أحدث الوصفات

تقويم الطعام: 5 أبريل 2011

تقويم الطعام: 5 أبريل 2011



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في The Food Almanac ، توم فيتزموريس من النشرة الإخبارية على الإنترنت ، قائمة نيو اورليانز يلاحظ حقائق وأقوال عن الطعام.

أساطير تناول الطعام الأمريكية
أوين إدوارد برينان ولد اليوم في عام 1910. أسس Brennan's في نيو أورلينز ، والتي توسعت لتصبح واحدة من أكثر مجموعات المطاعم العائلية تأثيرًا ونجاحًا. انضم إليه لاحقًا في العمل أخوه وأخواته وأبناؤه. ما نتج عن هذا المزيج هو أسلوب تناول الطعام الكبير الذي سيطر على نيو أورلينز لعقود.

أساطير في صناعة النبيذ
اليوم في عام 1994 أندريه تشيليستشيف توفي ، منهيا المهنة الأكثر نفوذا في تاريخ صناعة النبيذ في كاليفورنيا. ولد تشيليستشيف عام 1901 في روسيا ، وعمل في تجارة النبيذ الفرنسي قبل الذهاب إلى كاليفورنيا مع انتهاء الحظر. في Beaulieu Vineyards ، كان رائدًا في طرق صناعة النبيذ وتسويق النبيذ التي جعلتها على ما هي عليه اليوم. قام Tchelitscheff بزراعة أصناف العنب الفرنسي والنبيذ المخلوط بطريقة فرنسية ، لكنه استخدم براميل البلوط الأمريكية للشيخوخة. كما كان أول من استخدم التخمير البارد ، وطور طرقًا لحماية الكروم من الأمراض والصقيع. كان معمله ومكتبته للنبيذ المصدر الأكثر احترامًا للمعلومات حول زراعة الكروم لعقود. عندما تشرب نبيذ نابا على وجه الخصوص ، فإنك تستفيد من إرث تشيليستشيف.

أساطير في البذور
دبليو أتلي بيربي ، الذي أسس شركة البذور التي تحمل اسمه ، وُلد اليوم في عام 1858. باعت شركته البذور في جميع أنحاء البلاد عن طريق البريد ، وأصبحت أنواع النباتات التي باع بذورها هي المهيمنة بسبب هذه الحقيقة فقط.

أساطير في الألبان
اليوم في عام 1881 ، حصل إدوينغ هيوستن وإليهو طومسون على براءة اختراع لجهاز طرد مركزي يفصل الكريمة عن الحليب الخام. جعل من الممكن كل تلك الحساء والصلصات الكريمية التي نحبها كثيرًا. الكريمة - هي عمليا صلصة في حد ذاتها - هي عنصر سحري. لدرجة أن المطاعم تفرط في استخدامها ، وفي بعض الأحيان تنتهي بأطباق كثيرة جدًا بنفس المذاق. عندما تجد أكثر من خمسة عشر بالمائة من قائمة الطعام غير المصنوعة من الحلويات في مطعم ما مصنوعة من كمية كبيرة من الكريمة ، فأنت في مطعم يعاني من فشل الخيال.

تقويم الأكل
تكريما لأوين برينان - الذي أعاد إفطاره الكبير في برينان تعريف الحدود العليا لتلك الوجبة - اليوم هو يوم بيض مسلوق فاخر. كانت معظم إبداعات البيض في قائمة برينان من الكلاسيكيات الفرنسية. سرعان ما أصبح من الواضح أن أكثر الأشياء التي أحبها الناس كانت البيض المسلوق (الذي قدمه عدد قليل من المطاعم في الأربعينيات من القرن الماضي) ووضع فوق بعض الأطعمة اللذيذة (لحم الخنزير ، ولحم السلطعون ، والسبانخ بالكريمة) ، ومغطى بالهولنديز. من هنا جاءت الاختلافات اللانهائية التي نجدها اليوم في أي مطعم يقدم فطور وغداء يوم الأحد. تحب المطاعم مثل هذه الأطباق: القليل من عناصر القائمة تحمل نسبة منخفضة من تكلفة الطعام مثل البيض.


تقويم الطعام: 5 أبريل 2011 - وصفات


الخريف
بواسطة جيم هاريسون

شيء جديد في الهواء اليوم ، ربما صراع البرعم
لتصبح ورقة. ما يقرب من أسبوعين في وقت متأخر غزت الهواء ولكن
ثم ما هو اسبوعين للحياة نفسها؟ في ليلة باردة هناك
استراحة من صراع الصيرورة. أفترض أن & # 8217s لماذا نحن
نايم. في قصة الطفولة تحدثوا عن أرض السحر-
منة. نحن نزحف إليها ، نحن ثدييات قصيرة العمر ، لا ندرك ذلك
نحن بالفعل هناك. القمر هو القمر بكامله للآلهة
لكن الأمر يتغير بالنسبة إلينا ثانيةً تلو الأخرى لأننا دائمًا أسماك
في بطن حوت الأرض. نحن مغلفون ويمكن & # 8217t الضلال
من بيت اجسادنا. أستطيع أن أقول إننا أطلقنا سراحنا ،
لكني لا أعرف ، في ليلتنا الخاصة عندما تنفجر أرواحنا
إلى مليار شظية ثم تتجمع بهدوء في بركة سوداء في
الغابة ، بعيدًا عن قفص الجسد ، الذي لا ينقطع & # 8220I. & # 8221 كان هذا
حلم وفي الأحلام نحن وحدنا إلى الأبد نسير مع الشبح
طريق خارج حياتنا. في الآونة الأخيرة أرى الاستيقاظ فرصة أخرى
الخريف.

جيم هاريسون ، & # 8220Spring & # 8221 من أغاني الجهل. حقوق النشر © 2011 بواسطة Jim Harrison. تُستخدم بإذن من شركة أذونات ، LLC نيابة عن مطبعة كوبر كانيون ، Coppercanyonpress.org. (اشتري الآن)

إنه عيد الميلاد للشاعر ألجيرنون تشارلز سوينبرن (كتب هذا المؤلف) مواليد لندن (1837). كان طوله يزيد قليلاً عن خمسة أقدام. كتب عنه ابن عمه خلال أيام دراستهما: "كان صغيرًا بشكل غريب. كانت أطرافه صغيرة وحساسة وكان كتفيه المنحدرين يبدوان أضعف من أن يحمل رأسه الكبير ، والذي كان حجمه مبالغًا فيه بسبب كتلة الشعر الأحمر التي كانت تقترب من الزوايا اليمنى. يتحدث عباد الأبطال عن شعره على أنه "هالة ذهبية". في ذلك الوقت لم يكن هناك شيء ذهبي حوله. أحمر ، عنيف ، أحمر عدواني كان ، لا لبس فيه ، جزر غير عاطفية ". أحب سوينبورن إيتون ، حيث كان يُعرف باسم "جنون سوينبرن" ، وكان يكره أكسفورد. ولكن كان هناك صداقة مع Pre-Raphaelites ، وخاصة Dante Gabriel Rossetti ، الذي أطلق عليه "صديقي الصغير في Northumbrian." كزملاء في الغرفة ، احتفظوا بحيوان أليف وشربوا معًا بشكل متكرر. اشتهر سوينبورن بشخصيته الفاضحة - ميلودراميًا للغاية ، وكان يحب الانزلاق عارياً إلى أسفل الدرابزين ، وكان يتنقل حرفيًا في الغرفة ، ويصيح شعره في أعلى رئتيه. وصفه أوسكار وايلد بأنه "متفاخر في أمور الرذيلة". لكنه كان شاعرًا محبوبًا ومحترمًا في حد ذاته. تشمل كتبه أتالانتا في كاليدون (1865), قصائد وقصائد أنا (1866) و تريسترام ليونيس (1882).

اليوم عيد ميلاد الروائي آرثر هيلي (كتب هذا المؤلف) ، ولد في لوتون ، بيدفوردشير ، إنجلترا (1920). اشتهر بروايات مترامية الأطراف مثل الفندق (1965) و مطار (1968). اتبع هايلي معادلة بسيطة: استخدم صناعة مثل الضيافة أو الطيران كخلفية للقصص سريعة الخطى والبخارية والعنيفة أحيانًا التي يسكنها شخصيات جشعة أو جاهدة أو متحمسة. كتب هيلي 11 رواية خلال حياته كانت معظمها من أكثر الكتب مبيعًا على مستوى العالم ، وقليلًا منها كان أقل من 500 صفحة ، وبينما يأكل القراء كل ما كتبه ، يمكن أن يكون النقاد أحيانًا أقل من طيبون. كتب أحد المراجعين الشهيرة ، "هذا ليس كتابًا لا يمكنك تركه ، إنه كتاب بالكاد يمكنك تحمله."

يأتي معظم ما نعرفه عن بوكاهونتاس من حسابات أشخاص آخرين. ولدت حوالي عام 1596 ، وكانت ابنة واهونسناكا ، الذي كان معروفًا لدى مستوطنين جيمستاون ، فيرجينيا ، باسم الرئيس بوهاتان. كان اسمها الحقيقي ماتواكا "بوكاهونتاس" كان اسمًا مستعارًا يعني "شخصًا مرحًا". بصفتها ابنة الرئيس ، كانت ستتمتع بمكانة مميزة ، لكنها مع ذلك كانت ستتعلم عمل المرأة: بناء المنازل وتأثيثها ، وتزيين اللعبة ، وزراعة المحاصيل وحصادها ، ورعاية الحرائق ، وجمع النباتات الصالحة للأكل. عندما كانت في سن الحادية عشرة أو الثانية عشرة ، استولى شقيقها على مستكشف أوروبي اسمه جون سميث ، وكان هذا أول لقاء لها مع المستعمرين الإنجليز. رويت قصة أن سميث كان على وشك أن يُعدم من قبل رجال بوهاتان ، لكن بوكاهونتاس هرعت وألقت بنفسها بين سميث والآخرين. هذه نسخة سميث على أي حال ، وهي نسخة أخرى أنه كان على وشك الانخراط في المجتمع ، وأن حياته لم تكن في خطر أبدًا ، على الرغم من أنه كان يعتقد أنها كذلك. في كلتا الحالتين ، سُمح لسميث بالعودة إلى جيمستاون ، وعادة ما كان بوكاهونتاس يذهب كلما أحضر المبعوثون هدايا من الطعام إلى الإنجليز. لكن العلاقة بين الأمريكيين الأصليين والإنجليز تدهورت عندما بدأ المستعمرون يطالبون بالمزيد والمزيد من الطعام ، وفي النهاية لم يُسمح لبوكاهونتاس بزيارة جيمستاون بعد الآن.

ولد جون رولف في نورفولك ، إنجلترا ، حوالي عام 1585. نحن لا نعرف الكثير عن حياته المبكرة أيضًا. في ذلك الوقت ، كانت إسبانيا وإنجلترا في حالة حرب. احتكرت إسبانيا التبغ ، الذي نماه في مستعمرات أمريكا الشمالية وبيعه في أوروبا. كان رولف قد حصل على بعض بذور التبغ من ترينيداد وكان يأمل هو وبعض رجال الأعمال الآخرين في إدخال المحصول إلى ولاية فرجينيا وتقويض التجارة الإسبانية. أبحر رولف وزوجته سارة على متن السفينة مشروع البحر في يونيو 1609 متجهًا إلى مستعمرة جيمستاون الجديدة. تعرض الأسطول لإعصار و مشروع البحر اضطر للجنوح في برمودا. نجا جميع الركاب وطاقم الطائرة ، لكنهم علقوا في برمودا لمدة 10 أشهر أثناء قيامهم ببناء سفن جديدة لنقلهم إلى فيرجينيا. أنجبت سارة رولف طفلة في برمودا ، لكن الرضيع مات. سوف تموت سارة أيضًا في برمودا. في النهاية ، شق رولف طريقه إلى فرجينيا لمواصلة مخطط التبغ الخاص به. وصل إلى جيمستاون في مايو 1610 ليجد المستعمرة تكافح من أجل البقاء.

في عام 1613 ، اختطف الإنجليز بوكاهونتاس ، بقصد مبادلتها بالسجناء الإنجليز الذين يحتجزهم بوهاتان. خلال أسرها ، تلقت بوكاهونتاس دروسًا في اللغة الإنجليزية والدين. تحولت في النهاية إلى المسيحية وغيرت اسمها إلى ريبيكا. كما قابلت جون رولف ، الذي كان يكبرها بعشر سنوات. وقعا في الحب ، وطلبا الإذن من بوهاتان للزواج. أعطى موافقته ، وكتب رولف إلى الحاكم توماس ديل للحصول على إذن من اللغة الإنجليزية. كتب: "إنه بوكاهونتاس" ، "لمن أفكر فيه القلبية وأفضل الأفكار ، وقد كنت متشابكًا لفترة طويلة جدًا ، ومأسورًا في متاهة معقدة للغاية لدرجة أنني (لم أستطع) الاسترخاء فيها." أدى زفافهما إلى هدنة هشة - تسمى سلام بوكاهونتاس - بين المجتمعين. قررت شركة Virginia Company of London استخدام الزواج كإعلان عن المستعمرة ، لذلك قاموا بدفع رسوم مرور لجون ، بوكاهونتاس ، وابنهما الرضيع ، توماس ، للعودة إلى إنجلترا. قامت عائلة رولف بجولة في إنجلترا وتم تقديمها إلى المحكمة ، وتم لم شمل بوكاهونتاس مع جون سميث ، الذي لم تره منذ سنوات.

في عام 1617 ، كان رولف يستعدون للعودة إلى ديارهم في جيمستاون. عشية رحلتهم ، أصيب بوكاهونتاس بمرض شديد. ماتت في نزل في Gravesend ودُفنت في إنجلترا. ترك رولف ابنهما ، توماس ، لتلقي تعليمه في إنجلترا. في النهاية عاد توماس إلى جيمستاون ، لكنه لم يرَ هو وجون رولف بعضهما البعض مرة أخرى.

إنه عيد الميلاد طبيب أطفال وطبيب ميكروبيولوجي أمريكي هاتي الكسندر, ولد في بالتيمور (1901). كان ألكساندر يواصل تطوير مصل جديد لعلاج مرض الطفولة القاتل التهاب السحايا الإنفلونزا ، المعروف أيضًا باسم Hib.

التحقت ألكسندر بكلية الطب بجامعة جونز هوبكنز في مسقط رأسها. في عام 1932 تم تعيينها كمدرس مدى الحياة وباحثة في طب الأطفال في جامعة كولومبيا بنيويورك.

ركز عملها على تطوير مصل أفضل لعلاج التهاب السحايا الإنفلونزا ، الذي قتل تقريبًا جميع الرضع والأطفال الصغار الذين أصيبوا به. لقد جربت الأمصال التي تعتمد على الأرانب وحققت نجاحًا كبيرًا ، وبحلول منتصف الأربعينيات من القرن الماضي ، كانت قد قضت فعليًا على وفيات الرضع من المرض. كانت أيضًا واحدة من أوائل علماء الأحياء المجهرية الذين درسوا مقاومة المضادات الحيوية ، والتي لا تزال تمثل مشكلة كبيرة حتى اليوم. في عام 1964 أصبحت واحدة من أوائل النساء اللاتي تم اختيارهن لقيادة منظمة طبية وطنية كرئيسة لجمعية طب الأطفال الأمريكية.

