أحدث الوصفات

تحقق من Food & Wine Classic في تشكيلة Aspen المرصعة بالنجوم

تحقق من Food & Wine Classic في تشكيلة Aspen المرصعة بالنجوم



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

التذاكر معروضة للبيع مقابل 1125 دولارًا أمريكيًا حتى 15 مارس 2012

جاك بيبين ، جيل سيمونز ، ومينغ تساي

هذا الصيف هو الذكرى الثلاثين لـ Food & Wine Classic في Aspen ، والتشكيلة رائعة جدًا: Mario Batali ، و Giada De Laurentiis ، و Bobby Flay ، و Emeril Lagasse ، و Tom Colicchio ، و Danny Meyer ، و Jacques Pépin ، و Michael Symon ، و Ming Tsai .

من 15 إلى 17 حزيران (يونيو) ، سيقدم هؤلاء المدرجون أعلاه ويعلمون وربما يأكلون معنا جميعًا كأشخاص عاديين. اليوم الأول وحده لديه أكثر من نصف المشاهير أعلاه يقدمون ندوة واحدة أو أكثر.

برمجة جديدة في الذكرى السنوية ، تتضمن ندوة حول مهارات السكاكين من Sur La Table ، وعرض ذبح ، وجري خيري ، وبالطبع حفلة حلوى في وقت متأخر من الليل. حتى أن هناك جلسة مع من لم يذكر اسمه كبار الطهاة الموسم التاسع الفائز.

تبلغ قيمة التذاكر 1125 دولارًا أمريكيًا قبل 15 مارس 2012 ، و 1225 دولارًا أمريكيًا بعد ذلك. اتصل بالرقم 9463-900-977 أو قم بزيارة الموقع www.foodandwine.com/classic للتذاكر. يذهب اثنان في المائة من العائدات إلى Grow for Good ، ودعم المزارع المحلية والتوريد المستدام.

The Daily Byte هو عمود منتظم مخصص لتغطية أخبار واتجاهات الطعام الشيقة في جميع أنحاء البلاد. انقر هنا للحصول الأعمدة السابقة.


الطعام والنبيذ مع Karl MyWinePal

أنا أحب هذا الحدث. قال كفى! احصل على التذاكر الخاصة بك في أسرع وقت ممكن.

تولاليب ، واشنطن - ستُعرض تذاكر حفل Taste of Tulalip السنوي السابع ، الذي يُقام في كازينو Tulalip Resort Casino ، للبيع مسبقًا في الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ الصيفي في 14 أغسطس 2015. وقد قضى الشيف التنفيذي بيري ماسيتي والسوميلير تومي تومسون الماضي عام تنظيم مجموعة مرصعة بالنجوم من الطعام والنبيذ والترفيه التقليدي لحامل التذاكر. اركض ، لا تمشي ، عند شراء تصاريح السفر الخاصة بك لأن هذا الحدث المرتقب يتم بيعه كل عام. يمكن شراء مقاعد عشاء الاحتفال بيوم الجمعة 13 نوفمبر عن طريق الاتصال بالرقم (360) 716-6888 ، ويمكن شراء تذاكر أحداث يوم السبت 14 نوفمبر عبر موقع Ticketmaster على www.ticketmaster.com.

يبدأ المهرجان الذي يستمر لمدة يومين ، مع التركيز على النبيذ والطعام والتقاليد ، بنبيذ ليلة الجمعة ويقابل حفل استقبال ، يليه عشاء الاحتفال المسمى بشكل مناسب. يحتفل المطعم متعدد الدورات بـ & # 8220La Famiglia "، كما يقول الإيطاليون ، إنه & # 8217s كل شيء عن & # 8220 العائلة! & # 8221 مصدر إلهام المساء & # 8217s من حب الجدات الإيطاليات في كل مكان الذين لديهم شغف خاص بالطهي طعام رائع كل يوم لعائلاتهم. تكريمًا ، سيعيد طهاة Tulalip إنشاء العديد من الوصفات المحببة لديهم ، جنبًا إلى جنب مع عرض عالمي من أفضل أنواع النبيذ النادرة. يبلغ سعر عشاء الاحتفال ليلة الجمعة 225 دولارًا للشخص الواحد ، والتذاكر محدودة.

في يوم السبت ، سيستمتع حاملو بطاقات الدخول "All Access" (350 دولارًا للشخص الواحد) بالدخول المبكر إلى ندوة "Grand Taste and Rock and Roll Challenge" التي لا تُنسى - ولاية واشنطن AVA Smackdown التي تضم بعضًا من كبار منتجي النبيذ في الولاية ، ويستضيفها رجل النبيذ الخارق ، أنتوني جيجليو. كما تضمنت ندوة لكبار الشخصيات تضم العرض التوضيحي للطهي الذي يقدمه الشيف كريس كوزينتينو وجلسة أسئلة وأجوبة على مسرح ألبرت لي أبلاينس للطبخ وحفلة ماغنوم الخاصة حيث سيتم التعامل مع الضيوف بمجموعة مختارة من النبيذ عالي المستوى مع الطعام.

إن أهم ما يميز عطلة نهاية الأسبوع هو المذاق الكبير ، الذي يمتد لأربع ساعات ويضم محطات طعام فخمة ، بالإضافة إلى أكثر من 100 نبيذ من ولاية واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وأوبورتو وماديريا ومجموعة مختارة عالمية من الفقاعات ، فضلاً عن سكب الحصاد المتأخر والجليد النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا. يبلغ سعر Grand Taste 110 دولارات للشخص الواحد ، ويتضمن تحدي الطهي المذهل Rock -n-Roll Cooking & # 8211 وهو قطار أفعواني سريع الخطى مع موسيقى الروك أند رول من slammin. توقع متعة وإيقاعات رائعة حيث يتنافس طهاة سياتل وتولاليب المحليون والسوميليرز بأسلوب "آيرون شيف" مع حكام مشهورين (الشيف كريس كوزينتينو ، والشيف تييري راوتورو ، والشيف تي ، وماوني كاسبيرغ) ، الذين يبحثون عن أفضل الأطباق والمزيج من النبيذ. سيكون رئيس مجلس الإدارة لهذا العام هو كريس كوسينتينو الترفيهي الشهير من Cockscomb and Boccalone في سان فرانسيسكو ، جنبًا إلى جنب مع كاتب النبيذ والمعلم والمتسابق أنتوني جيجيلو. من المؤكد أن هذا الطهي المذهل سيبقي الأشياء حية والطهاة على أصابع قدمهم!

لتتصدر عطلة نهاية الأسبوع ، سيقدم طومسون أيضًا ندوة / ندوة مخصصة لتذوق النبيذ تسمى "Turning Water Into Wine" مع Sparky و Sarah Marquis من مصنع النبيذ الأسترالي الحائز على جائزة ، Mollydooker Wines. ستشمل قائمة التذوق 12 نوعًا من أنواع نبيذ Mollydooker Wine التي تم إصدارها مؤخرًا في عام 2014. يبلغ سعر التذاكر 125 دولارًا للشخص الواحد وهي متاحة للشراء عن طريق الاتصال بالرقم (360) 716 1239.

والآن لنجوم مذاق نبيذ تولاليب + احتفال الطعام في نهاية الأسبوع ...

سوميلير توم تومسون & # 8211 كازينو منتجع تولاليب
يعد مدير Tulalip Wine ، Tom Thompson دائمًا أول من يكتشف أحدث وأكبر اكتشافات البوتيك. لقد اختار بعناية أكثر من 100 صبغة من واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وألمانيا ونيوزيلندا من أجل "حدث النبيذ لهذا العام" ، على النحو المعترف به من قبل لجنة النبيذ في واشنطن. يواصل Thompson إضافة اتساع إلى قبو Tulalip الواسع ، وحصل على جائزة التميز الأفضل من Wine Spectator.

الشيف التنفيذي بيري ماسيتي & # 8211 كازينو منتجع تولاليب
الشيف التنفيذي بيري هو الرجل الذي يقف وراء المقلاة! يشرف على سبعة أماكن لتناول الطعام ، ووجبات في الغرفة في فندق Four Diamond ، وتقديم الطعام لكازينو المنتجع بأكمله. يتألق إبداعه جنبًا إلى جنب مع إبداعات فريق الطهي الخاص به في عشاء الاحتفال متعدد الدورات ، والقضم بنسب لا نهاية لها في Grand Taste ، وهو العقل المدبر وراء تحدي الروك أند رول.

كريس كوسينتينو & # 8211 ضيف شيف
كريس كوسينتينو ، المعروف أيضًا باسمOffalChris ، هو رئيس الطهاة / مالك Cockscomb و Boccalone وشيف حائز على جوائز ومؤلف كتاب الطبخ. Cosentino هو خريج برنامج الطهي في جامعة Johnson & amp Wales واستمر في بناء سيرته الذاتية في Red Sage في واشنطن العاصمة و Rubicon و Chez Panisse و Belon و Redwood Park في منطقة خليج سان فرانسيسكو. تولى Cosentino أول منصب طاهٍ تنفيذي له في Incanto في عام 2002 حيث أدت تفسيراته الملهمة والمبتكرة للأطعمة الإيطالية الريفية إلى كسب المطعم على الفور إشادة من النقاد والشعبية. كان ظهور Cosntino لأول مرة في سلسلة BRAVO & # 8217s & # 8220Top Chef Masters & # 8221 نجاحًا كبيرًا حيث حقق أكثر من 140،000 دولار لمؤسسة Michael J. Fox لأبحاث Parkinson & # 8217s وحصل على جائزة الموسم الرابع. وفي عام 2012 ، شاهد أول كتاب طبخ له & # 8220Beginnings: طريقي لبدء وجبة ".

أنتوني جيجليو وخبير النبيذ # 8211
أنتوني جيجليو كاتب ومعلم ورائد يحفز عددًا لا يحصى من المشبوهين على الوثوق بأذواقهم وتخفيف القواعد. يمكن تمييز أسلوب Giglio الذكي والمتواضع في العمود الأسبوعي الذي يكتبه لقسم "Food + Drinks" في مجلة Details. قام بتأليف 10 كتب ، بما في ذلك ثلاث طبعات لمراجعة دليل النبيذ FOOD & amp WINE MAGAZINE السنوية لأكثر من 1000 نوع من النبيذ ، وخمس إصدارات من دليل نادل السادة الرسمي في بوسطن الذي يحظى بشعبية كبيرة وكتابه الأول الذي يحظى بتقدير كبير ، كوكتيل في نيويورك.

مايك جوبين & # 8211 2015 مذاق التولاليب الفنان المميز
يستخدم الفنان الأمريكي الأصلي مايكل جوبين يديه وسكاكينه بدقة لنحت أشجار الأرز الأحمر والأصفر الأصلية في شمال غرب المحيط الهادئ في محاولة لإعادة الخشب المقدس إلى الحياة. ككنز للمجتمع ، يعيد Gobin بمهارة إحياء تقاليد Tulalip وقصص الأجداد من خلال أعماله الفنية.

كيري شيلز & # 8211 2015 صانع النبيذ الفخري كوت بونفيل
بعد حصولها على شهادتها في الهندسة ، عملت شيلز لمدة عامين في تورينو بإيطاليا ، ثم انتقلت إلى المقر العالمي لشركة Case New Holland في شيكاغو لمدة 18 شهرًا قبل دخول عالم النبيذ. من هناك ، عمل كيري في عام 2006 في مصنع جوزيف فيلبس للعنب ، وحصاد 2007 في تاهبيلك بأستراليا ، ثم انتقل للعمل في عام 2007 في مصنع نبيذ فوليو & # 8211 مايكل موندافي في نابا. خلال موسم حصاد عام 2008 ، عمل شيلز كمساعد صانع نبيذ أبيض لريتش أرنولد في مصنع روبرت موندافي للنبيذ ، تلاه حصاد 2010 المضاد في تابيز في الأرجنتين ، ثم عاد أخيرًا إلى المنزل للعمل بدوام كامل في كوت بونفيل.

بيل ويكسي & # 8211 Emcee
بعد نشأته في شمال غرب المحيط الهادئ ، يشعر بيل بالامتياز في تأريخ القضايا التي تؤثر على مجتمعه. كقائد لغرفة الأخبار ، قام بالرسو وتقديم التقارير في منطقة سياتل منذ عام 1998 ، وهو مشارك في استضافة هذا الصباح على Q13 FOX News خلال أيام الأسبوع من 7 إلى 10 صباحًا. آسيا في أعقاب كارثة تسونامي عام 2004 ، من هايتي بعد زلزال عام 2010 وغطت الألعاب الأولمبية في بكين وفانكوفر ولندن. تم تكريمه بجائزتي إيمي لعمله الإذاعي.

Kaci Aitchison & # 8211 Emcee

من مواليد سياتل وخريجة جامعة واشنطن ، التقطت كاسي أول ميكروفون لها عندما كانت طالبة في السنة الثانية ، ولم تتركه منذ ذلك الحين. بدأت عملها في الراديو في KISS-FM ، لمقابلة الإخوة الكبار الذين لم تعرف أبدًا أنها تريدهم كمضيف في برنامج The Bob Rivers Morning Show. في عام 2009 انضمت إلى Q13 This Morning كمراسلة مميزة وهي الآن مذيعة مشاركة. تم التصويت لـ & # 8220 أفضل شخصية تلفزيونية محلية في غرب واشنطن & # 8221 ، Aitchison هو أيضًا أحد المطربين الرئيسيين مع فرقة الروك أند رول المحلية Spike and the Impalers.

تييري راوتورو & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
لمدة 26 عامًا ، امتلك Chef In The Hat Thierry Rautureau مطعم Rover & # 8217s ، والذي يقدم المأكولات التي وصفها Rautureau بأنها Northwest Contemporary بلهجة فرنسية. حاليًا ، Rautureau هو رئيس الطهاة / مالك Luc and Loulay Kitchen & amp Bar في سياتل ، واشنطن. ولد راوتورو في بلدة سانت هيلير دي لولاي في منطقة المسكاديت بفرنسا. في سن العشرين ، انتقل إلى الولايات المتحدة وعمل في العديد من المطاعم الفاخرة ، بما في ذلك La Fontaine في شيكاغو ، و Regency Club لـ Joachim Splichal في لوس أنجلوس ، و Seventh Street Bistro مع Laurent Quenioux ، أيضًا في لوس أنجلوس. أثناء زيارته لمدينة سياتل عام 1987 ، تناول راوتورو العشاء في مطعم Rover واكتشف أن المطعم معروض للبيع. بعد أن سئم من لوس أنجلوس ، قرر شراء المطعم حتى يتمكن من التعبير عن إبداعاته في الطهي بصفته رئيس الطهاة / المالك. الباقي ، كما يقولون ، هو
التاريخ.

موني كاسبورج & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
موني كاسبورج هي مستشارة طعام ونبيذ ولدت في الشمال الغربي ، تدربت في باريس ، والتي سيتذكرها الكثيرون من سنواتها العديدة على راديو KUOW. في عام 2015 ، احتفلت ماوني بعامها الثامن والعشرين كمنتج طهي لمجلة Food & amp Wine Magazine Classic في أسبن. كما أمضى ماوني خمس سنوات في بلد النبيذ بشمال كاليفورنيا ، حيث شغل منصب مدير التسويق لمزارعى النبيذ في وادي نهر النهر الروسي. عادت إلى سياتل في عام 2008 لتتزوج حوري أحلامها & # 8211 Geoff Golden.

الشيف تي (سافوثي داي) ريوني الثالث عشر & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
Savuthy Dy خريج أكاديمية كاليفورنيا للطهي وعمل في The Herb Farm و Qube و Piola y Crota في إيطاليا و Book Bindery ، من بين آخرين. حذار من منافسي الروك آند رول & # 8211 كان Chef T في فريق Taste of Tulalip Rock and Roll Challenge لعام 2014.

مذاق تذاكر Tulalip ستطرح للبيع في 14 أغسطس 2015. ستصبح مواعيد غرف الفنادق والمنتجعات الصحية قريبة وعزيزة خلال هذه الروعة التي تستغرق يومين. احجز غرفة في منتجع AAA Four Diamond بالانتقال إلى www.tulalipresort.com أو بالاتصال بالرقم 1-866-716-7162. لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة www.tasteoftulalip.com.

يشمل رعاة Taste of Tulalip لعام 2015: Delta Air Lines و Albert Lee Appliance & # 8211 Bosch and Thermador و Dillanos Coffee و Mercedes Benz of Lynnwood و Coke و Le Creuset و Seattle Magazine و Tasting Room Magazine.


الطعام والنبيذ مع Karl MyWinePal

أنا أحب هذا الحدث. قال كفى! احصل على التذاكر الخاصة بك في أسرع وقت ممكن.

تولاليب ، واشنطن - ستُعرض تذاكر حفل Taste of Tulalip السنوي السابع ، الذي يُقام في كازينو Tulalip Resort Casino ، للبيع مسبقًا في الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ الصيفي في 14 أغسطس 2015. وقد قضى الشيف التنفيذي بيري ماسيتي والسوميلير تومي تومسون الماضي عام تنظيم مجموعة مرصعة بالنجوم من الطعام والنبيذ والترفيه التقليدي لحامل التذاكر. اركض ، لا تمشي ، عند شراء تصاريح السفر الخاصة بك لأن هذا الحدث المرتقب يتم بيعه كل عام. يمكن شراء مقاعد عشاء الاحتفال بيوم الجمعة 13 نوفمبر عن طريق الاتصال بالرقم (360) 716-6888 ، ويمكن شراء تذاكر أحداث يوم السبت 14 نوفمبر عبر موقع Ticketmaster على www.ticketmaster.com.

يبدأ المهرجان الذي يستمر لمدة يومين ، مع التركيز على النبيذ والطعام والتقاليد ، بنبيذ ليلة الجمعة ويقابل حفل استقبال ، يليه عشاء الاحتفال المسمى بشكل مناسب. يحتفل المطعم متعدد الدورات بـ & # 8220La Famiglia "، كما يقول الإيطاليون ، إنه & # 8217s كل شيء عن & # 8220 العائلة! & # 8221 مصدر إلهام المساء & # 8217s من حب الجدات الإيطاليات في كل مكان الذين لديهم شغف خاص بالطهي طعام رائع كل يوم لعائلاتهم. تكريمًا ، سيعيد طهاة Tulalip إنشاء العديد من الوصفات المحببة لديهم ، جنبًا إلى جنب مع عرض عالمي من أفضل أنواع النبيذ النادرة. يبلغ سعر عشاء الاحتفال ليلة الجمعة 225 دولارًا للشخص الواحد ، والتذاكر محدودة.

