وصفات غير عادية

ميني موتزاريلا مقلية

ميني موتزاريلا مقلية

جبنة موتزاريلا مقلية بتاريخ 21 2015-11 [آخر تحديث: 04-2017]

ارفع يدك إذا كنت لا تحب كرات الموتزاريلا المقلية ، مقبلات البيتزا النموذجية ، المدرجة في جميع البطاطس المقلية على الطريقة الإيطالية: أحبهم ، لكن فكرة صنعهم في المنزل أخافتني قليلاً: كنت أخشى أن يفتحوا كل الطبخ ، رش الزيت في كل مكان. في النهاية تجرأت وأطلقت نفسي! حسنًا ، لقد وجدت أنه إذا تم إجراء الخبز المزدوج بشكل صحيح ، فلا توجد مشاكل على الإطلاق ، فهي سهلة وسريعة بما يكفي للقيام بها ... وبالطبع جيدة جدًا! في هذا السبت الكئيب ، يمكن أن تكون وصفة كرات الموتزاريلا المقلية فكرة لذيذة لإحضارها إلى المائدة لتناول العشاء ، والبدء في البحث عن هذه الكرز ثم الذهاب إلى الموقد ؛) أتركك إلى الوصفة وأتمنى لك عطلة نهاية أسبوع حلوة ، حلوة للغاية ، أحواض.

طريقة

طريقة عمل كرات الموتزاريلا المقلية

صفي الموزاريلا في مصفاة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

ثم رتب الدقيق والبيض المخفوق مع قليل من الملح وفتات الخبز في ثلاثة أطباق مختلفة.
دحرج كرات الموزاريلا أولاً في الدقيق مع الحرص على جعلها تلتصق جيدًا في كل مكان.

ثم في البيض المخفوق وأخيراً في فتات الخبز. أوصي ، توخي الحذر لتغطية الموزاريلا بالكامل ، وإلا ستفتح أثناء الطهي!

ثم كرر المقطع في البيض وفتات الخبز وبذلك تحصل على خبز مزدوج.

سخني زيت البذور في مقلاة ذات جوانب عالية وعندما يصبح الزيت ساخنًا جدًا ، اغمر جبن الموزاريلا واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

بمجرد أن تصبح ذهبية اللون ، ارفعها بملعقة مشقوقة واتركها تجف على ورق ماص.

قدمي الموزاريلا المقلية ساخنة جدا.


فيديو: Fried Mozzarella Balls. Cheese Nuggets Recipe for Kids by Tiffin Box. Mozzarella sticks recipe (ديسمبر 2021).