أحدث الوصفات

يقول توم كوليتشيو إن المزاعم المتعلقة بانتهاكات العمل والتحرش الجنسي "خاطئة"

يقول توم كوليتشيو إن المزاعم المتعلقة بانتهاكات العمل والتحرش الجنسي

يرد توم كوليتشيو على دعوى قضائية تتعلق بانتهاكات العمل ويقول إنه يعتقد أنه "لا توجد مشكلة هنا".

يأخذ Colicchio وفريقه في wichcraft هذه المزاعم على محمل الجد.

أبلغنا أمس أن توب شيف قاضي و حرفة مؤسس توم كوليتشيو يواجه انتهاكات عمالية ودعوى تحرش جنسي من امرأتين سابقتين عملت كسائقة توصيل في 'السحر في كوينز. اليوم ، رد Colicchio على هذه الادعاءات ، قائلاً للوجبة اليومية ، "نحن نأخذ الادعاءات على محمل الجد ، وسوف نتعاون ، لكننا نعتقد أنه لا توجد مشكلة هنا".

في الدعوى القضائية ، تم وصف "السحر" بأنه "نادي للأولاد" ، وزعمت إحدى المدعين أن رؤسائها غضوا الطرف في أغسطس بعد أن قام أحد زملائها في العمل بتصوير مقطع فيديو لها وهي ترتدي زيها الرسمي في غرفة خلع الملابس. .

فيما يتعلق بالادعاءات ، قال كوليتشيو لصحيفة The Daily Meal إن "الشكوى تشير إلى أن زميله في العمل التقط صوراً للموظف المعني في غرفة خلع الملابس وتم حذف هذا الدليل. حسنًا ، عندما حدث ذلك ، تم فصل الموظف على الفور ، والذي اعتقدنا أنه الشيء الذكي الذي يجب القيام به ، وقمنا بحذف الصور. لم نعتقد أنه كان من الحكمة أن يتجول الرجل مع الصور مع إمكانية تسريبها. أما بالنسبة للادعاء الآخر لنادي الفتيان ، فلدينا 34 مديرًا في wichcraft ، 16 منهم من النساء. لذا إذا كان المحامي قد أخطأ في ذلك ، فما الخطأ الذي أخطأ فيه أيضًا؟ "

فيما يتعلق بالجزء الثالث من الدعوى القضائية ، والذي يتهم المديرين بقضاء الوقت وإرشادات الإرساء ، أوضح كوليتشيو أن مركز فرص المطاعم ، وهو مؤسسة غير ربحية مكرسة لتحسين الأجور وظروف العمل ، ينشر كتيبًا كل عام ، وحتى الآن كما يعلم ، فهو أحد المطاعم القليلة التي تفي بمعايير الذهب سنويًا.

نحاول دائمًا الامتثال للقوانين ؛ قال كوليتشيو: "من الصعب جدًا التعامل معهم".


عندما يخشى الطهاة الذكور من شبح "عمل المرأة"

مثل العديد من المؤسسات الثقافية الكبرى الأخرى ، فإن صناعة المطاعم تتعامل مع وباء التحرش والاعتداء الجنسي. مثل العديد من الحسابات الأخرى ، فقد طال انتظار هذا الحساب. على مدى العقود القليلة الماضية ، تحول دور الطهاة في أمريكا من عمالة لم يسبق لها مثيل وذات أجور زهيدة مخبأة في مطابخ ضيقة إلى أشياء ذات سحر لا نهاية له عبر التلفزيون ووسائل الإعلام والكتب والأفلام بشكل متزايد. كان الطهاة الذين تم تعيينهم كمحكمين ثقافيين دائمًا تقريبًا من البيض ، وغالبًا ما يكونون من الذكور. صرخوا. تبخرا. تمت مقاضاتهم بتهمة التحرش الجنسي.

ولكن عندما يسقط أحدهم ، كان هناك دائمًا رجل أبيض آخر ليحل محله ، ولم نناقش سبب ذلك. في أعقاب تايمز بيكايون فضح المضايقات المنتشرة داخل Besh Restaurant Group في نيو أورلينز ، والتي يقول العديد من الموظفين إنها صادرة عن الإدارة العليا ، يتحدث المدافعون منذ فترة طويلة عن المساواة في الصناعة مثل بريتي ميستري ، وجين أج ، وأماندا كوهين عن وباء المطابخ غير المعلن منذ فترة طويلة التحرش الجنسي. شجب مشاهير عالم الطعام والطهاة من الذكور مثل أنتوني بوردان ، وتوم كوليتشيو ، ودانيال باترسون التمييز الجنسي المنهجي في الصناعة ، وتحملوا (قدرًا من) المسؤولية.

في 17 نوفمبر ، أ واشنطن بوست نشر تحقيقًا واسع النطاق في وباء الإساءة التي تصيب النساء العاملات في جميع المناصب ، أمام المنزل وخلفه ، في جميع أنحاء صناعة المطاعم ، بما في ذلك مزاعم الاغتصاب والاعتداء الجنسي والتحرش ، لذا قبلته النساء الروتينية على أنه مجرد جزء من العمل. ال بريد يحدد مجموعة من الأسباب لهذه البيئة السامة على جانب المطبخ ، وهذا يشمل تاريخًا طويلًا من التسلسلات الهرمية للطهاة الذكور بالكامل ، والتي يعود تاريخها إلى لواء Auguste Escoffier المستوحى من الجيش.

يتطلب تعطيل نادي المطبخ الأولاد ، الذي يعزز هذه المستويات السامة من التحرش ، توظيف واستبقاء المزيد من الطهاة من النساء. ولكن حتى عند وصول هؤلاء النساء ، فإن التجارب الموضحة في بريد وفي أماكن أخرى ، يقترحون أنهم يواجهون عداء عنيفًا. لماذا مطابخ المطاعم ، وخاصة المطابخ الراقية ، ذكور بإصرار ، و لماذا هم غير مضيافين إلى هذا الحد للنساء اللواتي يسعين للانضمام إلى صفوفهن؟ وراء تاريخ الكتائب المكونة من ذكور فقط ، هناك محاولة لإبعاد الطبخ في المطاعم عن الطهي المنزلي ، نتيجة لظاهرة يسميها بعض علماء الاجتماع "الرجولة غير المستقرة".

تقول عالمة الاجتماع ديبورا هاريس: "عندما نتحدث عن الرجولة غير المستقرة ، فهي ليست عملية واعية". "الرجال لا يشكلون عصابة [ليسألوا] ،" ماذا سنفعل هذا الأسبوع لإحباط النساء؟ "في عام 2015 ، نشر هاريس وباتي جوفري مع الأخذ رانه هيت، دراسة التمييز بين الجنسين في صناعة المطاعم. يتألف الكتاب من دراسة استقصائية واسعة النطاق لوسائل الإعلام الغذائية ، بالإضافة إلى مقابلات مع 33 امرأة تعمل في صناعة المطاعم ، ويحدد الكتاب عدة أسباب لتفشي التمييز على أساس الجنس (تحدث هاريس أيضًا مع واشنطن بوست حول بعض جوانب أبحاثهم).

وفقًا لهاريس وجوفري ، تلعب وسائل الإعلام دورًا مميزًا في تعريف طهي الرجال بأنه مهم ومبتكر ، كما أن الطهاة الذكور يعاديون النساء خوفًا من فقدان هذه المكانة المرموقة. الخوف هو أنه إذا دخل المزيد من النساء في هذه الصناعة ، فقد يتم ربط طبخ الطهاة بـ "عمل المرأة". تغيير ثقافة مطابخ المطاعم حقًا ، بمعنى آخر ، سيتطلب إعادة تحديد من يمكنه أن يكون طاهياً - ومهاراته كطاهي تُقدّر.

إن الغموض الذي يغذي وسائل الإعلام حول الطهاة متجذر في صورتهم كمحترفين وفنانين - موهوبين تقنيًا ومبدعين بشكل استثنائي ، مكرسين للسعي لتحقيق التميز والسعي لإحداث ثورة في الطريقة التي نأكل بها (مدعومة بجبال من الملفات الشخصية تصورهم تمامًا على هذا النحو) . وعلى العكس من ذلك ، يتم تصوير النساء اللاتي يطبخن في المنزل على أنهن يعتمدن على الغريزة والحب ، ويمتثلن للتقاليد ويسعدن برعاية أسرهن مجانًا. صورتان قصيرتان مبارزتان لنادين ليفي ريدزيبي ، في الحارس و Bloomberg ، وكلاهما كتبه رجال ، يؤكدان على الطبيعة البسيطة والمنزلية لطهيها ، والتحدي المفترض المتمثل في "الطهي لأفضل طاهٍ في العالم" ، مقارنةً بسمك السلمون المخبوز مع النمل الحي الذي ينشره زوجها الطاهي الشهير ، رينيه. في هذه الأثناء ، عندما أصدر رينيه ريدزيبي مجموعة شخصية من كتب الطبخ ، تم تلقي رؤيته حول الطهي المنزلي والتقاليد العائلية كتعليمات من خبير لا يرقى إليه الشك.

بعبارة أخرى ، يُعتبر الطهاة الذكور مؤثرين ثقافيًا لأن الطبخ الذي يقومون به يُنظر إليه على أنه أكثر مهارة - وأكثر أهمية - من الطهي الذي تقوم به النساء في المنزل. (قد تكون إينا جارتن مشهورة ، لكن القليل في ثقافتنا قد يعتبرونها فنانة أو ذات رؤية ، مهما كان هذا الرأي قصير النظر).

تقول بريتي ميستري ، الشيف مالك مطعم Navi Kitchen ونادي Juhu Beach الذي سيغلق قريبًا ، إنه بصفتها طاهية امرأة بارزة ، يرتبط عملها بالطهي في المنزل أكثر بكثير من عمل زملائها الذكور. "هل يمكن أن تتخيل يومًا أن سُئل طاهٍ عما إذا كان قد تعلم الطبخ على مئزر والدته؟" قال ميستري. وجد Harris و Giuffre أيضًا أنه عبر وسائل الإعلام الغذائية ، من المرجح أن تطبخ الشيفات من الإناث مقارنة بالطهي المنزلي ، مما يخلق الانطباع بأن طعامهن "لا يستحق الاهتمام" في المجال العام. تقول ميستري عن الانطباع الخارجي الشائع عن الطبخ المنزلي: "لا يوجد علم أو احتراف حقيقي في ذلك. إنها الجدة جالسة على مائدة الطعام تقصف الفاصوليا مع حفيدتها".

يحاول بعض الطهاة وأصحاب الأعمال الأذكياء الحصول على كلتا الطريقتين. إن ممارسة تسمية مطعم على اسم قريب أنثى ، أو تمجيد "مطبخ الجدة" ، يعمل كوسيلة لاكتساب الأصالة المرتبطة بالطهي المنزلي ، مع إبعاد عمل الطهاة الذكور عن الفنون المنزلية والطهي من قبل الطهاة الإناث. وفقًا لهاريس ، عندما يستشهد الطهاة الذكور بهذا النوع من الإلهام المحلي ، وتنقل وسائل الإعلام عنه دون انتقادات ، "هناك نمط لطهاة يصنعون الأساطير ، وهو مجاز شائع حيث يستلهم من النساء وطبخهن ، بل كان يتفوق عليها ويحولها إلى شيء يستحق الاهتمام والثناء.”

بالنسبة إلى ميستري ، فإن هذا الاعتراف الأدائي بالطهي المنزلي للإناث - منح الفضل لأولئك الذين جاءوا من قبل كمصدر إلهام ومربي ولكن ليس كخبراء - يعزز فقط شبكات المطاعم الخاصة بالذكور. تقول ميستري: "كل هؤلاء الطهاة الكبار ، يثنون كل هذا على الجدات ، لكن ليس زملائهم من النساء".

هناك الكثير على المحك بالنسبة للطهاة الذكور لدعم هذا الفصل بين الطهي المنزلي المرتبط تقليديًا بالإناث ومطبخ المطعم الذكوري: القوة ، والمكانة ، والأهم من ذلك ، المال. في صناعة تعاني من هوامش ضيقة وأجور منخفضة ، إذا تمكن الطهاة من بيع الجمهور بفكرة أن لديهم خبرة فريدة ، فيمكنهم أن يصبحوا من المشاهير ، ويمنحون امتيازًا لمطاعمهم ، ويتابعون صفقات التلفزيون والكتب ، ويطيرون حول العالم للتحدث في المؤتمرات . في الوقت الحالي ، من الممكن لرجل ، عادة ما يكون أبيض ، أن يطبخ لكسب لقمة العيش ، وعلى أعلى المستويات ، يمكن اعتباره طاهًا عبقريًا يعيد تشكيل إمبراطورية ، ويعيد تعريف المطبخ ، ويتقاضى مئات الدولارات لكل عميل ومميز في برنامج تلفزيوني واحد على الأقل شديد التعاطف. تتمتع قلة قليلة من النساء بامتيازات مماثلة.

ماذا سيحدث إذا شوهد طهي المطعم في سلسلة متصلة مع الابتكارات المنزلية للمرأة؟ إذا كانت إعادة التنظيم هذه مصحوبة بحساب عميق وواسع لعداء ثقافتنا تجاه العمل المنزلي للمرأة ، فقد يؤدي ذلك إلى مزيد من المساواة داخل وخارج مطابخ المطاعم. ولكن ، في البيئة الحالية ، إذا أصبح الطبخ في المطعم أنثويًا ، فمن المحتمل جدًا أن تستنزف بسرعة كل رأس المال والمكانة والشهرة المرتبطة بالطهاة مؤخرًا.

عادةً ما تقاوم الصناعات الذكورية دمج المزيد من العاملات لأنه ، كما لاحظ هاريس وجوفري ، "ركلما زادت نسبة النساء في المهنة ، انخفض الأجر."عندما ينتقل أحد الحقول ، تدفع وتنخفض الحالة. في أخذ الحرارة، يستشهد المؤلفون المشاركون بمعلمي المدارس الابتدائية كمثال رئيسي. حتى أوائل القرن العشرين ، كان هذا المجال يهيمن عليه الرجال ، ويحصلون على رواتب جيدة ، ويحتلون مكانة عالية. مع انتقال الرجال إلى وظائف التصنيع ودخول المزيد من النساء إلى صفوف التدريس ، بدأت الأجور في الانخفاض ، وأصبح التدريس أكثر ارتباطًا بالرعاية.

تعتبر وصمة العار حول "عمل المرأة" ضارة بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بأعمال الرعاية ، والتي قد تساعد في تفسير سبب قيام الطهاة الذكور بتنمية بيئة قاسية وصاخبة ، خشية أن يخطئوا في رعاية الجدات. وفقًا لعمل هاريس وجوفري ، من المتوقع ألا تتحدى النساء اللواتي يدخلن هذه المطابخ الثقافة ، حتى لو كان ذلك يتوقف على العداء تجاه الأنوثة. بدلاً من ذلك ، يتم الضغط عليهم للتوافق. في ال واشنطن بوست، تصف الطهاة النساء الرقص المعقد الذي يجب أن يؤدوه للرد على التحرش ومقاومة وصفها بأنها "فظة". وقالت مستشارة المطعم هيذر كارلوتشي لـ بريد، "في البداية ، تحاول تجاهلها ، أو تحاول تشتيت الانتباه ، لتكون مرحًا ودفاعيًا ، وتعرف كيف تضعهم في مكانهم."

عندما كانت ميستري ترتقي في صفوف المطبخ ، وجدت أنها كانت أكثر قدرة على التعامل مع هذه الثقافة العدائية بصفتها امرأة شاذة ذات ميول ذكورية - بعد كل شيء ، مثل زملائها الذكور المستقيمين ، كانت منجذبة إلى النساء ، هويتها لم تهدد الرجال يخاف من الفضاء المؤنث. لكنها لم يتم الترحيب بها أبدًا بأذرع مفتوحة كما هو الحال مع الموظف الأبيض الجديد ، وتقول إن زملائها من النساء المستقيمات والرجال المثليين واجهوا "مجموعة كاملة من التحديات الأخرى". تعكس طريقة ردها أيضًا التوتر بين الحاجة إلى أن تكون مضحكة ودفاعية. اعتاد ميستري على استدعاء السلوك السيئ بقول أشياء مثل ، "يا صاح ، هذا مقزز جدًا. إذا كنت تريد أن تقول بعض الهراء ، فاهمس ذلك لصديقك ، لا تصرخ في أرجاء الغرفة وتجعل الآخرين غير مرتاحين ".

في اوقات نيويورك، تجادل تريسي ماكميلان بأن الضغط لقبول التحرش على مستوى أدنى يخلق بيئة لا تستطيع فيها النساء معرفة من يمزح ومن لا يمزح. تكتب: "عندما تكون ثقافة مكان ما بذيئة ، فإنه يجعل من المستحيل معرفة أي الرجال خطرين". يقول هاريس ، "ما الذي يفترض أن تفعله المرأة؟ كن صامتا لمدة 12 ساعة في اليوم؟ أولاً ، أنا أمزح وأمزح لكي أتأقلم ، وبعد ذلك يجب أن أقرأ العقول وأي الرجال لا يفعلون ذلك بطريقة مضحكة لبناء الفريق ، واستكشف من يحاول جعل [أنا] ضحية ". لا يمكن للمرأة أن تفوز في الثقافة الذكورية المفرطة بدلاً من ذلك ، فهي تطردهن.

