أحدث الوصفات

وصفة أكواب الخيار والكافيار

وصفة أكواب الخيار والكافيار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مقبلات لذيذة وممتعة وسهلة التحضير ومذاق رائع. قدمه جنبًا إلى جنب مع بعض أفكار القائمة الأخرى الخاصة بنا حفلة كوكتيل حديثة من الكافيار.

مكونات

  • 2 هوت هاوس أو خيار إنجليزي ، مقطعة إلى دوائر بسماكة 1/2 بوصة
  • كريم فراش محلي الصنع*
  • 1 جرة Petrossian Caviarcubes
  • 1-2 غصن طرخون طازج أو شبت ، مفرومة ناعماً

*ملحوظة: يمكن إضافة أي قشدة طازجة متبقية إلى الحساء أو فوق سمك السلمون المدخن.

الاتجاهات

باستخدام كرة البطيخ ، استخرج بعضًا من لحم الخيار ، واترك الجزء السفلي سليمًا لجميع الشرائح. ثم أضيفي القليل من الكريمة الطازجة داخل كل كوب من الخيار. ضع مكعب الكافيار فوقها ثم رشة من الطرخون أو الشبت.

قدميها على الفور أو غلفيها بشكل غير محكم وخزنيها في الثلاجة.


كعك السلمون مع صلصة الخيار والرو

مقبلات جميلة صغيرة الحجم لمجموعتك القادمة. هذه الوصفة تصنع كعكات أكبر لوجبة أكثر.

  1. قطعة واحدة مقاس 3 إنش من الخيار الإنجليزي ، مقشرة ومنزوعة البذور
  2. شكل قشر 1/2 ليمونة
  3. 1/3 كوب كريمة حامضة
  1. 1 1/2 رطل سلمون طازج
  2. 1 بصل أخضر ، قطع بيضاء وخضراء فاتحة ، مفرومة ناعماً
  3. ملعقتان كبيرتان من البقدونس الإيطالي الطازج ، المفروم ناعماً
  4. نكهة نصف ليمونة
  5. 1 بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً
  6. 1/2 -1 كوب فتات خبز بانكو
  7. فلفل أسود مطحون طازجًا أو حسب الرغبة
  8. 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي (أو زيت كانولا)
  9. كافيار سمك السلمون المرقط المدخن ، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين

1. ضع طبقة مزدوجة من المناشف الورقية في مصفاة دقيقة وضعها فوق وعاء. ابشر الخيار في مصفاة واتركه يجف لمدة 30 دقيقة. بمجرد تصفيته ، اعصره لإخراج أي سائل إضافي من الخيار وضعه في وعاء منفصل. يُضاف قشر الليمون والقشدة الحامضة ويُحرّك المزيج. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

تصنع ما يقرب من 18 كعكة.

.


يوجد أدناه مجموعة مما وجدنا أنه أفضل 16 وصفة من مقبلات الخيار. كل هذه الوصفات مرتبطة بالوصفة الأصلية.

في حين أن جميع الروابط تؤدي إلى وصفات مذهلة ، لا يمكننا التحكم في المحتوى ، لذلك قد يتغير أو حتى تتم إزالته. إذا حدث هذا ، فيرجى إخبارنا في منطقة التعليقات في نهاية هذه الصفحة!

1. مقبلات الخيار والروبيان والأفوكادو

قطع المقبلات والروبيان والخيار والأفوكادو - الروبيان الأسود والأفوكادو الكريمي فوق شرائح الخيار الطازجة تجعلها الخيار الأمثل كمقبلات لأي مناسبة أو تجمع عطلة.

2. قطع الخيار مع جبنة الفيتا

لدغات الخيار مع الفيتا: مقبلات الخيار هي بديل صحي رائع لاستخدام المقبلات العادية على غرار المقرمشات

3. لفائف الجمبري والخيار

لفائف الروبيان والخيار & # 8211 خيار مقبلات خيار رائع لفصل الربيع.

4. أكواب الخيار مع التونة

أكواب الخيار مع التونة & # 8211 لا يوجد شيء ألذ أو أكثر صحية من استخدام أكواب الخيار لمقبلاتك. كوب الخيار هذا مليء بالتونة اللذيذة والصحية أيضًا!