وصفها زملاؤها في كولومبيا بأنها عالمة بارعة كانت تطالب دائمًا بمستوى عالٍ من الإثبات من طلابها والمقيمين فيها ، وتتحدى باستمرار "كيف تعرف ذلك؟" "مالذي يجعلك تعتقد ذلك؟" و "أين شهادتك؟"

توفي الدكتور ألكسندر في عام 1968 بسرطان الثدي عن عمر يناهز 67 عامًا. بعد وفاتها ، طور العلماء لقاح المستدمية النزلية من النوع ب - مما أدى إلى انخفاض حالات التهاب السحايا الإنفلونزا إلى اثنين فقط من بين كل 100 ألف طفل.


تقويم الطعام: 5 أبريل 2011 - وصفات


الخريف
بواسطة جيم هاريسون

شيء جديد في الهواء اليوم ، ربما صراع البرعم
لتصبح ورقة. ما يقرب من أسبوعين في وقت متأخر غزت الهواء ولكن
ثم ما هو اسبوعين للحياة نفسها؟ في ليلة باردة هناك
استراحة من صراع الصيرورة. أفترض أن & # 8217s لماذا نحن
نايم. في قصة الطفولة تحدثوا عن أرض السحر-
منة. نحن نزحف إليها ، نحن ثدييات قصيرة العمر ، لا ندرك ذلك
نحن بالفعل هناك. القمر هو القمر بكامله للآلهة
لكن بالنسبة لنا يتغير ثانية بثانية لأننا دائمًا أسماك
في بطن حوت الأرض. نحن مغلفون ويمكن & # 8217t الضلال
من بيت اجسادنا. أستطيع أن أقول إننا أطلقنا سراحنا ،
لكني لا أعرف ، في ليلتنا الخاصة عندما تنفجر أرواحنا
إلى مليار جزء ثم تستعيد بهدوء في بركة سوداء في
الغابة ، بعيدًا عن قفص الجسد ، الذي لا ينقطع & # 8220I. & # 8221 كان هذا
حلم وفي الأحلام نحن وحدنا إلى الأبد نسير مع الشبح
طريق خارج حياتنا. في الآونة الأخيرة أرى الاستيقاظ فرصة أخرى
الخريف.

جيم هاريسون ، & # 8220Spring & # 8221 من أغاني الجهل. حقوق النشر © 2011 بواسطة Jim Harrison. تُستخدم بإذن من شركة أذونات ، LLC نيابة عن مطبعة كوبر كانيون ، Coppercanyonpress.org. (اشتري الآن)

إنه عيد الميلاد للشاعر ألجيرنون تشارلز سوينبرن (كتب هذا المؤلف) مواليد لندن (1837). كان طوله يزيد قليلاً عن خمسة أقدام. كتب عنه ابن عمه خلال أيام دراستهما: "كان صغيرًا بشكل غريب. كانت أطرافه صغيرة وحساسة وكان كتفيه المنحدرين يبدوان أضعف من أن يحمل رأسه الكبير ، والذي كان حجمه مبالغًا فيه بسبب كتلة الشعر الأحمر التي كانت تقترب من الزوايا اليمنى. يتحدث عباد الأبطال عن شعره على أنه "هالة ذهبية". في ذلك الوقت لم يكن هناك شيء ذهبي حوله. أحمر ، عنيف ، أحمر عدواني كان ، لا لبس فيه ، جزر غير عاطفية ". أحب سوينبورن إيتون ، حيث كان يُعرف باسم "جنون سوينبرن" ، وكان يكره أكسفورد. ولكن كان هناك صداقة مع Pre-Raphaelites ، وخاصة دانتي غابرييل روسيتي ، الذي أطلق عليه "صديقي الشمالي الصغير." كزملاء في الغرفة ، احتفظوا بحيوان أليف وشربوا معًا بشكل متكرر. اشتهر سوينبورن بشخصيته الفاضحة - ميلودراميًا للغاية ، وكان يحب الانزلاق عارياً إلى أسفل الدرابزين ، وكان يتنقل حرفيًا في الغرفة ، ويصيح شعره في أعلى رئتيه. وصفه أوسكار وايلد بأنه "متفاخر في أمور الرذيلة". لكنه كان شاعرًا محبوبًا ومحترمًا في حد ذاته. تشمل كتبه أتالانتا في كاليدون (1865), قصائد وقصائد أنا (1866) و تريسترام ليونيس (1882).

اليوم عيد ميلاد الروائي آرثر هيلي (كتب هذا المؤلف) ، ولد في لوتون ، بيدفوردشير ، إنجلترا (1920). اشتهر بروايات مترامية الأطراف مثل الفندق (1965) و مطار (1968). اتبع هايلي معادلة بسيطة: استخدم صناعة مثل الضيافة أو الطيران كخلفية للقصص سريعة الخطى والبخارية والعنيفة أحيانًا التي يسكنها شخصيات جشعة أو جاهدة أو متحمسة. كتب هيلي 11 رواية خلال حياته كانت معظمها من أكثر الكتب مبيعًا على مستوى العالم ، وقليلًا منها كان أقل من 500 صفحة ، وبينما يأكل القراء كل ما كتبه ، يمكن أن يكون النقاد أحيانًا أقل من طيبون. كتب أحد المراجعين الشهيرة ، "هذا ليس كتابًا لا يمكنك تركه ، إنه كتاب بالكاد يمكنك تحمله."

يأتي معظم ما نعرفه عن بوكاهونتاس من حسابات أشخاص آخرين. ولدت حوالي عام 1596 ، وكانت ابنة واهونسناكا ، الذي كان معروفًا لدى مستوطنين جيمستاون ، فيرجينيا ، باسم الرئيس بوهاتان. كان اسمها الحقيقي ماتواكا "بوكاهونتاس" كان اسمًا مستعارًا يعني "شخصًا مرحًا". بصفتها ابنة الرئيس ، كانت ستتمتع بمكانة مميزة ، لكنها مع ذلك كانت ستتعلم عمل المرأة: بناء المنازل وتأثيثها ، وتزيين اللعبة ، وزراعة المحاصيل وحصادها ، ورعاية الحرائق ، وجمع النباتات الصالحة للأكل. عندما كانت في سن الحادية عشرة أو الثانية عشرة ، استولى شقيقها على مستكشف أوروبي اسمه جون سميث ، وكان هذا أول لقاء لها مع المستعمرين الإنجليز. رويت قصة أن سميث كان على وشك أن يُعدم من قبل رجال بوهاتان ، لكن بوكاهونتاس هرعت وألقت بنفسها بين سميث والآخرين. هذه نسخة سميث على أي حال ، وهي نسخة أخرى أنه كان على وشك الانخراط في المجتمع ، وأن حياته لم تكن في خطر أبدًا ، على الرغم من أنه كان يعتقد أنها كذلك. في كلتا الحالتين ، سُمح لسميث بالعودة إلى جيمستاون ، وعادةً ما كان بوكاهونتاس يذهب عندما يجلب المبعوثون هدايا من الطعام إلى الإنجليز. لكن العلاقة بين الأمريكيين الأصليين والإنجليز تدهورت عندما بدأ المستعمرون يطالبون بالمزيد والمزيد من الطعام ، وفي النهاية لم يُسمح لبوكاهونتاس بزيارة جيمستاون بعد الآن.

ولد جون رولف في نورفولك ، إنجلترا ، حوالي عام 1585. نحن لا نعرف الكثير عن حياته المبكرة أيضًا. في ذلك الوقت ، كانت إسبانيا وإنجلترا في حالة حرب. احتكرت إسبانيا التبغ ، الذي نماه في مستعمرات أمريكا الشمالية وبيعه في أوروبا. كان رولف قد حصل على بعض بذور التبغ من ترينيداد وكان يأمل هو وبعض رجال الأعمال الآخرين في إدخال المحصول إلى ولاية فرجينيا وتقويض التجارة الإسبانية. أبحر رولف وزوجته سارة على متن السفينة مشروع البحر في يونيو 1609 متجهًا إلى مستعمرة جيمستاون الجديدة. تعرض الأسطول لإعصار و مشروع البحر اضطر للجنوح في برمودا. نجا جميع الركاب وطاقم الطائرة ، لكنهم علقوا في برمودا لمدة 10 أشهر أثناء قيامهم ببناء سفن جديدة لنقلهم إلى فيرجينيا. أنجبت سارة رولف طفلة في برمودا ، لكن الرضيع مات. سوف تموت سارة أيضًا في برمودا. في النهاية ، شق رولف طريقه إلى فرجينيا لمواصلة مخطط التبغ الخاص به. وصل إلى جيمستاون في مايو 1610 ليجد المستعمرة تكافح من أجل البقاء.

في عام 1613 ، اختطف الإنجليز بوكاهونتاس ، بقصد مبادلتها بالسجناء الإنجليز الذين يحتجزهم بوهاتان. خلال أسرها ، تلقت بوكاهونتاس دروسًا في اللغة الإنجليزية والدين. تحولت في النهاية إلى المسيحية وغيرت اسمها إلى ريبيكا. كما قابلت جون رولف ، الذي كان يكبرها بعشر سنوات. وقعا في الحب ، وطلبا الإذن من بوهاتان للزواج. أعطى موافقته ، وكتب رولف إلى الحاكم توماس ديل للحصول على إذن من اللغة الإنجليزية. كتب: "إنه بوكاهونتاس" ، "لمن أفكر فيه القلبية وأفضل الأفكار ، وقد كنت متشابكًا لفترة طويلة جدًا ، ومأسورًا في متاهة معقدة للغاية لدرجة أنني (لم أستطع) الاسترخاء فيها." أدى زفافهما إلى هدنة هشة - تسمى سلام بوكاهونتاس - بين المجتمعين. قررت شركة Virginia Company of London استخدام الزواج كإعلان عن المستعمرة ، لذلك قاموا بدفع رسوم مرور لعودة جون ، بوكاهونتاس ، وابنهما الرضيع ، توماس ، إلى إنجلترا.قامت عائلة رولف بجولة في إنجلترا وتم تقديمها إلى المحكمة ، وتم لم شمل بوكاهونتاس مع جون سميث ، الذي لم تره منذ سنوات.

في عام 1617 ، كان رولف يستعدون للعودة إلى ديارهم في جيمستاون. عشية رحلتهم ، أصيب بوكاهونتاس بمرض شديد. ماتت في نزل في Gravesend ودُفنت في إنجلترا. ترك رولف ابنهما ، توماس ، لتلقي تعليمه في إنجلترا. في النهاية عاد توماس إلى جيمستاون ، لكنه لم يرَ هو وجون رولف بعضهما البعض مرة أخرى.

إنه عيد الميلاد طبيب أطفال وطبيب ميكروبيولوجي أمريكي هاتي الكسندر, ولد في بالتيمور (1901). كان ألكساندر يواصل تطوير مصل جديد لعلاج مرض الطفولة القاتل التهاب السحايا الإنفلونزا ، المعروف أيضًا باسم Hib.

التحقت ألكسندر بكلية الطب بجامعة جونز هوبكنز في مسقط رأسها. في عام 1932 تم تعيينها كمدرس مدى الحياة وباحثة في طب الأطفال في جامعة كولومبيا بنيويورك.

ركز عملها على تطوير مصل أفضل لعلاج التهاب السحايا الإنفلونزا ، الذي قتل تقريبًا جميع الرضع والأطفال الصغار الذين أصيبوا به. لقد جربت الأمصال التي تعتمد على الأرانب وحققت نجاحًا كبيرًا ، وبحلول منتصف الأربعينيات من القرن الماضي ، كانت قد قضت فعليًا على وفيات الرضع من المرض. كانت أيضًا واحدة من أوائل علماء الأحياء المجهرية الذين درسوا مقاومة المضادات الحيوية ، والتي لا تزال تمثل مشكلة كبيرة حتى اليوم. في عام 1964 أصبحت واحدة من أوائل النساء اللاتي تم اختيارهن لقيادة منظمة طبية وطنية كرئيسة لجمعية طب الأطفال الأمريكية.

وصفها زملاؤها في كولومبيا بأنها عالمة بارعة كانت تطالب دائمًا بمستوى عالٍ من الإثبات من طلابها والمقيمين فيها ، وتتحدى باستمرار "كيف تعرف ذلك؟" "مالذي يجعلك تعتقد ذلك؟" و "أين شهادتك؟"

توفي الدكتور ألكسندر في عام 1968 بسرطان الثدي عن عمر يناهز 67 عامًا. بعد وفاتها ، طور العلماء لقاح المستدمية النزلية من النوع ب - مما أدى إلى انخفاض حالات التهاب السحايا الإنفلونزا إلى اثنين فقط من بين كل 100 ألف طفل.


تقويم الطعام: 5 أبريل 2011 - وصفات


الخريف
بواسطة جيم هاريسون

شيء جديد في الهواء اليوم ، ربما صراع البرعم
لتصبح ورقة. ما يقرب من أسبوعين في وقت متأخر غزت الهواء ولكن
ثم ما هو اسبوعين للحياة نفسها؟ في ليلة باردة هناك
استراحة من صراع الصيرورة. أفترض أن & # 8217s لماذا نحن
نايم. في قصة الطفولة تحدثوا عن أرض السحر-
منة. نحن نزحف إليها ، نحن ثدييات قصيرة العمر ، لا ندرك ذلك
نحن بالفعل هناك. القمر هو القمر بكامله للآلهة
لكن بالنسبة لنا يتغير ثانية بثانية لأننا دائمًا أسماك
في بطن حوت الأرض. نحن مغلفون ويمكن & # 8217t الضلال
من بيت اجسادنا. أستطيع أن أقول إننا أطلقنا سراحنا ،
لكني لا أعرف ، في ليلتنا الخاصة عندما تنفجر أرواحنا
إلى مليار جزء ثم تستعيد بهدوء في بركة سوداء في
الغابة ، بعيدًا عن قفص الجسد ، الذي لا ينقطع & # 8220I. & # 8221 كان هذا
حلم وفي الأحلام نحن وحدنا إلى الأبد نسير مع الشبح
طريق خارج حياتنا. في الآونة الأخيرة أرى الاستيقاظ فرصة أخرى
الخريف.

جيم هاريسون ، & # 8220Spring & # 8221 من أغاني الجهل. حقوق النشر © 2011 بواسطة Jim Harrison. تُستخدم بإذن من شركة أذونات ، LLC نيابة عن مطبعة كوبر كانيون ، Coppercanyonpress.org. (اشتري الآن)

إنه عيد الميلاد للشاعر ألجيرنون تشارلز سوينبرن (كتب هذا المؤلف) مواليد لندن (1837). كان طوله يزيد قليلاً عن خمسة أقدام. كتب عنه ابن عمه خلال أيام دراستهما: "كان صغيرًا بشكل غريب. كانت أطرافه صغيرة وحساسة وكان كتفيه المنحدرين يبدوان أضعف من أن يحمل رأسه الكبير ، والذي كان حجمه مبالغًا فيه بسبب كتلة الشعر الأحمر التي كانت تقترب من الزوايا اليمنى. يتحدث عباد الأبطال عن شعره على أنه "هالة ذهبية". في ذلك الوقت لم يكن هناك شيء ذهبي حوله. أحمر ، عنيف ، أحمر عدواني كان ، لا لبس فيه ، جزر غير عاطفية ". أحب سوينبورن إيتون ، حيث كان يُعرف باسم "جنون سوينبرن" ، وكان يكره أكسفورد. ولكن كان هناك صداقة مع Pre-Raphaelites ، وخاصة دانتي غابرييل روسيتي ، الذي أطلق عليه "صديقي الشمالي الصغير." كزملاء في الغرفة ، احتفظوا بحيوان أليف وشربوا معًا بشكل متكرر. اشتهر سوينبورن بشخصيته الفاضحة - ميلودراميًا للغاية ، وكان يحب الانزلاق عارياً إلى أسفل الدرابزين ، وكان يتنقل حرفيًا في الغرفة ، ويصيح شعره في أعلى رئتيه. وصفه أوسكار وايلد بأنه "متفاخر في أمور الرذيلة". لكنه كان شاعرًا محبوبًا ومحترمًا في حد ذاته. تشمل كتبه أتالانتا في كاليدون (1865), قصائد وقصائد أنا (1866) و تريسترام ليونيس (1882).

