أحدث الوصفات

معكرونة بالجبن المملح

معكرونة بالجبن المملح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

عيد الفصح يتم تحضيرها وفقًا للإشارات الموجودة على العبوة. بعد غليها ، تُترك في غربال لتصريفها جيدًا.



صلصة

نضع الزبدة في المقلاة الباردة ونذوبها قليلاً على نار متوسطة ، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الدقيق ونخلط جيداً حتى لا تتكتل. عندما تبدأ الرغوة قليلاً ، أضيفي الحليب واخلطي حتى يتكاثف. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. ثم نرفع القدر عن النار ونضيف الجبن المبشور ونقلب حتى تذوب. إذا كان الجبن مملحًا بالفعل ، لا تضيف الملح إلى الصلصة حتى النهاية ، إذا لزم الأمر.

توضع المعكرونة فوق صلصة الجبن الحارة وتُمزج جيداً على نار خفيفة حتى تُغطى المعكرونة بالكامل بالصلصة.

قدميها إما ساخنة على النار أو باردة.


Gujvanita (فطيرة صربية بالجبن المملح)

سواء كنا نتحدث عن فطيرة التفاح والقرفة ، مع الجبن الحلو والزبيب ، مع الجبن المملح ، مع اليقطين أو اللحم ، فإن الطبق له تاريخ بالآلاف. دعنا نكتشف أفضل الوصفات لفطيرة الجبن الحلوة أو المالحة. وصفة فطيرة بالجبن المملح. أتذكر أن جدتي كانت تصنع لنا فطائر الجبن ، & bdquolichie & rdquo كانت تسمى ذلك ، في كل مرة. يخفق البيض مع الزبادي والمياه المعدنية. ثم تضاف هذه التركيبة في الجبن المطحون مع البيكنج بودر.

انشر طبقتين في المقلاة مدهونة جيداً. احصل على تطبيق NutriStandard ، وهو شبكة اجتماعية يشارك فيها عشاق الطعام ونمط الحياة والمؤثرون والخبراء ويطورون شغفهم. في بلدنا ، تعتبر فطيرة الجبن المملحة من بين الحلويات المفضلة في أي موسم. قلت في الربيع ، بدعوة من الطوافة. يمكنك أيضًا تحضيره بالجبن الحلو أو التفاح أو اليقطين. فطيرة لذيذة مع عجينة أحبها حقًا. لذا توقف عن التفكير وابدأ العمل.

تُسحق الجبنة فوقها وتُسكب على السطح الكريمة السائلة الممزوجة بالبيض.


معكرونة بالجبن ، كريمة حامضة وجبنة ، مخبوزة

المعكرونة (الريش ، المثاقب ، الحلزون ، المعكرونة ، السباغيتي ، إلخ) ، الجبن القريش (الطازج) ، الجبن المنفاخ ، جبن تيلميا البقر / الأغنام (المملح) ، الجبن المدخن ، القشدة الحامضة ، الحليب الحلو ، الزبدة الطازجة ، الملح الخشن ، عباد الشمس نفط.

كيفية تحضير قلم الجبن:

يغلي الريش في ماء مغلي يضاف إليه ملح خشن. كل أنواع الأفكار لطهي المعكرونة! إذا تم الموافقة بالإجماع على غلي المعكرونة في الماء المغلي ، فلا يمكن قول الشيء نفسه عن إضافة الملح الخشن و / أو زيت الزيتون / زيت عباد الشمس. يستغرق غلي المعكرونة 1-2 دقيقة أقل مما هو مذكور على العبوة مع المعكرونة ، إذا صنعنا السلطة وبقدر ما هو مذكور على العبوة إذا صنعنا المعكرونة في الفرن. أنا فقط أضع الملح الخشن في الماء المغلي.

1 يونيو ، اليوم العالمي للحليب. دراسة: 60٪ من روما و acircni.

يتم تصريف الريش المسلوق في غربال. يتم تمريرها من خلال تيار من الماء البارد. إذا تم قلي المعكرونة بعد الطهي بالزبدة / زيت الزيتون بالإضافة إلى الزبدة ، فإن المعكرونة لا تُصفى تمامًا ولا تُغسل بالماء البارد. ضعها مباشرة ، باستخدام الرغوة ، في المقلاة التي يتم طهيها فيها. سيكون الماء الذي يتم تصريفه بالكامل من المعكرونة من المعكرونة مع سائل التصلب والصلصة المستخدمة ، بحيث تكون نكهة الطبق مضمونة لإسعاد الذواقة الجالسين حول المائدة. إذا تم وضع المعكرونة بعد ذلك في الفرن ، يتم غسلها تحت تيار من الماء البارد ، بعد الغليان وتركها لتصفيتها ، بحيث لا يحتوي المستحضر على الكثير من السوائل.

