أحدث الوصفات

حليب عيد القديس باتريك

حليب عيد القديس باتريك

  • بينتيريست

    0

  • مطبعة

    0

  • يحفظ

    0

  • فيسبوك

    0

  • بريد إلكتروني

    0

    • التحضير 5 دقائق
    • الإجمالي
    • الحصص 12

    جرب هذه الحيلة الممتعة في عيد القديس باتريك لجعلها أكثر خصوصية - وخضراء إضافية!المزيد +أقل-

    ByTBSP إريك

    تم التحديث في 17 سبتمبر 2015

    مكونات

    1

    جالون حليب

    1

    ملعقة كبيرة ملون طعام أخضر

    خطوات

    إخفاء الصور

    • 1

      أضف 1 ملعقة كبيرة من ألوان الطعام الخضراء إلى 1 جالون من الحليب.

    • 2

      استبدل الغطاء واخلط السوائل معًا وقدمها.

    معلومات التغذية

    لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

    نحن نحب أيضا

    • أكواب كب كيك قوس قزح فندان

    • مزيج Lucky Rainbow Chex ™

    • تقليد شامروك يهز

    • فطيرة بيف أند جينيس ™

    • موسوعة جينيس ™ الفلفل الحار

    • فطيرة الجندب بالنعناع

    جرب هذه التالي

    • أكواب البيرة مع حشوة Baileys®

    • Lucky Charms ™ Rainbow Vodka

    • عوامات بوزي لايم شربات

    • كوكتيل بوربون جولد راش

    • يخنة اللحم البقري الأيرلندية بطيئة الطبخ

    • مكرونة شامروك من الزجاج المعشق


    أفكار قائمة يوم القديس باتريك

    تقليدي قائمة يوم القديس باتريك في أمريكا اليوم مختلفة تمامًا عن وصفات الطعام والشراب الأيرلندية الأصلية المعدة للاحتفال بالقديس الراعي لأيرلندا.

    في 17 مارس من كل عام ، يتبنى الكثير من أمريكا اللون الأخضر ويصبح إيرلنديًا ، على الأقل ليكون لديهم سبب للحفلة.

    حقيقة أن العديد من الأمريكيين من أصل أيرلندي تفسر جزئيًا اهتمامنا بعيد القديس بات.

    يوم القديس بات في شيكاغو بالولايات المتحدة الأمريكية

    هناك روح احتفالية مرتبطة باليوم الذي احتفل به معظم الأمريكيين وصنعوه. لكن ما نأكله ونشربه في الاحتفال يختلف كثيرًا عما كان يتمتع به الأيرلنديون الأصليون منذ مئات السنين ، أو حتى اليوم.

    تقول الأسطورة أن القديس باتريك أصبح شفيع أيرلندا لأنه قام ، من بين أمور أخرى ، بإقامة الموتى وطرد الثعابين من أيرلندا.

    أصبح النفل رمزًا للاحتفال لأنه قيل إن القديس استخدمه لشرح الثالوث (الآب ، والابن والروح القدس أو الروح) حيث حول الأيرلنديين إلى المسيحية.

    لكن السبب الآخر الذي يجعل الاحتفال بعيد القديس باتريك قد أصبح شائعًا جدًا في أمريكا هو أنه يحدث قبل أيام قليلة فقط من اليوم الأول من الربيع ، ومن ثم فإن اللون الأخضر (للربيع) هو أمر "سهل" يمكن تبنيه.

    بالنسبة لقائمة يوم القديس باتريك ، يفكر الأمريكيون في البيرة الخضراء ولحم البقر والملفوف. هذا الطعام والشراب لم يكن ولا يعتبر تقليدًا أيرلنديًا شائعًا.

    في الأصل ، لم يكن معظم الناس في أيرلندا قادرين على شراء لحوم البقر أو لم يتمكنوا من الحصول عليها. كان طعامهم غالبًا ملفوفًا مسلوقًا وبطاطس ، وإذا كانوا محظوظين ، فسيتم إضافة مفصل لحم الخنزير المقدد لتعزيز نكهة الوجبة.

    الجعة الخضراء لم يسمع بها أحد في ذلك الوقت ، وسيعتقد أنك أحمق في أيرلندا إذا ذهبت إلى حانة وطلبت واحدة اليوم.

    وحتى عام 1995 ، كان عيد القديس باتريك عيدًا دينيًا في أيرلندا. تم إغلاق الحانات! فقط بعد عام 1995 تم الاحتفال باليوم بطريقة علمانية أيضًا.

