضحة على الزجاجات. وقال البيان: "نعتقد أن الناس يجب أن يكون لديهم حقائق غذائية واضحة ومفهومة حول الأطعمة والمشروبات حتى يتمكنوا من اتخاذ خيارات مستنيرة مناسبة لهم ولأسرهم".

قالت الدكتورة براج إنها تأمل في أن تلقي الشركات نظرة فاحصة على أنواع المنتجات التي تروج لها وتحول بعض الموافقات لتشمل مشروبات وأطعمة صحية. "من شأن ذلك أن يساعد حقًا الشباب والآباء في جهودهم لاتخاذ خيارات مشروبات صحية. معظم هذه الشركات لديها بدائل صحية ، لكن ما رأيناه في دراستنا هو أن التوصيات تضمنت المشروبات السكرية والأطعمة غير الصحية ، مع القليل جدًا من الترويج للمنتجات الصحية ".

وقالت إنها تأمل أيضًا أن تثير دراستها مزيدًا من النقاش بين فناني صناعة الموسيقى. "أتخيل أنه من الصعب رفض عرض دعم بملايين الدولارات ، لذلك ربما يمكنهم لعب دور نشط في طلب موافقاتهم على المشروبات منخفضة السعرات الحرارية أو الأطعمة الغنية بالمغذيات. أتخيل أن الشركات التي تتوق للتوقيع على هؤلاء النجوم قد تستجيب لهذه الأنواع من الطلبات ".

تعهدت شركات الأغذية والمشروبات في الولايات المتحدة طواعية بعدم استهداف الأطفال دون سن 12 عامًا ، قال الدكتور براج: "نظرًا للاستهداف الشديد للمراهقين ومقدار الأموال التي ينفقونها على الأطعمة والمشروبات ، يجب توسيع تعهدات تسويق الأغذية الطوعية لتشمل المراهقين". .

يتبع البحث دراسة سابقة أجرتها نفس المجموعة من عام 2013 والتي وجدت أن الأطعمة والمشروبات التي يروج لها الرياضيون المشهورون كانت أيضًا غير صحية إلى حد كبير.


المشاهير & # x27 يأتون بشكل أساسي بمنتجات فقيرة بالمغذيات وعالية السكر & # x27

تصديق المشاهير لمنتجات الطعام والشراب من نجوم A-list بما في ذلك Britney Spears و Justin Timberlake و will.i.am و Christina Aguilera و Mariah Carey ، تعمل بشكل كبير على سد العلامات التجارية التي تفتقر إلى المغذيات وعالية السكر ، وفقًا للباحثين الذين يحققون في تأثير إعلان. يقولون إن استخدام المشاهير لتسويق المنتجات للشباب يساهم في بدانة الأطفال.

قالت الدكتورة ماري براغ ، أخصائية علم النفس في نيويورك: "نظرًا لأزمات الصحة العامة في مرحلة الطفولة والسمنة في سن المراهقة في الولايات المتحدة ، من المهم زيادة الوعي حول كيفية استخدام الشركات للمشاهير المشهورين لدى هؤلاء الجماهير لتسويق منتجاتها غير الصحية". المركز الطبي بجامعة لانجون الذي أجرى الدراسة مع الزملاء. "لقد أظهرت الأبحاث بالفعل أن الإعلانات الغذائية تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وأن صناعة المواد الغذائية تنفق 1.8 مليار دولار (1.2 مليار جنيه إسترليني) سنويًا للتسويق للشباب وحدهم".

نظر الفريق في كل تأييد تم جمعه في قاعدة بيانات صناعة الإعلان الأمريكية بين عامي 2000 و 2014. وحددوا 65 من المشاهير الذين أعلنوا بشكل مباشر أو غير مباشر عن 57 علامة تجارية مختلفة من الأطعمة والمشروبات مملوكة لـ 38 شركة. عرّف الباحثون التأييد ليس فقط على أنه ظهور في إعلانات الراديو والتلفزيون والمجلات ، ولكن أيضًا على أنه مشاركة المشاهير في حفل موسيقي برعاية أحد المنتجات.

لتسجيل قيم العناصر الغذائية للمنتجات ، استخدم العلماء مجموعة من المؤشرات التي تشكل أيضًا معيارًا لأبحاث تسويق الأغذية في المملكة المتحدة التي تستهدف الأطفال. سجل أكثر من 80٪ من المنتجات الغذائية الـ 26 المختارة أنها فقيرة بالمغذيات. من بين 69 مشروبًا معتمدًا ، كان 71٪ منها محلى بالسكر.

كانت أكبر فئة من التأييدات بشكل عام هي المشروبات الغازية ذات السعرات الحرارية الكاملة. بيبسي ، على سبيل المثال ، تم اعتمادها من قبل ، من بين العديد من الآخرين ، بيونسيه ، بريتني سبيرز ، كريستين أغيليرا ، إنريكي إغليسياس ، جاستن تيمبرليك ، كاتي بيري ، ماريا كاري ، كالفين هاريس ، نيكي ميناج ، ون دايركشن ، شاكيرا وويل. أيدت كريستين أغيليرا وكالفن هاريس و will.i.am أيضًا شركة Coca-Cola. كان تايلور سويفت هو الاسم الوحيد من العينة المرتبطة بحمية الكولا.

وكتب الباحثون في الورقة المنشورة في مجلة طب الأطفال: "لم تكن هناك موافقات للفواكه أو الخضار أو الحبوب الكاملة ، لكن أحد المشاهير أيد الفستق الرائع ، الذي كان المنتج الغذائي الوحيد الذي حصل على نتيجة صحية".

