أحدث الوصفات

وصفة سلطة الكينوا على الطريقة المكسيكية

وصفة سلطة الكينوا على الطريقة المكسيكية

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة الحبوب
  • سلطة الكينوا

يجب أن تكون هذه واحدة من السلطات المفضلة لدي على الإطلاق. إنه مستوحى من المكسيكي ، ومليء بالبروتين ، والدهون الأحادية ، والملمس والنكهة. وصفتي الأصلية تستدعي الفاصوليا السوداء ، لكنني استخدمت الحمص أيضًا في الماضي.

13 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 4-6 حصص

  • 150 جرام كينوا
  • 2 حبة فلفل أخضر ، مقطعة مكعبات
  • 2 حبة أفوكادو متوسطة الحجم ، مقطعة إلى مكعبات
  • 2 حبات متوسطة الحجم من الطماطم ، مقطعة إلى مكعبات
  • 1 علبة (400 جم) من الفاصوليا السوداء ، مغسولة ومصفاة
  • 2 بصل أخضر مقطع ناعم
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ليمونة ، عصير فقط
  • 1 فص ثوم مفروم ناعماً
  • الزعتر المجفف حسب الرغبة
  • كمون مطحون حسب الرغبة
  • الفلفل الطازج المفروم حسب الرغبة
  • أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة حسب الرغبة
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٣٠ دقيقة› الوقت الإضافي: ساعة تقشعر لها الأبدان ›جاهز في: ساعة و ٥٠ دقيقة

  1. اطبخ الكينوا حسب التعليمات الموجودة على العبوة. تبرد حتى تبرد.
  2. ضع الكينوا والفلفل والأفوكادو والطماطم والفاصوليا والبصل الأخضر في وعاء كبير جدًا.
  3. في وعاء صغير ، اخفقي مكونات التتبيلة - زيت الزيتون ، عصير الليمون ، الثوم ، الزعتر ، الكمون ، الفلفل الحار ، والكزبرة. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.
  4. قلبي السلطة مع الصلصة برفق ، واضبطي التتبيلة إذا لزم الأمر وقدميها ، واستمتع!

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3)

المراجعات باللغة الإنجليزية (3)

أحببت هذه الوصفة! لقد قمت بتعديله قليلاً بسبب المكونات التي تناولتها. لقد استخدمت فقط 1/2 كمية الكينوا ، 1 أفوكادو ، 1 فلفل أحمر و 1 فلفل أخضر (بدلاً من 2 أخضر) والحمص بدلاً من الفاصوليا السوداء. كل شيء آخر احتفظت به كما هو (بما في ذلك كميات الملابس). لقد كان لذيذًا ، وصنع جزءًا كبيرًا (يكفي لوجبتين غداء عمل) والكثير من النكهة (على الرغم من أنني فعلت 150 جرامًا كاملًا من الكينوا ، فقد يكون قد امتص النكهة كثيرًا كما قال المراجع الآخر). أوصي بالتخلص من الثوم مع كونه نيئًا. - 23 مارس 2017

سأفعل هذا مرة أخرى. كانت التغييرات الصغيرة الوحيدة من الوصفة المنشورة هي استخدام الذرة الحلوة المجمدة بدلاً من الفاصوليا السوداء وعصير الليمون حيث لم يكن هناك ليمون في المطبخ. أحبها جميع أفراد العائلة وذهبوا إلى حد طلبها مرة أخرى في اليوم التالي. - 19 فبراير 2017

آسف ليس من أجلي. لم يكن لديها نكهة كافية. - 23 يونيو 2013


سلطة الكينوا المكسيكية مع صلصة الكمون والليمون

أنا دائمًا أتناول النكهات الطازجة على طراز العيد ، وسلطة الكينوا الصحية المستوحاة من المكسيك ليست استثناءً. إنه خفيف وصحي بعد مرضية.

بالإضافة إلى أنني أحب مجموعة متنوعة من النكهات والألوان في هذا الطبق. (ناهيك عن أن الكينوا رائعة للغاية مكون معبأ بالعناصر الغذائية.)


