أحدث الوصفات

كوكتيلات الخريف سهلة التحضير

كوكتيلات الخريف سهلة التحضير

يبدو أن الفصول تغيرت بين عشية وضحاها ، وبينما لا نشكو من درجات الحرارة المنخفضة ، لم نعد متأكدين مما نشربه في ساعة السعادة بعد الآن ، حيث تبدو الكوكتيلات المجمدة والجن والمقويات وكأنها أشياء من الماضي. قد يبدو الأمر وكأنه طلقة طويلة ، مع طقسهم الجنوبي الدافئ ، لكن المختصين في بار Thoroughbred Club الشهير ، في فندق تشارلستون بليس في تشارلستون ، ساوث كارولينا ، توصلوا إلى اثنين من الكوكتيلات الخريفية التي من المؤكد أنها ستدفئك.

يكرس أخصائيو المزج في Thoroughbred Club المشروبات الكلاسيكية التي تنبض بالحياة من خلال التقلبات الجديدة. هذه المشروبات لها أسماء مثل "Hot Buttered Cider" و "The Harvard Warmer" ، لذلك نحن على يقين من أنها لن تدفئك من الداخل فحسب ، بل ستجعلك أيضًا تشعر بالإنجاز الرائع عندما يتم صنعها في المنزل. إذا كنت من محبي المشروبات الكحولية المغامرة ، فلن تشعر بأي مخاوف بشأن غرس Wild Turkey بوربون بالقرفة والفانيليا في وعاء عسل أمريكي لصنع عصير الزبدة الحار - وهي خدعة بسيطة يمكن استخدامها للعديد من الكوكتيلات الموسمية الأخرى. ولكن بالنسبة للمبتدئين ، ربما لن تجعلك Harvard Warmer أكثر ذكاءً ، لكنها ستكون لذيذة ودافئة في أيام الخريف الباردة.

انقر هنا للاطلاع على وصفة عصير التفاح الساخن بالزبدة

انقر هنا للاطلاع على وصفة جهاز تدفئة هارفارد


انغمس في Disaronno مع هذه الكوكتيلات السهلة

أتذكر بوضوح طعمي الأول لـ Disaronno. كان عيد الميلاد الحادي والعشرين لصديق الكلية & # 8217s ودعا عددًا قليلاً من الأشخاص لتناول مشروب قبل البار. إنها كلية 8217 ، لقد كسرنا ، وعلى الرغم من حضورنا لمعهد الطهي في أمريكا ، إلا أن معرفتنا بالكحول لا تزال محدودة للغاية. أحضر كعكة أتوقع أن تتناسب جيدًا مع زجاجة بقايا نبيذ مجانية من Wines Class أو بيرة رخيصة. لا. لقد فهمت كل شيء بشكل خاطئ. بدلاً من ذلك ، يصب أكواب من مشروب أماريتو على الجليد ويمررها حولها. أتساءل على الفور ما إذا كان يبلغ من العمر 61 عامًا بدلاً من 21 عامًا.

غسلت أول رشفة على لساني بسلاسة ، مما جلب حلاوة ونكهات من الفواكه ، بينما كانت تلميحات من اللوز والفانيليا تلوح في أنفي. كان صديقي سابقًا لعصره. كان يعرف ما كان يقوم به. حتى أنه يقترن جيدًا بالكعكة! وهذه هي الليلة التي وقعت فيها من أجل Disaronno. تمكنا حتى من تخطي بار الكلية المزدحم والقذر وبقينا لتناول المزيد من الكعك وكأس آخر من أماريتو الإيطالي.

من السهل أن تحب Disaronno ويسهل دمجها في الكوكتيلات أو الاستمتاع بها بمفردها.

حقائق ممتعة Disaronno

تم صنع Disaronno منذ عام 1525 وهو المشروب الكحولي الإيطالي المفضل في العالم ، ويتم توزيعه في 160 دولة.

لا يمكن & # 8217t تفعل المكسرات؟ لا مشكلة! على الرغم من نكهة اللوز الأمامية ، إلا أن Disaronno لا يحتوي على أي لوز. فهو ليس خاليًا من اللوز فحسب ، بل إنه أيضًا خالٍ من الجوز بنسبة 100٪ وخالٍ من الغلوتين ومعتمد كوشير. Disaronno للجميع!

