أحدث الوصفات

هل أفضل زبادي مجمد من بينك بيري أمريكا؟

هل أفضل زبادي مجمد من بينك بيري أمريكا؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تجذبنا أيام الصيف المليئة بالبخار في جحافل إلى محلات الزبادي المجمد ، وتطلب منا الصراخ في الموزعات للحصول على راحة رائعة ولذيذة. بينما كانت محلات الآيس كريم موجودة منذ أكثر من 100 عام ، تعد متاجر الزبادي المجمد ظاهرة جديدة وانتشرت كالنار في الهشيم مؤخرًا ، مما يدعونا لخدمة أنفسنا ولكن طرح الأسئلة على طول الطريق. هل هو زبادي حقيقي يتم تجميده؟ هل هو شكل آخر من أشكال الآيس كريم؟ هل هي صحية أكثر من الآيس كريم والحلويات المجمدة الأخرى؟ مع السلاسل التي تسمح لك بخدمة نفسك والاختيار من بين العشرات من الإضافات في بعض الأحيان ، إنها بالتأكيد حلوى ممتعة وتفاعلية يمكنك تخصيصها ، ولكن ما وراء كل النكهة والجنون ، وفي النهاية ، أي سلسلة هي الأفضل؟ ألقينا نظرة على 10 سلاسل لبنانية مجمدة لمعرفة ما صنعت منها ، والحقيقة هي أنه ليست كل أنواع الزبادي المجمد هي نفسها.

تاريخ فرو يو تعود أصول الزبادي المجمد إلى حوالي عام 1970 ، لكن تطوره كان قادمًا لفترة طويلة. اخترع الآيس كريم بعد أول فريزر يدوي تم إنشاؤه وحصل على براءة اختراع في عام 1848 ، تلاه بعد فترة وجيزة طرق البسترة والآلات في القرن العشرين. اكتسب الزبادي شعبية ببطء كغذاء صحي من خلال جهود دانيال كاراسو والعلامة التجارية دانون في أوروبا ، وأخيرًا بدأ دانون في بيع الزبادي المعبأ مع الفاكهة في قاع الولايات المتحدة عام 1942. واستغرق الأمر حتى عام 1970 لتطبيق نفس الشيء عملية صنع الآيس كريم إلى الزبادي، حيث يتم خلط المكونات الرطبة والجافة معًا ، تتم إضافة مزارع الزبادي المبسترة والمتجانسة. كانت النتيجة علاجًا أكثر صحة ومتشابهة في الاتساق ، لكن الصيغة لم تكتمل بعد: الأشخاص اشتكى من طعمه مثل الزبادي, كان لاذعًا جدًا ، ولم يكن مثل الآيس كريم الحلو الدسم الذي اعتادوا عليه. انتقل إلى عام 1981 ولديك افتتاح الأول TCBY في ليتل روك ، آرك ، بدء ثورة في صناعة الحلوى الأكثر صحة.

ماذا بالضبط يكون فرو يو؟ على الرغم من كل النكهات الممتعة والألوان الزاهية ، فإن fro-yo ليس بهذه البساطة. لوضعها في أبسط المصطلحات ، فهي مصنوعة من مزيج الحليب المزروع مع الثقافات الحية والنشطة مع التحلية ، وعامل تكثيف ، ونوع من النكهة. ثم يتم تعقيمها وتخميرها وتجميدها. تدعي Tasti D-Lite ، إحدى سلاسل الزبادي المجمدة الأصلية والأطول عمراً ، أنها تستخدم عادةً الماء والحليب الخالي من الدسم والسكر وشراب الذرة والقشدة وعلكة الغوار وعلكة الجراد والكاراجينان لصنع الزبادي المجمد. يستخدم TCBY الحليب الذي تم تربيته مع الثقافات الحية والنشطة مثل B. lactis و L. acidophilus و L. bulgaricus ، وفي قائمة مكونات Red Mango ستجد الزبادي الخالي من الدسم المصنوع من الحليب منزوع الدسم والنكهة الطبيعية وصمغ الغوار و الثقافات الحية والنشطة والمياه المفلترة وسكر القصب النقي والنكهات الطبيعية الأخرى. تجد بعض السلاسل ثغرات حول مكوناتها ، ولكن: ولايات إدارة الغذاء والدواء لكي يتم اعتباره "زبادي" ، يجب أن يحتوي المنتج على نوعين من البكتيريا ، Lactobacillus bulgaricus و streptococcus thermophiles ، على الرغم من أنه لا يشير إلى ضرورة وجود البكتيريا في المنتج النهائي. وبالتالي ، لا يمكن للعديد من أماكن الزبادي المجمد تقنيًا مؤهل باعتباره "زبادي" ، ولكنه لا يزال يقع في السوق المتخصصة في الزبادي المجمد.

تختلف الوصفة الدقيقة من مكان لآخر ، ولكن بشكل عام ستجد دهونًا أقل بكثير وبروتينًا أكثر بكثير من الآيس كريم التقليدي. ومع ذلك ، عندما يتم التخلص من الدهون ، عادة ما يتم إضافة المزيد من السكر ، ولكن إذا كنت تهتم بحجم الحصة ، فإن الزبادي المجمد هو بديل صحي فيما يتعلق بالحلويات. في المتوسط ​​، في حوالي 4 أونصات ، ستجد حوالي 17 جرامًا من السكر ، و 100 سعرة حرارية ، و 2 جرامًا من الدهون ، اعتمادًا على الشركة.

قد يكون المشي في متجر الزبادي المجمد أمرًا مرهقًا للغاية ، من الديكور المشرق في TCBY إلى موسيقى النادي في Cups و iPads في Let’s Yo. حتى النكهات يمكن أن تكون فاحشة ، مثل شوكولاتة الأزتك الحارة ، ودونات القيقب ، وعصير الليمون الزنجبيل. عادةً ما ترغب في تجربة كل شيء وينتهي بك الأمر مع هودج من الزبادي والإضافات بقيمة 7 دولارات ، لذلك نأمل أن يساعد اختبارنا في ترتيب الأمور من أجلك.

ترتيب الوجبة اليومية من أجل تجميع ترتيبنا ، نظرنا إلى كل سلسلة من 10 سلاسل جيئة وذهابا في فئات قليلة لمعرفة كيفية مطابقتها. في كل سلسلة ، كنا نهدف إلى تذوق نكهة الشوكولاتة والفانيليا والفاكهة والتورتة الكلاسيكية / النكهة الأصلية ، ولكن كان علينا إجراء تعديلات في مواقع قليلة نظرًا لتوافر النكهات. نظرنا إليهم في سبع فئات وصنفناهم في كل من فئة واحدة إلى خمس فئات ، واحدة هي الأضعف / الأسوأ / ليس كثيرًا ، والخمس هي الأعلى / الأفضل / كثيرًا. تم أخذ السعر أيضًا في الاعتبار.

السلاسل العشر التي تم اختبارها كانت 16 مقابض, كؤوس, ريد مانجو, هيا بنا, الزبادي, TCBY, Tasti D-Lite, بينك بيري, ضفدع الحلو، و الزبادي (نعم ، يوجد الكثير في البلاد وحتى في العالم ، لكن هذه السلاسل وطنية وعينة جيدة لما يقترب منه كثير من الناس ويحتمل أن يزوره).

كان لكل مكان جو مختلف ، وقدم تجربة مختلفة ، وكان له نكهات مختلفة ليقدمه. في العديد من السلاسل ، كانت هناك نكهات معروضة (على ما يبدو) اختلافات طفيفة في المذاق ، مثل الشوكولاتة والشوكولاتة الهولندية والشوكولاتة الداكنة وشعير الشوكولاتة أو حتى الفراولة والفراولة البرية وفراولة سونوما والفراولة والقشدة. قد يبدو كل هذا العبث بالدلالات غير ضروري ، لكن كل سلسلة زبادي تحاول التفوق على منافسيها لأن الزبادي المجمد يصبح أكثر وأكثر شيوعًا ويبدو أقل من مجرد بدعة. نأمل أن يساعد هذا الاختبار في توفير خط أساس لما يجعل عروض متجر الزبادي المجمد لذيذة وممتعة وبديل صحي نسبيًا للآيس كريم التقليدي.

