وصفات تقليدية

لازانيا الشوكولاتة

لازانيا الشوكولاتة

وصفة لازانيا الشوكولاتة من بتاريخ 01-02-2020 [آخر تحديث في 27-08-2018]

لازانيا الشوكولاتة هي واحدة من تلك الأفكار السيئة التي لا يمكن أن يمتلكها سوى الأمريكيين: P على الرغم من ذلك ، لم أستطع مقاومة تجربتها ويجب أن أقول إن الأمر يستحق هذه المرة أيضًا. إنها ملعقة حلوى محضرة في طبقات: فوق قاعدة متفتتة من بسكويت الأوريو والزبدة (مثل كعكة الجبن) يوجد بالترتيب موس الجبن ، بودنغ الشوكولاتة والكريمة المخفوقة ، كلها متوجة من طبقة من الشوكولاتة تغلق مع ملاحظة ثانية من المقرمشة. بدا لي أن لازانيا الشوكولاتة هي الحلوى المناسبة للبدء في شهر فبراير ، فهي تبدو وكأنها ذات طابع مثالي مع الفترة وفكرة مثل أي فكرة أخرى لتجربة حلويات جديدة لهذا الكرنفال. أتمنى أن تكون قد قضيت عطلة نهاية أسبوع لطيفة وأن تكون محملاً جيدًا لمواجهة هذا الأسبوع الجديد ، فلدي بالفعل آلاف الأفكار التي تمتزج في رأسي ، لذا أتركك لتناول لازانيا الشوكولاتة اللذيذة وأذهب إلى العمل ؛)

طريقة

طريقة عمل شوكولاتة لازانيا

(لتحلية الكريمة)

ابدأ في تحضير البودينغ ، الذي سيبرد بعد ذلك.
اسلقي الحليب مع الفانيليا.
نقطع الشوكولاتة ونتركها جانبًا.

في قدر آخر ، ذوبي الزبدة. ثم نضيف السكر ونخلط

نضيف الشوكولاتة ونذوبها مع التحريك.

ثم نضيف الدقيق.

أخيرًا ، أضيفي الحليب المغلي ببطء (مع إزالة جراب الفانيليا) واطهيه لمدة 5 دقائق أخرى مع التحريك باستمرار.

بمجرد أن يصبح البودينغ جاهزًا ، ضعه جانبًا ليبرد.

في غضون ذلك ، تحضير القاعدة.
نقطع ملفات تعريف الارتباط في الخلاط.

نذوب الزبدة في غلاية مزدوجة أو في الميكروويف ونضيفها إلى البسكويت.

امزج ، ثم اسكب الخليط في القالب (لقد استخدمت واحدة من 13 × 17 سم ، أو يمكنك بدلاً من ذلك استخدام جولة 17 ، أو مربع من 15 × 15 ، أو القيام بجرعة مضاعفة في قالب 24 ، 17 × 26 أو 21 × 21) ومستوى حسنا.
ضعها في الثلاجة لتتصلب لمدة 30 دقيقة على الأقل.

تحضير موس الجبن.
تُخفق الكريما الباردة من الثلاجة جيدًا (مع 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة ، إذا كنت تستخدم النوع الطازج العادي).

في وعاء ، اخفقي فيلادلفيا مع الفانيليا والسكر البودرة

أضيفي 1/3 كمية الكريمة المخفوقة واخلطي حتى تحصلي على موس.

يُسكب الموس فوق طبقة البسكويت ويُستوى جيداً.
ضعه في الفريزر لمدة 10 دقائق.

ثم أضيفي طبقة البودنج الباردة ولكن الطرية على الموس والمستوى.

غطي اللازانيا بما تبقى من الكريمة المخفوقة وضعي كل شيء جيداً

أخيرًا اكتمل بتزيين لازانيا الشوكولاتة بقطرات الشوكولاتة.
ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتثبيتها وتثبيت كل شيء جيدًا.

ثم قدمي الشوكولاتة اللازانيا.


فيديو: لازانيا باللحمة. أميرة شنب (ديسمبر 2021).