يوضع الريش المصفى في طبق للخبز ، حيث يخلط مع القليل من الزبدة المذابة بالإضافة إلى زيت الزيتون لتجنب التصاق الريش بالريش. في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، سخني الحليب المحلى والقشدة الحامضة حتى الغليان تقريبًا.

ارتباك حلمة الطفل: كل ما تحتاج إلى معرفته

عندما يقترب خليط الحليب والقشدة من الغليان ، أضيفي الجبن الحلو (المسحوق) والجبن المملح على مبشرة كبيرة والجبن المنفاخ المفروم. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الزبدة الطازجة.

يتجانس الخليط باستخدام خفاقة أو ملعقة خشبية ، بدون غليان.

يضاف المزيج السائل فوق المعكرونة ، مع الحرص على التغلغل في كل مكان ، في طبق الخبز ، وملء الفجوات. نستخدم ملعقة خشبية لتوزيع خليط السائل في طبق الخبز.

فوق المعكرونة ، أضيفي الجبن المدخن على مبشرة كبيرة. ضعي بضع قطع من الزبدة الطازجة بين المعكرونة المطبوخة والقليل من الجبن المملح على المبشرة الكبيرة.

انتبه إلى النسبة بين الجبن المملح والجبن المدخن في الخلطة المستخدمة! عادةً ما يكون الجبن المدخن و telemeau مالحًا جدًا ، ولهذا السبب ، فوق المعكرونة الممزوجة بالسائل الساخن ، لا تضيف الجبن المملح إلا إذا لزم الأمر.

ضع طبق الخبز في الفرن الساخن للموقد ، على الحرارة المناسبة. يتم متابعة الخبز من خلال نافذة الفرن. عندما تتحول المعكرونة إلى اللون البني (مقرمش) ، يكون التحضير جاهزًا. أخرج طبق الخبز من الفرن باستخدام قفازات مطبخ سميكة واتركه يرتاح لمدة 5 دقائق ، وخلال هذه الفترة سيتم امتصاص المعكرونة السائل الموجود في الصينية بالكامل.

يتم تقديم المستحضر ساخنًا ، مع أو بدون كريمة حامضة في الأعلى.

خيارات التحضير! هذا التحضير ، إذا لم يتم استخدام الجبن المنفاخ ، فقط الجبن الحلو والقليل من الجبن المملح ، والجبن طازج ، غير مدخن ، يمكن تقديمه كشيء حلو ، للحلوى ، خاصة إذا أضيف الزبيب إلى خليط الجبن.

شهية طيبة لكم أيها الإخوة الذواقة وإخوانكم الذواقة في كل مكان ، أينما كنتم في العالم! لا تنسى & ndash أن الأطباق في مطبخك لا يمكن أن تكون لذيذة للغاية ، طالما أن التحضير قد تم بحب كبير لمن حول المائدة. فقط الإصرار يمكن أن يضمن النجاح!


فطيرة دوبروجيان التقليدية

للحشوة: 500 غ من التيلميا المملحة قليلاً. في وعاء حضري خليط الجبن والبيض واخلطيه برفق. طريقة تحضير الفطيرة بالجبن المملح. من المكونات المذكورة أعلاه اعجن العجين. كن حذرا ، قد تختلف كمية الدقيق. لا توجد عطلة بدون فطائر في العائلات. لديك الحرية في الدفع على أقساط ، وتستفيد من العروض الترويجية لليوم ، وفتح الباقة في. فطيرة منفوشة بالجبن المملح - وصفة بالفيديو. يخرج رقيقًا ، ناعمًا ، ممتلئًا ويستعد بسرعة كبيرة. في بلدنا ، تعتبر فطيرة الجبن المملحة من بين الحلويات المفضلة في أي موسم. الوصفة عمرها 100 عام محفوظة.

المنزل و rsaquo ستيري موندين ستيريموندين. مع رقائق طرية مدهونة بالبيض مع حشوة حلوة أو مالحة حسب الرغبة. صاج روماني محشو بالجبن الحلو وحليب البقر ومزين بالبيض.

وصفة طية صدر السترة المولدوفية أو الجبنة.