إنه سلس تمامًا ، على الصخور ، أو مع إضافة الليمون ، مما يثبت تعدد استخداماته في الكلاسيكيات الرائعة مثل Godfather ، Disaronno Sour ، بالإضافة إلى الكوكتيلات الأخرى المثيرة للاهتمام والمبتكرة.

لا أحد يعرف وصفة Disaronno & # 8211 باستثناء ثلاثة أشخاص. كانت الصيغة السرية تتناقلها الأجيال من جيل إلى جيل ، دون استثناء لمن يستطيع الحصول عليها بأيديهم.

تتميز زجاجة Disaronno بتصميم فريد وغطاء مستوحى من تصميمها وقد اشتركوا مع بيوت الأزياء مثل Versace و Moschino و Etro & # 038 Missoni لإنشائها.

كوكتيلات

الآن حان الوقت للتعرف على Disaronno من خلال الكوكتيلات!

Disaronno العراب
جزء واحد Disaronno®
1 جزء من الويسكي المفضل لديك

طريقة:
يُسكب على ثلج كبير ويُحرّك.

مطعم توسكان Fiaschetteria حول تناول الطعام في الهواء الطلق والتحديات منذ COVID-19

ديسارونو فيز
2 جزء Disaronno®
4 أجزاء من الصودا / الماء الفوار
1 جزء عصير ليمون طازج

طريقة:
تُسكب المكونات فوق الثلج ويُحرّك برفق.

Disaronno الايطالية Sparkler
2 جزء Disaronno®
4 أجزاء من بروسيكو المفضلة لديك
1 أوقية عصير ليمون

طريقة:
صب المكونات في الفلوت وحركها برفق.

نزهات الأسرة الإلزامية إلى سوق المزارعين في ديترويت والوجبات المطبوخة في المنزل ليلا والتي تزرع احترام Annelise وفضوله للطعام. تخرجت من معهد الطهي في أمريكا ، وتقضي وقت فراغها في اختبار الوصفات في مدينة نيويورك ، وتناول الإفطار طوال اليوم ، وتحلم بمغامرات طهي دولية.


46 كوكتيلات سهلة السقوط لتدفئتك في الليالي الباردة

بعد عد تنازلي طويل ، بدأ موسم السترات الصوفية الدافئة والشموع ذات الرائحة الخشبية وكل شيء بهارات اليقطين أخيرًا. وبينما تبدو بعض أنشطة وتقاليد الخريف المفضلة لدينا مختلفة قليلاً هذا العام ، لا يزال هناك الكثير للاحتفال به: عيد الشكر ، (بعيدًا اجتماعيًا) عن المنازل المسكونة ، ومهرجانات الحصاد ، وفرق كرة القدم المفضلة لدينا ، وحرائق الفناء الخلفي ، وحتى مجرد جمال بسيط. مساء الخريف و mdashall الذي يقترن بشكل مثالي مع كوكتيل الخريف.

سواء كنت تستضيف ساعة سعيدة في عطلة صغيرة أو تحتاج فقط إلى القليل من الانتعاش بعد يوم طويل ، فإن هذه المشروبات اللذيذة مليئة بأفضل نكهات الخريف (فكر: القرفة ومارغريتا السكر ، البغال موسكو القرع ، حلوى الذرة المارتيني ، وعصير التفاح الساخن) بالإضافة إلى مجموعة واسعة من المشروبات الروحية ، من الفودكا إلى التكيلا إلى الويسكي والجن ، لذلك فهي مضمونة لإرضاء أي حشد. (اعتبر نفسك متذوق النبيذ؟ لدينا حتى بعض السانجريا والسبريتز فقط من أجلك.) في حين أن القليل منها بارد ومنعش ، من الأفضل تقديم معظمها دافئًا وستجعلك تشعر بالراحة الشديدة ، خاصة إذا كنت تستمتع بها مع جانب من كعك اليقطين الفدج أو كعك مقلاة الشوفان المقلي.

أفضل للجميع؟ على الرغم من أن كوكتيلات الخريف اللذيذة هذه تبدو رائعة للغاية ، إلا أنها في الواقع سهلة الخلط ولا تتفاجأ عندما تصبح كوكتيلك المفضل لفصل الشتاء والربيع والصيف أيضًا!


9 وصفات كوكتيل سهلة التحضير

قادم الشركة: لماذا لا تجعل الليل سهلًا بالتخلي عن البار لصالح إبريق كوكتيل؟

هنا ، تسع وصفات بكميات كبيرة يمكنك تحضيرها في لمح البصر.