ومع ذلك ، فإن العديد من أخذ الحرارةشعرت النساء اللائي تمت مقابلتهن بالانزعاج من فكرة تعقيم ثقافة المطاعم. يقول هاريس: "الطهاة الذين تحدثنا إليهم ، لم يكونوا يريدون عقلية متشددة في مجال الموارد البشرية - فهم يفكرون في نموذج الشركة من ذوي الياقات البيضاء". "لكن عندما أصبحوا رؤساء مطابخ ، كانوا يتخذون خطوات لمنع حدوث [المضايقات]. هناك طرق لإنشاء أماكن عمل سعيدة حيث يجتمع الناس ويستمتعون بوقتهم في العمل ". ثقافة المطبخ ، وثقافة المطاعم بشكل عام ، هي عالمها الخاص وطريقة حياتها ، وحتى أولئك المعرضين لأسوأ تجاوزاتها لا يريدون أن يفقدوا الحريات والصداقة الحميمة التي يوفرها. في حين أن، تجد صاحبات الشيفات اتجاهًا جديدًا لتلك الثقافة، رافضين فكرة أن مطبخ المطعم يجب أن يكون مساحة ذكورية لتحقيق النجاح.

عندما افتتحت ميستري مطعمها الخاص ، كانت الثقافة هي أول ما يشغل بالها. إنها مغرمة بوصف مطاعمها بـ "اليوم المعاكس" ، مع وجود النساء ، وخاصة النساء ذوات البشرة الملونة ، في مناصب بارزة في الجزء الأمامي والخلفي من المنزل. تقول ميستري عندما تحتفل بثقافة مطبخها ، "كل تلك الأعراف الاجتماعية للرجل الأبيض المستقيم كونه مثالًا للسلطة والقيادة ، نحن لا ننكرها. نحن نحتفل بالاختلافات الجميلة ".

يقول دانيال باترسون ، الذي يمتلك عددًا من المطاعم في منطقة الخليج وهو المالك المشارك لمطعم الوجبات السريعة ذو التفكير الاجتماعي LocoL ، إن الخطوة الأولى لتغيير ثقافة المطعم هي الاستماع إلى تجارب النساء اللواتي عانين من التحرش و "[الاعتراف] عندما تكون جزءًا من المشكلة." كما أنه يعتقد أنه على الطهاة الذكور أن يكونوا جزءًا من الحل. لا يكفي أن تفتح النساء (والرجال) أصحاب القيم التقدمية مطاعم تمثل جزرًا من الأمان. يجب أن تجد الصناعة بأكملها حلولًا منهجية لما يقول إنه مشكلة منهجية - والتي تتطلب في النهاية تحويل فكرة من ينتمي إلى المطبخ ولا ينتمي إليه.

يقول باترسون إن تدريبه كطاهي في أوائل الثمانينيات يمكن تلخيصه بكلمتين: سرية المطبخ. بعد سنوات من البحث عن نموذج أفضل من الثقافة الذكورية شديدة البياض التي نشأ فيها ، بدأ باترسون العمل مع Restaurant Opportunities Center لتجربة برنامج التكافؤ العرقي في مطاعم Alta الخاصة به ، والذي يقول إنه ينطوي أيضًا تلقائيًا على معالجة الجنس الاختلالات. يقول باترسون إن إعادة صياغة ثقافة المطعم من الأعلى إلى الأسفل "صعب عاطفياً" وصعب. لكن الفوائد على المدى الطويل لا تعد ولا تحصى ، خاصة مع تزايد المنافسة عبر الصناعة لكل من العمالة والعملاء. يقول: "في الأكل الفاخر ، إذا رأى الأشخاص الملونون أنفسهم ممثلين في فريق العمل ، فإن ذلك يشعر بالترحيب حقًا".

ولكن حتى في المطابخ التي حققت قدرًا أكبر من العدالة ، مثل مطابخ ميستري ، هناك دائمًا مشكلة دمج الأشخاص من الخارج. بصفته طاهًا ومالكًا مشهورًا ، محاطًا بفريق عمل متنوع عرقياً وإيجابيًا ، لا يزال على ميستري أن يتصارع مع الموظفين الذين لا يستطيعون تصور طاهٍ ومدير ليس رجلاً أبيض. تقول إن العديد من أصحاب الطهاة الإناث يتصارعون مع هذه الرابطة المزدوجة. تقول عن المسارات الوظيفية للشيفات عندما كونك طاهٍ ، وخاصة رئيس الطهاة ، لا يزال ذكرًا مشفرًا بقوة. "عندما تتعرض للتمييز على أساس الجنس [بصفتك رئيسًا] ، تكتشف أن نصف السكان يواجه بالفعل مشكلة في تلقي الأوامر منك."

تقول ميستري إن بعض الطهاة البيض ، وخاصة الطهاة البيض ، قاوموا التكيف مع ثقافة مطبخها ، على الرغم من حقيقة أن هذا هو ما يُتوقع من النساء البيض والأشخاص الملونين فعله في المطابخ التي يديرها الذكور البيض. بدلاً من ذلك ، يدفع الموظفون غير الآمنين. يتذكر ميستري موظفًا أبيض ظل يعبث ببيض البط المطبوخ جيدًا. بدلاً من طلب النصيحة ، أصر على أن ميستري كان يطبخهم بشكل خاطئ. "كان يبلغ من العمر 24 عامًا ، وعمري 41 عامًا ، وأنا أطبخ منذ 16 عامًا. لن يقول ذلك أبدًا لرجل أبيض كبير ".

إن تغيير العقلية حول من يمكنه أن يكون طاهياً ، بالإضافة إلى دعوة المزيد من العملاء ، والاحتفاظ بالمزيد من العمال ، وإحداث ثورة في المحادثة حول الطعام ، من شأنه أيضًا أن يداوي النفاق في صميم ثقافة الطهاة الحديثة. يقول هاريس: "الشيء المضحك هو أن [الطهاة الذكور] يمكنهم استخدام التقاليد للدفاع عن توظيف عدد أقل من النساء" ، لكن هؤلاء الرجال أنفسهم يقدمون أنفسهم "كرواد يتساءلون عن كل شيء". في الواقع ، هم من علقوا في الماضي. إذا لم يتمكن الرجال ، وخاصة الرجال البيض ، من إعادة النظر في أفكارهم حول من يستحق الطبخ ، فما هي المسارات التي يأملون في إشعالها؟

تقول هاريس إنه حتى إذا كانت النتائج التي توصلت إليها تشير إلى أنه بسبب التحيز الجنسي الأكبر في المجتمع ، فإن الرجال يميزون ضد النساء جزئيًا لحماية مصالحهم الاقتصادية ، فإن هذا التمييز نفسه يحبط محاولات الطهاة لتأطير عملهم إلى شكل فني ، حيث يكون المجد. تقول: "هناك فكرة مفادها أن الطعام فن ، وأن الطهاة يصنعون أفضل شيء ممكن". "إذا كنت تقول لنصف السكان ،" ابق بعيدًا "، فلا يمكنك أيضًا الجدال حول التعبير الفني والجدارة. أنت تُبقي نصف المجموعة خارجًا ".


تهدئة تهدئة موضوع موضوعي: الملف الشخصي المنخفض لبدلات التحرش الجنسي يعكس الأوقات المتغيرة في مبنى الكابيتول

في أي لحظة أخرى من السنة التشريعية ، باستثناء هذه السنة ، هذه الاندفاعة المزدوجة إلى خط النهاية ، قد تكون تفاصيل اتهامات التحرش الجنسي ضد اثنين من المشرعين ورؤساء أركانهم اللحوم والمشروبات في هذه الخلية الرخامية النميمة.

هذا الأسبوع ، على الرغم من ذلك ، اتفق كل من الرجل الذي يشرف على التعامل مع تدريب الجمعية على التحرش الجنسي وموظف مجلس الشيوخ الذي يشعر بأنه ليس كافيا - أحدهما بفخر والآخر بخيبة أمل - على أن "هذا ليس الموضوع دو جور إنها ليست كذلك حقًا ".

هذا ما يسمونه التقدم.

قبل خمسة عشر أو 20 عامًا ، في مبنى الكابيتول droit de seigneur أجواء نادي الرجال الخاص حيث يمكن للمشرع - بدون مزحة - التباهي أمام أحد أعضاء جماعة الضغط من خلال دفع البنسات إلى بلوزة السكرتير والحصول على ضحكة كبيرة ، كان "التحرش الجنسي" عبارة من مفردات غريبة لم يكن مثل هذا السلوك حتى على خريطة سوء السلوك.

تقول إحدى الموظفات الديمقراطية منذ فترة طويلة: "أعتقد أن أي امرأة عملت لفترة طويلة في مبنى الكابيتول ربما تعرضت للتحرش الجنسي في وقت أو آخر."

لقد فعل الرجال في السلطة ذلك لأنهم استطاعوا ، والنساء اللاتي عملن لديهم "تحملن ذلك" ، كما يقول موظف تشريعي مخضرم ، خوفًا من فقدان وظائفهن. قالت: "من قبل ، كنت تعلم أن الدخول إليها أو بعد ذلك هو جزء من الوظيفة ، أو أن هناك توقعات ، ولم يقل أحد أي شيء". "هذا ليس صحيحًا بعد الآن." في الماضي ، كان من الممكن إخبار الشخص الذي اشتكى باستهزاء ، "أنت تعرف كيف حاله."

اليوم ، بعد أنيتا هيل ، بعد قوانين جديدة ودعاوى قضائية كبيرة ، "هم" يأخذون بعض الانتباه.

القضايا التي أحضرت القضية هنا في الأسابيع الأخيرة تتعلق بأعضاء الجمعية ميكي كونروي (R-Orange) و Rusty Areias (D-San Jose). أيد تحقيق أجرته الجمعية معظم مزاعم التحرش الجنسي ضد كونروي ورئيس أركانه من قبل مساعد تشريعي سابق يقاضي الزوجين. وجد المحققون أن أفعالهم كانت نتاج "ليس الحقد ، بل الجهل و / أو سوء التقدير." رفعت امرأة على أرياس ورئيس أركانه دعوى قضائية زعمت أن رئيس الأركان قد أحرز تقدمًا ، وتجاهلت أرياس شكاويها منها.

أدركت موظفة من الحزب الجمهوري تقول إنها لم تواجه تحرشًا جنسيًا صريحًا أنه في الأسبوعين الماضيين ، حتى الرجال الذين مدوا يدها ببراءة للربت على ظهرها "توقفوا قبل أن يلمسوني. . . . أعتقد أنه جعل الناس يفكرون فيما يقولونه ويفعلونه ". وعلى أي حال ، "هناك الكثير من المعلومات - الدعاوى القضائية ، والتدريب ، والندوات. أتوقع أن الناس الذين يعيشون في حوض السمك سيكونون أكثر حذرا في تصرفاتهم ".

بعد عشرين عامًا من قدومها إلى هنا كمتدربة في سن المراهقة وشهدت بعض السلوكيات الغريبة "المقلقة" ، قامت عضوة الجمعية جاكي سبير (D-Burlingame) بتنفيذ الإجراء الذي جعل الهيئة التشريعية تمتثل لقوانين التحرش الفيدرالية ، وبدأت التدريب الداخلي والإجراءات التأديبية التي سارية المفعول اليوم.

يوم الثلاثاء ، في استراحة من جلسات الماراثون ، كانت في مكتبها في الجمعية ترعى ابنتها البالغة من العمر 3 أسابيع - وهو شيء آخر لم يكن ليحدث في ذلك الوقت ، لأنه لم تكن هناك نساء في البرلمان تقريبًا.

وتقول: "الضحايا يدركون أنهم يؤخذون على محمل الجد. في أوائل السبعينيات ، لم يكونوا كذلك. هل (المناخ) أفضل؟ أعتقد ذلك. هل أصبح الأعضاء والموظفون أكثر حساسية؟ أعتقد أن لديهم. هل لا يزال هذا المكان حيث ستظل مشكلة؟ أعتقد ذلك."

بالنسبة إلى ماريان بيرجيسون (R-Newport Beach) ، المشرعة لأكثر من 15 عامًا ، فإن "نمط الحياة" للهيئة التشريعية - ساعات طويلة ومتأخرة ، وأحيانًا بعيدًا عن العائلات ، يجعل الناس "يشعرون بالراحة الشديدة حول بعضهم البعض" وهناك هو حديث غير رسمي "قد يشعر بعض الناس بالإهانة: البعض منه فظ ، وأحيانًا غير ملون. إذا لم تكن حول هذا النوع من الأشياء ، أعتقد أنه قد يكون مخيفًا إلى حد ما ".

بينما يجب أن تتحدث النساء دائمًا - "إذا أصبح الأمر سيئًا للغاية ، فأنا أخرج من الغرفة" - في نفس الوقت "يجب أن يكون هناك حساسية تجاه ما هو مسيء ، ولهذا السبب كنا نحاول ضبط المعايير ، قالت.

يقول بيرجيسون إنه في مكان عمل مأهول تاريخيًا بالرجال ، "من المرجح أن يقولوا أي شيء يخطر ببالهم وأعتقد أن هذا أكثر انتشارًا من هذا الواضح" إذا لم تذهب إلى الفراش معي ، فلن أعطي لك زيادة. "

في اندفاع اكتساح السوبر ماركت حتى نهاية الجلسة يوم الأربعاء ، تم تمرير مشروعي قانون مفصولين كان يمكن اعتبارهما منذ بضع سنوات سخيفًا ، والعضو الذي تجرأ على إحضارهما إلى الأرض ربما يكون قد تعرض للسخرية من ذهبه - و- الغرفة البيضاء.

يحظر مشروع قانون واحد على التجار فرض المزيد من الأموال على السلع أو الخدمات مثل قص الشعر وتعديل الملابس والتنظيف الجاف ، استنادًا إلى جنس الشخص فقط ، ويمنع أرباب العمل من إملاء عدم ارتداء الموظفات سروالًا للعمل.

وكتب السناتور توم هايدن (ديمقراطي سانتا مونيكا) مشروع قانون ينتظر توقيع الحاكم من شأنه أن يسمح لضحايا التحرش الجنسي المزعومين بمقاضاة بعض المهنيين ، مثل المصرفيين وأصحاب العقارات. لقد صعدت من خلال الجمعية بعدد لا بأس به من الأصوات أكثر مما توقع مؤلفه.

يتفق الجميع على أن المشرعات أحدثن فرقًا كبيرًا في المناخ وجوهر هذا المكان. عندما يتعلق الأمر بالتحرش الجنسي ، استخدم كلمات مثل "المسؤولية".

قال سبير: "الالتزامات المرتبطة بهذه العقوبات يمكن أن تكون باهظة الثمن". "وسوف يطرح السؤال ، هل يجب على دافعي الضرائب دفع ثمن هذا" إذا ثبت المسؤولون العموميون؟

هذا يلعب أيضًا في تفكير بوب كونيلي. نظم كبير المسؤولين الإداريين للجمعية ، كونيلي ، الجلسات التدريبية ، والإرشادات الموضوعة على ورقة صفراء مخصصة للمسائل التي يجب قراءتها ، وشريط الفيديو الذي مدته 88 دقيقة والذي يلزم مشاهدته للجميع بدءًا من المتحدث باسم الجمعية وما بعده.

مع كل ذلك ، يعتقد ، "إذا كان الناس لا يزالون خائفين من تقديم شكاوى ، فهذا يعني أنهم لم يفهموا الأمر ، أو لم ننشر الكلمة كما ينبغي".

آن بلاكشو ناشطة مخضرمة في قضايا المرأة تعمل الآن مع هايدن. هي موظفة في مجلس الشيوخ تشعر بالأسف لأن اتهامات التحرش الجنسي الأخيرة ليست موضوع أ.

"لا يوجد نقص في المؤسسة التي تقول إن التحرش الجنسي خطأ ، ولا يجب التسامح معه من قبل الأعضاء أو الموظفين ، ولكنه متابعة. . . هذا هو المكان الذي يقصرون فيه. . . . إذا شعرت النساء أنه لا يتم تصديقهن ، فإنهن أقل ميلًا للتقدم ".

حتى التقدم ، كما تشعر بالقلق ، ليس كما يبدو. "هذا غالبا ما يكون أكثر خطورة. لدينا هذا الشعور بأن الأشياء مختلفة ، وأننا لم نعد نتسامح مع هذا النوع من السلوك ، ولكنه في الحقيقة مشتت في أشكال مختلفة. . . بمهارة أكثر ".


يشارك جميع خيارات المشاركة لـ: Top Chef Boston Finale: Show Me the Mole

في العالم ، هناك مسابقات لا معنى لها ، مثل ملكة الحفلة الراقصة في المدرسة الثانوية. هناك مسابقات ساحقة تمامًا ، مثل الانتخابات في ولاية يوتا أو في أي وقت يلعب فيه فريق آخر مع فريق نيكس. هناك مسابقات تجعلك تتساءل عن مستقبل البشرية نفسه وتحطمها الناري في نهاية المطاف وحرقها ، مثل كل موسم البكالوريوس.

ال كبار الطهاة بوسطن النهاية لم تكن أيًا من تلك الأشياء. كانت هذه منافسة شرسة ومثيرة وفي النهاية آمل أن تغير حياة المتسابقين الفائزين في الموسم بأكمله.