5. أكواب خيار محشوة بسلطعون حار

أكواب الخيار المحشوة بالسرطان الحار ، السلطعون الحار هو حشوة شهيرة لإبداعات السوشي ، ويعمل بشكل مثالي عند حشوها في أكواب الخيار المجوفة ، مقبلات خيار رائعة!

6. لفائف الخيار والنعناع مع جبنة الفيتا

مقبلات الخيار بالنعناع مع الفيتا & # 8211 الخفيفة والمنعشة ، مقبلات الخيار المثالية للتجمعات الربيعية أو الصيفية ، من المؤكد أن هذه المقبلات ستحقق نجاحًا في حفلتك القادمة!

7. مقبلات الخيار مع السلمون المدخن

مقبلات الخيار مع السلمون المدخن & # 8211 هذه المقبلات المذهلة بالخيار والسلمون المدخن ستثير إعجاب ضيوفك بمظهرها ونكهتها. مقبلات رائعة أو مقبلات للحفلات ، مقبلات الخيار الأنيق هذا من السهل جدًا وضعها معًا.

8. مقبلات سندويتشات الخيار

لا تزال شطيرة الخيار الكلاسيكية واحدة من أشهر مقبلات الخيار التي يمكنك تقديمها لضيوفك في تجمع الربيع أو الصيف. بأسعار معقولة للغاية لتحضيرها ، منعشة على الحنك ويمكن جلدها في أي وقت من الأوقات على الإطلاق! لا تقلل من شأن مقبلات الخيار البسيط هذه!

9. مقبلات خيار جمبري وسابي

خيار الجمبري الوسابي مقبلات & # 8211 هذا سيبهر ضيوفك ، إنه يبدو رائعًا وبسيطًا بشكل مدهش في وضعه معًا ، مقبلات الخيار المثالية للصيف أو الربيع

10. قوارب الكافيار والخيار

Caviar Cucumber Boats & # 8211 مقبلات خيار صغير رائع. منعش للغاية ومزين بكافيار السلمون الأحمر ليضفي لمسة من الرقي والأناقة


الفيديو ذات الصلة

لقد اكتشفت شيئًا في محاولات سابقة لجعلها تضيف الحليب قبل الزبدة. أضف الزبدة أخيرًا وإلا سوف يمتصها السكر والدقيق تاركًا فوضى جافة. لا تقم برمي كل شيء في وعاء واحد فقط دون الحصول على أمر به.

لقد صنعت نسخة البقان عدة مرات. هم مذهلون! لقد بدأت في إضافة جوز الهند المبشور غير المحلى وهو جيد جدًا. بالتأكيد حاول إضافة بعض جوز الهند.

فقط جعل الخليط وحشي بالفعل. يمكنني قتل زوجي الخامس بهذا ولن أضطر إلى إضافة أي شيء.

تمت المراجعة منذ سنوات وأشعر أنك مضطر لترك مراجعة ثانية. تعال يا رفاق. دعونا نوظف بعض المنظور هنا. هذه الوصفة مأخوذة من كتاب طبخ قديم للوصفات الأمريكية الكلاسيكية. تمثل هذه الوصفة تمثيلًا رائعًا لما كانت عليه الفطائر بالفعل - قبل الكتل الضخمة من الكعك المحملة بشراب الذرة والمواد الحافظة والدهون غير المشبعة الموجودة بشكل شائع في المخابز في السوبر ماركت و Costco و Starbucks اليوم. إنها ليست كعكة وليست كبيرة الحجم. وهم يأتون من وقت قبل ذلك بكثير قبل أن يعتبر ما يقرب من نصف الأمريكيين يعانون من زيادة الوزن. إنه لأمر رائع تمامًا أن تفضل الكعك الكبير السكرية مثل الكعك. لكن ليس من الجيد أن تتحدث عن وصفة مختلفة تمامًا عن ذلك (وقد يجادل البعض أقرب كثيرًا إلى ما يفترض أن تكون عليه كعكة المافن الفعلية.) يمكنني أن أرى تصنيفًا منخفضًا نظرًا لتفضيلاتك الشخصية ، لكن OMG - تطلب ذلك epicurious إزالته من هذا الموقع؟ عنجد؟

كانت هذه الفطائر وحشية. لم يكن مستخلص الفانيليا ، مما جعلهم يتذوقون طعمًا رائعًا. هناك الكثير من الدقيق. كان الخليط كثيفًا لدرجة أنني اعتقدت أنني كنت أصنع الخبز ، وكان سميكًا مثل عجين اللعب. كان هناك أيضًا الكثير من مسحوق الخبز.