بريك تركي بالجبن

بريك تركي بالجبن الوصفات: كيف تطبخ برك تركي بالجبن ألذ وصفات بيلاف التركية بالخضار ، لازانيا بالجبن ، وصفات بالجبن البري ، مافن بالبروكلي والجبن ، فطيرة بالجبن والتفاح ، ذرة بالجبن القريش ، تارت بالسبانخ والجبن ، وصفات بالجبن القريش ، وصفة لانجوستين مع الجبن ، عيد الفصح مع الجبن والقشدة الحامضة.

بريك بالجبن

الطبق الرئيسي 1 كوب جبن فيتا 1 كوب كريمة حامضة 1 كوب جبن قريش 230 جرام جبن كريمي 2 بيضة 1 علبة معجنات نفخة 1 كوب حليب 1 كوب زيت نباتي

كريم اليقطين التركي

وصفات نباتية ، شوربات خضار 500 جرام من اليقطين التركيمقشر ومنزوع البذور ، 50 جرام بصل مقطع ، 1/2 لتر ماء ، 1 شريحة قشر برتقال [بدون أبيض من الداخل> ، 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 100 جرام جبن مقطع ، ملح وفلفل

بريك بالجبن

منتجات المخابز والمعجنات ، محضرات مملحة 1 كيس من رقائق الفطائر 1 كوب من القشدة الحامضة - 200 غرام 4 بيضات 1 علبة فاجراس 500 غرام من جبنة تيليميا - زيت مبشور للتشطيب: 1 بيضة + 100 غرام كريمة حامضة + دقيقة ماء + بذور سمسم ، في

تارت اليقطين التركي

عجينة: 380 جم طحين 125 مل زيت نخيل 125 مل مياه معدنية مكربنة 60 جم ​​سكر بني قشر برتقال 5 جم تعبئة مسحوق الخبز: 1 قرع تركي (كان لي 1650 ساعة مقشرًا بالكامل) 50 جم سكر بني 3 جم سكر بني

بوريك

منتجات المخبوزات والمعجنات ، العجين المملح للعجين نحتاج: 600 جرام دقيق 2 لتر زيت 1 لتر خل 1 كوب ماء دافئ 1 ملح بيض

نصف ملعقة صغيرة 200 جرام زبدة للتكوين الذي نحتاجه: 300 جرام سبانخ مجمدة 150 جرام جبن ماعز 150 جرام جبن طازج 1 ملعقة كبيرة فيجيتا 2.

دجاج تركي مع بطاطا روزماري

أطباق اللحوم الدجاج التركي - 600 جرام صدر دجاج مسحب - بصل متوسط ​​- 2 فلفل - ملح وفلفل - 10 جرام كاري - 4 فص ثوم - 30 جرام بقدونس - بطاطس حارة مع إكليل الجبل - 500 جرام بطاطس مسلوقة بالقشرة - 30 غرام زبدة -30 غرام إكليل الجبل

سلطة الربيع

السلطات - سلطة مناسبة - 6-7 طماطم كرزية - خيار (إذا كان رومانيًا إذا كنت تستخدم تركيًا واحدًا استخدم ربعًا) - 2 بصل أخضر - جبنة فيتا حسب الرغبة - 10 زيتون أسود - عصير ليمون حسب الرغبة - 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.

بورك مع لحم بقر

مقبلات ، مقبلات باللحم 1 كيس من رقائق الفطائر 600-700 جرام لحم بقري مفروم 3 بصل 1 فلفل حلو 1 جزر مبشور 1 كوب زيت أعشاب مجففة (زعتر ، ريحان) ملح ، فلفل ، بابريكا للتشطيب: 1 بيضة 100 مل كريمة حامضة 100 مل ماء معدني

Acıbadem Kurabiyesi - حلوى الماكرون على الطريقة التركية

كعك غير مخبوز ، كعك محلي الصنع ، كعك 200 جرام بياض بيض 375 جرام سكر 250 جرام طحين لوز 2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون كريم للحشو

Karisik Tursu - مخللات متنوعة على الطريقة التركية

معلب ، مخلل ، 1/3 كوب ، خل ، جزر ، قرنبيط ، أو ملفوف أحمر ، 2 فص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، كزبرة ، فلفل ، كرفس ، 1 لتر ماء ، فلفل حار ، خيار

بيض بالخضار على الطريقة التركية (مينمين)

