أحدث الوصفات

لحم الخنزير ، بروكوليني ، فريتاتا الفلفل الأحمر

لحم الخنزير ، بروكوليني ، فريتاتا الفلفل الأحمر

في مقلاة مغطاة مقاس 10 بوصات غير لاصقة أو خزفية ، أحضر ماء مملح بحجم بوصة ليغلي. غلفي مقبض المقلاة بورق الألمونيوم إذا لم يكن مقاومًا للفرن.

يُضاف البروكوليني والفلفل ويُطهى حتى يصبح هشًا ، 4-5 دقائق.

بالوعة.

اشطف وجفف المقلاة.

في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​، يخفق البيض والماء ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

سخن الشواية.

رش قاع وجوانب نفس المقلاة برذاذ طبخ منخفض السعرات الحرارية وضعيها على نار متوسطة.

صب البيض في مقلاة.

أضيفي لحم الخنزير والخضروات المطبوخة وقلبي الحرارة إلى متوسطة منخفضة.

غطي المزيج واطهيه مع رج المقلاة لتفكيك البيض من الأسفل ، ورفع الحواف للسماح للبيض غير المطبوخ بالتدفق تحته ، حتى يتم ضبط الحواف ولكن المركز لا يزال فضفاضًا نوعًا ما ، 6-8 دقائق.

يُشوى في الفرن من 3 إلى 4 بوصات من مصدر الحرارة حتى تصبح الفريتاتا ذهبية اللون ومنتفخة من الأطراف ويتماسك البيض ، 3-5 دقائق.

أخرجي الفريتاتا من الشواية واتركيها لبضع دقائق لإنهاء الطهي.

يقتطع أسافين للخدمة.


ملخص الوصفة

  • 1 فص ثوم (مقطع شرائح رقيقة)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 كوب من زهيرات البروكلي
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • ملح
  • فلفل
  • 8 بيضات كبيرة
  • ربع كوب جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور (1 1/2 أوقية)

سخن الفرن إلى 350 درجة. في مقلاة مقاومة للالتصاق مقاس 10 بوصات ، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يضاف الثوم ويطهى على نار معتدلة لمدة 30 ثانية. يضاف البروكلي والفلفل الأحمر المطحون ويطهى لمدة 1 دقيقة. يُضاف 2 ملاعق كبيرة من الماء ويُتبل بالملح والفلفل ويُغطى. يُطهى على نار معتدلة حتى ينضج البروكلي ، ويترك لمدة دقيقتين ليبرد.

في وعاء ، اخفقي البيض مع ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. قلّب البروكلي. أعد المقلاة إلى الموقد وسخن ملعقة الزيت المتبقية. يُسكب البيض ويُطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى يتماسك حول الحافة ، 3 دقائق. رش الفريتاتا بالجبن. انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزي الفريتاتا حتى يتماسك المركز ، أي حوالي 12 دقيقة. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.


ملخص الوصفة

  • 1 فص ثوم (مقطع شرائح رقيقة)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 كوب من زهيرات البروكلي
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • ملح
  • فلفل
  • 8 بيضات كبيرة
  • ربع كوب جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور (1 1/2 أوقية)

سخن الفرن إلى 350 درجة. في مقلاة مقاومة للالتصاق مقاس 10 بوصات ، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يضاف الثوم ويطهى على نار معتدلة لمدة 30 ثانية. يضاف البروكلي والفلفل الأحمر المطحون ويطهى لمدة 1 دقيقة. يُضاف 2 ملاعق كبيرة من الماء ويُتبل بالملح والفلفل ويُغطى. يُطهى على نار معتدلة حتى ينضج البروكلي ، ويترك لمدة دقيقتين ليبرد.

في وعاء ، اخفقي البيض مع ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. قلّب البروكلي. أعد المقلاة إلى الموقد وسخن ملعقة الزيت المتبقية. يُسكب البيض ويُطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى يتماسك حول الحافة ، 3 دقائق. رش الفريتاتا بالجبن. انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزي الفريتاتا حتى يتماسك المركز ، أي حوالي 12 دقيقة. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.


ملخص الوصفة

  • 1 فص ثوم (مقطع شرائح رقيقة)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 كوب من زهيرات البروكلي
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • ملح
  • فلفل
  • 8 بيضات كبيرة
  • ربع كوب جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور (1 1/2 أوقية)

سخن الفرن إلى 350 درجة. في مقلاة مقاومة للالتصاق مقاس 10 بوصات ، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يضاف الثوم ويطهى على نار معتدلة لمدة 30 ثانية. يضاف البروكلي والفلفل الأحمر المطحون ويطهى لمدة 1 دقيقة. يُضاف 2 ملاعق كبيرة من الماء ويُتبل بالملح والفلفل ويُغطى. يُطهى على نار معتدلة حتى ينضج البروكلي ، ويترك لمدة دقيقتين ليبرد.