لقد قمت بالتسجيل فقط لإعطاء هذا الاستعراض. هذه الوصفة كانت وحشية فقط. اتبعت الوصفة إلى نقطة الإنطلاق وهي تمتص بوضوح. لطيف ، لا طعم له وجميع قياسات المكونات الخاطئة.

تحتوي هذه الفطائر على الكثير من الدقيق ، والكثير من مسحوق الخبز ، وهي عمومًا ليست وصفة جيدة. حتى بعد إضافة القليل من السائل ، كانت لا تزال قاسية وحامضة ولديها تناسق رهيب. لن أجعل هذه الوصفة مرة أخرى أبدًا.

هذا هو بالضبط ما هو عليه: وصفة فطيرة أساسية ورائعة! في المرات القليلة الأولى التي قمت فيها بخبزها ، كانت لطيفة ، وظننت ، & quot ؛ حسنًا ، أنها & # x27re ليست جيدة جدًا. & quot ؛ ثم أدركت أن هذه الوصفة كانت نقطة البداية بالنسبة لي لأكون مبدعًا. لقد صنعت عدة إصدارات من هذا مع تركيبات مختلفة من النكهات. لقد استخدمت قشر البرتقال والليمون واللوز ومستخلص البرتقال والتوت والتوت والسكر البني وحتى لحم الخنزير المقدد! الوصفة ، كما هي ، ستنتج فطيرة ذات نوعية جيدة جدًا ، ولكن لطيفة. فكر في الأمر على أنه لوحة لابتكار وصفات جديدة. استمتع!

شاهد هذا على ما كان عليه - وصفة فطيرة أساسية لبناء النكهات الخاصة بك على أساسها. تمت إضافة خلاصة الفانيليا والتوت من الحديقة والسكر البني في الأعلى. ممتاز.


وصفة الكافيار الدهن ونخب النقاط

يعتبر الكافيار سبريد مع نقاط التوست وسيلة سهلة التحضير ، ولكنها أيضًا وصفة شهية للغاية. يعد الدهن أو الغمس طريقة رائعة لتقديم الكافيار لضيوفك. ستجد هذا الطبق بداية رائعة لـ & # 8220grandest & # 8221 من الشؤون.

تأكد من إضافة هذا الحيز إلى أفكار قائمة الحفلات المستقبلية. إنها أيضًا طريقة رائعة لتمديد استخدام هذه الأطعمة الشهية باهظة الثمن. يمكنك اختيار جعله إما باللون الأحمر أو الأسود مما يسمح لك بتنسيق الألوان مع موضوع الحفلة الخاص بك. ينتشر مع الشبت الأخضر الطازج والبصل المبشور. هناك شيء ما عن الشبت والأسماك يجعل الإحساس بالطعم المثالي.

نظرًا لأنه سهل التحضير وفاتح شهية مثير للإعجاب ، يمكنك إحضار طبق الكافيار هذا إلى حفلتك القادمة ، وتقديمه في تجمع عطلتك القادم (مثل ليلة رأس السنة و 8217 ثانية) ، أو جربه في حفل شاي عيد الأم القادم. يشعر الجميع بالخصوصية عندما يكون الكافيار في القائمة.

صورة من نادي كوردون نوار للذواقة.

تحقق من المزيد من وصفات مقبلات Linda & # 8217s. تعلم كل شيء عن الكافيار الأمريكي.


بايتس ديلي الخيار

تعتبر الحفلات والاجتماعات عذرًا رائعًا لتقديم بعض من أشهى المأكولات المفضلة لدي ، مثل الكعك والبسكويت والجبن. لكن في الشهر الماضي ، كان لدي العديد من المناسبات لإعداد وجبات خفيفة لدرجة أنني سئمت قليلاً من تناول الوجبات السريعة. هل يمكنك تصديق ذلك؟

لذلك أردت أن أصنع مقبلات صحية ، ولكن لا تزال لذيذة ، لأخذها إلى طعام طازج. على الرغم من أنني لم & # 8217t كان لدي الكثير من الرغبة الشديدة في تناول الطعام خلال هذا الحمل ، إلا أنني كنت عطشانًا جدًا منذ البداية.

عطشي جعلني أصل إلى الأطعمة الغنية بالعصارة مثل البطيخ والبرتقال والخيار. في بعض الأحيان ، أتناول الخيار كما لو كان موزة. لا أستطيع الحصول على ما يكفي من هؤلاء المصاصون.