السانجريا الحمراء
كوكتيل الإبريق الأصلي ، الذي صنعه زيبير مع ليليت روج وجراند مارنييه. احصل على الوصفة.

شاندي الزنجبيل
من السهل صنع مزيج البيرة على الزنجبيل - والشراب. احصل على الوصفة.

بالوماس
تكيلا + جريب فروت صودا + عصير ليمون (أو كما نحب أن نسميها ، الهامش لمدة ثلاث دقائق). احصل على الوصفة.

بطيخ الجن بانش
لذلك حملت بطيخًا. خدعة الحفلة: اهرسها وأضف الجن. احصل على الوصفة.

لكمة نبيذ الفراولة
النبيذ الأبيض يجتمع مع مزيج الفراولة-ديكيري. احصل على الوصفة.

مارجريتا ريحان الفراولة
حافة مملحة اختيارية. احصل على الوصفة.

ويسكي مع ليمونادة منزلية
لحفل كوكتيل مع قضمة. احصل على الوصفة.

موهيتو كيوي بلوبيري
أجزاء متساوية منعشة وحلوة. احصل على الوصفة.

روزي ، بوربون والأزرق
لأنه لم يتبق سوى أسابيع قليلة على Instagram # yeswayrosé. احصل على الوصفة.


كونكورد العنب مارجريتا

الحلاوة والتشطيب الجاف لعنب كونكورد يجعلها مثالية للاستخدام في الكوكتيلات. مثال على ذلك: هذا العرض الجديد على Margarita. يوفر Blanco tequila قاعدة نظيفة وسلسة لعصائر العنب والليمون الطازجة من كونكورد ، وتضيف ملعقة كبيرة من هلام العنب Concord نكهة الفواكه المركزة ولمسة خفيفة من الحلاوة. قدميه في كأس مدخن بإطار ملح واستمتع بالمارج المفضل لديك.


10 نبيذ (نعم ، نبيذ!) يطفو لصنع هذا الصيف

أولئك الذين يتمتعون بعيون إبداعية يعرفون عن كثب أن الإلهام يحيط بنا في كل مكان. سواء أكنت نشيطًا بدرجات الطبيعة الترابية ، أو نزهة مليئة بالألوان عبر سوق المزارعين المحليين ، أو حتى عن طريق التمرير السريع عبر Instagram ، فلن تعرف أبدًا ما الذي يمكن أن يحدث شرارة مشروع إبداعي جديد.

بروح إلهام تحفتك الفنية التالية ، نحن متحمسون للشراكة مع Bounty لتزويد الجيل القادم من الفنانين والمصممين بالمضي قدمًا من خلال إطلاق مسابقة تصميم وطنية. ندعو مصممي الجرافيك للتقدم للحصول على فرصة لرؤية عملهم معروضًا على مجموعة مناديل ورقية Brit + Co و Bounty الجديدة ، المقرر إطلاقها في عام 2022.

بصرف النظر عن العرض المذهل لوجود رسوماتك التوضيحية على مناشف ورقية ستكون في المتاجر عبر أمريكا العام المقبل ، ستتلقى أيضًا $5,000 من أجل فنك منحة دراسية ل صناعة شخصية، مسرع ريادة الأعمال لمدة 10 أسابيع لدينا لنقل مهنتك في التصميم إلى المستوى التالي (بقيمة 2000 دولار) وميزة قائمة بذاتها على Brit + Co تسلط الضوء على فنك كمبدع.

ال خلاق أنت مسابقة التصميم يبدأ يوم الجمعة 21 مايو 2021 وسيتم قبول الطلبات حتى يوم الاثنين 7 يونيو 2021.

قدم الآن

من يجب أن يتقدم: تحديد المرأة لمصممي الجرافيك والرسامين. (نظرًا للقيود المتوسطة ، لا نقبل حاليًا عمليات إرسال التصميم من المصورين أو الرسامين.)

ما نبحث عنه: الطباعة الرقمية وتصميمات الأنماط التي تعكس جمالية التصميم الخاص بك. فكر في التفاؤل والأمل والمشرق - شيء تريد أن تراه داخل منزلك.

كيفية الدخول: قدم هنا، حيث سيُطلب منك تقديم 2x ملفات تصميم أصلية تمتلك حقوقها للنظر فيها. تتضمن تنسيقات الملفات المقبولة: .PNG و .JPG و .GIF و .SVG و .PSD و .TIFF. الحد الأقصى لحجم الملف 5 جيجابايت. سوف نسأل أيضًا عن إلهام التصميم الخاص بك ومعلوماتك الشخصية حتى نتمكن من البقاء على اتصال.