في يوم السبت ، سيستمتع حاملو بطاقات الدخول "All Access" (350 دولارًا للشخص الواحد) بالدخول المبكر إلى ندوة "Grand Taste and Rock and Roll Challenge" التي لا تُنسى - ولاية واشنطن AVA Smackdown التي تضم بعضًا من كبار منتجي النبيذ في الولاية ، ويستضيفها رجل النبيذ الخارق ، أنتوني جيجليو. كما تضمنت ندوة لكبار الشخصيات تضم العرض التوضيحي للطهي الذي يقدمه الشيف كريس كوزينتينو وجلسة أسئلة وأجوبة على مسرح ألبرت لي أبلاينس للطبخ وحفلة ماغنوم الخاصة حيث سيتم التعامل مع الضيوف بمجموعة مختارة من النبيذ عالي المستوى مع الطعام.

إن أهم ما يميز عطلة نهاية الأسبوع هو المذاق الكبير ، الذي يمتد لأربع ساعات ويضم محطات طعام فخمة ، بالإضافة إلى أكثر من 100 نبيذ من ولاية واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وأوبورتو وماديريا ومجموعة مختارة عالمية من الفقاعات ، فضلاً عن سكب الحصاد المتأخر والجليد النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا. يبلغ سعر Grand Taste 110 دولارات للشخص الواحد ، ويتضمن تحدي الطهي المذهل Rock -n-Roll Cooking & # 8211 وهو قطار أفعواني سريع الخطى مع موسيقى الروك أند رول من slammin. توقع متعة وإيقاعات رائعة حيث يتنافس طهاة سياتل وتولاليب المحليون والسوميليرز بأسلوب "آيرون شيف" مع حكام مشهورين (الشيف كريس كوزينتينو ، والشيف تييري راوتورو ، والشيف تي ، وماوني كاسبيرغ) ، الذين يبحثون عن أفضل الأطباق والمزيج من النبيذ. سيكون رئيس مجلس الإدارة لهذا العام هو كريس كوسينتينو الترفيهي الشهير من Cockscomb and Boccalone في سان فرانسيسكو ، جنبًا إلى جنب مع كاتب النبيذ والمعلم والمتسابق أنتوني جيجيلو. من المؤكد أن هذا الطهي المذهل سيبقي الأشياء حية والطهاة على أصابع قدمهم!

لتتصدر عطلة نهاية الأسبوع ، سيقدم طومسون أيضًا ندوة / ندوة مخصصة لتذوق النبيذ تسمى "Turning Water Into Wine" مع Sparky و Sarah Marquis من مصنع النبيذ الأسترالي الحائز على جائزة ، Mollydooker Wines. ستشمل قائمة التذوق 12 نوعًا من أنواع نبيذ Mollydooker Wine التي تم إصدارها مؤخرًا في عام 2014. يبلغ سعر التذاكر 125 دولارًا للشخص الواحد وهي متاحة للشراء عن طريق الاتصال بالرقم (360) 716 1239.

والآن لنجوم مذاق نبيذ تولاليب + احتفال الطعام في نهاية الأسبوع ...

سوميلير توم تومسون & # 8211 كازينو منتجع تولاليب
يعد مدير Tulalip Wine ، Tom Thompson دائمًا أول من يكتشف أحدث وأكبر اكتشافات البوتيك. لقد اختار بعناية أكثر من 100 صبغة من واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وألمانيا ونيوزيلندا من أجل "حدث النبيذ لهذا العام" ، كما أقرته لجنة النبيذ في واشنطن. يواصل Thompson إضافة اتساع إلى قبو Tulalip الواسع ، وحصل على جائزة التميز في Wine Spectator.

الشيف التنفيذي بيري ماسيتي & # 8211 كازينو منتجع تولاليب
الشيف التنفيذي بيري هو الرجل الذي يقف وراء المقلاة! يشرف على سبعة أماكن لتناول الطعام ، ووجبات في الغرفة في فندق Four Diamond ، وتقديم الطعام لكازينو المنتجع بأكمله. يتألق إبداعه جنبًا إلى جنب مع إبداعات فريق الطهي الخاص به في عشاء الاحتفال متعدد الدورات ، والقضم بنسب لا نهاية لها في Grand Taste ، وهو العقل المدبر وراء تحدي الروك أند رول.

كريس كوسينتينو & # 8211 ضيف شيف
كريس كوسينتينو ، المعروف أيضًا باسمOffalChris ، هو رئيس الطهاة / مالك Cockscomb و Boccalone وشيف حائز على جوائز ومؤلف كتاب الطبخ. Cosentino هو خريج برنامج الطهي في جامعة Johnson & amp Wales واستمر في بناء سيرته الذاتية في Red Sage في واشنطن العاصمة و Rubicon و Chez Panisse و Belon و Redwood Park في منطقة خليج سان فرانسيسكو. تولى Cosentino أول منصب طاهٍ تنفيذي له في Incanto في عام 2002 حيث أدت تفسيراته الملهمة والمبتكرة للأطعمة الإيطالية الريفية إلى كسب المطعم على الفور إشادة من النقاد والشعبية. كان ظهور Cosntino لأول مرة في سلسلة BRAVO & # 8217s & # 8220Top Chef Masters & # 8221 نجاحًا كبيرًا حيث حقق أكثر من 140،000 دولار لمؤسسة Michael J. Fox لأبحاث Parkinson & # 8217s وحصل على جائزة الموسم الرابع. وفي عام 2012 ، شاهد أول كتاب طبخ له & # 8220Beginnings: طريقي لبدء وجبة ".

أنتوني جيجليو وخبير النبيذ # 8211
أنتوني جيجليو كاتب ومعلم ورائد يحفز عددًا لا يحصى من المشبوهين على الوثوق بأذواقهم وتخفيف القواعد. يمكن تمييز أسلوب Giglio الذكي والمتواضع في العمود الأسبوعي الذي يكتبه لقسم "Food + Drinks" في مجلة Details. قام بتأليف 10 كتب ، بما في ذلك ثلاث طبعات لمراجعة دليل النبيذ FOOD & amp WINE MAGAZINE السنوية لأكثر من 1000 نوع من النبيذ ، وخمس إصدارات من دليل نادل السادة الرسمي في بوسطن الذي يحظى بشعبية كبيرة وكتابه الأول الذي يحظى بتقدير كبير ، كوكتيل في نيويورك.

مايك جوبين & # 8211 2015 مذاق التولاليب الفنان المميز
يستخدم الفنان الأمريكي الأصلي مايكل جوبين يديه وسكاكينه بدقة لنحت أشجار الأرز الأحمر والأصفر الأصلية في شمال غرب المحيط الهادئ في محاولة لإعادة الخشب المقدس إلى الحياة. ككنز للمجتمع ، يعيد Gobin بمهارة إحياء تقاليد Tulalip وقصص الأجداد من خلال أعماله الفنية.

كيري شيلز & # 8211 2015 صانع النبيذ الفخري كوت بونفيل
بعد حصولها على شهادتها في الهندسة ، عملت شيلز لمدة عامين في تورينو بإيطاليا ، ثم انتقلت إلى المقر العالمي لشركة Case New Holland في شيكاغو لمدة 18 شهرًا قبل دخول عالم النبيذ.من هناك ، عمل كيري في عام 2006 في مصنع جوزيف فيلبس للعنب ، وحصاد 2007 في تاهبيلك بأستراليا ، ثم انتقل للعمل في عام 2007 في مصنع نبيذ فوليو & # 8211 مايكل موندافي في نابا. خلال موسم حصاد عام 2008 ، عمل شيلز كمساعد صانع نبيذ أبيض لريتش أرنولد في مصنع روبرت موندافي للنبيذ ، تلاه حصاد 2010 المضاد في تابيز في الأرجنتين ، ثم عاد أخيرًا إلى المنزل للعمل بدوام كامل في كوت بونفيل.

بيل ويكسي & # 8211 Emcee
بعد نشأته في شمال غرب المحيط الهادئ ، يشعر بيل بالامتياز في تأريخ القضايا التي تؤثر على مجتمعه. كقائد لغرفة الأخبار ، قام بالرسو وتقديم التقارير في منطقة سياتل منذ عام 1998 ، وهو مشارك في استضافة هذا الصباح على Q13 FOX News خلال أيام الأسبوع من 7 إلى 10 صباحًا. آسيا في أعقاب كارثة تسونامي عام 2004 ، من هايتي بعد زلزال عام 2010 وغطت الألعاب الأولمبية في بكين وفانكوفر ولندن. تم تكريمه بجائزتي إيمي لعمله الإذاعي.

Kaci Aitchison & # 8211 Emcee

من مواليد سياتل وخريجة جامعة واشنطن ، التقطت كاسي أول ميكروفون لها عندما كانت طالبة في السنة الثانية ، ولم تتركه منذ ذلك الحين. بدأت عملها في الراديو في KISS-FM ، لمقابلة الإخوة الكبار الذين لم تعرف أبدًا أنها تريدهم كمضيف في برنامج The Bob Rivers Morning Show. في عام 2009 انضمت إلى Q13 This Morning كمراسلة مميزة وهي الآن مذيعة مشاركة. تم التصويت لـ & # 8220 أفضل شخصية تلفزيونية محلية في غرب واشنطن & # 8221 ، Aitchison هو أيضًا أحد المطربين الرئيسيين مع فرقة الروك أند رول المحلية Spike and the Impalers.

تييري راوتورو & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
لمدة 26 عامًا ، امتلك Chef In The Hat Thierry Rautureau مطعم Rover & # 8217s ، والذي يقدم المأكولات التي وصفها Rautureau بأنها Northwest Contemporary بلهجة فرنسية. حاليًا ، Rautureau هو رئيس الطهاة / مالك Luc and Loulay Kitchen & amp Bar في سياتل ، واشنطن. ولد راوتورو في بلدة سانت هيلير دي لولاي في منطقة المسكاديت بفرنسا. في سن العشرين ، انتقل إلى الولايات المتحدة وعمل في العديد من المطاعم الفاخرة ، بما في ذلك La Fontaine في شيكاغو ، و Regency Club لـ Joachim Splichal في لوس أنجلوس ، و Seventh Street Bistro مع Laurent Quenioux ، أيضًا في لوس أنجلوس. أثناء زيارته لمدينة سياتل عام 1987 ، تناول راوتورو العشاء في مطعم Rover واكتشف أن المطعم معروض للبيع. بعد أن سئم من لوس أنجلوس ، قرر شراء المطعم حتى يتمكن من التعبير عن إبداعاته في الطهي بصفته رئيس الطهاة / المالك. الباقي ، كما يقولون ، هو
التاريخ.

موني كاسبورج & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
موني كاسبورج هي مستشارة طعام ونبيذ ولدت في الشمال الغربي ، تدربت في باريس ، والتي سيتذكرها الكثيرون من سنواتها العديدة على راديو KUOW. في عام 2015 ، احتفلت ماوني بعامها الثامن والعشرين كمنتج طهي لمجلة Food & amp Wine Magazine Classic في أسبن. كما أمضى ماوني خمس سنوات في بلد النبيذ بشمال كاليفورنيا ، حيث شغل منصب مدير التسويق لمزارعى النبيذ في وادي نهر النهر الروسي. عادت إلى سياتل في عام 2008 لتتزوج حوري أحلامها & # 8211 Geoff Golden.

الشيف تي (سافوثي داي) ريوني الثالث عشر & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
Savuthy Dy خريج أكاديمية كاليفورنيا للطهي وعمل في The Herb Farm و Qube و Piola y Crota في إيطاليا و Book Bindery ، من بين آخرين. حذار من منافسي الروك آند رول & # 8211 كان Chef T في فريق Taste of Tulalip Rock and Roll Challenge لعام 2014.

مذاق تذاكر Tulalip ستطرح للبيع في 14 أغسطس 2015. ستصبح مواعيد غرف الفنادق والمنتجعات الصحية قريبة وعزيزة خلال هذه الروعة التي تستغرق يومين. احجز غرفة في منتجع AAA Four Diamond بالانتقال إلى www.tulalipresort.com أو بالاتصال بالرقم 1-866-716-7162. لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة www.tasteoftulalip.com.

يشمل رعاة Taste of Tulalip لعام 2015: Delta Air Lines و Albert Lee Appliance & # 8211 Bosch and Thermador و Dillanos Coffee و Mercedes Benz of Lynnwood و Coke و Le Creuset و Seattle Magazine و Tasting Room Magazine.


الطعام والنبيذ مع Karl MyWinePal

أنا أحب هذا الحدث. قال كفى! احصل على التذاكر الخاصة بك في أسرع وقت ممكن.

تولاليب ، واشنطن - ستُعرض تذاكر حفل Taste of Tulalip السنوي السابع ، الذي يُقام في كازينو Tulalip Resort Casino ، للبيع مسبقًا في الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ الصيفي في 14 أغسطس 2015. وقد قضى الشيف التنفيذي بيري ماسيتي والسوميلير تومي تومسون الماضي عام تنظيم مجموعة مرصعة بالنجوم من الطعام والنبيذ والترفيه التقليدي لحامل التذاكر. اركض ، لا تمشي ، عند شراء تصاريح السفر الخاصة بك لأن هذا الحدث المرتقب يتم بيعه كل عام. يمكن شراء مقاعد عشاء الاحتفال بيوم الجمعة 13 نوفمبر عن طريق الاتصال بالرقم (360) 716-6888 ، ويمكن شراء تذاكر أحداث يوم السبت 14 نوفمبر عبر موقع Ticketmaster على www.ticketmaster.com.

يبدأ المهرجان الذي يستمر لمدة يومين ، مع التركيز على النبيذ والطعام والتقاليد ، بنبيذ ليلة الجمعة ويقابل حفل استقبال ، يليه عشاء الاحتفال المسمى بشكل مناسب. يحتفل المطعم متعدد الدورات بـ & # 8220La Famiglia "، كما يقول الإيطاليون ، إنه & # 8217s كل شيء عن & # 8220 العائلة! & # 8221 مصدر إلهام المساء & # 8217s من حب الجدات الإيطاليات في كل مكان الذين لديهم شغف خاص بالطهي طعام رائع كل يوم لعائلاتهم. تكريمًا ، سيعيد طهاة Tulalip إنشاء العديد من الوصفات المحببة لديهم ، جنبًا إلى جنب مع عرض عالمي من أفضل أنواع النبيذ النادرة. يبلغ سعر عشاء الاحتفال ليلة الجمعة 225 دولارًا للشخص الواحد ، والتذاكر محدودة.

في يوم السبت ، سيستمتع حاملو بطاقات الدخول "All Access" (350 دولارًا للشخص الواحد) بالدخول المبكر إلى ندوة "Grand Taste and Rock and Roll Challenge" التي لا تُنسى - ولاية واشنطن AVA Smackdown التي تضم بعضًا من كبار منتجي النبيذ في الولاية ، ويستضيفها رجل النبيذ الخارق ، أنتوني جيجليو. كما تضمنت ندوة لكبار الشخصيات تضم العرض التوضيحي للطهي الذي يقدمه الشيف كريس كوزينتينو وجلسة أسئلة وأجوبة على مسرح ألبرت لي أبلاينس للطبخ وحفلة ماغنوم الخاصة حيث سيتم التعامل مع الضيوف بمجموعة مختارة من النبيذ عالي المستوى مع الطعام.

إن أهم ما يميز عطلة نهاية الأسبوع هو المذاق الكبير ، الذي يمتد لأربع ساعات ويضم محطات طعام فخمة ، بالإضافة إلى أكثر من 100 نبيذ من ولاية واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وأوبورتو وماديريا ومجموعة مختارة عالمية من الفقاعات ، فضلاً عن سكب الحصاد المتأخر والجليد النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا. يبلغ سعر Grand Taste 110 دولارات للشخص الواحد ، ويتضمن تحدي الطهي المذهل Rock -n-Roll Cooking & # 8211 وهو قطار أفعواني سريع الخطى مع موسيقى الروك أند رول من slammin. توقع متعة وإيقاعات رائعة حيث يتنافس طهاة سياتل وتولاليب المحليون والسوميليرز بأسلوب "آيرون شيف" مع حكام مشهورين (الشيف كريس كوزينتينو ، والشيف تييري راوتورو ، والشيف تي ، وماوني كاسبيرغ) ، الذين يبحثون عن أفضل الأطباق والمزيج من النبيذ. سيكون رئيس مجلس الإدارة لهذا العام هو كريس كوسينتينو الترفيهي الشهير من Cockscomb and Boccalone في سان فرانسيسكو ، جنبًا إلى جنب مع كاتب النبيذ والمعلم والمتسابق أنتوني جيجيلو. من المؤكد أن هذا الطهي المذهل سيبقي الأشياء حية والطهاة على أصابع قدمهم!

لتتصدر عطلة نهاية الأسبوع ، سيقدم طومسون أيضًا ندوة / ندوة مخصصة لتذوق النبيذ تسمى "Turning Water Into Wine" مع Sparky و Sarah Marquis من مصنع النبيذ الأسترالي الحائز على جائزة ، Mollydooker Wines. ستشمل قائمة التذوق 12 نوعًا من أنواع نبيذ Mollydooker Wine التي تم إصدارها مؤخرًا في عام 2014. يبلغ سعر التذاكر 125 دولارًا للشخص الواحد وهي متاحة للشراء عن طريق الاتصال بالرقم (360) 716 1239.

والآن لنجوم مذاق نبيذ تولاليب + احتفال الطعام في نهاية الأسبوع ...

سوميلير توم تومسون & # 8211 كازينو منتجع تولاليب
يعد مدير Tulalip Wine ، Tom Thompson دائمًا أول من يكتشف أحدث وأكبر اكتشافات البوتيك. لقد اختار بعناية أكثر من 100 صبغة من واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وألمانيا ونيوزيلندا من أجل "حدث النبيذ لهذا العام" ، كما أقرته لجنة النبيذ في واشنطن. يواصل Thompson إضافة اتساع إلى قبو Tulalip الواسع ، وحصل على جائزة التميز في Wine Spectator.