(في أخبار ذات صلة بالخيار ، هل شاهدتم يا رفاق مقاطع فيديو Cats vs. Cucumbers؟ ابحثوا عنها على YouTube! مرح. لقد جربتها على قطتي لكنها نظرت إليّ مثل ، ما خطبك & # 8217s؟ حركة قط نموذجية.)

على أي حال ، لدينا الكثير من الشبت الطازج الذي ينمو في الحديقة الآن وهو أحد أعشابي المفضلة طوال الوقت. في العام الماضي ، انغلق بمجرد أن أصبح ساخنًا ، لذلك أحاول الاستفادة منه بينما لا يزال باردًا وأستخدم كل الشبت الذي أستطيعه.

يجتمع الشبت والخيار معًا مثل PB & ampJ (مرحبًا ، مخلل الشبت) ، لذلك اعتقدت أن الجبن الكريمي أو الزبادي سيكون مثاليًا لتتصدر بعض أنواع الكاكاو. انتهى بي الأمر باستخدام القليل من كل منها ، بالإضافة إلى مزيج صلصة الرانش لنكهة إضافية.

كانت هذه اللدغات الصغيرة لذيذة للغاية ولم أشعر بالسوء عندما أتناول مليونًا منها لأنها في الغالب من الخضار! لقد كانت الوجبة الخفيفة الصحية المثالية وأحبها الجميع.

تأكد من استخدام خليط تتبيلة الرانش البودرة في علبة & # 8211 وليس زجاجة فعلية من صلصة الرانش ، وإلا ستصبح الطبقة الخاصة بك مبتلة للغاية. أنا أحب مزيج تتبيلة الرانش العضوية هذه ، لكن يمكنك استخدام أي علامة تجارية! إذا لم يكن لديك & # 8217t طماطم عنب ، يمكنك قطع طماطم كرزية إلى أرباع ، أو حتى تقطيع الطماطم الكبيرة إلى قطع صغيرة الحجم.

من الأسهل جعل الطبقة العلوية باستخدام خلاط كهربائي أو خلاط قائم ، ولكن إذا لم يكن لديك واحدًا ، فلا تخف! فقط تأكد من أن الجبنة الكريمية طرية جدًا في درجة حرارة الغرفة ، واخلطها بالطريقة القديمة بملعقة وقليل من دهن الكوع.

يمكنك شراء أكياس الأنابيب الرخيصة التي تستخدم لمرة واحدة والتي تعتبر رائعة ، ولكن إذا لم يكن لديك حقيبة أنابيب ، فيمكنك استخدام خدعة كيس Ziplock القديمة. ما عليك سوى وضع خليط التزيين في كيس زيبلوك بحجم جالون وقص ركن صغير من قاع الكيس. لقد فازوا & # 8217t ليكونوا لطيفين بدون رأس النجمة على كيس الأنابيب ، لكنهم & # 8217 سيكونون لذيذًا تمامًا!


كاوبوي كافيار

كاوبوي كافيار يُعرف أيضًا باسم Texas Caviar هو ابن العم الجنوبي اللذيذ لصلصة الفاصوليا السوداء المكسيكية المصنوعة من البازلاء السوداء ، والذرة الحلوة ، ومكعبات الطماطم الحمراء ، وفلفل الهالبينو الحار ، والكرفس الهش ، والخيار المقطّع ، والبصل الأحمر ، والبصل الأخضر المقطّع جيدًا ، والكزبرة الطازجة. ، ويقدم مع رقائق التورتيلا المقرمشة.

الجنوبيون يحبون بازلاء سوداء العينين، وولاية تكساس هي مسقط رأس كاوبوي كافيار ، الملقب ب تكساس كافيار. كاوبوي كافيار الملقب ب تكساس كافيار تم إنشاؤه في حالة جميلة من تكساس حوالي عام 1940 بواسطة السيدة هيلين كوربيت، مدير خدمة الطعام في غرفة زودياك في نيمان ماركوس في دالاس ، تكساس. هنا & # 8217s تطور Y & # 8217 كل السيدة هيلين كوربيت ، من مواطني نيويورك ، وليس تكساس.

