أحدث الوصفات

شراب الكرز

شراب الكرز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تُغسل الكرز وتُزال البذور ، ويُوضع السكر عليها ويترك لمدة 24 ساعة تقريبًا ، ويُحرَّك من وقت لآخر لإذابة السكر.

عندما يذوب السكر تمامًا ، ضع الكرز في برطمانات ، وضع الشراب والأسبرين في الأعلى ، وأغلقه بالغطاء وضعه في المخزن.

نظرًا لوجود كمية كافية من الشراب المتبقي ، تركته يغلي على نار منخفضة جدًا لمدة 15 دقيقة.

نسحق حبتين من أقراص الأسبرين ونضعهما في شراب.

نضعها ساخنة جدًا في الزجاجات ، ووضعت سكينًا أسفل الزجاجة حتى لا تتشقق وتتناثر جودة الشراب.

نغلق الزجاجات ونغطيها بشيء لإبقائها دافئة وباردة ببطء.

يمكن استهلاكه مع الماء ، لكنني أستخدمه كثيرًا للحلويات والهلام.


شراب الكرز بالنعناع وصفة بسيطة # 8211

أريد أن أفاجئك من خلال الصورة ، بشيء يمكنك رؤيته في صورة العرض التقديمي أسفل المكونات ، قش زجاجي. هذا ما بدت عليه ماصات احتساء المشروبات الغازية ، قبل ظهور البلاستيك في السوق.
لأنني أحضر مثل هذا الشراب لأول مرة ، سأكتب توصيات Chef Maniac الذي أقنعني بالمحاولة ، من خلال النصيحة التي أعلنها.
يمكنك شراء الكرز أو الكرز خاصة لهذا الغرض ،

أو كما أوصي ، لكن ينتج عنه كمية صغيرة ، استخدمت جزءًا من الشراب على الأكثر من الكرز الذي يغلي من أجل المربى. ينفصل العصير عن نفسه بشكل حتمي عندما نزيل البذور وبمجرد أن نضع الثمرة في الغليان. إذا كنت تصنع شرابًا خاصًا فقط ، قم بغلي الكرز بالبذور (مغسول جيدًا بالطبع) ثم اضغط عليه من خلال غربال بقطر كبير. كنت أقول لكم إن الكرز والكرز هذا العام مليئين بالفاكهة ، لأنها أمطرت بغزارة

لسوء الحظ ، لم أتمكن من رؤية نفس الشيء في التفاح.

مكونات
1 لتر عصير كرز متبقي + كرز
0.5 كجم من السكر
نعناع طازج (حوالي 10 أوراق أو أكثر) & # 8211 أو عود فانيليا أو قرفة أو ليمون

شراب الكرز + النعناع

تجهيز
1. لذلك ، استخدمت العصير الذي تركته حبات الكرز عندما أخرجت البذور. لم أحتفظ بالكرز في السكر من أجل المربى ، لقد أعددت طبقًا لهذه الوصفة. عندما تغلي الكرز ، ستترك كمية كبيرة من العصير في الربع الأول من الساعة. حسنًا ، اجمع بعضًا من هذا الشراب بملمع ، بعد الزبد جيدًا

وتصفيته من خلال منخل. أقول جزء (حوالي النصف) ، لأنه لا يزال هناك مجال للمربى.
2. غلي هذا الشراب مع السكر ،

حتى ينخفض ​​إلى النصف تقريبًا أو يمكنك ترك المزيد إذا كنت تستخدمه للمشروبات فقط وليس للكعك. سيكون أكثر سيولة بعد التبريد وسوف يذوب بشكل أسرع في الماء ، وإلا فإنه سيكون سميكًا ومتبلورًا قليلاً.
3. قرب النهاية ، أضف حفنة صغيرة من أوراق النعناع (حوالي 10 أوراق أو أكثر إذا كنت تريدها بنكهة قوية ، سيتم تخفيفها بالماء على أي حال).

4. ثم ضعه في زجاجات نظيفة ومعقمة تغلق بإحكام (انظر هنا كيفية تعقيم الزجاجات والبرطمانات).
5. اختياريا ، يمكنك إضافة مادة حافظة (بالقدر المحدد من قبل الشركة المصنعة) أو الأسبرين. نظرًا لأنه لم يتحول إلى الكثير من الشراب ، ولن يتم تخزينه في المخزن لفترة طويلة ، فقد فضلت عدم إضافة أي شيء إليه.
6. اختياريا ، يمكنك نكهة الفانيليا أو القرفة بدلا من النعناع حسب الرغبة.
يمكن استخدام شراب الكرز / الكرز ، إذا كان متماسكًا جيدًا ، كغطاء للآيس كريم ، أو الكعك ، أو يمكن استخدامه في الكريمات ، أو يمكن استخدامه لتحضير عصير منعش لذيذ جدًا بالماء العادي أو الغازي! يُسكب الشراب والماء في الكوب حسب الرغبة ويضاف الثلج + القليل من أوراق النعناع أو شريحة من lamiae.
لون رائع ، أليس كذلك؟
عيشها!