اليوم عيد ميلاد الروائي آرثر هيلي (كتب هذا المؤلف) ، ولد في لوتون ، بيدفوردشير ، إنجلترا (1920). اشتهر بروايات مترامية الأطراف مثل الفندق (1965) و مطار (1968). اتبع هايلي معادلة بسيطة: استخدم صناعة مثل الضيافة أو الطيران كخلفية للقصص سريعة الخطى والبخارية والعنيفة أحيانًا التي يسكنها شخصيات جشعة أو جاهدة أو متحمسة. كتب هيلي 11 رواية خلال حياته كانت معظمها من أكثر الكتب مبيعًا على مستوى العالم ، وقليلًا منها كان أقل من 500 صفحة ، وبينما يأكل القراء كل ما كتبه ، يمكن أن يكون النقاد أحيانًا أقل من طيبون. كتب أحد المراجعين الشهيرة ، "هذا ليس كتابًا لا يمكنك تركه ، إنه كتاب بالكاد يمكنك تحمله."

يأتي معظم ما نعرفه عن بوكاهونتاس من حسابات أشخاص آخرين. ولدت حوالي عام 1596 ، وكانت ابنة واهونسناكا ، الذي كان معروفًا لدى مستوطنين جيمستاون ، فيرجينيا ، باسم الرئيس بوهاتان. كان اسمها الحقيقي ماتواكا "بوكاهونتاس" كان اسمًا مستعارًا يعني "شخصًا مرحًا". بصفتها ابنة الرئيس ، كانت ستتمتع بمكانة مميزة ، لكنها مع ذلك كانت ستتعلم عمل المرأة: بناء المنازل وتأثيثها ، وتزيين اللعبة ، وزراعة المحاصيل وحصادها ، ورعاية الحرائق ، وجمع النباتات الصالحة للأكل. عندما كانت في سن الحادية عشرة أو الثانية عشرة ، استولى شقيقها على مستكشف أوروبي اسمه جون سميث ، وكان هذا أول لقاء لها مع المستعمرين الإنجليز. رويت قصة أن سميث كان على وشك أن يُعدم من قبل رجال بوهاتان ، لكن بوكاهونتاس هرعت وألقت بنفسها بين سميث والآخرين. هذه نسخة سميث على أي حال ، وهي نسخة أخرى أنه كان على وشك الانخراط في المجتمع ، وأن حياته لم تكن في خطر أبدًا ، على الرغم من أنه كان يعتقد أنها كذلك. في كلتا الحالتين ، سُمح لسميث بالعودة إلى جيمستاون ، وعادةً ما كان بوكاهونتاس يذهب عندما يجلب المبعوثون هدايا من الطعام إلى الإنجليز. لكن العلاقة بين الأمريكيين الأصليين والإنجليز تدهورت عندما بدأ المستعمرون يطالبون بالمزيد والمزيد من الطعام ، وفي النهاية لم يُسمح لبوكاهونتاس بزيارة جيمستاون بعد الآن.

ولد جون رولف في نورفولك ، إنجلترا ، حوالي عام 1585. نحن لا نعرف الكثير عن حياته المبكرة أيضًا. في ذلك الوقت ، كانت إسبانيا وإنجلترا في حالة حرب. احتكرت إسبانيا التبغ ، الذي نماه في مستعمرات أمريكا الشمالية وبيعه في أوروبا. كان رولف قد حصل على بعض بذور التبغ من ترينيداد وكان يأمل هو وبعض رجال الأعمال الآخرين في إدخال المحصول إلى ولاية فرجينيا وتقويض التجارة الإسبانية. أبحر رولف وزوجته سارة على متن السفينة مشروع البحر في يونيو 1609 متجهًا إلى مستعمرة جيمستاون الجديدة. تعرض الأسطول لإعصار و مشروع البحر اضطر للجنوح في برمودا. نجا جميع الركاب وطاقم الطائرة ، لكنهم علقوا في برمودا لمدة 10 أشهر أثناء قيامهم ببناء سفن جديدة لنقلهم إلى فيرجينيا. أنجبت سارة رولف طفلة في برمودا ، لكن الرضيع مات. سوف تموت سارة أيضًا في برمودا. في النهاية ، شق رولف طريقه إلى فرجينيا لمواصلة مخطط التبغ الخاص به. وصل إلى جيمستاون في مايو 1610 ليجد المستعمرة تكافح من أجل البقاء.

في عام 1613 ، اختطف الإنجليز بوكاهونتاس ، بقصد مبادلتها بالسجناء الإنجليز الذين يحتجزهم بوهاتان. خلال أسرها ، تلقت بوكاهونتاس دروسًا في اللغة الإنجليزية والدين. تحولت في النهاية إلى المسيحية وغيرت اسمها إلى ريبيكا. كما قابلت جون رولف ، الذي كان يكبرها بعشر سنوات. وقعا في الحب ، وطلبا الإذن من بوهاتان للزواج. أعطى موافقته ، وكتب رولف إلى الحاكم توماس ديل للحصول على إذن من اللغة الإنجليزية. كتب: "إنه بوكاهونتاس" ، "لمن أفكر فيه القلبية وأفضل الأفكار ، وقد كنت متشابكًا لفترة طويلة جدًا ، ومأسورًا في متاهة معقدة للغاية لدرجة أنني (لم أستطع) الاسترخاء فيها." أدى زفافهما إلى هدنة هشة - تسمى سلام بوكاهونتاس - بين المجتمعين. قررت شركة Virginia Company of London استخدام الزواج كإعلان عن المستعمرة ، لذلك قاموا بدفع رسوم مرور لعودة جون ، بوكاهونتاس ، وابنهما الرضيع ، توماس ، إلى إنجلترا. قامت عائلة رولف بجولة في إنجلترا وتم تقديمها إلى المحكمة ، وتم لم شمل بوكاهونتاس مع جون سميث ، الذي لم تره منذ سنوات.

في عام 1617 ، كان رولف يستعدون للعودة إلى ديارهم في جيمستاون. عشية رحلتهم ، أصيب بوكاهونتاس بمرض شديد. ماتت في نزل في Gravesend ودُفنت في إنجلترا. ترك رولف ابنهما ، توماس ، لتلقي تعليمه في إنجلترا. في النهاية عاد توماس إلى جيمستاون ، لكنه لم يرَ هو وجون رولف بعضهما البعض مرة أخرى.

إنه عيد الميلاد طبيب أطفال وطبيب ميكروبيولوجي أمريكي هاتي الكسندر, ولد في بالتيمور (1901). كان ألكساندر يواصل تطوير مصل جديد لعلاج مرض الطفولة القاتل التهاب السحايا الإنفلونزا ، المعروف أيضًا باسم Hib.

التحقت ألكسندر بكلية الطب بجامعة جونز هوبكنز في مسقط رأسها. في عام 1932 تم تعيينها كمدرس مدى الحياة وباحثة في طب الأطفال في جامعة كولومبيا بنيويورك.

ركز عملها على تطوير مصل أفضل لعلاج التهاب السحايا الإنفلونزا ، الذي قتل تقريبًا جميع الرضع والأطفال الصغار الذين أصيبوا به. لقد جربت الأمصال التي تعتمد على الأرانب وحققت نجاحًا كبيرًا ، وبحلول منتصف الأربعينيات من القرن الماضي ، كانت قد قضت فعليًا على وفيات الرضع من المرض. كانت أيضًا واحدة من أوائل علماء الأحياء المجهرية الذين درسوا مقاومة المضادات الحيوية ، والتي لا تزال تمثل مشكلة كبيرة حتى اليوم. في عام 1964 أصبحت واحدة من أوائل النساء اللاتي تم اختيارهن لقيادة منظمة طبية وطنية كرئيسة لجمعية طب الأطفال الأمريكية.

وصفها زملاؤها في كولومبيا بأنها عالمة بارعة كانت تطالب دائمًا بمستوى عالٍ من الإثبات من طلابها والمقيمين فيها ، وتتحدى باستمرار "كيف تعرف ذلك؟" "مالذي يجعلك تعتقد ذلك؟" و "أين شهادتك؟"

توفي الدكتور ألكسندر في عام 1968 بسرطان الثدي عن عمر يناهز 67 عامًا. بعد وفاتها ، طور العلماء لقاح المستدمية النزلية من النوع ب - مما أدى إلى انخفاض حالات التهاب السحايا الإنفلونزا إلى اثنين فقط من بين كل 100 ألف طفل.


تقويم الطعام: 5 أبريل 2011 - وصفات


الخريف
بواسطة جيم هاريسون

شيء جديد في الهواء اليوم ، ربما صراع البرعم
لتصبح ورقة. ما يقرب من أسبوعين في وقت متأخر غزت الهواء ولكن
ثم ما هو اسبوعين للحياة نفسها؟ في ليلة باردة هناك
استراحة من صراع الصيرورة. أفترض أن & # 8217s لماذا نحن
نايم. في قصة الطفولة تحدثوا عن أرض السحر-
منة. نحن نزحف إليها ، نحن ثدييات قصيرة العمر ، لا ندرك ذلك
نحن بالفعل هناك. القمر هو القمر بكامله للآلهة
لكن بالنسبة لنا يتغير ثانية بثانية لأننا دائمًا أسماك
في بطن حوت الأرض. نحن مغلفون ويمكن & # 8217t الضلال
من بيت اجسادنا. أستطيع أن أقول إننا أطلقنا سراحنا ،
لكني لا أعرف ، في ليلتنا الخاصة عندما تنفجر أرواحنا
إلى مليار جزء ثم تستعيد بهدوء في بركة سوداء في
الغابة ، بعيدًا عن قفص الجسد ، الذي لا ينقطع & # 8220I. & # 8221 كان هذا
حلم وفي الأحلام نحن وحدنا إلى الأبد نسير مع الشبح
طريق خارج حياتنا. في الآونة الأخيرة أرى الاستيقاظ فرصة أخرى
الخريف.

جيم هاريسون ، & # 8220Spring & # 8221 من أغاني الجهل. حقوق النشر © 2011 بواسطة Jim Harrison. تُستخدم بإذن من شركة أذونات ، LLC نيابة عن مطبعة كوبر كانيون ، Coppercanyonpress.org. (اشتري الآن)

إنه عيد الميلاد للشاعر ألجيرنون تشارلز سوينبرن (كتب هذا المؤلف) مواليد لندن (1837). كان طوله يزيد قليلاً عن خمسة أقدام. كتب عنه ابن عمه خلال أيام دراستهما: "كان صغيرًا بشكل غريب. كانت أطرافه صغيرة وحساسة وكان كتفيه المنحدرين يبدوان أضعف من أن يحمل رأسه الكبير ، والذي كان حجمه مبالغًا فيه بسبب كتلة الشعر الأحمر التي كانت تقترب من الزوايا اليمنى. يتحدث عباد الأبطال عن شعره على أنه "هالة ذهبية". في ذلك الوقت لم يكن هناك شيء ذهبي حوله. أحمر ، عنيف ، أحمر عدواني كان ، لا لبس فيه ، جزر غير عاطفية ". أحب سوينبورن إيتون ، حيث كان يُعرف باسم "جنون سوينبرن" ، وكان يكره أكسفورد. ولكن كان هناك صداقة مع Pre-Raphaelites ، وخاصة دانتي غابرييل روسيتي ، الذي أطلق عليه "صديقي الشمالي الصغير." كزملاء في الغرفة ، احتفظوا بحيوان أليف وشربوا معًا بشكل متكرر. اشتهر سوينبورن بشخصيته الفاضحة - ميلودراميًا للغاية ، وكان يحب الانزلاق عارياً إلى أسفل الدرابزين ، وكان يتنقل حرفيًا في الغرفة ، ويصيح شعره في أعلى رئتيه. وصفه أوسكار وايلد بأنه "متفاخر في أمور الرذيلة". لكنه كان شاعرًا محبوبًا ومحترمًا في حد ذاته. تشمل كتبه أتالانتا في كاليدون (1865), قصائد وقصائد أنا (1866) و تريسترام ليونيس (1882).

اليوم عيد ميلاد الروائي آرثر هيلي (كتب هذا المؤلف) ، ولد في لوتون ، بيدفوردشير ، إنجلترا (1920). اشتهر بروايات مترامية الأطراف مثل الفندق (1965) و مطار (1968). اتبع هايلي معادلة بسيطة: استخدم صناعة مثل الضيافة أو الطيران كخلفية للقصص سريعة الخطى والبخارية والعنيفة أحيانًا التي يسكنها شخصيات جشعة أو جاهدة أو متحمسة. كتب هيلي 11 رواية خلال حياته كانت معظمها من أكثر الكتب مبيعًا على مستوى العالم ، وقليلًا منها كان أقل من 500 صفحة ، وبينما يأكل القراء كل ما كتبه ، يمكن أن يكون النقاد أحيانًا أقل من طيبون. كتب أحد المراجعين الشهيرة ، "هذا ليس كتابًا لا يمكنك تركه ، إنه كتاب بالكاد يمكنك تحمله."

يأتي معظم ما نعرفه عن بوكاهونتاس من حسابات أشخاص آخرين. ولدت حوالي عام 1596 ، وكانت ابنة واهونسناكا ، الذي كان معروفًا لدى مستوطنين جيمستاون ، فيرجينيا ، باسم الرئيس بوهاتان. كان اسمها الحقيقي ماتواكا "بوكاهونتاس" كان اسمًا مستعارًا يعني "شخصًا مرحًا". بصفتها ابنة الرئيس ، كانت ستتمتع بمكانة مميزة ، لكنها مع ذلك كانت ستتعلم عمل المرأة: بناء المنازل وتأثيثها ، وتزيين اللعبة ، وزراعة المحاصيل وحصادها ، ورعاية الحرائق ، وجمع النباتات الصالحة للأكل. عندما كانت في سن الحادية عشرة أو الثانية عشرة ، استولى شقيقها على مستكشف أوروبي اسمه جون سميث ، وكان هذا أول لقاء لها مع المستعمرين الإنجليز. رويت قصة أن سميث كان على وشك أن يُعدم من قبل رجال بوهاتان ، لكن بوكاهونتاس هرعت وألقت بنفسها بين سميث والآخرين. هذه نسخة سميث على أي حال ، وهي نسخة أخرى أنه كان على وشك الانخراط في المجتمع ، وأن حياته لم تكن في خطر أبدًا ، على الرغم من أنه كان يعتقد أنها كذلك. في كلتا الحالتين ، سُمح لسميث بالعودة إلى جيمستاون ، وعادةً ما كان بوكاهونتاس يذهب عندما يجلب المبعوثون هدايا من الطعام إلى الإنجليز. لكن العلاقة بين الأمريكيين الأصليين والإنجليز تدهورت عندما بدأ المستعمرون يطالبون بالمزيد والمزيد من الطعام ، وفي النهاية لم يُسمح لبوكاهونتاس بزيارة جيمستاون بعد الآن.

