أحدث الوصفات

فاصوليا حمراء مع لحم الخنزير

فاصوليا حمراء مع لحم الخنزير


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في المساء ، ضعي الفاصوليا المجففة في الماء البارد لترطيبها.

في اليوم التالي نقوم بغلي الفاصوليا في ماء مملح لمدة 30 دقيقة.

صفي الماء بعد هذا الوقت ، استبدله بماء مغلي آخر (يجب أن يتجاوز الماء 3-4 مرات من الفاصوليا في الوعاء) ، أضف شرائح البصل والزيت والبطاطس المقشرة (كاملة) والفلفل المقطّع إلى قطع وقطع الكرفس إلى مكعبات ، فلفل ، ملح حسب الرغبة.

اسلقي الفاصوليا حتى تنضج ، وفي نفس الوقت يقل الماء الزائد.

نرفع البطاطس المسلوقة في طبق ، ونهرسها بالشوكة ونضعها في القدر مرة أخرى ، وبهذه الطريقة بعد إضافة الطماطم المهروسة نحصل على صلصة مناسبة لكمية الفول المسلوق.

في النهاية نضيف الشبت المجفف والبقدونس المفروم الطازج.

نقطع شرائح بروسكيوتو حسب تفضيلنا (شرائح) ، ثم نقليها في مقلاة في ملعقتين كبيرتين من الزيت.

نحن نقدم طعام الفاصوليا الحمراء مع لحم الخنزير المقلي.

شهية طيبة!


& bdquo حقائب ومثل من الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير المقدد

ما المكونات التي ستحتاجها:

- 450 جرام فاصوليا خضراء
- 10-12 شريحة من لحم الخنزير المقدد
- 2 ملاعق صغيرة زبدة
- ملعقة صغيرة سكر بني
- 2 فص ثوم
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل

كيف يتم إعدادها:

& quotquoquettes & الفاصوليا الخضراء في فئة مقبلات بسيطة والتي ستبدو رائعة على مجموعة عندما تنتظر زيارة أصدقائك. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وفي هذه الأثناء حضري طبق يينا ، والذي سيتعين عليك تغطيته بقليل من زيت الزيتون. يتم غسل الفاصوليا الخضراء أولاً ، ثم تتبيلها بقليل من الملح ورشة من الفلفل ، ثم تقسم إلى 5-7 قرون ، والتي تمثل كل مقبلات. خذ شريحة من لحم الخنزير المقدد ولفها بإحكام في منتصف الأول & bdquobuchetel & quot. سيتعين عليك تكرار هذه الخطوة لكل مجموعة من قرون الفاصوليا الخضراء ، والتي ستضعها في الوعاء المُجهز.

في قدر صغير ضعي الزبدة والسكر وفصوص الثوم المفرومة ناعماً واخلطيها حتى تذوب الزبدة تمامًا ، وتترابط المكونات معًا ، مثل الصلصة. باستخدام فرشاة ، قم بتتبيل كل & bdquobuchetel & quot بالصلصة المعدة مسبقًا وتغطية البرطمان الزجاجي بقطعة من رقائق الألومنيوم. سيساعد ذلك في تهدئة الفاصوليا الخضراء وسيستغرق حوالي 30 دقيقة حتى تصبح جاهزة.

ماذا مقبلات بسيطة من قائمتنا هل ستستعد لضيوفك؟


فاصوليا مفرومة

الفاصوليا المفروشة وكذلك حساء الفاصوليا مع السيولان هي من الأطباق المفضلة لدى الجميع لأنها وصفة تذكرنا بالطفولة ، جدتي ، على سبيل المثال ، تحضرها في كثير من الأحيان على معدة فارغة ونأكلها مع سلطة مخلل الملفوف. إنه طبق بسيط وبسيط ولكنه جيد جدًا :)


الفاصوليا هي بديل مهم للحوم ، ينصح به خبراء التغذية الصغار والكبار على حد سواء.

في الوقت نفسه ، نظرًا لكون الفاصوليا من الخضروات المغذية جدًا ، فإنها تجلب العديد من الفوائد للنباتيين والأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة والذين يصومون.

الفاصوليا هي مصادر مركزة من الموليبدينوم ، وهو معدن أقل شهرة مطلوب لصنع الإنزيمات لإزالة السموم من الجسم.