المقبلات ، مقبلات البيض 2 ملاعق كبيرة زيت 2 بصل 1 فلفل أحمر أو أخضر 1-2 فلفل حار 400 جرام طماطم 1 ملعقة صغيرة سكر 4 بيضات للتقديم: 6 ملاعق كبيرة زبادي 2 فص ثوم 1/2 بقدونس وصلة

بيض بالخضار على الطريقة التركية (مينمين)

وجبات بالخضار 2 ملاعق كبيرة زيت 2 بصل 1 فلفل أحمر أو أخضر 1-2 فلفل حار 400 جرام طماطم 1 ملعقة صغيرة سكر 4 بيضات للتقديم: 6 ملاعق كبيرة زبادي دسم 2 فص ثوم 1/2 بقدونس

لدغة اليقطين التركي

وجبات ، أطباق خضروات 600 جرام بطاطس 1 يقطين كبير الحجم 250 جرام فلفل حلو 4 طماطم صلبة 40 مل كريمة حامضة 2 بصل كبير 3 ملاعق كبيرة طحين 4 فصوص ثوم 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون 100 جرام شرائح لحم مقدد ملح وفلفل مطحون حسب الرغبة

القرف التركي

الحلويات والكريمات التي نحتاجها: - 500 مل ماء - 500 جرام. سكر - ليمون - زيت قليل المذاق (اخترت زيت اللوز الحلو) - 150 مل من ماء الورد - 50 مل شراب الورد - 100 غرام نشاء غذائي

سرايلي بالجوز والفستق - أفضل حلويات تركية

كعك محلي الصنع ، حلويات 1 عبوة من رقائق الفطائر الرقيقة 200 جرام جوز 150 جرام فستق خام 100 جرام زبدة 50 مل 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون 400 مل ماء 1 مغلف سكر فانيليا 150 جرام سكر 2 ملاعق كبيرة عسل

سلطة نيسواز بالتونة

السلطات - 2-3 بطاطس صغيرة جديدة أو بطاطس مناسبة - طماطم صغيرة - 4-5 حبات من الفاصوليا الخضراء - خيار أو 10 شرائح إذا كان لديك خيار تركي طويل - 2 بصل أخضر - 7-8 أوراق خس - علبة تونة - 2 بيضة - تتبيلة سلطة.

بيلاف تركي بالباذنجان

الأطعمة ، أطباق الأرز 200 غرام باذنجان مجمد 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز 1 طماطم ، مكعبات 3/4 كوب أرز طويل الحبة 1 كوب ماء ساخن طرف سكينة السكر رأس سكين ملح 1/4 كوب شبت طازج (لدي .

Terbiyeli Köfte Çorbası - حساء كرات اللحم على الطريقة التركية

شوربة لحم وشوربات وحساء ومرق 450 جرام لحم مفروم (لحم بقري أو لحم ضأن) 1 ملعقة كبيرة أرز 1 بصل صغير 1/2 حفنة بقدونس 1/2 حزمة فلفل ملح شبت 2 ملاعق صغيرة طحين 1 ملعقة صغيرة بهارات للشوربة: 2 بطاطس 2 جزر 1 صغير كرفس ملح فلفل 2 صفار بيض عصير من أ.

يبراك سارما - ورق عنب على الطريقة التركية

أطباق اللحوم ، وجبات الطعام ، لحم مفروم 500 جرام لحم بقري أو لحم ضأن مفروم 2 بصل 3 ملاعق أرز ملح وفلفل 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة كمون بقدونس طازج 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف 2-3 ملاعق كبيرة زيت 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم 500 جرام كرمة للصلصة: 2 كوب ماء 400 مل

القرف الجبن

2 عجينة عجين الفطير (2 × 275 جم) 100 جم جبن مملح 50 جم جبن حلو 1 بيضة

بيلاف مع البرغل الحار مع شرائح اللحم البقري التركية

أطباق اللحوم التي نحتاجها: للبيلاف - 300 جرام برج للبيلاف (يُسحق القمح إلى قطع أكبر من التبولة) -2 طماطم متوسطة الحجم -1 فلفل أخضر -1 فلفل أحمر -2 خيوط بصل أخضر -1 ملعقة صغيرة ملح -1 ملعقة صغيرة بهار.