ولد جون رولف في نورفولك ، إنجلترا ، حوالي عام 1585. نحن لا نعرف الكثير عن حياته المبكرة أيضًا. في ذلك الوقت ، كانت إسبانيا وإنجلترا في حالة حرب. احتكرت إسبانيا التبغ ، الذي نماه في مستعمرات أمريكا الشمالية وبيعه في أوروبا. كان رولف قد حصل على بعض بذور التبغ من ترينيداد وكان يأمل هو وبعض رجال الأعمال الآخرين في إدخال المحصول إلى ولاية فرجينيا وتقويض التجارة الإسبانية. أبحر رولف وزوجته سارة على متن السفينة مشروع البحر في يونيو 1609 متجهًا إلى مستعمرة جيمستاون الجديدة. تعرض الأسطول لإعصار و مشروع البحر اضطر للجنوح في برمودا. نجا جميع الركاب وطاقم الطائرة ، لكنهم علقوا في برمودا لمدة 10 أشهر أثناء قيامهم ببناء سفن جديدة لنقلهم إلى فيرجينيا. أنجبت سارة رولف طفلة في برمودا ، لكن الرضيع مات. سوف تموت سارة أيضًا في برمودا. في النهاية ، شق رولف طريقه إلى فرجينيا لمواصلة مخطط التبغ الخاص به. وصل إلى جيمستاون في مايو 1610 ليجد المستعمرة تكافح من أجل البقاء.

في عام 1613 ، اختطف الإنجليز بوكاهونتاس ، بقصد مبادلتها بالسجناء الإنجليز الذين يحتجزهم بوهاتان. خلال أسرها ، تلقت بوكاهونتاس دروسًا في اللغة الإنجليزية والدين. تحولت في النهاية إلى المسيحية وغيرت اسمها إلى ريبيكا. كما قابلت جون رولف ، الذي كان يكبرها بعشر سنوات. وقعا في الحب ، وطلبا الإذن من بوهاتان للزواج. أعطى موافقته ، وكتب رولف إلى الحاكم توماس ديل للحصول على إذن من اللغة الإنجليزية. كتب: "إنه بوكاهونتاس" ، "لمن أفكر فيه القلبية وأفضل الأفكار ، وقد كنت متشابكًا لفترة طويلة جدًا ، ومأسورًا في متاهة معقدة للغاية لدرجة أنني (لم أستطع) الاسترخاء فيها." أدى زفافهما إلى هدنة هشة - تسمى سلام بوكاهونتاس - بين المجتمعين. قررت شركة Virginia Company of London استخدام الزواج كإعلان عن المستعمرة ، لذلك قاموا بدفع رسوم مرور لعودة جون ، بوكاهونتاس ، وابنهما الرضيع ، توماس ، إلى إنجلترا. قامت عائلة رولف بجولة في إنجلترا وتم تقديمها إلى المحكمة ، وتم لم شمل بوكاهونتاس مع جون سميث ، الذي لم تره منذ سنوات.

في عام 1617 ، كان رولف يستعدون للعودة إلى ديارهم في جيمستاون. عشية رحلتهم ، أصيب بوكاهونتاس بمرض شديد. ماتت في نزل في Gravesend ودُفنت في إنجلترا. ترك رولف ابنهما ، توماس ، لتلقي تعليمه في إنجلترا. في النهاية عاد توماس إلى جيمستاون ، لكنه لم يرَ هو وجون رولف بعضهما البعض مرة أخرى.

إنه عيد الميلاد طبيب أطفال وطبيب ميكروبيولوجي أمريكي هاتي الكسندر, ولد في بالتيمور (1901). كان ألكساندر يواصل تطوير مصل جديد لعلاج مرض الطفولة القاتل التهاب السحايا الإنفلونزا ، المعروف أيضًا باسم Hib.

التحقت ألكسندر بكلية الطب بجامعة جونز هوبكنز في مسقط رأسها. في عام 1932 تم تعيينها كمدرس مدى الحياة وباحثة في طب الأطفال في جامعة كولومبيا بنيويورك.

ركز عملها على تطوير مصل أفضل لعلاج التهاب السحايا الإنفلونزا ، الذي قتل تقريبًا جميع الرضع والأطفال الصغار الذين أصيبوا به.لقد جربت الأمصال التي تعتمد على الأرانب وحققت نجاحًا كبيرًا ، وبحلول منتصف الأربعينيات من القرن الماضي ، كانت قد قضت فعليًا على وفيات الرضع من المرض. كانت أيضًا واحدة من أوائل علماء الأحياء المجهرية الذين درسوا مقاومة المضادات الحيوية ، والتي لا تزال تمثل مشكلة كبيرة حتى اليوم. في عام 1964 أصبحت واحدة من أوائل النساء اللاتي تم اختيارهن لقيادة منظمة طبية وطنية كرئيسة لجمعية طب الأطفال الأمريكية.

وصفها زملاؤها في كولومبيا بأنها عالمة بارعة كانت تطالب دائمًا بمستوى عالٍ من الإثبات من طلابها والمقيمين فيها ، وتتحدى باستمرار "كيف تعرف ذلك؟" "مالذي يجعلك تعتقد ذلك؟" و "أين شهادتك؟"

توفي الدكتور ألكسندر في عام 1968 بسرطان الثدي عن عمر يناهز 67 عامًا. بعد وفاتها ، طور العلماء لقاح المستدمية النزلية من النوع ب - مما أدى إلى انخفاض حالات التهاب السحايا الإنفلونزا إلى اثنين فقط من بين كل 100 ألف طفل.


تقويم الطعام: 5 أبريل 2011 - وصفات


الخريف
بواسطة جيم هاريسون

شيء جديد في الهواء اليوم ، ربما صراع البرعم
لتصبح ورقة. ما يقرب من أسبوعين في وقت متأخر غزت الهواء ولكن
ثم ما هو اسبوعين للحياة نفسها؟ في ليلة باردة هناك
استراحة من صراع الصيرورة. أفترض أن & # 8217s لماذا نحن
نايم. في قصة الطفولة تحدثوا عن أرض السحر-
منة. نحن نزحف إليها ، نحن ثدييات قصيرة العمر ، لا ندرك ذلك
نحن بالفعل هناك. القمر هو القمر بكامله للآلهة
لكن بالنسبة لنا يتغير ثانية بثانية لأننا دائمًا أسماك
في بطن حوت الأرض. نحن مغلفون ويمكن & # 8217t الضلال
من بيت اجسادنا. أستطيع أن أقول إننا أطلقنا سراحنا ،
لكني لا أعرف ، في ليلتنا الخاصة عندما تنفجر أرواحنا
إلى مليار جزء ثم تستعيد بهدوء في بركة سوداء في
الغابة ، بعيدًا عن قفص الجسد ، الذي لا ينقطع & # 8220I. & # 8221 كان هذا
حلم وفي الأحلام نحن وحدنا إلى الأبد نسير مع الشبح
طريق خارج حياتنا. في الآونة الأخيرة أرى الاستيقاظ فرصة أخرى
الخريف.

جيم هاريسون ، & # 8220Spring & # 8221 من أغاني الجهل. حقوق النشر © 2011 بواسطة Jim Harrison. تُستخدم بإذن من شركة أذونات ، LLC نيابة عن مطبعة كوبر كانيون ، Coppercanyonpress.org. (اشتري الآن)

إنه عيد الميلاد للشاعر ألجيرنون تشارلز سوينبرن (كتب هذا المؤلف) مواليد لندن (1837). كان طوله يزيد قليلاً عن خمسة أقدام. كتب عنه ابن عمه خلال أيام دراستهما: "كان صغيرًا بشكل غريب. كانت أطرافه صغيرة وحساسة وكان كتفيه المنحدرين يبدوان أضعف من أن يحمل رأسه الكبير ، والذي كان حجمه مبالغًا فيه بسبب كتلة الشعر الأحمر التي كانت تقترب من الزوايا اليمنى. يتحدث عباد الأبطال عن شعره على أنه "هالة ذهبية". في ذلك الوقت لم يكن هناك شيء ذهبي حوله. أحمر ، عنيف ، أحمر عدواني كان ، لا لبس فيه ، جزر غير عاطفية ". أحب سوينبورن إيتون ، حيث كان يُعرف باسم "جنون سوينبرن" ، وكان يكره أكسفورد. ولكن كان هناك صداقة مع Pre-Raphaelites ، وخاصة دانتي غابرييل روسيتي ، الذي أطلق عليه "صديقي الشمالي الصغير." كزملاء في الغرفة ، احتفظوا بحيوان أليف وشربوا معًا بشكل متكرر. اشتهر سوينبورن بشخصيته الفاضحة - ميلودراميًا للغاية ، وكان يحب الانزلاق عارياً إلى أسفل الدرابزين ، وكان يتنقل حرفيًا في الغرفة ، ويصيح شعره في أعلى رئتيه. وصفه أوسكار وايلد بأنه "متفاخر في أمور الرذيلة". لكنه كان شاعرًا محبوبًا ومحترمًا في حد ذاته. تشمل كتبه أتالانتا في كاليدون (1865), قصائد وقصائد أنا (1866) و تريسترام ليونيس (1882).

اليوم عيد ميلاد الروائي آرثر هيلي (كتب هذا المؤلف) ، ولد في لوتون ، بيدفوردشير ، إنجلترا (1920). اشتهر بروايات مترامية الأطراف مثل الفندق (1965) و مطار (1968). اتبع هايلي معادلة بسيطة: استخدم صناعة مثل الضيافة أو الطيران كخلفية للقصص سريعة الخطى والبخارية والعنيفة أحيانًا التي يسكنها شخصيات جشعة أو جاهدة أو متحمسة. كتب هيلي 11 رواية خلال حياته كانت معظمها من أكثر الكتب مبيعًا على مستوى العالم ، وقليلًا منها كان أقل من 500 صفحة ، وبينما يأكل القراء كل ما كتبه ، يمكن أن يكون النقاد أحيانًا أقل من طيبون. كتب أحد المراجعين الشهيرة ، "هذا ليس كتابًا لا يمكنك تركه ، إنه كتاب بالكاد يمكنك تحمله."

يأتي معظم ما نعرفه عن بوكاهونتاس من حسابات أشخاص آخرين. ولدت حوالي عام 1596 ، وكانت ابنة واهونسناكا ، الذي كان معروفًا لدى مستوطنين جيمستاون ، فيرجينيا ، باسم الرئيس بوهاتان. كان اسمها الحقيقي ماتواكا "بوكاهونتاس" كان اسمًا مستعارًا يعني "شخصًا مرحًا". بصفتها ابنة الرئيس ، كانت ستتمتع بمكانة مميزة ، لكنها مع ذلك كانت ستتعلم عمل المرأة: بناء المنازل وتأثيثها ، وتزيين اللعبة ، وزراعة المحاصيل وحصادها ، ورعاية الحرائق ، وجمع النباتات الصالحة للأكل. عندما كانت في سن الحادية عشرة أو الثانية عشرة ، استولى شقيقها على مستكشف أوروبي اسمه جون سميث ، وكان هذا أول لقاء لها مع المستعمرين الإنجليز. رويت قصة أن سميث كان على وشك أن يُعدم من قبل رجال بوهاتان ، لكن بوكاهونتاس هرعت وألقت بنفسها بين سميث والآخرين. هذه نسخة سميث على أي حال ، وهي نسخة أخرى أنه كان على وشك الانخراط في المجتمع ، وأن حياته لم تكن في خطر أبدًا ، على الرغم من أنه كان يعتقد أنها كذلك. في كلتا الحالتين ، سُمح لسميث بالعودة إلى جيمستاون ، وعادةً ما كان بوكاهونتاس يذهب عندما يجلب المبعوثون هدايا من الطعام إلى الإنجليز. لكن العلاقة بين الأمريكيين الأصليين والإنجليز تدهورت عندما بدأ المستعمرون يطالبون بالمزيد والمزيد من الطعام ، وفي النهاية لم يُسمح لبوكاهونتاس بزيارة جيمستاون بعد الآن.

ولد جون رولف في نورفولك ، إنجلترا ، حوالي عام 1585. نحن لا نعرف الكثير عن حياته المبكرة أيضًا. في ذلك الوقت ، كانت إسبانيا وإنجلترا في حالة حرب. احتكرت إسبانيا التبغ ، الذي نماه في مستعمرات أمريكا الشمالية وبيعه في أوروبا. كان رولف قد حصل على بعض بذور التبغ من ترينيداد وكان يأمل هو وبعض رجال الأعمال الآخرين في إدخال المحصول إلى ولاية فرجينيا وتقويض التجارة الإسبانية. أبحر رولف وزوجته سارة على متن السفينة مشروع البحر في يونيو 1609 متجهًا إلى مستعمرة جيمستاون الجديدة. تعرض الأسطول لإعصار و مشروع البحر اضطر للجنوح في برمودا. نجا جميع الركاب وطاقم الطائرة ، لكنهم علقوا في برمودا لمدة 10 أشهر أثناء قيامهم ببناء سفن جديدة لنقلهم إلى فيرجينيا. أنجبت سارة رولف طفلة في برمودا ، لكن الرضيع مات. سوف تموت سارة أيضًا في برمودا. في النهاية ، شق رولف طريقه إلى فرجينيا لمواصلة مخطط التبغ الخاص به. وصل إلى جيمستاون في مايو 1610 ليجد المستعمرة تكافح من أجل البقاء.

في عام 1613 ، اختطف الإنجليز بوكاهونتاس ، بقصد مبادلتها بالسجناء الإنجليز الذين يحتجزهم بوهاتان. خلال أسرها ، تلقت بوكاهونتاس دروسًا في اللغة الإنجليزية والدين. تحولت في النهاية إلى المسيحية وغيرت اسمها إلى ريبيكا. كما قابلت جون رولف ، الذي كان يكبرها بعشر سنوات. وقعا في الحب ، وطلبا الإذن من بوهاتان للزواج. أعطى موافقته ، وكتب رولف إلى الحاكم توماس ديل للحصول على إذن من اللغة الإنجليزية. كتب: "إنه بوكاهونتاس" ، "لمن أفكر فيه القلبية وأفضل الأفكار ، وقد كنت متشابكًا لفترة طويلة جدًا ، ومأسورًا في متاهة معقدة للغاية لدرجة أنني (لم أستطع) الاسترخاء فيها." أدى زفافهما إلى هدنة هشة - تسمى سلام بوكاهونتاس - بين المجتمعين. قررت شركة Virginia Company of London استخدام الزواج كإعلان عن المستعمرة ، لذلك قاموا بدفع رسوم مرور لعودة جون ، بوكاهونتاس ، وابنهما الرضيع ، توماس ، إلى إنجلترا. قامت عائلة رولف بجولة في إنجلترا وتم تقديمها إلى المحكمة ، وتم لم شمل بوكاهونتاس مع جون سميث ، الذي لم تره منذ سنوات.

في عام 1617 ، كان رولف يستعدون للعودة إلى ديارهم في جيمستاون. عشية رحلتهم ، أصيب بوكاهونتاس بمرض شديد. ماتت في نزل في Gravesend ودُفنت في إنجلترا. ترك رولف ابنهما ، توماس ، لتلقي تعليمه في إنجلترا. في النهاية عاد توماس إلى جيمستاون ، لكنه لم يرَ هو وجون رولف بعضهما البعض مرة أخرى.