عملية اختيار الفنان: سيحكم أعضاء الفريق من فرق الإبداع في Brit + Co و P & ampG Bounty على الطلبات ويختارون 50 متأهلاً للتصفيات النهائية في 11 يونيو 2021 الذين سيحصلون على منحة Self Made لدورة صيف 2021. بعد ذلك ، سيتم اختيار ما يصل إلى 8 فنانين من المتأهلين للتصفيات النهائية وإخطارهم في 18 يونيو 2021. سيتم الإعلان عن المصممين المختارين علنًا في عام 2022 قبل إطلاق المنتج.

لأية أسئلة وأجوبة عن المسابقة البارزة ، يرجى الاطلاع على صفحة المنافسة الرئيسية. حظا سعيدا وخلق سعيد أمبير!


36 كوكتيلات الخريف لتحضيرها عندما تبدأ في التبريد

نظرًا لأن درجات الحرارة الأكثر برودة تعني قضاء المزيد من الوقت في الداخل ، فقد حان هذا الوقت تقريبًا من العام لدعوة عدد قليل من الأصدقاء والاستمتاع بكوكتيل لذيذ. ارتشف إحدى وصفات المشروبات الخريفية هذه ، أدناه ، المليئة بأفضل مكونات الخريف من تفاح البستان إلى التين والعسل. ثم استعد لعدم ترك الأريكة حتى الربيع.

مكونات:

اغمس حافة الزجاج في بريق صالح للأكل (اختياري). اسكب ماليبو وعصير الليمون في كوب مليء بمكعبات الثلج. قمة مع دفقة من غرينادين.

مكونات:

شريحتان من الزنجبيل المخلوط (حجم ربع)

2 شرطات أنجوستورا بيتر

امزج المكونات في شاكر. اهتز مع الثلج. يصفى في كأس كوكتيل. يُزيّن بشريحتين من الزنجبيل المسكر.

مكونات:

تُمزج المكونات باستثناء Ruffino Prosecco في وعاء كبير. يقلب ثم يضاف بروسيكو. يُحرّك المزيج قليلاً ويُزين برائحة الليمون والتوت البري الطازج.

مكونات:

فلفل أسود مشقوق حسب الرغبة

بإذن من Mixologist مادلين باري في نيويورك الطبعة

مكونات:

1.5 أوقية. بابا بيلار دارك رم

0.5 أوقية. نادي ميامي كوفي كوبي ليكورو

2 شرطات مرّة الحقيقة المرّة بالشوكولاتة

في شاكر ، أضيفي جميع المكونات ، ورجيها بقوة ، ثم اسكبيها في زجاج صخري مع مكعب ثلج كبير.

بإذن من Lobster Bar Sea Grille Miami Beach

مكونات:

4 أوقيات. فودكا تفاح او فودكا كراميل

1 زجاجة بيرة الزنجبيل أو بيرة التفاح الصلبة

املأ كوبين من النحاس (للمتعة ، أو أي أكواب تفضلها) بالثلج. في شاكر كوكتيل ، اجمع كل شيء ما عدا البيرة. خضها! املأ الأكواب (أو الأكواب) في منتصف الطريق. انتهي من تناول الجعة حتى تمتلئ. تُزين بعود القرفة وشرائح التفاح.

بإذن من Andrea Correale ، متعهد المشاهير لـ

مكونات:

قلّب Calvados و Rockey & rsquos بالجليد وصفيها في كأس نبيذ. قمة بسخاء مع عصير التفاح الفوار المبرد. تُزين بشريحة من التفاح الطازج.

مكونات:

1 ملعقة صغيرة اسبرسو مطحون

2 ملعقة صغيرة سكر ديميرارا

يُمزج الويسكي والإسبريسو في وعاء صغير ويترك لمدة 15 دقيقة. صفي الويسكي من خلال مرشح القهوة في شاكر كوكتيل. في هذه الأثناء ، يقلب السكر و 2 ملعقة صغيرة. الماء الساخن في وعاء صغير حتى يذوب السكر. أضف شراب الديميرارا والشراب البارد إلى شاكر الكوكتيل واملأه بالثلج. رج العبوة حتى يصبح الخليط باردًا ، لمدة 30 ثانية تقريبًا. صفيها في كوب كولينز مملوء بالثلج وفوقها بالكريمة.