& quotTort & quot 1 أبريل

جبنة ، جبنة بقري ، تيليميا بولينتا مصنوعة من 300-400 غرام ذرة 2 نقانق تقليدية 2 بيضة 500 غرام خليط الجبن: جبنة تيليما بقرة جبن ضأن قديمة

فطائر الجبن

جبنة 1 عجينة عجين منفوخة 2 بيضة 400 جم جبن 4 عبوات سكر الفانيليا 1-2 ملاعق صغيرة سميد 100 جم زبيب (اختياري)

Strudel Branza / Mere

عجينة مجمدة (500 جرام) 400 جرام جبن حلو / زبيب تفاح للجبن الحلو 2 بيضة إذا كنت تستخدم الجبن

معكرونة و جبن

معكرونة وبيتزا كيس من 500 جرام معكرونة 200 جرام جبنة تيلميا 300 جرام جبن الخوار المملح أو جبن محلي الصنع من بيت الخروف قليل الزيت والملح والفلفل

فيليه السمك و اللوز الهند و المقلية

أطباق السمك أثناء التسوق ، الأسبوع الماضي ، رأيت شرائح السمك "دونات" مجمدة. اعتقدت أنها كانت نوعًا من الأسماك ، مستديرة ، لكن لم يكن الأمر كذلك ، لقد كانت شرائح سمك ملفوفة ، لكنها كانت جميلة وممتعة. لقد قمت بقليها ، مثل قلي أي سمكة.

معكرونة بالجبنة المخبوزة

كريمة حامضة ، زبادي ، مكرونة ، معكرونة ، زبدة ، جبنة ، جبنة حلوة ، كريمة حامضة ، زبادي ، جبن مبشور 3 بيضات

فطائر الجبن

عجينة - 500 غرام طحين ، 400 غرام زبادي ، 100 مل زيت ، 1 بيكينغ باودر ، حشوة ملح - 300 غرام جبنة قريش ، 200 غرام جبنة "دنماركية" (جبنة كريمية ومملحة) ، 3 بيضات ، 150 غرام كريمة حامضة

معكرونة و جبن

المعكرونة والبيتزا معكرونة الزبدة والجبن تيلميا الجبن الحلو والحامض الزبادي الجبن المبشور

صلصة جبن الناتشوز - سريعة ولذيذة

صلصات ، مقبلات ، جبنة 60 جرام زبدة 2 ملاعق صغيرة طحين 350 مل حليب 1/2 ملعقة صغيرة فلفل بابريكا ملح 200 جرام جبن شيدر

أربعة أقلام جبن

مكرونة وبيتزا 150 جرام بيني 4 أنواع جبن. 1 مكعب جبنة ذائبة 100 جرام جبن مبشور 50 جرام جبن العفن الأزرق 50 جرام جبن الخوار 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 1 ملعقة كبيرة زبدة ملح فلفل

لفة لطيفة

مقبلات ، مقبلات مع 4 بيضات جبن ، 175 جرام من المايونيز (125 في تكوين البيض و 50 جرام في تكوين الجبن) ، الجبن (أضع ما لدي في الثلاجة ، أي حوالي 100 جرام من الجبن المدخن) - أي الجبن المذاب 2 فص ثوم مهروس ، شبت مفروم بقدر ما تريد ، ملح

فلفل محشو بالجبنة بالفلفل الحلو والشبت

مقبلات ، مقبلات مع 3 جبن فلفل (أحمر ، أصفر ، برتقالي) ، 500 جرام جبن طازج (تيلميا ، جبن الخوار أو أي نوع من الجبن) ، 50 جرام زبدة ، غصن شبت ، بصل ، بابريكا ، ملح فلفل.

فطيرة دوبروجيان

الجبن الإرشادي: على الصينية بالصورة أو تستخدم 6 = 7 شرائح من 50 جرام عجين خام قطعة 250 جرام جبن 250 جرام قشدة حامضة 250 سكر 4 بيضات متغيرات جوهرية: فقط مع الجبن الحلو ، فقط مع الجبن المملح

كوسة محشية بالجبن

ثوم ، شبت ، جبنة كوسة متوسطة ، لحم مقدد ، جبنة حلوة ، جبن ، ثوم ، ملح ، شبت صغير

فطيرة الجبن

مقبلات، مقبلات بالجبن 300 جرام جبن دايت 150 جرام جبن 4 بيضات ملح وفلفل

دجاج مخبوز مقرمش مع مقبلات السحرية والعدس البني

أطباق اللحوم للتزيين: - 1 علبة سحرية (أرز تركي). يمكن استبداله بالأرز العادي (الحبوب مع الحبوب الضخمة من سكوتي) - 1 كوب من العدس البني (المعلب) - 3 بصل أخضر 1 فص ثوم - 3 أكواب من حساء اللحم البقري أو الماء (استخدم.