لا أعرف عنكم جميعًا ، لكن يمكنني بالتأكيد أن أسامحكم السيدة كوربيت لكونها ليست مواطنًا جنوبيًا منذ أن ابتكرت واحدة من المفضلة لدي المقبلات الأيقونية الجنوبية بارك قلبها الصغير ، إذا لم يكن الأمر كذلك بالنسبة لها ، فربما لم نفكر أبدًا في هذا الخليط الرائع المصنوع من البازلاء ذات العيون السوداء بمفردنا. لذا ، شكرًا جزيلًا لك على الخروج إلى تلك الفتاة الشمالية الناريّة ذات الشعر الأحمر.

اشتهرت السيدة هيلين كوربيت بكونها مديرة خدمة الطعام في غرفة البروج، في ال نيمان ماركوس في دالاس ، تكساس. لقد خدمت أولاً صلصة البازلاء السوداء المشهورة في رأس السنة الجديدة وعشية # 8217s في نادي هيوستن الريفي. السيدة كوربيت ، ستخدم لاحقًا Black-eyed Pea Salsa في فندق Driskill الشهير في أوستن ، تكساس ، حيث أطلق عليها لاحقًا لقبها & # 8220Texas caviar & # 8221 ككزة فكاهية في الكافيار الحقيقي ، وهو خيول باهظة الثمن -d & # 8217oeuvre من بطارخ السمك المملح.

هل كنت تعلم، السيد ستانلي ماركوس أعلن ذات مرة السيدة هيلين كوربيتر ، خالق تكساس كافيار، & # 8220 The Balenciaga of Food & # 8221؟ بينما السيد إيرل ويلسون سيصفها فقط بـ & # 8220أفضل طباخ في تكساس.السيدة هيلين كوربيت قيل للأمريكيين أن ما تعتبره جوليا تشايلد الفرنسية. كانت موطن السيدة Corbitt & # 8217s في عرضها الرائع لتوليفات النكهات الجديدة وغير العادية ، والألوان النابضة بالحياة كما ستلاحظها الشهيرة كاوبوي كافيار الملقب تكساس كافيار.

من بين أشهر إبداعاتها الغذائية مثل تكساس كافيار ، وصفة كرات الثلج الشهيرة ، وأواني الزهور مع وصفة ألاسكا المخبوزة المصنوعة في أواني فخارية صغيرة ، وخلع بذور الخشخاش. هل تعلم أن هيلين ستنسب لها الفضل في إنشاء هذه الخلطة الرائعة من بذور الخشخاش لكنها رفضت الجوائز بسبب جعل الوصفة متاحة فقط على مر السنين؟

ستجد العديد من إصدارات هذا المذاق الجميل كاوبوي كافيار ، المعروف أيضًا باسم تكساس كافيار على الويب ، ولكن ها هي طريقتي المفضلة لإعداد هذه المقبلات الرائعة. فقط كن مستعدًا للطيران من على الطاولة في أي وقت من الأوقات. قدّميها مع رقائق التورتيلا المقرمشة وشاهدي العائلة وهي تحفر فيها.


أكواب ميني لازانيا

أكواب الميني لازانيا هي إضافة مقبلات مثالية لحفلاتك ، أو حتى مجرد طريقة جديدة سهلة لتحضير اللازانيا على العشاء! لذيذ جدا ، وممتع جدا!

تسجيل الدخول وحفظ الوصفة في ملف التعريف الخاص بك.

أكواب ميني لازانيا هي إضافة مقبلات مثالية لحفلاتك ، أو حتى مجرد طريقة جديدة سهلة لتحضير اللازانيا على العشاء! لذيذ جدا ، وممتع جدا!

أعرف كم أحببتكم يا رفاق وصفات اللازانيا. لقد كنت مهتماً بدجاج اللازانيا المحشو ، وكل يوم أحصل على تقييمات جديدة لأروع لازانيا مع أشخاص يقسمون أنهم لن يستخدموا وصفة أخرى مرة أخرى. برؤية كم أحببت وصفات اللازانيا الخاصة بي ، اعتقدت أن هذه الوصفة مناسبة تمامًا.

أكواب اللازانيا الصغيرة هذه ممتعة للغاية. لديهم حتى طبقات من اللذيذة. من السهل جدًا تجميعها أيضًا وتتطلب فقط حفنة من المكونات. أسهل بكثير في التحضير وأبسط بكثير من اللازانيا الكاملة ، ولكن لا تزال نفس النكهة الرائعة. في الواقع ، لم يستطع ابني الحصول على ما يكفي من هذه المنتجات وقال إنها أفضل من اللازانيا العادية.