أظهرت دراسة نُشرت الأسبوع الماضي أن طفلًا من بين كل ثلاثة أطفال في أوروبا - حيث تباع أيضًا بعض المنتجات المعتمدة - ممن تتراوح أعمارهم بين ستة وتسع سنوات يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. بينما توقعت الأبحاث أن حوالي خُمس جميع البالغين حول العالم سوف يعانون من السمنة المفرطة بحلول عام 2025 ، مع احتمال حدوث عواقب صحية وخيمة. حذر خبراء التغذية مرارًا وتكرارًا من تأثير الأطعمة السريعة والحلويات والمشروبات السكرية على الصحة العامة.

لم ترد جمعية المشروبات الأمريكية ، التي تتحدث باسم صناعة المشروبات الغازية في الولايات المتحدة ، على طلب للتعليق. لكن في مايو / أيار ، قالت الرابطة إنها استجابت لتحدي عام 2010 من قبل السيدة الأولى ميشيل أوباما ، من خلال وضع ملصقات سعرات حرارية بارزة وواضحة على الزجاجات. وقال البيان: "نعتقد أن الناس يجب أن يكون لديهم حقائق غذائية واضحة ومفهومة حول الأطعمة والمشروبات حتى يتمكنوا من اتخاذ خيارات مستنيرة مناسبة لهم ولأسرهم".

قالت الدكتورة براج إنها تأمل في أن تلقي الشركات نظرة فاحصة على أنواع المنتجات التي تروج لها وتحول بعض الموافقات لتشمل مشروبات وأطعمة صحية. "من شأن ذلك أن يساعد الشباب والآباء حقًا في جهودهم لاتخاذ خيارات مشروبات صحية. معظم هذه الشركات لديها بدائل صحية ، لكن ما رأيناه في دراستنا هو أن التوصيات تضمنت المشروبات السكرية والأطعمة غير الصحية ، مع القليل جدًا من الترويج للمنتجات الصحية ".

وقالت إنها تأمل أيضًا أن تثير دراستها مزيدًا من النقاش بين فناني صناعة الموسيقى. "أتخيل أنه من الصعب رفض عرض دعم بملايين الدولارات ، لذلك ربما يمكنهم لعب دور نشط في طلب موافقاتهم على المشروبات منخفضة السعرات الحرارية أو الأطعمة الغنية بالمغذيات. أتخيل أن الشركات التي تتوق للتوقيع على هؤلاء النجوم قد تستجيب لهذه الأنواع من الطلبات ".

تعهدت شركات الأغذية والمشروبات في الولايات المتحدة طواعية بعدم استهداف الأطفال دون سن 12 عامًا ، قال الدكتور براج: "نظرًا للاستهداف الشديد للمراهقين ومقدار الأموال التي ينفقونها على الأطعمة والمشروبات ، يجب توسيع تعهدات تسويق الأغذية الطوعية لتشمل المراهقين". .

يتبع البحث دراسة سابقة أجرتها نفس المجموعة من عام 2013 والتي وجدت أن الأطعمة والمشروبات التي يروج لها الرياضيون المشهورون كانت أيضًا غير صحية إلى حد كبير.


المشاهير & # x27 يأتون بشكل أساسي بمنتجات فقيرة بالمغذيات وعالية السكر & # x27

تصديق المشاهير لمنتجات الطعام والشراب من نجوم A-list بما في ذلك Britney Spears و Justin Timberlake و will.i.am و Christina Aguilera و Mariah Carey ، تعمل بشكل كبير على سد العلامات التجارية التي تفتقر إلى المغذيات وعالية السكر ، وفقًا للباحثين الذين يحققون في تأثير إعلان. يقولون إن استخدام المشاهير لتسويق المنتجات للشباب يساهم في بدانة الأطفال.

قالت الدكتورة ماري براغ ، عالمة النفس في نيويورك: "نظرًا لأزمات الصحة العامة في مرحلة الطفولة والسمنة في سن المراهقة في الولايات المتحدة ، من المهم زيادة الوعي حول كيفية استخدام الشركات للمشاهير المشهورين لدى هذه الجماهير لتسويق منتجاتها غير الصحية". المركز الطبي بجامعة لانجون الذي أجرى الدراسة مع الزملاء. "لقد أظهرت الأبحاث بالفعل أن الإعلانات الغذائية تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وأن صناعة المواد الغذائية تنفق 1.8 مليار دولار (1.2 مليار جنيه إسترليني) سنويًا للتسويق للشباب وحدهم".

نظر الفريق في كل تأييد تم جمعه في قاعدة بيانات صناعة الإعلان الأمريكية بين عامي 2000 و 2014. وحددوا 65 من المشاهير الذين أعلنوا بشكل مباشر أو غير مباشر عن 57 علامة تجارية مختلفة من الأطعمة والمشروبات مملوكة لـ 38 شركة. عرّف الباحثون الموافقات ليس فقط على أنها ظهور في إعلانات إذاعية وتلفزيونية ومجلات ، ولكن أيضًا على أنها مشاركة أحد المشاهير في حفل موسيقي برعاية أحد المنتجات.

لتسجيل قيم العناصر الغذائية للمنتجات ، استخدم العلماء مجموعة من المؤشرات التي تشكل أيضًا معيارًا لأبحاث تسويق الأغذية في المملكة المتحدة التي تستهدف الأطفال. سجل أكثر من 80٪ من المنتجات الغذائية الـ 26 المختارة أنها فقيرة بالمغذيات. من بين 69 مشروبًا معتمدًا ، كان 71٪ منها محلى بالسكر.