فطائر الجبن

800 جرام من عجين الفطير 500 جرام جبن (بقري + تيلميا أو جبن منفاخ) 3 بيضات 2 ملاعق كبيرة دقيق 100 جرام زبدة

بوشيا بالجبن

زبادي ، جبن 150 غرام جبنة 1/2 كيلو طحين 3 بيضات 1 كوب زبادي 250 غرام زبدة / سمن 1 ملعقة صغيرة سكر 1 كيس خميرة 7 غرام 1 ملعقة صغيرة ملح

كرات اللحم بالجبن

مقبلات ، مقبلات بجبنة الغنم ، فلفل حار ، زعتر ، بصل أحمر (شرائح ومملحة) ، زيت فتات الخبز (للقلي)

فوكاتشيا بالجبن

خميرة 400 جرام طحين 25 جرام خميرة 400 جرام جبن طري أو جبن كريمي 9 ملاعق كبيرة زيت 2 ملاعق صغيرة ملح 250-300 مل ماء دافئ

فطائر الجبن والفلفل

فلفل ، فطر ، جبن للعجين: 250 جرام طحين 150 مل ماء 1/2 مكعب خميرة 2 ملاعق كبيرة زيت سكر ملح للحشو: جبن فيتا 1/2 فلفل أحمر 3 فطر مجفف أو فلفل أخضر شبت

سلطة عيد الفصح مع الجبن

مكرونة ، مكرونة وبيتزا 200 جرام بيني 1/3 خيار 100 جرام جبنة (شيدر ​​أو جبن ماعز أو موزاريلا) 2 ملاعق كبيرة صلصة فرنسية 2 طماطم

فطيرة جبنة

عجينة: 100 مجم زبدة ، 1 كوب دقيق ، 1 كوب ماء ، 4 بيضات كبيرة ، 1 رشة ملح. جبنة كريمية: 250 جرام جبن قريش ، 100 جرام جبن ، 1 مكعب زبدة ، 1 بيضة ، 2-3 ملاعق كبيرة جبن مدخن.

جبنة فيتا متبلة على الطريقة اليونانية

جبنة ، طعام يوناني 500 جرام جبنة فيتا 2 فلفل حار طرخون روزماري ريحان رقائق زيت زيتون شرائح ليمون

فطيرة جبنة

سوزان 500 جرام طحين 300 مل حليب دافئ 1 ظرف خميرة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 200 جرام جبن مملح 150 جرام جبنة قريش دهنية 100 جرام زبدة سمسم 1 صفار بيضة

ماماليجوتا مع الكريمة الحامضة والجبن

كريمة حامضة ، جبنة 200 جرام ذرة 250 جرام ملح كريمة حامضة 200 جرام جبنة 1 بيضة

تارت مملح بالجبن ولحم الخنزير

قشدة حامضة 1 عبوة من رقائق المعجنات 150 جرام لحم خنزير (بروشوتو) 200 جرام جبن طري (استخدمت جبن يسمى ستراكينو) 2 بيضة 50 مل ملح كريمة حامضة ، فلفل

بروكلي مع الجبن المشوي

300 جرام مكرونة 200 جرام بروكلي 50 مللي زيت زيتون 1 بصلة 50 جرام دقيق 550 مللي حليب 100 جرام سبانخ 60 جرام جبنة شيدر 60 جرام جبنة غرويير 40 جرام فتات خبز

الجبن مع المايونيز

مقبلات بالجبن 500 جرام جبن قريش 3 بيض مسلوق و ملح فلفل ني صغير زيت خردل بصل صغير


معكرونة بالجبن ولحم الخنزير المقدد أو الخشخاش والجبن

معكرونة بالجبن ولحم الخنزير المقدد أو الخشخاش والجبن. رأيت في الرسوم الكرتونية المشهورة & rdquomac and cheese & rdquo وقلت لأمي أنني أريد المعكرونة والجبن وبالنسبة لنا ، مفاجأة ، الجبن لم يمتد كما في الرسومات. قليلا بخيبة أمل ، ولكن ما زلت أحب ذلك ، كما أخبرتني والدتي أنهم تذوقوا نفس الشيء على أي حال.

حسنًا ، الآن بعد أن كبرت وتعلمت سر الجبن ، تعلمت صنع المعكرونة والجبن الأكثر دسمًا ولذيذًا. المكافأة ، يمتد الجبن كما هو الحال في الرسوم المتحركة ، لذا سيكون ذلك مرغوباً لأي طفل.