الشيف التنفيذي بيري ماسيتي & # 8211 كازينو منتجع تولاليب
الشيف التنفيذي بيري هو الرجل الذي يقف وراء المقلاة! يشرف على سبعة أماكن لتناول الطعام ، ووجبات في الغرفة في فندق Four Diamond ، وتقديم الطعام لكازينو المنتجع بأكمله. يتألق إبداعه جنبًا إلى جنب مع إبداعات فريق الطهي الخاص به في عشاء الاحتفال متعدد الدورات ، والقضم بنسب لا نهاية لها في Grand Taste ، وهو العقل المدبر وراء تحدي الروك أند رول.

كريس كوسينتينو & # 8211 ضيف شيف
كريس كوسينتينو ، المعروف أيضًا باسمOffalChris ، هو رئيس الطهاة / مالك Cockscomb و Boccalone وشيف حائز على جوائز ومؤلف كتاب الطبخ. Cosentino هو خريج برنامج الطهي في جامعة Johnson & amp Wales واستمر في بناء سيرته الذاتية في Red Sage في واشنطن العاصمة و Rubicon و Chez Panisse و Belon و Redwood Park في منطقة خليج سان فرانسيسكو. تولى Cosentino أول منصب طاهٍ تنفيذي له في Incanto في عام 2002 حيث أدت تفسيراته الملهمة والمبتكرة للأطعمة الإيطالية الريفية إلى كسب المطعم على الفور إشادة من النقاد والشعبية. كان ظهور Cosntino لأول مرة في سلسلة BRAVO & # 8217s & # 8220Top Chef Masters & # 8221 نجاحًا كبيرًا حيث حقق أكثر من 140،000 دولار لمؤسسة Michael J. Fox لأبحاث Parkinson & # 8217s وحصل على جائزة الموسم الرابع. وفي عام 2012 ، شاهد أول كتاب طبخ له & # 8220Beginnings: طريقي لبدء وجبة ".

أنتوني جيجليو وخبير النبيذ # 8211
أنتوني جيجليو كاتب ومعلم ورائد يحفز عددًا لا يحصى من المشبوهين على الوثوق بأذواقهم وتخفيف القواعد. يمكن تمييز أسلوب Giglio الذكي والمتواضع في العمود الأسبوعي الذي يكتبه لقسم "Food + Drinks" في مجلة Details. قام بتأليف 10 كتب ، بما في ذلك ثلاث طبعات لمراجعة دليل النبيذ FOOD & amp WINE MAGAZINE السنوية لأكثر من 1000 نوع من النبيذ ، وخمس إصدارات من دليل نادل السادة الرسمي في بوسطن الذي يحظى بشعبية كبيرة وكتابه الأول الذي يحظى بتقدير كبير ، كوكتيل في نيويورك.

مايك جوبين & # 8211 2015 مذاق التولاليب الفنان المميز
يستخدم الفنان الأمريكي الأصلي مايكل جوبين يديه وسكاكينه بدقة لنحت أشجار الأرز الأحمر والأصفر الأصلية في شمال غرب المحيط الهادئ في محاولة لإعادة الخشب المقدس إلى الحياة. ككنز للمجتمع ، يعيد Gobin بمهارة إحياء تقاليد Tulalip وقصص الأجداد من خلال أعماله الفنية.

كيري شيلز & # 8211 2015 صانع النبيذ الفخري كوت بونفيل
بعد حصولها على شهادتها في الهندسة ، عملت شيلز لمدة عامين في تورينو بإيطاليا ، ثم انتقلت إلى المقر العالمي لشركة Case New Holland في شيكاغو لمدة 18 شهرًا قبل دخول عالم النبيذ. من هناك ، عمل كيري في عام 2006 في مصنع جوزيف فيلبس للعنب ، وحصاد 2007 في تاهبيلك بأستراليا ، ثم انتقل للعمل في عام 2007 في مصنع نبيذ فوليو & # 8211 مايكل موندافي في نابا. خلال موسم حصاد عام 2008 ، عمل شيلز كمساعد صانع نبيذ أبيض لريتش أرنولد في مصنع روبرت موندافي للنبيذ ، تلاه حصاد 2010 المضاد في تابيز في الأرجنتين ، ثم عاد أخيرًا إلى المنزل للعمل بدوام كامل في كوت بونفيل.

بيل ويكسي & # 8211 Emcee
بعد نشأته في شمال غرب المحيط الهادئ ، يشعر بيل بالامتياز في تأريخ القضايا التي تؤثر على مجتمعه. كقائد لغرفة الأخبار ، قام بالرسو وتقديم التقارير في منطقة سياتل منذ عام 1998 ، وهو مشارك في استضافة هذا الصباح على Q13 FOX News خلال أيام الأسبوع من 7 إلى 10 صباحًا. آسيا في أعقاب كارثة تسونامي عام 2004 ، من هايتي بعد زلزال عام 2010 وغطت الألعاب الأولمبية في بكين وفانكوفر ولندن. تم تكريمه بجائزتي إيمي لعمله الإذاعي.

Kaci Aitchison & # 8211 Emcee

من مواليد سياتل وخريجة جامعة واشنطن ، التقطت كاسي أول ميكروفون لها عندما كانت طالبة في السنة الثانية ، ولم تتركه منذ ذلك الحين. بدأت عملها في الراديو في KISS-FM ، لمقابلة الإخوة الكبار الذين لم تعرف أبدًا أنها تريدهم كمضيف في برنامج The Bob Rivers Morning Show. في عام 2009 انضمت إلى Q13 This Morning كمراسلة مميزة وهي الآن مذيعة مشاركة. تم التصويت لـ & # 8220 أفضل شخصية تلفزيونية محلية في غرب واشنطن & # 8221 ، Aitchison هو أيضًا أحد المطربين الرئيسيين مع فرقة الروك أند رول المحلية Spike and the Impalers.

تييري راوتورو & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
لمدة 26 عامًا ، امتلك Chef In The Hat Thierry Rautureau مطعم Rover & # 8217s ، والذي يقدم المأكولات التي وصفها Rautureau بأنها Northwest Contemporary بلهجة فرنسية. حاليًا ، Rautureau هو رئيس الطهاة / مالك Luc and Loulay Kitchen & amp Bar في سياتل ، واشنطن. ولد راوتورو في بلدة سانت هيلير دي لولاي في منطقة المسكاديت بفرنسا. في سن العشرين ، انتقل إلى الولايات المتحدة وعمل في العديد من المطاعم الفاخرة ، بما في ذلك La Fontaine في شيكاغو ، و Regency Club لـ Joachim Splichal في لوس أنجلوس ، و Seventh Street Bistro مع Laurent Quenioux ، أيضًا في لوس أنجلوس. أثناء زيارته لمدينة سياتل عام 1987 ، تناول راوتورو العشاء في مطعم Rover واكتشف أن المطعم معروض للبيع. بعد أن سئم من لوس أنجلوس ، قرر شراء المطعم حتى يتمكن من التعبير عن إبداعاته في الطهي بصفته رئيس الطهاة / المالك. الباقي ، كما يقولون ، هو
التاريخ.

موني كاسبورج & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
موني كاسبورج هي مستشارة طعام ونبيذ ولدت في الشمال الغربي ، تدربت في باريس ، والتي سيتذكرها الكثيرون من سنواتها العديدة على راديو KUOW. في عام 2015 ، احتفلت ماوني بعامها الثامن والعشرين كمنتج طهي لمجلة Food & amp Wine Magazine Classic في أسبن. كما أمضى ماوني خمس سنوات في بلد النبيذ بشمال كاليفورنيا ، حيث شغل منصب مدير التسويق لمزارعى النبيذ في وادي نهر النهر الروسي. عادت إلى سياتل في عام 2008 لتتزوج حوري أحلامها & # 8211 Geoff Golden.

الشيف تي (سافوثي داي) ريوني الثالث عشر & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
Savuthy Dy خريج أكاديمية كاليفورنيا للطهي وعمل في The Herb Farm و Qube و Piola y Crota في إيطاليا و Book Bindery ، من بين آخرين. حذار من منافسي الروك آند رول & # 8211 كان Chef T في فريق Taste of Tulalip Rock and Roll Challenge لعام 2014.

مذاق تذاكر Tulalip ستطرح للبيع في 14 أغسطس 2015. ستصبح مواعيد غرف الفنادق والمنتجعات الصحية قريبة وعزيزة خلال هذه الروعة التي تستغرق يومين. احجز غرفة في منتجع AAA Four Diamond بالانتقال إلى www.tulalipresort.com أو بالاتصال بالرقم 1-866-716-7162. لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة www.tasteoftulalip.com.

يشمل رعاة Taste of Tulalip لعام 2015: Delta Air Lines و Albert Lee Appliance & # 8211 Bosch and Thermador و Dillanos Coffee و Mercedes Benz of Lynnwood و Coke و Le Creuset و Seattle Magazine و Tasting Room Magazine.


الطعام والنبيذ مع Karl MyWinePal

أنا أحب هذا الحدث. قال كفى! احصل على التذاكر الخاصة بك في أسرع وقت ممكن.

تولاليب ، واشنطن - ستُعرض تذاكر حفل Taste of Tulalip السنوي السابع ، الذي يُقام في كازينو Tulalip Resort Casino ، للبيع مسبقًا في الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ الصيفي في 14 أغسطس 2015. وقد قضى الشيف التنفيذي بيري ماسيتي والسوميلير تومي تومسون الماضي عام تنظيم مجموعة مرصعة بالنجوم من الطعام والنبيذ والترفيه التقليدي لحامل التذاكر. اركض ، لا تمشي ، عند شراء تصاريح السفر الخاصة بك لأن هذا الحدث المرتقب يتم بيعه كل عام. يمكن شراء مقاعد عشاء الاحتفال بيوم الجمعة 13 نوفمبر عن طريق الاتصال بالرقم (360) 716-6888 ، ويمكن شراء تذاكر أحداث يوم السبت 14 نوفمبر عبر موقع Ticketmaster على www.ticketmaster.com.

يبدأ المهرجان الذي يستمر لمدة يومين ، مع التركيز على النبيذ والطعام والتقاليد ، بنبيذ ليلة الجمعة ويقابل حفل استقبال ، يليه عشاء الاحتفال المسمى بشكل مناسب. يحتفل المطعم متعدد الدورات بـ & # 8220La Famiglia "، كما يقول الإيطاليون ، إنه & # 8217s كل شيء عن & # 8220 العائلة! & # 8221 مصدر إلهام المساء & # 8217s من حب الجدات الإيطاليات في كل مكان الذين لديهم شغف خاص بالطهي طعام رائع كل يوم لعائلاتهم. تكريمًا ، سيعيد طهاة Tulalip إنشاء العديد من الوصفات المحببة لديهم ، جنبًا إلى جنب مع عرض عالمي من أفضل أنواع النبيذ النادرة. يبلغ سعر عشاء الاحتفال ليلة الجمعة 225 دولارًا للشخص الواحد ، والتذاكر محدودة.

في يوم السبت ، سيستمتع حاملو بطاقات الدخول "All Access" (350 دولارًا للشخص الواحد) بالدخول المبكر إلى ندوة "Grand Taste and Rock and Roll Challenge" التي لا تُنسى - ولاية واشنطن AVA Smackdown التي تضم بعضًا من كبار منتجي النبيذ في الولاية ، ويستضيفها رجل النبيذ الخارق ، أنتوني جيجليو. كما تضمنت ندوة لكبار الشخصيات تضم العرض التوضيحي للطهي الذي يقدمه الشيف كريس كوزينتينو وجلسة أسئلة وأجوبة على مسرح ألبرت لي أبلاينس للطبخ وحفلة ماغنوم الخاصة حيث سيتم التعامل مع الضيوف بمجموعة مختارة من النبيذ عالي المستوى مع الطعام.

إن أهم ما يميز عطلة نهاية الأسبوع هو المذاق الكبير ، الذي يمتد لأربع ساعات ويضم محطات طعام فخمة ، بالإضافة إلى أكثر من 100 نبيذ من ولاية واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وأوبورتو وماديريا ومجموعة مختارة عالمية من الفقاعات ، فضلاً عن سكب الحصاد المتأخر والجليد النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا. يبلغ سعر Grand Taste 110 دولارات للشخص الواحد ، ويتضمن تحدي الطهي المذهل Rock -n-Roll Cooking & # 8211 وهو قطار أفعواني سريع الخطى مع موسيقى الروك أند رول من slammin. توقع متعة وإيقاعات رائعة حيث يتنافس طهاة سياتل وتولاليب المحليون والسوميليرز بأسلوب "آيرون شيف" مع حكام مشهورين (الشيف كريس كوزينتينو ، والشيف تييري راوتورو ، والشيف تي ، وماوني كاسبيرغ) ، الذين يبحثون عن أفضل الأطباق والمزيج من النبيذ. سيكون رئيس مجلس الإدارة لهذا العام هو كريس كوسينتينو الترفيهي الشهير من Cockscomb and Boccalone في سان فرانسيسكو ، جنبًا إلى جنب مع كاتب النبيذ والمعلم والمتسابق أنتوني جيجيلو. من المؤكد أن هذا الطهي المذهل سيبقي الأشياء حية والطهاة على أصابع قدمهم!

لتتصدر عطلة نهاية الأسبوع ، سيقدم طومسون أيضًا ندوة / ندوة مخصصة لتذوق النبيذ تسمى "Turning Water Into Wine" مع Sparky و Sarah Marquis من مصنع النبيذ الأسترالي الحائز على جائزة ، Mollydooker Wines. ستشمل قائمة التذوق 12 نوعًا من أنواع نبيذ Mollydooker Wine التي تم إصدارها مؤخرًا في عام 2014. يبلغ سعر التذاكر 125 دولارًا للشخص الواحد وهي متاحة للشراء عن طريق الاتصال بالرقم (360) 716 1239.

والآن لنجوم مذاق نبيذ تولاليب + احتفال الطعام في نهاية الأسبوع ...

سوميلير توم تومسون & # 8211 كازينو منتجع تولاليب
يعد مدير Tulalip Wine ، Tom Thompson دائمًا أول من يكتشف أحدث وأكبر اكتشافات البوتيك. لقد اختار بعناية أكثر من 100 صبغة من واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وألمانيا ونيوزيلندا من أجل "حدث النبيذ لهذا العام" ، كما أقرته لجنة النبيذ في واشنطن. يواصل Thompson إضافة اتساع إلى قبو Tulalip الواسع ، وحصل على جائزة التميز في Wine Spectator.

الشيف التنفيذي بيري ماسيتي & # 8211 كازينو منتجع تولاليب
الشيف التنفيذي بيري هو الرجل الذي يقف وراء المقلاة! يشرف على سبعة أماكن لتناول الطعام ، ووجبات في الغرفة في فندق Four Diamond ، وتقديم الطعام لكازينو المنتجع بأكمله.يتألق إبداعه جنبًا إلى جنب مع إبداعات فريق الطهي الخاص به في عشاء الاحتفال متعدد الدورات ، والقضم بنسب لا نهاية لها في Grand Taste ، وهو العقل المدبر وراء تحدي الروك أند رول.

كريس كوسينتينو & # 8211 ضيف شيف
كريس كوسينتينو ، المعروف أيضًا باسمOffalChris ، هو رئيس الطهاة / مالك Cockscomb و Boccalone وشيف حائز على جوائز ومؤلف كتاب الطبخ. Cosentino هو خريج برنامج الطهي في جامعة Johnson & amp Wales واستمر في بناء سيرته الذاتية في Red Sage في واشنطن العاصمة و Rubicon و Chez Panisse و Belon و Redwood Park في منطقة خليج سان فرانسيسكو. تولى Cosentino أول منصب طاهٍ تنفيذي له في Incanto في عام 2002 حيث أدت تفسيراته الملهمة والمبتكرة للأطعمة الإيطالية الريفية إلى كسب المطعم على الفور إشادة من النقاد والشعبية. كان ظهور Cosntino لأول مرة في سلسلة BRAVO & # 8217s & # 8220Top Chef Masters & # 8221 نجاحًا كبيرًا حيث حقق أكثر من 140،000 دولار لمؤسسة Michael J. Fox لأبحاث Parkinson & # 8217s وحصل على جائزة الموسم الرابع. وفي عام 2012 ، شاهد أول كتاب طبخ له & # 8220Beginnings: طريقي لبدء وجبة ".

أنتوني جيجليو وخبير النبيذ # 8211
أنتوني جيجليو كاتب ومعلم ورائد يحفز عددًا لا يحصى من المشبوهين على الوثوق بأذواقهم وتخفيف القواعد. يمكن تمييز أسلوب Giglio الذكي والمتواضع في العمود الأسبوعي الذي يكتبه لقسم "Food + Drinks" في مجلة Details. قام بتأليف 10 كتب ، بما في ذلك ثلاث طبعات لمراجعة دليل النبيذ FOOD & amp WINE MAGAZINE السنوية لأكثر من 1000 نوع من النبيذ ، وخمس إصدارات من دليل نادل السادة الرسمي في بوسطن الذي يحظى بشعبية كبيرة وكتابه الأول الذي يحظى بتقدير كبير ، كوكتيل في نيويورك.

مايك جوبين & # 8211 2015 مذاق التولاليب الفنان المميز
يستخدم الفنان الأمريكي الأصلي مايكل جوبين يديه وسكاكينه بدقة لنحت أشجار الأرز الأحمر والأصفر الأصلية في شمال غرب المحيط الهادئ في محاولة لإعادة الخشب المقدس إلى الحياة. ككنز للمجتمع ، يعيد Gobin بمهارة إحياء تقاليد Tulalip وقصص الأجداد من خلال أعماله الفنية.

كيري شيلز & # 8211 2015 صانع النبيذ الفخري كوت بونفيل
بعد حصولها على شهادتها في الهندسة ، عملت شيلز لمدة عامين في تورينو بإيطاليا ، ثم انتقلت إلى المقر العالمي لشركة Case New Holland في شيكاغو لمدة 18 شهرًا قبل دخول عالم النبيذ. من هناك ، عمل كيري في عام 2006 في مصنع جوزيف فيلبس للعنب ، وحصاد 2007 في تاهبيلك بأستراليا ، ثم انتقل للعمل في عام 2007 في مصنع نبيذ فوليو & # 8211 مايكل موندافي في نابا. خلال موسم حصاد عام 2008 ، عمل شيلز كمساعد صانع نبيذ أبيض لريتش أرنولد في مصنع روبرت موندافي للنبيذ ، تلاه حصاد 2010 المضاد في تابيز في الأرجنتين ، ثم عاد أخيرًا إلى المنزل للعمل بدوام كامل في كوت بونفيل.