كيف تطبخ الكينوا؟

يعد طهي الكينوا أمرًا سهلاً للغاية ، ولكن إذا كان مكونًا جديدًا بالنسبة لك ، فعليك فقط الاهتمام بالنقاط التالية وإلا فسوف يصبح طريًا:

  1. اشطف الكينوا دائمًا قبل الطهي. الشطف يزيل الطلاء الخارجي المسمى Saponin الذي ليس له طعم جيد. ومع ذلك ، فإن معظم الكينوا التي تحصل عليها في السوق هذه الأيام يتم شطفها مسبقًا.
  2. يجب أن تكون نسبة الكينوا إلى الماء للطبخ 1: 2.
  3. اطبخ الكينوا بدون غطاء لمدة 15-20 دقيقة ثم أطفئ الغاز وغطي الوعاء بغطاء لمدة 5 دقائق على الأقل. سيعطي هذا كينوا رقيقًا مثاليًا في كل مرة.
  4. تتضاعف كمية الكينوا ثلاث مرات بعد الطهي ، أي إذا قمت بطهي كوب واحد من الكينوا ، تحصل على 3 أكواب من الكينوا المطبوخة.

المكسيكي الكينوا صلاد

بمجرد الغليان ، يُطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يتم امتصاص السائل بالكامل و. صبي 12 من الصلصة فوق السلطة وقلبي.

سلطة الكينوا المكسيكية مع صلصة الليمون الحارة وصفة سلطة الكينوا المكسيكية سلطة الكينوا المكسيكية الفلفل الحار صلصة الليمون

سلطة الكينوا المكسيكية ضع الكينوا في وعاء خلط كبير.

المكسيكي الكينوا صلاد. هذه سلطة معبأة بشكل رائع لإطعام حشد من الناس. يُغلى المزيج. مزيج من القوام والنكهات يمكن تقديمه كطبق جانبي يتم الاستمتاع به كوجبة غداء محشوة.

الوقت الإجمالي 30 دقيقة هذه الوصفة الصحية لسلطة الكينوا المكسيكية تقدم طبقًا جانبيًا لذيذًا للشواء في الصيف أو وجبة غنية بالألياف والبروتين مثالية لإعداد الوجبات. يضاف الفاصوليا السوداء والذرة والطماطم والبصل والكزبرة. تقدم هذه السلطة جانبًا رائعًا للأطباق المكسيكية الأخرى.

الفلفل المشوي المدخن ، الفاصوليا السوداء الحلوة الصيفية ومخلل البصل السريع متعدد الاستخدامات. قدم هذا جنبًا إلى جنب مع الخضار المفضلة لديك بما في ذلك البطاطا الحلوة المكسيكية المحشية وفطر بورتوبيلو المخبوز. سلطة الكينوا المكسيكية مليئة بالبروتين والألياف وهي مرضية بما يكفي للاستمتاع بها كما هي.

انفخ جواربك من السلطة المكسيكية المستوحاة من صلصة سريراتشا الحارة والليمون. لتحضير سلطة الكينوا المكسيكية ، ابدأ بإضافة مرق الكينوا والخضار إلى قدر. مع فاهيتا تاكو أو بوريتوس.

المكسيكي الكينوا صلاد. سلطة الكينوا على الطراز المكسيكي هي سلطة صيفية نباتية وخالية من الغلوتين يجب أن تجربها. سلطة الكينوا المكسيكية هذه ليست صحية للغاية فحسب ، بل إنها مثالية أيضًا لمن يتناولون الطعام.

الكينوا هي الحبوب الصحية المثالية لصنع طبق جانبي أو سلطة مغذية.

سلطة الكينوا المكسيكية إيزابيل تأكل وصفة في 2021 سلطة الكينوا المكسيكية سلطة الكينوا

سلطة الكينوا المكسيكية الصحية مع الأفوكادو مع الأفوكادو وصفة المائدة المتطورة سلطة الكينوا المكسيكية وصفات سلطة الكينوا سهلة سلطة الكينوا

سلطة الكينوا المكسيكية الصحية مع الأفوكادو مع الأفوكادو وصفة المائدة المتطورة في 2021 سلطة الكينوا المكسيكية سلطة الكينوا سلطة الكينوا المكسيكية

سلطة الكينوا المكسيكية مع الكمون والليمون وصلصة الجريز في الحديقة وصفة سلطة الكينوا المكسيكية سلطة الكينوا وصفات الطعام الكاملة

وصفة الكينوا المكسيكية وصفات خالية من الألبان نباتية مخفوقة ببساطة وصفات الكينوا وصفات سهلة خالية من الألبان وصفات

سلطة الكينوا المكسيكية تشيلسي عامر وصفة سلطة الكينوا المكسيكية سلطة الكينوا سلطة الكينوا المكسيكية