بإذن من تيم هيرليهي ، السفير الوطني لتولامور دي.

مكونات:

10 مل من عصير أو هريس اليقطين

املأ شاكر بمكعبات الثلج. أضف ماليبو وكريم جوز الهند وعصير الليمون وهريس اليقطين وعصير الأناناس. يُرج ويصفى في كوب مبرد (كوب اليقطين) مملوء بمكعبات الثلج.

مكونات:

2 جزء هورنيتوس & ريج بلاك باريل & تيكيلا ريج

4 شرطات أنجوستورا وريج المر

تُمزج المكونات في كأس الخلط وتُحرّك. صفيها في زجاج صخري فوق ثلج طازج. يُزين بقشر البرتقال وعود القرفة.

[ملاحظة المحرر: Ros & eacute ليس فقط للصيف!]

مكونات:

1 علبة من سلتزر كيب كود توت بري

قلب المكونات ثم ضعها فوقها مع SpikedSeltzer Cape Cod Cranberry.

مكونات:

2.5 جزء من BACARD & Iacute Reserva Ocho

1 جزء من عصير التفاح الطازج

قم بالبناء فوق الصخور حتى تضعف تمامًا. يطفو عصير التفاح أخيرًا. زينها بمروحة تفاح.

مكونات:

3/4 أوقية شراب التفاح بالكراميل

3 شرطات من مرارة القرفة (حسب تقدير صانع و rsquos!)

مكونات:

2 أوقية. كاسا نوبل كريستال تيكيلا

0.75 أوقية. شراب البرتقال والبابونج البسيط

يُمزج جميع المكونات ، باستثناء نكهة البرتقال والطرخون ، في كوب للخلط ويُحرّك. يصفى في الزجاج فوق الثلج. ضعي نكهة البرتقال حول الحافة وضعيها في الزجاج. زيّني الطرخون.

مكونات:

0.5 أوقية. مشروب الكحوليات الفرنسية من سان جيرمان

1 زجاجة شمبانيا جافة

اخلطي المكونات أعلاه ثم أضيفي شمبانيا جافة باردة وقدميها في كوبيت. تُزين بالليمون.

بإذن من المصممة كيت يونغ لـ Maison St-Germain

مكونات:

6 عبوات من ستيلا أرتويس سيدر

اخلطي Stella Artois Cidre في قدر الصلصة مع المكونات الأخرى ، باستثناء الزبدة. يُغلى المزيج ، ثم يُخفض اللهب ويقلل إلى كوب واحد تقريبًا. يصفى ويطرد المواد الصلبة ، ويخفق في الزبدة. يُسكب مزيج Stella Artois Cidre الساخن في كوب. ضعي فوقها الكريمة المخفوقة وخلاصة الفانيليا. تُزين بعود القرفة وبشر البرتقال. استمتع!

مكونات:

2 أوقية. كيم كروفورد بينوت نوير

& frac34 أوقية. عصير ليمون طازج

& frac12 أوقية. شراب العسل الحار

قرفة طازجة مبشورة للتزيين

أضف جميع المكونات ما عدا القرفة إلى علبة كوكتيل ورجها حتى تشعر برغوة الخليط. أضف الثلج إلى القصدير ورج بقوة لمدة 10-15 ثانية. صفي المزيج مرتين في كوب كوكتيل بارد ورشي القرفة وقدميه.

مكونات:

1 أوقية. جورج ديكل رقم 12 ويسكي

يخلط السكر مع المرارة والماء ويضاف رقم 12. رجّها بالثلج واسكبها في كوب قديم الطراز.

مكونات:

2 زجاجة من بروس كوست الزنجبيل وندش برتقال الدم مع ماير ليمون

ضع حاوية معدنية من صانعة الآيس كريم في الفريزر لمدة أربع ساعات. امزج المكونات معًا جيدًا في الحاوية المعدنية الباردة. قم بخلط المكونات في صانعة الآيس كريم (اتبع تعليمات الشركة المصنعة و rsquos). ضع الشربات المخلوط في الفريزر طوال الليل.

مكونات:

8 أوقية. عصير Beauty & amp Brilliance Raw Generation

املأ شاكر بالثلج. أضف الجن والعصير. هز جيدا. املأ كوبًا بالثلج ثم صفي المزيج في الكوب. وزينيها بالكريستال وزينيها واستمتع بها!