إذا كنت تتطلع إلى الحفاظ على الزبادي المجمد صحيًا قدر الإمكان بغض النظر عن المكان الذي تحصل عليه منه ، فإن بعض خبراء التغذية والمتخصصين يتناغمون في هذا الموضوع. قال داون جاكسون بلاتنر ، R.D. ، البهجة أنه يجب عليك إضافة فواكه كبيرة لجعل الكوب يبدو أكثر امتلاءً ، وإضافة طبقة ذات حجم ، مثل الحبوب أو غيرها من الأشياء التي تحتوي على هواء بداخلها لشغل الغرفة. سينثيا ساس ، MPH ، R.D. ، ومؤلف كتاب S.A.S! نفسك نحيف, أضاف أنه يجب عليك تضمين القليل من الإضافات المفضلة لديك لإشباع رغباتك الحلوة ، و Alyse Levine ، MS ، R.D. ، في التغذية خارج لوس أنجلوس ، ليس لملء الكوب بأكمله ، لأن حجمها عادة ما يتسع لمرتين إلى ثلاثة أضعاف الكمية التي يجب أن تتناولها. وإذا كنت تبحث فقط عن شيء حلو ولا تهتم كثيرًا بأفضل النكهات والطبقة ، فمن الواضح أن اختيار الخيار الذي يحتوي على أقل عدد من السعرات الحرارية والسكر والدهون للحصول على الحل الحلو.

انقر هنا لمعرفة سلسلة الزبادي المجمد التي تم تصنيفها على أنها الأفضل.


كيفية صنع الزبادي المثلج المثالي

يمر Froyo بلحظة أخرى ، بعد 30 عامًا من ظهوره كمكمل قليل الدسم للآيس كريم. اصنع بنفسك لتجنب السكر الإضافي والمضافات الموجودة في بعض الأصناف المشتراة من المتاجر - بالإضافة إلى السعر الباهظ

الزبادي المثلج المثالي. الصورة: فيليسيتي كلوك للجارديان

الزبادي المثلج المثالي. الصورة: فيليسيتي كلوك للجارديان

آخر تعديل يوم السبت 18 أغسطس 2018 11.34 بتوقيت جرينتش

عاد زبادي F rozen ، محبوب أمريكا المكسوة بالليكرا في الثمانينيات ، بثأر - وهذه المرة وضع أوروبا في مرمى بصرها. لم نشعر أبدًا بالاهتمام حقًا بفكرة بديل الآيس كريم قليل الدسم خلال سنوات ازدهار "الزبادي" الأولى ، ولكن مع ارتفاع المبيعات في المملكة المتحدة بنسبة 500٪ الصيف الماضي ، يبدو أننا قد استوعبنا أخيرًا ما الجديد وصفت يورك أوبزرفر بازدراء "الخيال المبهج للقدرة على تناول ما تريد دون عواقب".

لم يكن مفاجئًا لأحد ، اتضح أن الزبادي المجمد ليس تمامًا كما هو مذكور في الحوض ، تمامًا مثل الآيس كريم أكثر من مجرد كريمة مثلجة - السكر والمثبتات تأتي كمعيار ، ناهيك عن أي شيء مختلف مكثفات ومساحيق مضافة لبعض الماركات. ومع ذلك ، فهي مكلفة للغاية - وفقًا لإحدى الحسابات ، تفرض متاجر الزبادي المجمد الأمريكية زيادة بنسبة 500 ٪ على حجم حصصها المعتاد. كلاهما سببان ممتازان للقيام بعمل خاص بك.


الزبادي المجمد بنك بيري نباتي؟

كعداء ، أعتقد أنني في حالة جيدة. ولكن في كل مرة أذهب فيها إلى مدينة نيويورك ، أتذكر أن هناك معنى جديد بالكامل لفكرة أن تكون في الشكل!

(فستان فوشيا من Gap ... متوفر بسعر مخفض! حقيبة برتقالية مقدمة من Organic Avenue. من يحتاج إلى حقيبة Coach بقيمة 150 دولارًا عندما يمكنك استخدام مجانا بدلاً من ذلك؟)

لماذا تطأ قدم أي شخص في المدينة صالة رياضية ، لن أعرف أبدًا. مجرد المشي من مكان إلى آخر هو تمرين في حد ذاته. في أحد الأيام من المشي ، وصلتنا إلى Yorganic ، وهي المكان المفضل لتناول الطعام الصحي لدى Jess. يقدم المقهى الواقع في الحي المالي السندويشات والحساء ووجبات الإفطار والوجبات الخفيفة ووجبات الأطباق. إنه & # 8217s للوجبات السريعة فقط ، لذلك ذهبنا بوجبات الغداء إلى هول فودز ، بشكل ملائم عبر الشارع.

لقد طلبت طبق "بليس بول" المخصص مع البروكلي والسبانخ والفطر والكوسا (كلها مقلية في زيت السمسم) فوق نودلز سوبا. جاء مع مجموعة مختارة من الضمادات ، واخترت زنجبيل الليمون.

بعد الغداء ، مشينا إلى South Street Seaport. لكن سرعان ما عدنا ، لأن ...

أذهلتني الملعقة الأولى أنها كانت لاذعة وليست حلوة. ولكن بعد المفاجأة الأولى ، استمتعت حقًا بالنكهة التي ذكرتني بعصائر الزبادي الصالحة للشرب التي كنت أحبها عندما كنت طفلاً.

جيس (الذي حصل على الزبادي المجمد غير النباتي) جرب لي وقال إنه طعمه تمامًا مثل بنك بيري!

عند وصولي إلى المنزل ، حاولت إعادة صنع الزبادي المجمد اللذيذ. في النهاية أنا فعلت ابتكر وصفة ، والتي سأقوم بنشرها الأسبوع المقبل (بمجرد أن أتمكن من التقاط الصور).


دليل قائمة خالية من منتجات الألبان لبنك بيري مع خيارات نباتية

ضع في اعتبارك أن توفر النكهات سيختلف حسب المتجر واليوم. تقوم بينك بيري بتدويرها كثيرًا. ويمكن أن تكون الطبقة مختلفة في مواقع مختلفة. لكن هذا يغطي إلى حد كبير جميع عناصر القائمة الخالية من منتجات الألبان التي قد تواجهها في Pinkberry. جميع العناصر أيضًا صديقة للنباتيين بالمكونات ، ما لم يُذكر خلاف ذلك.

نكهات الزبادي المجمدة (نباتية أيضًا)

  • شوكولاتة حليب جوز الهند
  • حليب جوز الهند وجوز الهند
  • مشروب بارد بحليب جوز الهند
  • حليب جوز الهند والليمون كريم
  • حليب جوز الهند بالكراميل المملح
  • حليب جوز الهند بالفراولة
  • فقط فاكهة الخوخ العاطفة
  • Just Fruit Tropical Mango

انتباه! كل هذه النكهات خالية من منتجات الألبان ، ولكن تحقق في المتجر إذا كانت آمنة لاحتياجاتك. لا نعرف ما إذا كانوا يحتفظون بآلات مخصصة خالية من منتجات الألبان ، أو ما الذي تنطوي عليه بروتوكولات مسببات الحساسية الخاصة بهم. قد تختلف هذه حسب الموقع.