    في الولايات المتحدة ، كان الشرب هو السبيل للاحتفال بعيد القديس باتريك منذ أن بدأ في الأصل! عذر الشرب جاء من شائعة أن القديس باتريك جلب فن التقطير إلى أيرلندا! لا يجب أن يكون تشجيع الاحتفال بالشراب أمرًا حقيقيًا.

    كيف ومتى تبنى الأمريكيون تقليد اللحم البقري والملفوف والبيرة الخضراء كجزء من الاحتفال غير واضح إلى حد ما ، ولكن هذا ما نعرفه.

    بدأ الاحتفال بعيد القديس باتريك في الولايات المتحدة عام 1737 عندما قررت مدينة بوسطن الاحتفال بيوم وفاة القديس باتريك كما كان يفعل الأيرلنديون لسنوات عديدة.

    لماذا يحتفل الأيرلنديون بوفاته (461 م) بدلاً من ولادته (385 م) هو أيضًا لغز بالنسبة لي ، لكن هذه هي العادة.

    امتد احتفال بوسطن إلى مدن أخرى في أمريكا كل عام حتى احتفل البلد بأكمله ، على ما يبدو ، باليوم.

    اليوم ، يحتفل الناس في أمريكا باليوم مع المسيرات ، يرتدون ملابس خضراء ، ويأكلون اللحم البقري والملفوف وشرب الجعة (الخضراء).

    في أواخر القرن التاسع عشر ، بدأ لحم البقر والملفوف في أن يصبح أكثر شعبية بين المهاجرين الأيرلنديين في أمريكا وكندا ، حيث كان الملح واللحوم أرخص مما هو عليه في بلدهم الأصلي. لقد عاملوا لحم البقر بنفس الطريقة التي تعاملوا بها مع لحم الخنزير المقدد في المنزل في أيرلندا. قاموا بنقعه لسحب الملح الزائد ، ثم طهوه أو سلقه مع الكرنب ، وقدموه في عصائره الخاصة مع بعض أوراق الفلفل والغار.

    من خلال قراءتي ، هذا أفضل ما يفسر كيف جئنا ، في أمريكا الشمالية ، إلى اعتماد لحم البقر والملفوف كعنصر قائمة في عيد القديس باتريك. لكن في أيرلندا ، لم يتبنوا الفكرة أبدًا على أنها فكرة خاصة بهم ، لكنني أشعر أنني مضطر لإدراجها في القائمة لأنني أعرف أن الكثير منا في أمريكا الشمالية سيرغبون في إعدادها.

    لذا تخيل أنك أيرلندي إذا لم تكن كذلك ، اخرج من المنطقة الخضراء ، وارتدي نبات النفل ، واحصل على حفلة مع الأصدقاء والعائلة ، أو على الأقل تعرف على اليوم من خلال تناول اللحم البقري والملفوف ، وساندويتش روبن ، وملفوف لحم البقر حساء ، لحم بقر هاش على الإفطار أو وجبة أيرلندية تقليدية أخرى مثل لحم غينيس (أو لحم الضأن) مرق ومضي قدمًا ، & # xa0 نخب القديس والأيرلندي ، ليس مع بيرة خضراء ، ولكن مع بيرة قوية (هذا المشروب الوطني الأيرلندي والأسود) أو القهوة الأيرلندية أو Hot Double Irish أو أحد المشروبات الأخرى المقترحة في قائمة Saint Patrick's Day.


    الوصفات التي تستخدم الكثير من الحليب

    لا تخف من اقتراب تواريخ انتهاء الصلاحية - فإليك طريقة استهلاك الحليب.

    متعلق ب:

    وعاء الزبادي الفوري من Food Network Kitchen

    قلقة من أن الحليب الخاص بك يقترب من تاريخ انتهاء صلاحيته؟ ليس عليك أن تضغط على هذا الجالون كله. إليك بعض الوصفات التي ستساعدك على تحقيق أقصى استفادة من كل هذا الحليب.

    أولاً ، نصيحة للطهي: قد تتطلب بعض الوصفات حليبًا كامل الدسم قليل الدسم (2٪) أو قليل الدسم (1٪) ، ولكن يمكنك عمومًا استخدامهما بالتبادل. ببساطة أدرك أنه قد تكون هناك نتائج مختلفة في الملمس والنكهة. من الأفضل حفظ الحليب الخالي من الدسم للشرب أو الإضافة إلى الحبوب أو العصائر.