كانت أكبر فئة من التأييدات بشكل عام هي المشروبات الغازية ذات السعرات الحرارية الكاملة. بيبسي ، على سبيل المثال ، تم اعتمادها من قبل ، من بين العديد من الآخرين ، بيونسيه ، بريتني سبيرز ، كريستين أغيليرا ، إنريكي إغليسياس ، جاستن تيمبرليك ، كاتي بيري ، ماريا كاري ، كالفين هاريس ، نيكي ميناج ، ون دايركشن ، شاكيرا وويل. أيدت كريستين أغيليرا وكالفن هاريس و will.i.am أيضًا شركة Coca-Cola. كان تايلور سويفت هو الاسم الوحيد من العينة المرتبطة بحمية الكولا.

وكتب الباحثون في الورقة المنشورة في مجلة طب الأطفال: "لم تكن هناك موافقات للفواكه أو الخضار أو الحبوب الكاملة ، لكن أحد المشاهير أيد الفستق الرائع ، الذي كان المنتج الغذائي الوحيد الذي حصل على نتيجة صحية".

أظهرت دراسة نُشرت الأسبوع الماضي أن طفلًا من بين كل ثلاثة أطفال في أوروبا - حيث تباع أيضًا بعض المنتجات المعتمدة - ممن تتراوح أعمارهم بين ستة وتسع سنوات يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. بينما توقعت الأبحاث أن حوالي خُمس جميع البالغين حول العالم سوف يعانون من السمنة المفرطة بحلول عام 2025 ، مع احتمال حدوث عواقب صحية وخيمة. حذر خبراء التغذية مرارًا وتكرارًا من تأثير الأطعمة السريعة والحلويات والمشروبات السكرية على الصحة العامة.

لم ترد جمعية المشروبات الأمريكية ، التي تتحدث باسم صناعة المشروبات الغازية في الولايات المتحدة ، على طلب للتعليق. لكن في مايو / أيار ، قالت الرابطة إنها استجابت لتحدي عام 2010 من قبل السيدة الأولى ميشيل أوباما ، من خلال وضع ملصقات سعرات حرارية بارزة وواضحة على الزجاجات. وقال البيان: "نعتقد أن الناس يجب أن يكون لديهم حقائق غذائية واضحة ومفهومة حول الأطعمة والمشروبات حتى يتمكنوا من اتخاذ خيارات مستنيرة مناسبة لهم ولأسرهم".

قالت الدكتورة براج إنها تأمل في أن تلقي الشركات نظرة فاحصة على أنواع المنتجات التي تروج لها وتحول بعض الموافقات لتشمل مشروبات وأطعمة صحية. "من شأن ذلك أن يساعد حقًا الشباب والآباء في جهودهم لاتخاذ خيارات مشروبات صحية. معظم هذه الشركات لديها بدائل صحية ، لكن ما رأيناه في دراستنا هو أن التوصيات تضمنت المشروبات السكرية والأطعمة غير الصحية ، مع القليل جدًا من الترويج للمنتجات الصحية ".

وقالت إنها تأمل أيضًا أن تثير دراستها مزيدًا من النقاش بين فناني صناعة الموسيقى. "أتخيل أنه من الصعب رفض عرض دعم بملايين الدولارات ، لذلك ربما يمكنهم لعب دور نشط في طلب موافقاتهم على المشروبات منخفضة السعرات الحرارية أو الأطعمة الغنية بالمغذيات. أتخيل أن الشركات التي تتوق للتوقيع على هؤلاء النجوم قد تستجيب لهذه الأنواع من الطلبات ".

تعهدت شركات الأغذية والمشروبات في الولايات المتحدة طواعية بعدم استهداف الأطفال دون سن 12 عامًا ، قال الدكتور براج: "نظرًا للاستهداف المكثف للمراهقين ومقدار الأموال التي ينفقونها على الأطعمة والمشروبات ، يجب توسيع تعهدات تسويق الأغذية الطوعية لتشمل المراهقين". .

يتبع البحث دراسة سابقة أجرتها نفس المجموعة من عام 2013 والتي وجدت أن الأطعمة والمشروبات التي يروج لها الرياضيون المشهورون كانت أيضًا غير صحية إلى حد كبير.


المشاهير & # x27 يأتون بشكل أساسي بمنتجات فقيرة بالمغذيات وعالية السكر & # x27

تصديق المشاهير لمنتجات الطعام والشراب من نجوم A-list بما في ذلك Britney Spears و Justin Timberlake و will.i.am و Christina Aguilera و Mariah Carey ، تعمل بشكل كبير على سد العلامات التجارية التي تفتقر إلى المغذيات وعالية السكر ، وفقًا للباحثين الذين يحققون في تأثير إعلان. يقولون إن استخدام المشاهير لتسويق المنتجات للشباب يساهم في بدانة الأطفال.

قالت الدكتورة ماري براغ ، عالمة النفس في نيويورك: "نظرًا لأزمات الصحة العامة في مرحلة الطفولة والسمنة في سن المراهقة في الولايات المتحدة ، من المهم زيادة الوعي حول كيفية استخدام الشركات للمشاهير المشهورين لدى هذه الجماهير لتسويق منتجاتها غير الصحية". المركز الطبي بجامعة لانجون الذي أجرى الدراسة مع الزملاء. "لقد أظهرت الأبحاث بالفعل أن الإعلانات الغذائية تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وأن صناعة المواد الغذائية تنفق 1.8 مليار دولار (1.2 مليار جنيه إسترليني) سنويًا للتسويق للشباب وحدهم".