كيفية قطف وتجفيف زهور الهندباء لشراب

بادئ ذي بدء ، من المهم اختيار أزهار الهندباء المفتوحة تمامًا. يمكنك تكسير الزهور بأصابعك مباشرة ، لكن يمكنك أيضًا استخدام المقص لقص السيقان.

من المهم كسر بتلات الهندباء مباشرة بعد الحصاد ، وإلا ستغلق الأزهار وستكون العملية أكثر صعوبة. علاوة على ذلك ، إذا قطعت البتلات عندما تكون الأزهار مغلقة ، فهناك خطر أن تعلق الحشرات الصغيرة بين البتلات التي لن تلاحظها وستنتهي في الشراب الخاص بك. يمكنك أيضًا استخدام أصابعك ومقص لتقشير البتلات.


سهل التحضير ولذيذ للغاية!

اقض بعض الوقت في العائلة مع LUCAS BITES!

اتصال

العنوان: 1 شارع Taberei ، Năvodari ، كونستانتا ، رومانيا
الهاتف: 0731399399
البريد الإلكتروني: [email protected]

مفيد

لا يوجد حد أدنى للطلب. في أي مكان في رومانيا ، بدون كيلومترات إضافية. أي طلب يزيد عن 250 لي يستفيد من الشحن المجاني! رفض

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لنقدم لك أفضل تجربة على موقعنا.

يمكنك معرفة المزيد حول ملفات تعريف الارتباط التي نستخدمها أو تعطيلها في الإعدادات.

تغيير إعدادات ملفات تعريف الارتباط

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط من أجل تقديم أفضل تجربة للمستخدم. يتم تخزين معلومات ملفات تعريف الارتباط في متصفحك ولها دور في التعرف عليك عند العودة إلى موقعنا ومساعدة فريقنا على فهم أقسام الموقع التي تجدها أكثر إثارة للاهتمام وفائدة.

يجب تنشيط ملفات تعريف الارتباط الضرورية للغاية في جميع الأوقات ، حتى نتمكن من حفظ تفضيلاتك لإعدادات ملفات تعريف الارتباط.

إذا قمت بتعطيل ملفات تعريف الارتباط هذه ، فلن نتمكن من حفظ تفضيلاتك. هذا يعني أنه في كل مرة تقوم فيها بزيارة هذا الموقع ، سيتعين عليك تمكين ملفات تعريف الارتباط أو تعطيلها مرة أخرى.


شوك شراب لفصل الشتاء شراب طبيعي محلي الصنع # 8211 وصفة بسيطة بقليل من السكر

شوك شراب شتوي شراب طبيعي محلي الصنع # 8211 وصفة بسيطة مع قليل من السكر أو العسل. شوك شراب الزهور بدون مواد حافظة. شراب خالي من السكر لمرضى السكر. كيف تصنع الشراب بالمحليات أو العسل؟ وصفات شراب محلية الصنع. وصفات الزهور مع صدمة.

لقد صنعت شراب الصدمة هذا من الزهور المفاجئة الأولى التي تم قطفها هذا العام. يسمح لنا الشراب بالحفاظ على النورات برائحة الصدمات لموسم البرد الذي سنفتقده فيه. في الربيع أصاب بالصدمة في كثير من الأحيان ، لكن للأسف الموسم قصير للغاية. تزدهر الصدمة في أوائل مايو وأعتقد أن لا أحد يفوت فرصة إعداد عصير ليمون لذيذ ومنعش مع أزهار الصدمة أو الصدمة (الوصفة هنا).

كل ما في الأمر أنه لا يمكن الحفاظ على هذه الصدمة لفصل الشتاء. لهذا السبب أصنع شراب سكر أكثر أو أقل. يمكن أيضًا صنع الشراب الطبيعي من أزهار الصدمة باستخدام المحليات (السكرين ، الستيفيا ، إلخ) أو بالعسل. الطريقة الوحيدة للاحتفاظ بالشراب مختلفة لأن المادة الحافظة الوحيدة في الوصفة هي السكر نفسه وعندما يكون مفقودًا أو قليلًا جدًا ، فليس لدينا أي ضمان بأن الشراب لن يتشكل. لكني وجدت حلاً بارعًا لتعويض هذا النقص.