إنه عيد الميلاد طبيب أطفال وطبيب ميكروبيولوجي أمريكي هاتي الكسندر, ولد في بالتيمور (1901). كان ألكساندر يواصل تطوير مصل جديد لعلاج مرض الطفولة القاتل التهاب السحايا الإنفلونزا ، المعروف أيضًا باسم Hib.

التحقت ألكسندر بكلية الطب بجامعة جونز هوبكنز في مسقط رأسها. في عام 1932 تم تعيينها كمدرس مدى الحياة وباحثة في طب الأطفال في جامعة كولومبيا بنيويورك.

ركز عملها على تطوير مصل أفضل لعلاج التهاب السحايا الإنفلونزا ، الذي قتل تقريبًا جميع الرضع والأطفال الصغار الذين أصيبوا به. لقد جربت الأمصال التي تعتمد على الأرانب وحققت نجاحًا كبيرًا ، وبحلول منتصف الأربعينيات من القرن الماضي ، كانت قد قضت فعليًا على وفيات الرضع من المرض. كانت أيضًا واحدة من أوائل علماء الأحياء المجهرية الذين درسوا مقاومة المضادات الحيوية ، والتي لا تزال تمثل مشكلة كبيرة حتى اليوم. في عام 1964 أصبحت واحدة من أوائل النساء اللاتي تم اختيارهن لقيادة منظمة طبية وطنية كرئيسة لجمعية طب الأطفال الأمريكية.

وصفها زملاؤها في كولومبيا بأنها عالمة بارعة كانت تطالب دائمًا بمستوى عالٍ من الإثبات من طلابها والمقيمين فيها ، وتتحدى باستمرار "كيف تعرف ذلك؟" "مالذي يجعلك تعتقد ذلك؟" و "أين شهادتك؟"

توفي الدكتور ألكسندر في عام 1968 بسرطان الثدي عن عمر يناهز 67 عامًا. بعد وفاتها ، طور العلماء لقاح المستدمية النزلية من النوع ب - مما أدى إلى انخفاض حالات التهاب السحايا الإنفلونزا إلى اثنين فقط من بين كل 100 ألف طفل.


تقويم الطعام: 5 أبريل 2011 - وصفات


الخريف
بواسطة جيم هاريسون

شيء جديد في الهواء اليوم ، ربما صراع البرعم
لتصبح ورقة. ما يقرب من أسبوعين في وقت متأخر غزت الهواء ولكن
ثم ما هو اسبوعين للحياة نفسها؟ في ليلة باردة هناك
استراحة من صراع الصيرورة. أفترض أن & # 8217s لماذا نحن
نايم. في قصة الطفولة تحدثوا عن أرض السحر-
منة. نحن نزحف إليها ، نحن ثدييات قصيرة العمر ، لا ندرك ذلك
نحن بالفعل هناك. القمر هو القمر بكامله للآلهة
لكن بالنسبة لنا يتغير ثانية بثانية لأننا دائمًا أسماك
في بطن حوت الأرض. نحن مغلفون ويمكن & # 8217t الضلال
من بيت اجسادنا. أستطيع أن أقول إننا أطلقنا سراحنا ،
لكني لا أعرف ، في ليلتنا الخاصة عندما تنفجر أرواحنا
إلى مليار جزء ثم تستعيد بهدوء في بركة سوداء في
الغابة ، بعيدًا عن قفص الجسد ، الذي لا ينقطع & # 8220I. & # 8221 كان هذا
حلم وفي الأحلام نحن وحدنا إلى الأبد نسير مع الشبح
طريق خارج حياتنا. في الآونة الأخيرة أرى الاستيقاظ فرصة أخرى
الخريف.

جيم هاريسون ، & # 8220Spring & # 8221 من أغاني الجهل. حقوق النشر © 2011 بواسطة Jim Harrison. تُستخدم بإذن من شركة أذونات ، LLC نيابة عن مطبعة كوبر كانيون ، Coppercanyonpress.org. (اشتري الآن)

إنه عيد الميلاد للشاعر ألجيرنون تشارلز سوينبرن (كتب هذا المؤلف) مواليد لندن (1837). كان طوله يزيد قليلاً عن خمسة أقدام. كتب عنه ابن عمه خلال أيام دراستهما: "كان صغيرًا بشكل غريب. كانت أطرافه صغيرة وحساسة وكان كتفيه المنحدرين يبدوان أضعف من أن يحمل رأسه الكبير ، والذي كان حجمه مبالغًا فيه بسبب كتلة الشعر الأحمر التي كانت تقترب من الزوايا اليمنى. يتحدث عباد الأبطال عن شعره على أنه "هالة ذهبية". في ذلك الوقت لم يكن هناك شيء ذهبي حوله. أحمر ، عنيف ، أحمر عدواني كان ، لا لبس فيه ، جزر غير عاطفية ". أحب سوينبورن إيتون ، حيث كان يُعرف باسم "جنون سوينبرن" ، وكان يكره أكسفورد. ولكن كان هناك صداقة مع Pre-Raphaelites ، وخاصة دانتي غابرييل روسيتي ، الذي أطلق عليه "صديقي الشمالي الصغير." كزملاء في الغرفة ، احتفظوا بحيوان أليف وشربوا معًا بشكل متكرر. اشتهر سوينبورن بشخصيته الفاضحة - ميلودراميًا للغاية ، وكان يحب الانزلاق عارياً إلى أسفل الدرابزين ، وكان يتنقل حرفيًا في الغرفة ، ويصيح شعره في أعلى رئتيه. وصفه أوسكار وايلد بأنه "متفاخر في أمور الرذيلة". لكنه كان شاعرًا محبوبًا ومحترمًا في حد ذاته. تشمل كتبه أتالانتا في كاليدون (1865), قصائد وقصائد أنا (1866) و تريسترام ليونيس (1882).

اليوم عيد ميلاد الروائي آرثر هيلي (كتب هذا المؤلف) ، ولد في لوتون ، بيدفوردشير ، إنجلترا (1920). اشتهر بروايات مترامية الأطراف مثل الفندق (1965) و مطار (1968). اتبع هايلي معادلة بسيطة: استخدم صناعة مثل الضيافة أو الطيران كخلفية للقصص سريعة الخطى والبخارية والعنيفة أحيانًا التي يسكنها شخصيات جشعة أو جاهدة أو متحمسة. كتب هيلي 11 رواية خلال حياته كانت معظمها من أكثر الكتب مبيعًا على مستوى العالم ، وقليلًا منها كان أقل من 500 صفحة ، وبينما يأكل القراء كل ما كتبه ، يمكن أن يكون النقاد أحيانًا أقل من طيبون. كتب أحد المراجعين الشهيرة ، "هذا ليس كتابًا لا يمكنك تركه ، إنه كتاب بالكاد يمكنك تحمله."

يأتي معظم ما نعرفه عن بوكاهونتاس من حسابات أشخاص آخرين. ولدت حوالي عام 1596 ، وكانت ابنة واهونسناكا ، الذي كان معروفًا لدى مستوطنين جيمستاون ، فيرجينيا ، باسم الرئيس بوهاتان. كان اسمها الحقيقي ماتواكا "بوكاهونتاس" كان اسمًا مستعارًا يعني "شخصًا مرحًا". بصفتها ابنة الرئيس ، كانت ستتمتع بمكانة مميزة ، لكنها مع ذلك كانت ستتعلم عمل المرأة: بناء المنازل وتأثيثها ، وتزيين اللعبة ، وزراعة المحاصيل وحصادها ، ورعاية الحرائق ، وجمع النباتات الصالحة للأكل. عندما كانت في سن الحادية عشرة أو الثانية عشرة ، استولى شقيقها على مستكشف أوروبي اسمه جون سميث ، وكان هذا أول لقاء لها مع المستعمرين الإنجليز. رويت قصة أن سميث كان على وشك أن يُعدم من قبل رجال بوهاتان ، لكن بوكاهونتاس هرعت وألقت بنفسها بين سميث والآخرين. هذه نسخة سميث على أي حال ، وهي نسخة أخرى أنه كان على وشك الانخراط في المجتمع ، وأن حياته لم تكن في خطر أبدًا ، على الرغم من أنه كان يعتقد أنها كذلك. في كلتا الحالتين ، سُمح لسميث بالعودة إلى جيمستاون ، وعادةً ما كان بوكاهونتاس يذهب عندما يجلب المبعوثون هدايا من الطعام إلى الإنجليز. لكن العلاقة بين الأمريكيين الأصليين والإنجليز تدهورت عندما بدأ المستعمرون يطالبون بالمزيد والمزيد من الطعام ، وفي النهاية لم يُسمح لبوكاهونتاس بزيارة جيمستاون بعد الآن.

ولد جون رولف في نورفولك ، إنجلترا ، حوالي عام 1585. نحن لا نعرف الكثير عن حياته المبكرة أيضًا. في ذلك الوقت ، كانت إسبانيا وإنجلترا في حالة حرب. احتكرت إسبانيا التبغ ، الذي نماه في مستعمرات أمريكا الشمالية وبيعه في أوروبا. كان رولف قد حصل على بعض بذور التبغ من ترينيداد وكان يأمل هو وبعض رجال الأعمال الآخرين في إدخال المحصول إلى ولاية فرجينيا وتقويض التجارة الإسبانية. أبحر رولف وزوجته سارة على متن السفينة مشروع البحر في يونيو 1609 متجهًا إلى مستعمرة جيمستاون الجديدة. تعرض الأسطول لإعصار و مشروع البحر اضطر للجنوح في برمودا. نجا جميع الركاب وطاقم الطائرة ، لكنهم علقوا في برمودا لمدة 10 أشهر أثناء قيامهم ببناء سفن جديدة لنقلهم إلى فيرجينيا. أنجبت سارة رولف طفلة في برمودا ، لكن الرضيع مات. سوف تموت سارة أيضًا في برمودا. في النهاية ، شق رولف طريقه إلى فرجينيا لمواصلة مخطط التبغ الخاص به. وصل إلى جيمستاون في مايو 1610 ليجد المستعمرة تكافح من أجل البقاء.

في عام 1613 ، اختطف الإنجليز بوكاهونتاس ، بقصد مبادلتها بالسجناء الإنجليز الذين يحتجزهم بوهاتان. خلال أسرها ، تلقت بوكاهونتاس دروسًا في اللغة الإنجليزية والدين. تحولت في النهاية إلى المسيحية وغيرت اسمها إلى ريبيكا. كما قابلت جون رولف ، الذي كان يكبرها بعشر سنوات. وقعا في الحب ، وطلبا الإذن من بوهاتان للزواج. أعطى موافقته ، وكتب رولف إلى الحاكم توماس ديل للحصول على إذن من اللغة الإنجليزية. كتب: "إنه بوكاهونتاس" ، "لمن أفكر فيه القلبية وأفضل الأفكار ، وقد كنت متشابكًا لفترة طويلة جدًا ، ومأسورًا في متاهة معقدة للغاية لدرجة أنني (لم أستطع) الاسترخاء فيها." أدى زفافهما إلى هدنة هشة - تسمى سلام بوكاهونتاس - بين المجتمعين. قررت شركة Virginia Company of London استخدام الزواج كإعلان عن المستعمرة ، لذلك قاموا بدفع رسوم مرور لعودة جون ، بوكاهونتاس ، وابنهما الرضيع ، توماس ، إلى إنجلترا. قامت عائلة رولف بجولة في إنجلترا وتم تقديمها إلى المحكمة ، وتم لم شمل بوكاهونتاس مع جون سميث ، الذي لم تره منذ سنوات.

في عام 1617 ، كان رولف يستعدون للعودة إلى ديارهم في جيمستاون. عشية رحلتهم ، أصيب بوكاهونتاس بمرض شديد. ماتت في نزل في Gravesend ودُفنت في إنجلترا. ترك رولف ابنهما ، توماس ، لتلقي تعليمه في إنجلترا. في النهاية عاد توماس إلى جيمستاون ، لكنه لم يرَ هو وجون رولف بعضهما البعض مرة أخرى.

إنه عيد الميلاد طبيب أطفال وطبيب ميكروبيولوجي أمريكي هاتي الكسندر, ولد في بالتيمور (1901). كان ألكساندر يواصل تطوير مصل جديد لعلاج مرض الطفولة القاتل التهاب السحايا الإنفلونزا ، المعروف أيضًا باسم Hib.

التحقت ألكسندر بكلية الطب بجامعة جونز هوبكنز في مسقط رأسها. في عام 1932 تم تعيينها كمدرس مدى الحياة وباحثة في طب الأطفال في جامعة كولومبيا بنيويورك.

ركز عملها على تطوير مصل أفضل لعلاج التهاب السحايا الإنفلونزا ، الذي قتل تقريبًا جميع الرضع والأطفال الصغار الذين أصيبوا به. لقد جربت الأمصال التي تعتمد على الأرانب وحققت نجاحًا كبيرًا ، وبحلول منتصف الأربعينيات من القرن الماضي ، كانت قد قضت فعليًا على وفيات الرضع من المرض. كانت أيضًا واحدة من أوائل علماء الأحياء المجهرية الذين درسوا مقاومة المضادات الحيوية ، والتي لا تزال تمثل مشكلة كبيرة حتى اليوم. في عام 1964 أصبحت واحدة من أوائل النساء اللاتي تم اختيارهن لقيادة منظمة طبية وطنية كرئيسة لجمعية طب الأطفال الأمريكية.

وصفها زملاؤها في كولومبيا بأنها عالمة بارعة كانت تطالب دائمًا بمستوى عالٍ من الإثبات من طلابها والمقيمين فيها ، وتتحدى باستمرار "كيف تعرف ذلك؟" "مالذي يجعلك تعتقد ذلك؟" و "أين شهادتك؟"

توفي الدكتور ألكسندر في عام 1968 بسرطان الثدي عن عمر يناهز 67 عامًا. بعد وفاتها ، طور العلماء لقاح المستدمية النزلية من النوع ب - مما أدى إلى انخفاض حالات التهاب السحايا الإنفلونزا إلى اثنين فقط من بين كل 100 ألف طفل.


تقويم الطعام: 5 أبريل 2011 - وصفات


الخريف
بواسطة جيم هاريسون

شيء جديد في الهواء اليوم ، ربما صراع البرعم
لتصبح ورقة. ما يقرب من أسبوعين في وقت متأخر غزت الهواء ولكن
ثم ما هو اسبوعين للحياة نفسها؟ في ليلة باردة هناك
استراحة من صراع الصيرورة. أفترض أن & # 8217s لماذا نحن
نايم. في قصة الطفولة تحدثوا عن أرض السحر-
منة. نحن نزحف إليها ، نحن ثدييات قصيرة العمر ، لا ندرك ذلك
نحن بالفعل هناك. القمر هو القمر بكامله للآلهة
لكن بالنسبة لنا يتغير ثانية بثانية لأننا دائمًا أسماك
في بطن حوت الأرض. نحن مغلفون ويمكن & # 8217t الضلال
من بيت اجسادنا. أستطيع أن أقول إننا أطلقنا سراحنا ،
لكني لا أعرف ، في ليلتنا الخاصة عندما تنفجر أرواحنا
إلى مليار جزء ثم تستعيد بهدوء في بركة سوداء في
الغابة ، بعيدًا عن قفص الجسد ، الذي لا ينقطع & # 8220I. & # 8221 كان هذا
حلم وفي الأحلام نحن وحدنا إلى الأبد نسير مع الشبح
طريق خارج حياتنا. في الآونة الأخيرة أرى الاستيقاظ فرصة أخرى
الخريف.