نظر الفريق في كل تأييد تم جمعه في قاعدة بيانات صناعة الإعلان الأمريكية بين عامي 2000 و 2014. وحددوا 65 من المشاهير الذين أعلنوا بشكل مباشر أو غير مباشر عن 57 علامة تجارية مختلفة من الأطعمة والمشروبات مملوكة لـ 38 شركة. عرّف الباحثون التأييد ليس فقط على أنه ظهور في إعلانات الراديو والتلفزيون والمجلات ، ولكن أيضًا على أنه مشاركة المشاهير في حفل موسيقي برعاية أحد المنتجات.

لتسجيل قيم العناصر الغذائية للمنتجات ، استخدم العلماء مجموعة من المؤشرات التي تشكل أيضًا معيارًا لأبحاث تسويق الأغذية في المملكة المتحدة التي تستهدف الأطفال. سجل أكثر من 80٪ من المنتجات الغذائية الـ 26 المختارة أنها فقيرة بالمغذيات. من بين 69 مشروبًا معتمدًا ، كان 71٪ منها محلى بالسكر.

كانت أكبر فئة من التأييدات بشكل عام هي المشروبات الغازية ذات السعرات الحرارية الكاملة. بيبسي ، على سبيل المثال ، تم اعتمادها من قبل ، من بين العديد من الآخرين ، بيونسيه ، بريتني سبيرز ، كريستين أغيليرا ، إنريكي إغليسياس ، جاستن تيمبرليك ، كاتي بيري ، ماريا كاري ، كالفين هاريس ، نيكي ميناج ، ون دايركشن ، شاكيرا وويل. أيدت كريستين أغيليرا وكالفن هاريس و will.i.am أيضًا شركة Coca-Cola. كان تايلور سويفت هو الاسم الوحيد من العينة المرتبطة بحمية الكولا.

وكتب الباحثون في الورقة المنشورة في مجلة طب الأطفال: "لم تكن هناك موافقات للفواكه أو الخضار أو الحبوب الكاملة ، لكن أحد المشاهير أيد الفستق الرائع ، الذي كان المنتج الغذائي الوحيد الذي حصل على نتيجة صحية".

أظهرت دراسة نُشرت الأسبوع الماضي أن طفلًا من بين كل ثلاثة أطفال في أوروبا - حيث تباع أيضًا بعض المنتجات المعتمدة - ممن تتراوح أعمارهم بين ستة وتسع سنوات يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. بينما توقعت الأبحاث أن حوالي خُمس جميع البالغين حول العالم سوف يعانون من السمنة المفرطة بحلول عام 2025 ، مع احتمال حدوث عواقب صحية وخيمة. حذر خبراء التغذية مرارًا وتكرارًا من تأثير الأطعمة السريعة والحلويات والمشروبات السكرية على الصحة العامة.

لم ترد جمعية المشروبات الأمريكية ، التي تتحدث باسم صناعة المشروبات الغازية في الولايات المتحدة ، على طلب للتعليق. لكن في مايو / أيار ، قالت الرابطة إنها استجابت لتحدي عام 2010 من قبل السيدة الأولى ميشيل أوباما ، من خلال وضع ملصقات سعرات حرارية بارزة وواضحة على الزجاجات. وقال البيان: "نعتقد أن الناس يجب أن يكون لديهم حقائق غذائية واضحة ومفهومة حول الأطعمة والمشروبات حتى يتمكنوا من اتخاذ خيارات مستنيرة مناسبة لهم ولأسرهم".

قالت الدكتورة براج إنها تأمل في أن تلقي الشركات نظرة فاحصة على أنواع المنتجات التي تروج لها وتحول بعض الموافقات لتشمل مشروبات وأطعمة صحية. "من شأن ذلك أن يساعد حقًا الشباب والآباء في جهودهم لاتخاذ خيارات مشروبات صحية. معظم هذه الشركات لديها بدائل صحية ، لكن ما رأيناه في دراستنا هو أن التوصيات تضمنت المشروبات السكرية والأطعمة غير الصحية ، مع القليل جدًا من الترويج للمنتجات الصحية ".

وقالت إنها تأمل أيضًا أن تثير دراستها مزيدًا من النقاش بين فناني صناعة الموسيقى. "أتخيل أنه من الصعب رفض عرض دعم بملايين الدولارات ، لذلك ربما يمكنهم لعب دور نشط في طلب موافقاتهم على المشروبات منخفضة السعرات الحرارية أو الأطعمة الغنية بالمغذيات. أتخيل أن الشركات التي تتوق للتوقيع على هؤلاء النجوم قد تستجيب لهذه الأنواع من الطلبات ".

تعهدت شركات الأغذية والمشروبات في الولايات المتحدة طواعية بعدم استهداف الأطفال دون سن 12 عامًا ، قال الدكتور براج: "نظرًا للاستهداف الشديد للمراهقين ومقدار الأموال التي ينفقونها على الأطعمة والمشروبات ، يجب توسيع تعهدات تسويق الأغذية الطوعية لتشمل المراهقين". .

يتبع البحث دراسة سابقة أجرتها نفس المجموعة من عام 2013 والتي وجدت أن الأطعمة والمشروبات التي يروج لها الرياضيون المشهورون كانت أيضًا غير صحية إلى حد كبير.