لقد اخترت صنع أكواب اللازانيا باستخدام صفائح معكرونة اللازانيا. إذا كنت بحاجة إلى خيار سريع وأكثر بساطة ، فيمكنك دائمًا استخدام أغلفة فطيرة باللحم. ما عليك سوى تحريك واحدة في الأسفل ووضع طبقة على صلصة اللحم والجبن والمزيد من صلصة اللحم. لن تحصل على & # 8217t نفس الطبقات النظيفة ، لكنها ستوفر عليك بضع دقائق. ما زلت أوصي بقضاء الوقت الإضافي لعمل الطبقات.

هذه الوصفة تستدعي السجق الإيطالي المطحون. إذا كنت لا تأكل لحم الخنزير ، أو كنت بحاجة إلى الابتعاد عن النقانق لأسباب أخرى ، فيمكنك دائمًا استخدام اللحم البقري المفروم بنفس الكمية. أوصي باستخدام لحم بقري مفروم قليل الدهن مثل 93/7 لتقليل الدهون.

نصيحة محترف: يذوب الجبن المبشور حديثًا أفضل بكثير من الأشياء المعبأة في أكياس الممزقة مسبقًا التي تحصل عليها في متجر البقالة. لماذا ا؟ يتم إضافة المواد الكيميائية مع الجبن المبشور لمنعه من التكتل والالتصاق معًا وكذلك لمنع العفن. تتداخل هذه المواد الكيميائية مع الذوبان. للحصول على أفضل النتائج ، استخدم دائمًا الجبن المبشور أو المبشور حديثًا في الوصفات ، خاصةً تلك التي تتضمن الذوبان.

شاهد الفيديو أدناه حيث سترشدك راشيل خلال كل خطوة في هذه الوصفة. أحيانًا يكون من المفيد أن يكون لديك صورة مرئية ، وقد قمنا دائمًا بتغطيتك من خلال عرض الطهي الخاص بنا. يمكنك العثور على المجموعة الكاملة من الوصفات على YouTube أو Facebook Watch أو صفحتنا على Facebook ، أو هنا مباشرة على موقعنا على الويب مع الوصفات المقابلة لها.


أفضل مقبلات الكافيار

لطالما تم تقديم مقبلات الكافيار في أكثر المناسبات حصرية وجلسات التألق. كانت هذه المذاقات الإلهية محجوزة حصريًا للأذواق الأكثر دقة ، ولكن الحركة الأبيقورية الحديثة جعلت مقبلات الكافيار أكثر سهولة. طور الطهاة الذواقة وصفات سهلة التحضير لمقبلات الكافيار تسمح لأي شخص بدمج الكافيار في طعام الحفلات في عروض لذيذة من المؤكد أنها ستثير الإعجاب. لمساعدتك في تطوير قائمة مقبلات لا تُنسى للترفيه التالي ، قمنا بتجميع بعض مقبلات الكافيار الشهية التي ستجعل ضيوفك مقتنعين بأن مناسبتك قد تم تقديمها من قبل أفضل الطهاة.

كافيار وسمك سلمون مدخن على بلينيز
مقبلات الكافيار البسيط هذا هو المفضل الأنيق الذي دائمًا ما يكون ناجحًا. استخدام بليني المحضر يقلل من وقت التحضير في هذه الوصفة التقليدية إلى دقائق فقط.

مكونات:

  • ٢٤ ميني بليني فرنسي
  • 11 أونصة سلمون مدخن
  • 4 أونصات كريمة حامضة
  • 4 أونصات كريم فريش
  • 3 أونصات كافيار
  • شبت طازج للتزيين
  1. غلفي بليني بدرجة حرارة الغرفة بورق احباط ودفئها على رف مرتفع في فرن 275 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق
  2. قم بطي الكريمة الحامضة والقشدة الطازجة برفق للمزج
  3. ضعي بلينيز فوق لفافة رقيقة من سمك السلمون المدخن ، وكريمة طازجة ، ونصف ملعقة صغيرة من الكافيار.
  4. تُزين بغصن الشبت

رقائق البطاطس الأرجوانية مع كريم فريش و كافيار

إذا كنت تتطلع إلى ترك انطباع فريد من نوعه ، فهذه وصفة الكافيار السريعة والسهلة هي متعة الذواقة. إنه يجمع بين الأذواق التقليدية للكافيار والكريم الطازج والبطاطس بطريقة ممتعة وفريدة من نوعها بالألوان من المؤكد أن تميز أي احتفال.

