أحدث الوصفات

كعكة عيد الميلاد 2

كعكة عيد الميلاد 2


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قمح:

نفصل الصفار عن بياض البيض ، ونخفق بياض البيض مع السكر ، ونضيف الصفار واحدا تلو الآخر ، ثم دقيق الكاكاو ، وسكر الفانيليا والزيت. اخبزيها لمدة 35 دقيقة.

كريم:

نضع الحليب ليغلي ونخفق الصفار مع السكر ثم نضيف النشا عندما يضاف الحليب المخمر فوق الصفار ونخلط باستمرار ونضعه على النار ونتركه حتى يتكاثف. بعد أن يبرد ، أضيفي عصير الليمون والكريمة المخفوقة.


أعلى: 8 بيضات ، 8 ملاعق طحين ، 8 ملاعق سكر ، فانيليا ، رشة ملح
1 حشوة: 250 جرام كريمة حامضة ، 80 جرام سكر بودرة فانيليا ، 10 جرام جيلاتين ، عبوة من مربى التوت
الحشوة 2: كومبوت مشمش كبير ، 250 جرام كريمة حامضة ، 150 جرام سكر بودرة فانيليا ، 10 جرام جيلاتين ، كومبوت المشمش
التزيين والديكور: 200 جرام شوكولاتة داكنة ، كريمة مخفوقة ، حلوى سكر للزينة

1. تحضير المزيج عن طريق خفق بياض البيض جيداً مع قليل من الملح والسكر حتى يتماسك ، ثم يخلط مع الصفار المسحوق والفانيليا والدقيق المنخل. تُسكب العجينة في قالب كعك بقطر 28 سم وتُخبز على الحرارة المناسبة لمدة 40 دقيقة تقريبًا. اترك صينية الخبز لتبرد ثم قطعتها أفقيًا إلى 3 أقراص متساوية السماكة. صفي عصير المشمش من الكومبوت. يتم تقطيع المشمش المصفى إلى قطع أصغر ومع عصير الكومبوت نقوم بشرب سطح الكيك برفق.

2. ضع القرص الأول على المنضدة ، مع شراب خفيف مع كومبوت ، بالشكل الذي قمت بخبز الجزء العلوي من الكعكة به.

نخلط الكريمة مع السكر البودرة ثم نخلط مع الجيلاتين الرطب ويذوب في حمام البحر ثم نسكب كل شيء فوق الجزء العلوي الأول من الشكل ونرش فوقه ملعقة صغيرة مربى التوت ثم يوضع فوقها الوجه الثاني ، نضغط برفق باليد ، ثم نسكب الكريمة المخفوقة مع السكر البودرة والجيلاتين المذاب والمرطب ، ثم نرش على السطح كله قطع المشمش المصفى جيدًا والمفروم ويوضع فوقها آخر قطعة من سطح الطاولة ، اضغط برفق واتركها في الثلاجة من أجل ساعتين على الأقل.

3. أزل الكيكة من القالب ثم انقليها إلى الطبق وزيّنيها بالشوكولاتة الداكنة الذائبة في حمام البحر ، بالكريمة المخفوقة والحلوى للزينة.
نصيحة: من الناحية المثالية ، يجب أن تبقى الكعكة طوال الليل في الثلاجة لتتجمد وتُزين لمدة يومين.
شهية طيبة!

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


فيديو: كيكة عيد الميلاد لي عمرك ما تبدليها غير ب 2بيضات (قد 2022).


تعليقات:

  1. Dulrajas

    هل يمكنك إخباري أين يمكنني العثور على مزيد من المعلومات حول هذه المشكلة؟

  2. Norwyn

    إنه لأمر مخز!

  3. Vudobar

    انت لست على حق. أنا متأكد. أدعوك للمناقشة. اكتب في رئيس الوزراء ، سوف نتواصل.

  4. Deacon

    سواء كنت سأقتل ، لا أعرف.

  5. Cador

    أعتقد أنك مخطئ. سوف نأخذة بعين الاعتبار.



اكتب رسالة