في وعاء ، اخفقي البيض مع ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. قلّب البروكلي. أعد المقلاة إلى الموقد وسخن ملعقة الزيت المتبقية. يُسكب البيض ويُطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى يتماسك حول الحافة ، 3 دقائق. رش الفريتاتا بالجبن. انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزي الفريتاتا حتى يتماسك المركز ، أي حوالي 12 دقيقة. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.


ملخص الوصفة

  • 1 فص ثوم (مقطع شرائح رقيقة)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 كوب من زهيرات البروكلي
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • ملح
  • فلفل
  • 8 بيضات كبيرة
  • ربع كوب جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور (1 1/2 أوقية)

سخن الفرن إلى 350 درجة. في مقلاة مقاومة للالتصاق مقاس 10 بوصات ، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يضاف الثوم ويطهى على نار معتدلة لمدة 30 ثانية. يضاف البروكلي والفلفل الأحمر المطحون ويطهى لمدة 1 دقيقة. يُضاف 2 ملاعق كبيرة من الماء ويُتبل بالملح والفلفل ويُغطى. يُطهى على نار معتدلة حتى ينضج البروكلي ، ويترك لمدة دقيقتين ليبرد.

في وعاء ، اخفقي البيض مع ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. قلّب البروكلي. أعد المقلاة إلى الموقد وسخن ملعقة الزيت المتبقية. يُسكب البيض ويُطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى يتماسك حول الحافة ، 3 دقائق. رش الفريتاتا بالجبن. انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزي الفريتاتا حتى يتماسك المركز ، أي حوالي 12 دقيقة. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.


ملخص الوصفة

  • 1 فص ثوم (مقطع شرائح رقيقة)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 كوب من زهيرات البروكلي
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • ملح
  • فلفل
  • 8 بيضات كبيرة
  • ربع كوب جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور (1 1/2 أوقية)

سخن الفرن إلى 350 درجة. في مقلاة مقاومة للالتصاق مقاس 10 بوصات ، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يضاف الثوم ويطهى على نار معتدلة لمدة 30 ثانية. يضاف البروكلي والفلفل الأحمر المطحون ويطهى لمدة 1 دقيقة. يُضاف 2 ملاعق كبيرة من الماء ويُتبل بالملح والفلفل ويُغطى. يُطهى على نار معتدلة حتى ينضج البروكلي ، ويترك لمدة دقيقتين ليبرد.

في وعاء ، اخفقي البيض مع ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. قلّب البروكلي. أعد المقلاة إلى الموقد وسخن ملعقة الزيت المتبقية. يُسكب البيض ويُطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى يتماسك حول الحافة ، 3 دقائق. رش الفريتاتا بالجبن. انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزي الفريتاتا حتى يتماسك المركز ، أي حوالي 12 دقيقة. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.


ملخص الوصفة

  • 1 فص ثوم (مقطع شرائح رقيقة)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 كوب من زهيرات البروكلي
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • ملح
  • فلفل
  • 8 بيضات كبيرة
  • ربع كوب جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور (1 1/2 أوقية)

سخن الفرن إلى 350 درجة. في مقلاة مقاومة للالتصاق مقاس 10 بوصات ، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يضاف الثوم ويطهى على نار معتدلة لمدة 30 ثانية. يضاف البروكلي والفلفل الأحمر المطحون ويطهى لمدة 1 دقيقة. يُضاف 2 ملاعق كبيرة من الماء ويُتبل بالملح والفلفل ويُغطى. يُطهى على نار معتدلة حتى ينضج البروكلي ، ويترك لمدة دقيقتين ليبرد.

في وعاء ، اخفقي البيض مع ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. قلّب البروكلي. أعد المقلاة إلى الموقد وسخن ملعقة الزيت المتبقية. يُسكب البيض ويُطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى يتماسك حول الحافة ، 3 دقائق. رش الفريتاتا بالجبن. انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزي الفريتاتا حتى يتماسك المركز ، أي حوالي 12 دقيقة. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.