بيل ويكسي & # 8211 Emcee
بعد نشأته في شمال غرب المحيط الهادئ ، يشعر بيل بالامتياز في تأريخ القضايا التي تؤثر على مجتمعه. كقائد لغرفة الأخبار ، قام بالرسو وتقديم التقارير في منطقة سياتل منذ عام 1998 ، وهو مشارك في استضافة هذا الصباح على Q13 FOX News خلال أيام الأسبوع من 7 إلى 10 صباحًا. آسيا في أعقاب كارثة تسونامي عام 2004 ، من هايتي بعد زلزال عام 2010 وغطت الألعاب الأولمبية في بكين وفانكوفر ولندن. تم تكريمه بجائزتي إيمي لعمله الإذاعي.

Kaci Aitchison & # 8211 Emcee

من مواليد سياتل وخريجة جامعة واشنطن ، التقطت كاسي أول ميكروفون لها عندما كانت طالبة في السنة الثانية ، ولم تتركه منذ ذلك الحين. بدأت عملها في الراديو في KISS-FM ، لمقابلة الإخوة الكبار الذين لم تعرف أبدًا أنها تريدهم كمضيف في برنامج The Bob Rivers Morning Show. في عام 2009 انضمت إلى Q13 This Morning كمراسلة مميزة وهي الآن مذيعة مشاركة. تم التصويت لـ & # 8220 أفضل شخصية تلفزيونية محلية في غرب واشنطن & # 8221 ، Aitchison هو أيضًا أحد المطربين الرئيسيين مع فرقة الروك أند رول المحلية Spike and the Impalers.

تييري راوتورو & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
لمدة 26 عامًا ، امتلك Chef In The Hat Thierry Rautureau مطعم Rover & # 8217s ، والذي يقدم المأكولات التي وصفها Rautureau بأنها Northwest Contemporary بلهجة فرنسية. حاليًا ، Rautureau هو رئيس الطهاة / مالك Luc and Loulay Kitchen & amp Bar في سياتل ، واشنطن. ولد راوتورو في بلدة سانت هيلير دي لولاي في منطقة المسكاديت بفرنسا. في سن العشرين ، انتقل إلى الولايات المتحدة وعمل في العديد من المطاعم الفاخرة ، بما في ذلك La Fontaine في شيكاغو ، و Regency Club لـ Joachim Splichal في لوس أنجلوس ، و Seventh Street Bistro مع Laurent Quenioux ، أيضًا في لوس أنجلوس. أثناء زيارته لمدينة سياتل عام 1987 ، تناول راوتورو العشاء في مطعم Rover واكتشف أن المطعم معروض للبيع. بعد أن سئم من لوس أنجلوس ، قرر شراء المطعم حتى يتمكن من التعبير عن إبداعاته في الطهي بصفته رئيس الطهاة / المالك. الباقي ، كما يقولون ، هو
التاريخ.

موني كاسبورج & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
موني كاسبورج هي مستشارة طعام ونبيذ ولدت في الشمال الغربي ، تدربت في باريس ، والتي سيتذكرها الكثيرون من سنواتها العديدة على راديو KUOW. في عام 2015 ، احتفلت ماوني بعامها الثامن والعشرين كمنتج طهي لمجلة Food & amp Wine Magazine Classic في أسبن. كما أمضى ماوني خمس سنوات في بلد النبيذ بشمال كاليفورنيا ، حيث شغل منصب مدير التسويق لمزارعى النبيذ في وادي نهر النهر الروسي. عادت إلى سياتل في عام 2008 لتتزوج حوري أحلامها & # 8211 Geoff Golden.

الشيف تي (سافوثي داي) ريوني الثالث عشر & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
Savuthy Dy خريج أكاديمية كاليفورنيا للطهي وعمل في The Herb Farm و Qube و Piola y Crota في إيطاليا و Book Bindery ، من بين آخرين. حذار من منافسي الروك آند رول & # 8211 كان Chef T في فريق Taste of Tulalip Rock and Roll Challenge لعام 2014.

مذاق تذاكر Tulalip ستطرح للبيع في 14 أغسطس 2015. ستصبح مواعيد غرف الفنادق والمنتجعات الصحية قريبة وعزيزة خلال هذه الروعة التي تستغرق يومين. احجز غرفة في منتجع AAA Four Diamond بالانتقال إلى www.tulalipresort.com أو بالاتصال بالرقم 1-866-716-7162. لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة www.tasteoftulalip.com.

يشمل رعاة Taste of Tulalip لعام 2015: Delta Air Lines و Albert Lee Appliance & # 8211 Bosch and Thermador و Dillanos Coffee و Mercedes Benz of Lynnwood و Coke و Le Creuset و Seattle Magazine و Tasting Room Magazine.


الطعام والنبيذ مع Karl MyWinePal

أنا أحب هذا الحدث. قال كفى! احصل على التذاكر الخاصة بك في أسرع وقت ممكن.

تولاليب ، واشنطن - ستُعرض تذاكر حفل Taste of Tulalip السنوي السابع ، الذي يُقام في كازينو Tulalip Resort Casino ، للبيع مسبقًا في الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ الصيفي في 14 أغسطس 2015. وقد قضى الشيف التنفيذي بيري ماسيتي والسوميلير تومي تومسون الماضي عام تنظيم مجموعة مرصعة بالنجوم من الطعام والنبيذ والترفيه التقليدي لحامل التذاكر. اركض ، لا تمشي ، عند شراء تصاريح السفر الخاصة بك لأن هذا الحدث المرتقب يتم بيعه كل عام. يمكن شراء مقاعد عشاء الاحتفال بيوم الجمعة 13 نوفمبر عن طريق الاتصال بالرقم (360) 716-6888 ، ويمكن شراء تذاكر أحداث يوم السبت 14 نوفمبر عبر موقع Ticketmaster على www.ticketmaster.com.

يبدأ المهرجان الذي يستمر لمدة يومين ، مع التركيز على النبيذ والطعام والتقاليد ، بنبيذ ليلة الجمعة ويقابل حفل استقبال ، يليه عشاء الاحتفال المسمى بشكل مناسب. يحتفل المطعم متعدد الدورات بـ & # 8220La Famiglia "، كما يقول الإيطاليون ، إنه & # 8217s كل شيء عن & # 8220 العائلة! & # 8221 مصدر إلهام المساء & # 8217s من حب الجدات الإيطاليات في كل مكان الذين لديهم شغف خاص بالطهي طعام رائع كل يوم لعائلاتهم. تكريمًا ، سيعيد طهاة Tulalip إنشاء العديد من الوصفات المحببة لديهم ، جنبًا إلى جنب مع عرض عالمي من أفضل أنواع النبيذ النادرة. يبلغ سعر عشاء الاحتفال ليلة الجمعة 225 دولارًا للشخص الواحد ، والتذاكر محدودة.

في يوم السبت ، سيستمتع حاملو بطاقات الدخول "All Access" (350 دولارًا للشخص الواحد) بالدخول المبكر إلى ندوة "Grand Taste and Rock and Roll Challenge" التي لا تُنسى - ولاية واشنطن AVA Smackdown التي تضم بعضًا من كبار منتجي النبيذ في الولاية ، ويستضيفها رجل النبيذ الخارق ، أنتوني جيجليو. كما تضمنت ندوة لكبار الشخصيات تضم العرض التوضيحي للطهي الذي يقدمه الشيف كريس كوزينتينو وجلسة أسئلة وأجوبة على مسرح ألبرت لي أبلاينس للطبخ وحفلة ماغنوم الخاصة حيث سيتم التعامل مع الضيوف بمجموعة مختارة من النبيذ عالي المستوى مع الطعام.

إن أهم ما يميز عطلة نهاية الأسبوع هو المذاق الكبير ، الذي يمتد لأربع ساعات ويضم محطات طعام فخمة ، بالإضافة إلى أكثر من 100 نبيذ من ولاية واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وأوبورتو وماديريا ومجموعة مختارة عالمية من الفقاعات ، فضلاً عن سكب الحصاد المتأخر والجليد النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا. يبلغ سعر Grand Taste 110 دولارات للشخص الواحد ، ويتضمن تحدي الطهي المذهل Rock -n-Roll Cooking & # 8211 وهو قطار أفعواني سريع الخطى مع موسيقى الروك أند رول من slammin. توقع متعة وإيقاعات رائعة حيث يتنافس طهاة سياتل وتولاليب المحليون والسوميليرز بأسلوب "آيرون شيف" مع حكام مشهورين (الشيف كريس كوزينتينو ، والشيف تييري راوتورو ، والشيف تي ، وماوني كاسبيرغ) ، الذين يبحثون عن أفضل الأطباق والمزيج من النبيذ. سيكون رئيس مجلس الإدارة لهذا العام هو كريس كوسينتينو الترفيهي الشهير من Cockscomb and Boccalone في سان فرانسيسكو ، جنبًا إلى جنب مع كاتب النبيذ والمعلم والمتسابق أنتوني جيجيلو. من المؤكد أن هذا الطهي المذهل سيبقي الأشياء حية والطهاة على أصابع قدمهم!

لتتصدر عطلة نهاية الأسبوع ، سيقدم طومسون أيضًا ندوة / ندوة مخصصة لتذوق النبيذ تسمى "Turning Water Into Wine" مع Sparky و Sarah Marquis من مصنع النبيذ الأسترالي الحائز على جائزة ، Mollydooker Wines. ستشمل قائمة التذوق 12 نوعًا من أنواع نبيذ Mollydooker Wine التي تم إصدارها مؤخرًا في عام 2014. يبلغ سعر التذاكر 125 دولارًا للشخص الواحد وهي متاحة للشراء عن طريق الاتصال بالرقم (360) 716 1239.

والآن لنجوم مذاق نبيذ تولاليب + احتفال الطعام في نهاية الأسبوع ...

سوميلير توم تومسون & # 8211 كازينو منتجع تولاليب
يعد مدير Tulalip Wine ، Tom Thompson دائمًا أول من يكتشف أحدث وأكبر اكتشافات البوتيك. لقد اختار بعناية أكثر من 100 صبغة من واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وألمانيا ونيوزيلندا من أجل "حدث النبيذ لهذا العام" ، كما أقرته لجنة النبيذ في واشنطن. يواصل Thompson إضافة اتساع إلى قبو Tulalip الواسع ، وحصل على جائزة التميز في Wine Spectator.

الشيف التنفيذي بيري ماسيتي & # 8211 كازينو منتجع تولاليب
الشيف التنفيذي بيري هو الرجل الذي يقف وراء المقلاة! يشرف على سبعة أماكن لتناول الطعام ، ووجبات في الغرفة في فندق Four Diamond ، وتقديم الطعام لكازينو المنتجع بأكمله. يتألق إبداعه جنبًا إلى جنب مع إبداعات فريق الطهي الخاص به في عشاء الاحتفال متعدد الدورات ، والقضم بنسب لا نهاية لها في Grand Taste ، وهو العقل المدبر وراء تحدي الروك أند رول.

كريس كوسينتينو & # 8211 ضيف شيف
كريس كوسينتينو ، المعروف أيضًا باسمOffalChris ، هو رئيس الطهاة / مالك Cockscomb و Boccalone وشيف حائز على جوائز ومؤلف كتاب الطبخ. Cosentino هو خريج برنامج الطهي في جامعة Johnson & amp Wales واستمر في بناء سيرته الذاتية في Red Sage في واشنطن العاصمة و Rubicon و Chez Panisse و Belon و Redwood Park في منطقة خليج سان فرانسيسكو. تولى Cosentino أول منصب طاهٍ تنفيذي له في Incanto في عام 2002 حيث أدت تفسيراته الملهمة والمبتكرة للأطعمة الإيطالية الريفية إلى كسب المطعم على الفور إشادة من النقاد والشعبية. كان ظهور Cosntino لأول مرة في سلسلة BRAVO & # 8217s & # 8220Top Chef Masters & # 8221 نجاحًا كبيرًا حيث حقق أكثر من 140،000 دولار لمؤسسة Michael J. Fox لأبحاث Parkinson & # 8217s وحصل على جائزة الموسم الرابع. وفي عام 2012 ، شاهد أول كتاب طبخ له & # 8220Beginnings: طريقي لبدء وجبة ".

أنتوني جيجليو وخبير النبيذ # 8211
أنتوني جيجليو كاتب ومعلم ورائد يحفز عددًا لا يحصى من المشبوهين على الوثوق بأذواقهم وتخفيف القواعد. يمكن تمييز أسلوب Giglio الذكي والمتواضع في العمود الأسبوعي الذي يكتبه لقسم "Food + Drinks" في مجلة Details. قام بتأليف 10 كتب ، بما في ذلك ثلاث طبعات لمراجعة دليل النبيذ FOOD & amp WINE MAGAZINE السنوية لأكثر من 1000 نوع من النبيذ ، وخمس إصدارات من دليل نادل السادة الرسمي في بوسطن الذي يحظى بشعبية كبيرة وكتابه الأول الذي يحظى بتقدير كبير ، كوكتيل في نيويورك.

مايك جوبين & # 8211 2015 مذاق التولاليب الفنان المميز
يستخدم الفنان الأمريكي الأصلي مايكل جوبين يديه وسكاكينه بدقة لنحت أشجار الأرز الأحمر والأصفر الأصلية في شمال غرب المحيط الهادئ في محاولة لإعادة الخشب المقدس إلى الحياة. ككنز للمجتمع ، يعيد Gobin بمهارة إحياء تقاليد Tulalip وقصص الأجداد من خلال أعماله الفنية.

كيري شيلز & # 8211 2015 صانع النبيذ الفخري كوت بونفيل
بعد حصولها على شهادتها في الهندسة ، عملت شيلز لمدة عامين في تورينو بإيطاليا ، ثم انتقلت إلى المقر العالمي لشركة Case New Holland في شيكاغو لمدة 18 شهرًا قبل دخول عالم النبيذ. من هناك ، عمل كيري في عام 2006 في مصنع جوزيف فيلبس للعنب ، وحصاد 2007 في تاهبيلك بأستراليا ، ثم انتقل للعمل في عام 2007 في مصنع نبيذ فوليو & # 8211 مايكل موندافي في نابا. خلال موسم حصاد عام 2008 ، عمل شيلز كمساعد صانع نبيذ أبيض لريتش أرنولد في مصنع روبرت موندافي للنبيذ ، تلاه حصاد 2010 المضاد في تابيز في الأرجنتين ، ثم عاد أخيرًا إلى المنزل للعمل بدوام كامل في كوت بونفيل.

بيل ويكسي & # 8211 Emcee
بعد نشأته في شمال غرب المحيط الهادئ ، يشعر بيل بالامتياز في تأريخ القضايا التي تؤثر على مجتمعه. كقائد لغرفة الأخبار ، قام بالرسو وتقديم التقارير في منطقة سياتل منذ عام 1998 ، وهو مشارك في استضافة هذا الصباح على Q13 FOX News خلال أيام الأسبوع من 7 إلى 10 صباحًا. آسيا في أعقاب كارثة تسونامي عام 2004 ، من هايتي بعد زلزال عام 2010 وغطت الألعاب الأولمبية في بكين وفانكوفر ولندن. تم تكريمه بجائزتي إيمي لعمله الإذاعي.

Kaci Aitchison & # 8211 Emcee

من مواليد سياتل وخريجة جامعة واشنطن ، التقطت كاسي أول ميكروفون لها عندما كانت طالبة في السنة الثانية ، ولم تتركه منذ ذلك الحين. بدأت عملها في الراديو في KISS-FM ، لمقابلة الإخوة الكبار الذين لم تعرف أبدًا أنها تريدهم كمضيف في برنامج The Bob Rivers Morning Show. في عام 2009 انضمت إلى Q13 This Morning كمراسلة مميزة وهي الآن مذيعة مشاركة. تم التصويت لـ & # 8220 أفضل شخصية تلفزيونية محلية في غرب واشنطن & # 8221 ، Aitchison هو أيضًا أحد المطربين الرئيسيين مع فرقة الروك أند رول المحلية Spike and the Impalers.

تييري راوتورو & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
لمدة 26 عامًا ، امتلك Chef In The Hat Thierry Rautureau مطعم Rover & # 8217s ، والذي يقدم المأكولات التي وصفها Rautureau بأنها Northwest Contemporary بلهجة فرنسية. حاليًا ، Rautureau هو رئيس الطهاة / مالك Luc and Loulay Kitchen & amp Bar في سياتل ، واشنطن. ولد راوتورو في بلدة سانت هيلير دي لولاي في منطقة المسكاديت بفرنسا. في سن العشرين ، انتقل إلى الولايات المتحدة وعمل في العديد من المطاعم الفاخرة ، بما في ذلك La Fontaine في شيكاغو ، و Regency Club لـ Joachim Splichal في لوس أنجلوس ، و Seventh Street Bistro مع Laurent Quenioux ، أيضًا في لوس أنجلوس. أثناء زيارته لمدينة سياتل عام 1987 ، تناول راوتورو العشاء في مطعم Rover واكتشف أن المطعم معروض للبيع. بعد أن سئم من لوس أنجلوس ، قرر شراء المطعم حتى يتمكن من التعبير عن إبداعاته في الطهي بصفته رئيس الطهاة / المالك. الباقي ، كما يقولون ، هو
التاريخ.

موني كاسبورج & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
موني كاسبورج هي مستشارة طعام ونبيذ ولدت في الشمال الغربي ، تدربت في باريس ، والتي سيتذكرها الكثيرون من سنواتها العديدة على راديو KUOW. في عام 2015 ، احتفلت ماوني بعامها الثامن والعشرين كمنتج طهي لمجلة Food & amp Wine Magazine Classic في أسبن. كما أمضى ماوني خمس سنوات في بلد النبيذ بشمال كاليفورنيا ، حيث شغل منصب مدير التسويق لمزارعى النبيذ في وادي نهر النهر الروسي. عادت إلى سياتل في عام 2008 لتتزوج حوري أحلامها & # 8211 Geoff Golden.

الشيف تي (سافوثي داي) ريوني الثالث عشر & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
Savuthy Dy خريج أكاديمية كاليفورنيا للطهي وعمل في The Herb Farm و Qube و Piola y Crota في إيطاليا و Book Bindery ، من بين آخرين. حذار من منافسي الروك آند رول & # 8211 كان Chef T في فريق Taste of Tulalip Rock and Roll Challenge لعام 2014.

