أحدث الوصفات

أرنب مع صلصة الطماطم والبطاطا المهروسة

أرنب مع صلصة الطماطم والبطاطا المهروسة

يُغسل لحم الأرانب ويُسلق لبضع دقائق.

في هذه الأثناء ، ضعي البصل حتى يتماسك ، أضيفي فصوص الثوم (التي تمت إزالتها) ، أضيفي اللحم ، واتركي القليل (لتكتسي اللون) ، أضيفي معجون الطماطم ، والسكر ، والنبيذ ، وحبوب الفلفل ، وورق الغار ، والزعتر ، وملعقة كبيرة من الخل.

اتركيه حتى يكاد اللحم جاهزًا ، ثم أضيفي الطماطم المهروسة ، وأخيرًا الزيتون والبقدونس.

يمكن تقديمه بهذه الطريقة أو مع البطاطس المهروسة.


فيديو: أفضل سلالات ارانب على الإطلاق (كانون الثاني 2022).