ملخص الوصفة

  • 1 فص ثوم (مقطع شرائح رقيقة)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 كوب من زهيرات البروكلي
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • ملح
  • فلفل
  • 8 بيضات كبيرة
  • ربع كوب جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور (1 1/2 أوقية)

سخن الفرن إلى 350 درجة. في مقلاة مقاومة للالتصاق مقاس 10 بوصات ، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يضاف الثوم ويطهى على نار معتدلة لمدة 30 ثانية. يضاف البروكلي والفلفل الأحمر المطحون ويطهى لمدة 1 دقيقة. يُضاف 2 ملاعق كبيرة من الماء ويُتبل بالملح والفلفل ويُغطى. يُطهى على نار معتدلة حتى ينضج البروكلي ، ويترك لمدة دقيقتين ليبرد.

في وعاء ، اخفقي البيض مع ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. قلّب البروكلي. أعد المقلاة إلى الموقد وسخن ملعقة الزيت المتبقية. يُسكب البيض ويُطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى يتماسك حول الحافة ، 3 دقائق. رش الفريتاتا بالجبن. انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزي الفريتاتا حتى يتماسك المركز ، أي حوالي 12 دقيقة. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.


ملخص الوصفة

  • 1 فص ثوم (مقطع شرائح رقيقة)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 كوب من زهيرات البروكلي
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • ملح
  • فلفل
  • 8 بيضات كبيرة
  • ربع كوب جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور (1 1/2 أوقية)

سخن الفرن إلى 350 درجة. في مقلاة مقاومة للالتصاق مقاس 10 بوصات ، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يضاف الثوم ويطهى على نار معتدلة لمدة 30 ثانية. يضاف البروكلي والفلفل الأحمر المطحون ويطهى لمدة 1 دقيقة. يُضاف 2 ملاعق كبيرة من الماء ويُتبل بالملح والفلفل ويُغطى. يُطهى على نار معتدلة حتى ينضج البروكلي ، ويترك لمدة دقيقتين ليبرد.

في وعاء ، اخفقي البيض مع ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. قلّب البروكلي. أعد المقلاة إلى الموقد وسخن ملعقة الزيت المتبقية. يُسكب البيض ويُطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى يتماسك حول الحافة ، 3 دقائق. رش الفريتاتا بالجبن. انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزي الفريتاتا حتى يتماسك المركز ، أي حوالي 12 دقيقة. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.


ملخص الوصفة

  • 1 فص ثوم (مقطع شرائح رقيقة)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 كوب من زهيرات البروكلي
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • ملح
  • فلفل
  • 8 بيضات كبيرة
  • ربع كوب جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور (1 1/2 أوقية)

سخن الفرن إلى 350 درجة. في مقلاة مقاومة للالتصاق مقاس 10 بوصات ، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يضاف الثوم ويطهى على نار معتدلة لمدة 30 ثانية. يضاف البروكلي والفلفل الأحمر المطحون ويطهى لمدة 1 دقيقة. يُضاف 2 ملاعق كبيرة من الماء ويُتبل بالملح والفلفل ويُغطى. يُطهى على نار معتدلة حتى ينضج البروكلي ، ويترك لمدة دقيقتين ليبرد.

في وعاء ، اخفقي البيض مع ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. قلّب البروكلي. أعد المقلاة إلى الموقد وسخن ملعقة الزيت المتبقية. يُسكب البيض ويُطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى يتماسك حول الحافة ، 3 دقائق. رش الفريتاتا بالجبن. انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزي الفريتاتا حتى يتماسك المركز ، أي حوالي 12 دقيقة. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.


ملخص الوصفة

  • 1 فص ثوم (مقطع شرائح رقيقة)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 كوب من زهيرات البروكلي
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • ملح
  • فلفل
  • 8 بيضات كبيرة
  • ربع كوب جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور (1 1/2 أوقية)

سخن الفرن إلى 350 درجة. في مقلاة مقاومة للالتصاق مقاس 10 بوصات ، سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يضاف الثوم ويطهى على نار معتدلة لمدة 30 ثانية. يضاف البروكلي والفلفل الأحمر المطحون ويطهى لمدة 1 دقيقة. يُضاف 2 ملاعق كبيرة من الماء ويُتبل بالملح والفلفل ويُغطى. يُطهى على نار معتدلة حتى ينضج البروكلي ، ويترك لمدة دقيقتين ليبرد.

في وعاء ، اخفقي البيض مع ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. قلّب البروكلي. أعد المقلاة إلى الموقد وسخن ملعقة الزيت المتبقية. يُسكب البيض ويُطهى على نار خفيفة إلى حد ما حتى يتماسك حول الحافة ، 3 دقائق. رش الفريتاتا بالجبن. انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزي الفريتاتا حتى يتماسك المركز ، أي حوالي 12 دقيقة. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.


شاهد الفيديو: شاهد ماذا اكتشف العلماء فى لحم الخنزير معجزه كبيرة جدا سبحان الله!! (كانون الثاني 2022).