المشاهير & # x27 يأتون بشكل أساسي بمنتجات فقيرة بالمغذيات وعالية السكر & # x27

تصديق المشاهير لمنتجات الطعام والشراب من نجوم A-list بما في ذلك Britney Spears و Justin Timberlake و will.i.am و Christina Aguilera و Mariah Carey ، تعمل بشكل كبير على سد العلامات التجارية التي تفتقر إلى المغذيات وعالية السكر ، وفقًا للباحثين الذين يحققون في تأثير إعلان. يقولون إن استخدام المشاهير لتسويق المنتجات للشباب يساهم في بدانة الأطفال.

قالت الدكتورة ماري براغ ، عالمة النفس في نيويورك: "نظرًا لأزمات الصحة العامة في مرحلة الطفولة والسمنة في سن المراهقة في الولايات المتحدة ، من المهم زيادة الوعي حول كيفية استخدام الشركات للمشاهير المشهورين لدى هذه الجماهير لتسويق منتجاتها غير الصحية". المركز الطبي بجامعة لانجون الذي أجرى الدراسة مع الزملاء. "لقد أظهرت الأبحاث بالفعل أن الإعلانات الغذائية تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام وأن صناعة المواد الغذائية تنفق 1.8 مليار دولار (1.2 مليار جنيه إسترليني) سنويًا للتسويق للشباب وحدهم".

نظر الفريق في كل تأييد تم جمعه في قاعدة بيانات صناعة الإعلان الأمريكية بين عامي 2000 و 2014. وحددوا 65 من المشاهير الذين أعلنوا بشكل مباشر أو غير مباشر عن 57 علامة تجارية مختلفة من الأطعمة والمشروبات مملوكة لـ 38 شركة. عرّف الباحثون التأييد ليس فقط على أنه ظهور في إعلانات الراديو والتلفزيون والمجلات ، ولكن أيضًا على أنه مشاركة المشاهير في حفل موسيقي برعاية أحد المنتجات.

لتسجيل قيم العناصر الغذائية للمنتجات ، استخدم العلماء مجموعة من المؤشرات التي تشكل أيضًا معيارًا لأبحاث تسويق الأغذية في المملكة المتحدة التي تستهدف الأطفال. سجل أكثر من 80٪ من المنتجات الغذائية الـ 26 المختارة أنها فقيرة بالمغذيات. من بين 69 مشروبًا معتمدًا ، كان 71٪ منها محلى بالسكر.

كانت أكبر فئة من التأييدات بشكل عام هي المشروبات الغازية ذات السعرات الحرارية الكاملة. بيبسي ، على سبيل المثال ، تم اعتمادها من قبل ، من بين العديد من الآخرين ، بيونسيه ، بريتني سبيرز ، كريستين أغيليرا ، إنريكي إغليسياس ، جاستن تيمبرليك ، كاتي بيري ، ماريا كاري ، كالفين هاريس ، نيكي ميناج ، وان دايركشن ، شاكيرا وويل. أيدت كريستين أغيليرا وكالفن هاريس و will.i.am أيضًا شركة Coca-Cola. كان تايلور سويفت هو الاسم الوحيد من العينة المرتبطة بحمية الكولا.

وكتب الباحثون في الورقة المنشورة في مجلة طب الأطفال: "لم تكن هناك موافقات للفواكه أو الخضار أو الحبوب الكاملة ، لكن أحد المشاهير أيد الفستق الرائع ، الذي كان المنتج الغذائي الوحيد الذي حصل على نتيجة صحية".

أظهرت دراسة نُشرت الأسبوع الماضي أن طفلًا من بين كل ثلاثة أطفال في أوروبا - حيث تباع أيضًا بعض المنتجات المعتمدة - ممن تتراوح أعمارهم بين ستة وتسعة أعوام يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. بينما توقعت الأبحاث أن حوالي خُمس جميع البالغين حول العالم سوف يعانون من السمنة المفرطة بحلول عام 2025 ، مع احتمال حدوث عواقب صحية وخيمة. حذر خبراء التغذية مرارًا وتكرارًا من تأثير الأطعمة السريعة والحلويات والمشروبات السكرية على الصحة العامة.

لم ترد جمعية المشروبات الأمريكية ، التي تتحدث باسم صناعة المشروبات الغازية في الولايات المتحدة ، على طلب للتعليق. لكن في مايو / أيار ، قالت الرابطة إنها استجابت لتحدي عام 2010 من قبل السيدة الأولى ميشيل أوباما ، من خلال وضع ملصقات سعرات حرارية بارزة وواضحة على الزجاجات. وقال البيان: "نعتقد أن الناس يجب أن يكون لديهم حقائق غذائية واضحة ومفهومة حول الأطعمة والمشروبات حتى يتمكنوا من اتخاذ خيارات مستنيرة مناسبة لهم ولأسرهم".

قالت الدكتورة براج إنها تأمل في أن تلقي الشركات نظرة فاحصة على أنواع المنتجات التي تروج لها وتحول بعض الموافقات لتشمل مشروبات وأطعمة صحية. "من شأن ذلك أن يساعد الشباب والآباء حقًا في جهودهم لاتخاذ خيارات مشروبات صحية. معظم هذه الشركات لديها بدائل صحية ، لكن ما رأيناه في دراستنا هو أن التوصيات تضمنت المشروبات السكرية والأطعمة غير الصحية ، مع القليل جدًا من الترويج للمنتجات الصحية ".