أوصي أيضًا بوصفة شراب فراولة بارد (خام ، بدون غليان) يدوم أكثر من عامين في المخزن (انظر هنا) أو شراب الكرز (انظر هنا).


شراب النعناع الطبيعي بدون صبغات خطوة بخطوة

شراب النعناع الطبيعي بدون صبغات خطوة بخطوة. شراب بنكهة النعناع وصفة بسيطة وسريعة بدون أصباغ أو مواد حافظة. كيف تصنع شراب منزلي الصنع؟ شراب أوراق النعناع الطبيعي الصحي واللذيذ ، مثالي لأيام الصيف الحارة. كيف تصنع شراب النعناع؟

في الصيف ، من الجيد تحضير كوب من الشراب البارد محلي الصنع مع مكعبات الثلج. على وجه الخصوص ، شراب النعناع هذا منعش للغاية ومنشط. وهي ليست خضراء زاهية لأنها لا تحتوي على أصباغ! هذا ما يبدو عليه شراب النعناع الطبيعي محلي الصنع.

منذ عدة سنوات ، كان النعناع الخاص بي ينمو كثيرًا في الحديقة ويتوسع كل عام. لقد أصبحت شجيرة كبيرة لدرجة أنني انتهيت من الكذب طوال العام. اشتهر النعناع منذ العصور القديمة بخصائصه العلاجية ، وأصبح أحد أشهر النباتات الطبية. الأكثر شيوعًا هو شاي النعناع المصنوع من الأوراق المجففة وأيضًا العصائر أو المشروبات الكحولية أو عصير الليمون.

غالبًا ما أقوم في الصيف بصنع مكعبات ثلج حيث أضع فيها أيضًا أوراق النعناع أو عصير الليمون مع الكثير من النعناع ، مع الزنجبيل أو بدونه & # 8211 انظر الوصفة هنا.

لدينا أيضًا ملف كعكة بعد ثمانية مع كريمة النعناع والشوكولاتة & # 8211 تركيبة رائعة للغاية & # 8211 انظر الوصفة هنا.

يمكن حصاد النعناع في الحديقة أو الغابة طوال فصل الصيف ويمكن تحضير هذا الشراب الرائع من الأوراق الطازجة. من هذه الكميات النتائج تقريبا. 1 لتر من شراب النعناع (في الصور يمكنك رؤية نصف جزء). يتركز الشراب ويخفف بالماء عندما نستهلكه.


منتجات مماثلة

شراب التوت الطبيعي ، ستيوا ديفينا ، 250 مل

BIO Black Currant Gem، Les Comtes de Provence، 350g

شراب الفراولة الطبيعي ، ستيوا ديفينا ، 520 مل

شراب التوت البري الطبيعي ، ستيوا ديفينا ، 250 مل

الفطائر الأكثر رقة ، المنزل!


شراب التوت البري - المؤشرات العلاجية

يعتبر شراب التوت البري مقويًا رائعًا للأطفال وكبار السن ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات: فيتامين أ ، ب ، ج ، هـ ، كما يحتوي على مركبات الفلافونويد والعفص والجلوكوكينين - وهو مركب يساعد على خفض نسبة السكر في الدم وإدمان الأنسولين. مرضى السكري. إنه دواء لذيذ موصى به أيضًا للنساء الحوامل أو الأشخاص الذين يعانون من فترة نقاهة أو المتأثرين بالإجهاد أو فقر الدم أو نقص الفيتامينات أو الوهن.

& # 8211 يعالج التهابات الجهاز التنفسي (التهاب الحنجرة والتهاب البلعوم وآفة القروح)
& # 8211 يحسن الرؤية (خاصة في الليل)
& # 8211 نغمات الجهاز العصبي
& # 8211 مساعد في الإسهال والتهاب الأمعاء وعسر الهضم
& # 8211 يساعد على خفض نسبة الكوليسترول
& # 8211 يمنع احتشاء عضلة القلب
& # 8211 يوصى به في تصلب الشرايين
& # 8211 يحمي جدران الأوعية الدموية
& # 8211 يحسن الدورة الدموية
& # 8211 يعالج هشاشة الشعر
& # 8211 يساعد في توسع الأوردة والبواسير
& # 8211 يساعد في إصلاح أنسجة الجلد التالفة
& # 8211 يحارب التهابات المسالك البولية

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


كعكة الشوكولاتة الداكنة والكرز في الكحول

اخلطي البيض مع السكر حتى يتحولوا إلى رغوة. نضيف الدقيق المخلوط مسبقًا بالكاكاو والملح بملعقة (وليس بالخلاط حتى لا تكسر فقاعات الهواء). ضعي 10 دوائر مقاس 8 سم أو افردها على صينية واخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية. إذا اخترت الخيار الثاني ، عندما يبرد سطح العمل ، اقطعي قاعدة الكعكة بدائرة 8 سم.