مكونات:

  • 1 بطاطس أرجوانية متوسطة (3 أونصات)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 2 كوب ماء ساخن
  • زيت نباتي للقلي
  • 2 ملاعق كبيرة قشدة طازجة
  • 3 أونصات كافيار
  1. قطعي البطاطس إلى شرائح رقيقة على مندولين. يذوب الملح في الماء الساخن ويضاف البطاطا. انقعي لمدة 20 دقيقة حتى يبرد الماء تمامًا.
    2. سخني 2 بوصة من الزيت في قدر كبير ثقيل القاع حتى تصل درجة حرارته إلى 350 درجة على مقياس حرارة سريع القراءة. صفي شرائح البطاطس واتركيها حتى تجف. تقلى على دفعات حتى تصبح مقرمشة ولكن لا تزال أرجوانية (حوالي دقيقة واحدة). انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية. عندما يبرد ، ضعي ربع ملعقة صغيرة من الكريمة الطازجة وربع ملعقة صغيرة من الكافيار. قدميها على الفور. (المحصول: يجعل 24)

وصفة مجاملة مارثا ستيوارت حفلات الزفاف

بالطبع ، مقبلات الكافيار الكلاسيكية هي بار الكافيار الشهير ، مع لآلئ الكافيار اللامعة المقدمة في أوعية تقديم من الكريستال ، موضوعة على الجليد في وعاء من الفضة الإسترليني. قدِّم ملاعق من عرق اللؤلؤ للتقديم مع بليني ونقاط توست وكريم طازج لإبراز طعم الكافيار الغني حسيًا. محاط بمجموعة مختارة لذيذة من اختيارك للزينة. تشمل التقشيرات التقليدية البصل المفروم أو الثوم المعمر والبيض المفروم وشرائح الخيار الرقيقة.


سلطة خيار بالثلاجة

هذه وصفة صحية ستظل ترجع إليها.

نحن نعشق القرمشة الباردة والحلوة والمنعشة للمخللات لدرجة أننا كثيرًا ما نجد أنفسنا نتمنى أن نتمكن من تحضير وجبة منها. حسنًا ، لقد اقتربنا كثيرًا! تستخدم سلطة خيار الثلاجة هذه نفس العملية لصنع مخلل سريع للثلاجة وتضيف بعض الخضار الأخرى للحصول على طبق جانبي صحي ولذيذ يمكنك العودة إليه باستمرار.

مخلل الثلاجة هو طريقة لتخليل الخضار دون الحاجة إلى تعليبها. تصنع محلولاً ملحيًا بسيطًا وتسكبه فوق الخضار وتضع كل شيء في الثلاجة. فويلا ، مخللات!

تستعير هذه السلطة تلك الطريقة الأساسية وهي رائعة تمامًا لأنها تعني أن هذه الأشياء ستبقى في وعاء في الثلاجة لمدة شهرين. نشك في أنها ستستمر طوال هذه المدة (من المؤكد أنها لن تفعل ذلك أبدًا هنا) ولكن من الجيد جدًا تناول وجبة خفيفة صحية أو جانبًا في الثلاجة لتتراكم على طبقك في أي وقت من اليوم.

لا يضر & # 8217t أنه & # 8217s سوبر لذيذ أيضا. منعش ، حلو ، ومقرمش ، يبقى الخيار والفلفل في هذه السلطة هشًا بشكل رائع. كلما طالت مدة بقائه ، أصبح المخلل أكثر لذة ، لكننا وجدنا أنه يمكننا المساعدة في فتح هذا البرطمان لبضع قضمات بمجرد أن يصبح باردًا.

هذه السلطة الصغيرة الجميلة تبعث على الراحة في بساطتها الشهية. إنه جديد وسهل ، وعلى الرغم من أنه قد يستمر لأشهر ، نجد أن هناك & # 8217s ليس كافياً لحدوث ذلك!



تعليقات:

  1. Jaroslav

    سأضيف شيئًا آخر ، بالطبع ، ولكن في الواقع ، يقال كل شيء تقريبًا.

  2. Stevenson

    بفضول....

  3. Hananiah

    بيننا ، يجب أن تحاول البحث عن Google.com



اكتب رسالة