وقالت إنها تأمل أيضًا أن تثير دراستها مزيدًا من النقاش بين فناني صناعة الموسيقى. "أتخيل أنه من الصعب رفض عرض دعم بملايين الدولارات ، لذلك ربما يمكنهم لعب دور نشط في طلب موافقاتهم على المشروبات منخفضة السعرات الحرارية أو الأطعمة الغنية بالمغذيات. أتخيل أن الشركات التي تتوق للتوقيع على هؤلاء النجوم قد تستجيب لهذه الأنواع من الطلبات ".

تعهدت شركات الأغذية والمشروبات في الولايات المتحدة طواعية بعدم استهداف الأطفال دون سن 12 عامًا ، قال الدكتور براج: "نظرًا للاستهداف الشديد للمراهقين ومقدار الأموال التي ينفقونها على الأطعمة والمشروبات ، يجب توسيع تعهدات تسويق الأغذية الطوعية لتشمل المراهقين". .

يتبع البحث دراسة سابقة أجرتها نفس المجموعة من عام 2013 والتي وجدت أن الأطعمة والمشروبات التي يروج لها الرياضيون المشهورون كانت أيضًا غير صحية إلى حد كبير.


المشاهير & # x27 يأتون بشكل أساسي بمنتجات فقيرة بالمغذيات وعالية السكر & # x27

تصديق المشاهير لمنتجات الطعام والشراب من نجوم A-list بما في ذلك Britney Spears و Justin Timberlake و will.i.am و Christina Aguilera و Mariah Carey ، تعمل بشكل كبير على سد العلامات التجارية التي تفتقر إلى المغذيات وعالية السكر ، وفقًا للباحثين الذين يحققون في تأثير إعلان. يقولون إن استخدام المشاهير لتسويق المنتجات للشباب يساهم في بدانة الأطفال.

“Because of [the US]’s childhood and teenage obesity public health crises, it is important to raise awareness about how companies are using celebrities popular with these audiences to market their unhealthy products,” said Dr Marie Bragg, a psychologist at New York University Langone medical centre who carried out the study with colleagues. “Research has already shown that food advertising leads to overeating and the food industry spends $1.8bn (£1.2bn) per year marketing to youth alone.”

The team looked at every endorsement collected in a US advertising industry database between 2000 and 2014. They identified 65 celebrities who had directly or indirectly advertised 57 different brands of food and beverage owned by 38 companies. The researchers defined endorsements not only as appearances in radio, television and magazine ads, but also as a celebrity’s participation in a concert sponsored by a product.

To score nutrient values for the products, the scientists used a set of indicators that also form a standard for child-targeted UK food marketing research. More than 80% of the selected 26 food products scored as nutrient poor. Of 69 beverages endorsed, 71% were sugar-sweetened.

The biggest category of endorsements overall was for full-calorie soft drinks. Pepsi, for instance, was endorsed by, among many others, Beyonce, Britney Spears, Christine Aguilera, Enrique Iglesias, Justin Timberlake, Katy Perry, Mariah Carey, Calvin Harris, Nicki Minaj, One Direction, Shakira and will.i.am. Christine Aguilera, Calvin Harris and will.i.am also endorsed Coca-Cola. Taylor Swift was the only name from the sample associated with Diet Coke.

“There were no endorsements for fruits, vegetables, or whole grains but one celebrity endorsed Wonderful Pistachio, which was the only food product with a healthy score,” the researchers wrote in the paper published in the journal Pediatrics.

One in three children in Europe – where some of the products endorsed are also sold – between the ages of six and nine are either overweight or obese, according to a study published last week. While research predicted that around a fifth of all adults around the world will be obese by 2025, with potentially disastrous health consequences. Nutrition experts have repeatedly warned about the impact of fast foods, sweets and sugared drinks on public health.

The American Beverage Association, which speaks for the US soft drinks industry, did not respond to a request for comment. But in May the association said it had responded to a 2010 challenge by the first lady, Michelle Obama, by putting prominent and clear calorie labels on bottles. “We believe people should have clear and understandable nutrition facts about foods and beverages so that they can make informed choices that are right for themselves and their families,” the statement said.

Dr Bragg said she hoped that the companies would take a closer look at the kinds of products they are promoting and shift some of the endorsements to include healthier beverages and foods. “That would really help young people and parents in their efforts to make healthy beverage choices. Most of these companies do have healthier alternatives but what we saw in our study was that the endorsements featured sugary beverages and unhealthy foods, with very little promotion of healthy products.”

She also hoped that her study would provoke more discussion among music industry performers, she said. “I imagine it’s hard to turn down a multimillion dollar endorsement offer, so perhaps they could play an active role in requiring their endorsements to be low-calorie beverages or nutrient-rich foods. I imagine companies that are eager to sign these stars might be responsive to those kinds of requests.”

Food and drinks companies in the US have voluntarily pledged not to target children under 12. “Given the heavy targeting of adolescents and the amount of money they spend on foods and beverages, voluntary food marketing pledges should expand to include teens,” Dr Bragg said.

The research follows an earlier study by the same group from 2013 which found that foods and drinks promoted by celebrity athletes were also overwhelmingly unhealthy.


Celebrities 'mainly plug nutrient-poor, high-sugar products'

Celebrity endorsements for food and drink products from A-list stars including Britney Spears, Justin Timberlake, will.i.am, Christina Aguilera and Mariah Carey, overwhelmingly plug brands that are nutrient poor and high in sugar, according to researchers investigating the impact of advertising. They say that the use of celebrities to market products to young people is contributing to childhood obesity.