لأنها غنية بالألياف والبروتينات والكربوهيدرات والحديد والبوتاسيوم والسيلينيوم والكالسيوم ، يوجين جورجيو ، دكتوراه في الكيمياء الحيوية ، مع مهارات في العلاج بالنباتات والتغذية ، يوصي باتباع نظام غذائي بالفاصوليا الجافة للأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد ، والأطفال في فترة النمو و الأشخاص الذين يتعافون.

لأنه يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض جدًا ، يجب على مرضى السكر ألا يتجاهلوا هذا الطعام.

اعتمادًا على نوع الخضار ، تتراوح قيمة الطاقة للحبوب المجففة 200-250 كيلو كالوري / لكل 100 غرام. تشير دراسة حديثة أجراها خبراء التغذية الأوروبيون إلى أن الكربوهيدرات الموجودة في الفول هي جزء من فئة الكربوهيدرات "الجيدة" التي لا تزيد من الدم السكر ، مقارنة بالأطعمة الغنية بالكربوهيدرات (مثل الفواكه) ، والتي توفر طاقة قصيرة العمر. تعتبر الفاصوليا أيضًا مصدرًا للفيتامينات (مركب A و B و C و E و K و PP) وحمض الفوليك والإنزيمات.

على سبيل المثال ، فيتامين B1 ، الثيامين ، الموجود في تكوين الفاصوليا ، هو ناقل عصبي أساسي للذاكرة ، وقد تم العثور على نقص في الجسم في مرض الزهايمر ، كما يقول الخبراء.

في الوقت نفسه ، أظهرت الأبحاث أنه في مستهلكي الفاصوليا ، يقل خطر الإصابة بسرطان القولون أو الثدي أو أمراض القلب. تحتوي الفاصوليا المجففة على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان.

الصنف الأول من الألياف يمنع الإمساك ، والألياف غير القابلة للذوبان تقلل من نسبة الدهون في الدم.

لإزالة خطر الانتفاخ ، انقع الفول لمدة ثماني ساعات قبل الغليان. أيضًا ، أثناء الطهي ، يجب استبدال الملح بغصن الزعتر وقليل من حبات الفلفل الأسود.

بإضافة هذه التوابل ، ستصبح الحبوب ألذ وستبقى الحبوب رقيقًا. الفاصوليا المجففة ، وهي خضروات مهمة للحفاظ على نظام غذائي متوازن ، ترتبط بالأطعمة الغنية بفيتامين سي (الطماطم ، والكرفس ، والجزر ، والثوم ، والكراث ، والبقدونس).

تحتوي الفاصوليا البيضاء على مضادات الأكسدة والمواد المفيدة في مكافحة الأمراض والحفاظ على حالة الرفاهية. في الوقت نفسه ، فإن النظام الغذائي بالفاصوليا البيضاء يمنع الشيخوخة المبكرة للجلد ، بسبب التعرض الطويل للشمس.


سلطة الفول مع البصل وصلصة الحامض & # 8211 post

سلطة الفول مع البصل وصلصة الحامض & # 8211 post. وصفة سلطة بسيطة وسريعة من الفاصوليا الجافة المسلوقة أو المعلبة. كيف تصنع سلطة صيام (نباتية) بالفاصوليا وشرائح البصل الأحمر؟ وصفات غذائية. صيام أو وصفات نباتية. وصفات الفول.

سلطة الفاصوليا هذه مع البصل جيدة حقًا! كانت الجدة تفعل ذلك دائمًا أثناء الصوم الكبير أو يوم الجمعة على مدار العام وتتبله بخلط بسيط من الخل بالزيت. كان يضع دائمًا شرائح رقيقة من البصل الأحمر فيه ويزينها بقليل من الفلفل الأحمر. لأنني كنت أغمض عيناي عندما شعرت بالخل ، كانت جدتي تضع جزءًا منه على حدة وترشها بقليل من عصير الليمون. في ذلك الوقت ، كان لدينا عصير هيلاس يوناني في زجاجات بلاستيكية صفراء ، وأعتقد أنه كان بيننا ملح ليمون مع ماء.

في بعض الأحيان تستبدل الجدة زيت عباد الشمس بزيت اليقطين. لطالما تم العثور على زيت بذور اليقطين المعصور على البارد في أسواق عراد. إنه لذيذ للغاية وعطري ، وله لون أخضر غامق مع تقزح ذهبي وهو صحي للغاية. نحب تقطيرها على الأطباق ونشرها مع شرائح الخبز الطازج محلي الصنع.