جيم هاريسون ، & # 8220Spring & # 8221 من أغاني الجهل. حقوق النشر © 2011 بواسطة Jim Harrison. تُستخدم بإذن من شركة أذونات ، LLC نيابة عن مطبعة كوبر كانيون ، Coppercanyonpress.org. (اشتري الآن)

إنه عيد الميلاد للشاعر ألجيرنون تشارلز سوينبرن (كتب هذا المؤلف) مواليد لندن (1837). كان طوله يزيد قليلاً عن خمسة أقدام. كتب عنه ابن عمه خلال أيام دراستهما: "كان صغيرًا بشكل غريب. كانت أطرافه صغيرة وحساسة وكان كتفيه المنحدرين يبدوان أضعف من أن يحمل رأسه الكبير ، والذي كان حجمه مبالغًا فيه بسبب كتلة الشعر الأحمر التي كانت تقترب من الزوايا اليمنى. يتحدث عباد الأبطال عن شعره على أنه "هالة ذهبية". في ذلك الوقت لم يكن هناك شيء ذهبي حوله. أحمر ، عنيف ، أحمر عدواني كان ، لا لبس فيه ، جزر غير عاطفية ". أحب سوينبورن إيتون ، حيث كان يُعرف باسم "جنون سوينبرن" ، وكان يكره أكسفورد. ولكن كان هناك صداقة مع Pre-Raphaelites ، وخاصة دانتي غابرييل روسيتي ، الذي أطلق عليه "صديقي الشمالي الصغير." كزملاء في الغرفة ، احتفظوا بحيوان أليف وشربوا معًا بشكل متكرر. اشتهر سوينبورن بشخصيته الفاضحة - ميلودراميًا للغاية ، وكان يحب الانزلاق عارياً إلى أسفل الدرابزين ، وكان يتنقل حرفيًا في الغرفة ، ويصيح شعره في أعلى رئتيه. وصفه أوسكار وايلد بأنه "متفاخر في أمور الرذيلة". لكنه كان شاعرًا محبوبًا ومحترمًا في حد ذاته. تشمل كتبه أتالانتا في كاليدون (1865), قصائد وقصائد أنا (1866) و تريسترام ليونيس (1882).

اليوم عيد ميلاد الروائي آرثر هيلي (كتب هذا المؤلف) ، ولد في لوتون ، بيدفوردشير ، إنجلترا (1920). اشتهر بروايات مترامية الأطراف مثل الفندق (1965) و مطار (1968). اتبع هايلي معادلة بسيطة: استخدم صناعة مثل الضيافة أو الطيران كخلفية للقصص سريعة الخطى والبخارية والعنيفة أحيانًا التي يسكنها شخصيات جشعة أو جاهدة أو متحمسة. كتب هيلي 11 رواية خلال حياته كانت معظمها من أكثر الكتب مبيعًا على مستوى العالم ، وقليلًا منها كان أقل من 500 صفحة ، وبينما يأكل القراء كل ما كتبه ، يمكن أن يكون النقاد أحيانًا أقل من طيبون. كتب أحد المراجعين الشهيرة ، "هذا ليس كتابًا لا يمكنك تركه ، إنه كتاب بالكاد يمكنك تحمله."

يأتي معظم ما نعرفه عن بوكاهونتاس من حسابات أشخاص آخرين. ولدت حوالي عام 1596 ، وكانت ابنة واهونسناكا ، الذي كان معروفًا لدى مستوطنين جيمستاون ، فيرجينيا ، باسم الرئيس بوهاتان. كان اسمها الحقيقي ماتواكا "بوكاهونتاس" كان اسمًا مستعارًا يعني "شخصًا مرحًا". بصفتها ابنة الرئيس ، كانت ستتمتع بمكانة مميزة ، لكنها مع ذلك كانت ستتعلم عمل المرأة: بناء المنازل وتأثيثها ، وتزيين اللعبة ، وزراعة المحاصيل وحصادها ، ورعاية الحرائق ، وجمع النباتات الصالحة للأكل. عندما كانت في سن الحادية عشرة أو الثانية عشرة ، استولى شقيقها على مستكشف أوروبي اسمه جون سميث ، وكان هذا أول لقاء لها مع المستعمرين الإنجليز. رويت قصة أن سميث كان على وشك أن يُعدم من قبل رجال بوهاتان ، لكن بوكاهونتاس هرعت وألقت بنفسها بين سميث والآخرين. هذه نسخة سميث على أي حال ، وهي نسخة أخرى أنه كان على وشك الانخراط في المجتمع ، وأن حياته لم تكن في خطر أبدًا ، على الرغم من أنه كان يعتقد أنها كذلك. في كلتا الحالتين ، سُمح لسميث بالعودة إلى جيمستاون ، وعادةً ما كان بوكاهونتاس يذهب عندما يجلب المبعوثون هدايا من الطعام إلى الإنجليز. لكن العلاقة بين الأمريكيين الأصليين والإنجليز تدهورت عندما بدأ المستعمرون يطالبون بالمزيد والمزيد من الطعام ، وفي النهاية لم يُسمح لبوكاهونتاس بزيارة جيمستاون بعد الآن.

ولد جون رولف في نورفولك ، إنجلترا ، حوالي عام 1585. نحن لا نعرف الكثير عن حياته المبكرة أيضًا. في ذلك الوقت ، كانت إسبانيا وإنجلترا في حالة حرب. احتكرت إسبانيا التبغ ، الذي نماه في مستعمرات أمريكا الشمالية وبيعه في أوروبا. كان رولف قد حصل على بعض بذور التبغ من ترينيداد وكان يأمل هو وبعض رجال الأعمال الآخرين في إدخال المحصول إلى ولاية فرجينيا وتقويض التجارة الإسبانية. أبحر رولف وزوجته سارة على متن السفينة مشروع البحر في يونيو 1609 متجهًا إلى مستعمرة جيمستاون الجديدة. تعرض الأسطول لإعصار و مشروع البحر اضطر للجنوح في برمودا. نجا جميع الركاب وطاقم الطائرة ، لكنهم علقوا في برمودا لمدة 10 أشهر أثناء قيامهم ببناء سفن جديدة لنقلهم إلى فيرجينيا. أنجبت سارة رولف طفلة في برمودا ، لكن الرضيع مات. سوف تموت سارة أيضًا في برمودا. في النهاية ، شق رولف طريقه إلى فرجينيا لمواصلة مخطط التبغ الخاص به. وصل إلى جيمستاون في مايو 1610 ليجد المستعمرة تكافح من أجل البقاء.

في عام 1613 ، اختطف الإنجليز بوكاهونتاس ، بقصد مبادلتها بالسجناء الإنجليز الذين يحتجزهم بوهاتان. خلال أسرها ، تلقت بوكاهونتاس دروسًا في اللغة الإنجليزية والدين. تحولت في النهاية إلى المسيحية وغيرت اسمها إلى ريبيكا. كما قابلت جون رولف ، الذي كان يكبرها بعشر سنوات. وقعا في الحب ، وطلبا الإذن من بوهاتان للزواج. أعطى موافقته ، وكتب رولف إلى الحاكم توماس ديل للحصول على إذن من اللغة الإنجليزية. كتب: "إنه بوكاهونتاس" ، "لمن أفكر فيه القلبية وأفضل الأفكار ، وقد كنت متشابكًا لفترة طويلة جدًا ، ومأسورًا في متاهة معقدة للغاية لدرجة أنني (لم أستطع) الاسترخاء فيها." أدى زفافهما إلى هدنة هشة - تسمى سلام بوكاهونتاس - بين المجتمعين. قررت شركة Virginia Company of London استخدام الزواج كإعلان عن المستعمرة ، لذلك قاموا بدفع رسوم مرور لعودة جون ، بوكاهونتاس ، وابنهما الرضيع ، توماس ، إلى إنجلترا. قامت عائلة رولف بجولة في إنجلترا وتم تقديمها إلى المحكمة ، وتم لم شمل بوكاهونتاس مع جون سميث ، الذي لم تره منذ سنوات.

في عام 1617 ، كان رولف يستعدون للعودة إلى ديارهم في جيمستاون. عشية رحلتهم ، أصيب بوكاهونتاس بمرض شديد. ماتت في نزل في Gravesend ودُفنت في إنجلترا. ترك رولف ابنهما ، توماس ، لتلقي تعليمه في إنجلترا. في النهاية عاد توماس إلى جيمستاون ، لكنه لم يرَ هو وجون رولف بعضهما البعض مرة أخرى.

إنه عيد الميلاد طبيب أطفال وطبيب ميكروبيولوجي أمريكي هاتي الكسندر, ولد في بالتيمور (1901). كان ألكساندر يواصل تطوير مصل جديد لعلاج مرض الطفولة القاتل التهاب السحايا الإنفلونزا ، المعروف أيضًا باسم Hib.

التحقت ألكسندر بكلية الطب بجامعة جونز هوبكنز في مسقط رأسها. في عام 1932 تم تعيينها كمدرس مدى الحياة وباحثة في طب الأطفال في جامعة كولومبيا بنيويورك.

ركز عملها على تطوير مصل أفضل لعلاج التهاب السحايا الإنفلونزا ، الذي قتل تقريبًا جميع الرضع والأطفال الصغار الذين أصيبوا به. لقد جربت الأمصال التي تعتمد على الأرانب وحققت نجاحًا كبيرًا ، وبحلول منتصف الأربعينيات من القرن الماضي ، كانت قد قضت فعليًا على وفيات الرضع من المرض. كانت أيضًا واحدة من أوائل علماء الأحياء المجهرية الذين درسوا مقاومة المضادات الحيوية ، والتي لا تزال تمثل مشكلة كبيرة حتى اليوم. في عام 1964 أصبحت واحدة من أوائل النساء اللاتي تم اختيارهن لقيادة منظمة طبية وطنية كرئيسة لجمعية طب الأطفال الأمريكية.

وصفها زملاؤها في كولومبيا بأنها عالمة بارعة كانت تطالب دائمًا بمستوى عالٍ من الإثبات من طلابها والمقيمين فيها ، وتتحدى باستمرار "كيف تعرف ذلك؟" "مالذي يجعلك تعتقد ذلك؟" و "أين شهادتك؟"

توفي الدكتور ألكسندر في عام 1968 بسرطان الثدي عن عمر يناهز 67 عامًا. بعد وفاتها ، طور العلماء لقاح المستدمية النزلية من النوع ب - مما أدى إلى انخفاض حالات التهاب السحايا الإنفلونزا إلى اثنين فقط من بين كل 100 ألف طفل.


تقويم الطعام: 5 أبريل 2011 - وصفات


الخريف
بواسطة جيم هاريسون

شيء جديد في الهواء اليوم ، ربما صراع البرعم
لتصبح ورقة. ما يقرب من أسبوعين في وقت متأخر غزت الهواء ولكن
ثم ما هو اسبوعين للحياة نفسها؟ في ليلة باردة هناك
استراحة من صراع الصيرورة. أفترض أن & # 8217s لماذا نحن
نايم. في قصة الطفولة تحدثوا عن أرض السحر-
منة. نحن نزحف إليها ، نحن ثدييات قصيرة العمر ، لا ندرك ذلك
نحن بالفعل هناك. القمر هو القمر بكامله للآلهة
لكن بالنسبة لنا يتغير ثانية بثانية لأننا دائمًا أسماك
في بطن حوت الأرض. نحن مغلفون ويمكن & # 8217t الضلال
من بيت اجسادنا. أستطيع أن أقول إننا أطلقنا سراحنا ،
لكني لا أعرف ، في ليلتنا الخاصة عندما تنفجر أرواحنا
إلى مليار جزء ثم تستعيد بهدوء في بركة سوداء في
الغابة ، بعيدًا عن قفص الجسد ، الذي لا ينقطع & # 8220I. & # 8221 كان هذا
حلم وفي الأحلام نحن وحدنا إلى الأبد نسير مع الشبح
طريق خارج حياتنا. في الآونة الأخيرة أرى الاستيقاظ فرصة أخرى
الخريف.

جيم هاريسون ، & # 8220Spring & # 8221 من أغاني الجهل. حقوق النشر © 2011 بواسطة Jim Harrison. تُستخدم بإذن من شركة أذونات ، LLC نيابة عن مطبعة كوبر كانيون ، Coppercanyonpress.org. (اشتري الآن)

إنه عيد الميلاد للشاعر ألجيرنون تشارلز سوينبرن (كتب هذا المؤلف) مواليد لندن (1837). كان طوله يزيد قليلاً عن خمسة أقدام. كتب عنه ابن عمه خلال أيام دراستهما: "كان صغيرًا بشكل غريب. كانت أطرافه صغيرة وحساسة وكان كتفيه المنحدرين يبدوان أضعف من أن يحمل رأسه الكبير ، والذي كان حجمه مبالغًا فيه بسبب كتلة الشعر الأحمر التي كانت تقترب من الزوايا اليمنى. يتحدث عباد الأبطال عن شعره على أنه "هالة ذهبية". في ذلك الوقت لم يكن هناك شيء ذهبي حوله. أحمر ، عنيف ، أحمر عدواني كان ، لا لبس فيه ، جزر غير عاطفية ". أحب سوينبورن إيتون ، حيث كان يُعرف باسم "جنون سوينبرن" ، وكان يكره أكسفورد. ولكن كان هناك صداقة مع Pre-Raphaelites ، وخاصة دانتي غابرييل روسيتي ، الذي أطلق عليه "صديقي الشمالي الصغير." كزملاء في الغرفة ، احتفظوا بحيوان أليف وشربوا معًا بشكل متكرر. اشتهر سوينبورن بشخصيته الفاضحة - ميلودراميًا للغاية ، وكان يحب الانزلاق عارياً إلى أسفل الدرابزين ، وكان يتنقل حرفيًا في الغرفة ، ويصيح شعره في أعلى رئتيه. وصفه أوسكار وايلد بأنه "متفاخر في أمور الرذيلة". لكنه كان شاعرًا محبوبًا ومحترمًا في حد ذاته. تشمل كتبه أتالانتا في كاليدون (1865), قصائد وقصائد أنا (1866) و تريسترام ليونيس (1882).

اليوم عيد ميلاد الروائي آرثر هيلي (كتب هذا المؤلف) ، ولد في لوتون ، بيدفوردشير ، إنجلترا (1920). اشتهر بروايات مترامية الأطراف مثل الفندق (1965) و مطار (1968). اتبع هايلي معادلة بسيطة: استخدم صناعة مثل الضيافة أو الطيران كخلفية للقصص سريعة الخطى والبخارية والعنيفة أحيانًا التي يسكنها شخصيات جشعة أو جاهدة أو متحمسة. كتب هيلي 11 رواية خلال حياته كانت معظمها من أكثر الكتب مبيعًا على مستوى العالم ، وقليلًا منها كان أقل من 500 صفحة ، وبينما يأكل القراء كل ما كتبه ، يمكن أن يكون النقاد أحيانًا أقل من طيبون. كتب أحد المراجعين الشهيرة ، "هذا ليس كتابًا لا يمكنك تركه ، إنه كتاب بالكاد يمكنك تحمله."