“Because of [the US]’s childhood and teenage obesity public health crises, it is important to raise awareness about how companies are using celebrities popular with these audiences to market their unhealthy products,” said Dr Marie Bragg, a psychologist at New York University Langone medical centre who carried out the study with colleagues. “Research has already shown that food advertising leads to overeating and the food industry spends $1.8bn (£1.2bn) per year marketing to youth alone.”

The team looked at every endorsement collected in a US advertising industry database between 2000 and 2014. They identified 65 celebrities who had directly or indirectly advertised 57 different brands of food and beverage owned by 38 companies. The researchers defined endorsements not only as appearances in radio, television and magazine ads, but also as a celebrity’s participation in a concert sponsored by a product.

To score nutrient values for the products, the scientists used a set of indicators that also form a standard for child-targeted UK food marketing research. More than 80% of the selected 26 food products scored as nutrient poor. Of 69 beverages endorsed, 71% were sugar-sweetened.

The biggest category of endorsements overall was for full-calorie soft drinks. Pepsi, for instance, was endorsed by, among many others, Beyonce, Britney Spears, Christine Aguilera, Enrique Iglesias, Justin Timberlake, Katy Perry, Mariah Carey, Calvin Harris, Nicki Minaj, One Direction, Shakira and will.i.am. Christine Aguilera, Calvin Harris and will.i.am also endorsed Coca-Cola. Taylor Swift was the only name from the sample associated with Diet Coke.

“There were no endorsements for fruits, vegetables, or whole grains but one celebrity endorsed Wonderful Pistachio, which was the only food product with a healthy score,” the researchers wrote in the paper published in the journal Pediatrics.

One in three children in Europe – where some of the products endorsed are also sold – between the ages of six and nine are either overweight or obese, according to a study published last week. While research predicted that around a fifth of all adults around the world will be obese by 2025, with potentially disastrous health consequences. Nutrition experts have repeatedly warned about the impact of fast foods, sweets and sugared drinks on public health.

The American Beverage Association, which speaks for the US soft drinks industry, did not respond to a request for comment. But in May the association said it had responded to a 2010 challenge by the first lady, Michelle Obama, by putting prominent and clear calorie labels on bottles. “We believe people should have clear and understandable nutrition facts about foods and beverages so that they can make informed choices that are right for themselves and their families,” the statement said.

Dr Bragg said she hoped that the companies would take a closer look at the kinds of products they are promoting and shift some of the endorsements to include healthier beverages and foods. “That would really help young people and parents in their efforts to make healthy beverage choices. Most of these companies do have healthier alternatives but what we saw in our study was that the endorsements featured sugary beverages and unhealthy foods, with very little promotion of healthy products.”

She also hoped that her study would provoke more discussion among music industry performers, she said. “I imagine it’s hard to turn down a multimillion dollar endorsement offer, so perhaps they could play an active role in requiring their endorsements to be low-calorie beverages or nutrient-rich foods. I imagine companies that are eager to sign these stars might be responsive to those kinds of requests.”

Food and drinks companies in the US have voluntarily pledged not to target children under 12. “Given the heavy targeting of adolescents and the amount of money they spend on foods and beverages, voluntary food marketing pledges should expand to include teens,” Dr Bragg said.

The research follows an earlier study by the same group from 2013 which found that foods and drinks promoted by celebrity athletes were also overwhelmingly unhealthy.


Celebrities 'mainly plug nutrient-poor, high-sugar products'

Celebrity endorsements for food and drink products from A-list stars including Britney Spears, Justin Timberlake, will.i.am, Christina Aguilera and Mariah Carey, overwhelmingly plug brands that are nutrient poor and high in sugar, according to researchers investigating the impact of advertising. They say that the use of celebrities to market products to young people is contributing to childhood obesity.

“Because of [the US]’s childhood and teenage obesity public health crises, it is important to raise awareness about how companies are using celebrities popular with these audiences to market their unhealthy products,” said Dr Marie Bragg, a psychologist at New York University Langone medical centre who carried out the study with colleagues. “Research has already shown that food advertising leads to overeating and the food industry spends $1.8bn (£1.2bn) per year marketing to youth alone.”

The team looked at every endorsement collected in a US advertising industry database between 2000 and 2014. They identified 65 celebrities who had directly or indirectly advertised 57 different brands of food and beverage owned by 38 companies. The researchers defined endorsements not only as appearances in radio, television and magazine ads, but also as a celebrity’s participation in a concert sponsored by a product.

To score nutrient values for the products, the scientists used a set of indicators that also form a standard for child-targeted UK food marketing research. More than 80% of the selected 26 food products scored as nutrient poor. Of 69 beverages endorsed, 71% were sugar-sweetened.

The biggest category of endorsements overall was for full-calorie soft drinks. Pepsi, for instance, was endorsed by, among many others, Beyonce, Britney Spears, Christine Aguilera, Enrique Iglesias, Justin Timberlake, Katy Perry, Mariah Carey, Calvin Harris, Nicki Minaj, One Direction, Shakira and will.i.am. Christine Aguilera, Calvin Harris and will.i.am also endorsed Coca-Cola. Taylor Swift was the only name from the sample associated with Diet Coke.

“There were no endorsements for fruits, vegetables, or whole grains but one celebrity endorsed Wonderful Pistachio, which was the only food product with a healthy score,” the researchers wrote in the paper published in the journal Pediatrics.