مكونات قاعدة الزبادي المجمد بحليب جوز الهند بنك بيري: ماء ، حليب جوز الهند العضوي ، سكر ، مالتوديكسترين ، سكر العنب ، مسحوق حليب جوز الهند [مسحوق حليب جوز الهند ، تابيوكا مالتوديكسترين ، نشا ذرة غير معدّل وراثيًا] و / أو مسحوق حليب جوز الهند [حليب جوز الهند ، شراب التابيوكا] ، تابيوكا مالتوديكسترين ، مثبت [سكر العنب ، صمغ الغوار ، نشا الأرز] ، عامل استقرار [دقيق فول الجراد ، صمغ الزانثان ، مالتوديكسترين] ، ليسيثين الصويا.

المخاريط

الأغطية

  • رحيق الصبار
  • براوني بايتس (يحتوي على بيض وليس نباتي)
  • كاب & # 8217n Crunch
  • لوز مكرمل
  • جوز البقان بالكراميل
  • رقائق الخروب
  • عجينة الكوكيز برقائق الشوكولاتة
  • رقائق الشوكولاته
  • صلصة الشوكولاتة المنكهة
  • جوزة الهند
  • زبدة الكوكيز
  • المخاريط المكسرة
  • حلوى النعناع المهروسة
  • فاكهي الحصى
  • حلوى الدببة (غير نباتي)
  • أسماك القرش الصمغية (غير نباتي)
  • عسل (غير نباتي)
  • جرانولا بالعسل واللوز (غير نباتي)
  • عسل الجرانولا (غير نباتي)
  • خلية النحل (غير نباتي)
  • مانجو بوبينج بوبا
  • الديدان الصمغية الصغيرة (غير نباتي)
  • ميني الديدان الحامضة (غير نباتي)
  • موتشي
  • عضوي فاكهي الدببة
  • عصير الرمان
  • رشاشات قوس قزح
  • بوبا الفراولة تفرقع
  • هريس الفراولة
  • لوز محمص
  • كعكة الوفل (يحتوي على بيض وليس نباتي)

انتباه! لقد فوجئنا برؤية العديد من طبقات الشوكولاتة تحتوي الآن على الحليب ، مثل Chocolate Sprinkles و Dark Chocolate Crisps و Cookies & # 8216n Cream و Mint Chocolate Cookies.

سموثي

لسوء الحظ ، تحتوي جميع أنواع عصائر بنكبري على الحليب.

هذا المنشور لأغراض إعلامية فقط

القوائم والمكونات وإجراءات المطبخ والإدارة والمطاعم عرضة للتغيير في أي وقت. اقرأ دائمًا القائمة وناقش احتياجاتك الغذائية مع الموظفين قبل الطلب. تأكد من أنهم يستطيعون استيعاب وضعك. هذا المنشور للأغراض الإعلامية فقط ، ولا ينبغي تفسيره على أنه نصيحة.

هناك دائمًا خطر التلوث التبادلي المحتمل لمسببات الحساسية في أي مطبخ تجاري. إذا كان التلوث المتبادل يمثل مشكلة بالنسبة لك ، فتحدث دائمًا مع المدير للتأكد من إمكانية تحضير وجبتك بأمان. القوائم هنا لا تضمن أن المطعم آمن بما يكفي لاحتياجاتك الفردية. فقط يمكنك اتخاذ هذا القرار.


كم يكلف امتياز الزبادي المجمد؟

قبل أن ننظر حتى إلى نموذج الامتياز والتكاليف المرتبطة به ، دعنا نقيم التكاليف الأساسية المرتبطة بفتح متجر للزبادي المجمد. توفر القائمة النقطية التالية نظرة عامة مختصرة على الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار.

  • المنشأة - تكلفة استئجار منشأتك بالإضافة إلى الرسوم ذات الصلة مثل رسوم التأمين والمرافق.
  • المخزون - التكلفة المتكررة للاحتفاظ بمتجرك ممتلئًا بالكامل بمزيج الزبادي المطلوب والطبقة.
  • المعدات - التكلفة التي تأتي مع شراء المعدات اللازمة لصنع اللبن الزبادي المجمد وتوزيعه. لا تنس حساب نظام نقاط البيع المستخدم في تحصيل الرسوم من عملائك وطباعة إيصالاتهم.
  • التصميم - من الضروري تزيين متجرك بطريقة جذابة وتجعله مريحًا للعملاء لقضاء الوقت فيه. تأكد من تخصيص الموارد المناسبة لدفع تكاليف البناء المطلوب.
  • كشوف المرتبات - من الأهمية بمكان أن تظل على رأس جدول الرواتب لموظفيك.

نموذج الامتياز الخاص بصناعة المواد الغذائية موحد نسبيًا ، مع وجود القليل من الفروق الدقيقة في تغيرات الأسعار الخاصة بالامتياز المعين. فيما يلي بعض المصطلحات الشائعة التي تم طرحها أثناء محادثات الامتياز والتي يجب أن تعرفها قبل الانخراط في أي مناقشات.

  • رسوم الامتياز - رسوم الامتياز هي ببساطة التكلفة الأولية لبدء عملية الانضمام إلى الامتياز.
  • رسوم الامتياز - هذه الرسوم هي المبلغ المالي الذي يجب على صاحب الامتياز دفعه شهريًا أو ربع سنويًا إلى الامتياز الذي انضم إليه. عادةً ما يتم تمثيل رسوم الإتاوة كنسبة مئوية متفق عليها من إجمالي المبيعات.
  • رسوم التسويق والإعلان - على غرار رسوم الإتاوة ، قد يُطلب من صاحب الامتياز دفع رسوم على فترات منتظمة تذهب إلى دفع تكاليف الإعلان والترويج الذي يتلقاه من الامتياز الخاص به.
  • رأس المال السائل - رأس المال السائل هو مقدار المال الذي يجب أن يكون في متناول صاحب الامتياز.
  • القيمة الصافية - تتكون القيمة الصافية من رأس المال السائل وكذلك الأصول غير النقدية التي قد يمتلكها صاحب الامتياز.

يلب لونج بيتش

ذهبت إلى هناك للمرة الأولى لأنني (كنت أفكر بالفعل في شراء موقع). ومع ذلك ، لم أكن منبهرًا بقدر ما اعتقدت أنني يجب أن أكون ، وكنت أتساءل فقط عن الأفكار الأخرى المتعلقة بمنتجهم. اعتقدت أن & # 34Green Tea & # 34 yogurt سوف يتذوق شيئًا مثل آيس كريم الشاي الأخضر في السوق اليابانية ، لكنه لم يكن طعمه مثل ذلك على الإطلاق.

أعتقد أنه & # 39s فظيعة. في المرة الأولى التي ذهبت فيها إلى أحد هذه الأماكن ، الرجل الذي يقف خلف المنضدة إذا توقفت ثلاجته عن العمل بعد تذوق تلك اللقمة الحامضة.

ميليندا - إنها & # 39 ثانية لأن لديك ذوق. معظم الناس & # 34love & # 34 لأنها عصرية - أو على الأقل اعتادت أن تكون كذلك.

إنه مثير للاشمئزاز تمامًا. التمسك بـ 21 خيارًا!

نعم فعلا. كانت حامضة. كنت متفاجئا!

الطعم الحامض عن قصد

أعتقد أنه أمر بائس ، لكنني أعرف الكثير من الأشخاص الذين يحبونه

بلدي g / f يحب هذه الأشياء. جربت قضمة منها ولم أكن متأثرًا للغاية. بدأت أتساءل عما إذا كانوا قد تغلّبوا على التسويق الذكي من خلال وصف أنفسهم باللبن الزبادي المجمد.

PB قليلاً على الجانب الجميل ، بالنسبة لي. عندما حصلت عليه لأول مرة ، أحببت التورتة البسيطة ، لأنها كانت شيئًا جديدًا بالنسبة لي ، ولكن بعد أن حصلت عليها أكثر ثم جربت نسخًا من أماكن أخرى ، أصبحت أعتقد أنها كانت في الجانب الجميل.

