الوصفات التقليدية

كعكة الغريبة المملحة

كعكة الغريبة المملحة

وصفة المعجنات اللذيذة قصيرة القوام بتاريخ 22-02-2015 [محدث في 21-12-2018]

المعجنات اللذيذة هي شيء اعتادت أمي تحضيره عندما كنت صغيرًا ، جنبًا إلى جنب مع المعجنات القصيرة ، كانت واحدة من القواعد الأكثر استخدامًا لإعداد الفطائر والتارتات اللذيذة. وكما يحدث غالبًا ، فقد أصبحت هذه الوصفة في طي النسيان لسنوات ، ثم عادت إلى الظهور في ذكرياتي الأسبوع الماضي ، دفعت بنفسي إلى صنع معجنات ذات قوام قصير ولذيذ وهذه هي النتيجة ، ثم بعد فترة سأوضح لك كيف مستعمل ؛) فتيات استفد من هذا المنشور لأشكرك على تمنيات عيد الميلاد العديدة التي تركتها لي بالأمس على المدونة وعلى Facebook وعلى الشبكات الاجتماعية الأخرى ، كالعادة لقد ساهمت في جعل اليوم أكثر خصوصية. إذا كان بإمكاني ، فسأحتضنكم جميعًا ؛) قبلة وأراك لاحقًا: *

طريقة

كيفية صنع معجنات قصيرة ولذيذة

ضعي الدقيق وجبن البارميزان المبشور والملح وقليل من صودا الخبز في وعاء.

نخلط جيدا ونصنع فتحة في الوسط ونضع الزبدة مقطعة الى قطع والبيض.

ابدأ العمل من المركز عن طريق خلط كل شيء جيدًا.

استمر حتى تحصل على عجينة متجانسة.

ثم لف المعجنات اللذيذة في غلاف بلاستيكي واتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

في هذه المرحلة ، تكون معجناتك اللذيذة جاهزة للاستخدام في صنع الفطائر اللذيذة ، أو الفطائر ، أو المعجنات أو أي شيء يثير خيالك!


فيديو: الغريبه الشامية باسهل طريقة (ديسمبر 2021).