يأتي معظم ما نعرفه عن بوكاهونتاس من حسابات أشخاص آخرين. ولدت حوالي عام 1596 ، وكانت ابنة واهونسناكا ، الذي كان معروفًا لدى مستوطنين جيمستاون ، فيرجينيا ، باسم الرئيس بوهاتان. كان اسمها الحقيقي ماتواكا "بوكاهونتاس" كان اسمًا مستعارًا يعني "شخصًا مرحًا". بصفتها ابنة الرئيس ، كانت ستتمتع بمكانة مميزة ، لكنها مع ذلك كانت ستتعلم عمل المرأة: بناء المنازل وتأثيثها ، وتزيين اللعبة ، وزراعة المحاصيل وحصادها ، ورعاية الحرائق ، وجمع النباتات الصالحة للأكل. عندما كانت في سن الحادية عشرة أو الثانية عشرة ، استولى شقيقها على مستكشف أوروبي اسمه جون سميث ، وكان هذا أول لقاء لها مع المستعمرين الإنجليز. رويت قصة أن سميث كان على وشك أن يُعدم من قبل رجال بوهاتان ، لكن بوكاهونتاس هرعت وألقت بنفسها بين سميث والآخرين. هذه نسخة سميث على أي حال ، وهي نسخة أخرى أنه كان على وشك الانخراط في المجتمع ، وأن حياته لم تكن في خطر أبدًا ، على الرغم من أنه كان يعتقد أنها كذلك. في كلتا الحالتين ، سُمح لسميث بالعودة إلى جيمستاون ، وعادةً ما كان بوكاهونتاس يذهب عندما يجلب المبعوثون هدايا من الطعام إلى الإنجليز. لكن العلاقة بين الأمريكيين الأصليين والإنجليز تدهورت عندما بدأ المستعمرون يطالبون بالمزيد والمزيد من الطعام ، وفي النهاية لم يُسمح لبوكاهونتاس بزيارة جيمستاون بعد الآن.

ولد جون رولف في نورفولك ، إنجلترا ، حوالي عام 1585. نحن لا نعرف الكثير عن حياته المبكرة أيضًا. في ذلك الوقت ، كانت إسبانيا وإنجلترا في حالة حرب. احتكرت إسبانيا التبغ ، الذي نماه في مستعمرات أمريكا الشمالية وبيعه في أوروبا. كان رولف قد حصل على بعض بذور التبغ من ترينيداد وكان يأمل هو وبعض رجال الأعمال الآخرين في إدخال المحصول إلى ولاية فرجينيا وتقويض التجارة الإسبانية. أبحر رولف وزوجته سارة على متن السفينة مشروع البحر في يونيو 1609 متجهًا إلى مستعمرة جيمستاون الجديدة. تعرض الأسطول لإعصار و مشروع البحر اضطر للجنوح في برمودا. نجا جميع الركاب وطاقم الطائرة ، لكنهم علقوا في برمودا لمدة 10 أشهر أثناء قيامهم ببناء سفن جديدة لنقلهم إلى فيرجينيا. أنجبت سارة رولف طفلة في برمودا ، لكن الرضيع مات. سوف تموت سارة أيضًا في برمودا. في النهاية ، شق رولف طريقه إلى فرجينيا لمواصلة مخطط التبغ الخاص به. وصل إلى جيمستاون في مايو 1610 ليجد المستعمرة تكافح من أجل البقاء.

في عام 1613 ، اختطف الإنجليز بوكاهونتاس ، بقصد مبادلتها بالسجناء الإنجليز الذين يحتجزهم بوهاتان. خلال أسرها ، تلقت بوكاهونتاس دروسًا في اللغة الإنجليزية والدين. تحولت في النهاية إلى المسيحية وغيرت اسمها إلى ريبيكا. كما قابلت جون رولف ، الذي كان يكبرها بعشر سنوات. وقعا في الحب ، وطلبا الإذن من بوهاتان للزواج. أعطى موافقته ، وكتب رولف إلى الحاكم توماس ديل للحصول على إذن من اللغة الإنجليزية. كتب: "إنه بوكاهونتاس" ، "لمن أفكر فيه القلبية وأفضل الأفكار ، وقد كنت متشابكًا لفترة طويلة جدًا ، ومأسورًا في متاهة معقدة للغاية لدرجة أنني (لم أستطع) الاسترخاء فيها." أدى زفافهما إلى هدنة هشة - تسمى سلام بوكاهونتاس - بين المجتمعين. قررت شركة Virginia Company of London استخدام الزواج كإعلان عن المستعمرة ، لذلك قاموا بدفع رسوم مرور لعودة جون ، بوكاهونتاس ، وابنهما الرضيع ، توماس ، إلى إنجلترا. قامت عائلة رولف بجولة في إنجلترا وتم تقديمها إلى المحكمة ، وتم لم شمل بوكاهونتاس مع جون سميث ، الذي لم تره منذ سنوات.

في عام 1617 ، كان رولف يستعدون للعودة إلى ديارهم في جيمستاون. عشية رحلتهم ، أصيب بوكاهونتاس بمرض شديد. ماتت في نزل في Gravesend ودُفنت في إنجلترا. ترك رولف ابنهما ، توماس ، لتلقي تعليمه في إنجلترا. في النهاية عاد توماس إلى جيمستاون ، لكنه لم يرَ هو وجون رولف بعضهما البعض مرة أخرى.

إنه عيد الميلاد طبيب أطفال وطبيب ميكروبيولوجي أمريكي هاتي الكسندر, ولد في بالتيمور (1901). كان ألكساندر يواصل تطوير مصل جديد لعلاج مرض الطفولة القاتل التهاب السحايا الإنفلونزا ، المعروف أيضًا باسم Hib.

التحقت ألكسندر بكلية الطب بجامعة جونز هوبكنز في مسقط رأسها. في عام 1932 تم تعيينها كمدرس مدى الحياة وباحثة في طب الأطفال في جامعة كولومبيا بنيويورك.

ركز عملها على تطوير مصل أفضل لعلاج التهاب السحايا الإنفلونزا ، الذي قتل تقريبًا جميع الرضع والأطفال الصغار الذين أصيبوا به. لقد جربت الأمصال التي تعتمد على الأرانب وحققت نجاحًا كبيرًا ، وبحلول منتصف الأربعينيات من القرن الماضي ، كانت قد قضت فعليًا على وفيات الرضع من المرض. كانت أيضًا واحدة من أوائل علماء الأحياء المجهرية الذين درسوا مقاومة المضادات الحيوية ، والتي لا تزال تمثل مشكلة كبيرة حتى اليوم. في عام 1964 أصبحت واحدة من أوائل النساء اللاتي تم اختيارهن لقيادة منظمة طبية وطنية كرئيسة لجمعية طب الأطفال الأمريكية.

وصفها زملاؤها في كولومبيا بأنها عالمة بارعة كانت تطالب دائمًا بمستوى عالٍ من الإثبات من طلابها والمقيمين فيها ، وتتحدى باستمرار "كيف تعرف ذلك؟" "مالذي يجعلك تعتقد ذلك؟" و "أين شهادتك؟"

توفي الدكتور ألكسندر في عام 1968 بسرطان الثدي عن عمر يناهز 67 عامًا. بعد وفاتها ، طور العلماء لقاح المستدمية النزلية من النوع ب - مما أدى إلى انخفاض حالات التهاب السحايا الإنفلونزا إلى اثنين فقط من بين كل 100 ألف طفل.


تقويم الطعام: 5 أبريل 2011 - وصفات


الخريف
بواسطة جيم هاريسون

شيء جديد في الهواء اليوم ، ربما صراع البرعم
لتصبح ورقة. ما يقرب من أسبوعين في وقت متأخر غزت الهواء ولكن
ثم ما هو اسبوعين للحياة نفسها؟ في ليلة باردة هناك
استراحة من صراع الصيرورة. أفترض أن & # 8217s لماذا نحن
نايم. في قصة الطفولة تحدثوا عن أرض السحر-
منة. نحن نزحف إليها ، نحن ثدييات قصيرة العمر ، لا ندرك ذلك
نحن بالفعل هناك. القمر هو القمر بكامله للآلهة
لكن بالنسبة لنا يتغير ثانية بثانية لأننا دائمًا أسماك
في بطن حوت الأرض. نحن مغلفون ويمكن & # 8217t الضلال
من بيت اجسادنا. أستطيع أن أقول إننا أطلقنا سراحنا ،
لكني لا أعرف ، في ليلتنا الخاصة عندما تنفجر أرواحنا
إلى مليار جزء ثم تستعيد بهدوء في بركة سوداء في
الغابة ، بعيدًا عن قفص الجسد ، الذي لا ينقطع & # 8220I. & # 8221 كان هذا
حلم وفي الأحلام نحن وحدنا إلى الأبد نسير مع الشبح
طريق خارج حياتنا. في الآونة الأخيرة أرى الاستيقاظ فرصة أخرى
الخريف.

جيم هاريسون ، & # 8220Spring & # 8221 من أغاني الجهل. حقوق النشر © 2011 بواسطة Jim Harrison. تُستخدم بإذن من شركة أذونات ، LLC نيابة عن مطبعة كوبر كانيون ، Coppercanyonpress.org.(اشتري الآن)

إنه عيد الميلاد للشاعر ألجيرنون تشارلز سوينبرن (كتب هذا المؤلف) مواليد لندن (1837). كان طوله يزيد قليلاً عن خمسة أقدام. كتب عنه ابن عمه خلال أيام دراستهما: "كان صغيرًا بشكل غريب. كانت أطرافه صغيرة وحساسة وكان كتفيه المنحدرين يبدوان أضعف من أن يحمل رأسه الكبير ، والذي كان حجمه مبالغًا فيه بسبب كتلة الشعر الأحمر التي كانت تقترب من الزوايا اليمنى. يتحدث عباد الأبطال عن شعره على أنه "هالة ذهبية". في ذلك الوقت لم يكن هناك شيء ذهبي حوله. أحمر ، عنيف ، أحمر عدواني كان ، لا لبس فيه ، جزر غير عاطفية ". أحب سوينبورن إيتون ، حيث كان يُعرف باسم "جنون سوينبرن" ، وكان يكره أكسفورد. ولكن كان هناك صداقة مع Pre-Raphaelites ، وخاصة دانتي غابرييل روسيتي ، الذي أطلق عليه "صديقي الشمالي الصغير." كزملاء في الغرفة ، احتفظوا بحيوان أليف وشربوا معًا بشكل متكرر. اشتهر سوينبورن بشخصيته الفاضحة - ميلودراميًا للغاية ، وكان يحب الانزلاق عارياً إلى أسفل الدرابزين ، وكان يتنقل حرفيًا في الغرفة ، ويصيح شعره في أعلى رئتيه. وصفه أوسكار وايلد بأنه "متفاخر في أمور الرذيلة". لكنه كان شاعرًا محبوبًا ومحترمًا في حد ذاته. تشمل كتبه أتالانتا في كاليدون (1865), قصائد وقصائد أنا (1866) و تريسترام ليونيس (1882).

اليوم عيد ميلاد الروائي آرثر هيلي (كتب هذا المؤلف) ، ولد في لوتون ، بيدفوردشير ، إنجلترا (1920). اشتهر بروايات مترامية الأطراف مثل الفندق (1965) و مطار (1968). اتبع هايلي معادلة بسيطة: استخدم صناعة مثل الضيافة أو الطيران كخلفية للقصص سريعة الخطى والبخارية والعنيفة أحيانًا التي يسكنها شخصيات جشعة أو جاهدة أو متحمسة. كتب هيلي 11 رواية خلال حياته كانت معظمها من أكثر الكتب مبيعًا على مستوى العالم ، وقليلًا منها كان أقل من 500 صفحة ، وبينما يأكل القراء كل ما كتبه ، يمكن أن يكون النقاد أحيانًا أقل من طيبون. كتب أحد المراجعين الشهيرة ، "هذا ليس كتابًا لا يمكنك تركه ، إنه كتاب بالكاد يمكنك تحمله."

يأتي معظم ما نعرفه عن بوكاهونتاس من حسابات أشخاص آخرين. ولدت حوالي عام 1596 ، وكانت ابنة واهونسناكا ، الذي كان معروفًا لدى مستوطنين جيمستاون ، فيرجينيا ، باسم الرئيس بوهاتان. كان اسمها الحقيقي ماتواكا "بوكاهونتاس" كان اسمًا مستعارًا يعني "شخصًا مرحًا". بصفتها ابنة الرئيس ، كانت ستتمتع بمكانة مميزة ، لكنها مع ذلك كانت ستتعلم عمل المرأة: بناء المنازل وتأثيثها ، وتزيين اللعبة ، وزراعة المحاصيل وحصادها ، ورعاية الحرائق ، وجمع النباتات الصالحة للأكل. عندما كانت في سن الحادية عشرة أو الثانية عشرة ، استولى شقيقها على مستكشف أوروبي اسمه جون سميث ، وكان هذا أول لقاء لها مع المستعمرين الإنجليز. رويت قصة أن سميث كان على وشك أن يُعدم من قبل رجال بوهاتان ، لكن بوكاهونتاس هرعت وألقت بنفسها بين سميث والآخرين. هذه نسخة سميث على أي حال ، وهي نسخة أخرى أنه كان على وشك الانخراط في المجتمع ، وأن حياته لم تكن في خطر أبدًا ، على الرغم من أنه كان يعتقد أنها كذلك. في كلتا الحالتين ، سُمح لسميث بالعودة إلى جيمستاون ، وعادةً ما كان بوكاهونتاس يذهب عندما يجلب المبعوثون هدايا من الطعام إلى الإنجليز. لكن العلاقة بين الأمريكيين الأصليين والإنجليز تدهورت عندما بدأ المستعمرون يطالبون بالمزيد والمزيد من الطعام ، وفي النهاية لم يُسمح لبوكاهونتاس بزيارة جيمستاون بعد الآن.

ولد جون رولف في نورفولك ، إنجلترا ، حوالي عام 1585. نحن لا نعرف الكثير عن حياته المبكرة أيضًا. في ذلك الوقت ، كانت إسبانيا وإنجلترا في حالة حرب. احتكرت إسبانيا التبغ ، الذي نماه في مستعمرات أمريكا الشمالية وبيعه في أوروبا. كان رولف قد حصل على بعض بذور التبغ من ترينيداد وكان يأمل هو وبعض رجال الأعمال الآخرين في إدخال المحصول إلى ولاية فرجينيا وتقويض التجارة الإسبانية. أبحر رولف وزوجته سارة على متن السفينة مشروع البحر في يونيو 1609 متجهًا إلى مستعمرة جيمستاون الجديدة. تعرض الأسطول لإعصار و مشروع البحر اضطر للجنوح في برمودا. نجا جميع الركاب وطاقم الطائرة ، لكنهم علقوا في برمودا لمدة 10 أشهر أثناء قيامهم ببناء سفن جديدة لنقلهم إلى فيرجينيا. أنجبت سارة رولف طفلة في برمودا ، لكن الرضيع مات. سوف تموت سارة أيضًا في برمودا. في النهاية ، شق رولف طريقه إلى فرجينيا لمواصلة مخطط التبغ الخاص به. وصل إلى جيمستاون في مايو 1610 ليجد المستعمرة تكافح من أجل البقاء.