لقد وجدت العديد من المتاجر (باسادينا وجليندال وأركاديا) التي أفضلها منذ فترة طويلة على بينك بيري. وقد جربت PB عدة مرات ، لكنني لن أذهب إلى هناك بعد الآن.

يجب أن يكون لشعبيتها التي لا يمكن تفسيرها علاقة بالإضاءة المخيفة والتصميم الهندسي الداخلي. إنه مثل المشي في أحد بارات الحليب الموجودة في A Clockwork Orange. هذا وأعتقد أنهم يضخون النيتروز عبر قنوات تكييف الهواء (وهو ما قد يفسر كل المراهقين الضاحكين)

هل هو حقا زبادي مثلج؟ أم يجب أن تكون حلوى مجمدة؟

أنا آكل وعاء متوسط ​​الحجم من لاذعهم العادي بعد الغداء. إنه مثل تناول حلوى بقيمة 5 دولارات. في يوم حار بعد الانتهاء من وعاء كبير لطيف من مابو رامين أو كاراشي رامين ، أو حتى رامين الكاراكو الخاص بحجم كينغ ، هذه البهجة الحلوة والحامضة المثلجة هي مجرد تذكرة لتكملة وإكمال هذا الوعاء من العصير واللحوم ، ووجبة رامين لذيذة.

لا أعتقد أن بينك بيري مصمم لذوق الجميع. وغني عن القول ، تنطبق فقط المتوافقة.

الطبقة المفضلة لدي هي الفراولة والأناناس واللوز. إذا جربت من أي وقت مضى ماركات أخرى من fro-yos ، فستجد أن PB تستخدم مكونات طازجة جدًا لإضافتها. لن تجد أي فواكه معلبة منها.

أنا شخصياً أحب طعم الزبادي (وليس لأنه موضة).
كان الزبادي اللاذع موجودًا في آسيا منذ سنوات ولم يعبر المحيط إلا مؤخرًا.
يقدم 21 Choice و Goldenspoon أنواعًا مختلفة من الزبادي.
على الرغم من أنني ما زلت أحب الزبادي العادي ، إلا أنني أشعر أن الزبادي اللاذع ينظف ذوقي خاصة بعد تناول وجبة ثقيلة.

إنه لاذع بعض الشيء بالنسبة لي .. أنا أكثر من نوع من أنواع المانجو الأحمر ، أقل لاذعة ، كريمي ، حلو. ^ ^

لا يستخدمون الزبادي الحقيقي. هذا هو الذوق السيئ الذي تحصل عليه.
مؤسسا Pinkberry هما صديقان كوريان ذهبوا إلى سيول بكوريا وسرقوا الفكرة من Red Mango. في ذلك الوقت ، كان Red Mango يتمتع بشعبية كبيرة لذا فقد أخذوا هذه الفكرة وأعادوها إلى الولايات المتحدة. باستثناء حقيقة أن Red Mango يستخدم الزبادي الحقيقي. بينك بيري مقرف. مجرد حيلة تسويقية رائعة.

لم يسبق لي أن أفوت ، أو يجب أن ألتزم بمفاصل الجيلاتي

يقول Brad & # 34Hofbrau Schwarze Weisse & # 34 W.:

Sunnyroll ، ما هو الزبادي المفضل لديك؟ ريد مانجو؟ لا أعتقد أن لدينا هنا.

لأكون صادقًا ، لقد جربت أرضك وعدد قليل من الحوامل الجديدة التي ظهرت في العامين الماضيين. PB هو الأفضل إلى حد بعيد.

لقد جربت Haven & # 39t 21 خيارًا حتى الآن ، لذا ربما أغير تحالفي بعد ذلك اللقاء ، لول.

أنا أتفق مع باولا. من الأفضل تقديم تورتة PB & # 39s الأصلية كصحراء لتنظيف الحنك & # 34 بعد. وجبة ثقيلة & # 34

هناك 21 خيارًا تتمتع بجو Goldenspoon / Coldstone الرائع حقًا.
لا أعتقد أن اختيارهم للزبادي رائع على الرغم من ذلك.
إذا كان أي شيء أعطي الفضل إلى Yogurtland.

Sunnyroll ، ما هو الزبادي المفضل لديك؟ ريد مانجو؟ لا أعتقد أن لدينا هنا.

ريد مانجو ، إلى حد بعيد. الزبادي الخاص بهم يفوق بكثير بنك بيري في الذوق والقوام والمكونات. أخبرك أن زبادي بنكبري يستخدم مكونات صناعية. إنه ليس زبادي.
يحتوي Red Mango على نفس الطبقة. في الواقع ، مثل بينك بيري نسخت فكرة الطبقة العليا من ريد مانجو. لقد كنت أذهب إلى كوريا منذ سنوات. الجميع في كوريا يعرف ذلك. لقد صدمت بشدة من شعبية بينك بيري وليس ريد مانجو.

بالمناسبة. أنا لا أعمل معهم أو أي شيء آخر. لول. أنا & # 39m في الموضة.

أنا حقًا لا أعتقد أن بينكبيري مفيد لك.

  • بولين م.
  • كولفر سيتي ، كاليفورنيا
  • 505 اصحاب
  • 1678 المراجعات
  • النخبة 21

أنا أحب جيئة وذهابا ولكن على ما يبدو هذا هو أنا أكره موضوع بينك بيري.

المفضل لدي لاذع عادي هو على Beverly Drive في Beverly HIlls. انها & # 39s تسمى SnoLA. إنهم لا يستخدمون السكريات المكررة والتورتة السادة هي حقًا لاذعة ولاذعة ، وليست حلوة مثل PB أو غيرها.

بولين & # 34 الروبوت الباندا & # 34 ج. يقول:

أنا أحب جيئة وذهابا ولكن على ما يبدو هذا هو أنا أكره موضوع بينك بيري.

يا. لكل منها.
أنا فقط لا أحب فكرة أن يتم تضليل الجمهور للاعتقاد بأنهم يتناولون أطعمة صحية في حين أنهم لا يفعلون ذلك. ولكن ، إذا كنت تعرف هذا بالفعل واخترت أن تأكله. روك أون أخت. استخدمه ككريم للوجه لكل ما يهمني.

يجب عليك شراء MENCHIES. ش ش ش ش

المفضل لدي لاذع عادي هو على Beverly Drive في Beverly HIlls. انها & # 39s تسمى SnoLA. إنهم لا يستخدمون السكريات المكررة والتورتة السادة هي حقًا لاذعة ولاذعة ، وليست حلوة مثل PB أو غيرها.

ماريو.
كل شيء دائما حلو جدا بالنسبة لك! :) ها ها ها ها.

حسنا. لقد انتهيت من هذا الموضوع. حصلت على 2 بنس.

Sunnyroll - شكرا للنصيحة. سيء للغاية لم أذهب إلى كوريا أبدًا.

من ناحية أخرى ، هل هناك بديل جيد هنا في الحالات التي في عقلك يقارن بـ RM؟

أنا منفتح على كل الإيجابيات هنا. يجب أن تجرب كل شيء قبل أن تستقر على مفضل

عند الحديث عن المسرات الجليدية ، إذا توقفت يومًا عن زيارة تايوان ، فتذكر تجربة & # 34icy grass jelly & # 34 في وعاء. إنه & # 39s أفضل من جيئة وذهابا !!

لديهم مانجو حمراء في كاليفورنيا.

IMO ، أعتقد أن المانجو الأحمر هنا في كاليفورنيا طعمه مختلف عن مثيله في كوريا.

OMFG. هاهاهاها.
رائع. لقد ربحت قلبي للتو.

من ناحية أخرى ، هل هناك بديل جيد هنا في الحالات التي في عقلك يقارن بـ RM؟
------------------------

أنا حقا لا يمكن أن أقول لكم & # 39t.
أعتقد أن أفضل طريقة لمعرفة ذلك هي أن تسأل في المرة القادمة التي تذهب فيها عما إذا كانوا يستخدمون الزبادي الحقيقي.

