أحدث الوصفات

بيلاف الربيع

بيلاف الربيع



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اغسلي الأرز في عدة مياه باردة ، وافركي الحبوب برفق بأصابعك لإزالة النشا منها!

افعل نفس الشيء مع الخضر. اشطفها جيدًا حتى لا تترك أي آثار للغبار على الأوراق واتركها تجف على المناديل لسحب الماء الزائد.

نختار نبات القراص ونغسله في عدة مياه باردة. بشكل منفصل ، في وعاء ، ضعي القليل من الماء (إصبعين) مع قليل من الملح وعندما يغلي أولاً ، أضيفي نباتات القراص واغليها مكشوفة (لا تزيد عن دقيقة واحدة).

يقطع البصل المغسول ناعماً ويبدأ في تقسية البصل بالزيت. نضيف الليوردا المفرومة ونطهوها لبضع دقائق أخرى ثم نضيف مكعبات الجزر والقرّاص المبشور (بعد تجفيفه من العصير ، لا نرمي العصير بل نستخدمه لغلي الأرز ؛ إذا أردت ، نقطع القراص ، لكن هذا ليست خطوة إلزامية ؛ أنا أضع هكذا كانت صغيرة) وأرز مغسول.

يجب أن تكون كمية السائل الذي نغلي فيه الأرز أكبر بثلاث مرات من كمية الأرز ... لذا فإن العصير الذي غلينا فيه نبات القراص غير كاف لذلك استخدمنا الماء الساخن.

ضعي الغطاء ، اغلي لمدة 7 دقائق ، اغسلي الشبت وقطعيه جيدًا ، ضعيه على الأرز واتركيه يغلي لمدة 3-5 دقائق أخرى ، ثم ارفعيه عن النار حتى يتضخم الأرز بالبخار.


فيديو: بيلاف الخضار Mix Vegetable Pulau سبزیجات پلو (أغسطس 2022).