شراب الهندباء (النسخة الباردة)

منذ أن كنت صغيرًا ، رأيت في مكتبة عائلتي كتابًا ذا قيمة عالية ودائمًا ما وُضع في المزهرية ، أي كتاب ماريا تريبن ، عالمة الأحياء المشهورة عالميًا التي جعلتني أرى النباتات الطبية بعيون مختلفة. وتوصي في كتابها الهندباء ، بتأثيراته الخارقة ومكوناته الفعالة ، مثل مركب B ، والستيرولات ، والفلافونويد ، والزنك ، والبوتاسيوم ، ومعادن أخرى. نعلم أن الأوراق يمكن استخدامها في السلطات ، لكن ماذا نفعل بالزهور؟ حسنًا ، يمكنك عمل شراب الهندباء أو العسل. يساعد في التخلص من عدة أمراض ، كما أنه له دور في تنقية الجسم:

  • اضطرابات الكبد أو القنوات الصفراوية
  • الآلام الروماتيزمية
  • التهاب المفاصل
  • تنقية الدم
  • إزالة السموم من الكبد والكلى

شخصياً ، نستخدم الأوراق في العصائر الخضراء أو السلطات ، لكننا نفضل شراب الهندباء ، وقد قدمنا ​​عدة خيارات ، الخيار عن طريق الغلي مع السكر الخام ، والذي يستمر أيضًا في الشتاء ، الوصفة الموصى بها في كتاب ماريا تريبن ، بالإضافة إلى الوصفة بالضغط على البرد. أقدم النسخة الباردة أدناه ، لأن الجميع يعرف عن الغليان.

شراب الهندباء البارد

  • حصص: 10
  • مدة: 10 دقائق
  • صعوبة: سهل

المكونات:

  • 500 جرام زهور الهندباء
  • 1 يد جيدة من نبات القراص الطازج
  • 1 يد جيدة من المحاور (اختياري)
  • 500 جرام من العسل السائل
  • عصير مبشور وقشر من 2 ليمون عضوي

يتم جمع زهور الهندباء من منطقة غير ملوثة ، وليس من جانب الطريق ، حيث تكون مليئة بالغبار والملوثات من المركبات. يتم حصادها بعد إزهارها وبعد الحصاد مباشرة ، تنقع ، وإلا فإنها ستغلق إذا بردت ، حتى عندما يتم حصادها. يوصى باستخدام نبات القراص لتعزيز خصائص الشراب ، ونضع المحاور لأننا وجدناها ونضفي نكهة إضافية ، ولكنها ليست إلزامية. إذا لم يكن لديك ليمون عضوي ، فاستخدم عصير الليمون التجاري فقط.

غطي المكونات بالعسل واخلطيها بملعقة خشبية. يُترك لينقع لمدة 14-18 يومًا في وعاء زجاجي. هز البرطمان مرة أو مرتين يوميًا. بعد النقع ، قم بتصفية الشراب وتخزينه في زجاجات صغيرة في الثلاجة لمدة شهر.

أدناه أقوم بقطف الهندباء ، في مكان عزيز على روحي ، قرية Pelisor في مقاطعة Sibiu ، حيث نقضي معظم وقتنا في مشروعنا الجديد الذي يمكنك أن تقرأ عنه هنا. كانت السلة ممتلئة حتى النهاية ، وجمعت حوالي 1 كجم من زهور الهندباء الرائعة والفؤوس ونصائح نبات القراص.

في بستان المنزل الضيق في Magarei ، بعد قطف سلة من الهندباء لعمل شراب.


فيديو: تحضير عصير الكرز المنعشوطريقة حفظه لمدة سنة كاملة (قد 2022).


تعليقات:

  1. Mazushicage

    فيه شيء. شكرًا على التوضيح ، أنا أيضًا أعتبر أنه كلما كان أسهل كان أفضل ...

  2. Hillocke

    برافو ، فكرتك رائعة فقط

  3. Meturato

    شيء لا يخرج هكذا

  4. Murchadh

    الجواب المؤكد



اكتب رسالة