We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
قمح:
نخفق بياض البيض ونضيف السكر ونخفق مرة أخرى ثم نضيف الصفار والدقيق والبيكنج باودر والنشا بعد نخلها ونخلطها برفق بالملعقة ونخبز 3 رؤوس دائرية بقطر 26 مبطنة بورق الخبز.
كريم:
نقطع الشوكولاتة إلى قطع ونذوبها على الموقد مع 100 مل من الحليب ، ونتركها لتبرد ثم تخلط مع الكريمة المخفوقة.
هلام:
اخلطي البودرة من كيس في 250 مل من الماء وضعيها على النار لمدة 5 دقائق.اتركيها لتبرد (احرصي على عدم الإفراط في التماسك ، تتماسك بسرعة كبيرة) ثم ضعيها فوق الكريم. احرصي على عدم تحضيرهما أكياس في وقت واحد (خطر جذب الهلام إلى المنضدة الثانية)
شراب مركز:
كراميل السكر (لا تحترق) ، إخفائه بالماء ، بعد أن يبرد ، اخلطه مع خلاصة الروم.
تجميع الكيك:
خذ واحدة من 3 قطع ، ضعيها في الصينية التي تم خبزها فيها ، شرابها جيداً مع القطر ، ضعي نصف كمية كريمة الشوكولاتة ،
ضعي جيلي الفراولة فوق الكريمة واتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة.
خلال هذا الوقت ، حضري جيلي الفراولة الثاني واتركيه ليبرد.بعد أن يتماسك الهلام ، أخرجي الكيك من الثلاجة ، وضعي الجزء الثاني وشربه ، وضعي النصف الآخر من الكريمة ومرة أخرى جيلي الفراولة. يُشرب سطح الطاولة الثالث أيضًا ويترك ليبرد لمدة ساعة.
بعد أن تبرد الكعكة ، قم بإزالة شكل الكيك بعناية.
ارتدي الكريمة المخفوقة وزيّنيها بالحلوى ورقائق الشوكولاتة ......
كعكة جيدة جدا ورائعة
عيد ميلاد سعيد امي!