    إذا كنت ترغب في تجنب المشكلة في المستقبل ، فاشترِ عضويًا. يتمتع الحليب العضوي غير المفتوح بفترة صلاحية طويلة - فكر في 40 إلى 60 يومًا ، مقارنة بـ 15 إلى 17 يومًا لغير العضوي. هذا بفضل عملية إطالة العمر الافتراضي للبسترة الفائقة. ومع ذلك ، يجب استخدام الحليب بالكامل في غضون 10 أيام من فتحه.

    الآن ، إليك أفضل الوصفات التي تستهلك المزيد من الحليب.

    حليب ريكوتا كامل الدسم محلي الصنع من Food Network Kitchen ، كما يظهر على شبكة الغذاء.

    تصوير: ستيفن جونسون و copy2016، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

    ستيفن جونسون ، 2016 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

    قم بتوجيه الرواد الداخلي الخاص بك

    شمروا عن ساعديكم وانطلقوا في مشروع يستهلك الكثير من الحليب.

    إذا كنت جالسًا على جالون من الحليب مشي على أطرافه نحو تاريخ انتهاء الصلاحية ، ففكر في صنع جبن الريكوتا محلي الصنع (في الصورة). تستخدم هذه الوصفة 7 أكواب من الحليب. لا شاش للتوتر؟ يمكنك الاستغناء عن منشفة مطبخ نظيفة. انشر الريكوتا على الخبز المحمص وغطيها بالتوت والجرانولا أو المكسرات المحمصة ورذاذ العسل. أو تذوق أطباق المعكرونة.

    قد يكون من الصعب العثور على اللبن الرائب - فالشيء الجيد جعله من الصفر سهل للغاية. سيرشدك دليل اللبن الخاثر المصنوع منزليًا هذا خطوة بخطوة خلال عملية زراعة الحليب البسيطة. ثم كن مجنونًا واصنع الفطائر والفطيرة والبسكويت وتتبيلة الأعشاب - أو اسكب قشورًا في عصير.

    صنع الزبادي أسهل مما تعتقد وطريقة مفيدة لاستخدام الحليب. لا تتطلب هذه الوصفة أي معدات خاصة - فقط الوقت والصبر. أو استخدم القدر الفوري الخاص بك (في الصورة أعلاه) وصنع الزبادي المنعش مباشرة على سطح العمل.


    حليب سانت باتريك & # 39 s - الوصفات

    لا يمكن نسيان طعم اللبن الحامض المليء بالفم بسهولة. بطريقة ما ، لا يبدو أن آخر كمية من الحليب في الغالون تتمتع بفترة صلاحية طويلة بما يكفي حتى تنتهي. للحفاظ على الحليب من التلف ، قمنا بتجميع 24 وصفة ستبقيك على استخدام الحليب في وجبات الإفطار والغداء والعشاء حتى سكب آخر قطرة.

    بدلاً من ضخ الأموال والعناصر الغذائية في البالوعة ، تحقق من هذه الوصفات التي تشمل كل شيء بدءًا من الزبادي الصحي وحتى اللازانيا اللذيذة حتى لا تجد نفسك في النهاية الخطأ لكوب من الحليب الفاسد.

    يعتبر الحليب مصدرًا ممتازًا للكالسيوم ، كما أنه مدعم بفيتامين د ، مما يجعله أحد المصادر الغذائية الوحيدة للفيتامين ، الذي نخلقه بامتصاص أشعة الشمس.

    بالإضافة إلى كونه طعامًا مغذيًا ، يتم استخدام الحليب في العديد من الوصفات المختلفة بحيث إذا كنت تخطط لوجباتك ، فلن يكون من الصعب إنهاء جالون واحد في الأسبوع من الطهي لعائلة جائعة. استخدم الحليب لعمل الزبادي الخاص بك وجبن الريكوتا من الصفر للحصول على مشروع مطبخ ممتع. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام الحليب الإضافي لتحضير طاجن اللازانيا مع صلصة البشاميل الكريمية ، ووجبة الإفطار مع الشوفان أو بودينغ الشيا ، أو فطائر الشوفان الغنية بالألياف لقضاء عطلة نهاية الأسبوع.

    لمزيد من الطرق اللذيذة لإنهاء جالون من الحليب ، تحقق من هذه الوصفات الـ 24 التي من المؤكد أنها ستمنعك من الطهي من الإفطار إلى العشاء.