في الماضي ، كان يجب نقع الفاصوليا المجففة في المساء (في ماء بارد) ثم غليها في اليوم التالي في عدة مياه (انظر هنا كيفية المضي قدما).

الآن هناك حبوب معلبة مع حبوب جاهزة مطبوخة حتى نتمكن من تحضير هذه السلطة بشكل أسرع. أختار الفاصوليا المعلبة مع التوت الأبيض الكبير ، بدون صلصة الطماطم أو البهارات الأخرى (الفلفل الحار). فقط الفول في الماء المملح (طبيعي). ليس من الخطأ أن نضع أيضًا الفاصوليا المتنوعة مع الفاصوليا البيضاء ، ولا إذا صنعنا مزيجًا من الفاصوليا مع الحمص المسلوق أو العدس.

أوصي حقًا بسلطة عدس دافئة مع البصل (صائم أيضًا) & # 8211 الوصفة هنا.

من هذه الكميات ينتج 2-3 حصص من سلطة الفول مع البصل وصلصة الحامض & # 8211 صيام.


مدونة بالملح والفلفل

تندرج الكربوهيدرات الموجودة في الفاصوليا الحمراء ضمن فئة السكريات "الجيدة" ، والتي لا تؤثر سلبًا على مستويات السكر في الدم ، كما هو الحال مع الأطعمة الأخرى الغنية بالكربوهيدرات. الفاصوليا الحمراء مصدر مهم للفيتامينات ، مثل A ، C ، E ، K ، PP ، فيتامينات B المركبة والمعادن (البوتاسيوم ، السيلينيوم ، الكالسيوم ، الحديد). والآن بعد أن اكتشفنا مدى قيمة خصائص الفاصوليا الحمراء ، أقترح عليك طهي سلطة تعتمد على هذه الأنواع.

المكون: الوقت المقدر # 8211 10 دقائق

الفاصوليا الحمراء المعلبة
طماطم
التونة المعلبة
الخضر
الملح والزيت
حبوب السمسم

يصفى العصير ويغسل جيدا ويصفى. نغسل الطماطم ونقطعها بالشكل الذي نفضله (استخدمت طماطم كرزية وقمت بتقسيمها إلى 4 شرائح).

نفتح الصندوق مع التونة ونطحن السمك بالشوكة (إذا كان لدينا تونة بالزيت ، فإننا نستخدم الأخير لتقوية السلطة ، ومع ذلك ، إذا كان لدينا التونة ، فإننا نصفي التونة الطبيعية & # 8222). نغسل الخضر ونقطعها (استخدمت حميض).

نضع الفول والتونة والطماطم والخضروات في وعاء والملح ويرش بالزيت إذا كان الأخير مفقودًا من التونة المعلبة.

يُمزج جيداً ويُرش بالسمسم ويُقدّم.

إلى جانب السلطات الأخرى ، غالبًا ما يكون هذا هو غدائي ، والذي أتناوله عادةً بمفردي ، لذلك لا أرغب في طهي أطباق متطورة.


إذا أعجبك ، شاركه مع أصدقائك!






المكونات:

800 جرام فاصوليا
2 بصل كبير
5 فصوص ثوم
200 جرام كرفس
2 جزر وسط
1 بسطران متوسط
2 ورق الغار
1 ملعقة كبيرة ملح

مكونات البصل المصلد التي نضيفها أعلاه:
2 بصل وسط
1 ملعقة صغيرة بابريكا
ملح للتذوق
زيت القلي

طريقة التحضير:
نختار الفول ونغسله ونضعه في الماء وننقعه ليلة واحدة قبل تحضير الوصفة.

في اليوم التالي نخرج الفول من الماء الذي كان طريًا ونضعه في مصفاة.

يقشر البصل ويقطع ناعما.

ننظف الخضار (الجزر والجزر الأبيض والكرفس) ونشطفها ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.

عندما تكون هذه المكونات جاهزة ، نضع في إناء ، على النار ، 4 لترات من الماء ، وملعقة كبيرة من الملح ونضيف الفاصوليا.

فوق الفول نضيف الخضار.

ثم نضيف مكعبات البصل و 2 ورق غار ونترك كل شيء يغلي لمدة ساعة ونصف حتى تنضج الفاصوليا.

عندما تنضج الفاصوليا ، أخرجيها في مصفاة مع الخضار واتركيها تجف. نزيل أوراق الغار.