أنا أحب الزبادي بشكل أفضل. مجموعة متنوعة من النكهات هو ما أحبه.
لكنني أتفق أيضًا مع John R. أنا & # 39d بدلاً من ذلك ، أتعامل مع بعض الحلوى.

IMO ، أعتقد أن المانجو الأحمر هنا في كاليفورنيا طعمه مختلف عن مثيله في كوريا.

حسنًا بالطبع الأمر مختلف يا باولا. نحن نتحدث عن منتجات الألبان. إنه يشبه الاختلافات في الحليب في كوريا والحليب هنا في الولايات المتحدة.

سوق فروويو مشبع جدًا. أعتقد أنه سيكون من الأفضل عدم الشراء في هذا الوقت.

spicySUNNYroll لم أقصده في مذاق الألبان ولكن المانجو الأحمر في كوريا له طعم لاذع أكثر من CA. المانجو الأحمر الأمريكي حليبي للغاية ودسم. لا تورتة بنفس القدر.

يا إلهي .. هذا يصبح سخيفًا .. لقد أصبحنا ذهب جوناثان لزبادي فريكين.

المفضل لدي لاذع عادي هو على Beverly Drive في Beverly HIlls. انها & # 39s تسمى SnoLA. إنهم لا يستخدمون السكريات المكررة والتورتة السادة هي حقًا لاذعة ولاذعة ، وليست حلوة مثل PB أو غيرها.

ماريو.
كل شيء دائما حلو جدا بالنسبة لك! :) ها ها ها ها.

-------------------
هاها. أنا & # 39m أحب تلك القاضية الآسيوية التي تظهر أحيانًا على Iron Chef America وتقول دائمًا إن أي طبق دهني للغاية.

يا . لماذا لا نصنع الزبادي المجمد بأنفسنا؟ :) أو حلوى مجمدة.

توقفت عن الذهاب إلى بينك بيري منذ وقت طويل.

Sunnyroll ، لقد توقفت عند RM في USC اليوم وجربت الإصدار الأصلي مع طبقتين. من حيث السعر ، يكون أكثر مرونة قليلاً لأنك إذا طلبت إضافتين بكوب متوسط ​​الحجم ، فسيكون أرخص قليلاً (بخصم 25.) من PBs. يمكنك طلب أي كمية من الإضافات التي تعجبك ، أو بدون إضافات.

من ناحية النكهة ، أعتقد أن RM لديها طعم ألبان أكثر ثراءً ودسمًا مقارنةً بـ PB. يمكن وصف نكهة PB & # 39 بأنها لاذعة وحلوة للغاية مع قوام شبيه بالشربات. مذاق RM أشبه بالزبادي التقليدي بكمية مناسبة من الخلط بين منتجات الألبان الفعلية والأشياء التي & # 39s PB.

لا يوجد الكثير من مواقع RM حول كال الجنوبية ، لكن لدي شعور بأن RM سوف تتفوق على PB قريبًا.

شكرا لفتح عيني!

ملكة الألبان هي كل ما أحتاجه

يجب أن يكون الزبادي دسمًا .. وليس مثلجًا ، هذا كل ما يجب أن أقوله عن ذلك

آدم & # 34 هذا الرجل & # 34 ص. تقول: ملكة الألبان هي كل ما أحتاجه

قالها Quinlan F. أفضل شيء ، & # 34 أصعب شيء في تناول الطعام في Pinkberry هو إخبار والدتك أنك & # 39re مثلي الجنس & # 34.

Sunnyroll ، لقد توقفت عند RM في USC اليوم وجربت الإصدار الأصلي مع طبقتين. من حيث السعر ، يكون أكثر مرونة قليلاً لأنك إذا طلبت إضافتين بكوب متوسط ​​الحجم ، فسيكون أرخص قليلاً (بخصم 25.) من PBs. يمكنك طلب أي كمية من الإضافات التي تعجبك ، أو بدون إضافات.

من ناحية النكهة ، أعتقد أن RM لديها طعم ألبان أكثر ثراءً ودسمًا مقارنةً بـ PB. يمكن وصف نكهة PB & # 39 بأنها لاذعة وحلوة للغاية مع قوام شبيه بالشربات. مذاق RM أشبه بالزبادي التقليدي بكمية مناسبة من الخلط بين منتجات الألبان الفعلية والأشياء التي & # 39s PB.

لا يوجد الكثير من مواقع RM حول كال الجنوبية ، لكن لدي شعور بأن RM سوف تتفوق على PB قريبًا.

شكرا لفتح عيني!
++++++++++++
لقد قفز FroYo القرش. ستغلق المتاجر ولن تفتح

أشك في ذلك ، ولكن نظرًا لأنني لا أمتلك أي أسهم في أي من الشركتين ، لم أستطع الاهتمام كثيرًا. لول

بالحديث عن ملكات الألبان ، لا أعتقد أن هذه السلسلة ستعيش هنا في جنوب كال. يبدو أن معظم العملاء الأساسيين في طريقهم إلى الاختفاء. هذا الغموض.


تتجمد امتيازات الزبادي المجمد فوق أمريكا

هناك اتجاه جديد ومثير في المدينة. في الواقع ، لأغراض هذه المقالة ، سيتعين علينا تسمية الاتجاه رائعًا - أو الأفضل من ذلك ، مجمدة.

سواء كان ذلك بسبب حقيقة أنها توفر خيارات صحية ومليئة بالبروبيوتيك لمحلات الآيس كريم التقليدية أو بسبب ممارساتها الصديقة للبيئة ، فإن فرص امتياز الزبادي المجمد تتجمد فوق أمريكا ولا تظهر أي علامات على التباطؤ. من الساحل إلى الساحل ، لم يعد الأمريكيون يهتمون بالمذاق والمذاق وحدهما ، بل يهتمون أيضًا بالمحتوى الغذائي لطعامهم. الآن ، ينتشر مبتكرو حلويات الزبادي المجمدة واللذيذة واللذيذة والصحية في جميع أنحاء البلاد بمعدل ينذر بالخطر.

هناك عدد كبير بشكل غير عادي من امتيازات الزبادي المجمد المميزة للبيع بالنظر إلى السوق المتخصصة المزعومة التي تخدمها (على الرغم من أن الاتجاه يسير أكثر فأكثر كل يوم). إذن ما الذي يميز كل مفاصل فرو-يو هذه؟ حسنًا ، بالتأكيد يمكنك أن تقرر ما إذا كنت في حالة مزاجية لـ Yogurtland أو Yogurtini أو YoBlendz. وبالطبع لا ينبغي الخلط بين Kiwiberry ، الذي يقدم عروض مختلفة كثيرًا عن Freshberry ، وبين Pinkberry. أم قصدت أن أقول بري جيد؟

نعم ، جميع المتاجر المذكورة تقدم الزبادي المجمد. ومعظم المنتجات التي يقدمونها كوشير ، خالية من الدهون والغلوتين ، طبيعية بالكامل ، ومليئة بالبروبيوتيك الموجودة في الزبادي "العادي" التي تدعم صحة المناعة. بالحديث عن بينك بيري: أين يأتي Red Mango الملون بنفس القدر ، سواء في الاسم أو في واجهة المتجر ، للتحدث حول مزاعم التقليد؟

لكن لندع المزاح جانباً ، نما قطاع الزبادي المجمد ليصبح قوة لا يستهان بها. هناك بالفعل طوائف من المتعصبين الذين يقسمون بواحد فقط من هذه المتاجر ويتعهدون بالولاء لعدم العبور أبدًا إلى أي من المتاجر الأخرى. وبقدر ما يتعلق الأمر بالعلامة التجارية التي تعتبر والد fro-yo ، فهي المسؤولة عن بدء جنون الزبادي المجمد الذي لم يتم صنعه لمذاق مثل الآيس كريم ، ولكن زبادي لقد كان مجمدة: الموضوع هو في الواقع القوة الدافعة وراء واحدة من أكبر المنافسات في البلاد. ليس ريد سوكس ضد يانكيز ، لكن ريد مانجو ضد بينكبيري. لكن في الوقت الحالي ، لن نلعب دور المحامي ، ونناقش تفاصيل متى وأين تم بالفعل تأسيس أول فرص الامتياز هذه. بدلاً من ذلك ، نحن هنا لتعليم ، إن لم يكن للاحتفال ، هذا الجنون الجديد المذهل للمأكولات المجمدة اللذيذة والطبيعية بالكامل ومقارنة كل من الفرص القديمة والمبتدئة في هذا القطاع من عالم الامتياز.