مكونات:

& frac34 أوقية. عصير جريب فروت أحمر روبي طازج

رج Cointreau والتكيلا وعصير الجريب فروت الأحمر الطازج وعصير الليمون الطازج في شاكر مع الثلج. يصفى في كوب كوبيه بحافة ملح. صب المرارة الإيطالية على ظهر الملعقة لتكوين طبقة من الكوكتيل.

مكونات:

يُرج مع الثلج ويُصفى في كوبيه مبرد.

بإذن من ديف جونسون من الموظفين فقط

مكونات:

1 أوقية. جوني ووكر بلاك ليبل

قم بإضاءة عصا القرفة بشعلة الطهي حتى التدخين ، وزينها بزجاج صخري ، واسمح بالتدخين أثناء صنع الكوكتيل. في كوب للخلط ، اخلطي باقي المكونات واخلطي حتى تمتزج جيدًا ويذوب مربى البرتقال تمامًا. املأ مكعبات الثلج وحركها لمدة 20 ثانية حتى تبرد جيدًا ، صفيها بمصفاة الجلاب في زجاج صخور القرفة المدخن فوق مكعب ثلج بطول 2 بوصة ، ثم زينها بعود القرفة المحروق وعجلات البرتقال المجففة.

مكونات:

1 أوقية. محمل بالفودكا بلاك بيري عنبية

1 نصف ليمون طازج

1 سبليت ميونتو بروسيكو

بلاك بيري وريحان للتزيين

رجها وصفيها في زجاج الشمبانيا.

مكونات:

1 & frac12 أجزاء بحار جيري متبل الروم

& frac34 part شراب الزنجبيل محلي الصنع

أضف جميع المكونات إلى كأس الخلط الفارغ ثم املأها بالثلج. رج بقوة.

مكونات:

1.5 أوقية. كاسا نوبل ريبوسادو تيكيلا

0.5 أوقية. أنشو تشيلي ليكيور

الاتجاهات:

يُمزج جميع المكونات ما عدا قشر البرتقال في كوب للخلط ويقلب. يصفى في الزجاج فوق الثلج. قم بفرك قشر البرتقال حول الحافة واسقطه في الزجاج.

مكونات:

2 ملعقة صغيرة. مربى (أيهما المفضل)

1 1/2 جزء من ويسكي مونكي كتف سكوتش

يُمزج عصير الليمون مع المربى في برطمان. رج بقوة حتى تمتزج. يُسكب مزيج المربى والويسكي والشراب البسيط والمر في شاكر كوكتيل مع الثلج. رج بقوة لمدة دقيقة. صفيها فوق مكعبات ثلج طازجة في كوب طويل. ضعي فوقها ماء الصودا. تُزين بقطعة من الجريب فروت وتُقدّم.

مكونات:

2 ملاعق كبيرة ممتلئة من زبدة اليقطين

لفائف البرتقال الطويلة مع رش الملح المدخن للتزيين

أضف المكونات في القصدير ثم أضف الثلج ، ورجها ، ثم صفيها في زجاج صخري مع مكعبات الثلج.

بإذن من mixologist درو سويني من The Rickey في Dream Midtown

مكونات:

1 & frac14 أجزاء وودفورد بوربون

3 شرطات Angostura Bitters

قشر الجريب فروت للتزيين

الاتجاهات:

يُرج ويُقدم في زجاج صخري مع ثلج.

بإذن من كيث نيلسون في أفرا ماديسون

مكونات:

الاتجاهات:

رجي الكونياك والليمون وعصير التفاح والعسل. صفيها في كوب منخفض مع الثلج وأعلى مع بروسيكو.

مكونات:

4 زجاجات Angry Orchard Crisp Apple

8 أوقية. الفودكا أو الجن أو الروم الأبيض

3 أوقية. هريس التوت (يمكن أيضًا استخدام الفراولة)

الاتجاهات:

أضف المكونات إلى وعاء كبير ما عدا عصير التفاح. يقلب المزيج ثم يُضاف إلى Angry Orchard Crisp Apple.

أضف كوبين من عصير التوت البري وكوب سكر إلى قدر صغير واتركه على نار خفيفة حتى يذوب السكر. يترك ليبرد ويحفظ في الثلاجة.

بإذن من جيريمي أورتيل لـ Angry Orchard

مكونات:

تُمزج المكونات ثم تُرج وتُصفى.