بعد أربعة عشر تحديًا شاقًا وما بدا وكأنه خمس "فرصة أخيرة للوصول إلى الحلقات النهائية" ، مي لين و جريجوري جورديت هم آخر الطهاة الصامدين. لقد طهوا بجرأة طريقهم عبر بوسطن وكل مجدها البحري الثقيل والمهم تاريخياً (ملاحظة جانبية: إذا شاهدت الموسم بأكمله ، أعتقد أنك حصلت على ثلاث اعتمادات من التاريخ الأمريكي من معظم الجامعات المعتمدة). وقد وجد كلاهما إلهامًا ونجاحًا كبيرين في التحديات طوال فترة وجودهما في المكسيك. الآن لم يتبق شيء لفعله سوى ترك كل شيء على الطاولة ، إذا جاز التعبير.

تتراكم "مي" و "غريغوري" في شاحنة في وقت مبكر جدًا من الصباح لدرجة أن الظلام لا يزال في المكسيك. هذه إما بداية تحد نهائي شديد الأهمية أو أن برافو قد حولت التروس من تلفزيون الواقع إلى دراما رهينة مرعبة (أعتقد أن لديهم هذا العرض عن السيدات المطلقات الآن).

بدلاً من بعض المطبخ البعيد الغريب أو المزرعة الغريبة حيث يزرعون العفن والصبار ، تجلب الشاحنة المتسابقين النهائيين لركوب منطاد الهواء الساخن فوق سان ميغيل دي أليندي. بعد رحلة مفصلية (من جانبي لأنني خائف من المرتفعات) ، هبطوا في كرم للقاء بادما لاكشمي و توم كوليتشيو. يبدو الأمر وكأن السيارة ربما كانت خيارًا أرخص للسفر ، لكنني لا أعرف الاقتصاد المكسيكي أو قوانين المركبات.

التحدي ، كما أوضح بادما وتوم ، بسيط للغاية وهو شبه مستحيل. يجب على كل طهاة تحضير الوجبة المكونة من أربعة أطباق في حياتهم. سيتم تجهيز كل منهم بشيفين من الطهاة ، ومطبخ مطعم من الدرجة العالية ، و 2000 دولار لإظهار من هم طهاة وما يستطيعون على مدار الوجبة. إنها مهمة صعبة حقًا. من المحتمل أن يكون هناك المئات من الطهاة المتميزين في جميع أنحاء البلاد الذين يكافحون من أجل وضع ذلك في مطاعم كاملة قاموا بإنشائها ، ومع ذلك يحتوي هذان الشخصان على أربعة أطباق فقط.

يختار جريجوري الطهاة أولًا ويختار دوغ ادامز و جورج باجونيس . ظهر هذان الشخصان على الشاشة كثيرًا في الحلقات القليلة الماضية دون أن يكونا متنافسين لدرجة أنني بدأت أتساءل عما إذا كان لديهم ائتمانات للمنتجين أو شيء من هذا القبيل.

أنا سعيد لأن غريغوري لم يلعب هذه اللعبة بشكل دفاعي ، وسمح لمي باختيار شريكها في جريمة الطهي ميليسا كينج. بالإضافة إلى ميليسا ، تختار مي ريبيكا لامالفا كطاهي آخر لها ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن ريبيكا تتمتع بخبرة كبيرة في صناعة المعجنات ، وكانت مي تخطط لعمل حلوى. لم تكن تخطط لذلك فحسب ، بل مارستها خلال الأسابيع الستة بين بوسطن والمكسيك. إنها خطوة ذكية أن يكون لديك حلوى الجيب الخلفي لهذا ، ولكن أيضًا جريئة. أربع دورات ليست كثيرة. بصفتها طاهية لذيذة في الغالب ، فإن ذلك يترك لها ثلاث دورات فقط لعرض الأسلوب الذي جعلها تبدأ العرض. ومع ذلك ، يبدو أن الوجبة المكونة من أربعة أطباق محققة بالكامل بدلاً من أربعة أطباق مختلفة من الطعام هي طريق أفضل بكثير لاتباعه.

بالإضافة إلى توم وبادما ، سيخدم الطهاة حكام Top Chef الآخرين جيل سيمونز , هيو أتشيسون ، و ريتشارد بليز ، بالإضافة إلى غرفة مليئة بالطهاة البارزين وقوى الطهي الأخرى. من الجيد أن تعرف أنه مهما كانت نتيجة المسابقة ، فإن بعض الأشخاص البارزين الحقيقيين سوف يتذوقون هذه "وجبة العمر" التي يعدها مي وغريغوري. سيكون من العار أن نضع الكثير من التفكير والجهد والعاطفة في وجبة لا يتذوقها سوى خمسة أشخاص ويحكمون عليها بقسوة.

يتوجه الطهاة وفرقهم إلى المتجر لشراء المكونات. عند مشاهدة هذا ، شعرت بالغيرة على الفور من قدرتهم على شراء الأفوكادو الناضج بسهولة وعدم إنفاق 73 دولارًا للقطعة أو أيا كان السعر الجاري في نيويورك في فبراير. إنها أغلى ثمناً ويصعب الحصول عليها من تاج لامع ينتمي إلى العائلة المالكة الفعلية وليس فتاة تتقيأ في النهاية الخلفية لحفل عيد الميلاد الحادي والعشرين.

قرر جريجوري أن يترك المكسيك تلهمه حقًا ، وبدلاً من الاعتماد بشدة على الأطباق الآسيوية التي اشتهر بها ، فإنه يريد أن يترك مكونات هذا البلد تملي أطباقه أكثر قليلاً. تريد مي أن تتمسك أكثر بما تعرفه ، مثل كونجي ، لكنها تأخذ الأطباق إلى مستوى جديد من خلال النكهة والتقنية.

بالعودة إلى الشقة في الليلة الماضية التي أفترضت أن برافو سيدفع ثمنها ، تحدث مي وغريغوري عن وجباتهما وأدركا أنهما يقدمان الأخطبوط كدورة أولى. أعتقد أن هذا هو كبار الطهاة ما يعادل الظهور في حفلة مرتدية نفس فستان الفتاة الوحيدة الأخرى.

تقدم مي وجبتها للقضاة أولاً. لقد توجّهت هي وغريغوري عدة مرات من قبل في هذه المسابقة ، وستكون هذه هي الأخيرة ، التي تحدد من هو Top Chef والتي ستلتقي برئيس Healthy Choice لتحصيل شيك بقيمة 125000 دولار (قبل الضرائب) . أعتقد أن هذه هي الطريقة التي يعمل بها هذا.

أول طبق Mei هو الأخطبوط المطهو ​​والمقلية مع صلصة السمك ، معجون الأفوكادو وجوز الهند ، والأعشاب. العرض التقديمي مذهل بصريًا أكثر من 95٪ مما يُعتبر بمثابة فن في العالم. إنه أنيق ومتطور ولذيذ بشكل لا يصدق ، وفقًا للحكام. المشكلة الوحيدة في الطبق هي أن الأخطبوط مبالغ فيه قليلاً وقابل للمضغ ، ولكنه بشكل عام بداية رائعة لوجبة الأخطبوط.

في الدورة الثانية ، عادت مي إلى الطبق الأول الذي قدمته والذي أكسبها تحديًا: كونجي. هذه المرة أرادت أن تكون أكثر إثارة للاهتمام ومحلية ، لذلك أعدت كونجي مع الكارنيتاس ، والبصل الأخضر المهروس ، والصلصة الحارة ، والفول السوداني الياباني مع بهارات الليمون ، وصفار البيض. والنتيجة هي وعاء دافئ من طعام الراحة اللذيذ. يبدو أن معظم رواد المطعم استمتعوا به لدرجة أنه لم يتبق منه شيء في الوعاء. من الصعب تحسين شيء حقق نجاحًا بالفعل ، لكنها نجحت في ذلك.

الدورة الثالثة هي مخاطرة كبيرة لأنها تستخدم قالب الذرة الصعب للغاية من أحد تحديات المكسيك السابقة. يقدم مي البط مع الخس المطهو ​​ببطء ، وزبدة الكيمتشي ، والجيكاما ، والهيتلاكوشي. إنه طبق مليء بالنكهات القوية التي ستغني معًا أو تقاتل بعضها البعض. القضاة لديهم آراء مختلطة حول ما يحدث هنا. هناك مشاكل في الملمس وأخرى تتعلق بتجسيد الدهون. لا يزال طبقًا جميلًا من الطعام يتوافق مع أسلوب مي خلال هذه الوجبة والموسم بأكمله.

طبقها الأخير هو الأكثر إثارة للأعصاب. بينما تكافح من أجل الحصول على التوازن اللذيذ من الحلوى بشكل صحيح ، يخبر توم طاولته أنه إذا كان في هذه المسابقة كطاهٍ لذيذ ، فلن يقوم بعمل الحلوى. إنها ليست ملاحظة سيئة ، حيث تم إرسال العديد من الطهاة إلى منازلهم أو فقدوا التحديات بفضل الحلويات الضعيفة على مر السنين.

حلوى مي تخرج بالتدخين. حرفيا. يتدفق الدخان الجليدي من الوعاء ، الذي يحتوي على خثارة الفراولة والليمون مع اللبن المحمص ، والحليب المفتت ، واللبن الزبادي المثلج. إنه جميل ، إنه معقد ، إنه لذيذ بشكل مذهل. إنها الملاحظة المثالية لإنهاء وجبة وموسم. بعد تذوق (مهم ، إنهاء) الطبق ، لدى توم نقطتان مهمتان. أولها أنها أفضل حلوى تناولها على الإطلاق كبار الطهاةوالثاني هو أن مي اتخذت الخيار الصحيح في تقديم الحلوى.

يتوجه الحكام إلى مطعم جريجوري لمعرفة ما أعده لتقديم نفسه كمنافس وكطاهي. يتفق الجميع على أن قائمته تبدو لذيذة بالتأكيد ، ومن الواضح أنها متأثرة بالنكهات والأنماط المكسيكية.

أولًا ، أخطبوط جريجوري المشوي مع التين الشوكي ، و xoconostle ، وفاكهة الآلام ، وحليب الكاجو. القضاة يحبونه ، وخاصة بادما. توافق الطاولة على أن وضع هذا الطبق وجهاً لوجه مع طبق Mei أمر صعب للغاية ، على الرغم من أنه قد يكون ألذ الاثنين.

بالنسبة لدورته الثانية ، يقدم جريجوري مرق الجمبري مع chorizo ​​الأخضر والمخلل nopales ورؤوس الروبيان المقرمشة. لقد وجد هذا النجاح مع chorizo ​​الأخضر في طبق الجزرة والشوكولاتة في التحدي الأخير الذي عاد لاستخدامه مرة أخرى. كانت chorizo ​​حركة ذكية لأن النكهات تعمل بشكل أو بآخر ، لكن الطبق ليس الوعاء الناضج والمكرر الذي كان الحكام يأملون فيه. كان قراره بتضمين رؤوس الروبيان في المرق خطأً في الواقع ، حيث قام كل من غيل وبادما بالتعبير عن حموضة الوجوه حول كيفية شعورهما بالقطع في حلقهما. مجرد تخيل أكل قطع من قوقعة الروبيان يعيدني إلى حفلات الكوكتيل السيئة حيث لم يتم قصف كوكتيل الروبيان بشكل صحيح وأنت تختنق بشظية حادة أثناء محاولتك أن تشرح لصديق صديقك الجديد أن الإعجاب بصفحة سياسي على Facebook ليس هو نفس الشيء مثل التصويت.

يحضر غريغوري دورته الثالثة عندما يدرك أنه لم يقم بتجميع صلصة الجزر بشكل صحيح. لقد نسي السكر والخل عند صنعه والآن أصبح كل شيء خطأ. في وقت قصير يضيف المزيد من السكر ، لكنه يدرك بعد ذلك أنه حلو للغاية ويضيف المزيد من الملح فوق ذلك. من الواضح أنه اهتز بسبب الخطأ وعندما قدم الطبق إلى غرفة الطعام يبدو أنه مهزوم قليلاً وبالتأكيد متوتر. لم يرضي الحكام بشكل جيد لباسه المخطط مع الجزر المحمص ، والفجل ، والأناناس ، والتوماتيلو ، وصلصة الجزر. كان ، وفقًا لتوم ، أحلى من حلوى مي ، وهذا ليس بالشيء الجيد. من بين الانتقادات ، كان الأعلى والأكثر أهمية هو أن الطبق لم يعمل.

في مساره الأخير ، قدم غريغوري شامة حمراء مع أضلاع قصيرة وبطاطا حلوة الأغاف. في حين أن الخلد الخاص به تقليدي ، فإن استخدام الأضلاع القصيرة ليس كذلك ، وهي مقامرة تؤتي ثمارها عشرة أضعاف. الجميع يحب الطبق ويعلن أنه نجاح باهر.

تذهب بادما إلى المطبخ لتجد مي وغريغوري. طلبت منهم الحضور معها لأننا "نود أن نطرح عليك بعض الأسئلة". هل هذه طاولة القضاة أو التحقيق في جريمة قتل القانون والنظام أمبير ?

بشكل عام ، يقدم كلا الشيفين وجبات ممتازة. كانت أطباق الأخطبوط الخاصة بهم قريبة إلى حد ما مع ربما ميزة طفيفة لغريغوري. بالنسبة للدورة الثانية ، قامت مي بسحقها وتناثر طبق غريغوري قليلاً. كافح الشيفان في الدورة الثالثة وحصل كلاهما على تشطيبات رائعة. في نقده ، أخبر توم مي عن الحلوى التي قدمتها بأنها ليست فقط أفضل حلوى تناولها على الإطلاق. كبار الطهاة، إنها واحدة من أفضل الحلويات التي تناولها في حياته كلها. بصراحة ، يجب أن تفوز من أجل ذلك وحدها.

وبعد فترة قصيرة صادمة من الموسيقى الدرامية للتوتر ، أعلنت بادما أن مي قد فازت بالفعل ، من أجل تلك الحلوى ومن أجل كل شيء آخر. كانت وجبتها بشكل عام أقوى وأكثر دقة من وجبة غريغوري. مي هو توب شيف!

هذه هي بالضبط النتيجة التي كنت أتمنى لها طوال الموسم. منذ اليوم الأول ، كانت مي منافسة شرسة شرسة تركت الكثير من الطهاة الموهوبين حقًا في أعقابها. لقد قاتلت بشدة طوال الطريق وتستحق تمامًا هذا اللقب. ولا بد لي من قول هذا وأنا أعلم أن السادة الخادمين ورجال الدين والمينونايت - انتظر هذا شيء مختلف - في كل مكان سيثير أعينهم ، لكني أشعر بسعادة غامرة لأن امرأة فازت هذا العام. فازت سيدتان فقط باللقب في المواسم الـ 11 السابقة ، لذا فقد حان الوقت.

أيضًا ، إذا كان أي شخص في Bravo يستمع ، فسأستمتع كثيرًا بعرض عن Mei و Melissa يديران مطعمًا معًا. المتداول؟ رائعة.


يزعم المئات أن الجواهريين الإسترلينج لديهم ثقافة التحرش: & # x27 ، إذا كنت جذابًا حتى عن بُعد. كنت اللحوم & # x27

10:45 صباحًا في 28 فبراير 2017 CST

يزعم المئات من الموظفين السابقين في Sterling Jewellers ، المجموعة التي تقدر بمليارات الدولارات وراء Jared the Galleria of Jewelry و Kay Jewellers ، أن رئيسها التنفيذي وقادة الشركة الآخرين أشرفوا على ثقافة الشركة التي عززت تفشي التحرش الجنسي والتمييز ، وفقًا لوثائق التحكيم التي تم الحصول عليها بواسطة واشنطن بوست.

تزعم التصريحات الصادرة عن ما يقرب من 250 امرأة ورجل ممن عملوا في شركة ستيرلينغ ، والتي تم تقديمها كجزء من قضية تحكيم جماعية خاصة ، أن الموظفات في الشركة طوال أواخر التسعينيات والعقد الأول من القرن الحادي والعشرين تعرضن بشكل روتيني للتلمس والإهانة وحثهن على تلبية احتياجات رؤسائهن جنسياً. للبقاء في العمل. ينفي سترلينج هذه المزاعم.

تم رفع التحكيم لأول مرة في عام 2008 من قبل أكثر من اثنتي عشرة سيدة اتهمن الشركة بالتمييز بين الجنسين على نطاق واسع. قضية الدعوى الجماعية ، التي لم يتم حلها بعد ، تشمل الآن 69000 امرأة موظفات حاليين وسابقات في شركة ستيرلينغ ، التي تدير حوالي 1500 متجر في جميع أنحاء البلاد.

تمت كتابة معظم الإفادات تحت القسم منذ سنوات ، لكن محامي الموظفين لم يُسمح لهم إلا بالإفراج عنها علنًا مساء الأحد. قال هؤلاء المحامون إن إحدى النساء الأصليات اللواتي رفعن القضية توفيت في 2014 مع استمرار الإجراءات دون حل.

تزعم التصريحات أن كبار المديرين الذكور ، بعضهم في مقر الشركة بالقرب من أكرون ، أوهايو ، أرسلوا حفلات استكشافية إلى المتاجر للعثور على موظفات يريدون النوم معهن ، وضحكوا على أجساد النساء في مكان العمل ، ودفعوا المرؤوسات إلى ممارسة الجنس من خلال التعهد بشكل أفضل. وظائف ، رواتب أعلى أو حماية من العقوبة.

