أحدث الوصفات

حلوى Kringel الإستونية مع بذور الخشخاش

حلوى Kringel الإستونية مع بذور الخشخاش

في وعاء ، اخلطي الخميرة مع السكر حتى يتحول إلى سائل ، ثم أضيفي الحليب الدافئ والملح وملعقتين كبيرتين من الدقيق. يقلب بلطف ويترك المايونيز لينتقع لحوالي. 15 دقيقة ، مغطاة.

في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة وتخلط مع صفارين. يوضع الخليط الذي تم الحصول عليه فوق المايونيز المخمر ، ويتم دمجه بسهولة ، ثم يضاف الدقيق المنخل ويبدأ العجن مع باقي الدقيق.

اعجن العجين ليس بقسوة ، كما هو الحال في الكعكة ، تقريبًا. 10 دقائق ويترك لينتقع لحوالي. 30 دقيقة مغطاة بفوطة المطبخ.

في غضون ذلك ، نقوم بإعداد الحشوة. في وعاء نضع الزبدة الطرية والسكر وبذور الخشخاش المطحونة والقرفة مع التحريك حتى تمتزج جميع المكونات.

بعد أن تنتفخ العجينة ، قسّميها إلى قسمين متساويين ، وافردها برفق بيديك ، ثم افردها على شكل صفيحة مستطيلة تقريبًا. 1 سم.

دهن السطح بالكامل بثلاثة أرباع (ثلاثة أرباع!) من الحشوة ، ثم لفها للحصول على لفة.

باستخدام سكين مشحذ جيدًا ، اقطع نصفين بطول اللفافة بالكامل ، لكن احرص على عدم تقطيع طرف واحد لمساعدتك على النسج. قم بلف الجزأين بحيث تكون الأجزاء المقطوعة متجهة لأعلى. اربط الحواف ، وشكل تاجًا ، ودهنها بالحشوة المتبقية في الأعلى. يتم وضع التاج الذي تم الحصول عليه في صينية مقاومة للحرارة مبطنة بورق البرشمان وتُخبز في الفرن المسخن مسبقًا تقريبًا. 10 دقائق على 200 درجة ، ثم خففي الحرارة إلى 180 درجة واتركيها تقريبًا. 25 دقيقة ، حتى يصبح لونه بني فاتح.

قدميه ساخناً أو بارداً مع كوب من الحليب أو لم لا مع نبيذ أحمر شبه جاف.


حظا سعيدا ونتمنى لك التوفيق!


هدية عيد الميلاد مع تحديث Jamie Oliver & # 8211

وهذه هي الطريقة التي وصلت بها إلى هديتي الأخيرة هذا العام ويسعدني جدًا أن أخبرك أن هذا هو أحدث كتاب لجيمي أوليفر ، والذي نحبه جميعًا ، Jamie & # 8217s Comfort Food & # 8211 Scrumptious Happy Classics. أجدها بجانبي عندما أكتب هذه السطور وأخبرك أنني لم أعد أرغب في التخلي عنها ، لكنني أعلم أنها ستجعل شخصًا سعيدًا جدًا لقضاء العطلات وستلهمه للطهي. لقد بحثت فيه وهي مليئة بوصفات الحنين للروح ولحظات التدليل وخاصة الملذات المذنبة. حذر! إنه ليس بالضرورة كتابًا يحتوي على وصفات صحية ، ولكن البعض يحتوي على سعرات حرارية أكثر ويمكن أن نتعب منه حقًا. نحن نستحق مثل هذا العيد من وقت لآخر ، أليس كذلك؟

الكتاب مقدم من Books Express ، هؤلاء الجان من سانتا ، الذين أرادوا تقديم هدية مفاجئة للشهوة. معًا ، نحن سعداء للقيام بذلك. من بينها يمكنك طلب كتب من مجالات اهتمام مختلفة ولغات أجنبية ، وخاصة كتب الطبخ. هم على اطلاع دائم بكل الأخبار ولا شيء يفلت منهم. يمكنك أيضًا متابعتهم على مدونتهم اللطيفة.

دعنا نصل إلى الهبة ، كتاب جيمي. يحتوي على 100 وصفة متنوعة ، من عدة دول ، كلاسيكية أو معاد تفسيرها ، مضمونة لتجعلك تشعر بالرضا. هذه هي الأطباق التي نرغب جميعًا في تقديمها بدلاً من الامتناع عن التدخين أو اتباع نظام غذائي ، مثل همبرغر الجنوني ، أو كرات اللحم البريطانية العظيمة ، أو Super Schnitzel ، أو Pavlova with Dream meringues. تبدو جيدة ، أليس كذلك؟ أعتقد أن الوصفات أفضل.

للدخول في المسابقة ، كل ما عليك فعله هو ترك تعليق على هذا المنشور مع الإجابة على السؤال & # 8222 ما هي وصفة عيد الميلاد المفضلة لديك؟ & # 8221 حتى الثلاثاء 16 ديسمبر الساعة 00:00 ، وسأعلن الفائز عن طريق القرعة ، صباح الأربعاء ، على المدونة وعلى صفحة Facebook Anason cu Lapte. مثل هنا وفي صفحة Books Express ولديك فرصة أفضل للفوز!

أتطلع إلى رؤيتك بأعداد كبيرة!

أتمنى لك شتاءً رائعًا!

لدينا أيضا الفائز! يتعلق الأمر بتيو ، التي تعد كل عام لعيد الميلاد طبقًا لذيذًا يسمى فطيرة لحم الخنزير ، وهي وصفة تركها جدها من مولدوفا. تقليد جميل جدا وشكرا تيو لمشاركتها معنا! شكرًا لكم جميعًا على الاشتراك في الهبة ، لقد كنت ساحرًا وأنا في انتظارك! احتفالات سعيدة!


فيديو: كيكة الخشخاش التركية الرهيبة متأكدة أنها ستصبح معتمدة في مطبخك بعد تجربتها (كانون الثاني 2022).