المنشئون بغض النظر عمن فعل ذلك أولاً ، فهذه هي مفاصل الجيل الأول:

Yogen Fruz [أكثر من 985 موقعًا]

في عام 1986 ، افتتح شقيقان - آرون ومايكل سيرويا ، في وقت كان يبلغان من العمر 18 و 20 عامًا على التوالي - مفهومًا ثوريًا في تورنتو ، كندا. نعم، 1986، كما حدث في عقد من الزمان قبل فتح العديد من سلاسل الزبادي المجمدة الأخرى. وفقًا لتقرير صناعة الزبادي المجمد ، فإن الموجة الأولى من الزبادي المجمد كانت في الواقع في الثمانينيات. يقول موقعها على الإنترنت إن الفكرة وراء امتياز Yogen Fruz كانت تطوير "تجربة صحية لم يذقها أي [زبون] من قبل". كانت هذه الفلسفة بالذات هي العمود الفقري لشركة الزبادي المجمد التي تم تصنيفها بحلول منتصف التسعينيات كأفضل امتياز للزبادي المجمد من قبل EntrepreneurMagazine. بحلول عام 1999 ، صنفت مجلة Entrepreneur Magazine يوجين فروز في المرتبة الأولى في العالم بين الامتياز 500!

لدى Yogen Fruz عملية مزج خاصة تلتقط السكريات الطبيعية للفاكهة الطازجة التي يختار العملاء تضمينها بأنفسهم. في الواقع ، يعلن امتياز Yogen Fruz أنه يقدم "المنتج الأكثر مذاقًا فريدًا في صناعة الحلويات المجمدة الأفضل بالنسبة لك". تقدم المتاجر الزبادي مع الطبقة ، والفاكهة المخلوطة واللبن ، والعصائر ، والبارفيه ، وأكواب الفاكهة. نضارة مكونات Yogen Fruz ربما تفوقت عليها كلمات أغنية "يوجين فروز ،"الأغنية المنفردة المضبوطة تلقائيًا ، والتي يمكن العثور عليها أعلى موقع Yogen Fruz." يجب أن أحصل على بعض Yogen Fruz. في كل مكان أذهب إليه ، يتصل بي. انها لذيذة جدا لذيذ لذيذ!"

التفاصيل الجوهرية: الحد الأدنى لصافي ثروة صاحب الامتياز هو 350 ألف دولار ، مع سائل 100 ألف دولار. يتراوح إجمالي الاستثمار المقدر بين 150 ألف دولار و 280 ألف دولار ، بما في ذلك رسوم الامتياز البالغة 25 ألف دولار. متوسط ​​مبلغ الإتاوات المدفوعة لصاحب الامتياز هو ستة بالمائة من إجمالي المبيعات الشهرية.

ريد مانجو [أكثر من 135 موقعًا]

المانجو: فاكهة مميزة ومغذية ولذيذة. الأحمر: مرحلة النضج المثلى. هذا هو المكان الذي استلهمت فيه إحدى سلاسل الزبادي المجمدة الأولى اسمها. يصف امتياز Red Mango فريق قيادته بأنه "فريق شغوف من الأشخاص المهتمين بالصحة" مع خبرة عمل واسعة النطاق. تتباهى هذه الشركات الأعلى بتقديم منتج ، كما يوحي الاسم ، يكون لذيذًا ومغذيًا ويمكن الاستمتاع به في أي وقت من اليوم. يقدم Red Mango البارفيه (الذي يستخدم فيه الجرانولا العضوية الغنية بأوميغا 3) والعصائر و "مبردات الشوكولاتة الساخنة" وغيرها من المشروبات المثلجة مثل شاي Mango Passion الأخضر.

يدعي المتجر أنه يبتعد عن شراب الذرة عالي الفركتوز والمكونات الاصطناعية والسعرات الحرارية من الدهون والسكر والبروبيوتيك العام "غير المثبت" ونشا الطعام المعدل ، على عكس منافسيه. فيما يتعلق بالزبادي المجمد من Red Mango ، امتياز Max Muscle ماكس سبورتس والتغذية حتى أن المجلة تثقل كاهلها قائلة ، "[إنها] علاج مجمد خالٍ من الذنب لن يكون له تأثير سلبي على محيط الخصر لديك."

التفاصيل الجوهرية: حصلت Red Mango على حقوق الامتياز منذ عام 2007 ، وفي مجال الأعمال التجارية منذ عام 2002. يتقاضى صاحب الامتياز رسوم إتاوة متوسطة تبلغ ستة بالمائة ورسوم إعلان بنسبة أربعة بالمائة من إجمالي الإيرادات. يبلغ إجمالي الاستثمار المقدر من 240.000 دولار إلى 430.000 دولار حسب المنطقة والحجم وما إلى ذلك. تبلغ رسوم الامتياز 35000 دولار للمخزن الأول و 30.000 دولار لكل متجر بعد ذلك. يجب أن يكون لأصحاب الامتياز 350 ألف دولار صافي و 200000 دولار في الأصول السائلة.

بينك بيري [أكثر من 125 موقعًا]

يوجد لدى Pinkberry في الواقع قسم "Groupies" على موقعه على الويب حيث يمكن للمعجبين الاشتراك في رسالة إخبارية عبر البريد الإلكتروني للبقاء على اطلاع بأحدث أحداث Pinkberry ، والتأهل للحصول على مكافآت خاصة ، والمشاركة في Groupie Panel لمناقشة كل ما يتعلق بـ Pinkberry. تحدث عن ولاء العملاء! أولئك الذين يزعمون أنهم يستمتعون بـ Pinkberry أكثر من العديد من الزبادي المجمد الخاص بمنافسيها قد يشيدون بـ "التانغ المميز" في زبادي الشركة.

قام امتياز بنك بيري مؤخرًا بتوسيع قوائمه لتشمل بارفيتس وعصائر الشاي الأخضر. بالإضافة إلى هذه العناصر الجديدة ، تقدم متاجر Pinkberry الزبادي المجمد في شكل مخروط ، ومخفوقات وأوعية فواكه. فيما يتعلق بالإضافات ، يقدم المتجر عشر فواكه غير معلبة أو مجمدة أبدًا ، وعشرين طبقة جافة وثلاث طبقات سائلة. It's fruit toppings are cut fresh daily, making for the healthiest possible customer experience. Speaking of health, Pinkberry yogurt has over ten million live and active cultures, or probiotics, per gram.

The nitty-gritty:The Los Angeles, California based store has been franchising since 2006 and is looking to expand both in the U.S. and internationally. Perhaps this is a testament to the quality of management of the franchise, but Pinkberry is only looking to add franchisees who have multi-unit management experience or proven executive leadership skills. The initial license fee is $45,000 and royalty fee is six percent of gross sales. The national marketing fee is two percent of gross sales, while local advertising requires two percent of gross sales. Franchisees must have a minimum net worth of $800,000 and minimum liquidity of $400,000.