على الرغم من أن النساء يشكلن جزءًا كبيرًا من قوة مبيعات الجنيه الإسترليني ، إلا أن العديد قلن إنهن شعرن أنهن لا يتمتعن إلا بقدر ضئيل من سبل الانتصاف من إدارتهن التي يغلب عليها الرجال. قالت سانيا دوغلاس ، مديرة وزميلة مبيعات كاي في نيويورك بين عامي 2003 و 2008 ، إن أحد المديرين كان لديه قول مأثور للقادة الذكور الذين يقنعون النساء بالمزايا الجنسية للتقدم في حياتهم المهنية ، واصفًا ذلك بأنه "الذهاب إلى المسرح الكبير".

وقالت في بيان اليمين لعام 2012: "إذا لم تفعل ما يريده معه ، فلن تحصل على متجرك (المفضل) أو الراتب".

وقال المتحدث باسم سترلينج ديفيد بوفارد لصحيفة بوست في بيان يوم الاثنين إن مسؤولي الشركة "حققوا بدقة في المزاعم وخلصوا إلى أنها غير مدعمة بالوقائع وبالتأكيد لا تعكس ثقافتنا".

وقالت بوفارد إن الشركة "أوجدت فرص عمل قوية لآلاف من النساء العاملات في متاجرنا في جميع أنحاء البلاد" وتتعامل مع مزاعم التمييز في الأجور والترقية على محمل الجد ، مع "إجراءات متعددة لتلقي مزاعم سوء السلوك والتحقيق فيها".

وقال إن مزاعم التحرش الجنسي والتمييز "تشمل عددًا صغيرًا جدًا من الأفراد" ، مضيفًا أن ادعاءاتهم تم تضمينها في ملفات التحكيم من قبل محامي الموظفين "لرسم صورة سلبية ومشوهة عن الشركة".

في التحكيم ، قدم ستيرلينغ خبراء قالوا إنهم راجعوا بعض مزاعم الموظفين وخلصوا إلى أن الشركة "تكرس موارد كافية لإدارة الشكاوى المتعلقة بالسلوك غير المرغوب فيه المرتبط بالجنس" ، وفقًا لإيداع عام 2015.

ليس كل أعضاء الفصل البالغ عددهم 69000 يدعون ارتكاب مخالفات جنسية. يتهم الكثيرون سترلينج بانتهاك الأجور ، قائلين إن النساء يتقاضين رواتب أقل بشكل منهجي من الرجال ويتنازلن عن الترقيات التي تُمنح لزملائه الذكور الأقل خبرة.

يسعى الموظفون السابقون والحاليون للحصول على تعويضات عقابية وسنوات من الأجر المتأخر ، على الرغم من عدم تقديم أي تقدير للأضرار المحتملة. ومن المقرر عقد جلسة استماع جماعية ، سيتم خلالها استدعاء الشهود للإدلاء بشهاداتهم أمام قاضي التحكيم لأول مرة ، في أوائل العام المقبل.

تطلب ستيرلينغ ، مثل الشركات الأمريكية الأخرى ، من جميع العمال التنازل عن حقهم في رفع أي نزاعات متعلقة بالعمل ضد صاحب العمل في المحاكم العامة. بدلاً من ذلك ، يجب البت في الشكاوى في التحكيم - وهو نظام خاص شبه قانوني حيث لا يتم ضمان شفافية القضايا.

منذ عام 2015 ، طلبت The Post مراجعة بيانات الموظفين المقدمة كجزء من التحكيم ، والتي تم تصنيفها جميعًا على أنها سرية. كما سعى محامو الموظفين إلى إتاحتها للجمهور. توصل محامو الموظفين والشركة مؤخرًا إلى اتفاق يقضي بإمكانية نشر المستندات على الملأ بشرط عدم تحديد هوية أي من الأفراد المنسوب إليهم السلوك.

تم إصدار أكثر من 1300 صفحة من البيانات تحت القسم يوم الأحد وتضمنت تنقيحات وافقت عليها الشركة تحجب أسماء المديرين والمديرين التنفيذيين المتهمين بالتحرش أو الإساءة. لكن مذكرة من محامي الموظفين تدعم طلبهم للحصول على شهادة صفية ، تم تقديمها في عام 2013 ، كشفت أن كبار المديرين التنفيذيين بمن فيهم مارك لايت ، الرئيس التنفيذي للشركة الأم لـ Sterling ، Signet Jewellers ، كانوا من بين المتهمين بممارسة الجنس مع موظفات والترويج. النساء بناءً على كيفية استجابتهم للمطالب الجنسية.

لم يستجب لايت لطلبات التعليق ، ولم تتيحه الشركة لإجراء مقابلة. رفضت الشركة الرد على أسئلة مفصلة حول الادعاءات التي أطلقها موظفون سابقون ضد لايت ومديرين آخرين.

تنبع العديد من المزاعم الأكثر إثارة للدهشة من اجتماعات المديرين السنوية للشركة ، والتي وصفها الموظفون السابقون بأنها "احتفال جنسي" صاخب ، لا يسمح للزوجين فيها ، حيث كان الحضور إلزاميًا ، وكانت النساء تتم ملاحقتهن بقوة ، والإمساك بهن ومضايقتهن.

قال شهود عديدون للمحامين إنهم رأوا لايت "مستمتعًا" أثناء مشاهدته وانضم إلى موظفات عاريات وخلع ملابس جزئيًا في حمام سباحة ، وفقًا لمذكرة 2013.

قالت ميليسا كوري ، مديرة متاجر ستيرلينغ في ماساتشوستس وفلوريدا بين عامي 2002 و 2008 ، في إعلانها.

قالت إيلين كونتالدي ، مديرة شركة ستيرلينغ في ولاية ماساتشوستس بين عامي 1994 و 2008 ، في إعلانها أن المديرين التنفيذيين الذكور "يتجولون حول (المنتجع) مثل الكلاب التي تم إخراجها من قفصها ولم يكن هناك من يحمي المديرات منها."

قال كونتالدي لصحيفة The Post في مقابلة: "لم أحب أن أكون وحدي في أي مكان. كنت أخشى الذهاب" إلى الاجتماعات. "إذا كنت جذابًا أو صادرًا عن بُعد ، وهو ما يفعله معظم مندوبي المبيعات ، فأنت كنت من اللحوم ، ويتم التسوق".

وأضاف كونتالدي: "كان الأمر كما لو أنه لا أحد يعرف الصواب من الخطأ ، ولم يكن هناك من يحاول إظهار أي شخص على صواب من خطأ". "لم يكن هناك انضباط. لم تكن هناك عواقب. كنت بمفردك."

الموظفون السابقون الذين طلبوا المساعدة أو أبلغوا عن إساءة المعاملة من خلال خط ساخن داخلي زُعم في تصريحاتهم أنهم تعرضوا للاعتداء اللفظي أو إنهاء الخدمة. قالت كريستين هنري ، موظفة ستيرلينغ البالغة من العمر خمس سنوات والتي قالت إنها كانت تبلغ من العمر 22 عامًا عندما حاول مدير منطقة أقدم تقبيلها ولمسها في حدث للمديرين ، لصحيفة The Post إنها اتُهمت زورًا بالسرقة وسرعان ما طُردت بعد إبلاغ رؤسائه في ستيرلينغ عن تقدمه. .

القضية ، جوك وآخرون. v. Sterling Jewellers ، تم رفعه أمام جمعية التحكيم الأمريكية ، إحدى أكبر منظمات التحكيم في البلاد. كاثلين روبرتس ، محكم القضية وقاضٍ اتحادي متقاعد ، ممنوع بموجب قواعد الارتباط من التحدث إلى وسائل الإعلام. مثل عمليات التحكيم الأخرى ، تُجرى القضية أمام روبرتس على انفراد وهي ملزمة قانونًا. في حين أن قرارات المحكم قابلة للاستئناف ، إلا أن هناك أسبابًا محدودة للغاية يمكن على أساسها إلغاء القرارات. جعلت الطبيعة السرية للقضية من الصعب تحديد سبب استغراق حلها كل هذا الوقت.

في قرار صدر عام 2015 لمنح حالة الدعوى الجماعية للنساء ، كتبت روبرتس أن الشهادة تتضمن إشارات إلى "التماس العلاقات الجنسية مع النساء (أحيانًا كمقابل مقابل مزايا التوظيف) ، وخلق بيئة في أحداث الشركة الإلزامية في كثير من الأحيان التي يُتوقع من المرأة فيها خلع ملابسها علناً ، والانضمام إلى مبادرات جنسية والامتناع عن الشكوى من المعاملة التي تعرضت لها ".

وكتب روبرتس "بالنسبة للجزء الأكبر من سترلينج لم يحاول دحض هذه الأدلة". وبدلاً من ذلك ، كتبت: "سترلينج يجادل بأنه من غير المقبول وغير ذي صلة وغير كافٍ لتأسيس ثقافة مؤسسية تحط من قدر النساء".

يمكن أن تلطخ هذه القضية بشدة شركة تبيع مجوهرات بمليارات الدولارات سنويًا من خلال حملات تسويقية تركز على الرومانسية مثل "كل قبلة تبدأ مع كاي". أبلغت Signet المساهمين في تقرير سنوي العام الماضي أنه سيتعين عليها "دفع تعويضات كبيرة" إذا خسرت القضية. استحوذت شركة Signet على شركة Zale Corp. ، ومقرها في إيرفينغ ، في عام 2014.

تمثل منافذ مراكز التسوق وواجهات المتاجر في ستيرلينغ جزءًا كبيرًا من سوق المجوهرات في أمريكا ، بالإضافة إلى أكثر من 18000 وظيفة في جميع الولايات الخمسين. تُعد شركتها الأم ، Signet ، التي يقع مقرها في برمودا ولكن يقع مقرها الرئيسي في أوهايو ، أكبر بائع تجزئة للمجوهرات الماسية في العالم ، حيث بيعت أكثر من 6 مليارات دولار من المجوهرات والساعات والخدمات في عام 2015 ، وفقًا لما تظهره إيداعات الشركة.

قال جوزيف سيلرز ، الشريك في مكتب المحاماة كوهين ميلشتاين وكبير المستشارين في القضية ، لصحيفة The Post في مقابلة إن تصريحات الموظفين السابقين توفر "دليلًا مذهلاً على الطرق التي تعرضت فيها النساء لسوء المعاملة في مكان العمل".

قالت سيلرز: "لقد كان الأمر مهينًا للغاية بالنسبة إليهن كنساء ، ليس فقط لأنهن تعرضن لسوء المعاملة ولكن لأنهن رأين كيف يُعامل زملائهن في العمل كأغراض جنسية".

عندما تركت هيذر بالو وظيفتها في متجر مجوهرات صغير وانتقلت إلى متجر Kay للبيع بالتجزئة في بينساكولا ، فلوريدا ، في عام 2000 ، اعتقدت أنها اتخذت الخطوة الصحيحة للتقدم في حياتها المهنية الصغيرة. قال بالو ، عضو الفصل في التحكيم ، في مقابلة مع The Post ، إنه يبدو أن الجنيه الاسترليني يقدم معايير عالية ، وأجواء احترافية ، والمديرين على استعداد لتهيئة وتوجيه الموظفين الجدد.

وبينما كانت تشق طريقها إلى مديرة المتجر ، على حد قولها ، أصبحت منزعجة بشكل متزايد من تكرار التحرش الجنسي من "نادي الأولاد" الخام للشركة. في اجتماع للمديرين في عام 2005 ، وعدت مديرة منطقة بالمساعدة في نقلها إلى متجر أفضل إذا مارست الجنس معه ، على حد قولها في بيانها الذي أدى القسم. في تلك الليلة ، فعلت ذلك ، معتقدة أنها "حُصرت في زاوية" وليس لديها طريقة أخرى للتقدم.

قالت بالو ، 41 سنة ، لصحيفة The Post ، "إذا نظرنا إلى الوراء ، لا أصدق أنني قمت ببعض الأشياء التي كان علي القيام بها" ، مضيفة أنها في الوقت الحالي فكرت: "أنت تبتلعها وتفعل ما عليك القيام به من أجل عائلتك. أنت بحاجة إلى هذه الوظيفة ".

حضر بالو أربعة من اجتماعات المدراء متعددة الأيام في سترلينج ، حيث كان الحضور إلزاميًا للمديرين في متاجر الشركة في جميع أنحاء البلاد. قال الموظفون إن الأحداث ، التي أقيمت في الغالب في أورلاندو ، تضمنت ندوات عمل نهارية ولكنها كانت سيئة السمعة لحفلاتهم الصاخبة في الليل. قال الموظفون السابقون إنه كان من الممارسات الشائعة للمديرين التنفيذيين والمديرين رفيعي المستوى إرضاء المرؤوسين بالكحول.

في إحدى الليالي ، قالت بالو لصحيفة The Post ، شاهدت مديرة تنفيذية كبيرة تراقب كمديرات في مراحل مختلفة من خلع ملابسهن يتناثرن في حمام سباحة بالفندق. وقالت لصحيفة The Post: "كان يشرب في يده وسيجارًا في الأخرى ، فقط أخذ كل شيء ، مثل ، 'أنا الملك وهذه حريمتي". منعها محاموها من تسمية المسؤول التنفيذي المتورط ، بسبب شرط الإفراج عن وثائق التحكيم. تنص حركة العمل الجماعي لعام 2013 على أن لايت شارك في حادث متعلق بالمسبح شبيه بالحادث الذي وصفه بالو.

قالت هنري ، التي حضرت اجتماع عام 2005 ، إنها كانت تستعيد شالها من غرفة فندق عندما حاول مدير حي ذكر في سن والدها ، وقيل لها أن تعامله كمرشد ، تقبيلها ولمسها بالقوة. ذهلت ، وغادرت بعد ذلك مباشرة واتصلت بوالديها للحصول على المشورة.

وقالت للصحيفة "لقد كنت محرجة للغاية". "كنت خائفًا مما سيحدث بعد ذلك ، وكيف سأعامل ، إذا كان شيئًا سيخبر الموظفين الآخرين عنه."

بعد بضعة أيام ، اتصلت بخط ساخن داخلي للإبلاغ عن اللقاء ، معتقدة أن هويتها ستكون محمية. لكن في غضون أيام من تقريرها ، زارت مديرة إقليمية متجرها لمدة يومين ، وأجرت مقابلة مع زملائها في العمل وراجعت فيديو المراقبة قبل اتهامها بسرقة قلادة ذهبية ومبلغ 100 دولار نقدًا. قالت لصحيفة The Post إنها أظهرت للمدرب دليلًا على أنها لم تسرق أي شيء ، لكن سترلينج طردها ، قبل أيام قليلة من تعيينها لتلقي دفعة سنوية تبلغ قيمتها حوالي 30 ألف دولار ، على حد زعمها.

وقالت لصحيفة The Post ، إنها طُردت واتُهمت بالسرقة ، ولم تتمكن من العثور على وظيفة في متجر مجوهرات آخر. الآن 34 ، تعمل ممرضة في فلوريدا.

"الأصدقاء حتى يومنا هذا يسألون: ماذا حدث لهذه الوظيفة؟ وهي واحدة من تلك المواقف: هل أقول الحقيقة؟ أم أقول إنني انتقلت للتو ، لأنقذ نفسي من الإحراج؟" قالت لصحيفة The Post. قالت إن رؤية إعلانات كاي التجارية لا تزال تثير غضبها.

وقالت للصحيفة "إنهم ما زالوا يوظفون شابات ، وأنا قلق بشأن هؤلاء النساء". "أنا قلق بشأن ما قد يحدث لهم."

قالت جوليا هايفيل ، مديرة ستيرلينغ لمدة تسع سنوات في فلوريدا ولويزيانا وميسيسيبي ، في بيانها الذي أدلت به اليمين ، إن الشركة "ليس لديها آلية فعالة أو جادة يمكن من خلالها للموظفات الشكوى من سوء معاملتهن". بعد الاتصال بالشركة للإبلاغ عن وصول مدير المنطقة إلى العمل في وقت متأخر وشرب الكحول ، زعمت أنه اتصل بعد فترة وجيزة لتحذيرها من الاتصال مرة أخرى. قال لها ، "أي شيء تقوله ، سأعرفه" ، تذكرت في مقابلة.

كما قدم الرجال الذين ليسوا جزءًا من الفصل بيانات تحت القسم يزعمون فيها أن الجنيه الاسترليني كان مكان عمل معاديًا للنساء. قال ريتشارد سومن ، الذي عمل في شركة ستيرلنج في أوهايو من عام 1992 حتى عام 2005 ، في إعلانه أن مجموعة من المديرين والضباط المعروفين باسم "أولاد أولاد" اشتهروا بـ "حماية وتعزيز أصدقائهم ومغامراتهم الجنسية الجامحة ، المخدرات ، والإفراط في شرب الخمر وتأنيث ". يتذكر أحد المديرين التنفيذيين السابقين في ولاية أوهايو ، قائلاً ، "لماذا تدفع أكثر للمرأة عندما تحمل للتو ولديها أسر؟"

في بيانه الذي أدى اليمين ، روى سومين أيضًا حادثة وقعت في مقر الشركة أشار فيها مسؤول تنفيذي إلى سكرتيرة وسأل مدير منطقة ، "هل تقوم بها؟" قالت سومين إن السكرتيرة بدت غير مرتاحة بشكل واضح ، لكن المدير التنفيذي قال مرة أخرى ، بصوت أعلى ، "أريد أن أعرف ما إذا كنت ستفعلها."

قال سومين لصحيفة The Post إنه لا يزال منزعجًا مما أسماه مناخ الشركات التمييزي في سترلينج. وكتب في إعلانه لعام 2008 ، "كانت ثقافة التمييز على أساس الجنس والنسوية سائدة لدرجة أن موظفات الإدارة تعرضن للضغط من أجل الإذعان والمشاركة".