مذاق تذاكر Tulalip ستطرح للبيع في 14 أغسطس 2015. ستصبح مواعيد غرف الفنادق والمنتجعات الصحية قريبة وعزيزة خلال هذه الروعة التي تستغرق يومين. احجز غرفة في منتجع AAA Four Diamond بالانتقال إلى www.tulalipresort.com أو بالاتصال بالرقم 1-866-716-7162. لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة www.tasteoftulalip.com.

يشمل رعاة Taste of Tulalip لعام 2015: Delta Air Lines و Albert Lee Appliance & # 8211 Bosch and Thermador و Dillanos Coffee و Mercedes Benz of Lynnwood و Coke و Le Creuset و Seattle Magazine و Tasting Room Magazine.


الطعام والنبيذ مع Karl MyWinePal

أنا أحب هذا الحدث. قال كفى! احصل على التذاكر الخاصة بك في أسرع وقت ممكن.

تولاليب ، واشنطن - ستُعرض تذاكر حفل Taste of Tulalip السنوي السابع ، الذي يُقام في كازينو Tulalip Resort Casino ، للبيع مسبقًا في الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ الصيفي في 14 أغسطس 2015. وقد قضى الشيف التنفيذي بيري ماسيتي والسوميلير تومي تومسون الماضي عام تنظيم مجموعة مرصعة بالنجوم من الطعام والنبيذ والترفيه التقليدي لحامل التذاكر. اركض ، لا تمشي ، عند شراء تصاريح السفر الخاصة بك لأن هذا الحدث المرتقب يتم بيعه كل عام. يمكن شراء مقاعد عشاء الاحتفال بيوم الجمعة 13 نوفمبر عن طريق الاتصال بالرقم (360) 716-6888 ، ويمكن شراء تذاكر أحداث يوم السبت 14 نوفمبر عبر موقع Ticketmaster على www.ticketmaster.com.

يبدأ المهرجان الذي يستمر لمدة يومين ، مع التركيز على النبيذ والطعام والتقاليد ، بنبيذ ليلة الجمعة ويقابل حفل استقبال ، يليه عشاء الاحتفال المسمى بشكل مناسب. يحتفل المطعم متعدد الدورات بـ & # 8220La Famiglia "، كما يقول الإيطاليون ، إنه & # 8217s كل شيء عن & # 8220 العائلة! & # 8221 مصدر إلهام المساء & # 8217s من حب الجدات الإيطاليات في كل مكان الذين لديهم شغف خاص بالطهي طعام رائع كل يوم لعائلاتهم. تكريمًا ، سيعيد طهاة Tulalip إنشاء العديد من الوصفات المحببة لديهم ، جنبًا إلى جنب مع عرض عالمي من أفضل أنواع النبيذ النادرة. يبلغ سعر عشاء الاحتفال ليلة الجمعة 225 دولارًا للشخص الواحد ، والتذاكر محدودة.

في يوم السبت ، سيستمتع حاملو بطاقات الدخول "All Access" (350 دولارًا للشخص الواحد) بالدخول المبكر إلى ندوة "Grand Taste and Rock and Roll Challenge" التي لا تُنسى - ولاية واشنطن AVA Smackdown التي تضم بعضًا من كبار منتجي النبيذ في الولاية ، ويستضيفها رجل النبيذ الخارق ، أنتوني جيجليو.كما تضمنت ندوة لكبار الشخصيات تضم العرض التوضيحي للطهي الذي يقدمه الشيف كريس كوزينتينو وجلسة أسئلة وأجوبة على مسرح ألبرت لي أبلاينس للطبخ وحفلة ماغنوم الخاصة حيث سيتم التعامل مع الضيوف بمجموعة مختارة من النبيذ عالي المستوى مع الطعام.

إن أهم ما يميز عطلة نهاية الأسبوع هو المذاق الكبير ، الذي يمتد لأربع ساعات ويضم محطات طعام فخمة ، بالإضافة إلى أكثر من 100 نبيذ من ولاية واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وأوبورتو وماديريا ومجموعة مختارة عالمية من الفقاعات ، فضلاً عن سكب الحصاد المتأخر والجليد النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا. يبلغ سعر Grand Taste 110 دولارات للشخص الواحد ، ويتضمن تحدي الطهي المذهل Rock -n-Roll Cooking & # 8211 وهو قطار أفعواني سريع الخطى مع موسيقى الروك أند رول من slammin. توقع متعة وإيقاعات رائعة حيث يتنافس طهاة سياتل وتولاليب المحليون والسوميليرز بأسلوب "آيرون شيف" مع حكام مشهورين (الشيف كريس كوزينتينو ، والشيف تييري راوتورو ، والشيف تي ، وماوني كاسبيرغ) ، الذين يبحثون عن أفضل الأطباق والمزيج من النبيذ. سيكون رئيس مجلس الإدارة لهذا العام هو كريس كوسينتينو الترفيهي الشهير من Cockscomb and Boccalone في سان فرانسيسكو ، جنبًا إلى جنب مع كاتب النبيذ والمعلم والمتسابق أنتوني جيجيلو. من المؤكد أن هذا الطهي المذهل سيبقي الأشياء حية والطهاة على أصابع قدمهم!

لتتصدر عطلة نهاية الأسبوع ، سيقدم طومسون أيضًا ندوة / ندوة مخصصة لتذوق النبيذ تسمى "Turning Water Into Wine" مع Sparky و Sarah Marquis من مصنع النبيذ الأسترالي الحائز على جائزة ، Mollydooker Wines. ستشمل قائمة التذوق 12 نوعًا من أنواع نبيذ Mollydooker Wine التي تم إصدارها مؤخرًا في عام 2014. يبلغ سعر التذاكر 125 دولارًا للشخص الواحد وهي متاحة للشراء عن طريق الاتصال بالرقم (360) 716 1239.

والآن لنجوم مذاق نبيذ تولاليب + احتفال الطعام في نهاية الأسبوع ...

سوميلير توم تومسون & # 8211 كازينو منتجع تولاليب
يعد مدير Tulalip Wine ، Tom Thompson دائمًا أول من يكتشف أحدث وأكبر اكتشافات البوتيك. لقد اختار بعناية أكثر من 100 صبغة من واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وألمانيا ونيوزيلندا من أجل "حدث النبيذ لهذا العام" ، كما أقرته لجنة النبيذ في واشنطن. يواصل Thompson إضافة اتساع إلى قبو Tulalip الواسع ، وحصل على جائزة التميز في Wine Spectator.

الشيف التنفيذي بيري ماسيتي & # 8211 كازينو منتجع تولاليب
الشيف التنفيذي بيري هو الرجل الذي يقف وراء المقلاة! يشرف على سبعة أماكن لتناول الطعام ، ووجبات في الغرفة في فندق Four Diamond ، وتقديم الطعام لكازينو المنتجع بأكمله. يتألق إبداعه جنبًا إلى جنب مع إبداعات فريق الطهي الخاص به في عشاء الاحتفال متعدد الدورات ، والقضم بنسب لا نهاية لها في Grand Taste ، وهو العقل المدبر وراء تحدي الروك أند رول.

كريس كوسينتينو & # 8211 ضيف شيف
كريس كوسينتينو ، المعروف أيضًا باسمOffalChris ، هو رئيس الطهاة / مالك Cockscomb و Boccalone وشيف حائز على جوائز ومؤلف كتاب الطبخ. Cosentino هو خريج برنامج الطهي في جامعة Johnson & amp Wales واستمر في بناء سيرته الذاتية في Red Sage في واشنطن العاصمة و Rubicon و Chez Panisse و Belon و Redwood Park في منطقة خليج سان فرانسيسكو. تولى Cosentino أول منصب طاهٍ تنفيذي له في Incanto في عام 2002 حيث أدت تفسيراته الملهمة والمبتكرة للأطعمة الإيطالية الريفية إلى كسب المطعم على الفور إشادة من النقاد والشعبية. كان ظهور Cosntino لأول مرة في سلسلة BRAVO & # 8217s & # 8220Top Chef Masters & # 8221 نجاحًا كبيرًا حيث حقق أكثر من 140،000 دولار لمؤسسة Michael J. Fox لأبحاث Parkinson & # 8217s وحصل على جائزة الموسم الرابع. وفي عام 2012 ، شاهد أول كتاب طبخ له & # 8220Beginnings: طريقي لبدء وجبة ".

أنتوني جيجليو وخبير النبيذ # 8211
أنتوني جيجليو كاتب ومعلم ورائد يحفز عددًا لا يحصى من المشبوهين على الوثوق بأذواقهم وتخفيف القواعد. يمكن تمييز أسلوب Giglio الذكي والمتواضع في العمود الأسبوعي الذي يكتبه لقسم "Food + Drinks" في مجلة Details. قام بتأليف 10 كتب ، بما في ذلك ثلاث طبعات لمراجعة دليل النبيذ FOOD & amp WINE MAGAZINE السنوية لأكثر من 1000 نوع من النبيذ ، وخمس إصدارات من دليل نادل السادة الرسمي في بوسطن الذي يحظى بشعبية كبيرة وكتابه الأول الذي يحظى بتقدير كبير ، كوكتيل في نيويورك.

مايك جوبين & # 8211 2015 مذاق التولاليب الفنان المميز
يستخدم الفنان الأمريكي الأصلي مايكل جوبين يديه وسكاكينه بدقة لنحت أشجار الأرز الأحمر والأصفر الأصلية في شمال غرب المحيط الهادئ في محاولة لإعادة الخشب المقدس إلى الحياة. ككنز للمجتمع ، يعيد Gobin بمهارة إحياء تقاليد Tulalip وقصص الأجداد من خلال أعماله الفنية.

كيري شيلز & # 8211 2015 صانع النبيذ الفخري كوت بونفيل
بعد حصولها على شهادتها في الهندسة ، عملت شيلز لمدة عامين في تورينو بإيطاليا ، ثم انتقلت إلى المقر العالمي لشركة Case New Holland في شيكاغو لمدة 18 شهرًا قبل دخول عالم النبيذ. من هناك ، عمل كيري في عام 2006 في مصنع جوزيف فيلبس للعنب ، وحصاد 2007 في تاهبيلك بأستراليا ، ثم انتقل للعمل في عام 2007 في مصنع نبيذ فوليو & # 8211 مايكل موندافي في نابا. خلال موسم حصاد عام 2008 ، عمل شيلز كمساعد صانع نبيذ أبيض لريتش أرنولد في مصنع روبرت موندافي للنبيذ ، تلاه حصاد 2010 المضاد في تابيز في الأرجنتين ، ثم عاد أخيرًا إلى المنزل للعمل بدوام كامل في كوت بونفيل.

بيل ويكسي & # 8211 Emcee
بعد نشأته في شمال غرب المحيط الهادئ ، يشعر بيل بالامتياز في تأريخ القضايا التي تؤثر على مجتمعه. كقائد لغرفة الأخبار ، قام بالرسو وتقديم التقارير في منطقة سياتل منذ عام 1998 ، وهو مشارك في استضافة هذا الصباح على Q13 FOX News خلال أيام الأسبوع من 7 إلى 10 صباحًا. آسيا في أعقاب كارثة تسونامي عام 2004 ، من هايتي بعد زلزال عام 2010 وغطت الألعاب الأولمبية في بكين وفانكوفر ولندن. تم تكريمه بجائزتي إيمي لعمله الإذاعي.

Kaci Aitchison & # 8211 Emcee

من مواليد سياتل وخريجة جامعة واشنطن ، التقطت كاسي أول ميكروفون لها عندما كانت طالبة في السنة الثانية ، ولم تتركه منذ ذلك الحين. بدأت عملها في الراديو في KISS-FM ، لمقابلة الإخوة الكبار الذين لم تعرف أبدًا أنها تريدهم كمضيف في برنامج The Bob Rivers Morning Show. في عام 2009 انضمت إلى Q13 This Morning كمراسلة مميزة وهي الآن مذيعة مشاركة. تم التصويت لـ & # 8220 أفضل شخصية تلفزيونية محلية في غرب واشنطن & # 8221 ، Aitchison هو أيضًا أحد المطربين الرئيسيين مع فرقة الروك أند رول المحلية Spike and the Impalers.

تييري راوتورو & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
لمدة 26 عامًا ، امتلك Chef In The Hat Thierry Rautureau مطعم Rover & # 8217s ، والذي يقدم المأكولات التي وصفها Rautureau بأنها Northwest Contemporary بلهجة فرنسية. حاليًا ، Rautureau هو رئيس الطهاة / مالك Luc and Loulay Kitchen & amp Bar في سياتل ، واشنطن. ولد راوتورو في بلدة سانت هيلير دي لولاي في منطقة المسكاديت بفرنسا. في سن العشرين ، انتقل إلى الولايات المتحدة وعمل في العديد من المطاعم الفاخرة ، بما في ذلك La Fontaine في شيكاغو ، و Regency Club لـ Joachim Splichal في لوس أنجلوس ، و Seventh Street Bistro مع Laurent Quenioux ، أيضًا في لوس أنجلوس. أثناء زيارته لمدينة سياتل عام 1987 ، تناول راوتورو العشاء في مطعم Rover واكتشف أن المطعم معروض للبيع. بعد أن سئم من لوس أنجلوس ، قرر شراء المطعم حتى يتمكن من التعبير عن إبداعاته في الطهي بصفته رئيس الطهاة / المالك. الباقي ، كما يقولون ، هو
التاريخ.

موني كاسبورج & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
موني كاسبورج هي مستشارة طعام ونبيذ ولدت في الشمال الغربي ، تدربت في باريس ، والتي سيتذكرها الكثيرون من سنواتها العديدة على راديو KUOW. في عام 2015 ، احتفلت ماوني بعامها الثامن والعشرين كمنتج طهي لمجلة Food & amp Wine Magazine Classic في أسبن. كما أمضى ماوني خمس سنوات في بلد النبيذ بشمال كاليفورنيا ، حيث شغل منصب مدير التسويق لمزارعى النبيذ في وادي نهر النهر الروسي. عادت إلى سياتل في عام 2008 لتتزوج حوري أحلامها & # 8211 Geoff Golden.

الشيف تي (سافوثي داي) ريوني الثالث عشر & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
Savuthy Dy خريج أكاديمية كاليفورنيا للطهي وعمل في The Herb Farm و Qube و Piola y Crota في إيطاليا و Book Bindery ، من بين آخرين. حذار من منافسي الروك آند رول & # 8211 كان Chef T في فريق Taste of Tulalip Rock and Roll Challenge لعام 2014.

مذاق تذاكر Tulalip ستطرح للبيع في 14 أغسطس 2015. ستصبح مواعيد غرف الفنادق والمنتجعات الصحية قريبة وعزيزة خلال هذه الروعة التي تستغرق يومين. احجز غرفة في منتجع AAA Four Diamond بالانتقال إلى www.tulalipresort.com أو بالاتصال بالرقم 1-866-716-7162. لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة www.tasteoftulalip.com.

يشمل رعاة Taste of Tulalip لعام 2015: Delta Air Lines و Albert Lee Appliance & # 8211 Bosch and Thermador و Dillanos Coffee و Mercedes Benz of Lynnwood و Coke و Le Creuset و Seattle Magazine و Tasting Room Magazine.


الطعام والنبيذ مع Karl MyWinePal

أنا أحب هذا الحدث. قال كفى! احصل على التذاكر الخاصة بك في أسرع وقت ممكن.

تولاليب ، واشنطن - ستُعرض تذاكر حفل Taste of Tulalip السنوي السابع ، الذي يُقام في كازينو Tulalip Resort Casino ، للبيع مسبقًا في الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ الصيفي في 14 أغسطس 2015. وقد قضى الشيف التنفيذي بيري ماسيتي والسوميلير تومي تومسون الماضي عام تنظيم مجموعة مرصعة بالنجوم من الطعام والنبيذ والترفيه التقليدي لحامل التذاكر. اركض ، لا تمشي ، عند شراء تصاريح السفر الخاصة بك لأن هذا الحدث المرتقب يتم بيعه كل عام. يمكن شراء مقاعد عشاء الاحتفال بيوم الجمعة 13 نوفمبر عن طريق الاتصال بالرقم (360) 716-6888 ، ويمكن شراء تذاكر أحداث يوم السبت 14 نوفمبر عبر موقع Ticketmaster على www.ticketmaster.com.

يبدأ المهرجان الذي يستمر لمدة يومين ، مع التركيز على النبيذ والطعام والتقاليد ، بنبيذ ليلة الجمعة ويقابل حفل استقبال ، يليه عشاء الاحتفال المسمى بشكل مناسب. يحتفل المطعم متعدد الدورات بـ & # 8220La Famiglia "، كما يقول الإيطاليون ، إنه & # 8217s كل شيء عن & # 8220 العائلة! & # 8221 مصدر إلهام المساء & # 8217s من حب الجدات الإيطاليات في كل مكان الذين لديهم شغف خاص بالطهي طعام رائع كل يوم لعائلاتهم. تكريمًا ، سيعيد طهاة Tulalip إنشاء العديد من الوصفات المحببة لديهم ، جنبًا إلى جنب مع عرض عالمي من أفضل أنواع النبيذ النادرة. يبلغ سعر عشاء الاحتفال ليلة الجمعة 225 دولارًا للشخص الواحد ، والتذاكر محدودة.

في يوم السبت ، سيستمتع حاملو بطاقات الدخول "All Access" (350 دولارًا للشخص الواحد) بالدخول المبكر إلى ندوة "Grand Taste and Rock and Roll Challenge" التي لا تُنسى - ولاية واشنطن AVA Smackdown التي تضم بعضًا من كبار منتجي النبيذ في الولاية ، ويستضيفها رجل النبيذ الخارق ، أنتوني جيجليو. كما تضمنت ندوة لكبار الشخصيات تضم العرض التوضيحي للطهي الذي يقدمه الشيف كريس كوزينتينو وجلسة أسئلة وأجوبة على مسرح ألبرت لي أبلاينس للطبخ وحفلة ماغنوم الخاصة حيث سيتم التعامل مع الضيوف بمجموعة مختارة من النبيذ عالي المستوى مع الطعام.