سلطة الكينوا المكسيكية الصحية مع الأفوكادو مع الأفوكادو وصفة المائدة المتطورة سلطة الكينوا المكسيكية وصفات نباتية سهلة وصفات سلطة نباتية

سلطة الكينوا المكسيكية مع الفلفل الحار وصفة صلصة الكينوا المكسيكية سلطة الكينوا المكسيكية الصحية

سلطة الكينوا المكسيكية مع صلصة الفلفل الحار والليمون والبازلاء والطباشير الملون وصفة في 2020 سلطة الكينوا المكسيكية الفلفل الحار صلصة الليمون سلطة الكينوا

سلطة الكينوا المكسيكية وصفات وصفات الكينوا العشاء سلطة الكينوا المكسيكية وصفات صحية سهلة

سلطة الكينوا المكسيكية مع الفاصوليا السوداء والذرة والطماطم والجبن وصفات بسيطة كوم الوصفة سلطة الكينوا المكسيكية سلطة الكينوا وصفات سلطة الكينوا المكسيكية

سلطة الكينوا المكسيكية مع صلصة الكمون والليمون ، وصفة حديقة الجريز ، سلطة الكينوا المكسيكية ، سلطة سيزر النباتية ، تتبيلة سلطة سيزر النباتية

وصفة سلطة الكينوا المكسيكية وصفة الرندة الغذائية في عام 2021 وصفات سلطة الكينوا وصفات سلطة الكينوا سلطة الكينوا المكسيكية

سلطة الكينوا المكسيكية وصفة سلطة الكينوا المكسيكية وصفات سلطة الكينوا

وصفة سلطة الكينوا المكسيكية وصفات سلطة الكينوا وصفات سلطة سلطة الكينوا المكسيكية

وصفة سلطة الكينوا المكسيكية سلطة الكينوا المكسيكية سلطة الكينوا سلطة الكينوا المكسيكية


الفوائد الصحية لسلطة الكينوا المكسيكية

لا يؤدي تضمين الأعشاب والتوابل بانتظام في وصفاتك إلى تعزيز النكهة ، ولكن العديد من هذه التوابل لها أيضًا خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات. لا عجب أن الأعشاب والجذور والتوابل كانت معادلة للمضادات الحيوية منذ آلاف السنين ، قبل وقت طويل من ظهور الطب الحديث.

ما هي أفضل طريقة للاستفادة من الفوائد الصحية للأعشاب والتوابل من طهي بعض المأكولات المستوحاة من المطبخ المكسيكي؟

    محمل بالأعشاب والتوابل المضادة للبكتيريا (لدعم صحة الأمعاء والمناعة)

لقد عززنا المذاق والتغذية في وصفة سلطة الكينوا المكسيكية هذه باستخدام Kettle & amp Fire Tomato Soup and Kettle & amp Fire Chicken Bone Broth (التي تضيف نكهة وتقضي على الحاجة إلى التتبيلة).


5-مكونات الكينوا المكسيكية

حسنًا ، مرحبًا. عليّ فقط أن أغوص اليوم وأتحدث عن الكينوا المكسيكية.

5 مكونات + 15 دقيقة = أفضل عشاء على الإطلاق.

يذكرني هذا الطبق بالأرز المكسيكي الذي تجده في بعض المطاعم. هل تعرف النوع ، إنه لذيذ ، ذو لون ضارب إلى الحمرة ، مقرمش قليلاً ومليء بالنكهة؟ هذا هو. هذه الكينوا مشابهة لكنها أفضل بكثير.

تم منحه الآن ، ربما أكون متحيزًا بعض الشيء (أرز الكينوا و GT طوال اليوم كل يوم.) ، لكنني تمكنت من تعبئة الكثير من النكهة باستخدام خمسة مكونات أساسية فائقة فقط. بالإضافة إلى ذلك ، هناك المزيد من الأشياء الجيدة هنا & # 8211 أعتقد الذرة + الفاصوليا السوداء & # 8211 مما يجعل هذا الطبق أكثر قوة وملء.

عندما بدأت البحث في هذا المنشور ، أردت معرفة كيفية صنع الأرز المكسيكي. كما اتضح ، يبدأ بحمولة زورق من النفط. في الأساس ، تقلى الأرز في المقلاة ، ثم تضيف المرق وصلصة الطماطم والبهارات ، وتترك الأرز ينضج. النتيجة النهائية؟ قدر كبير من الأرز الأحمر المنفوش.