نشأت هذه الثقافة على ما يبدو في شركة كان فريق مبيعاتها في الغالب من النساء. وقالت الشركة لصحيفة The Post إن أكثر من 68 في المائة من مديري متاجر ستيرلينغ من النساء. ثلاث من بين 10 من المسؤولين التنفيذيين في Signet هم من النساء. يدعو فيديو التوظيف سترلينغ "مكانك للتألق" ويعدك "بمهنة مثيرة ومُرضية".

عُين لايت الرئيس التنفيذي لشركة ستيرلينغ في عام 2006 وتولى رئاسة سلسلة نمو مدتها ثماني سنوات تضاعفت خلالها مبيعات الشركة أكثر من ثلاثة أضعاف. حصل لايت ، البالغ من العمر الآن 54 عامًا والرئيس التنفيذي لشركة Signet ، على حوالي 7.4 مليون دولار في الرواتب والأسهم والمكافآت في السنة المالية 2016 ، ارتفاعًا من 2.4 مليون دولار في عام 2014 ، كما تظهر إيداعات الشركة.

واجهت Signet ، الشركة الأم لـ Sterling و Zales وعلامات تجارية أخرى للمجوهرات ، صعوبات في الأشهر الأخيرة بسبب مبيعات العطلات المخيبة للآمال ، ومخاوف المستثمرين بشأن كمية المجوهرات التي يتم شراؤها بالائتمان ، وفضيحة زعم عملاء Kay خلالها أن لديهم الماس. تم إحضارها للتنظيف وتم استبدالها بأحجار أقل جودة. ونفت الشركة مزاعم مقايضة الماس. انخفض سعر سهمها بمقدار النصف منذ ذروته في أواخر عام 2015.

منذ عام 1998 ، أجبرت ستيرلنج جميع الموظفين على الموافقة على التحكيم - وهو نظام لا يحكمه أي قاض أو هيئة محلفين يسمح للشركات بالحفاظ على سرية نزاعات العمل المحرجة وسجلات القضايا في الغالب.

تسمح جمعية التحكيم الأمريكية غير الربحية ، حيث يتم النظر في قضية ستيرلينغ ، للشركات برفض المحكمين الذين يعتقدون أنهم لن يحكموا بشكل عادل في قضيتهم.

جادلت بعض الشركات بأن التحكيم يتيح لها مسارًا أسرع لحل نزاعات الموظفين خارج المحاكم التقليدية. يوافق العمال فعليًا على القواعد عندما يوقعون اتفاقيات تتطلب التحكيم كشرط لتوظيفهم ، كما يتضح من عقود ستيرلينغ.

وقالت لجنة تكافؤ فرص العمل في تقرير صدر العام الماضي إن سياسات التحكيم الإلزامية "يمكن أن تمنع الموظفين من معرفة مخاوف مماثلة يشاركها الآخرون في أماكن عملهم".

يأمل بالو ، الذي ترك الشركة في عام 2009 ، أن تؤدي القضية إلى أكثر من رواتب متأخرة. الآن ، تبلغ من العمر 41 عامًا ، عادت الأم العزباء إلى المدرسة لتدرس لتصبح ممرضة مسجلة وتعمل كمديرة مكتب لشركة عقارات ، حيث قالت لصحيفة The Post إنها "لم تصادف أي فكرة" عما شاهدته في ستيرلينغ.

وقالت لصحيفة "واشنطن بوست": "المحزن أنني كنت هناك لفترة طويلة ، كان الأمر أشبه عندما يكون هناك شخص ما في علاقة مسيئة: تعتقد أن هذا هو الوضع الطبيعي".

وأضافت "لا يمكنني حتى الذهاب إلى كاي بعد الآن. إنها فقط تقلب معدتي". "حتى رؤية إعلانات" كل قبلة تبدأ مع كاي "تثير غضبي ، أفكر في ما وراءهم. كل الأشياء الجيدة التي يفعلونها ، كل الأشياء الجميلة التي يعدون بها. إنها كذبة."

أخبرت The Post أنها أرادت التحدث علانية على أمل أن يساعد ذلك النساء الأخريات ، وكذلك ابنتها البالغة من العمر 8 سنوات.

قال بالو "كنت ضحية ولم يكن لدي من يتحدث نيابة عني". "بقدر ما كان الأمر مهينًا ، كان يستحق ذلك ، لأنه ربما لن يحدث لها الآن".


أغلى BYOB في العالم

يطل مكتب Daniel Johnnes & # 39 على تقاطع ويست برودواي وشارع كانال عند مصب نفق هولاند. ومع ذلك ، بالنسبة إلى Johnnes ، فإن المنظر أقل أهمية بكثير من معرض الصور على الحائط على يمين مكتبه ، حيث تلتقط صور بالأبيض والأسود لأعظم صانعي النبيذ من طراز Burgundy & # 8217s على كتفه مثل القديسين الراعين: Christophe Roumier of Domaine جورج رومير في Chambolle-Musigny Jean-Marie Fourrier من Domaine Fourrier في Gevry Chambertin Dominique Lafon من Domaine Comtes Lafon في Meursault و Fr & # 233d & # 233ric Mugnier of Domaine Jacques-Fr & # 233d & # 233ric Mugnier أيضًا في Chambolle-Musigny ، لتسمية أ قليل. جميعهم لديهم عيون متأمله وجلد محفور بعمق لرجال يقضون حياتهم في كرم العنب والقبو.

يوحنا يوحنا تجاه أصدقائه. & # 8220 يعودون & # 8217 يعودون جميعًا هذا العام ، & # 8221 كما يقول. هو & # 8217s يشير إلى La Paul & # 233e de New York ، مهرجان Burgundy الذي يستضيفه في مانهاتن مرتين سنويًا ، على غرار ليه تروا جلوريوس، وهو حدث يقام في Beaune كل عام في عطلة نهاية الأسبوع الثالثة من شهر نوفمبر ، والذي يبدأ بمأدبة استضافتها Confr & # 232rie des Chevaliers du Tastevin ، ويستمر بمزاد للنبيذ من Hospices de Beaune وينتهي مع La Paul & # الشهير 233e دي مورسو.

La Paul & # 233e de Meursault هو باتشانال حقيقي.يجلب صانعو النبيذ وأصحاب مزارع الكروم وخبراء بورغندي من جميع أنحاء العالم بضع زجاجات من النبيذ الخاص بهم إلى Ch & # 226teau de Meursault ، حيث يجتمعون على طاولات مشتركة طويلة لتناول غداء يستمر حتى الليل. يغنون أغاني الحصاد ويسحبون الفلين بعد الفلين بعد الفلين.

يعود هذا التقليد إلى العصور الوسطى عندما دعا الرهبان السيسترسيون عمال مزارع الكروم إلى عشاء للاحتفال بنهاية موسم الحصاد. في الواقع ، اسم La Paul & # 233e مشتق من الكلمة الفرنسية التي تعني مقلاة ، ص & # 234leومنه كان يقدم الطعام الذي أعده الرهبان. أصبح تجسيدها الحديث ، الذي تم إنشاؤه في عام 1923 من قبل صانع النبيذ الشهير Jules Lafon ، أحد أكثر التذاكر المرغوبة في عالم النبيذ و # 8217.

في عام 1993 ، تلقى جون دعوة من دومينيك لافون ، حفيد جول لافون ، للحضور مع زوجته سالي. الحدث & # 8217s الصداقة الحميمة والكرم وبلا خجل جوي دي فيفر طغت عليه. كان كل شيء أحبه في بورغوندي ، تم تفجيره على المنشطات. لقد قرر ، & # 8220 يجب أن أحضر هذا إلى نيويورك! & # 8221

هذا العام ، في 12 فبراير ، سيجتمع 350 شخصًا في Metropolitan Pavilion لحضور حفل عشاء La Paul العاشر رقم 233e de New York Gala. في حين أن روح الحدث تدور حول المشاركة دون ادعاء ، فإن La Paul & # 233e de New York تدور حول النبيذ الخاص أكثر من الاحتفال بالحصاد. مع وجود أكثر من مليون دولار من النبيذ في الغرفة ، قد يكون هذا الحزب هو أكثر حفلات BYOB إسرافًا في العالم.

يدخل الضيوف القاعة ويتفقدون معاطفهم عند فحص المعطف ويتحققون من نبيذهم مع الساقي. يقوم الساقي بوضع اسم الضيف & # 8217s على زجاجة وإحضاره إلى غرفة & # 8220war ، & # 8221 حيث يضعها ساقي آخر مع الزجاجات الأخرى لتقديمها على طاولة الضيف & # 8217.

على مدار المساء ، يصب السقاة 120 نوعًا من النبيذ لكل ضيف ، وأربعة أنواع نبيذ من 33 من كبار منتجي بورجوندي ، بالإضافة إلى الزجاجة الخاصة بهم. تجلب مجموعة أساسية من هواة جمع النبيذ نبيذًا نادرًا جدًا: Le Montrachet 1992 ، أو Domaine de la Roman & # 233e-Conti Richebourg عام 1971 ، أو Christophe Roumier Bonne Mares 1998. مجرد البشر يجلبون المزيد من النبيذ الذي يمكن الوصول إليه ، وغالبًا ما يتم شراء زجاجات عاطفية في رحلة إلى عنابي أو في مناسبة خاصة. تقوم فرقة من المطربين الشعبيين البورغنديين التقليديين ، Les Cadets de Bourgogne ، بقيادة الضيوف في مجموعة متنوعة من أغاني الحصاد التقليدية. النساء في فساتين الكوكتيل ، صانعي النبيذ المشهورين ، الطهاة المشهورين والرجال الذين يرتدون مناديل خاصة أثناء الغناء.

الوجبة ، التي لا ينبغي تفريغها ، يتولى أمرها طاهٍ مختلف لكل طبق. & # 8220 الاستماع إلى الطهاة وهم يأتون بالوصفات أمر مثير دائمًا ، & # 8221 يقول Johnnes. يقدم توم كوليتشيو هذا العام القرنبيط بانا كوتا ، وميشيل ترواغروس يحضر لوبستر نافرين ، ودانييل بولود يصنع بولار ديمي-ديول ، ودانييل هام يقدم خدود لحم العجل مع الكمأ الأسود ، وأخيراً يقدم دانيال دومينيك أنسيل الشوكولاتة والبرالين غاناش للحلوى.

سعر العشاء باهظ حيث يبلغ 1400 دولار للفرد ، لكن الأمر يستحق ذلك بالنسبة لمحبي العنابي المتشددين. & # 8220 لا يفتح منتجو Burgundy العظماء أقبيةهم للجمهور لأن زجاجاتهم مخصصة بشكل كبير ولن يكون لديهم نبيذ لبيعه لأولئك الذين يتذوقون. نحن نمنح الأشخاص إمكانية الوصول إلى المجالات الرائعة وفرصة مقابلة صانعي النبيذ والتحدث عن النبيذ ، & # 8221 يقول Johnnes ، مضيفًا & # 8220 عشاق النبيذ ، وخاصة عشاق Burgundy ، ينجذبون إلى ذلك. & # 8221

لمحبي بورجوندي المتشددين الذين يكون سعر العشاء باهظًا بالنسبة لهم ، هناك أحداث أخرى ، بما في ذلك جولة من الداخل & # 8217s في Burgundy مع Jasper Morris و MW و Becky Wasserman وتذوق كبير مع صانعي النبيذ من 33 نطاقًا رائدًا يقدم كل منها أربعة أنواع من النبيذ .

يأتي كبار السقاة من جميع أنحاء الولايات المتحدة على نفقتهم الخاصة للعمل في هذا الحدث بدون أجر. يتمثل دورهم الرسمي في مساعدة الضيوف على مشاركة نبيذهم مع بعضهم البعض. لكنهم يأتون للحصول على فرصة لقاء المنتجين المشهورين وتذوق النبيذ النادر وإيجاد صداقة حميمة بين الزملاء والعملاء.

بقيادة ديفيد جوردون من مجموعة ميرياد وبيرني صن من جان جورج ، تقرأ قائمة السقاة المشاركين مثل فريق دوري خيالي لخدمة النبيذ. ومن بينهم ميشيل كوفرو من بير سي ، وبول غريكو من هيرث وتيروار ، ومايكل مادريجال من بار بولود ، وراجات بار لمايكل مينا ، وجولييت بوب أوف جرامرسي تافيرن ، وألدو سوم من لو برناردين ، وتشاد زيغلر من آر إن 74. ويعمل جون كمضيف ، والمشي على الأرض مع j & # 233roboam (ماغنوم مزدوج) من Grand Cru مثل & # 8220Clos des Faively ، & # 8221 موقع Grand Cru الوحيد الذي يحمل اسم مالكه.

بدأ صعود Johnnes & # 8217 لكونه جسر New York & # 8217s إلى Burgundy في عام 1983. بعد أن عاد لتوه من الدراسة في فرنسا ، عمل كبائع في متجر النبيذ Upper West Side Acker Merrall & # 38 Condit تحت وصاية جيري جاكوبسون. في ذلك الوقت ، كان Acker Merrall أحد متاجر النبيذ القليلة التي تحمل جميع المجالات الرائعة. أحضر جاكوبسون Johnnes معه إلى Burgundy في رحلة شراء ، ذهبوا خلالها إلى الأقبية والتقوا بصانعي النبيذ.

& # 8220 هذا عندما التقيت كريستوف رومير ، & # 8221 يشير جون إلى جدار الصور الخاص به. & # 8220 لقد تولى للتو منصب والده. & # 8221

في ذلك الوقت ، عمل Johnnes أيضًا في مطعم La Regence. هناك التقى برجلين آخرين أصبحا فعالين في حياته المهنية ، الشيف دانيال بولود والقبطان درو نيبورنت. ساعد Johnnes Nieporent في فتح Montrachet وأصبح مدير النبيذ لمطاعم أخرى Montrachet و Nobu و Tribeca Grill و Nieporent & # 8217s.

في عام 1988 ، جاء صديق جون اسمه فيل ستافورد إلى مونتراشيه ليريه نصف زجاجة من 1917 ريتشبورج من قبو عقار كان يستأجر فيه ستافورد منزلاً للعربات. أراد المالك بيع القبو وسأل ستافورد عما إذا كان جون سيقيم المجموعة. في ذلك الوقت ، كان ستافورد بصدد الحصول على رخصة استيراد لشركة تدعى USA Wine Imports. سأل جون ستافورد عما إذا كان بإمكانه إخلاء بعض النبيذ ليحضره لمطعم مونتراشيت. وافق ستافورد. شيئًا فشيئًا ، أراد أشخاص آخرون شراء نبيذ Johnnes & # 8217 ، وتوسع العملاء وولدت شركة الاستيراد Daniel Johnnes Wines. اليوم مايكل سكورنيك هو المستورد الحصري لنبيذ Daniel Johnnes Wines ، والذي يتضمن مختارات من الألزاس ووادي لوار ووادي Rh & # 244ne و Bordeaux و Languedoc Rousillon وبالطبع بورغوندي.

& # 8220 بعد أسبوع من تناول الطعام في مطاعم راقية محاطة بهواة جمع العملات والصحفيين ، يريدون أن يضيعوا. إنهم مزارعون في القلب ، & # 8221 [جون] يقول.

عندما بعد 11 سبتمبر 2001 ، أصبحت تريبيكا هادئة بشكل مخيف وبقيت على هذا النحو لفترة من الوقت ، طلب دانيال بولود من جون مساعدته في فتح بار بولود والعمل كمدير للمشروبات في مجموعة دينيكس. بالنسبة لجونز ، كانت هذه وظيفة الأحلام. ستكون لديه فرصة أخرى للعمل مع طهاة محترفين ذوي جودة عالية وتجميع فريق من كبار السقاة. & # 8220Daniel لديه تقدير كبير للنبيذ ، & # 8221 يقول Johnnes ، & # 8220 أنظف من أي طاهٍ أعرفه. إنه يفهم أنه حتى النقانق الرائعة تستحق أن يتم إقرانها بالنبيذ الفاخر ، حتى لو كانت بأسلوب ريفي أكثر. & # 8221

في عام 2007 ، حتى لا يفوتك جزء من التجارة ، بدأ Johnnes في العمل الإضافي كصانع نبيذ في كل من أوريغون وبورجوندي. في ولاية أوريغون ، تلقى إرشادًا من صديقه صانع النبيذ المحترم إريك هاماتشر ، وفي بورغوندي تعلم من الأب & # 233d & # 233ric Mugnier ، أحد أكثر صانعي النبيذ الموهوبين الذين يعملون اليوم. في عام 2009 ، صنع خمرًا ثانيًا من النبيذ في بورجوندي من العنب من Gevery-Chambertin.