إن أهم ما يميز عطلة نهاية الأسبوع هو المذاق الكبير ، الذي يمتد لأربع ساعات ويضم محطات طعام فخمة ، بالإضافة إلى أكثر من 100 نبيذ من ولاية واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وأوبورتو وماديريا ومجموعة مختارة عالمية من الفقاعات ، فضلاً عن سكب الحصاد المتأخر والجليد النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا. يبلغ سعر Grand Taste 110 دولارات للشخص الواحد ، ويتضمن تحدي الطهي المذهل Rock -n-Roll Cooking & # 8211 وهو قطار أفعواني سريع الخطى مع موسيقى الروك أند رول من slammin. توقع متعة وإيقاعات رائعة حيث يتنافس طهاة سياتل وتولاليب المحليون والسوميليرز بأسلوب "آيرون شيف" مع حكام مشهورين (الشيف كريس كوزينتينو ، والشيف تييري راوتورو ، والشيف تي ، وماوني كاسبيرغ) ، الذين يبحثون عن أفضل الأطباق والمزيج من النبيذ. سيكون رئيس مجلس الإدارة لهذا العام هو كريس كوسينتينو الترفيهي الشهير من Cockscomb and Boccalone في سان فرانسيسكو ، جنبًا إلى جنب مع كاتب النبيذ والمعلم والمتسابق أنتوني جيجيلو. من المؤكد أن هذا الطهي المذهل سيبقي الأشياء حية والطهاة على أصابع قدمهم!

لتتصدر عطلة نهاية الأسبوع ، سيقدم طومسون أيضًا ندوة / ندوة مخصصة لتذوق النبيذ تسمى "Turning Water Into Wine" مع Sparky و Sarah Marquis من مصنع النبيذ الأسترالي الحائز على جائزة ، Mollydooker Wines. ستشمل قائمة التذوق 12 نوعًا من أنواع نبيذ Mollydooker Wine التي تم إصدارها مؤخرًا في عام 2014. يبلغ سعر التذاكر 125 دولارًا للشخص الواحد وهي متاحة للشراء عن طريق الاتصال بالرقم (360) 716 1239.

والآن لنجوم مذاق نبيذ تولاليب + احتفال الطعام في نهاية الأسبوع ...

سوميلير توم تومسون & # 8211 كازينو منتجع تولاليب
يعد مدير Tulalip Wine ، Tom Thompson دائمًا أول من يكتشف أحدث وأكبر اكتشافات البوتيك. لقد اختار بعناية أكثر من 100 صبغة من واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وألمانيا ونيوزيلندا من أجل "حدث النبيذ لهذا العام" ، كما أقرته لجنة النبيذ في واشنطن. يواصل Thompson إضافة اتساع إلى قبو Tulalip الواسع ، وحصل على جائزة التميز في Wine Spectator.

الشيف التنفيذي بيري ماسيتي & # 8211 كازينو منتجع تولاليب
الشيف التنفيذي بيري هو الرجل الذي يقف وراء المقلاة! يشرف على سبعة أماكن لتناول الطعام ، ووجبات في الغرفة في فندق Four Diamond ، وتقديم الطعام لكازينو المنتجع بأكمله. يتألق إبداعه جنبًا إلى جنب مع إبداعات فريق الطهي الخاص به في عشاء الاحتفال متعدد الدورات ، والقضم بنسب لا نهاية لها في Grand Taste ، وهو العقل المدبر وراء تحدي الروك أند رول.

كريس كوسينتينو & # 8211 ضيف شيف
كريس كوسينتينو ، المعروف أيضًا باسمOffalChris ، هو رئيس الطهاة / مالك Cockscomb و Boccalone وشيف حائز على جوائز ومؤلف كتاب الطبخ. Cosentino هو خريج برنامج الطهي في جامعة Johnson & amp Wales واستمر في بناء سيرته الذاتية في Red Sage في واشنطن العاصمة و Rubicon و Chez Panisse و Belon و Redwood Park في منطقة خليج سان فرانسيسكو. تولى Cosentino أول منصب طاهٍ تنفيذي له في Incanto في عام 2002 حيث أدت تفسيراته الملهمة والمبتكرة للأطعمة الإيطالية الريفية إلى كسب المطعم على الفور إشادة من النقاد والشعبية. كان ظهور Cosntino لأول مرة في سلسلة BRAVO & # 8217s & # 8220Top Chef Masters & # 8221 نجاحًا كبيرًا حيث حقق أكثر من 140،000 دولار لمؤسسة Michael J. Fox لأبحاث Parkinson & # 8217s وحصل على جائزة الموسم الرابع. وفي عام 2012 ، شاهد أول كتاب طبخ له & # 8220Beginnings: طريقي لبدء وجبة ".

أنتوني جيجليو وخبير النبيذ # 8211
أنتوني جيجليو كاتب ومعلم ورائد يحفز عددًا لا يحصى من المشبوهين على الوثوق بأذواقهم وتخفيف القواعد. يمكن تمييز أسلوب Giglio الذكي والمتواضع في العمود الأسبوعي الذي يكتبه لقسم "Food + Drinks" في مجلة Details. قام بتأليف 10 كتب ، بما في ذلك ثلاث طبعات لمراجعة دليل النبيذ FOOD & amp WINE MAGAZINE السنوية لأكثر من 1000 نوع من النبيذ ، وخمس إصدارات من دليل نادل السادة الرسمي في بوسطن الذي يحظى بشعبية كبيرة وكتابه الأول الذي يحظى بتقدير كبير ، كوكتيل في نيويورك.

مايك جوبين & # 8211 2015 مذاق التولاليب الفنان المميز
يستخدم الفنان الأمريكي الأصلي مايكل جوبين يديه وسكاكينه بدقة لنحت أشجار الأرز الأحمر والأصفر الأصلية في شمال غرب المحيط الهادئ في محاولة لإعادة الخشب المقدس إلى الحياة. ككنز للمجتمع ، يعيد Gobin بمهارة إحياء تقاليد Tulalip وقصص الأجداد من خلال أعماله الفنية.

كيري شيلز & # 8211 2015 صانع النبيذ الفخري كوت بونفيل
بعد حصولها على شهادتها في الهندسة ، عملت شيلز لمدة عامين في تورينو بإيطاليا ، ثم انتقلت إلى المقر العالمي لشركة Case New Holland في شيكاغو لمدة 18 شهرًا قبل دخول عالم النبيذ. من هناك ، عمل كيري في عام 2006 في مصنع جوزيف فيلبس للعنب ، وحصاد 2007 في تاهبيلك بأستراليا ، ثم انتقل للعمل في عام 2007 في مصنع نبيذ فوليو & # 8211 مايكل موندافي في نابا. خلال موسم حصاد عام 2008 ، عمل شيلز كمساعد صانع نبيذ أبيض لريتش أرنولد في مصنع روبرت موندافي للنبيذ ، تلاه حصاد 2010 المضاد في تابيز في الأرجنتين ، ثم عاد أخيرًا إلى المنزل للعمل بدوام كامل في كوت بونفيل.

بيل ويكسي & # 8211 Emcee
بعد نشأته في شمال غرب المحيط الهادئ ، يشعر بيل بالامتياز في تأريخ القضايا التي تؤثر على مجتمعه. كقائد لغرفة الأخبار ، قام بالرسو وتقديم التقارير في منطقة سياتل منذ عام 1998 ، وهو مشارك في استضافة هذا الصباح على Q13 FOX News خلال أيام الأسبوع من 7 إلى 10 صباحًا. آسيا في أعقاب كارثة تسونامي عام 2004 ، من هايتي بعد زلزال عام 2010 وغطت الألعاب الأولمبية في بكين وفانكوفر ولندن. تم تكريمه بجائزتي إيمي لعمله الإذاعي.

Kaci Aitchison & # 8211 Emcee

من مواليد سياتل وخريجة جامعة واشنطن ، التقطت كاسي أول ميكروفون لها عندما كانت طالبة في السنة الثانية ، ولم تتركه منذ ذلك الحين. بدأت عملها في الراديو في KISS-FM ، لمقابلة الإخوة الكبار الذين لم تعرف أبدًا أنها تريدهم كمضيف في برنامج The Bob Rivers Morning Show. في عام 2009 انضمت إلى Q13 This Morning كمراسلة مميزة وهي الآن مذيعة مشاركة. تم التصويت لـ & # 8220 أفضل شخصية تلفزيونية محلية في غرب واشنطن & # 8221 ، Aitchison هو أيضًا أحد المطربين الرئيسيين مع فرقة الروك أند رول المحلية Spike and the Impalers.

تييري راوتورو & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
لمدة 26 عامًا ، امتلك Chef In The Hat Thierry Rautureau مطعم Rover & # 8217s ، والذي يقدم المأكولات التي وصفها Rautureau بأنها Northwest Contemporary بلهجة فرنسية. حاليًا ، Rautureau هو رئيس الطهاة / مالك Luc and Loulay Kitchen & amp Bar في سياتل ، واشنطن. ولد راوتورو في بلدة سانت هيلير دي لولاي في منطقة المسكاديت بفرنسا. في سن العشرين ، انتقل إلى الولايات المتحدة وعمل في العديد من المطاعم الفاخرة ، بما في ذلك La Fontaine في شيكاغو ، و Regency Club لـ Joachim Splichal في لوس أنجلوس ، و Seventh Street Bistro مع Laurent Quenioux ، أيضًا في لوس أنجلوس. أثناء زيارته لمدينة سياتل عام 1987 ، تناول راوتورو العشاء في مطعم Rover واكتشف أن المطعم معروض للبيع. بعد أن سئم من لوس أنجلوس ، قرر شراء المطعم حتى يتمكن من التعبير عن إبداعاته في الطهي بصفته رئيس الطهاة / المالك. الباقي ، كما يقولون ، هو
التاريخ.

موني كاسبورج & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
موني كاسبورج هي مستشارة طعام ونبيذ ولدت في الشمال الغربي ، تدربت في باريس ، والتي سيتذكرها الكثيرون من سنواتها العديدة على راديو KUOW. في عام 2015 ، احتفلت ماوني بعامها الثامن والعشرين كمنتج طهي لمجلة Food & amp Wine Magazine Classic في أسبن. كما أمضى ماوني خمس سنوات في بلد النبيذ بشمال كاليفورنيا ، حيث شغل منصب مدير التسويق لمزارعى النبيذ في وادي نهر النهر الروسي. عادت إلى سياتل في عام 2008 لتتزوج حوري أحلامها & # 8211 Geoff Golden.

الشيف تي (سافوثي داي) ريوني الثالث عشر & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
Savuthy Dy خريج أكاديمية كاليفورنيا للطهي وعمل في The Herb Farm و Qube و Piola y Crota في إيطاليا و Book Bindery ، من بين آخرين.حذار من منافسي الروك آند رول & # 8211 كان Chef T في فريق Taste of Tulalip Rock and Roll Challenge لعام 2014.

مذاق تذاكر Tulalip ستطرح للبيع في 14 أغسطس 2015. ستصبح مواعيد غرف الفنادق والمنتجعات الصحية قريبة وعزيزة خلال هذه الروعة التي تستغرق يومين. احجز غرفة في منتجع AAA Four Diamond بالانتقال إلى www.tulalipresort.com أو بالاتصال بالرقم 1-866-716-7162. لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة www.tasteoftulalip.com.

يشمل رعاة Taste of Tulalip لعام 2015: Delta Air Lines و Albert Lee Appliance & # 8211 Bosch and Thermador و Dillanos Coffee و Mercedes Benz of Lynnwood و Coke و Le Creuset و Seattle Magazine و Tasting Room Magazine.


الطعام والنبيذ مع Karl MyWinePal

أنا أحب هذا الحدث. قال كفى! احصل على التذاكر الخاصة بك في أسرع وقت ممكن.

تولاليب ، واشنطن - ستُعرض تذاكر حفل Taste of Tulalip السنوي السابع ، الذي يُقام في كازينو Tulalip Resort Casino ، للبيع مسبقًا في الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ الصيفي في 14 أغسطس 2015. وقد قضى الشيف التنفيذي بيري ماسيتي والسوميلير تومي تومسون الماضي عام تنظيم مجموعة مرصعة بالنجوم من الطعام والنبيذ والترفيه التقليدي لحامل التذاكر. اركض ، لا تمشي ، عند شراء تصاريح السفر الخاصة بك لأن هذا الحدث المرتقب يتم بيعه كل عام. يمكن شراء مقاعد عشاء الاحتفال بيوم الجمعة 13 نوفمبر عن طريق الاتصال بالرقم (360) 716-6888 ، ويمكن شراء تذاكر أحداث يوم السبت 14 نوفمبر عبر موقع Ticketmaster على www.ticketmaster.com.

يبدأ المهرجان الذي يستمر لمدة يومين ، مع التركيز على النبيذ والطعام والتقاليد ، بنبيذ ليلة الجمعة ويقابل حفل استقبال ، يليه عشاء الاحتفال المسمى بشكل مناسب. يحتفل المطعم متعدد الدورات بـ & # 8220La Famiglia "، كما يقول الإيطاليون ، إنه & # 8217s كل شيء عن & # 8220 العائلة! & # 8221 مصدر إلهام المساء & # 8217s من حب الجدات الإيطاليات في كل مكان الذين لديهم شغف خاص بالطهي طعام رائع كل يوم لعائلاتهم. تكريمًا ، سيعيد طهاة Tulalip إنشاء العديد من الوصفات المحببة لديهم ، جنبًا إلى جنب مع عرض عالمي من أفضل أنواع النبيذ النادرة. يبلغ سعر عشاء الاحتفال ليلة الجمعة 225 دولارًا للشخص الواحد ، والتذاكر محدودة.

في يوم السبت ، سيستمتع حاملو بطاقات الدخول "All Access" (350 دولارًا للشخص الواحد) بالدخول المبكر إلى ندوة "Grand Taste and Rock and Roll Challenge" التي لا تُنسى - ولاية واشنطن AVA Smackdown التي تضم بعضًا من كبار منتجي النبيذ في الولاية ، ويستضيفها رجل النبيذ الخارق ، أنتوني جيجليو. كما تضمنت ندوة لكبار الشخصيات تضم العرض التوضيحي للطهي الذي يقدمه الشيف كريس كوزينتينو وجلسة أسئلة وأجوبة على مسرح ألبرت لي أبلاينس للطبخ وحفلة ماغنوم الخاصة حيث سيتم التعامل مع الضيوف بمجموعة مختارة من النبيذ عالي المستوى مع الطعام.

إن أهم ما يميز عطلة نهاية الأسبوع هو المذاق الكبير ، الذي يمتد لأربع ساعات ويضم محطات طعام فخمة ، بالإضافة إلى أكثر من 100 نبيذ من ولاية واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وأوبورتو وماديريا ومجموعة مختارة عالمية من الفقاعات ، فضلاً عن سكب الحصاد المتأخر والجليد النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا. يبلغ سعر Grand Taste 110 دولارات للشخص الواحد ، ويتضمن تحدي الطهي المذهل Rock -n-Roll Cooking & # 8211 وهو قطار أفعواني سريع الخطى مع موسيقى الروك أند رول من slammin. توقع متعة وإيقاعات رائعة حيث يتنافس طهاة سياتل وتولاليب المحليون والسوميليرز بأسلوب "آيرون شيف" مع حكام مشهورين (الشيف كريس كوزينتينو ، والشيف تييري راوتورو ، والشيف تي ، وماوني كاسبيرغ) ، الذين يبحثون عن أفضل الأطباق والمزيج من النبيذ. سيكون رئيس مجلس الإدارة لهذا العام هو كريس كوسينتينو الترفيهي الشهير من Cockscomb and Boccalone في سان فرانسيسكو ، جنبًا إلى جنب مع كاتب النبيذ والمعلم والمتسابق أنتوني جيجيلو. من المؤكد أن هذا الطهي المذهل سيبقي الأشياء حية والطهاة على أصابع قدمهم!

لتتصدر عطلة نهاية الأسبوع ، سيقدم طومسون أيضًا ندوة / ندوة مخصصة لتذوق النبيذ تسمى "Turning Water Into Wine" مع Sparky و Sarah Marquis من مصنع النبيذ الأسترالي الحائز على جائزة ، Mollydooker Wines. ستشمل قائمة التذوق 12 نوعًا من أنواع نبيذ Mollydooker Wine التي تم إصدارها مؤخرًا في عام 2014. يبلغ سعر التذاكر 125 دولارًا للشخص الواحد وهي متاحة للشراء عن طريق الاتصال بالرقم (360) 716 1239.

والآن لنجوم مذاق نبيذ تولاليب + احتفال الطعام في نهاية الأسبوع ...

سوميلير توم تومسون & # 8211 كازينو منتجع تولاليب
يعد مدير Tulalip Wine ، Tom Thompson دائمًا أول من يكتشف أحدث وأكبر اكتشافات البوتيك. لقد اختار بعناية أكثر من 100 صبغة من واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وألمانيا ونيوزيلندا من أجل "حدث النبيذ لهذا العام" ، كما أقرته لجنة النبيذ في واشنطن. يواصل Thompson إضافة اتساع إلى قبو Tulalip الواسع ، وحصل على جائزة التميز في Wine Spectator.

الشيف التنفيذي بيري ماسيتي & # 8211 كازينو منتجع تولاليب
الشيف التنفيذي بيري هو الرجل الذي يقف وراء المقلاة! يشرف على سبعة أماكن لتناول الطعام ، ووجبات في الغرفة في فندق Four Diamond ، وتقديم الطعام لكازينو المنتجع بأكمله. يتألق إبداعه جنبًا إلى جنب مع إبداعات فريق الطهي الخاص به في عشاء الاحتفال متعدد الدورات ، والقضم بنسب لا نهاية لها في Grand Taste ، وهو العقل المدبر وراء تحدي الروك أند رول.