في عام 1613 ، اختطف الإنجليز بوكاهونتاس ، بقصد مبادلتها بالسجناء الإنجليز الذين يحتجزهم بوهاتان. خلال أسرها ، تلقت بوكاهونتاس دروسًا في اللغة الإنجليزية والدين. تحولت في النهاية إلى المسيحية وغيرت اسمها إلى ريبيكا. كما قابلت جون رولف ، الذي كان يكبرها بعشر سنوات. وقعا في الحب ، وطلبا الإذن من بوهاتان للزواج. أعطى موافقته ، وكتب رولف إلى الحاكم توماس ديل للحصول على إذن من اللغة الإنجليزية. كتب: "إنه بوكاهونتاس" ، "لمن أفكر فيه القلبية وأفضل الأفكار ، وقد كنت متشابكًا لفترة طويلة جدًا ، ومأسورًا في متاهة معقدة للغاية لدرجة أنني (لم أستطع) الاسترخاء فيها." أدى زفافهما إلى هدنة هشة - تسمى سلام بوكاهونتاس - بين المجتمعين. قررت شركة Virginia Company of London استخدام الزواج كإعلان عن المستعمرة ، لذلك قاموا بدفع رسوم مرور لعودة جون ، بوكاهونتاس ، وابنهما الرضيع ، توماس ، إلى إنجلترا. قامت عائلة رولف بجولة في إنجلترا وتم تقديمها إلى المحكمة ، وتم لم شمل بوكاهونتاس مع جون سميث ، الذي لم تره منذ سنوات.

في عام 1617 ، كان رولف يستعدون للعودة إلى ديارهم في جيمستاون. عشية رحلتهم ، أصيب بوكاهونتاس بمرض شديد. ماتت في نزل في Gravesend ودُفنت في إنجلترا. ترك رولف ابنهما ، توماس ، لتلقي تعليمه في إنجلترا. في النهاية عاد توماس إلى جيمستاون ، لكنه لم يرَ هو وجون رولف بعضهما البعض مرة أخرى.

إنه عيد الميلاد طبيب أطفال وطبيب ميكروبيولوجي أمريكي هاتي الكسندر, ولد في بالتيمور (1901). كان ألكساندر يواصل تطوير مصل جديد لعلاج مرض الطفولة القاتل التهاب السحايا الإنفلونزا ، المعروف أيضًا باسم Hib.

التحقت ألكسندر بكلية الطب بجامعة جونز هوبكنز في مسقط رأسها. في عام 1932 تم تعيينها كمدرس مدى الحياة وباحثة في طب الأطفال في جامعة كولومبيا بنيويورك.

ركز عملها على تطوير مصل أفضل لعلاج التهاب السحايا الإنفلونزا ، الذي قتل تقريبًا جميع الرضع والأطفال الصغار الذين أصيبوا به. لقد جربت الأمصال التي تعتمد على الأرانب وحققت نجاحًا كبيرًا ، وبحلول منتصف الأربعينيات من القرن الماضي ، كانت قد قضت فعليًا على وفيات الرضع من المرض. كانت أيضًا واحدة من أوائل علماء الأحياء المجهرية الذين درسوا مقاومة المضادات الحيوية ، والتي لا تزال تمثل مشكلة كبيرة حتى اليوم. في عام 1964 أصبحت واحدة من أوائل النساء اللاتي تم اختيارهن لقيادة منظمة طبية وطنية كرئيسة لجمعية طب الأطفال الأمريكية.

وصفها زملاؤها في كولومبيا بأنها عالمة بارعة كانت تطالب دائمًا بمستوى عالٍ من الإثبات من طلابها والمقيمين فيها ، وتتحدى باستمرار "كيف تعرف ذلك؟" "مالذي يجعلك تعتقد ذلك؟" و "أين شهادتك؟"

توفي الدكتور ألكسندر في عام 1968 بسرطان الثدي عن عمر يناهز 67 عامًا. بعد وفاتها ، طور العلماء لقاح المستدمية النزلية من النوع ب - مما أدى إلى انخفاض حالات التهاب السحايا الإنفلونزا إلى اثنين فقط من بين كل 100 ألف طفل.


تقويم الطعام: 5 أبريل 2011 - وصفات


الخريف
بواسطة جيم هاريسون

شيء جديد في الهواء اليوم ، ربما صراع البرعم
لتصبح ورقة. ما يقرب من أسبوعين في وقت متأخر غزت الهواء ولكن
ثم ما هو اسبوعين للحياة نفسها؟ في ليلة باردة هناك
استراحة من صراع الصيرورة. أفترض أن & # 8217s لماذا نحن
نايم. في قصة الطفولة تحدثوا عن أرض السحر-
منة. نحن نزحف إليها ، نحن ثدييات قصيرة العمر ، لا ندرك ذلك
نحن بالفعل هناك. القمر هو القمر بكامله للآلهة
لكن بالنسبة لنا يتغير ثانية بثانية لأننا دائمًا أسماك
في بطن حوت الأرض. نحن مغلفون ويمكن & # 8217t الضلال
من بيت اجسادنا. أستطيع أن أقول إننا أطلقنا سراحنا ،
لكني لا أعرف ، في ليلتنا الخاصة عندما تنفجر أرواحنا
إلى مليار جزء ثم تستعيد بهدوء في بركة سوداء في
الغابة ، بعيدًا عن قفص الجسد ، الذي لا ينقطع & # 8220I. & # 8221 كان هذا
حلم وفي الأحلام نحن وحدنا إلى الأبد نسير مع الشبح
طريق خارج حياتنا. في الآونة الأخيرة أرى الاستيقاظ فرصة أخرى
الخريف.

جيم هاريسون ، & # 8220Spring & # 8221 من أغاني الجهل. حقوق النشر © 2011 بواسطة Jim Harrison. تُستخدم بإذن من شركة أذونات ، LLC نيابة عن مطبعة كوبر كانيون ، Coppercanyonpress.org. (اشتري الآن)

إنه عيد الميلاد للشاعر ألجيرنون تشارلز سوينبرن (كتب هذا المؤلف) مواليد لندن (1837). كان طوله يزيد قليلاً عن خمسة أقدام. كتب عنه ابن عمه خلال أيام دراستهما: "كان صغيرًا بشكل غريب. كانت أطرافه صغيرة وحساسة وكان كتفيه المنحدرين يبدوان أضعف من أن يحمل رأسه الكبير ، والذي كان حجمه مبالغًا فيه بسبب كتلة الشعر الأحمر التي كانت تقترب من الزوايا اليمنى. يتحدث عباد الأبطال عن شعره على أنه "هالة ذهبية". في ذلك الوقت لم يكن هناك شيء ذهبي حوله. أحمر ، عنيف ، أحمر عدواني كان ، لا لبس فيه ، جزر غير عاطفية ". أحب سوينبورن إيتون ، حيث كان يُعرف باسم "جنون سوينبرن" ، وكان يكره أكسفورد. ولكن كان هناك صداقة مع Pre-Raphaelites ، وخاصة دانتي غابرييل روسيتي ، الذي أطلق عليه "صديقي الشمالي الصغير." كزملاء في الغرفة ، احتفظوا بحيوان أليف وشربوا معًا بشكل متكرر. اشتهر سوينبورن بشخصيته الفاضحة - ميلودراميًا للغاية ، وكان يحب الانزلاق عارياً إلى أسفل الدرابزين ، وكان يتنقل حرفيًا في الغرفة ، ويصيح شعره في أعلى رئتيه. وصفه أوسكار وايلد بأنه "متفاخر في أمور الرذيلة". لكنه كان شاعرًا محبوبًا ومحترمًا في حد ذاته. تشمل كتبه أتالانتا في كاليدون (1865), قصائد وقصائد أنا (1866) و تريسترام ليونيس (1882).

اليوم عيد ميلاد الروائي آرثر هيلي (كتب هذا المؤلف) ، ولد في لوتون ، بيدفوردشير ، إنجلترا (1920). اشتهر بروايات مترامية الأطراف مثل الفندق (1965) و مطار (1968). اتبع هايلي معادلة بسيطة: استخدم صناعة مثل الضيافة أو الطيران كخلفية للقصص سريعة الخطى والبخارية والعنيفة أحيانًا التي يسكنها شخصيات جشعة أو جاهدة أو متحمسة. كتب هيلي 11 رواية خلال حياته كانت معظمها من أكثر الكتب مبيعًا على مستوى العالم ، وقليلًا منها كان أقل من 500 صفحة ، وبينما يأكل القراء كل ما كتبه ، يمكن أن يكون النقاد أحيانًا أقل من طيبون. كتب أحد المراجعين الشهيرة ، "هذا ليس كتابًا لا يمكنك تركه ، إنه كتاب بالكاد يمكنك تحمله."

يأتي معظم ما نعرفه عن بوكاهونتاس من حسابات أشخاص آخرين. ولدت حوالي عام 1596 ، وكانت ابنة واهونسناكا ، الذي كان معروفًا لدى مستوطنين جيمستاون ، فيرجينيا ، باسم الرئيس بوهاتان. كان اسمها الحقيقي ماتواكا "بوكاهونتاس" كان اسمًا مستعارًا يعني "شخصًا مرحًا". بصفتها ابنة الرئيس ، كانت ستتمتع بمكانة مميزة ، لكنها مع ذلك كانت ستتعلم عمل المرأة: بناء المنازل وتأثيثها ، وتزيين اللعبة ، وزراعة المحاصيل وحصادها ، ورعاية الحرائق ، وجمع النباتات الصالحة للأكل. عندما كانت في سن الحادية عشرة أو الثانية عشرة ، استولى شقيقها على مستكشف أوروبي اسمه جون سميث ، وكان هذا أول لقاء لها مع المستعمرين الإنجليز. رويت قصة أن سميث كان على وشك أن يُعدم من قبل رجال بوهاتان ، لكن بوكاهونتاس هرعت وألقت بنفسها بين سميث والآخرين. هذه نسخة سميث على أي حال ، وهي نسخة أخرى أنه كان على وشك الانخراط في المجتمع ، وأن حياته لم تكن في خطر أبدًا ، على الرغم من أنه كان يعتقد أنها كذلك. في كلتا الحالتين ، سُمح لسميث بالعودة إلى جيمستاون ، وعادةً ما كان بوكاهونتاس يذهب عندما يجلب المبعوثون هدايا من الطعام إلى الإنجليز. لكن العلاقة بين الأمريكيين الأصليين والإنجليز تدهورت عندما بدأ المستعمرون يطالبون بالمزيد والمزيد من الطعام ، وفي النهاية لم يُسمح لبوكاهونتاس بزيارة جيمستاون بعد الآن.

ولد جون رولف في نورفولك ، إنجلترا ، حوالي عام 1585. نحن لا نعرف الكثير عن حياته المبكرة أيضًا. في ذلك الوقت ، كانت إسبانيا وإنجلترا في حالة حرب. احتكرت إسبانيا التبغ ، الذي نماه في مستعمرات أمريكا الشمالية وبيعه في أوروبا. كان رولف قد حصل على بعض بذور التبغ من ترينيداد وكان يأمل هو وبعض رجال الأعمال الآخرين في إدخال المحصول إلى ولاية فرجينيا وتقويض التجارة الإسبانية. أبحر رولف وزوجته سارة على متن السفينة مشروع البحر في يونيو 1609 متجهًا إلى مستعمرة جيمستاون الجديدة. تعرض الأسطول لإعصار و مشروع البحر اضطر للجنوح في برمودا. نجا جميع الركاب وطاقم الطائرة ، لكنهم علقوا في برمودا لمدة 10 أشهر أثناء قيامهم ببناء سفن جديدة لنقلهم إلى فيرجينيا. أنجبت سارة رولف طفلة في برمودا ، لكن الرضيع مات. سوف تموت سارة أيضًا في برمودا. في النهاية ، شق رولف طريقه إلى فرجينيا لمواصلة مخطط التبغ الخاص به. وصل إلى جيمستاون في مايو 1610 ليجد المستعمرة تكافح من أجل البقاء.

في عام 1613 ، اختطف الإنجليز بوكاهونتاس ، بقصد مبادلتها بالسجناء الإنجليز الذين يحتجزهم بوهاتان. خلال أسرها ، تلقت بوكاهونتاس دروسًا في اللغة الإنجليزية والدين. تحولت في النهاية إلى المسيحية وغيرت اسمها إلى ريبيكا. كما قابلت جون رولف ، الذي كان يكبرها بعشر سنوات. وقعا في الحب ، وطلبا الإذن من بوهاتان للزواج. أعطى موافقته ، وكتب رولف إلى الحاكم توماس ديل للحصول على إذن من اللغة الإنجليزية. كتب: "إنه بوكاهونتاس" ، "لمن أفكر فيه القلبية وأفضل الأفكار ، وقد كنت متشابكًا لفترة طويلة جدًا ، ومأسورًا في متاهة معقدة للغاية لدرجة أنني (لم أستطع) الاسترخاء فيها." أدى زفافهما إلى هدنة هشة - تسمى سلام بوكاهونتاس - بين المجتمعين. قررت شركة Virginia Company of London استخدام الزواج كإعلان عن المستعمرة ، لذلك قاموا بدفع رسوم مرور لعودة جون ، بوكاهونتاس ، وابنهما الرضيع ، توماس ، إلى إنجلترا. قامت عائلة رولف بجولة في إنجلترا وتم تقديمها إلى المحكمة ، وتم لم شمل بوكاهونتاس مع جون سميث ، الذي لم تره منذ سنوات.

في عام 1617 ، كان رولف يستعدون للعودة إلى ديارهم في جيمستاون. عشية رحلتهم ، أصيب بوكاهونتاس بمرض شديد. ماتت في نزل في Gravesend ودُفنت في إنجلترا. ترك رولف ابنهما ، توماس ، لتلقي تعليمه في إنجلترا. في النهاية عاد توماس إلى جيمستاون ، لكنه لم يرَ هو وجون رولف بعضهما البعض مرة أخرى.

إنه عيد الميلاد طبيب أطفال وطبيب ميكروبيولوجي أمريكي هاتي الكسندر, ولد في بالتيمور (1901). كان ألكساندر يواصل تطوير مصل جديد لعلاج مرض الطفولة القاتل التهاب السحايا الإنفلونزا ، المعروف أيضًا باسم Hib.

التحقت ألكسندر بكلية الطب بجامعة جونز هوبكنز في مسقط رأسها. في عام 1932 تم تعيينها كمدرس مدى الحياة وباحثة في طب الأطفال في جامعة كولومبيا بنيويورك.

ركز عملها على تطوير مصل أفضل لعلاج التهاب السحايا الإنفلونزا ، الذي قتل تقريبًا جميع الرضع والأطفال الصغار الذين أصيبوا به. لقد جربت الأمصال التي تعتمد على الأرانب وحققت نجاحًا كبيرًا ، وبحلول منتصف الأربعينيات من القرن الماضي ، كانت قد قضت فعليًا على وفيات الرضع من المرض. كانت أيضًا واحدة من أوائل علماء الأحياء المجهرية الذين درسوا مقاومة المضادات الحيوية ، والتي لا تزال تمثل مشكلة كبيرة حتى اليوم. في عام 1964 أصبحت واحدة من أوائل النساء اللاتي تم اختيارهن لقيادة منظمة طبية وطنية كرئيسة لجمعية طب الأطفال الأمريكية.

وصفها زملاؤها في كولومبيا بأنها عالمة بارعة كانت تطالب دائمًا بمستوى عالٍ من الإثبات من طلابها والمقيمين فيها ، وتتحدى باستمرار "كيف تعرف ذلك؟" "مالذي يجعلك تعتقد ذلك؟" و "أين شهادتك؟"

توفي الدكتور ألكسندر في عام 1968 بسرطان الثدي عن عمر يناهز 67 عامًا. بعد وفاتها ، طور العلماء لقاح المستدمية النزلية من النوع ب - مما أدى إلى انخفاض حالات التهاب السحايا الإنفلونزا إلى اثنين فقط من بين كل 100 ألف طفل.


شاهد الفيديو: برج الميزان من يوم الى في شهر اغسطس 2021 في الحب والمال والصحة والعمل (أغسطس 2022).