& # 8220 مع أول خمر ، رميت ثلثي حبات العنب من طاولة الفرز على مدار 12 ساعة ، & # 8221 يتذكر. & # 8220I & # 8217m تنافسي للغاية ، لذلك بعد كل هذا الوقت لاحظ فريد ، & # 8216 أن العنب ليس جميلًا جدًا ، & # 8217 قمنا بفرز المزيد. & # 8221

صنع Johnnes برميلين من النبيذ يصفهما بأنه خفيف للغاية ، لكنه معبر من نوعه مع اهتزازات لطيفة ودرجات ألوان عالية وسطوع. & # 8220 ما أحبه هو أنني أعرف أن العنب قدم كل ما في وسعه ، & # 8221 يقول. ثم ، بشعور من الرهبة ، يصف كيف يمكن لصانع النبيذ الأسطوري هنري جاير أن ينظر إلى جودة العنب في وقت الحصاد ويتخيل النبيذ الذي يمكن أن يصبح عليه. & # 8220 جاير هو فنان حقيقي ، & # 8221 يقول جون ، & # 8220a قناة بين العنب والنبيذ. & # 8221

في الشهر الذي يسبق La Paul & # 233e de New York ، امتنع Johnnes عن الكحول. عندما يبدأ الليل ، سوف يسير في الغرفة برغوته j & # 233 وكأس تذوق ، ويأخذ عينات من عدة أنواع من نبيذه المفضل: Chambolle-Musigny ، الذي يحبه لأناقته وكثافته وخفة لسانه وطبقات رائحته مثل إنها تتقدم في العمر و Le Montrachet ، الذي يسميه العالم & # 8217s أعظم تعبير عن Chardonnay.

في صباح اليوم التالي ، عندما تنتهي الحفلة وعاد هواة الجمع والخبراء إلى المنزل في السرير ، يرتب Johnnes رحلة بالدراجة لصانعي النبيذ المشهورين الذي يشعر بأنه محظوظ ليعد بين أصدقائه. يأخذهم في رحلة عبر ويست سايد عبر سنترال بارك إلى هارلم للشواء ، أو عبر جسر بروكلين إلى ريد هوك لتناول القهوة وركوب العبارة إلى تمثال الحرية. يبحث هذا العام عن صالة بيرة في ويليامزبرغ. & # 8220 بعد أسبوع من تناول الطعام في مطاعم راقية محاطة بهواة جمع العملات والصحفيين ، يريدون أن يضيعوا. إنهم مزارعون في جوهرهم ، & # 8221 كما يقول.

صوفي هيلين مينين تكتب عن الطعام والنبيذ ، الإحساس بالمكان وملذات المائدة. ظهرت أعمالها في نيويورك تايمز ، المغادرة ، وسافيور ، من بين منشورات أخرى. تعيش في مدينة نيويورك.

للاستفسارات ، يرجى الاتصال بـ The Daily Beast على [email protected]

الفلبين تحتج على وجود الصين & # x27s & # x27illegal & # x27 في بحر الصين الجنوبي

قالت وزارة الخارجية الفلبينية يوم السبت إن الفلبين احتجت على استمرار وجود الصين والأنشطة والأنشطة غير القانونية بالقرب من جزيرة في بحر الصين الجنوبي تسيطر عليها الدولة الواقعة في جنوب شرق آسيا. قدمت مانيلا احتجاجًا دبلوماسيًا يوم الجمعة على الانتشار & amp ؛ والوجود المطول والأنشطة غير القانونية للأصول البحرية وسفن الصيد الصينية بالقرب من جزيرة ثيتو.

تم انتقاد النائب الجمهوري بول جوسار بعد مدح أشلي بابيت ، التي قُتلت أثناء اقتحام مبنى الكابيتول في 6 يناير.

كان بابيت واحدًا من خمسة أشخاص لقوا حتفهم بعد أن اقتحم أنصار الرئيس السابق دونالد ترامب مبنى الكابيتول الأمريكي في 6 يناير.

حصريًا: باتي بوب ، الرئيس التنفيذي لشركة PG & ampE ، يتحدث عن كيفية تخطيط المرافق لإبقاء الأضواء مضاءة

سأل باتي بوب ، الرئيس التنفيذي الجديد لشركة Pacific Gas & amp Electric & # x27s ، أطقم العمل في بولوك باينز مؤخرًا عما كان عليه الحال في حالة الاضطرار إلى قطع الكهرباء عن المجتمع أثناء الطقس القاسي. & quot أسوأ يوم كان لدي ، & quot ؛ أجاب أحد أفراد الطاقم. & quotIt & # x27s من الصعب أن تخبر جارك ، & quot ؛ قال بوب. & "أعني أنك تعيش هنا ، وتعيش مع عملائك ، ولأوضح أنه يتعين علينا حجب السلطة. & quot Poppe لا تستخدم في قطع الطاقة. أدارت مرفقًا في ميشيغان حيث لم تكن هذه مشكلة على الإطلاق. ولكن هنا في كاليفورنيا خلال ظروف الرياح الشديدة والجفاف والدافئة ، قامت شركة PG & ampE بقطع الطاقة بشكل متكرر عن مئات الآلاف من العملاء عبر مئات الأميال - كل ذلك لمنع معداتها من اندلاع حريق هائل. عند سؤاله عما إذا كان الأمر سيستغرق حقًا عقدًا من الزمان قبل أن لا تحتاج الأداة المساعدة إلى إيقاف تشغيل الطاقة عندما تصبح الرياح شديدة ، اعترف Poppe أنه سيستمر في بعض الوقت. & quot انظر المزيد في الفيديو أعلاه.

واشنطن بوست: الحكومة الأمريكية تسعى لرفض الدعوى ضد ترامب

طلبت وزارة العدل الأمريكية يوم الجمعة من قاضٍ فيدرالي رفض دعوى قضائية تم رفعها ضد الرئيس السابق دونالد ترامب والمدعي العام السابق ويليام بار ومسؤولين آخرين بشأن صد المتظاهرين السلميين بالقوة في مظاهرة بالبيت الأبيض العام الماضي ، حسبما ذكرت صحيفة واشنطن بوست. قال محامو وزارة العدل إنه ينبغي اعتبار ترامب والمسؤولين الأمريكيين الآخرين محصنين من الدعاوى المدنية بشأن الإجراءات التي اتخذتها الشرطة لحماية الرئيس وتأمين تحركاته ، وفقًا للصحيفة. تم رفع الدعوى من قبل الاتحاد الأمريكي للحريات المدنية وجماعات أخرى بشأن معاملة المتظاهرين في مظاهرة ضد العنصرية ووحشية الشرطة في 1 يونيو 2020 ، في أعقاب وفاة جورج فلويد ، رجل أسود يبلغ من العمر 46 عامًا. ، في مينيابوليس بعد أن جثا ضابط شرطة أبيض على رقبته لأكثر من تسع دقائق.

مارجوري تايلور جرين تنتقد الديمقراطيين لمقارنتها بالجمهوريين بالنازيين ، ثم تقارن الديمقراطيين بالنازيين

"هذه كلمة لئيمة ، بذيئة ، قذرة" ، قال الجمهوري ، قبل أن يضيف ، "كما تعلم ، كان النازيون الحزب الاشتراكي الوطني ، تمامًا مثل الديمقراطيين الآن حزب اشتراكي وطني"

وسط مخاوف بشأن تنامي البحرية الصينية ، تطلب البحرية الأمريكية 4 سفن قتالية جديدة فقط في العام المقبل

طلب آخر طلب للميزانية يتطلب ثماني سفن فقط ، أربع منها فقط سفن حربية ، حيث تواصل الصين تطوير أسطولها البحري.

رجل أدين بقتل طالبة جامعية في ولاية آيوا مولي تيبتس

القاتل المُدان ، كريشيان باهينا ريفيرا ، اختطف الضحية بينما كانت في نزهة في بروكلين ، أيوا ، في عام 2018.

طرد ضابط الشرطة الذي سخر من ليبرون جيمس لانتهاكه سياسات المدينة والدولة

أقيل ضابط شرطة يحمل كلمات ليبرون جيمس لنشرها على TikTok

تموت طفلة بعد أن أصابتها رصاصة طائشة أثناء ارتدائها على الترامبولين

يقدم قادة الأعمال 30 ألف دولار مكافأة بعد إطلاق النار على ثلاثة أطفال في المدينة في الشهر الماضي

كيف تتحقق مما إذا كان لديك جين خلل في الشهية

تخيل أن هناك سببًا للوزن تسبب في تراكم الأرطال - في المتوسط ​​أثقل بحجرتين ونصف مما كنت ستصبح عليه بخلاف ذلك. في بعض الأحيان أكثر من ذلك بكثير. تخيل الآن أن مثل هذا الزناد موجود ، لكنه ليس جشعًا أو ضعفًا. بدلا من ذلك هو جين ، شريط من الترميز الكيميائي في حمضنا النووي ، والذي يحدث ثورة في تصور بعض الناس للطعام بينما يترك الآخرين دون مساس. هل سيؤدي ذلك إلى النظر إلى السمنة بشكل مختلف؟ أو إعادة النظر ، حتى ، في ما هو داخل سيطرة الإنسان الفردي ، وما الذي يكمن وراءه؟ هذه هي الأسئلة الأساسية التي أثارها بحث نُشر هذا الأسبوع. اكتشف فريق من جامعة كامبريدج أن الطفرات في جين واحد يسمى MC4R قادرة على تشويش تصور الدماغ للطعام والشبع. يرمز MC4R إلى مستقبل الميلانوكورتين 4 الميلانوكورتين وهو جزء حيوي من النظام الأساسي الذي يستخدمه الجسم لاستشعار وتحديد مخازن الدهون. تقول صدف فاروقي ، أستاذة التمثيل الغذائي والطب في مستشفى أدينبروك: "وظيفة MC4R هي إخبارك بالتوقف عن تناول الطعام بعد الوجبة". "إذا كان لا يعمل ، فلن تحصل على هذه الإشارة." يمكن اكتشاف التأثير على كتلة الدهون ووزن MC4R المعطل ، كما تلاحظ الورقة ، في وقت مبكر من عمر خمس سنوات. بحلول الوقت الذي وصلت فيه ناقلات الجين المكسور نفسه إلى 18 ، يكون وزنها 18 كيلوجرامًا أثقل من تلك التي لديها MC4R عاملة. يقول فاروقي: "MC4R هو قرص الصوت". "إذا لم يعمل حتى ولو جزئيًا ، يزداد وزن الناس إذا لم يعمل بشكل كامل ، يكتسب الناس الكثير من الوزن". يقول فاروقي إن بعض تأثيره يكمن في مدى كفاءة الجسم في حرق السعرات الحرارية. لكن الغالبية العظمى من تأثيره على الإدراك. "يتعلق الأمر في الغالب بالمقدار الذي تريد أن تأكله." هذا ، كما يقول الدكتور جيلز يو ، وهو أيضًا مؤلف الورقة البحثية ، يشبه الطيار الذي يعاني من خلل في مقياس الارتفاع. يفكر الطيار ويستجيب كما لو كان يبحر بشكل طبيعي على ارتفاع 30 ألف قدم ، في حين أنهم في الواقع قريبون بشكل خطير من الأرض. لذلك يعتقد الشخص المصاب بـ MC4R المعطّل أنه بحاجة إلى تناول المزيد من الطعام ، ويشعر بالجوع ، في حين أن جسمه في الواقع لا يحتاج إلى المزيد من الطعام. يقول: "نمر جميعًا بتلك اللحظات عندما تشعر بالجوع وتتجول في الطابق السفلي لتحدق في الثلاجة". "إنه ذلك المستوى من الجوع." ماعدا كل الوقت.

7 منازل فخمة مع كروم داخل الملكية عبر الكرة الأرضية

تعد مزارع الكروم واحدة من العديد من وسائل الراحة في هذه العقارات الفاخرة

القبض على شرطي من تكساس بعد إطلاق النار على امرأة "عدة مرات" في نزاع حول القيادة خارج أوقات العمل

اتُهم ضابط خارج الخدمة في تكساس بإطلاق النار على امرأة "عدة مرات" في نزاع على الطريق.

يموت المريض بعد & # x27 إسقاط & # x27 من طاولة العمليات

ماتت مريضة بعد أن "وُضعت" من على طاولة العمليات. كانت جانيت شيلدز ، 70 عامًا ، تتلقى العلاج في مستوصف كمبرلاند في كارلايل لحصوات المرارة. وقال زوجها ، جون ، لبي بي سي إن زوجته كسرت وركها بعد أن تركت سريرها لتذهب إلى المرحاض بنفسها ، بعد أن لم يتلق أي رد من جرسها. بعد يومين خضعت لعملية جراحية لإصلاحها ، وبعدها استدعاه المستشفى ليقول إن الجراحة كانت ناجحة ، لكنهم "تركوها من [طاولة] العمليات بعد الجراحة" ، على حد قوله. وأضاف: "كان لديها نتوء كبير في مؤخرة رأسها وقد تدهورت للتو ثم ماتت". "لقد صدمت حقًا."

الجمهوريون في مجلس الشيوخ كتلة لجنة 6 يناير مع المماطلة الأولى لرئاسة بايدن

فشل مجلس الشيوخ في الوصول إلى 60 صوتًا ضروريًا للمضي قدمًا في مشروع قانون لإنشاء لجنة من الحزبين للتحقيق في أعمال الشغب التي وقعت في 6 يناير في الكابيتول ، حيث قام الجمهوريون بالتصويت بـ54 و 35 صوتًا حيث استند الجمهوريون إلى المماطلة التشريعية الأولى لرئاسة بايدن. مطلوب بشكل عاجل للتحقيق في أحد أحلك الأيام في تاريخ الولايات المتحدة. يخشى الجمهوريون من إمكانية استخدام اللجنة كسلاح لإلحاق الضرر بهم سياسياً قبل الانتخابات النصفية لعام 2022. احصل على أخبار السوق التي تستحق وقتك مع Axios Markets. اشترك مجانًا. Zoom in: الجمهوريون الستة الذين صوتوا لصالح اللجنة هم السيناتور بيل كاسيدي (الولايات المتحدة) ، سوزان كولينز (مين) ، ليزا موركوفسكي (ألاسكا) ، روب بورتمان (جمهوري من ولاية أوهايو) ، ميت رومني ( يوتا) ، وبن ساسي (نيب.) ، قال متحدث باسم السناتور بات تومي (جمهوري من ولاية بنسلفانيا) إنه غاب عن التصويت لأنه كان لديه & quot ؛ التزامًا عائليًا & quot ؛ لكنه كان سيصوت لصالح تقديم التشريع. أحد أعضاء مجلس الشيوخ الـ 11 الذين غابوا عن التصويت ، بما في ذلك مارشا بلاكبيرن (جمهوري من تينيسي) وروي بلانت (جمهوري من ولاية تينيسي) ومايك براون (جمهوري من ولاية إنديانا) وريتشارد بور (جمهوري عن ولاية كاليفورنيا) وجيم إنهوف (جمهوري من ولاية تينيسي). -Okla.) ، باتي موراي (D-Wash.) ، Jim Risch (R-Idaho) ، Mike Rounds (RS.D.) ، Richard Shelby (R-Alal.) ، و Kyrsten Sinema (D-Ariz.). ما يقولونه & # x27re: & quot أنا آسف إذا كانت لجنة مستقلة لدراسة هجوم على ديمقراطيتنا ليست فكرة صانعي الإعلانات الجمهوريين لقضاء وقت ممتع. هذا مهم للغاية ، كما قال زعيم الأغلبية في مجلس الشيوخ تشاك شومر (ديمقراطي من نيويورك) في قاعة مجلس الشيوخ يوم الخميس ، حيث سأل شومر الجمهوريين في خطاب يوم الجمعة قبل لحظات من التصويت: "ما الذي تخافونه ، الحقيقة؟ هل أنت خائف من تبديد كذبة دونالد ترامب الكبرى؟ & quot& quot؛ لا أعتقد أن اللجنة الإضافية & # x27 & # x27 التي يريدها القادة الديمقراطيون ستكشف حقائق جديدة مهمة أو تعزز الشفاء. بصراحة ، لا أعتقد أنها مصممة حتى. & quot أدان الرئيس السابق ترامب ، الذي لا يزال الشخصية الأكثر شعبية في الحزب الجمهوري ، اللجنة المقترحة باعتبارها & quot؛ حزبية & quot ؛ وطالب بإجراء تحقيقات في العنف السياسي اليساري خلال احتجاجات العدالة العرقية في العام الماضي. التقى الضابط بريان سيكنيك على انفراد بالجمهوريين لحثهم على التصويت لصالح مشروع القانون. قال السناتور رون جونسون ، وهو جمهوري من ولاية ويسكونسن ، سعى إلى التقليل من خطورة هجوم الكابيتول ، إنه & quot ؛ لم يوافق & quot ؛ على & quot؛ القيمة المضافة للمفوضية المقترحة & quot ؛ تم التفاوض بين كبار الديمقراطيين والجمهوريين في لجنة الأمن الداخلي ، وكان موركوفسكي ورومني وكولينز هم أعضاء مجلس الشيوخ الوحيدون عن الحزب الجمهوري الذين أعلنوا علانية أنهم سيصوتون للجنة قبل يوم الجمعة - على الرغم من أن كولينز قالت إنها تريد رؤية تغييرات في مشروع قانون مجلس النواب. انتقدت موركوفسكي ماكونيل يوم الجمعة لرفضه دعم المفوضية ، متهمة زعيم حزبها بتخصيص & quot؛ مكاسب سياسية قصيرة الأجل & quot؛ لمعرفة الحقيقة بشأن التمرد القاتل. وقال كاسيدي في بيان بعد التصويت لصالح تقديم مشروع القانون: & quot ستحدث التحقيقات مع الجمهوريين أو بدونهم. لضمان أن تكون التحقيقات عادلة ونزيهة ومركزة على الحقائق ، يجب أن يشارك الجمهوريون. & quot الجمهوريون في مجلس الشيوخ & quot؛ لإيجاد طريق للمضي قدم & & quot؛ في المفوضية ، لذلك & quot؛ لا يتعين على الأمة أبدًا أن تتحمل هجومًا على يد مواطنينا مرة أخرى. & quot ؛ قال مانشين يوم الخميس إنه لن يكون مستعدًا & quot؛ لتدمير حكومتنا & quot ؛ من خلال التخلص من التعطيل إذا كان الجمهوريون منعت اللجنة ، لكنها أضافت: & quot ؛ يجب أن يكون لديك إيمان بأن هناك & # x27s عشرة أشخاص طيبين. & quot ما يجب مشاهدته: الأغلبية في مجلس النواب سوط ستيني هوير (ديموقراطي) أخبر المراسلين سابقًا أن الديمقراطيين من المحتمل أن يلاحقوا لجنة مختارة إذا فشل مشروع القانون في مجلس الشيوخ. مثل هذا المقال؟ احصل على المزيد من Axios واشترك في Axios Markets مجانًا.