كريس كوسينتينو & # 8211 ضيف شيف
كريس كوسينتينو ، المعروف أيضًا باسمOffalChris ، هو رئيس الطهاة / مالك Cockscomb و Boccalone وشيف حائز على جوائز ومؤلف كتاب الطبخ. Cosentino هو خريج برنامج الطهي في جامعة Johnson & amp Wales واستمر في بناء سيرته الذاتية في Red Sage في واشنطن العاصمة و Rubicon و Chez Panisse و Belon و Redwood Park في منطقة خليج سان فرانسيسكو. تولى Cosentino أول منصب طاهٍ تنفيذي له في Incanto في عام 2002 حيث أدت تفسيراته الملهمة والمبتكرة للأطعمة الإيطالية الريفية إلى كسب المطعم على الفور إشادة من النقاد والشعبية. كان ظهور Cosntino لأول مرة في سلسلة BRAVO & # 8217s & # 8220Top Chef Masters & # 8221 نجاحًا كبيرًا حيث حقق أكثر من 140،000 دولار لمؤسسة Michael J. Fox لأبحاث Parkinson & # 8217s وحصل على جائزة الموسم الرابع. وفي عام 2012 ، شاهد أول كتاب طبخ له & # 8220Beginnings: طريقي لبدء وجبة ".

أنتوني جيجليو وخبير النبيذ # 8211
أنتوني جيجليو كاتب ومعلم ورائد يحفز عددًا لا يحصى من المشبوهين على الوثوق بأذواقهم وتخفيف القواعد. يمكن تمييز أسلوب Giglio الذكي والمتواضع في العمود الأسبوعي الذي يكتبه لقسم "Food + Drinks" في مجلة Details. قام بتأليف 10 كتب ، بما في ذلك ثلاث طبعات لمراجعة دليل النبيذ FOOD & amp WINE MAGAZINE السنوية لأكثر من 1000 نوع من النبيذ ، وخمس إصدارات من دليل نادل السادة الرسمي في بوسطن الذي يحظى بشعبية كبيرة وكتابه الأول الذي يحظى بتقدير كبير ، كوكتيل في نيويورك.

مايك جوبين & # 8211 2015 مذاق التولاليب الفنان المميز
يستخدم الفنان الأمريكي الأصلي مايكل جوبين يديه وسكاكينه بدقة لنحت أشجار الأرز الأحمر والأصفر الأصلية في شمال غرب المحيط الهادئ في محاولة لإعادة الخشب المقدس إلى الحياة. ككنز للمجتمع ، يعيد Gobin بمهارة إحياء تقاليد Tulalip وقصص الأجداد من خلال أعماله الفنية.

كيري شيلز & # 8211 2015 صانع النبيذ الفخري كوت بونفيل
بعد حصولها على شهادتها في الهندسة ، عملت شيلز لمدة عامين في تورينو بإيطاليا ، ثم انتقلت إلى المقر العالمي لشركة Case New Holland في شيكاغو لمدة 18 شهرًا قبل دخول عالم النبيذ. من هناك ، عمل كيري في عام 2006 في مصنع جوزيف فيلبس للعنب ، وحصاد 2007 في تاهبيلك بأستراليا ، ثم انتقل للعمل في عام 2007 في مصنع نبيذ فوليو & # 8211 مايكل موندافي في نابا. خلال موسم حصاد عام 2008 ، عمل شيلز كمساعد صانع نبيذ أبيض لريتش أرنولد في مصنع روبرت موندافي للنبيذ ، تلاه حصاد 2010 المضاد في تابيز في الأرجنتين ، ثم عاد أخيرًا إلى المنزل للعمل بدوام كامل في كوت بونفيل.

بيل ويكسي & # 8211 Emcee
بعد نشأته في شمال غرب المحيط الهادئ ، يشعر بيل بالامتياز في تأريخ القضايا التي تؤثر على مجتمعه. كقائد لغرفة الأخبار ، قام بالرسو وتقديم التقارير في منطقة سياتل منذ عام 1998 ، وهو مشارك في استضافة هذا الصباح على Q13 FOX News خلال أيام الأسبوع من 7 إلى 10 صباحًا. آسيا في أعقاب كارثة تسونامي عام 2004 ، من هايتي بعد زلزال عام 2010 وغطت الألعاب الأولمبية في بكين وفانكوفر ولندن. تم تكريمه بجائزتي إيمي لعمله الإذاعي.

Kaci Aitchison & # 8211 Emcee

من مواليد سياتل وخريجة جامعة واشنطن ، التقطت كاسي أول ميكروفون لها عندما كانت طالبة في السنة الثانية ، ولم تتركه منذ ذلك الحين. بدأت عملها في الراديو في KISS-FM ، لمقابلة الإخوة الكبار الذين لم تعرف أبدًا أنها تريدهم كمضيف في برنامج The Bob Rivers Morning Show. في عام 2009 انضمت إلى Q13 This Morning كمراسلة مميزة وهي الآن مذيعة مشاركة. تم التصويت لـ & # 8220 أفضل شخصية تلفزيونية محلية في غرب واشنطن & # 8221 ، Aitchison هو أيضًا أحد المطربين الرئيسيين مع فرقة الروك أند رول المحلية Spike and the Impalers.

تييري راوتورو & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
لمدة 26 عامًا ، امتلك Chef In The Hat Thierry Rautureau مطعم Rover & # 8217s ، والذي يقدم المأكولات التي وصفها Rautureau بأنها Northwest Contemporary بلهجة فرنسية. حاليًا ، Rautureau هو رئيس الطهاة / مالك Luc and Loulay Kitchen & amp Bar في سياتل ، واشنطن. ولد راوتورو في بلدة سانت هيلير دي لولاي في منطقة المسكاديت بفرنسا. في سن العشرين ، انتقل إلى الولايات المتحدة وعمل في العديد من المطاعم الفاخرة ، بما في ذلك La Fontaine في شيكاغو ، و Regency Club لـ Joachim Splichal في لوس أنجلوس ، و Seventh Street Bistro مع Laurent Quenioux ، أيضًا في لوس أنجلوس. أثناء زيارته لمدينة سياتل عام 1987 ، تناول راوتورو العشاء في مطعم Rover واكتشف أن المطعم معروض للبيع. بعد أن سئم من لوس أنجلوس ، قرر شراء المطعم حتى يتمكن من التعبير عن إبداعاته في الطهي بصفته رئيس الطهاة / المالك. الباقي ، كما يقولون ، هو
التاريخ.

موني كاسبورج & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
موني كاسبورج هي مستشارة طعام ونبيذ ولدت في الشمال الغربي ، تدربت في باريس ، والتي سيتذكرها الكثيرون من سنواتها العديدة على راديو KUOW. في عام 2015 ، احتفلت ماوني بعامها الثامن والعشرين كمنتج طهي لمجلة Food & amp Wine Magazine Classic في أسبن. كما أمضى ماوني خمس سنوات في بلد النبيذ بشمال كاليفورنيا ، حيث شغل منصب مدير التسويق لمزارعى النبيذ في وادي نهر النهر الروسي. عادت إلى سياتل في عام 2008 لتتزوج حوري أحلامها & # 8211 Geoff Golden.

الشيف تي (سافوثي داي) ريوني الثالث عشر & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
Savuthy Dy خريج أكاديمية كاليفورنيا للطهي وعمل في The Herb Farm و Qube و Piola y Crota في إيطاليا و Book Bindery ، من بين آخرين. حذار من منافسي الروك آند رول & # 8211 كان Chef T في فريق Taste of Tulalip Rock and Roll Challenge لعام 2014.

مذاق تذاكر Tulalip ستطرح للبيع في 14 أغسطس 2015. ستصبح مواعيد غرف الفنادق والمنتجعات الصحية قريبة وعزيزة خلال هذه الروعة التي تستغرق يومين. احجز غرفة في منتجع AAA Four Diamond بالانتقال إلى www.tulalipresort.com أو بالاتصال بالرقم 1-866-716-7162. لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة www.tasteoftulalip.com.

يشمل رعاة Taste of Tulalip لعام 2015: Delta Air Lines و Albert Lee Appliance & # 8211 Bosch and Thermador و Dillanos Coffee و Mercedes Benz of Lynnwood و Coke و Le Creuset و Seattle Magazine و Tasting Room Magazine.


الطعام والنبيذ مع Karl MyWinePal

أنا أحب هذا الحدث. قال كفى! احصل على التذاكر الخاصة بك في أسرع وقت ممكن.

تولاليب ، واشنطن - ستُعرض تذاكر حفل Taste of Tulalip السنوي السابع ، الذي يُقام في كازينو Tulalip Resort Casino ، للبيع مسبقًا في الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ الصيفي في 14 أغسطس 2015. وقد قضى الشيف التنفيذي بيري ماسيتي والسوميلير تومي تومسون الماضي عام تنظيم مجموعة مرصعة بالنجوم من الطعام والنبيذ والترفيه التقليدي لحامل التذاكر. اركض ، لا تمشي ، عند شراء تصاريح السفر الخاصة بك لأن هذا الحدث المرتقب يتم بيعه كل عام. يمكن شراء مقاعد عشاء الاحتفال بيوم الجمعة 13 نوفمبر عن طريق الاتصال بالرقم (360) 716-6888 ، ويمكن شراء تذاكر أحداث يوم السبت 14 نوفمبر عبر موقع Ticketmaster على www.ticketmaster.com.

يبدأ المهرجان الذي يستمر لمدة يومين ، مع التركيز على النبيذ والطعام والتقاليد ، بنبيذ ليلة الجمعة ويقابل حفل استقبال ، يليه عشاء الاحتفال المسمى بشكل مناسب. يحتفل المطعم متعدد الدورات بـ & # 8220La Famiglia "، كما يقول الإيطاليون ، إنه & # 8217s كل شيء عن & # 8220 العائلة! & # 8221 مصدر إلهام المساء & # 8217s من حب الجدات الإيطاليات في كل مكان الذين لديهم شغف خاص بالطهي طعام رائع كل يوم لعائلاتهم. تكريمًا ، سيعيد طهاة Tulalip إنشاء العديد من الوصفات المحببة لديهم ، جنبًا إلى جنب مع عرض عالمي من أفضل أنواع النبيذ النادرة. يبلغ سعر عشاء الاحتفال ليلة الجمعة 225 دولارًا للشخص الواحد ، والتذاكر محدودة.

في يوم السبت ، سيستمتع حاملو بطاقات الدخول "All Access" (350 دولارًا للشخص الواحد) بالدخول المبكر إلى ندوة "Grand Taste and Rock and Roll Challenge" التي لا تُنسى - ولاية واشنطن AVA Smackdown التي تضم بعضًا من كبار منتجي النبيذ في الولاية ، ويستضيفها رجل النبيذ الخارق ، أنتوني جيجليو. كما تضمنت ندوة لكبار الشخصيات تضم العرض التوضيحي للطهي الذي يقدمه الشيف كريس كوزينتينو وجلسة أسئلة وأجوبة على مسرح ألبرت لي أبلاينس للطبخ وحفلة ماغنوم الخاصة حيث سيتم التعامل مع الضيوف بمجموعة مختارة من النبيذ عالي المستوى مع الطعام.

إن أهم ما يميز عطلة نهاية الأسبوع هو المذاق الكبير ، الذي يمتد لأربع ساعات ويضم محطات طعام فخمة ، بالإضافة إلى أكثر من 100 نبيذ من ولاية واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وأوبورتو وماديريا ومجموعة مختارة عالمية من الفقاعات ، فضلاً عن سكب الحصاد المتأخر والجليد النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا. يبلغ سعر Grand Taste 110 دولارات للشخص الواحد ، ويتضمن تحدي الطهي المذهل Rock -n-Roll Cooking & # 8211 وهو قطار أفعواني سريع الخطى مع موسيقى الروك أند رول من slammin. توقع متعة وإيقاعات رائعة حيث يتنافس طهاة سياتل وتولاليب المحليون والسوميليرز بأسلوب "آيرون شيف" مع حكام مشهورين (الشيف كريس كوزينتينو ، والشيف تييري راوتورو ، والشيف تي ، وماوني كاسبيرغ) ، الذين يبحثون عن أفضل الأطباق والمزيج من النبيذ. سيكون رئيس مجلس الإدارة لهذا العام هو كريس كوسينتينو الترفيهي الشهير من Cockscomb and Boccalone في سان فرانسيسكو ، جنبًا إلى جنب مع كاتب النبيذ والمعلم والمتسابق أنتوني جيجيلو. من المؤكد أن هذا الطهي المذهل سيبقي الأشياء حية والطهاة على أصابع قدمهم!

لتتصدر عطلة نهاية الأسبوع ، سيقدم طومسون أيضًا ندوة / ندوة مخصصة لتذوق النبيذ تسمى "Turning Water Into Wine" مع Sparky و Sarah Marquis من مصنع النبيذ الأسترالي الحائز على جائزة ، Mollydooker Wines. ستشمل قائمة التذوق 12 نوعًا من أنواع نبيذ Mollydooker Wine التي تم إصدارها مؤخرًا في عام 2014. يبلغ سعر التذاكر 125 دولارًا للشخص الواحد وهي متاحة للشراء عن طريق الاتصال بالرقم (360) 716 1239.

والآن لنجوم مذاق نبيذ تولاليب + احتفال الطعام في نهاية الأسبوع ...

سوميلير توم تومسون & # 8211 كازينو منتجع تولاليب
يعد مدير Tulalip Wine ، Tom Thompson دائمًا أول من يكتشف أحدث وأكبر اكتشافات البوتيك. لقد اختار بعناية أكثر من 100 صبغة من واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وألمانيا ونيوزيلندا من أجل "حدث النبيذ لهذا العام" ، كما أقرته لجنة النبيذ في واشنطن. يواصل Thompson إضافة اتساع إلى قبو Tulalip الواسع ، وحصل على جائزة التميز في Wine Spectator.

الشيف التنفيذي بيري ماسيتي & # 8211 كازينو منتجع تولاليب
الشيف التنفيذي بيري هو الرجل الذي يقف وراء المقلاة! يشرف على سبعة أماكن لتناول الطعام ، ووجبات في الغرفة في فندق Four Diamond ، وتقديم الطعام لكازينو المنتجع بأكمله. يتألق إبداعه جنبًا إلى جنب مع إبداعات فريق الطهي الخاص به في عشاء الاحتفال متعدد الدورات ، والقضم بنسب لا نهاية لها في Grand Taste ، وهو العقل المدبر وراء تحدي الروك أند رول.

كريس كوسينتينو & # 8211 ضيف شيف
كريس كوسينتينو ، المعروف أيضًا باسمOffalChris ، هو رئيس الطهاة / مالك Cockscomb و Boccalone وشيف حائز على جوائز ومؤلف كتاب الطبخ. Cosentino هو خريج برنامج الطهي في جامعة Johnson & amp Wales واستمر في بناء سيرته الذاتية في Red Sage في واشنطن العاصمة و Rubicon و Chez Panisse و Belon و Redwood Park في منطقة خليج سان فرانسيسكو. تولى Cosentino أول منصب طاهٍ تنفيذي له في Incanto في عام 2002 حيث أدت تفسيراته الملهمة والمبتكرة للأطعمة الإيطالية الريفية إلى كسب المطعم على الفور إشادة من النقاد والشعبية. كان ظهور Cosntino لأول مرة في سلسلة BRAVO & # 8217s & # 8220Top Chef Masters & # 8221 نجاحًا كبيرًا حيث حقق أكثر من 140،000 دولار لمؤسسة Michael J. Fox لأبحاث Parkinson & # 8217s وحصل على جائزة الموسم الرابع. وفي عام 2012 ، شاهد أول كتاب طبخ له & # 8220Beginnings: طريقي لبدء وجبة ".

أنتوني جيجليو وخبير النبيذ # 8211
أنتوني جيجليو كاتب ومعلم ورائد يحفز عددًا لا يحصى من المشبوهين على الوثوق بأذواقهم وتخفيف القواعد. يمكن تمييز أسلوب Giglio الذكي والمتواضع في العمود الأسبوعي الذي يكتبه لقسم "Food + Drinks" في مجلة Details. قام بتأليف 10 كتب ، بما في ذلك ثلاث طبعات لمراجعة دليل النبيذ FOOD & amp WINE MAGAZINE السنوية لأكثر من 1000 نوع من النبيذ ، وخمس إصدارات من دليل نادل السادة الرسمي في بوسطن الذي يحظى بشعبية كبيرة وكتابه الأول الذي يحظى بتقدير كبير ، كوكتيل في نيويورك.

مايك جوبين & # 8211 2015 مذاق التولاليب الفنان المميز
يستخدم الفنان الأمريكي الأصلي مايكل جوبين يديه وسكاكينه بدقة لنحت أشجار الأرز الأحمر والأصفر الأصلية في شمال غرب المحيط الهادئ في محاولة لإعادة الخشب المقدس إلى الحياة. ككنز للمجتمع ، يعيد Gobin بمهارة إحياء تقاليد Tulalip وقصص الأجداد من خلال أعماله الفنية.

كيري شيلز & # 8211 2015 صانع النبيذ الفخري كوت بونفيل
بعد حصولها على شهادتها في الهندسة ، عملت شيلز لمدة عامين في تورينو بإيطاليا ، ثم انتقلت إلى المقر العالمي لشركة Case New Holland في شيكاغو لمدة 18 شهرًا قبل دخول عالم النبيذ. من هناك ، عمل كيري في عام 2006 في مصنع جوزيف فيلبس للعنب ، وحصاد 2007 في تاهبيلك بأستراليا ، ثم انتقل للعمل في عام 2007 في مصنع نبيذ فوليو & # 8211 مايكل موندافي في نابا. خلال موسم حصاد عام 2008 ، عمل شيلز كمساعد صانع نبيذ أبيض لريتش أرنولد في مصنع روبرت موندافي للنبيذ ، تلاه حصاد 2010 المضاد في تابيز في الأرجنتين ، ثم عاد أخيرًا إلى المنزل للعمل بدوام كامل في كوت بونفيل.

بيل ويكسي & # 8211 Emcee
بعد نشأته في شمال غرب المحيط الهادئ ، يشعر بيل بالامتياز في تأريخ القضايا التي تؤثر على مجتمعه. كقائد لغرفة الأخبار ، قام بالرسو وتقديم التقارير في منطقة سياتل منذ عام 1998 ، وهو مشارك في استضافة هذا الصباح على Q13 FOX News خلال أيام الأسبوع من 7 إلى 10 صباحًا. آسيا في أعقاب كارثة تسونامي عام 2004 ، من هايتي بعد زلزال عام 2010 وغطت الألعاب الأولمبية في بكين وفانكوفر ولندن.تم تكريمه بجائزتي إيمي لعمله الإذاعي.