The up-and-comers Think of these concepts as the heirs to the fro-yo throne. Although they superficially resemble the originators, these brands bring some new and (even more) refreshing ideas to this growing field:

Yogurtland [over 135 locations]

William Chang had worked in retail for twenty years before the idea for a new fro-yo store dawned on him. Chang’s idea would come to fruition in 2006, when the president and CEO founded the Yogurtland franchise. Now, Yogurtland is offering its customers a self-serve, charge by-the-ounce model to enjoy.

Consumers can't help but feel an overwhelming sense of happiness as they gaze down the seemingly never ending hallway of soft-yogurt dispensers. Scott Shoemaker, Director of Product Development at Yogurtland, described what goes through customers' minds as they walk through the doors: "We are cognizant of the fact that when customers come to a place like ours, it's an emotional experience. Flavor is about the emotional response. Here, we target our flavors to meet the expectations of our customers."

Yogurt is the store’s specialty, so yogurt is what it sells. At this point in time, unlike some of its competitors, Yogurtland has stayed loyal to its frozen core: the concept doesn't offer alternatives like gelato or smoothies. However, a nice additional touch is that the chain offers complimentary water that is flavored by fresh strawberry slices to give it a light, sweet taste, to keep customers refreshed (and coming back!) in the hot summer months.

The nitty-gritty:As far as franchising goes, Yogurtland has a $35,000 initial franchise fee and an estimated build-up cost of about $375,000 depending on size and location. Additional fees include six percent royalty fees and two percent of gross monthly sales for the national advertising budget. They have been franchising since 2007. The minimum net worth required to buy a Yogurtland franchise is $800,000, while minimum liquidity is $200,000.

YoBlendz [7 locations]

To start, this chain differs in that, whenever possible, it ends words with a “ض” (see: “freshest fruitz” and “sweetest sweetz”). But its differences, as you would hope, do go deeper than that! The YoBlendz franchise claims to offer a state-of-the-art dining environment and a wide array of toppings for consumers to decorate their fresh frozen yogurts with. Also, unlike many of the others, YoBlendz offers low-fat, in addition to fat-free, options to tickle your taste buds. Some of the more interesting and creative flavors in the low-fat category are eggnog and pumpkin pie. There are also more traditional choices such as cookies-n-cream and triple chocolate. The store offers some interesting options in addition to yogurt, such as tart, gelato, custard and sorbet.

Details for franchisees:The franchise fee is $40,000, while the total investment ranges from $109,500 to $448,000. YoBlendz has been franchising since 2010. The average royalty fee is eight percent of gross monthly profits. Minimum net worth required to buy a franchise is $375,000, while the minimum amount of liquidity required is $100,000.

16 Handles [16 locations]

16 Handles has sixteen flavors and over forty toppings for its customers to enjoy. Aside from the flavor of its yogurt, this company's unique environmentally friendly practices are what sets it apart from other fro-yo franchises. The 16 Handles franchise uses cornstarch spoons and biodegradable cups in all of its locations, and it composts and recycles whenever possible. It is also an avid participant in Trees for the Future. Every one of its locations helps plant sixteen trees every day!

The nitty-gritty:Typical start-up cost for a 16 Handles franchise is $350,000 - $500,000. Royalties are six percent of gross sales, while the marketing and brand development fee is two percent of gross sales. Minimum total net worth is $500,000 for a franchisee, and minimum liquidity is $300,000. The standard store size is between 1200-1500 sq. ft. with additional 200 sq. ft. for storage. All necessary product and material support is provided through the 16 Handles distribution network.

Menchie’s [over 90 locations]

The Menchie’s franchise positions itself as a unique fro-yo place because it allows its customers to pay only for what they want. Unlike many of the other stores on this list, Menchie’s customers pay for their yogurt per ounce.

The franchise, which has a selection of over 100 unique flavors and over sixty unique toppings, is expanding rapidly. The toppings and flavors vary on a rotating basis, as does its celebrity customer base. Miley Cyrus, Taylor Swift and Justin Timberlake have all been seen enjoying a Menchie’s dessert. At this point in time, there are 35 Menchie’s locations across eleven states, and the store has plans to add an additional 85 locations by the year’s end. In 2010 Menchie’s experienced 748 percent growth in sales and made it to Restaurant Business Magazine’s ‘Future 50’ list.

The nitty-gritty: Menchies has been franchising since 2008. The average royalty fee is six percent. Estimated total investment ranges from $240,000 to $575,000, including the initial franchise fee of $40,000.

America is riper than a soft red mango for more (and more) fro-yo storefronts to help satiate its cravings for healthier and lighter cold desserts. With aggressive marketing schemes and a consistently delicious product, there may in fact be enough room in the world of fro-yo for many different franchises to coexist. It is an exciting time for both consumers and franchisors as the frozen yogurt market continues to grow and expand into every last corner in the country, continuing its run as one of the most talked-about consumer food categories in years.


The Healthiest Options at Frozen Yogurt Chains

It seems like fro-yo joints are popping up on every corner – there are 3 in my neighborhood! While cold and creamy soft-serve yogurt is a delicious concoction, it’s not automatically health food. Wherever you happen to order up frozen yogurt, keep the portions modest (order the smallest size) and the toppings minimal. We scanned popular menus for the healthiest offerings. Here are our top picks for sensible, yet tasty treats.

Choose protein-packed Greek Honey Vanilla or 90-calorie Classic Tart topped with bananas, cherries or chocolate sprinkles.

Fun and lower calorie options include Green Tea, Coconut or Watermelon. Top a small portion off with toasted almonds, dark chocolate crisps or kiwi.

Select (a small-sized) peanut butter-- it’s made with natural peanut butter and has 25% less sugar than their vanilla yogurt. Skip the toppings -- leave this one straight up for 180 calories per serving.

Try the Euro Tart, Pina Colada Tart or Grapefruit Tart for the least amount of sugar. If you crave toppings, go for mango, lychee or even a sprinkle of animal crackers.

At this joint, go for Green Apple Tart with a sprinkle of organic pumpkin seed granola, or Kona Coffee Blend with graham crackers – big flavor for a reasonable amount of calories.

A ½ cup of nonfat Irish Mint for 100 calories leaves room for a spoonful of dark chocolate chips. Low fat Cookies & Cream for 169 calories per ½ cup can be enjoyed all by itself.


From Pinkberry to Crackberry: A success story

Food blogger Rosie O'Neill: "I would get Pinkberry IV'ed into my veins if I could"
Leslie Grossman, actress: "The first time you try it, you're like — 'Eh,' and then you're like, 'Did I eat that whole thing?' And then the next day you are like, 'I could really go for a Pinkberry right now.' "
Neighbors (from friendly to not so friendly): "Goodluck lovely lady" (first month), "keep your customers off our lawns"(second month)

Pinkberry: The story of great frozen yogurt and angry neighbors

Pinkberry opened in Los Angeles in 2005 as a tart frozen yogurt brand. It was started by a 32-year-old Korean woman as a small frozen yogurt shop between a natural Viagra store and a private home. After only 2 months of its opening, Pinkberry came to be known as “Crackberry”, eliciting some irrational behaviors on behalf of the customers. The small frozen yogurt shop was once a medical marijuana distribution center. Does this explain the very long lines of 20-30 minutes in front of the shop, the thousands of parking tickets that amounted to 175,000 USD in one month, and the empty cups thrown in the neighbors’ lawn causing significant outrage?
Business Model

I personally would like to attribute this success to the business and operating model of Pinkberry. This concept started in California by offering the right product to the right market. In a very “conscious” community, be it health, trend or weight, Pinkberry managed to offer a product made of real milk and fresh fruit toppings. It was healthy without the overbearing sweetness that one would attribute to artificial flavoring, and had low calories (20 calories per ounce).
Because of the benefits and innovation that the product bring to the market, the frozen yogurt offered in 4 different sizes was priced at a premium of at least 5$.
The layout of the store also played an important role in the experience the owner wanted to make the store special, so the design of the interior was targeting the ‘iPod generation’ with green, and pink colors, reflecting glass surfaces and Philippe Starck tables.