يعيش الأمير هاري وميغان ماركل في مدينة مونتيسيتو بكاليفورنيا. إليكم المشاهير الآخرين الذين يسمون الحي الحصري بالمنزل.

تزوجت أريانا غراندي مؤخرًا في حفل حميم في منزلها في مونتيسيتو ، ليس بعيدًا عن ميغان ماركل وعقار الأمير هاري.

أمر قاضٍ & # x27special master & # x27 بمراجعة الأدلة التي استولى عليها مكتب التحقيقات الفيدرالي من رودي جولياني ، قائلاً إنه & # x27s ضروري لتصور العدالة & # x27

& quot؛ سيد خاص & quot - عادة قاض مستقل - سيراجع 18 جهازًا إلكترونيًا تم الاستيلاء عليها من دونالد ترامب & # x27s المحامي الشخصي السابق.

حالات COVID-19 في كندا و # x27s تتراجع إذا تم الحفاظ على القيود

قال مسؤولو الصحة يوم الجمعة إن الموجة الثالثة من إصابات COVID-19 في كندا و # x27 ستنخفض بشكل مطرد خلال الجزء الأول من شهر يونيو ، مدفوعة بالقيود الصحية والزيادة المطردة في أعداد الأشخاص الذين تم تطعيمهم جزئيًا على الأقل. وقالت مديرة الصحة العامة ، تيريزا تام ، للصحفيين إن الاتجاه التنازلي في الحالات & quot ؛ مشجع للغاية & quot ؛ لكن أضافت & quotnow ليس الوقت المناسب للتخفيف من إجراءاتنا & quot. في حين أن بعض المقاطعات العشر ، مثل كيبيك ، بدأت في فتح الأعمال التجارية وتخفيف القيود الصحية ، فإن البعض الآخر لم يفعل ذلك.

لا يمكننا أن نوقف علاقة حب كنتاكي بالبنادق. لكن يمكننا أن نجعلها أكثر أمانًا.

لطالما أحب بلدنا أسلحته ، لكن عام 2008 كان عامًا مميزًا في تلك العلاقة. وذلك عندما أظهرت الدراسات أن لدينا أخيرًا واحدًا لكل مواطن ، أكثر من 300 مليون إجمالاً.

6 أطباق سهلة يقدمها الطهاة الحاصلون على نجمة ميشلان على الشواية التي لا تعدو كونها مجرد برغر وهوت دوج

طلب Insider من الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان مشاركة وصفات الشواء المفضلة لديهم وإعطائك بعض الإلهام للشواء.


المحققون يصدرون تقريرًا حول انتهاكات العمل في جامعة نيويورك أبوظبي

أصدرت شركة Nardello & amp Co ، وهي شركة تحقيق مستقلة استأجرتها جامعة نيويورك لمراجعة مزاعم انتهاكات العمل في الحرم الجامعي لجامعة نيويورك أبوظبي ، تقريرها صباح الخميس. أكد المحققون أنه على الرغم من تطبيق معايير العمل الخاصة بجامعة نيويورك ورقم 8217 على 20 ألف عامل ، فقد حدثت انتهاكات لحقوق العمال أثناء بناء حرم جزيرة السعديات.

أظهر التقرير أن ثلث العمال لم يعاملوا وفقًا لمعايير العمل في جامعة نيويورك بسبب سياسة الإعفاء الفعلية. وخلصت الشركة كذلك إلى أن الجامعة والأطراف الأخرى لم تكن على علم بالمشكلة.

قال رئيس جامعة نيويورك جون سيكستون إن الجامعة ليست على علم بالسياسة المعمول بها والخطط لضمان عدم حدوث مثل هذه الانتهاكات في المستقبل.

قال سيكستون: "لم نكن نحن ولا تمكين على علم بسياسة الإعفاء أو مدى تطبيقها (قرابة ثلث العمال - حوالي 10000 شخص - يعملون لحساب مقاولين معفيين من القواعد)". ولهذا السبب فوجئنا بحسابات وسائل الإعلام وتقارير المنظمات غير الحكومية عن سوء معاملة العمال. نلتزم نحن وتمكين بضمان عدم السماح بحدوث فجوة امتثال كهذه في المستقبل ".

أظهر التقرير أن جامعة نيويورك حاولت الامتثال لمعايير العمل ، بما في ذلك توفير أجور عادلة ، وتعويض عن العمل الإضافي ، والحماية من التحرش أو الإساءة.

وجاء في التقرير أن "التقارير الصادرة عن العديد من الصحف والمنظمات غير الحكومية زعمت أن العديد من العمال في مشروع بناء الحرم الجامعي لم يعاملوا وفقًا للإرشادات ، وألمحت إلى أن جامعة نيويورك وشركائها الحكوميين قاموا فقط بالتشدق بالتزاماتهم". "وجد تحقيقنا أن الالتزام كان حقيقيًا ، وتم تنفيذه بحسن نية ، وفعال إلى حد كبير."

قالت بولا تشاكرافارتي ، أستاذة معهد جالاتين وعضو التحالف من أجل العمل العادل ، إن التقرير تحقق من المشكلات التي حددها CFL وأضافت أنه يجب على الجامعة تنفيذ توصيات المحققين.

"نأمل أن يكون الاعتراف العلني بانتهاكات معايير العمل لحوالي 10000 عامل مشارك في بناء الحرم الجامعي لجامعة نيويورك أبوظبي ، والقضايا المستمرة حول سحق ديون التوظيف والافتقار إلى آليات لتمثيل العمال توضح أن هناك حاجة ماسة إلى تغييرات ذات مغزى" ، قال شاكرافارتي. "حان الوقت الآن للرئيس سيكستون والإدارة لتشجيع الطلاب وأعضاء هيئة التدريس على المساهمة في التعويض عن الأجور المفقودة ، وتسوية ديون التوظيف والإشراف على مراقب عمل مستقل حقًا."

إرسال بريد إلكتروني إلى Alanna Bayarin و Marita Vlachou على [email & # 160protected]


كيف تطرد الاتحاد؟ يوفر مصنع ساوث كارولينا حالة كتاب مدرسي

سومتر ، S.

اعترف السيد براون ، وهو رجل صيانة منذ فترة طويلة ، أن مستشارًا غامضًا يُعرف بالسيد X قد نصحه حول كيفية طرد النقابة وساعده في كتابة منشورات تسمى قادة النقابات مثل & quottrailer trash ، & quot & quotUncle Tom & quot و & quot ؛ قال إنه ليس لديه فكرة عمن أرسلهم. & quot أنا & # x27t يبدو حصان هدية في الفم ، & quot. قال.

لطالما استخدمت الشركات عبر الجنوب تكتيكات مجردة لمحاربة النقابات. ولكن الآن ظهرت خارطة طريق مفصلة بشكل مدهش لمثل هذه التكتيكات من معركة قضائية غير عادية بين EnerSys وشركة المحاماة التابعة لها حول مخالفاتها - الشركة & # x27s أو محاموها & # x27 - أدت إلى تسوية بقيمة 7.75 مليون دولار دخلت EnerSys فيها بعد الفيدرالية. واتهمها المسؤولون بارتكاب 120 انتهاكًا لقانون العمل في إطار مساعيها المستمرة منذ سبع سنوات للقضاء على النقابة.

واتهمت الشركة شركة جاكسون لويس بسوء التصرف ونصحها بالانخراط في سلوك غير قانوني. تقول شركة المحاماة إن EnerSys تجاهلت نصائحها السليمة وأن الشركة تحاول تجنب دفع فاتورتها القانونية.

سلط الخلاف الضوء على كيفية قيام الشركة بفصل ومضايقة كبار المسؤولين في النقابة وساعد السيد براون ، الزعيم المناهض للنقابة ، على الرغم من أن القانون الفيدرالي يحظر على الشركات تمويل أو مساعدة الجهود للتخلص من النقابة.

يسلط التقاضي الضوء أيضًا على أعمال غير معروفة ولكنها مزدهرة تعمل فيها شركات المحاماة والاستشاريون مع الشركات للتغلب على جهود النقابات. جاكسون لويس ، شركة محاماة وطنية مقرها نيويورك ، تصف نفسها بأنها & quot ؛ ملتزمة بممارسة علاقات العمل الوقائية. & quot

& quot & quot للأسف ، يستخدم 75 في المائة من أصحاب العمل مستشارين لكسر النقابات لمحاربة حملات النقابات. & quot

يصف خبراء العمل قضية EnerSys بأنها غير عادية ، حيث اتهم مسؤولو العمل الفيدراليون الشركة بطرد كبار قادة النقابات السبعة ، والتجسس على العمال ، ورفض المساومة وإغلاق المصنع الذي يضم 500 عامل في النهاية للانتقام من النقابة. إن تسويتها البالغة 7.75 مليون دولار هي دليل على مدى ابتعاد الشركة عن القانون. لكن خبراء العمل يقولون أيضًا إن القضية تفتح نافذة على بعض التكتيكات الشائعة.

& quotJackson Lewis هو لاعب رئيسي في صناعة تجنب النقابات ، وقال فريد فاينستين ، المستشار العام السابق في المجلس الوطني لعلاقات العمل. & quot هذا النوع من الحملات العدوانية ضد النقابات ليس بالأمر غير المعتاد. & quot

يقول جاكسون لويس إنه لم يرتكب أي خطأ.

& quotJackson Lewis تمثل عملائها بحماس ، وقال كيفن أ. هول ، المحامي الذي يمثل الشركة. ومن خلال القيام بذلك ، تحترم الشركة دائمًا نصًا وروح القانون. لم يشارك جاكسون لويس في الحملة الأولية من قبل النقابة لتنظيم الموظفين ولم يشارك في أي جهد لمساعدة الموظفين على طرد النقابة. & quot رفض EnerSys التعليق.

بدأت هذه الحكاية قبل عقد من الزمن عندما بدأ الاتحاد الدولي لعمال الكهرباء في جمع الدعم في المصنع ، الذي أنتج بطاريات عملاقة لتشغيل الرافعات الشوكية وتوفير الطاقة الاحتياطية لأبراج الهواتف المحمولة.

قدمت النقابة التماسًا لإجراء انتخابات نقابية عندما أعرب العديد من العمال عن استيائهم من ضآلة المعاشات ، ومشرفي البلطجة ، والتعجيل بالإنتاج ومشاكل السلامة ، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة والرصاص المستخدم في الإنتاج.

استعانت الشركة ، التي كانت تسمى آنذاك Yuasa ، بجاكسون لويس للمساعدة في شن حملة في اللحظة الأخيرة ضد النقابات. طلبت الشركة من الموظفين الاستماع إلى المتحدثين الذين يقولون إن النقابة لا تريد مساعدة العمال ، ولكنها تريد فقط أموال مستحقاتهم. نشرت الإدارة صورا لشواهد القبور والجماجم والعظام المتقاطعة في الكافتيريا لتحذير الموظفين من أن المصانع النقابية غالبا ما تغلق.

لكن في 23 فبراير 1995 ، صوت العمال بـ 191 صوتا مقابل 185 صوتا للانضمام إلى نقابة. كانت الإدارة غاضبة.

قالوا إنه إذا جاء الاتحاد في الشركة كان محكومًا عليه بالفشل ، على حد قول بوليت جاكسون ، مضيفة النقابة وعامل مراقبة الجودة. & quot لقد حاربوا الأسنان والأظافر. لم يرغبوا في اتحاد في الجنوب. فترة. & مثل

فصلت الشركة السيدة جاكسون ، متهمة إياها بالفشل في اكتشاف بعض البطاريات المعيبة ، لكن مشرفها أخبر لاحقًا المجلس الوطني لعلاقات العمل أن التهم ملفقة.

أدت تكتيكات الشركة & # x27s إلى العديد من التشابكات مع مجلس العمل ، الذي قدم في النهاية شكوى كاسحة ضد EnerSys ، متهمًا إياها بارتكاب 120 انتهاكًا للقانون الفيدرالي ، من بينها طرد السيدة جاكسون وزعماء نقابيين آخرين ، مما يساعد في الحملة المناهضة للنقابة ، وسحب الاعتراف النقابي بشكل غير صحيح ونقل الإنتاج إلى المصانع غير النقابية كرد انتقامي.

ونتيجة لجميع الدعاوى القضائية - بما في ذلك المعركة بين الشركة ومحاميها - ظهرت تفاصيل تلو الأخرى لما حدث. في شهادته ، شهد داريل ديفيدز ، مدير الموارد البشرية بالمصنع & # x27s ، أن جون كريج ، رئيس الشركة & # x27s ، قال ذات مرة: & quot ؛ نحن بحاجة إلى القيام بكل ما يتعين علينا القيام به للتخلص من هذا الاتحاد ، بغض النظر مما قد يكلفنا. & quot

بعد التصويت النقابي ، رفضت الإدارة التفاوض على عقد ، متحدية انتصار النقابة. بعد معركة قانونية استمرت عامين ، قضت محكمة استئناف فيدرالية بأن فوز النقابة كان صحيحًا وأمرت الشركة بالمساومة. خلال هذين العامين ، رفضت الشركة منح زيادات.

بمجرد بدء المفاوضات ، قالت الشركة إنها واجهت أوقاتًا عصيبة ، على الرغم من ازدهار الاقتصاد ، لدرجة أنها ستسرح العمال ما لم تقبل النقابة خفضًا في الأجور بنسبة 10 في المائة. أشارت الإدارة إلى أن خطة جديدة ومشاركة حصرية من شأنها أن تعوض تلك التخفيضات من خلال توفير مكافآت لزيادة الإنتاجية.

تحت ضغوط من قادة النقابات من واشنطن ، وافق مسؤولو النقابات والعمال في سومتر على مضض على مقترحات الإدارة و # x27s ، كما يقولون.

لكن بعد ذلك ، أذهلت الشركة العمال ، حيث خفضت معظم الرواتب بنسبة 16 في المائة ، وليس 10 في المائة. اشتكى العمال من أن مكافآت تقاسم الأرباح كانت ضئيلة ، على الرغم من زيادة الإنتاجية.

قال ديفيد بنكر ، مشغل الآلات الذي انخفض راتبه إلى 11.07 دولارًا للساعة من 13.26 دولارًا. كانت النقابة تثق في الشركة لفعل الصواب. هذا لم يعمل & # x27t. & quot

احتجت النقابة على المكافآت الصغيرة ، وذهب النزاع إلى محكم. بعد عامين آخرين ، صدر حكم نهائي مفاده أن EnerSys قد تلاعبت بالنظام بشكل غير صحيح لمنح مكافآت تافهة.

كان الشاهد النجم في التحكيم هو مدير الموارد البشرية السابق ، Choice Phillips. قال السيد فيليبس إن ميزانية المصنع & # x27s لم تقدم أي أموال للمكافآت ، مشيرًا إلى أن الإدارة لم تكن تنوي أبدًا تعويض التخفيضات في الأجور.

كما شهد السيد فيليبس أن مدير المصنع ، دويل ثريشر ، اعتاد على ترك النقود على طاولة في مكتبه للسيد براون ، للمساعدة في تمويل الحملة المناهضة للنقابات. قال مدير المصنع ، السيد فيليبس في شهادته ، إن النقود كانت & quottrash & quot التي كان على السيد براون أن يجمعها.

قال EnerSys في جلسات استماع قانونية أن السيد فيليبس قد طُرد بسبب التحرش الجنسي ، وهو ادعاء ينفيه. فازت الشركة بدعوى تشهير ضده ، ولكن في نوفمبر ، أبطل قاضٍ فيدرالي هذا الحكم ، وخلص إلى أن EnerSys كذبت عندما أنكرت أنها ساعدت في الحملة المناهضة للنقابة. قال السيد فيليبس إنه تم فصله لرفضه المشاركة في السلوك غير القانوني للشركة & # x27s.

قال لاري براون ، نائب رئيس النقابة: لقد فعلوا كل ما في وسعهم لجعل النقابة تبدو سيئة.

غضب العديد من العمال من النقابة بسبب التخفيضات في الأجور ، خاصة لأنهم لم يتلقوا أي زيادات في الفترة من 1995 إلى 2001.

وغذى الغضب الجهود المبذولة للإطاحة بالنقابة. نظم توم براون اجتماعات مناهضة للنقابة ، وأرسل رسائل بريدية إلى 500 عامل في المصنع وطلب منهم التوقيع على بطاقات تقول إنهم يريدون خروج النقابة.

شهد السيد براون أن السيد "إكس" ، مستشار الشركة ، قدّم له النصيحة. اعترف مسؤولو EnerSys لاحقًا أنهم دفعوا للمستشار 39000 دولار للمساعدة في توجيه الحملة المناهضة للنقابات. كما اعترف السيد براون بأن مسؤولي الشركة أعطوه طوابع بريدية ضد النقابات.