Kaci Aitchison & # 8211 Emcee

من مواليد سياتل وخريجة جامعة واشنطن ، التقطت كاسي أول ميكروفون لها عندما كانت طالبة في السنة الثانية ، ولم تتركه منذ ذلك الحين. بدأت عملها في الراديو في KISS-FM ، لمقابلة الإخوة الكبار الذين لم تعرف أبدًا أنها تريدهم كمضيف في برنامج The Bob Rivers Morning Show. في عام 2009 انضمت إلى Q13 This Morning كمراسلة مميزة وهي الآن مذيعة مشاركة. تم التصويت لـ & # 8220 أفضل شخصية تلفزيونية محلية في غرب واشنطن & # 8221 ، Aitchison هو أيضًا أحد المطربين الرئيسيين مع فرقة الروك أند رول المحلية Spike and the Impalers.

تييري راوتورو & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
لمدة 26 عامًا ، امتلك Chef In The Hat Thierry Rautureau مطعم Rover & # 8217s ، والذي يقدم المأكولات التي وصفها Rautureau بأنها Northwest Contemporary بلهجة فرنسية. حاليًا ، Rautureau هو رئيس الطهاة / مالك Luc and Loulay Kitchen & amp Bar في سياتل ، واشنطن. ولد راوتورو في بلدة سانت هيلير دي لولاي في منطقة المسكاديت بفرنسا. في سن العشرين ، انتقل إلى الولايات المتحدة وعمل في العديد من المطاعم الفاخرة ، بما في ذلك La Fontaine في شيكاغو ، و Regency Club لـ Joachim Splichal في لوس أنجلوس ، و Seventh Street Bistro مع Laurent Quenioux ، أيضًا في لوس أنجلوس. أثناء زيارته لمدينة سياتل عام 1987 ، تناول راوتورو العشاء في مطعم Rover واكتشف أن المطعم معروض للبيع. بعد أن سئم من لوس أنجلوس ، قرر شراء المطعم حتى يتمكن من التعبير عن إبداعاته في الطهي بصفته رئيس الطهاة / المالك. الباقي ، كما يقولون ، هو
التاريخ.

موني كاسبورج & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
موني كاسبورج هي مستشارة طعام ونبيذ ولدت في الشمال الغربي ، تدربت في باريس ، والتي سيتذكرها الكثيرون من سنواتها العديدة على راديو KUOW. في عام 2015 ، احتفلت ماوني بعامها الثامن والعشرين كمنتج طهي لمجلة Food & amp Wine Magazine Classic في أسبن. كما أمضى ماوني خمس سنوات في بلد النبيذ بشمال كاليفورنيا ، حيث شغل منصب مدير التسويق لمزارعى النبيذ في وادي نهر النهر الروسي. عادت إلى سياتل في عام 2008 لتتزوج حوري أحلامها & # 8211 Geoff Golden.

الشيف تي (سافوثي داي) ريوني الثالث عشر & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
Savuthy Dy خريج أكاديمية كاليفورنيا للطهي وعمل في The Herb Farm و Qube و Piola y Crota في إيطاليا و Book Bindery ، من بين آخرين. حذار من منافسي الروك آند رول & # 8211 كان Chef T في فريق Taste of Tulalip Rock and Roll Challenge لعام 2014.

مذاق تذاكر Tulalip ستطرح للبيع في 14 أغسطس 2015. ستصبح مواعيد غرف الفنادق والمنتجعات الصحية قريبة وعزيزة خلال هذه الروعة التي تستغرق يومين. احجز غرفة في منتجع AAA Four Diamond بالانتقال إلى www.tulalipresort.com أو بالاتصال بالرقم 1-866-716-7162. لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة www.tasteoftulalip.com.

يشمل رعاة Taste of Tulalip لعام 2015: Delta Air Lines و Albert Lee Appliance & # 8211 Bosch and Thermador و Dillanos Coffee و Mercedes Benz of Lynnwood و Coke و Le Creuset و Seattle Magazine و Tasting Room Magazine.


الطعام والنبيذ مع Karl MyWinePal

أنا أحب هذا الحدث. قال كفى! احصل على التذاكر الخاصة بك في أسرع وقت ممكن.

تولاليب ، واشنطن - ستُعرض تذاكر حفل Taste of Tulalip السنوي السابع ، الذي يُقام في كازينو Tulalip Resort Casino ، للبيع مسبقًا في الساعة 9:00 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ الصيفي في 14 أغسطس 2015. وقد قضى الشيف التنفيذي بيري ماسيتي والسوميلير تومي تومسون الماضي عام تنظيم مجموعة مرصعة بالنجوم من الطعام والنبيذ والترفيه التقليدي لحامل التذاكر. اركض ، لا تمشي ، عند شراء تصاريح السفر الخاصة بك لأن هذا الحدث المرتقب يتم بيعه كل عام. يمكن شراء مقاعد عشاء الاحتفال بيوم الجمعة 13 نوفمبر عن طريق الاتصال بالرقم (360) 716-6888 ، ويمكن شراء تذاكر أحداث يوم السبت 14 نوفمبر عبر موقع Ticketmaster على www.ticketmaster.com.

يبدأ المهرجان الذي يستمر لمدة يومين ، مع التركيز على النبيذ والطعام والتقاليد ، بنبيذ ليلة الجمعة ويقابل حفل استقبال ، يليه عشاء الاحتفال المسمى بشكل مناسب. يحتفل المطعم متعدد الدورات بـ & # 8220La Famiglia "، كما يقول الإيطاليون ، إنه & # 8217s كل شيء عن & # 8220 العائلة! & # 8221 مصدر إلهام المساء & # 8217s من حب الجدات الإيطاليات في كل مكان الذين لديهم شغف خاص بالطهي طعام رائع كل يوم لعائلاتهم. تكريمًا ، سيعيد طهاة Tulalip إنشاء العديد من الوصفات المحببة لديهم ، جنبًا إلى جنب مع عرض عالمي من أفضل أنواع النبيذ النادرة. يبلغ سعر عشاء الاحتفال ليلة الجمعة 225 دولارًا للشخص الواحد ، والتذاكر محدودة.

في يوم السبت ، سيستمتع حاملو بطاقات الدخول "All Access" (350 دولارًا للشخص الواحد) بالدخول المبكر إلى ندوة "Grand Taste and Rock and Roll Challenge" التي لا تُنسى - ولاية واشنطن AVA Smackdown التي تضم بعضًا من كبار منتجي النبيذ في الولاية ، ويستضيفها رجل النبيذ الخارق ، أنتوني جيجليو. كما تضمنت ندوة لكبار الشخصيات تضم العرض التوضيحي للطهي الذي يقدمه الشيف كريس كوزينتينو وجلسة أسئلة وأجوبة على مسرح ألبرت لي أبلاينس للطبخ وحفلة ماغنوم الخاصة حيث سيتم التعامل مع الضيوف بمجموعة مختارة من النبيذ عالي المستوى مع الطعام.

إن أهم ما يميز عطلة نهاية الأسبوع هو المذاق الكبير ، الذي يمتد لأربع ساعات ويضم محطات طعام فخمة ، بالإضافة إلى أكثر من 100 نبيذ من ولاية واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وأوبورتو وماديريا ومجموعة مختارة عالمية من الفقاعات ، فضلاً عن سكب الحصاد المتأخر والجليد النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا. يبلغ سعر Grand Taste 110 دولارات للشخص الواحد ، ويتضمن تحدي الطهي المذهل Rock -n-Roll Cooking & # 8211 وهو قطار أفعواني سريع الخطى مع موسيقى الروك أند رول من slammin. توقع متعة وإيقاعات رائعة حيث يتنافس طهاة سياتل وتولاليب المحليون والسوميليرز بأسلوب "آيرون شيف" مع حكام مشهورين (الشيف كريس كوزينتينو ، والشيف تييري راوتورو ، والشيف تي ، وماوني كاسبيرغ) ، الذين يبحثون عن أفضل الأطباق والمزيج من النبيذ. سيكون رئيس مجلس الإدارة لهذا العام هو كريس كوسينتينو الترفيهي الشهير من Cockscomb and Boccalone في سان فرانسيسكو ، جنبًا إلى جنب مع كاتب النبيذ والمعلم والمتسابق أنتوني جيجيلو. من المؤكد أن هذا الطهي المذهل سيبقي الأشياء حية والطهاة على أصابع قدمهم!

لتتصدر عطلة نهاية الأسبوع ، سيقدم طومسون أيضًا ندوة / ندوة مخصصة لتذوق النبيذ تسمى "Turning Water Into Wine" مع Sparky و Sarah Marquis من مصنع النبيذ الأسترالي الحائز على جائزة ، Mollydooker Wines. ستشمل قائمة التذوق 12 نوعًا من أنواع نبيذ Mollydooker Wine التي تم إصدارها مؤخرًا في عام 2014. يبلغ سعر التذاكر 125 دولارًا للشخص الواحد وهي متاحة للشراء عن طريق الاتصال بالرقم (360) 716 1239.

والآن لنجوم مذاق نبيذ تولاليب + احتفال الطعام في نهاية الأسبوع ...

سوميلير توم تومسون & # 8211 كازينو منتجع تولاليب
يعد مدير Tulalip Wine ، Tom Thompson دائمًا أول من يكتشف أحدث وأكبر اكتشافات البوتيك. لقد اختار بعناية أكثر من 100 صبغة من واشنطن وأوريغون وكاليفورنيا وألمانيا ونيوزيلندا من أجل "حدث النبيذ لهذا العام" ، كما أقرته لجنة النبيذ في واشنطن. يواصل Thompson إضافة اتساع إلى قبو Tulalip الواسع ، وحصل على جائزة التميز في Wine Spectator.

الشيف التنفيذي بيري ماسيتي & # 8211 كازينو منتجع تولاليب
الشيف التنفيذي بيري هو الرجل الذي يقف وراء المقلاة! يشرف على سبعة أماكن لتناول الطعام ، ووجبات في الغرفة في فندق Four Diamond ، وتقديم الطعام لكازينو المنتجع بأكمله. يتألق إبداعه جنبًا إلى جنب مع إبداعات فريق الطهي الخاص به في عشاء الاحتفال متعدد الدورات ، والقضم بنسب لا نهاية لها في Grand Taste ، وهو العقل المدبر وراء تحدي الروك أند رول.

كريس كوسينتينو & # 8211 ضيف شيف
كريس كوسينتينو ، المعروف أيضًا باسمOffalChris ، هو رئيس الطهاة / مالك Cockscomb و Boccalone وشيف حائز على جوائز ومؤلف كتاب الطبخ. Cosentino هو خريج برنامج الطهي في جامعة Johnson & amp Wales واستمر في بناء سيرته الذاتية في Red Sage في واشنطن العاصمة و Rubicon و Chez Panisse و Belon و Redwood Park في منطقة خليج سان فرانسيسكو. تولى Cosentino أول منصب طاهٍ تنفيذي له في Incanto في عام 2002 حيث أدت تفسيراته الملهمة والمبتكرة للأطعمة الإيطالية الريفية إلى كسب المطعم على الفور إشادة من النقاد والشعبية. كان ظهور Cosntino لأول مرة في سلسلة BRAVO & # 8217s & # 8220Top Chef Masters & # 8221 نجاحًا كبيرًا حيث حقق أكثر من 140،000 دولار لمؤسسة Michael J. Fox لأبحاث Parkinson & # 8217s وحصل على جائزة الموسم الرابع. وفي عام 2012 ، شاهد أول كتاب طبخ له & # 8220Beginnings: طريقي لبدء وجبة ".

أنتوني جيجليو وخبير النبيذ # 8211
أنتوني جيجليو كاتب ومعلم ورائد يحفز عددًا لا يحصى من المشبوهين على الوثوق بأذواقهم وتخفيف القواعد. يمكن تمييز أسلوب Giglio الذكي والمتواضع في العمود الأسبوعي الذي يكتبه لقسم "Food + Drinks" في مجلة Details. قام بتأليف 10 كتب ، بما في ذلك ثلاث طبعات لمراجعة دليل النبيذ FOOD & amp WINE MAGAZINE السنوية لأكثر من 1000 نوع من النبيذ ، وخمس إصدارات من دليل نادل السادة الرسمي في بوسطن الذي يحظى بشعبية كبيرة وكتابه الأول الذي يحظى بتقدير كبير ، كوكتيل في نيويورك.

مايك جوبين & # 8211 2015 مذاق التولاليب الفنان المميز
يستخدم الفنان الأمريكي الأصلي مايكل جوبين يديه وسكاكينه بدقة لنحت أشجار الأرز الأحمر والأصفر الأصلية في شمال غرب المحيط الهادئ في محاولة لإعادة الخشب المقدس إلى الحياة. ككنز للمجتمع ، يعيد Gobin بمهارة إحياء تقاليد Tulalip وقصص الأجداد من خلال أعماله الفنية.

كيري شيلز & # 8211 2015 صانع النبيذ الفخري كوت بونفيل
بعد حصولها على شهادتها في الهندسة ، عملت شيلز لمدة عامين في تورينو بإيطاليا ، ثم انتقلت إلى المقر العالمي لشركة Case New Holland في شيكاغو لمدة 18 شهرًا قبل دخول عالم النبيذ. من هناك ، عمل كيري في عام 2006 في مصنع جوزيف فيلبس للعنب ، وحصاد 2007 في تاهبيلك بأستراليا ، ثم انتقل للعمل في عام 2007 في مصنع نبيذ فوليو & # 8211 مايكل موندافي في نابا. خلال موسم حصاد عام 2008 ، عمل شيلز كمساعد صانع نبيذ أبيض لريتش أرنولد في مصنع روبرت موندافي للنبيذ ، تلاه حصاد 2010 المضاد في تابيز في الأرجنتين ، ثم عاد أخيرًا إلى المنزل للعمل بدوام كامل في كوت بونفيل.

بيل ويكسي & # 8211 Emcee
بعد نشأته في شمال غرب المحيط الهادئ ، يشعر بيل بالامتياز في تأريخ القضايا التي تؤثر على مجتمعه. كقائد لغرفة الأخبار ، قام بالرسو وتقديم التقارير في منطقة سياتل منذ عام 1998 ، وهو مشارك في استضافة هذا الصباح على Q13 FOX News خلال أيام الأسبوع من 7 إلى 10 صباحًا. آسيا في أعقاب كارثة تسونامي عام 2004 ، من هايتي بعد زلزال عام 2010 وغطت الألعاب الأولمبية في بكين وفانكوفر ولندن. تم تكريمه بجائزتي إيمي لعمله الإذاعي.

Kaci Aitchison & # 8211 Emcee

من مواليد سياتل وخريجة جامعة واشنطن ، التقطت كاسي أول ميكروفون لها عندما كانت طالبة في السنة الثانية ، ولم تتركه منذ ذلك الحين. بدأت عملها في الراديو في KISS-FM ، لمقابلة الإخوة الكبار الذين لم تعرف أبدًا أنها تريدهم كمضيف في برنامج The Bob Rivers Morning Show. في عام 2009 انضمت إلى Q13 This Morning كمراسلة مميزة وهي الآن مذيعة مشاركة. تم التصويت لـ & # 8220 أفضل شخصية تلفزيونية محلية في غرب واشنطن & # 8221 ، Aitchison هو أيضًا أحد المطربين الرئيسيين مع فرقة الروك أند رول المحلية Spike and the Impalers.

تييري راوتورو & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
لمدة 26 عامًا ، امتلك Chef In The Hat Thierry Rautureau مطعم Rover & # 8217s ، والذي يقدم المأكولات التي وصفها Rautureau بأنها Northwest Contemporary بلهجة فرنسية. حاليًا ، Rautureau هو رئيس الطهاة / مالك Luc and Loulay Kitchen & amp Bar في سياتل ، واشنطن. ولد راوتورو في بلدة سانت هيلير دي لولاي في منطقة المسكاديت بفرنسا. في سن العشرين ، انتقل إلى الولايات المتحدة وعمل في العديد من المطاعم الفاخرة ، بما في ذلك La Fontaine في شيكاغو ، و Regency Club لـ Joachim Splichal في لوس أنجلوس ، و Seventh Street Bistro مع Laurent Quenioux ، أيضًا في لوس أنجلوس. أثناء زيارته لمدينة سياتل عام 1987 ، تناول راوتورو العشاء في مطعم Rover واكتشف أن المطعم معروض للبيع. بعد أن سئم من لوس أنجلوس ، قرر شراء المطعم حتى يتمكن من التعبير عن إبداعاته في الطهي بصفته رئيس الطهاة / المالك. الباقي ، كما يقولون ، هو
التاريخ.

موني كاسبورج & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
موني كاسبورج هي مستشارة طعام ونبيذ ولدت في الشمال الغربي ، تدربت في باريس ، والتي سيتذكرها الكثيرون من سنواتها العديدة على راديو KUOW. في عام 2015 ، احتفلت ماوني بعامها الثامن والعشرين كمنتج طهي لمجلة Food & amp Wine Magazine Classic في أسبن. كما أمضى ماوني خمس سنوات في بلد النبيذ بشمال كاليفورنيا ، حيث شغل منصب مدير التسويق لمزارعى النبيذ في وادي نهر النهر الروسي. عادت إلى سياتل في عام 2008 لتتزوج حوري أحلامها & # 8211 Geoff Golden.

الشيف تي (سافوثي داي) ريوني الثالث عشر & # 8211 قاضي ضيف تحدي الروك أند رول
Savuthy Dy خريج أكاديمية كاليفورنيا للطهي وعمل في The Herb Farm و Qube و Piola y Crota في إيطاليا و Book Bindery ، من بين آخرين. حذار من منافسي الروك آند رول & # 8211 كان Chef T في فريق Taste of Tulalip Rock and Roll Challenge لعام 2014.

مذاق تذاكر Tulalip ستطرح للبيع في 14 أغسطس 2015. ستصبح مواعيد غرف الفنادق والمنتجعات الصحية قريبة وعزيزة خلال هذه الروعة التي تستغرق يومين. احجز غرفة في منتجع AAA Four Diamond بالانتقال إلى www.tulalipresort.com أو بالاتصال بالرقم 1-866-716-7162. لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة www.tasteoftulalip.com.

يشمل رعاة Taste of Tulalip لعام 2015: Delta Air Lines و Albert Lee Appliance & # 8211 Bosch and Thermador و Dillanos Coffee و Mercedes Benz of Lynnwood و Coke و Le Creuset و Seattle Magazine و Tasting Room Magazine.


شاهد الفيديو: Обзор вина F-Style Cabernet Фанагории от Севы Сомелье (أغسطس 2022).