هذا هو الشيء ... عندما تجربه مع الكينوا ، فإنه لا يعمل تمامًا. أعني الفشل الملحمي. اتبعت وصفة وجدتها على الإنترنت وانتهى بي الأمر بوعاء ضخم من الكينوا الطري. كان مثل بطة خنزير. ليست جيدة.

كلمة إذن للحكماء: لا تحاول أن تجعل الكينوا المكسيكية طريقة الأرز التقليدية.

عادة ، بعض الإخفاقات من هذا القبيل (التي ذكرت أنني جربتها 3 مرات) ستجعلني أتخلى عن كل الآمال وأمضي قدمًا. لكن ليس هذه المرة. كنت مصممًا على صنع الكينوا المكسيكية البسيطة التي لم تكن مجرد كرة من الهريسة.

اتضح أن الأمر ليس بهذه الصعوبة. كان ينبغي أن أثق في غرائزي واتبعت نفس المبدأ الذي استخدمته في أرز الكينوا المقلي. الدرس المستفاد.

حسنًا ، ها هي الصفقة مع هذا الطبق. أنت حقا تحتاج فقط 5 مكونات.

الكينوا البيضاء (لقد استخدمت الحصاد القديم لأنه المفضل لدي!)
حبوب ذرة
الصلصا
فاصوليه سوداء
كمون

من هناك ، ما عليك سوى مزجها معًا في مقلاة وتسميتها يوميًا. كيف يوجد خدعة واحدة يجب أن أتجنبها: ابدأ بالكينوا الباردة.

أنت تعلم بالفعل أنني أحب طهي كميات كبيرة من الكينوا وحفظها في الثلاجة لوصفاتي ، وهذا النوع من الوصفات هو المثال المثالي. إن البدء بالكينوا التي تم تبريدها تمامًا سيساعدها على أن تصبح شديدة اللزوجة عند طهيها في المقلاة. (وثق بي ... لقد اكتشفت هذا بالطريقة الصعبة)

هذه الوصفة لا يمكن أن تكون أكثر وضوحًا. ما عليك سوى إضافة الذرة والفاصوليا السوداء إلى المقلاة ، وطهيها حتى تنضج الذرة. ثم أضف الكينوا والكمون. وأخيرًا ، حركي صلصة السالسا الخاصة بك وأنت انتهيت! لقد زينت لي ببعض الكزبرة لأنني مهووس ، لكن لا تتردد في تخطي هذا الجزء.

الأهم من ذلك ... العشاء المكون من 5 مكونات في أقل من 15 دقيقة. فوز كبير!

ملاحظة: إذا قمت بإجراء هذه الوصفة (أو أي وصفة أخرى!) فتأكد من التقاط صورة ومشاركتها على Instagram باستخدام علامة التصنيف #SIMPLYQUINOA & # 8211 أريد أن أرى إبداعاتك!


سلطة جنوب غرب الكينوا

سلطة الكينوا الجنوبية الغربية على الطراز المكسيكي مليئة بالخضار الصحية وتوضع في صلصة نباتية خالية من الغلوتين والليمون للحصول على نزهة سهلة أو فكرة تناول الطعام!

  • مؤلف:جولي | البسيط فيجيانيستا
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • الوقت الكلي: 30 دقيقة
  • أثمر: يخدم 4 - 6 1 x
  • فئة: دخول
  • طريقة: يغلي ويخلط
  • أطباق: تكس مكس ، نباتي
  • نظام عذائي: خالي من الغلوتين

مكونات

  • 1 كوب مجفف الكينوا، مغسول
  • 1 & frac34 كوب ماء
  • 1 علبة (15 أونصة) فاصوليه سوداء، مُصفى ومُشطف
  • 1 علبة (15 أونصة) حمص، مُصفى ومُشطف
  • 1 علبة (15 أونصة) ذره حلوه، استنزاف
  • حفنة كبيرة طماطم كرزية، مقطعة إلى نصفين
  • & frac12 كوب مكعبات بصل أحمر أو البصل الأخضر
  • 1 علبة صغيرة مكعبات زيتون أسود
  • 2 الليمونعصير (حوالي 2 ملاعق كبيرة)
  • 2 ملعقة طعام زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • & frac14 - & frac12 ملعقة شاي مسحوق شطة
  • & frac14 - & frac12 ملعقة شاي ملح أو حسب الرغبة
  • & كأس frac14 الكزبرة، مفرومة
  • أفوكادومقطعة أو مقطعة إلى شرائح (اختياري)

تعليمات

الكينوا: في قدر متوسط ​​الحجم ، يُضاف الماء والكينوا ويُغلى المزيج ويُغطّى ويُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة على نار هادئة. أطفئ النار وأزل الغطاء واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق. زغب بالشوكة. بدلا من ذلك ، استخدم هذه الوصفة الفورية للكينوا.