كما طاردت الشركة مسؤولي النقابات بشكل مباشر. في يونيو 2001 ، طردت EnerSys رئيس النقابة فينسينت جيليارد ، خلال جلسة تحكيم بشأن المكافآت ، متهمة إياه بالكذب. أعلنت EnerSys في نفس اليوم أنها ستسحب اعترافها من النقابة ، مؤكدة أن غالبية العمال قد وقعوا بطاقات تفيد بأنهم لم يعودوا يريدون نقابة.

وقال كاثي مودي ، مسؤول نقابي مطرود آخر ، إنه إذا تخلصوا من القادة ، فإن بقيتنا سوف ينحدر.

واتهم مجلس العمل شركة EnerSys بتلفيق مزاعمها ضد السيد Gailliard ، مؤكدة أنها فصلته من العمل لشل نقابة العمال والأبقار.

في مواجهة تراجع في الطلبات ، بدأت EnerSys عدة جولات من تسريح العمال في عام 2001 ، وغالبًا ما لم تقدم أي إشعار مسبق للنقابة. في 10 سبتمبر 2001 ، أعلنت EnerSys أنها ستغلق المصنع ، مرة أخرى دون إعطاء أي إشعار.

يتطلب القانون الفيدرالي عمومًا أن تقدم المصانع إشعارًا للنقابات قبل تسريح العمال على نطاق واسع وإغلاق المصانع.

قال مسؤولو الاتحاد إن تكتيكات EnerSys & # x27s كانت نسخة فظيعة لما تفعله العديد من الشركات. وفقًا لـ N.L.R.B. إحصائيات ، تنتقم الشركات بشكل غير قانوني من 20.000 عامل سنويًا لدعم نقابة. ووفقًا لدراسة أجرتها Kate Bronfenbrenner من جامعة كورنيل ، فإن نصف الشركات التي تواجه حملات النقابات تهدد بإغلاق مصانعها ويطلق ربع واحد على الأقل مؤيدًا نقابيًا واحدًا لعرقلة الحملات.

في مواجهة الشكوى الكاسحة من NLR.B. ، وافقت EnerSys على دفع 7.75 مليون دولار لتسوية رسوم مجلس الإدارة ودعاوى النقابة & # x27s بسبب عدم دفع المكافآت أو إعطاء إشعار بتسريح العمال.

بعد التسوية ، رفعت EnerSys دعوى قضائية ضد جاكسون لويس ، متهمة إياه بسوء التصرف ، بما في ذلك تضليل المحققين الفيدراليين ، وتقديم مساعدة غير قانونية للسيد براون ، وحملة لا هوادة فيها وغير قانونية للهندسة والحصص للإطاحة بالنقابة. & quot

"أعطت الشركة تفويضًا مطلقًا لشركة المحاماة - كانت شركة المحاماة تدير المصنع إلى حد كبير ،" قال السيد جيليارد. وعادت وصفعتهم على وجوههم ، والآن يريدون من يلومهم

قالت EnerSys إن جاكسون لويس قد تورط في سوء التصرف من خلال التوصية بأن تسحب الشركة اعتراف النقابة عندما يجب أن تكون الشركة على علم بالمساعدة غير القانونية المناهضة للنقابات. يحظر القانون الفيدرالي سحب الاعتراف بالنقابات عندما تمول الشركات جهدًا لإلغاء الاعتماد. كما اتهمت EnerSys جاكسون لويس بأنه نصحها خطأ بعدم إعطاء إشعار النقابة بحالات تسريح العمال وإغلاق المصنع.

لقد شن جاكسون لويس دفاعًا قويًا. وقد اتهمت شركة EnerSys بعرقلة العدالة ودفع & quothush الأموال & quot للسيد براون من خلال تعيينه في وظيفة مع شركة تخدم مصنع البطاريات المغلق ودفع راتبه هناك. تصر EnerSys على أن الترتيب لم يكن يهدف إلى شراء الصمت.

يقول جاكسون لويس إنها قدمت باستمرار نصائح سليمة.

السيد.قال هول ، المحامي الذي يمثل الشركة ، "في بعض الأحيان عندما يتجاهل العملاء مشورة محاميهم وينتهي بهم الأمر بنتائج مخيبة للآمال ، خاصة عندما لا تزال الرسوم القانونية مستحقة ، فإنهم ينكرون المسؤولية عن سلوكهم ويقاضون محاميهم لسوء التصرف ، على أمل ذلك ستتم تسوية القضية بإعفاء الرسوم القانونية. & quot؛ يقول جاكسون لويس إن شركة EnerSys مدينة لها بأكثر من 270 ألف دولار.

رفض فرانك ماشيراتو ، المستشار العام لشركة EnerSys ، ومقرها في ريدينغ ، بنسلفانيا ، التعليق ، قائلاً إن الشركة لن تناقش الأمور في التقاضي.

يقع المصنع اليوم في مكان هادئ ، ولا يزال العديد من العمال عاطلين عن العمل. وقالت جاكي كليمونز ، وهي من أوائل مؤيدي النقابات ، إن عمليات الفصل ، وقلة الزيادات ، وإغلاق المصنع ، بعثت جميعها برسالة قوية.

"بعد كل هذا ، لا أعتقد أنه يمكنك الدفع للناس هنا للانضمام إلى نقابة ، للعبث مع نقابة ،" قال السيد كليمونز. & quot ولا أعتقد أن النقابة تريد التعامل معنا بعد الآن هنا. & quot


تاريخ أرامارك الطويل في فقدان العلامة

قاعة ليبتون لتناول الطعام في جامعة نيويورك ، والتي فشلت مؤخرًا في الفحص الصحي من قبل إدارة الصحة بمدينة نيويورك.

بقلم كريستينا هيهورست ، نائبة محرر الأخبار
26 فبراير 2018

تعرضت أرامارك ، مزود الطعام في جامعة نيويورك ، لانتقادات مرة أخرى بسبب وجبة شهر التاريخ الأسود التمييزية التي تم تقديمها في قاعة Weinstein Passport Dining Hall الأسبوع الماضي.

هذا هو الجدل الثاني في Aramark الذي أدى إلى فصل الموظفين في هذا العام الدراسي ، وكان الأول منه بعد التفتيش منخفض الدرجات التابع لإدارة الصحة في مدينة نيويورك في قاعة ليبتون داينينغ هول ، حيث تم العثور على فضلات الفئران في المرافق.

تم تقديم هذه الوجبة بعد أسبوع واحد فقط من تقديم قائمة مماثلة من الدجاج المقلي والعنب Kool-Aid في جامعة لويولا. الأحداث التي وقعت في جامعة نيويورك ولويولا ليست سوى أحدث حالات سوء إدارة لشركة أرامارك.

أكدت كارين كاتلر ، نائبة رئيس الاتصالات في Aramark ، في بيان لها إلى WSN أن إحدى القيم الأساسية للشركة هي دعم الجودة للعديد من المستهلكين.

وقال كاتلر في البيان: "نحن ندير أعمالنا بمسؤولية اجتماعية". "نحن نركز على المبادرات التي تدعم القوى العاملة المتنوعة لدينا ، وتعزز صحة المستهلك وعافيته ، وتحمي بيئتنا وتقوي مجتمعاتنا."

كما توفر أرامارك الطعام للسجون الخاصة. ابتداءً من عام 2014 ، كان هناك عدد لا يحصى من التقارير التي تزعم أن الممارسات الصحية والصحية لشركة Aramark تضر برفاهية السجناء.

في عام 2014 ، وجد السجناء يرقات أثناء تقشير البطاطس في مركز استقبال وتوجيه تشارلز إيجيلر في جاكسون ، ميشيغان. وأصيب نحو 30 سجينا بالتسمم الغذائي في منشأة أخرى في جاكسون وفرتها أرامارك. أبلغ موظف سابق في أرامارك عن ممارسات غير صحية في المطبخ مثل تقديم اللحوم النيئة أو غير المطهية جيدًا ، وتزوير السجلات حول درجات حرارة مياه الصحون وجودة حلول التنظيف وتضخيم عدد الوجبات المقدمة للنزلاء. من المفترض أن هذه الشكوى كانت أحد أسباب طرد الموظف.

في سبتمبر 2014 ، تلقت عمليات التفتيش على خدمة الوجبات في Aramark لسبعة سجون في منطقة أوهايو درجات امتثال للعقود تقل عن المستوى الأدنى وهو 80 بالمائة.

في عام 2015 ، أكدت إدارة الإصلاح في ميشيغان أن أرامارك قدم طعامًا تم إلقاؤه في سلة المهملات للسجناء في مقاطعة ساجينو. قبل ذلك ، أصدر موظفو Aramark تعليمات إلى طاقم المطبخ في مرفق إصلاحية وسط ميتشجان لتقديم كعكات لعض الفئران مغطاة بالجليد.

تم العثور على المزيد من الديدان في مرفق جي روبرت كوتون الإصلاحي في ميشيغان. أدى ذروة هذه المظالم إلى قيام ولاية ميشيغان بإنهاء صفقة مدتها ثلاث سنوات مع أرامارك قبل 18 شهرًا.

لا تقتصر قضايا أرامارك على الصحة والصرف الصحي. كانت هناك تقارير عن قيام موظفين في Aramark بتهريب الماريجوانا إلى سجون ميشيغان ومحاولة توظيف نزلاء للاعتداء على نزلاء آخرين والعديد من العلاقات غير اللائقة بين الموظفين والسجناء.

ادعى كاتلر أن الكثير من هذه المعلومات غير صحيح.

قالت: "هناك الكثير من المعلومات الخاطئة والدعاية حول أرامارك وخدمتنا للطعام لصناعة الإصلاحيات ، نتيجة لفيلم وثائقي من نتفليكس [" الثالث عشر "] والنشاط المستمر حول المجمع الصناعي للسجون ومكافحة الخصخصة".

كما نفت وجود أي تفشي في ولاية أوهايو أو ميشيغان.

قال كاتلر: "هناك العديد من المزاعم التي لا أساس لها من الصحة حول كمية ونوعية الطعام للسجناء ، ومستويات الخدمة وقضايا الصرف الصحي". "كانت أكثر هذه الادعاءات التي لا أساس لها إثارة للقلق والأضرار هي" الديدان ". لم يكن هناك ولم يحدث أبدًا أي غزو من أي نوع في الطعام المقدم للمخالفين في منشآت أوهايو أو ميشيغان [وزارة الإصلاحيات]."

ومع ذلك ، دفعت هذه المزاعم إلى رد مباشر من جامعة نيويورك في الربيع الماضي ، عندما بدأت جامعة نيويورك Prison Divest عريضة تحث جامعة نيويورك على سحب استثماراتها من Aramark. حدد جوزيف تايكر-ويس ، وهو طالب صغير من جالاتين وعضو في ائتلاف السجن من أجل التعليم ، بعض الأسباب التي دفعتهم إلى بدء الالتماس. IEC هي مجموعة من أعضاء مجتمع جامعة نيويورك يعملون على إنهاء التمييز ضد المتقدمين المسجونين سابقًا في جامعة نيويورك والمتقدمين الذين لديهم سجلات جنائية.

قال تيكر ويس: "أرامارك هي واحدة من أكبر المستفيدين من الاعتقال الجماعي". "في الأساس ، إنها شركة غير عادلة. لقد كان لديها مجموعة كبيرة من انتهاكات حقوق الإنسان ، وهي مرتبطة بشكل مباشر داخل النظام. بدعمها من جامعة نيويورك ، فهي تدعم ممارسات أرامارك والسجن الجماعي ".

تم تقديم عريضة Prison Divest ، التي حصلت على 391 توقيعًا في العام الماضي ، إلى الإدارة في ربيع عام 2017. ووفقًا لـ IEC ، قامت الجامعة بتسريعها عبر مكاتبها وقالت إنها ستنظر في الالتماس عند تجديد العقد مع Aramark. في أغسطس من هذا العام.

قال تايكر-ويس: "التكتيك الأساسي لجامعة نيويورك عند التعامل مع المنظمات الطلابية داخل الحرم الجامعي هو الانحراف فقط ، أو الادعاء بأنهم ليسوا على دراية أو الادعاء بأنها خارجة عن سيطرتهم بطريقة أو بأخرى". "من الواضح أن جامعة نيويورك تختار ما تستثمر فيه ، والمنظمات التي تدعمها ، وهي اختيار مقصود لدعم Aramark."

كما واجهت أرامارك مؤخرًا رد فعل عنيفًا على المستوى الدولي ، نابعًا من علاقاتها بـ Direct Provision ، وهي مؤسسة تؤوي طالبي اللجوء وأطفالهم أثناء انتظارهم لإعادة التوطين. تم انتقاد التوفير المباشر على نطاق واسع لأنه يحرم السكان من الحق في العمل أو الدراسة أو طهي وجباتهم الخاصة. في حين أنه من المفترض أن يأوي طالبي اللجوء بشكل مؤقت ، ينتهي الأمر بالعديد من العائلات بقضاء سبع إلى عشر سنوات فيه.

بدأت الكليات في جميع أنحاء أيرلندا في الاحتجاج على Aramark ، بما في ذلك اتحاد الطلاب في أيرلندا ، واتحاد طلاب كلية ترينيتي في دبلن ، وكلية جامعة دبلن. قالت أليكس غرين ، خريجة عام 2017 وعضو في اللجنة الكهروتقنية الدولية ، إنها لم تتفاجأ من أن أرامارك لها علاقات مع Direct Provision. وأكدت أن ذلك كان سببًا إضافيًا لتحمل جامعة نيويورك المسؤولية.

قال جرين في مقابلة مع شبكة WSN: "يجب أن تلتزم جامعة نيويورك بالمعايير التي يدعون أنها تمتلكها ، وهي أنها متنوعة وشاملة وغير تمييزية". "ومع ذلك ، فإنهم يواصلون استخدام الشركات التي تستخدم العمالة في السجن والاستفادة من الممارسات غير الأخلاقية والاستثمار فيها."

الدافع الرئيسي لشراكة جامعة نيويورك المستمرة مع أرامارك ، وفقًا لغرين ، هو أن إدارة الجامعة تجد أنه من الصعب جدًا وفرض ضرائب مالية على تأمين مزود جديد للمواد الغذائية.

قال غرين: "لديهم الحافز المالي لعدم فعل أي شيء". "لا يتعين عليهم تخصيص الوقت والمال لإيجاد شركة جديدة أو اكتشاف طرق جديدة لتقديم خدمات تناول الطعام إلى جامعة كبيرة. كانت واحدة من أكبر معوقاتهم أنهم لم يرغبوا في خوض كل ذلك للعثور على شركة جديدة ، لكن أعني ، هذه هي وظيفتهم ".

عندما سئل عما إذا كانت جامعة نيويورك تفكر في سحب استثماراتها من Aramark عندما ينتهي عقدهم لمدة خمس سنوات هذا الصيف ، أشار المتحدث باسم جامعة نيويورك مات ناجيل إلى رسالة تم إرسالها إلى مجلس مساعد المقيم التابع لجامعة نيويورك ومجلس Inter-Residence Hall هذا الشهر من أوين مور ، نائب الرئيس المساعد لـ قسم خدمات الحرم الجامعي.

جاء في الرسالة الإلكترونية: "بدأت الجامعة في التخطيط لعملية [طلب تقديم عروض] لمقدمي خدمات الطعام". "أريد أن أبدأ التشاور مع IRH.C ومجلس RA في اجتماع المجلس الاستشاري لتناول الطعام القادم في 21 مارس (وهو مفتوح لجميع الطلاب) ، حيث سنتواصل قريبًا مع مجتمع الجامعة للحصول على مدخلات."

ستنظم اللجنة الانتخابية المستقلة مظاهرة ضد أرامارك يوم الخميس ، 29 فبراير ، في داونشتاين.

ظهرت نسخة من هذا المقال في طبعة الاثنين ، 26 فبراير / شباط المطبوعة. إرسال بريد إلكتروني إلى كريستينا هايهورست على [email & # 160protected]


كيفية كتابة تقرير

شارك Emily Listmann، MA في تأليف المقال. إميلي ليستمان معلمة خاصة في سان كارلوس ، كاليفورنيا. عملت كمعلمة دراسات اجتماعية ومنسقة مناهج ومعلمة SAT الإعدادية. حصلت على درجة الماجستير في التربية من كلية الدراسات العليا في ستانفورد عام 2014.

هناك 13 مرجعًا تم الاستشهاد بها في هذه المقالة ، والتي يمكن العثور عليها في أسفل الصفحة.

يضع موقع wikiHow علامة على المقالة كموافقة القارئ بمجرد تلقيها ردود فعل إيجابية كافية. تحتوي هذه المقالة على 41 شهادة من قرائنا ، مما يجعلها معتمدة من القراء.

تمت مشاهدة هذا المقال 8،112،571 مرة.

عندما يتم تكليفك بكتابة تقرير ، قد يبدو الأمر وكأنه عملية مخيفة. لحسن الحظ ، إذا كنت تولي اهتمامًا وثيقًا لموجه التقرير ، واخترت موضوعًا يعجبك ، وامنحت نفسك متسعًا من الوقت للبحث في موضوعك ، فقد تجد في الواقع أنه ليس سيئًا للغاية. بعد جمع بحثك وتنظيمه في مخطط تفصيلي ، كل ما تبقى هو كتابة فقراتك وتدقيق ورقتك قبل تسليمها!


شاهد الفيديو: ديما تربح الاختبار وتقسم الفريق لثنائيات على ذوقها (كانون الثاني 2022).