    3. لحم بقري محفوظ

    بصرف النظر عن البطاطس ، يمكن القول إن لحم البقر هو الطبق الأيرلندي الأكثر شهرة. إنه & # 8217s لحم البقر الذي تمت معالجته بمحلول ملحي ، ويمكن تقديمه دافئًا أو باردًا. لتحضير هذه الوصفة الأيرلندية الكلاسيكية ، يمكنك سلق لحم البقر المحفوظ ، أو يمكنك ترك طباخك البطيء يقوم بالعمل نيابة عنك للحصول على لحم طري بشكل مذهل. جرب هذا سهل طهي بطيء لحم بقرى و ملفوف قدميها مع الجزر والبطاطس وجانب من صلصة الفجل الحار
    إذا كان لديك أي بقايا من اللحم ، يمكنك استخدامها في صنعها كورند بيف بافس للحصول على لحم البقر المحفوظ في شكل حجم لدغة!


    15 من 16

    تاترز لتوتس

    البطاطس بحجم نصف لتر ، مثل الإصبعيات والنعيم الأحمر ، تقدم وجبة خفيفة عالية الطاقة بعد المدرسة أو طبق جانبي رائع للأطفال مع العشاء. مع صلصة البيستو الخضراء هذه ، فهي مثالية لعيد القديس باتريك.

    1. اثقب البطاطس وضعها في الميكروويف على حرارة متوسطة-عالية لمدة 3 إلى 5 دقائق. لتهدأ.

    2. قطّعي البطاطس إلى نصفين وضعي لب البطاطس في وعاء (تاركين القشرة في الشكل). أضف 1 ملعقة كبيرة زبدة و 2 ملاعق كبيرة من البيستو المحضر ، وهرسها معًا. يُسكب مزيج البطاطس على القشرة ويُقدّم.


    ميلك شيك القديس باتريك & # 8217s

    يعتبر ميلك شيك سانت باتريك & # 8217 s Day علاجًا لذيذًا ودسمًا ومنخفض الكربوهيدرات.

    إخلاء المسؤولية: بعض الروابط الموجودة على هذا الموقع هي روابط تابعة مما يعني أننا نقوم بعمل عمولة صغيرة من أي عملية بيع للمساعدة في الحفاظ على الوصفات القادمة! أنت لا تدفع أكثر. شكرا لدعمكم!

    اعتمادًا على النكهة التي تفضلها ، يمكن نكهة اللبن المخفوق بالفانيليا أو خلاصة النعناع. أنا & # 8217m معجب كبير بالفانيليا في أي حلوى ، لذلك أميل إلى استخدام ذلك كنكهة للرج.

    يدور يوم القديس باتريك & # 8217s حول اللون الأخضر ، ولكن كن حذرًا بشأن ما تستخدمه كألوان طعام. أوصي باستخدام ملونات الطعام الطبيعية لأن العديد من ألوان الطعام غير الطبيعية تحتوي على البترول. إذا لم يكن لديك ماكينة صنع الآيس كريم & # 8217t ، يمكن أيضًا تبريد اللبن المخفوق في الفريزر ، مع التحريك من حين لآخر حتى تصل إلى القوام المطلوب.

    هذه الوصفة مقتبسة من Low Carb Yum. تأكد من إطلاعك على وصفتها المذهلة لشوكولاتة فاترة منخفضة الكربوهيدرات!


    انقر أدناه لمشاهدة مساهمات الزوار الآخرين لهذه الصفحة.

    خبز الصودا الايرلندي
    1 رطل (450 جم) طحين كامل 4 أونصات (110 جم) دقيق عادي 2 أونصة (50 جم) شوفان ملفوف 1 ملعقة صغيرة صودا خبز 1 ملعقة صغيرة ملح 3 أرباع نصف لتر (450 مل) حليب زبدة وهليب

    باندا بوكستي
    نحن فصل للمعاقين بصريًا يقدم دروسًا في الطبخ. ابتكرنا وصفة جديدة لعيد القديس باتريك تجمع بين Boxty و Potatoes O'Brien و & hellip

    ميني كب كيك خضراء بالنعناع
    1 علبة خليط كيك أبيض أو شوكولاتة بيضاء صقيع أخضر تلوين طعام براش أخضر / أبيض أو أخضر / شوكولا ستار النعناع زيت النعناع النقي الأخضر والهيليب

    الأيرلندية Colcannon
    الأيرلندي Colcannon هو نوع مختلف من البطاطا المهروسة مع الملفوف. 2-3 رطل. بطاطس مقشرة ومكعبات ومسلوقة 1 كوب زبدة 1 1/4 كوب حليب ملفوف مبشور وممزق


    5 حلويات خضراء في عيد القديس باتريك لحسن الحظ

    من يحتاج إلى قدر من الذهب عندما يكون لديك كعك مخملي أخضر ؟!