صلصة الكينوا: في وعاء صغير أو برطمان ، اخفقي عصير الليمون وزيت الزيتون والكمون ومسحوق الفلفل الحار والملح معًا. تتبل حسب الذوق.

تجميع السلطة: في وعاء أو وعاء كبير ، تُطهى الكينوا وتُمزج الكينوا والذرة والفاصوليا والطماطم والبصل والكزبرة مع الصلصة. تبليها حسب الرغبة ، أضيفي المزيد من عصير الليمون والملح أو البهارات حسب الرغبة.

محل: احفظ بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

تلاحظ

خالي من الزيت + قليل الدسم: تخطي الزيت الموجود في التتبيلة للحصول على وصفة قليلة الدسم تقريبًا وخالية من الزيت.

خالية من الباذنجان: تجاهل الطماطم ومسحوق الفلفل الحار. قد ترغب في استبدالها بمكعبات الكوسا أو الفجل.

هل صنعت هذه الوصفة؟

اتبع TSV على Facebook أو Instagram أو Pinterest أو RSS لمزيد من التحديثات والإلهام!


طريقة صنع الكينوا المكسيكية

هذه الكينوا المكسيكية ليست مكسيكية أصيلة على الإطلاق ، ولكنها مستوحاة من النكهات المكسيكية. إنه شيء قمت بجلده بسرعة قبل رحلة برية ، محاولًا استخدام آخر خضروات متنوعة في ثلاجتنا. لقد كان عشاءًا لذيذًا للغاية في السيارة (وأنا & # 8217m لست متأكدًا من كيفية قيادة أليكس وتناول الكينوا ، لكنني أنا الشخص الموجود في مقعد الراكب مع الكينوا في كل مكان ، ولكن هذه قصة أخرى!). كانت الوصفة لا تُنسى لدرجة أننا عندما عدنا ، أردنا على الفور إعدادها مرة أخرى ومشاركتها معكم جميعًا. ستكون وصفة الكينوا المكسيكية هذه مثالية أيضًا كطبق جانبي لجلبه إلى طعام الصيف ، بالإضافة إلى فكرة غداء صحية.

ربما كان هناك شيء ما يسبب الإدمان في توابل الفاهيتا ، لكن وصفة الكينوا المكسيكية هذه تعتبر واحدة من أفضل الوصفات المفضلة لدي مؤخرًا. إنها تستخدم جميع الخضروات الصيفية التي تقترب من نهاية موسمها هنا في إنديانا ، لذا فهي سلطة سبتمبر جيدة قبل أن ندخل في موسم لاتيه اليقطين. وكانت مغذية بشكل لا يصدق ، لكنها مثيرة للاهتمام بما يكفي لإرضاء أذواقنا. لتناول وجبة كاملة ، نقترح تقديم & # 8217d مع سلطة خضراء وربما جانب من البطاطا الحلوة المحمصة. إنه أيضًا خيار غداء رائع ويحفظ في الثلاجة جيدًا.

الشيء الوحيد الذي يتطلب أي تقنية على الإطلاق في وصفة الكينوا المكسيكية هو صنع الكينوا! هنا & # 8217s طريقتنا الرئيسية ونسبة الكينوا إلى الماء: كيفية صنع الكينوا بشكل مثالي. يتضمن أيضًا مقطع فيديو حتى تتمكن من رؤية كيف نفعل ذلك بالضبط!


حول الوصفة

إن الجسم الملقب بهذه السلطة عبارة عن كينوا مليئة بالبروتين وخالية من الغلوتين. الكينوا هي واحدة من تلك الحبوب التي تتبنى النكهات التي تطهو بها & # 8217s لأنها لا تحتوي على الكثير من النكهات الخاصة بها. لقد استخدمت الكينوا ثلاثية الألوان فقط من أجل العرض التقديمي. يمكنك استخدام أي لون / نمط لديك. يمكنك طهي الكينوا في الماء كما هو مقترح على العبوة ، ولكن للحصول على نكهة أكثر قليلاً ، أطبخها في مرق الدجاج أو الخضار مع قليل من الملح. أجدها & # 8217s فقط ما تحتاجه للحصول على نكهة أكثر قليلاً.