ماك اند تشيز

لحسن الحظ ، لم أجد حتى الآن أي وصفة لا يمكن تكييفها مع النمط النباتي. إليك كيفية تكييف الوصفة التي تعتمد على عدة أنواع من الجبن بسهولة بالغة. نظرًا لأنني اختبرت أيضًا الإصدار غير النباتي ومؤخرًا الإصدار النباتي ، يمكنني أن أخبرك بثقة أن النسخة الثانية ألذ. لذا لا تتردد في تجربته.

في الفرن ، استخدمت قدرًا خزفيًا بأبعاد 15 × 25 سم ، ومن المكونات أدناه صنعت حصتين.

  • 250 جرام معجون
  • 200 غرام قرنبيط
  • 50 جرام دقيق
  • 30 مل زيت جوز الهند
  • 500 مل من الحليب
  • 130 جرام جبن الصويا (نوع الشيدر)
  • 15 غرام خميرة غير نشطة
  • 1 ملعقة كبيرة خردل
  • 3 فصوص ثوم
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • ريحان أخضر
  • ملح فلفل

1. اسلقي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة لمدة أقل من 5 دقائق لأنها ستبقى في الفرن. نضيف الباقة إلى ماء المعكرونة والقرنبيط. يحتاجون إلى نفس وقت الطهي.

2. بشكل منفصل ، في مقلاة كبيرة ، اخلطي زيت جوز الهند مع الدقيق. ضعي المقلاة على نار خفيفة ، أضيفي الحليب واخلطي حتى تتشكل كريمة سميكة. أضيفي الخميرة غير النشطة والجبن المبشور والخردل وفصوص الثوم التي تُعطى من خلال العصارة وصلصة الصويا والبابريكا المدخنة والملح والفلفل. اتركهم لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى يذوب الجبن تمامًا وتتشابك النكهات.

يمكنك استخدام أي نوع من الجبن مع ذكر أنه يجب أن يذوب.

3. صفي المعكرونة والقرنبيط وأضيفيهما فوق الصلصة التي صنعناها وانقل المزيج كله في وعاء السيراميك. تبليها بالخميرة غير النشطة وبعض أوراق الريحان الخضراء المفرومة ناعماً. ضعي وعاء المعكرونة النباتية في الفرن على حرارة 180 جرام مع التهوية لمدة 20-25 دقيقة.


التسمية: المعكرونة والجبن

انضم إلى واحدة من أكبر مجموعات الطهي في رومانيا: شهية طيبة ، وصفات مع جينا براديا ، مجموعة رسمية.

وصفات الطهي الرومانية والعالمية ، شرح خطوة بخطوة. قمنا بإعداد وصفات الصيام والمعلبات والكعك والمعجنات والوجبات البسيطة والسريعة. لدي 30 عامًا من الخبرة في مجال الطعام وشغف كبير بتقاليد تذوق الطعام الرومانية.

وصفات الصيام

أطلقت كتاب "خمسون وصفة صيام". اطلب الآن كتاب الوصفات ، وهو مثالي للنباتيين ولأوقات الصيام.

شبكاتي المفضلة

ماذا قرأت ايضا

حقوق النشر ونسخ 2021 شهية جيدة مع جينا براديا. جميع المقالات والأفلام والصور تنتمي إلى المؤلفين شهية جيدة مع جينا براديا. يحظر نشر أي منها كليًا أو جزئيًا دون موافقة كتابية من المؤلفين وستتم معاقبتها وفقًا للقانون 8/1996 - حقوق النشر والحقوق المجاورة. جميع الحقوق محفوظة. يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط. من خلال الاستمرار في التصفح ، فإنك توافق على استخدامها. تصميم بواسطة The Medically

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط ، من خلال الاستمرار في التصفح ، فإنك تعبر عن موافقتك على استخدامها.


Chiroste أو الزلابية مع الجبن المملح! أفضل وصفة في بوكوفينا! إليك مدى سهولة التحضير

ستأسرك هذه الوصفة لأنها سهلة التحضير ولذيذة للغاية.

400 جرام دقيق أبيض
2 بيض
150 مل ماء
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
200 جرام جبن غنم
كريمة حامضة للتقديم

من الدقيق والملح والماء والبيض يصنع العجين. إنه لا يعجن ولكنه يحتوي فقط على جميع المكونات جيدًا.