    متعلق ب:

    دعونا نواجه الأمر - في أي يوم آخر من العام ، سيكون الطعام الأخضر مقلقًا. في يوم القديس باتريك ، على الرغم من ذلك ، فإنه أمر لا بد منه. سواء كنت تحتفل بشرب الجعة أو تستضيف حفلة تحت عنوان نبات النفل ، فمن المؤكد أن هذه الحلويات ذات اللون الأخضر ستجلب لك بعض الحظ هذا العام.

    على الرغم من أن العثور على قوس قزح حقيقي لوضعها تحت قد يكون أمرًا مستحيلًا ، فمن المؤكد أن هذه الكعك الأخضر الزاهي ستضيف لمسة سحرية إلى انتشار عيد القديس باتي. اتبع خطى مجلة Food Network Magazine وتصدر لك مجموعة متنوعة من الرشات والأحجار الكريمة ذات اللون الأخضر أو ​​أضف بعض أجهزة M & ampM الذهبية لتحويلها إلى أواني مصغرة من الذهب. من يدري - قد يظهر الجني (أو اثنان)!

    تصوير: Matt Armendariz & copy2014 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

    مات أرميناريز ، 2014 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

    قد يبدو هذا كأنه كعكة أساسية متجمدة عند وضعها لأول مرة على طاولة الحلوى ، ولكن شريحة واحدة وجميع أصدقائك ستندهش من الداخل الأخضر الرخامي. لتحقيق هذا التأثير ، ستستخدم شوكة كبيرة لعمل ثقوب في كعكتك المخبوزة وتعبئتها بجيلاتين الليمون الحامض. امنح ضيوفك المزيد من التنوع واصنع كعكة بوكي كريم الأيرلندية المسننة أيضًا!

    لن يتمكن عشاق آيس كريم الفستق والجيلاتي من مقاومة تناول شريحة كبيرة جدًا من كعكة الجبن هذه. ستستخدمين معجون الفستق لصنع الخليط الكريمي والفستق المحمص لعمل قشرة الزبدة. ثق بنا - الجميع سوف يتفوقون عليها تمامًا ، بالإضافة إلى أن لونها الباستيل الفاتح هو طريقة خفية لمتابعة موضوع الطعام الأخضر الاحتفالي دون أن يكون في وجهك كثيرًا.

    الأفوكادو أكثر بكثير من توست الأفوكادو والجواكامولي. خذ هذه الفطيرة المجمدة على سبيل المثال! ستخفق الأفوكادو مع كريمة جوز الهند وعصير الليمون وقشر الليمون لجعل حشوة الفطيرة رقيقًا وتغطيها كريمة جوز الهند المخفوقة لإضفاء لمسة أكثر غرابة. إنها طريقة لذيذة لإضافة بعض التنوع إلى تشكيلة الحلويات النموذجية بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك بسهولة تجميعها وتجميدها في الليلة السابقة لتوفير الوقت إذا كنت تتجه إلى العرض الكبير في صباح عيد القديس باتريك.

    مستوحاة من أحد المشروبات المفضلة لدى ماكدونالدز ، هذه الحليب بنكهة الفانيليا والنعناع هي طريقة ممتعة وحنين لإضافة خيار مشروب غير كحولي إلى قائمة الحفلات الخاصة بك.


    وصفة حرب النجوم # 8217 بالحليب الأزرق

    تأتي هذه الوصفة الكلاسيكية للحليب الأزرق من موقع Star Wars الرسمي.

    مكونات:

    • 1-1 / 2 كوب حليب كامل الدسم
    • 1 ملعقة كبيرة سكر
    • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
    • صبغ جل الطعام الأزرق
    • قلّب الحليب والسكر والفانيليا معًا.
    • عندما يذوب السكر ، أضيفي قطرة من صبغة جل الطعام الزرقاء حتى يتجانس.
    • احفظه في الثلاجة لحين الاستعداد للشرب.

    إذا لم تكن متأكدًا من تناول الحبوب أو الخبز المحمص الفرنسي على الإفطار ، فهذه الوصفة تجعلها لا تضطر للاختيار. باستخدام خبز البريوش ، يستخدم هذا التوست الفرنسي الكثير من الحليب ومغطى برقائق الذرة والقرفة وجوزة الطيب والموز والفراولة. للحصول على لمسة أخرى ، ضعها في وعاء سريع التحضير مع وصفات الإفطار السهلة الأخرى.


    شاهد الفيديو: أجواء مبهجة في احتفال الإيرليدين بعيد القديس باتريك (كانون الثاني 2022).