مكونات:

قطع 1 و frac12 الكرز المحفوظ

1/2 جزء 5 منفذ مشبع بالتوابل

براندي كرز للتزيين

تُمزج جميع المكونات في شاكر الكوكتيل على الثلج. هزة. سلالة في زجاج كوبيه.

بإذن من Will Godsil في TAO Downtown

مكونات:

.75 أوقية. شراب التوت المتبل

تُمزج المكونات في كوب مع الثلج المسحوق ويُزين بالنعناع والتوت الطازج.

مكونات:

يُمزج بوليت وعصير الليمون ومهروس التين والشراب البسيط في شاكر. يُرج ويُسكب في كوب خالي من السكر فوق الثلج.

بإذن من ميغان أرديزوني في Stanton Social

مكونات:

1 زجاجة Angry Orchard Cinnful Apple

4.5 أوقية. سكوتش أو ويسكي إيرلندي

الاتجاهات:

أضف جميع المكونات إلى قدر الفخار واضبطها على نار خفيفة. اتركيها لتسخن ثم قدميها وزيّنيها بعجلة ليمون مرصعة بالقرنفل. إذا كنت تستخدم موقد مسطح ، أضف جميع المكونات إلى قدر صغير واتركها على نار خفيفة. احرص على عدم السماح للخليط بالتسخين لأن الكحول سيغلي.

قشر 2 ملعقة كبيرة. الزنجبيل ثم يقطع ناعما. تضاف جميع المكونات إلى وعاء مليء بكوب ماء و 2 كوب عسل ، ثم يغطى. ينضج على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة 20 دقيقة. يُصفّى ، يُترك ليبرد ، ويُخزن في الثلاجة.

لمزيد من القصص مثل هذه ، بما في ذلك أخبار المشاهير ، ونصائح الجمال والموضة ، والتعليقات السياسية الذكية ، والميزات الرائعة ، اشترك فيماري كلير النشرة الإخبارية.


افوكادو مارجريتا بالنعناع الحار

إذا كنت تشرب Margaritas طوال الصيف ، فجرّب هذا الاختلاف لتبديل الأمور. يضيف الأفوكادو دسمًا خفيًا إلى وصفة مارغريتا الكلاسيكية ، بينما يضيف الهالبينو الطازج البهارات والنعناع لمسة من النضارة. يُقدم في كأس مزدوج من الصخور مُغطى بالملح.


13 كوكتيل خريف مبتكر ومريح لتدفئتك

تتطلب الليالي الهشة والباردة كوكتيل الخريف المريح المصنوع من الأرواح الداكنة ومكونات الخريف الكلاسيكية ، مثل عصير التفاح اللاذع والقرفة العطرية وشراب القيقب الغني. لتجنب تلك الوصفة الساخنة القديمة نفسها (يمكنك أن تفعل أفضل من ذلك!) ، قمنا بتجميع أفضل كوكتيلات الخريف لاحتضان طقس سترة بالكامل. إليك كوكتيلات الخريف الدافئة المفضلة لدينا لتدفئتك.

ملاحظة: لقد قمنا بإدراج المكونات التي يمكنك تسوقها بسهولة عبر الإنترنت ، ولكن المنتجات سريعة التلف وننصح بشرائها في المتاجر.

في الأسابيع القليلة الأولى من الخريف عندما لا تزال درجات الحرارة في الصيف أكثر دفئًا ، نرغب في الحصول على كوكتيل خريف لاذع قليلاً ومنعش. تجمع هذه الوصفة من Woodford Reserve بين نكهات التوت البري والتوت مع بوربون المصنوع بخبرة لكوكتيل الخريف المبكر الذي يكون منعشًا بقدر ما هو منعش. يضيف الذرة الرفيعة لمسة من الحلاوة الخفيفة التي تشبه دبس السكر ، مما يجعل هذا الكوكتيل مشروبًا انتقاليًا مثاليًا يأخذ ذوقك من الصيف إلى الخريف.

كسوف محمية وودفورد

مكونات:

  • 1 & frac12 أوقية Woodford Reserve Distiller & rsquos Select Bourbon
  • 1 أونصة عصير توت بري
  • 1 أونصة من عصير التوت الطازج
  • & frac12 أوقية شامبور
  • & frac12 أوقية عصير ليمون طازج
  • 2-3 قطرات شراب الذرة في الأعلى

يُمزج بوربون ، شامبور ، وعصير التوت البري ، وعصير التوت ، وعصير الليمون ، والذرة الرفيعة في قشرة شاكر مع الثلج. رج بقوة ، ثم صفيها في كوب مبرد. ضعي فوقها اندفاعة من المشروبات الغازية وزينها بتوت العليق الأسود والليمون أو الليمون الحامض.