على طبق من الدقيق ، وزعي العجينة بالمسمار في طبقة غير سميكة للغاية.

بمساعدة الزجاج أو الأشكال أو السكين ، قم بقص الدوائر أو المربعات. لقد استخدمت شكلًا خاصًا يساعدني خاصة عند اللصق. ضعي قطعة من الجبن في وسط كل قطعة عجين. باستخدام الأصابع الجافة ، نلصق الحواف بحيث يتم لصقها تمامًا ، وإلا فإننا نجازف بالذوبان في الماء الساخن.

في قدر كبير بسعة 8 لتر ، يُغلى الماء مع الملح. عندما يبدأ في الغليان ، أشعل النار على نار معتدلة واسلق القرنفل قليلاً. نقوم بخلطها برفق بملعقة خشبية من وقت لآخر ، وخاصة في البداية. دعهم يغلي لمدة 15-20 دقيقة. أوصيك بتجربة واحدة قبل إيقاف النار (كانت والدتي تفعل ذلك دائمًا).

صفي القرنفل من خلال منخل كبير وقدميه ساخناً مع الكثير من القشدة الحامضة.

للحيوانات آكلة اللحوم أوصي بوصفة فطائر اللحم من مدونة وصفاتي العزيزة.

إذا جعلتك ترغب في ذلك ، أقول لك افعل ذلك من أجلك أيضًا وانظر ، يظل طعام بوكوفينا حياً بيننا.


فطائر بالجبن المملح

يجب تخزين المكونات في درجة حرارة الغرفة ، ولا تستخدم مباشرة من الثلاجة.

ضعي الخميرة الطازجة في وعاء مع ملعقة صغيرة من السكر وقليل من الماء الدافئ لتنشيطها.
بشكل منفصل ، في وعاء نظيف ، نخل الطحين مع الملح. اصنعي مكانًا وأضيفي المايونيز واخلطيهم برفق ثم أضيفي البيض وصفار البيض. اخلطي أولاً بملعقة خشبية ، ثم اعجني باليد ، أضيفي القليل من الزيت في النهاية ، حتى تحصلي على عجينة غير لزجة.
ملحوظة: كلما زاد العجن ، كلما تطلب الأمر المزيد من الدقيق ، لكن أوصي بالعجن فقط حتى يصبح متجانسًا.
اتركيه في الوعاء وغطيه بمنشفة نظيفة وضعي الطبق في مكان دافئ بعيدًا عن الهواء البارد.
في غضون ذلك ، تحضير حشوة الجبن.
في وعاء ، سحق الجبن. تُفرم Telemeau (عادةً جبنة جافة) جيدًا وتوضع فوق الجبن القريش. اخلطي الجبن لتوزيعهما بالتساوي ، ثم أضيفي الصفار أو الكريمة. طابق الطعم بالملح. أضع القليل جدا. نضيف البيض ونخلط التكوين جيداً. اجلس جانبا.

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

يمكنك تشكيل الكرواسون والقواقع والفطائر كما تريد. لقد صنعته على شكل قواقع. إنها أسرع طريقة.
سطح العمل مغطى بالدقيق. تُرفع العجينة وتُعجن أكثر قليلاً ، ثم تُقسم إلى جزئين متساويين. كل منها يمتد في طبقة متساوية. تُوزّع نصف كمية الجبن بالتساوي ، تُلف العجينة بإحكام ، ثم تُقطّع إلى أجزاء صغيرة. افعل نفس الشيء مع الجزء الآخر من العجين. يمكنك أيضًا التحضير بالجبن الحلو. هكذا أعددته ، نصفه بالجبن المملح ونصفه بالجبن الحلو.
ضع كل منها في صينية مبطنة بورق الخبز. اتركه يرتفع لمدة 10 دقائق أخرى ، بينما يسخن الفرن. من الناحية المثالية ، اخبز باستخدام حمام بخار في الفرن. العجين لا يجف إطلاقا.
تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مع تهوية لمدة 25-30 دقيقة.
قم بإزالة الدهن بسرعة بالماء الساخن وقم بتغطيته بمنشفة نظيفة.
يمكن أيضًا تقديمها ساخنة ، ولكن ليست ساخنة. يمكن أن تؤثر على كل من مينا الأسنان ولسانك ، وكذلك على معدتك.
فطائر سريعة ولذيذة مع القليل من المكونات وفي متناول اليد.


فيديو: المعكرونة بالجبنة - تسلم الأيادي 3 - فتافيت (قد 2022).