هذا المكون النباتي للسلطة # 8217s له نكهة مميزة ، في جزء كبير منه لشوي الذرة. الآن ، يمكنك المضي قدمًا واستخدام الذرة المجمدة إذا أردت & # 8217d الإعجاب ، لكنك & # 8217 ستفقد النكهة الدخانية التي تأتي من شواء الذرة ، وهي أحد الأجزاء المفضلة لدي المقرمشة.

الصلصة هي حقًا المكان الذي ستملي عليه ذوقك الفردي. يمكن أن يكون الفلفل شيبوتل حارًا وساخنًا وساخنًا. يضيف صلصة adobo التي تم تعبئتها & # 8217re نكهة سموكي. أميل إلى أن أكون ثقيلًا قليلاً على التوابل والمدخنة لأنه بمجرد إضافة الصلصة إلى الكينوا (تذكر كيف تتبنى الكينوا أي نكهة تقترن بها؟) تتلاشى الصلصة حقًا.

هذا هو السبب في أن هذا قد يكون سلطة تصنعها مرة واحدة ، ثم عدّلها في المرة القادمة لتناسب ذوقك.

إذا قمت بعمل هذه الوصفة ، فيرجى إبلاغي بذلك! اترك تعليقًا أدناه أو التقط صورة وقم بالإشارة إلي على Instagram أو Twitter باستخدام #foodiecrusheats.


أكواب سلطة الكينوا المكسيكية مع صلصة كريمة الكزبرة والليمون

قبل أسابيع قليلة ذهبت أنا وجون إلى منزل أختي لتناول العشاء. يمكننا أن نتفق جميعًا على الطعام المكسيكي ، لذا كانت سلطات التاكو كذلك.

تعتبر الصلصة والقشدة الحامضة من الإضافات الواضحة لسلطات التاكو التقليدية ، ولكن بالنسبة لشيء خالٍ من منتجات الألبان ، ذهبت مع صلصة الكزبرة والليمون الكريمية التي صنعتها على الفور. كان من الجيد جدًا أن ألهمني إعداد هذه الوصفة وإزالتها في الأشياء. الذهب الأخضر ، أسميه.

إذا كنت & # 8217re في السوق لنباتي مرضي و مقبلات أو مقبلات خالية من الغلوتين ، هذه هي الوصفة المناسبة لك.

يأتي كل شيء معًا في حوالي 30 دقيقة ويتم صنعه مع بعض الأطعمة الصحية بجدية:

بطاطا حلوة محمصة ومتبلة
الكينوا
فاصوليه سوداء
الخس ذو الأوراق الداكنة
افوكادو
كلس
الكزبرة
وزيت الزيتون

أثناء طهي البطاطا الحلوة والكينوا ، اخفقي التتبيلة!

يتطلب 6 مكونات فقط وهو دسم للغاية ولذيذ. يوفر الأفوكادو الكثير من الدهون الصحية والألياف والقليل من البروتين ، ويجعل قوامه كريميًا للغاية. تأتي النكهة من ملح البحر وعصير الليمون والكمون والصبار والكزبرة. يضيف زيت الزيتون المزيد من الدهون الصحية ولمسة نهائية مخملية.

هذه الأشياء جيدة جدًا ، وتبلغ قيمتها حوالي كوب واحد! لذا احتفظي بقايا الطعام في مرطبان للسلطات والأطباق المكسيكية الأخرى طوال الأسبوع.

بعد ذلك يأتي التجميع! ما عليك سوى ترتيب الخس في طبق وفوقه بالكينوا والفاصوليا السوداء والبطاطا الحلوة المحمصة وقليلًا من صلصة الكزبرة والليمون.

لقد قسمنا أنا وجون هذه على الغداء وقمنا بتلميع الطبق!

إنها خفيفة للغاية ولذيذة وصحية ، لكنها مرضية تمامًا. إذا كان لديك أصدقاء نباتيون أو نباتيون ، فإنهم بالتأكيد يحبونك لصنعهم. لكنني أعتقد أنها تملأ بما يكفي لإرضاء حتى أكلة اللحوم الدسمة.

إذا أعطيتهم فرصة ، أخبرني! التقط صورة وقم بوضع علامة عليها #minimalistbaker على Instagram. أنا & # 8217d أحب أن أرى! هتافات.