Competing in the Age of AI online course

Just Digital Future episodes

Operating Model
Offering the right product, at the right place with the right design is often not enough. Hwang, Pinkberry’s owner, made sure that Pinkberry also have a strong operating model. When it first started, Pinkberry was extremely streamlined. They only offered two flavors in the shop: Plain and green tea yogurt with a set of different toppings. This model was successful as it significantly decreased the need for inventory. Furthermore, very few machineries were needed. The recipe that was Hwang’s was also simple and standardized. Being a very quick perishable product, launching with only very few items on the menu (they didn’t even serve water when they first started) was the right move. This guaranteed minimal to no waste in the store.
The simple operating model also allowed for a very easy training for the employees, as there were few machineries to operate after all, how hard could it be to pull down a handle of a yogurt machine? – This saved them a lot of money on personnel and training as high turnover in this business doesn’t jeopardize the quality of the experience much.
Pinkberry currently owns >100 stores and have expanded internationally as well. A store on average receives more than 1,500 customers a day for a daily revenue of

250,000 USD. With this expansion, they also grew their menu, but not that extensively. Any customer in the perfectly laid out Pinkberry store can see that they offer 7-8 flavors (Plain, green tea, watermelon, pomegranate, peanut butter, mango and chocolate), as well as one seasonal flavor that vary by location and by occasion (Pumpkin flavor in fall season). They also kept a very limited number of toppings available for their customers. With the main focus being frozen yogurt, Pinkberry also added smoothies to their menu. This limited assortment allowed them to keep the true identity of the brand, keep the brand focused, avoid derailment and most importantly remained faithful to their customers by offering a great experience: an amazing product and a quick service (due to the very short cycle time I have to say). Unlike Starbucks, Pinkberry kept the variation from the final product minimal which allows for standardization of quality and consistency of experience.

As seen, the two models complement each other, the concept of the store, the product, pricing, promotion and the space needed and machineries, and labor were the right recipe for success. Being the first mover gave them a competitive edge and allowed them to stay ahead of the competition by allowing them to have a simple and pleasant experience offered to customers.
With this offering, Pinkberry managed to maintain a “groupie-like” following. حسنا لما لا؟ This place is pure happiness, except for the complete disappointment of when they discontinued chocolate hazelnut…


Pinkberry Frozen Yogurt Coming to Austin in Spring 2013

Pinkberry, the yogurt shop that pretty much started the froyo craze in America 6-7 years ago, is finally coming to Austin. The first location will open at the Westbank Market (3300 Bee Caves Road, Suite 640) in spring 2013.

We’ve seen many different generic froyo shops come and go in the ATX and even though it feels like the craze has died down, I think there’s still a pent up demand for Pinkberry. Many people say that Pinkberry’s yogurt is the best (myself included), and that the current batch of Austin yogurt shops aren’t up to par.

In fact, in our 2009 Austin Froyo comparison test, we crowned Mambo Berry the best Froyo in Austin because it tasted the most like Pinkberry.

The franchisee that is opening Pinkberry in ATX, Lone Star Swirls, is bullish on Pinkberry’s future in Central Texas. They plan to open between 3 to 13 Pinkberry locations over the next 6 years between Austin and San Antonio.

Will the arrival of Pinkberry in Austin raise the standards of froyo in the capital of Texas? Is there room for all of the smaller froyo shops and Pinkberry too? Only time will tell.

One thing is for sure – I’ll be at the Pinkberry in Austin soon after it opens to see if it’s as good as I remember.

PINKBERRY TO OPEN FIRST AUSTIN LOCATION
Pinkberry Westlake To Open This Spring

Austin, TX ­ February 26, 2013 ­ Pinkberry, the world¹s leading yogurt retailer, announced today that it would open its first ever location in Austin, Texas in the late Spring of 2013. The newest Pinkberry is located in Westlake at the Westbank Market (3300 Bee Caves Road, Suite 640).

Pinkberry takes pride in serving the perfect cup of yogurt with a dedication to quality and freshness the residents of Austin will taste. Pinkberry¹s handcrafted yogurt bar offers a variety of irresistible yogurts expertly crafted to complement its thoughtfully selected toppings to create one-of-a-kind taste experiences.

Pinkberry frozen yogurt is the perfect treat. It¹s made with non-fat RBST milk and non-fat yogurt, it is light, refreshing with a clean finish and offers the truest taste of the flavor itself ­ for example Strawberry Pinkberry tastes like biting into an actual fresh strawberry. Flavors include tart and fruity flavors like pomegranate, strawberry, mango and more indulgent flavors like peanut butter, salted caramel and chocolate hazelnut. There are over 15 different flavors that rotate based on the season.

Ron Graves, Pinkberry CEO, says, ³We¹re excited to introduce Pinkberry¹s high quality, unique yogurt experience to Austin and we couldn¹t have picked a better partner than Lone Star Swirls who are equally passionate about bringing the goodness of yogurt to their community and singularly focused on exceeding our customer expectations every day.²

Fortunate for the community of Austin, a foodie city, there will be no wait for what¹s new to come from Pinkberry. The Austin location will be one of the first markets to debut Pinkberry¹s new product line in the late Spring offering new yogurt choices. The brand opens in Austin with a revamped menu offering even more choices of yogurt with delicious and culinary inspired experiences.

³We fell in love with Pinkberry when we were on a family vacation to New York City and knew that this type of yogurt ­ natural, fresh and tart would be a big hit in Central Texas,² said Elisa Pederson, Co-Owner of Lone Star Swirls. ³We are excited to introduce a new level of quality to the yogurt experience here in Austin.²

With a passion to help people discover new ways to enjoy yogurt in their daily routines, Pinkberry assists every customer in pairing yogurts with the perfect toppings, blending them into smoothies or creating delicious parfaits. The taste of Pinkberry¹s specialty yogurts is unbeatable when combined with selected toppings like fresh daily hand-cut fruit, never frozen or in syrup, natural granolas and nuts, specialty chocolates and sweets as well as finishers like cinnamon honey, vanilla agave and organic strawberry puree. Customers can choose from these groupings of toppings to personalize their yogurt experience from the only topping bar in the industry that is 100 percent free of transfats, hydrogenated oils and high fructose corn syrup.

For more information, please visit: http://www.pinkberry.com/westlake or follow us on Twitter: @pinkberryATX and Instagram: pinkberryATX. Pinkberry Westlake is also hiring, to inquire please email [email protected]

About Pinkberry
Today, with over 225 stores worldwide, Pinkberry is the original brand that reinvented the frozen yogurt category with its tart, light and refreshing taste. With a continued dedication to quality you can taste and a passion for yogurt, Pinkberry is focused on being most innovative yogurt retailer in the world by thoughtfully handcrafting a variety of fresh and frozen yogurt experiences. Pinkberry wants people to experience new ways to enjoy yogurt in their daily routines by providing a place to refresh everyone with the goodness of yogurt ­ both a nutritious and delicious food that taste as good as it is for you.

All Pinkberry yogurts carry The National Yogurt Association seal and are made with real milk and yogurt packed with live and active cultures and are OU Kosher certified. For more information on store locations visit www.pinkberry.com, like Pinkberry on Facebook, follow us on Twitter, or download the Pinkberry App on iTunes or Play Network.

About Lone Star Swirls ,LLC
Lone Star Swirls, LLC was founded in 2011 by Kurt and Elisa Pederson. With a combined experience in the restaurant and marketing industries, Lone Star Swirls will focus on new store openings in Austin, San Antonio and along the I-35 corridor in between. Lone Star Swirls¹ will open 3-13 Pinkberry locations over the next 6 years


شاهد الفيديو: أفضل طعام صحي توصي فيه جامعة هارفارد الأمريكية مقارنة بين الزبادي اليوناني والعادي (قد 2022).