الوصفة مقدمة من Woodford Reserve.

إذا كنت تستضيف الأصدقاء والعائلة لساعة سعيدة أو تبحث عن كوكتيل خريف سهل التحضير ، فلا تنظر إلى أبعد من وصفة Boozy Apple Cider المبتكرة من أصدقائنا في Delish. تستخدم هذه الوصفة تفاحًا مجوفًا فعليًا مثل الأواني الزجاجية ، مما يعني 1) نعم ، يمكنك تناول الكوب ، و 2) أصبح التنظيف أسهل كثيرًا. عصير التفاح والقرفة والويسكي؟ نعم من فضلك!

بوزي التفاح عصير التفاح

مكونات:

  • 1 جالون تفاح
  • 1 & frac12 كوب من الويسكي القرفة ، مثل كرة النار
  • & frac12 كوب كراميل
  • 3 أعواد قرفة وأكثر للتزيين
  • 8 تفاح طازج
  • عصير ليمون طازج للدهن

في قدر بطيء ، يُمزج عصير التفاح والويسكي وعيدان القرفة والكراميل. يُطهى على نار خفيفة حتى يسخن ، حوالي 2-3 ساعات.

لعمل أكواب تفاح: قم بقطع الجزء العلوي من كل تفاحة. استخدم مقشرة تفاح لإزالة الجزء الداخلي من التفاحة حتى تقطع حوالي نصف بوصة من قاع التفاحة. اعصري عصير الليمون داخل أكواب التفاح لمنع تحول التفاح إلى اللون البني.

مغرفة عصير التفاح الساخن في أكواب التفاح. يُزين بعود القرفة ويُقدم على الفور.

وصفة مجاملة من Delish.


تسقط من الشجرة

يجلب موسم الخريف الرغبة الشديدة في تناول الحساء اللذيذ والمحمص الدافئ والتوابل العطرية. لكن لا تدع وجباتك تتمتع بكل المرح. يمكنك أيضًا أن تنقع في الكوكتيلات الخاصة بك باستخدام المكونات الموسمية مثل التفاح والقرفة. هذا ما ستجده في Fall from the Tree ، وصفة أصلية من النادل Jim Kearns الذي ابتكره أثناء عمله في The Happiest Hour في مدينة نيويورك.

يقول كيرنز: "إنه مزيج خريفي من بهارات الخبز والتفاح والمشروبات الروحية البنية". "لقد تم تقديمها بالطريقة التي نصنع بها جميع الكوكتيلات المميزة لدينا في The Happiest Hour ، من خلال الجمع بين المكونات الثانوية أولاً ثم السماح للضيوف باختيار روحهم الأساسية." يحب كيرنز استخدام التفاح للحصول على جرعة إضافية من التفاح ، ولكن يمكنك أيضًا تجربة بوربون أو سكوتش للحصول على نتائج جيدة. ثم يتم خلط الروح التي اخترتها مع عصير التفاح الطازج وعصير الليمون الطازج وشراب القرفة والمر العطري.

إذا كان لديك عصارة في المنزل ، يمكنك استخراج عصير التفاح بنفسك. خلاف ذلك ، حاول شراء بعض العصير الجيد من بقالة خضراء أو سوق أو بار عصير. إنه يستحق كل هذا الجهد ، حيث سيضيف عصير التفاح الطازج تلك الحلاوة الموسمية التي تريدها جنبًا إلى جنب مع حامض الليمون والقرفة.

أعد المشروب بالأجزاء أدناه ، إذا كنت تقدم حفلة لشخص واحد فقط. ولكن إذا كنت تخدم حشدًا من الناس ، فيمكنك بسهولة توسيع نطاق الوصفة حسب الحاجة لاستيعاب ضيوفك ، أو حتى إعداد نسختين تتميزان بأرواح مختلفة. بهذه الطريقة ، يمكنك أن ترى كيف يغير الخمور الأساسي المنتج النهائي مع الحفاظ على ملف نكهة السقوط الذي تريده.


شاهد الفيديو: كوكتيل الفواكة. شريف الحطيبي (كانون الثاني 2022).