في هذه الأثناء ، حتى تجف الفاصوليا ، نظف فصوص الثوم وضعها على المبشرة الصغيرة.

بعد تجفيف الفاصوليا بشكل كافٍ ، نضعها في مقلاة ، في المرحلة الأولى ، نبدأ في تمريرها مع إناء البطاطس المهروسة.

ثم قم بطحن الحبوب بالخلاط العمودي (ليس من الضروري تمريرها مع الخلاط ، فقط إذا كنت ترغب في الحصول على عجينة أنعم).

يتبل بالملح حسب الرغبة ويضاف الثوم المسحوق ويخلط حتى يصبح ناعمًا.


قشر 2 بصلة وقطّعها ناعماً ،

نضع البصل في مقلاة بالزيت.

عندما يبدأ في التحول إلى اللون الذهبي ، أضيفي ملعقة صغيرة من البابريكا ، وحركيها ، واتركيها لمدة دقيقة أخرى ثم أطفئي.

افرك الفاصوليا ، ضعيها في سلطانيات ، وضعي الفاصوليا فوقها بالفلفل الحلو. قدميها ساخنة وباردة. بجانب الفاصوليا ، البصل الأحمر يسير على ما يرام.






سلطة الفاصوليا الحمراء

سلطة الفاصوليا الحمراء

سلطة الفاصوليا الحمراء

المكونات:

● 1 علبة فاصوليا حمراء مسلوقة
● عدد قليل من الزيتون الأسود
● عدد قليل من الطماطم الكرز
● 1 بصلة حمراء
● الملح والفلفل والزيت حسب الرغبة
● عصير ليمونة صغيرة
● البقدونس الطازج
● أوراق البصل الأخضر

طريقة التحضير

صفي الفاصوليا الحمراء واشطفها بالماء البارد.
نقطع الطماطم ونقشر الزيتون ونقطع البصل إلى شرائح.
في وعاء كبير ، اخلطي الفول مع الزيتون والطماطم والبصل.

يرش بالزيت وعصير الليمون. يرش الملح والفلفل حسب الذوق.
إذا كان لديك ، يمكنك أيضًا إضافة الخضروات الطازجة: أوراق البصل الأخضر والبقدونس.
تزين بمكعبات الجبن.


طريقة تحضير وصفة الطماطم الحارة المحشية بالفرن؟

قطع غطاء على الطماطم (على الجانب المنتفخ) واغرف القلب بملعقة صغيرة. غلفي الطماطم بشرائح رقيقة من بروسسيوتو ، ورشي الملح والفلفل ، وكسري بيضة واحدة في كل طماطم واخبزيها على حرارة 220 درجة لمدة 10-15 دقيقة ، اعتمادًا على مدى صعوبة البيضة.

يمكن تقديمه باردًا أو ساخنًا ، إنه جيد تمامًا.

إنه فطور أو مقبلات أو عشاء رائع للغاية & # 128578

وصفات مع جينا براديا ووصفات الفيروز والطماطم الحارة بالفرن محشوة بالبروسكيوتو والبيض


الفاصوليا مغذية للغاية ولها فوائد عديدة للنظام الغذائي للنباتيين ، الأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة أو أولئك الذين يصومون. وهو مصدر طبيعي للألياف والبروتين ، مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. فيما يلي 5 وصفات سريعة ولذيذة يمكن تحضيرها على الفور وفيها نجمة الفاصوليا الحمراء المعلبة.

لا شك أن السلطات هي أبسط الوصفات عندما يتعلق الأمر بالاستفادة من علبة الفاصوليا المريضة ، والتي ستجلب لك كمية غذائية متزايدة على العشاء أو كوجبة خفيفة متأخرة بعد الإفطار. هذه وصفة من البيض المسلوق والتونة اللذيذة بكل بساطة!


فيديو: تجربة لحم الخنزير مع الكوكاكولا مع جمال العمواسي (قد 2022).


تعليقات:

  1. Engres

    أنت تسمح للخطأ. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.

  2. Carrick

    هناك شيء رائع أيضًا ، أنا أؤيده.

  3. Nalmaran

  4. Tayler

    في رأيي أنك مخطئ. أدخل سنناقشها. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنتحدث.

  5. Tojam

    حقا مفيد! ثم كم لا تتسلق لا يوجد بلاه بلاه بلاه. ولكن ليس هنا ، ويرضي!



اكتب رسالة