One in three children in Europe – where some of the products endorsed are also sold – between the ages of six and nine are either overweight or obese, according to a study published last week. While research predicted that around a fifth of all adults around the world will be obese by 2025, with potentially disastrous health consequences. Nutrition experts have repeatedly warned about the impact of fast foods, sweets and sugared drinks on public health.

The American Beverage Association, which speaks for the US soft drinks industry, did not respond to a request for comment. But in May the association said it had responded to a 2010 challenge by the first lady, Michelle Obama, by putting prominent and clear calorie labels on bottles. “We believe people should have clear and understandable nutrition facts about foods and beverages so that they can make informed choices that are right for themselves and their families,” the statement said.

Dr Bragg said she hoped that the companies would take a closer look at the kinds of products they are promoting and shift some of the endorsements to include healthier beverages and foods. “That would really help young people and parents in their efforts to make healthy beverage choices. Most of these companies do have healthier alternatives but what we saw in our study was that the endorsements featured sugary beverages and unhealthy foods, with very little promotion of healthy products.”

She also hoped that her study would provoke more discussion among music industry performers, she said. “I imagine it’s hard to turn down a multimillion dollar endorsement offer, so perhaps they could play an active role in requiring their endorsements to be low-calorie beverages or nutrient-rich foods. I imagine companies that are eager to sign these stars might be responsive to those kinds of requests.”

Food and drinks companies in the US have voluntarily pledged not to target children under 12. “Given the heavy targeting of adolescents and the amount of money they spend on foods and beverages, voluntary food marketing pledges should expand to include teens,” Dr Bragg said.

The research follows an earlier study by the same group from 2013 which found that foods and drinks promoted by celebrity athletes were also overwhelmingly unhealthy.


Celebrities 'mainly plug nutrient-poor, high-sugar products'

Celebrity endorsements for food and drink products from A-list stars including Britney Spears, Justin Timberlake, will.i.am, Christina Aguilera and Mariah Carey, overwhelmingly plug brands that are nutrient poor and high in sugar, according to researchers investigating the impact of advertising. They say that the use of celebrities to market products to young people is contributing to childhood obesity.

“Because of [the US]’s childhood and teenage obesity public health crises, it is important to raise awareness about how companies are using celebrities popular with these audiences to market their unhealthy products,” said Dr Marie Bragg, a psychologist at New York University Langone medical centre who carried out the study with colleagues. “Research has already shown that food advertising leads to overeating and the food industry spends $1.8bn (£1.2bn) per year marketing to youth alone.”

The team looked at every endorsement collected in a US advertising industry database between 2000 and 2014. They identified 65 celebrities who had directly or indirectly advertised 57 different brands of food and beverage owned by 38 companies. The researchers defined endorsements not only as appearances in radio, television and magazine ads, but also as a celebrity’s participation in a concert sponsored by a product.

To score nutrient values for the products, the scientists used a set of indicators that also form a standard for child-targeted UK food marketing research. More than 80% of the selected 26 food products scored as nutrient poor. Of 69 beverages endorsed, 71% were sugar-sweetened.

The biggest category of endorsements overall was for full-calorie soft drinks. Pepsi, for instance, was endorsed by, among many others, Beyonce, Britney Spears, Christine Aguilera, Enrique Iglesias, Justin Timberlake, Katy Perry, Mariah Carey, Calvin Harris, Nicki Minaj, One Direction, Shakira and will.i.am. Christine Aguilera, Calvin Harris and will.i.am also endorsed Coca-Cola. Taylor Swift was the only name from the sample associated with Diet Coke.

“There were no endorsements for fruits, vegetables, or whole grains but one celebrity endorsed Wonderful Pistachio, which was the only food product with a healthy score,” the researchers wrote in the paper published in the journal Pediatrics.

One in three children in Europe – where some of the products endorsed are also sold – between the ages of six and nine are either overweight or obese, according to a study published last week. While research predicted that around a fifth of all adults around the world will be obese by 2025, with potentially disastrous health consequences. Nutrition experts have repeatedly warned about the impact of fast foods, sweets and sugared drinks on public health.

The American Beverage Association, which speaks for the US soft drinks industry, did not respond to a request for comment. But in May the association said it had responded to a 2010 challenge by the first lady, Michelle Obama, by putting prominent and clear calorie labels on bottles. “We believe people should have clear and understandable nutrition facts about foods and beverages so that they can make informed choices that are right for themselves and their families,” the statement said.

Dr Bragg said she hoped that the companies would take a closer look at the kinds of products they are promoting and shift some of the endorsements to include healthier beverages and foods. “That would really help young people and parents in their efforts to make healthy beverage choices. Most of these companies do have healthier alternatives but what we saw in our study was that the endorsements featured sugary beverages and unhealthy foods, with very little promotion of healthy products.”

She also hoped that her study would provoke more discussion among music industry performers, she said. “I imagine it’s hard to turn down a multimillion dollar endorsement offer, so perhaps they could play an active role in requiring their endorsements to be low-calorie beverages or nutrient-rich foods. I imagine companies that are eager to sign these stars might be responsive to those kinds of requests.”

Food and drinks companies in the US have voluntarily pledged not to target children under 12. “Given the heavy targeting of adolescents and the amount of money they spend on foods and beverages, voluntary food marketing pledges should expand to include teens,” Dr Bragg said.

The research follows an earlier study by the same group from 2013 which found that foods and drinks promoted by celebrity athletes were also overwhelmingly unhealthy.


شاهد الفيديو: مفاجأة. الأغذية غير الصحية سبب في خمس الوفيات (كانون الثاني 2022).